外賣的調(diào)查報告
隨著社會一步步向前發(fā)展，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的外賣的調(diào)查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
外賣的調(diào)查報告1
1、受環(huán)境影響：冬天外面太冷，像我們在東北地區(qū)的學校，冬天外面都是雪，路上很滑，零下二十幾度的氣溫真不想總出去，有些女生還會討厭食堂的油煙味兒。
2、受手機應用的影響：隨著外賣App的出現(xiàn)，定外賣越來越方便，只要動動手指、接個電話、下樓去取就好了;定外賣很便宜，一般都會滿幾減幾，而且還會有好幾個APP競爭，哈哈，當然價格戰(zhàn)打的越激烈越好啦。
3、在下課高峰期食堂場面甚是壯觀，人山人海，里三層外三層的，要排隊，有時會很擠，擠的慢的可能能買的就剩菜湯了，有些人不想擠就去定外賣了。
4、說點本質(zhì)的：那就是我們大學生越來越懶了，雖然我是這個群體中的一員，但不得不承認這一點，在沒有課的時候懶得去食堂，懶得梳妝打扮，由于自身的惰性給商家和外賣軟件帶來了無限的商機。
5、還有一點，大學生活實在是太忙碌了，一個星期十七節(jié)課，每節(jié)課之間只有半個小時，還要從學校的這邊跑到學校的`那邊趕下一節(jié)課，萬一碰上老師拖堂，哪有時間去食堂吃飯？加上，參加社團活動，各種工作，若是還要實習，兼職什么的，沒有時間吃飯啊，等都忙完了，食堂已經(jīng)沒有飯了，只好點外賣。
我作為一名今年剛畢業(yè)的大學生，我來說說我的看法。
大學食堂每到吃飯的時候人特別多，這時候就有一批懶得排隊的人選擇了定外賣。
還有在寢室待著的時候就懶得出門，更多的時候是食堂的飯菜不可口，訂外賣同學自然就多了。
外賣的調(diào)查報告2
一、調(diào)查背景
在當前就業(yè)形勢嚴峻的情況下，自主創(chuàng)業(yè)越來越受到當代大學生的青睞。對于即將畢業(yè)的我們來說，自主創(chuàng)業(yè)是一條實現(xiàn)自我理想和子我價值的道路。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節(jié)奏非常緊湊，誰也不愿為了填飽肚子,而浪費更多的學習和工作時間。越來越多的大學生喜歡宅在宿舍，一臺電腦，一個電話，解決一天的生活問題，外賣成為眾多大學生群體的飲食選擇。
可以看到外賣市場存在著很大的市場需求，目標顧客主要是大學生，市場進入的門檻也比較低。當前重慶的外賣市場存在著不少問題，這也將是進入這個市場的有利條件，目前重慶的外賣快餐店有幾百家，但良莠不齊，尤其是一些小型快餐店不盡如人意。叫外賣的顧客，他們在對外賣帶來的便利感到滿意的同時，也對一些外賣快餐店品種單一、價高質(zhì)次，送貨不及時等問題頗為不滿。
如果做到專業(yè)的，大型的，成規(guī)模的，講究營養(yǎng)搭配，衛(wèi)生一次性回收，一個電話即及時送餐上門，可單訂可團訂，形成有品牌的具有良好口碑的大型外賣快餐店，必將有極大的市場回報。
特此對重慶的外賣市場的潛在規(guī)模，外賣市場現(xiàn)狀以及顧客需求進行市場調(diào)查。本次市場調(diào)查將圍繞市場環(huán)境、消費者、競爭者為中心來進行。
二、調(diào)查目的
要求詳細了解重慶外賣市場各方面情況，為進入重慶外賣市場的營銷方案提供依據(jù)，特撰寫此市場調(diào)研計劃書。
1、全面了解重慶的大學生對外賣的接受程度，估計市場規(guī)模和潛力。
2、全面了解當前重慶外賣市場已存在的外賣快餐店的銷售情況。
3、全面了解當前重慶外賣市場狀況，存在的主要競爭對手在消費者中的口碑及不足。
4、全面了解重慶消費者在外賣消費中的習慣，觀點和需求。
三、調(diào)查內(nèi)容
此次調(diào)查采取實地問卷調(diào)查和現(xiàn)場訪問的形式，問卷調(diào)查采取實地問卷調(diào)查調(diào)查形式。
(一)行業(yè)市場環(huán)境調(diào)查
主要的調(diào)研內(nèi)容有:
1、重慶外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿?
2、重慶該行業(yè)的營銷特點及行業(yè)競爭狀況;
3、學校對該行業(yè)發(fā)展的影響;
4、當前重慶存在的外賣種類、品牌及銷售狀況;
(二)消費者調(diào)查
主要的'調(diào)研內(nèi)容有:
1、消費者對外賣的購買形態(tài)(購買過什么樣的外賣、購買價格、購買動機等)與消費心理(時效性、偏好、味道、形式等)。
2、消費者對已存在的外賣有何不滿，希望如何改進;
3、消費者理想的外賣描述;
(三)競爭者調(diào)查
主要的調(diào)研內(nèi)容有:
1、主要競爭者的產(chǎn)品與優(yōu)、劣勢與銷售量;
2、主要競爭者的營銷方式與營銷策略;
3、主要競爭者市場概況;
4、本產(chǎn)品主要競爭者的經(jīng)銷網(wǎng)絡狀態(tài);
四、調(diào)查對象
因為叫外賣的人群主要集中在校大學生，所以調(diào)查時主要集中在大學校園中，還有網(wǎng)上一些大學生，對競爭對手的調(diào)查將覆蓋重慶部分校園周邊中小型的外賣快餐店。具體情況如下:
(一)消費者:主要是重慶部分大學在校大學生，網(wǎng)絡上部分大學生
(二)競爭對手:部分高校周邊的中小型外賣店
五、市場調(diào)研方法及具體實施
(一)、對消費者以問卷調(diào)查為主，具體實施方法如下:
在經(jīng)過小組討論之后，我們設計并制作出了針對消費者的調(diào)查問卷，主要途徑是經(jīng)過網(wǎng)絡收集在校大學生。把設計好的問卷發(fā)到網(wǎng)上，然后宣傳，號召銅須門都來填寫，當問卷達到一定數(shù)量的時候，就開始進行數(shù)據(jù)分析，然后寫分析報告，最后形成調(diào)查報告。
(二)、對競爭對手的調(diào)查以訪問為主，具體實施方法如下:
在經(jīng)過小組討論會之后，我們決定分派2人進行對競爭對手的調(diào)查，以訪談的形式，主要了解對手的優(yōu)點、大致銷售量、采用的營銷手法等方面。
六、小組分工情況
羅歐:完成任務分配，調(diào)查計劃、小組工作日志、工作進度安排、小組總結(jié)以及小組討論會的會議記錄的編寫，全程參與、監(jiān)督調(diào)查報告的制作。
組員:陳波、羅強、許亞峰、黃建虎:陳波主要負責消費者方向調(diào)查問卷的回收與分析，形成初步的調(diào)查分析報告，以及原始資料收集階段的執(zhí)行情況介紹，其余人監(jiān)督并協(xié)助。
胡紅英:負責抽樣設計的編寫與安排
崔建輝、朱劍萍:負責競爭對手的基本情況收集、記錄與分析
鄭占標:負責二手資料的收集以及編寫分析報告。
外賣的調(diào)查報告3
摘要：近年來，外賣在大學生群體中迅速興起，而且外賣的新形式——網(wǎng)絡訂餐逐步興起，結(jié)合當下外賣食品安全問題，我們通過調(diào)查了解大學生對外賣相關問題的態(tài)度以及實地走訪等，對大學生外賣情況進行調(diào)查研究。
關鍵詞：外賣、食品安全、網(wǎng)絡訂餐
引言：
近期，各種外賣食品安全問題被陸續(xù)曝光，外賣衛(wèi)生問題又重新走進了大眾的視野。其中有兩類問題十分突出：一類是學校附近小店的衛(wèi)生問題，一類是網(wǎng)絡訂餐APP誕生所帶來的網(wǎng)絡外賣衛(wèi)生問題。由于宿舍內(nèi)不能使用電器，大學生食物的來源主要是食堂和外賣。而下沙作為多所高校的聚集地，擁有著很龐大的大學生外賣消費市場，下沙的外賣店鋪可以說是數(shù)不勝數(shù)，這使得大學生在就餐方式上有了更多的選擇，所以外賣問題可以說與我們大學生是息息相關的。基于這個研究背景，我們小組對浙江工商大學錢江灣生活區(qū)的大學生進行了關于大學生外賣情況的調(diào)查。通過這個調(diào)查，我們希望能得到大學生在外賣方面的消費情況及對與外賣相關的問題的態(tài)度和看法，結(jié)合學校食堂就餐情況，從中探尋出提高大學生飲食質(zhì)量的方式，同時喚起大學生對外賣衛(wèi)生的關注。
一、調(diào)查對象與方法
本次調(diào)查綜合采用了問卷調(diào)研、實地走訪等方式。
問卷調(diào)查對浙江工商大學錢江灣生活區(qū)的大學生進行了關于大學生外賣情況的調(diào)查。問卷內(nèi)容分為四個部分：基本信息，外賣與食堂，外賣的食品安全問題和外賣的新形式--網(wǎng)絡訂餐。此次調(diào)查共發(fā)放了200份問卷，回收了190份，回收率為95%，其中有效問卷190份，有效率100%。采用SPSS19.0對統(tǒng)計結(jié)果進行分析。
實地走訪的對象為學校食堂負責人、學校后勤部和校園周邊的餐館或外賣店，調(diào)查訪談的內(nèi)容涉及食堂及店面的衛(wèi)生狀況，對網(wǎng)絡訂餐這種新興方式的看法和對未來發(fā)展的規(guī)劃。
二、調(diào)查結(jié)果分析
�。ㄒ唬┩赓u與食堂的問題
1、大多數(shù)大學生是極少叫外賣的，男女生叫外賣的頻率差距不大
在對大學生外賣消費頻率的調(diào)查方面，46.3%的人表示極少叫外賣，34.7%的人比表示偶爾叫外賣，只有13.2%的人表示經(jīng)常叫外賣，5.8%的人表示從不叫外賣。從上述數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)其實大部分大學生是極少叫外賣的，外賣并不是他們就餐的主要形式。同時，男女生在叫外賣頻率方面的差異并不是很大，這是我們組所意想不到的。
2、外賣送貨上門很方便、節(jié)約時間與食堂擁擠是大學生叫外賣的三大原因 在對大學生外賣原因方面的調(diào)查中，有27.6%的人選擇了“外賣送貨上門很方便”，21.5%的人選擇了“節(jié)約時間”，21.2%的人選擇了“食堂原因”，而選擇“其他”、“嘗試新品種”、“外賣便宜實惠”、“外賣味道好”、“宿舍與食堂距離遠”占到的比例分別是8.5%、8.2%、6.5%、3.2%、3.2%。從上述結(jié)果來看，外賣送貨上門很方便、節(jié)約時間與食堂擁擠是吸引大學生選擇外賣的主要原因。外賣的送貨上門服務方便快捷，使學生只需要到宿舍樓下就能拿到食物。更有一些外賣商家雇傭兼職，將外賣直接送到宿舍樓內(nèi)，學生足不出戶，打開寢室門就能收到外賣。這樣的推銷手段對學生來說無疑是巨大的誘惑，不僅不用出門，更是省去
了在食堂排長隊的麻煩，因而成為大多數(shù)為了學生節(jié)省時間的選擇。
3學生訂購外賣金額理性。
從外賣的金額上看，26.3%的人選擇5-10元的外賣，66..3%的人會選擇11-15元的外賣，選擇15元以上的僅占總?cè)藬?shù)的6.9%，由此可見，大多數(shù)人在點餐時比較理性，會考慮經(jīng)濟實惠的外賣套餐，在食堂就餐一般也需要消費7-8元，因此10元左右的外賣大多數(shù)人都能接受。
4食堂推出外賣服務很有前景。
據(jù)調(diào)查顯示，如果食堂推出外賣服務，除了極少數(shù)的3.7%的人仍然點校外外賣，將有32.6%的人轉(zhuǎn)而點食堂外賣，剩余近一半的人稱會看情況而定，這些人可能是對食堂外賣的味道，價格和送貨速度仍持觀望態(tài)度，如果食堂能夠開辟外送服務新渠道，并且重視這一項目，努力做好外賣的味道和送貨速度，并且把外送的價格與堂食價格控制在可接受范圍，相信一定會有很多學生會支持。隨著互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展，“美團”，“餓了嗎”等點餐網(wǎng)站的盛行，以及人們生活速度的不斷加快，外賣以其特有的優(yōu)勢沖擊著傳統(tǒng)的學校食堂，如何在這激烈的競爭中處于不敗之地，食堂應當好好考慮。固步自封，墨守陳規(guī)只會被新興行業(yè)所取代。因此，食堂開展外送服務是一種趨勢，在食堂收入增加的同時，也能保證學生的食品安全與營養(yǎng)，一舉兩得，形成學校與學生的雙贏。
5學�？刂仆赓u應從學生教育入手，，而不應強行限制外賣。
從以上數(shù)據(jù)分析，僅有8.4%的學生對學�？刂仆赓u表示理解，一半以上的學生反對學校強行對外賣進行控制，其余36.3%的人對此保持中立。因此，在控制外賣方面，學校不能采取強硬手段如限制外賣車輛進入校區(qū)，而應該以教育學生和提高食堂的服務為主。
6、學校食堂仍然有許多方面需要改進，進步空間很大。
在關于學校食堂改進方面的調(diào)查顯示，36.7%的學生認為食堂的菜品種類太過單一，應當豐富一些，25.5%的學生認為食物的口味還有待改進，剩余一些問題如價格偏高，窗口太少，供餐時間過短也成為學生不愿去食堂就餐的原因。因此，學校食堂的提升空間非常大，首先，作為食堂，最主要應當關注食物的本身，比如菜品的種類與味道，其次，為了方便學生，學校應在就餐高峰時期增加窗口，以減少學生等待的時間，并且延長供餐時間，方便一些因為有急事而耽誤了就餐的同學，最后，食堂工作人員的態(tài)度和食堂衛(wèi)生情況也很重要，親切和藹的態(tài)度以及整潔的環(huán)境能讓人心情愉悅，相反，工作人員服務態(tài)度惡劣，衛(wèi)生情況臟亂差，讓人很難有就餐的心情，也就不利于食堂的發(fā)展。
（二）外賣的食品安全問題
1、外賣的味道和衛(wèi)生情況是大學生外賣消費最看重的兩個因素
在對“你最看重外賣的'哪些方面”這個問題的調(diào)查中，有34.3%和33.0%的人分別選擇了“食物味道”和“衛(wèi)生情況”，而22.3%
的大學生選擇了“外賣速
度”。僅有8.8%的大學生選擇了“外賣價格”，1.3%選擇了 “外賣知名度”，0.3%選擇了“其他”。從上述數(shù)據(jù)，我們可以看出大學生比較在意外賣的味道和衛(wèi)生情況。外賣食物味道和外賣的衛(wèi)生情況很有可能是他們決定是否長期購買的主要因素。另外，外賣速度也會被納為考慮范圍之內(nèi)，其余因素則不是非常重要。
2、長期訂購外賣的大學生很大程度上并不認為自己所吃的外賣不符合衛(wèi)生標準
60.0%
50.0%
40.0%
30.0%
20.0%
10.0%
0.0%
從不極少偶爾經(jīng)常
上圖是根據(jù)“叫外賣的頻率是多少”以及“你認為你曾經(jīng)訂購的外賣是否符合有關衛(wèi)生要求”的結(jié)果制定的。根據(jù)上圖所示，我們可以很明顯地發(fā)現(xiàn)“符合”的曲線隨著外賣頻率增加幾乎呈線性上升，而“不符合”的曲線則正好相反，呈下降趨勢，“沒考慮過”的曲線則是一條平緩上升的折線。特別在經(jīng)常吃外賣的大學生群體中，只有12.0%的大學生選擇了“不符合”，48.0%的大學生選擇了“符合”，40.0%的大學生選擇了“沒考慮過”，這種兩極差異是十分明顯的。同時，我們發(fā)現(xiàn)在從不點外賣的大學生群體中，選擇“沒考慮過”和“不符合”的都達到了36.4%；在極少吃外賣的大學生群體中，選擇“沒考慮過”的有37.5%，而選擇“不符合”的有33.0%，認為“不符合”的有29.5%；在偶爾吃外賣的大學生群體中，39.4%的大學生選擇了“符合”，“沒考慮過”的占37.9%，“不符合的”占29.5%。綜合以上內(nèi)容，我們可以看出對外賣衛(wèi)生情況的認知很大程度上決定了其外賣的消費行為：認為外賣不符合衛(wèi)生標準的人幾乎是不會訂購外賣的，只有認為外賣是符合衛(wèi)生標準的人才會更傾向于訂購外賣。
3、食品安全問題會影響到人們的外賣訂購行為
在對“近日外賣的食品安全問題屢屢曝光，你是否會減少訂購外賣”的問題調(diào)查中，有76.3%的人選擇了“是”，而23.2%的人選擇了“否”，說明食品安全問題的曝光會使人們減少對外賣的訂購。然而，當我們將該問題的結(jié)果與在“叫外賣的頻率是多少”中選擇“經(jīng)�！钡臄�(shù)據(jù)加以對比，出現(xiàn)了一個很有意思的結(jié)果：在經(jīng)常訂購外賣的人群中，60.0%的人選擇了“是”，40.0%的人選擇了“否”。這說明經(jīng)常訂購外賣的人群中，有很大一部分人群即使知道存在食品安全問題，仍然會選擇繼續(xù)訂購外賣。然后，我們繼續(xù)進行了下一組的數(shù)據(jù)比較，該組是關于該問題與“如果食堂推出外送服務會如何選擇”問題的結(jié)果交叉分析。在選擇“是”的比例中，有42.8%選擇“看情況”，36.6%選擇“點食堂外賣”，15.9%選擇“繼續(xù)在食堂吃”，選擇“點校外外賣”僅有4.1%
。在這些數(shù)據(jù)中，我們可以
得出這樣的結(jié)果：在會因為食品安全問題減少外賣訂購的人群中，在食堂推出外送服務后，大部分大學生選擇處于觀望狀態(tài)，也有很大的比例會支持食堂外賣，而選擇校外外賣的比例會大量下降。食堂如果推出外送服務對本校學生還是具有一定的吸引力的。
�。ㄈ┩赓u的新形勢——網(wǎng)絡訂餐
1、絕大部分人嘗試過網(wǎng)絡訂餐，并且相較于傳統(tǒng)電話訂餐有更多的擁護者 在“是否嘗試過網(wǎng)絡訂餐”的調(diào)查中，76.3%的人嘗試過網(wǎng)絡訂餐，只有23.7%的人表示沒有嘗試過網(wǎng)絡訂餐。在外賣方式的傾向的調(diào)查中，46.8%的人更傾向于網(wǎng)絡訂餐，21.1%的人更傾向于電話訂餐，32.1%的人表示無所謂。從以上數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡訂餐作為一種新興的訂餐方式在對學生群體來說已經(jīng)打開了相當不錯的市場，與傳統(tǒng)的餐飲模式相比較，得到了更多的青睞。隨著互聯(lián)網(wǎng)用戶的增多，網(wǎng)絡訂餐成為大學生在生活中的一部分,一些APP如“淘點點”“餓了么”“美團”等興起。相較于傳統(tǒng)的餐飲習慣，網(wǎng)絡訂餐有如下特點：
1.網(wǎng)絡訂餐方便快捷。消費者可以在任何時候訂餐，并自定送餐時間；還可以查詢訂單了解所定的套餐的狀態(tài)，直觀地了解送餐的過程。同時方便了一些學業(yè)繁忙來不及外出吃飯的同學。
2.網(wǎng)絡訂餐直觀、互動性強、成本低。消費者可以及時了解店家最新推出的菜式，可以根據(jù)個人喜好和價格自由搭配。同時也能及時反饋對店家服務態(tài)度、質(zhì)量的意見。
2、對沒有實體店的網(wǎng)絡商家大部分大學生消費者還是持謹慎態(tài)度的
在“是否會選擇沒有實體店”的網(wǎng)絡商家的調(diào)查中，61.6%的人不會選擇，16.3%的人還是一如既往的選擇訂餐，還有22.1%的人表示無所謂。從以上數(shù)據(jù)可以看出，網(wǎng)絡餐飲這種新型消費形式給人帶來便捷的同時，食品安全問題也也會引發(fā)一些社會擔憂，網(wǎng)店良莠不齊，在相關部門針對網(wǎng)絡餐飲的監(jiān)管薄弱時，大部分消費者的食品安全意識還是不錯的，保持了一個理性、科學、對自己健康負責的消費方式。
3.監(jiān)督網(wǎng)絡訂餐食品安全的建議整合
我們在問卷的最后設計了開放性問題“請?zhí)嵋粭l監(jiān)督網(wǎng)絡訂餐食品安全的建議”共收集了57條意見，涉及法律、外賣網(wǎng)站、政府部門共三個方面，我們整合了有效意見共 26條，如下：
法律：
1.在食品安全法中作出增加
2.出臺相應的政策規(guī)定讓外賣這個行業(yè)規(guī)范化。
外賣網(wǎng)站：
1.商家的身份證等證件在網(wǎng)上公布
2.外賣網(wǎng)對進駐商家嚴把質(zhì)量關
3.網(wǎng)站在將外賣店放上網(wǎng)站之前應先進行實體店調(diào)查其衛(wèi)生狀況及相關證書
4.網(wǎng)站自身行使好監(jiān)管職能，嚴格規(guī)范商家入駐
5.建立一個監(jiān)察評估網(wǎng)絡訂餐的網(wǎng)站。
6.網(wǎng)絡訂餐應在網(wǎng)上有營業(yè)執(zhí)照和實體店實際情況的照片
7.對網(wǎng)絡餐飲店要實名注冊才能開店
8.設置投訴窗口服務
9.網(wǎng)絡訂餐若有問題要保證退款渠道暢通
政府部門：
1.提高網(wǎng)絡上餐廳進去門檻，保證實體店營業(yè)執(zhí)照與衛(wèi)生許可證。
2.能夠經(jīng)常抽查他們的衛(wèi)生安全
3.加強價格監(jiān)管，避免外賣供應商以次充好，亂標價。
4.增加公共服務平臺，可以讓客戶對食品的滿意度打分
5.增設監(jiān)督反饋部門，對顧客的售后評價給予收集和及時反饋處理。
6.設立相關監(jiān)管部門，開通投訴通道。
7.網(wǎng)絡訂餐的監(jiān)督不易操作，只能加強食品安全部門對商家的監(jiān)督與審查，從源頭杜絕食品不衛(wèi)生現(xiàn)象。
8.加強監(jiān)管力度，加大懲戒力度
9.工商局加強管理
10.政府加強監(jiān)督
11.在網(wǎng)上開店之前要先對實體店進行考察和監(jiān)督，定期對外賣店衛(wèi)生情況進行檢查
12.對網(wǎng)絡賣家營業(yè)資格進行驗證，確保食物來源渠道合規(guī)，
13.有關部門加強對不合格外賣的整頓
14.網(wǎng)絡訂餐飯店加強執(zhí)照和經(jīng)營場所檢查(工商局+衛(wèi)生局)。
由以上意見可以看出，受訪大學生更看重政府部門的監(jiān)管，包括提高商家入網(wǎng)站的門檻、加強對商家的衛(wèi)生監(jiān)管以及增設監(jiān)督反饋部門等。其次受訪大學生還看中外賣網(wǎng)站對商家的監(jiān)管，希望網(wǎng)站放出商家的營業(yè)執(zhí)照和實體店實際情況照片并完善消費者投訴窗口服務。一些受訪大學生還提出了希望在食品安全法中增加對于網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)督的法律條款。
三、實地走訪結(jié)果分析
我們采訪了浙江工商大學餐飲管理部的孫主任，對大學生比較關注的食堂衛(wèi)生操作問題及食堂增設餐種問題進行了采訪：
1.食堂的衛(wèi)生管理是怎么樣的？
餐飲部設監(jiān)控管理部，專門檢查食堂衛(wèi)生和規(guī)范性操作等方面工作,學校的保衛(wèi)處還會對食堂的安全規(guī)范和管理等進行檢查。防疫站會經(jīng)常性檢查食堂的衛(wèi)生狀況。學校周邊高校單位經(jīng)常會對食堂問題進行交流溝通。 食堂進的原料每天都會檢驗，蔬菜每天都會進行檢測，葷菜是幾個學校聯(lián)合招標進來的，商家有證。
2.如果發(fā)現(xiàn)食堂的違規(guī)操作，有什么懲戒措施？
食堂如果被檢查時出現(xiàn)問題會進行通報，而且食堂的衛(wèi)生考核結(jié)果會作為年終的考核目標。
3.食堂增換品種的頻率是多少?
食堂會不定期推出新品種，比如這學期行云食堂的二樓就增設了粉絲、水餃等新菜色
4.食堂的發(fā)展計劃是怎樣的？
現(xiàn)在的社會不是吃得飽就好，個性化的東西需求比較高，現(xiàn)在食堂經(jīng)營的項目以保障為主，讓食堂更有競爭力，就需要不斷創(chuàng)新。這幾年餐飲壓力巨大，食堂的營業(yè)額一直在下降。接下來打算在行云二樓推出特色產(chǎn)品，類似DoDo城二樓的餐飲模式。
結(jié)合對調(diào)查問卷第二部分第五題“你覺得食堂應該更注意什么”的分析食堂確實有必要抓緊時間改革創(chuàng)新菜色或是創(chuàng)新經(jīng)營模式，找尋一條既提高食堂營業(yè)額又提高大學生就餐質(zhì)量之路。
四、存在問題
1. 調(diào)查的高校屬于一所以財經(jīng)類學科專業(yè)為辦學特色的院校，男女比例不合理，專業(yè)比例不合理
2. 實地采訪方面，只采訪了餐飲管理部的一位負責人，問題準備的不充足，采訪問題沒有涉及“食堂的外送服務”以及食堂管理人員對“大學生訂購外賣問題”的看法
3. 只走訪了學校周邊幾家外賣店，無法深入到外賣店里面了解衛(wèi)生狀況。
外賣的調(diào)查報告4
一、摘要
高校學生人數(shù)多，用餐時間比較一致，學校食堂同時容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊等候時間較長等一系列問題。而食堂開放時間有限，不能滿足廣大學生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。隨著餐飲O2O的興起，校外飯店紛紛推出外賣服務，且越來越受到廣大學生的青睞。本次調(diào)查首先是為了了解在校大學生外賣就餐方面的基本情況和學生關于校園周邊外賣相關問題的基本看法，并將得到的信息最終作為校園周邊新開餐飲店鋪如何更好為大學生提供外賣服務的決策基礎，輔助制定店鋪的經(jīng)營與開拓戰(zhàn)略。
二、調(diào)查目的和內(nèi)容
（一）調(diào)查目的：
1、了解外賣在大學生心中的需求程度，消費觀點及習慣;
2、把握校外飯店外賣服務的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;
3、分析大學生消費者對外賣的消費行為與消費特點;
4、統(tǒng)計資料，預測外賣市場容量及潛力;
�。ǘ┱{(diào)查內(nèi)容：
1、外賣市場的`容量及發(fā)展?jié)摿?
2、學院不同年級對外賣的消費狀況;
3、學校教學、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響;
三、調(diào)研對象和調(diào)查單位
杭州師范大學錢江學院全體學生;提供外賣服務的校外飯店;
四、調(diào)查項目
消費者調(diào)查
1、 消費者的消費心理(偏愛、經(jīng)濟、便利等);
2、 對外賣產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價格等);
3、 消費者的忠誠度;
4、 消費者消費能力、消費層次及消費比例的統(tǒng)計;
5、 消費者理想的外賣服務描述;
五、調(diào)查方式和方法
調(diào)查方式以問卷調(diào)查為主，訪談為輔;具體實施方法如下：
1. 完成市場調(diào)查問卷的設計與制作以及調(diào)查人員的安排等相關工作
2.把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，選擇學生比較空閑的時間段，在宿舍或者人流量較大的食堂超市處發(fā)放填寫問卷，節(jié)約時間，便于調(diào)查。
3.對于要重點調(diào)查的對象所在的宿舍進行走訪調(diào)查。進入宿舍時要說明來意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。
4.調(diào)查過程中，調(diào)查員應耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當時收回問卷，也可以第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分考慮，得出更真實有效的結(jié)果)。
調(diào)查方法：分層抽樣
具體做法是選取兩處距離學校食堂不等距離的宿舍樓區(qū)，并在兩區(qū)域分別選擇男女生宿舍樓各一座，對其中學生進行調(diào)查。調(diào)查問卷收集時按宿舍樓分類，在各自的抽樣框中隨機抽取問卷，并且保證男女生比例相等。這樣做是由于學生在選擇外賣服務時可能會受到距離學校食堂遠的因素的影響。選擇不同的地點，盡量排除受這個因素的影響。
六、調(diào)查資料整理和分析方法
問卷整理，數(shù)據(jù)分析。
七、調(diào)查時間和工作期限
�。ㄒ唬� 調(diào)查策劃討論及其撰寫：20xx年11月10日——20xx年11月12日;
�。ǘ� 設計問卷：20xx年11月13日——20xx年11月15日;
�。ㄈ� 發(fā)放問卷：20xx年11月16日——20xx年11月18日;
（四）統(tǒng)計問卷：20xx年11月19日——20xx年11月22日;
�。ㄎ澹┳珜懻{(diào)查報告：20xx年11月23日——20xx年11月27日;
八、確定調(diào)查地點
杭州師范大學錢江學院生活區(qū)寢室樓等人員密集處
九、調(diào)查經(jīng)費預算
略
十、問卷題目設計思路
問卷設計首先先學生角度出發(fā)，了解不同年級不同性別住在不同期寢室的學生訂購外賣的情況，并對此進行分析；然后從外賣本身的價格、種類、口味等出發(fā)，了解大學生在外賣選擇上有怎樣的偏好；最后了解大學生對外賣的期望，幫助商家了解大學生對外賣的要求，做更好的商品。
十一、問卷發(fā)放回收情況分析
本次問卷發(fā)放100份，回收56份。
十二、發(fā)現(xiàn)的問題及解決方法
在這次市場調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)男生訂外賣的情況比較多，其中很大一塊集中在大二大三等高年級學生中，而且距離食堂比較遠的寢室樓訂外賣的比例尤其高，學生們對外賣的價格要求還是比較適中的，但是對外賣的口味選擇要求比較高，另外送餐時間的快慢很能影響學生們對外賣的選擇。
商家應多在離食堂遠的學生寢室發(fā)放傳單吸引顧客，在提高口味的同時加快送餐速度，這樣才能很好的吸引顧客。
十三、調(diào)查總結(jié)（不足與收獲）
在本次調(diào)查中，我既有收獲也有不足，首先說是收獲吧，通過這次的調(diào)查，我了解了大學生對于外賣問題的一些看法，可以通過這些數(shù)據(jù)幫助商家們更好的進行買賣，而我也從中學習了調(diào)查方案的撰寫、調(diào)查問卷的撰寫和發(fā)放回收等手段；當然也有不足，因為前期準備不太充分，問卷回收比例不是太理想，在設計問卷時，很多問題或許有些沖突和異議，在最后的總結(jié)時，有些數(shù)據(jù)和實際不太符合，我想，這都是我需要改進的。
外賣的調(diào)查報告5
一、內(nèi)容摘要：
通過在線發(fā)布問卷，經(jīng)過匯總分析，了解大學生對“美團外賣”網(wǎng)上訂餐的看法。
二、基本信息：
調(diào)查時間：20xx年11月24日—20xx年12月4日
調(diào)查目的和內(nèi)容：了解大學生對“美團外賣”網(wǎng)上訂餐的看法
調(diào)查對象：在校大學生
調(diào)查方法：騰訊問卷調(diào)查法
三、正文：
為了更好了解大學生日常生活中使用美團外賣等網(wǎng)上訂餐軟件情況及生活習慣，特此設計了關于大學生對“美團外賣”網(wǎng)上訂餐看法的調(diào)查問卷。共設計了12道題目，通過回收情況進行調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計分析，如下所示：
1、問卷瀏覽量為58， 參與此次問卷人數(shù)43，問卷回收量43，問卷回收量為74%，平均完成時間為1分13秒。調(diào)查對象中女性占88.4%，男性占11.6%，其中大一同學占2.3%，大二同學占2.3%，大三同學占95.3%。
2、調(diào)查對象中有74.4%的同學知道“美團外賣”是一家訂餐網(wǎng)站，而且很清楚操作流程，還有23.3%的同學知道“美團外賣”是家訂餐網(wǎng)站，但不清楚訂餐具體形式，另外還有2.3%的同學只知道“美團外賣”是家網(wǎng)站，但不了解具體情況。通過調(diào)查對象對“美團外賣”網(wǎng)站的了解程度，我們可以清楚知道現(xiàn)如今“美團外賣”網(wǎng)上訂餐的火熱程度之高，說明外賣訂餐被大眾所接受、喜愛。
3、現(xiàn)在大學生了解“美團外賣”網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的渠道十分廣泛。問卷調(diào)查結(jié)果顯示有44.2%的同學通過同學介紹了解到“美團外賣”訂餐系統(tǒng)，分別有20.9%同學通過宿舍傳單和網(wǎng)站廣告了解到美團外賣，另外分別有10.3%的同學則通過校內(nèi)海報或偶然登入了解到美團外賣，也有23.3%的同學通過其他渠道了解到美團外賣。問卷調(diào)查結(jié)果顯示同學之間口口相傳可以快速提高“美團外賣”的知名度，充分說明同學間相互推薦、宣傳對于“美團外賣”的重要性。
4、外賣需求量直接影響“美團外賣”訂餐系統(tǒng)的發(fā)展前途。調(diào)查結(jié)果顯示僅有7%的學生每周叫外賣7次以上，14%的學生每周叫外賣3—7次，37.2%的學生每周叫外賣3次以下，還有41.9%的學生目前沒有外賣需求，一次也沒叫過外賣。
5、外賣訂餐價格直接影響大學生是否會叫外賣及訂餐頻率。調(diào)查結(jié)果顯示58.1%的大學生可以接受的訂餐價格為8—12元，27.9%的大學生可以接受的訂餐價格為12—15元，還有11.6%可接受的訂餐價格在7元以下，也有2.3%的大學生可以接受的訂餐價格在15元以上。因此外賣價格在8—12元是較合理的。
6、調(diào)查結(jié)果顯示58.1%的大學生可接受的送餐時間為15—30分鐘，20.9%的大學生可接受送餐時間為30—45分鐘，14%認為15分鐘內(nèi)可以接受，還有7%的大學生認為45分鐘以上的送餐時間是可以接受的。根據(jù)選項分析，15—30分鐘的送餐時間是最適宜的。
7、55.8%的大學生愿意選擇在線支付的付款方式，20.9%的大學生選擇貨到付款，另外23.3%認為無論在線支付還是貨到付款，都可以接受，無所謂。
8、在調(diào)查問卷設計的多選題中，對于“美團外賣”網(wǎng)上訂餐優(yōu)勢中，68.8%的大學生認為上網(wǎng)方便這點最為重要，調(diào)查對象中有51.2%的學生認為多種套餐提供參考、能提前預定兩者同等重要，有44.2%的調(diào)查對象認為看圖點菜、菜品種類齊全、豐富多樣十分重要。34.9%的調(diào)查對象認為網(wǎng)上訂餐節(jié)省了電話費這點是網(wǎng)上訂餐必不可少的優(yōu)勢。
9、問卷中設計了可供多選的美團外賣的餐廳排列方式。調(diào)查結(jié)果顯示高達65.1%的調(diào)查對象希望餐廳排序可按銷量排序，也有46.5%的學生認為可按送餐時間、起送價格排序，39.5%的`學生認為可按點評量排序，僅有7%的學生認為還可以按字母排序。
10、如果網(wǎng)上訂餐優(yōu)惠活動取消，只有32。6%的學生依然會選擇美團外賣，65.1%的學生偶爾會選擇，還有2.3%的學生不會再選擇美團外賣。
11、對美團外賣進行好、中、差的評價，60.5%的學生給出中評，34.9%的學生給出好評，還有4.7%的學生對美團外賣進行差評。
綜上所述，我們可以清楚知道“美團外賣”訂餐在大學生群體中十分受歡迎，而且同學間相互介紹美團外賣的情況頗多。統(tǒng)計分析結(jié)果顯示，美團外賣價格定在8—12元是大學生可以接受的、較為合理的價格，送餐時間15—30分鐘也是大學生能夠接受、較為適宜的時間。大學生普遍接受美團外賣，網(wǎng)上訂餐方便大學生生活，真正做到不出寢室門就能吃到想吃的食物。美團外賣菜品齊全、豐富也是大學生選擇美團外賣的理由之一，除此之外，大學生看中美團外賣的優(yōu)惠、便利。但是大學生對美團外賣給出評價大多為中評，好評并不多，說明美團外賣在外賣送達時間、食物描述、客戶關系維系等方面可能存在問題，因此美團外賣在以上方面仍需改進。
四、總結(jié)：
首先還是先談談這次問卷調(diào)查過程中的不足。因為是自己第一次獨立制作、發(fā)放、回收問卷，中間出了很多問題，問卷也是進行反復修改，在把問卷分享給周圍同學、朋友填寫時，男女比例、年級比重都沒有把握好，導致填寫人數(shù)中大三居多，而大一、大二、大四的就十分少，而且女性填寫數(shù)量高于男性填寫數(shù)量。通過此次問卷發(fā)布及分享，發(fā)現(xiàn)比例協(xié)調(diào)十分重要。
雖然問卷調(diào)查過程中出現(xiàn)了各種毛病，但從問卷制作、發(fā)放、回收、整理、分析這一系列過程中，我也真正了解到了問卷制作流程，也算學會了一種新的市場調(diào)查方法。而且“美團外賣”是我非常感興趣的一個主題，能夠把自己感興趣的主題做成調(diào)查問卷進而得出分析結(jié)論，這段經(jīng)歷對于我個人來說十分寶貴。
外賣的調(diào)查報告6
一、調(diào)查背景
隨著餓了么，美團外賣等各種網(wǎng)絡訂餐APP的興起，網(wǎng)絡訂餐漸漸為大家所接受，并盛行起來，外賣產(chǎn)業(yè)得到長足的發(fā)展。我小組基于此情況，決定對大學生定外賣情況展開調(diào)查，通過分析問題，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有外賣市場存在的問題，為商家及消費者提供建議。
二、調(diào)查目的
要求詳細了解江西師大外賣市場各方面情況，為商家及消費者提供建議。
1、全面了解師大的大學生對外賣的接受程度。
2、全面了解師大學生訂外賣的喜好及習慣。
3、全面了解現(xiàn)有外賣市場存在問題。
三、調(diào)查內(nèi)容
此次調(diào)查采取網(wǎng)絡問卷的形式，在網(wǎng)上分發(fā)問卷供大家填寫，并借助第三方工具對調(diào)查結(jié)果進行分析。
主要的調(diào)研內(nèi)容有：
1、同學們對外賣的購買形態(tài)（購買過什么樣的外賣、購買價格、購買動機等）與消費心理（時效性、偏好、味道、形式等）。
2、同學們對已存在的外賣有何不滿，希望如何改進。3、同學們理想的外賣描述。
四、調(diào)查對象
調(diào)查對象主要為師大在校大學生。
五、市場調(diào)研方法及具體實施
對消費者以問卷調(diào)查為主，具體實施方法如下：
在經(jīng)過小組討論之后，我們設計并制作出了針對消費者的調(diào)查問卷，主要途徑是經(jīng)過網(wǎng)絡收集在校大學生。把設計好的問卷發(fā)到網(wǎng)上，然后宣傳，號召同學們都來填寫，當問卷達到一定數(shù)量的時候，就開始進行數(shù)據(jù)分析，然后寫分析報告，最后形成調(diào)查報告。
六、調(diào)查結(jié)果及分析
調(diào)查情況：我們一共派發(fā)問卷94份，其中有效的為94份。
Q1：性別
分析：畢竟在師大男少女多的學校。Q2：定外賣頻率
Q3：定外賣原因
根據(jù)問題2、3 可以得出這樣一張對比圖：
分析：從表中可以讓我們直觀的看出極少點外賣和偶爾點外賣的人點外賣的最重要的理由就是天氣原因。而經(jīng)常點外賣的人就是他們認為外賣平臺會有很多優(yōu)惠活動、經(jīng)濟實惠，與其自己去食堂打飯還不如點外賣送到樓下。
Q4：傾向于定外賣金額
分析：從問題2、4可以看出經(jīng)常點外賣的人中絕大多數(shù)會選擇5~10元價位不等的外賣，而偶爾點外賣的人中10~15元價位和5~10元價位的.選擇五五開，極少點外賣的人點外賣時也會選擇5~10元價位的外賣。通過對比圖可以得出以下結(jié)論：大多數(shù)人選擇外賣時都會選擇5~10元的價位，所以外賣平臺應該多做優(yōu)惠活動，用以擴大外賣市場。
Q5．最看重外賣哪個方面：味道衛(wèi)生
送外賣速度
外賣價格
結(jié)論：通過分析可以看出大部分同學最看重外賣的味道，對于外賣價格、送外賣速度和外賣衛(wèi)生等方面站的人數(shù)差不多，從此可以讓商家注重外賣的味道，其次是外賣的衛(wèi)生和送外賣的速度。
Q6、一天中哪餐定外賣早餐午餐晚餐
夜宵
結(jié)論：通過分析可以看出大部分同學選在午餐和晚餐定外賣，極少部分同學定夜宵。
Q7、 你在眾多外賣餐廳中進行選擇最重要的條件是：味道好價錢實惠送餐速度快起送價格低
結(jié)輪：通過分析可以可看出味道好和價錢實惠是同學們選擇外賣餐廳的原因，也有少部分同學看中送餐速度和起送價格，從中可以建議商家做好外賣味道和合理安排售價。
Q8、 更傾向于哪種類型的外賣米飯炒菜類炒飯?zhí)罪堫惷媸�，粉類�?/p>
甜品奶茶小吃類
結(jié)輪：通過分析可以可看出大多數(shù)同學們選擇米飯炒飯類和炒飯?zhí)罪堫悾俨糠滞瑢W選擇面食、甜品奶茶和小吃類，從中可以看出同學們定外賣太單一。
七、總結(jié)
�。ㄒ唬┱{(diào)查結(jié)果：此次調(diào)查主要是針對江西師范大學在校大學生叫外賣情況的調(diào)查。通過現(xiàn)場調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計匯總、分析后，我們得出了一些結(jié)論：
1、隨著學生當中的“宅”一族日益增多，大學生對于外賣的需求也日益增長，針對大學生的外賣市場很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、大學生在選擇外賣的時候，不再僅僅看重食品本身，更加關注的是食品的質(zhì)量、賣家的服務等多方面的因素。
3、對于針對學生的外賣市場來說，消費水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價格區(qū)間在5—10元/份。
�。ǘ⿲ι碳业慕ㄗh：
1、走品牌發(fā)展路線。
打造出一個校園外賣品牌，以便占領市場。根據(jù)以上調(diào)查，現(xiàn)在的外賣餐廳一般是走快速占領市場路線，不注重品牌建設，服務質(zhì)量差，這樣做雖然在初期效果比較明顯，但一旦新的競爭對手出現(xiàn)，顧客會大量流失。所以應該在飯菜質(zhì)量、服務態(tài)度和宣傳方面狠下功夫，耐心經(jīng)營，打造出一個令消費者信任的品牌。當然，一個朗朗上口，通俗易記的品牌名稱是少不了的。
2、走跟隨路線。
跟隨的對象為飯?zhí)谩?/p>
根據(jù)調(diào)查，餐飲業(yè)在大學校園的普遍情況是，飯?zhí)靡患要毚�，其他小餐廳如眾星拱月般圍繞在周圍，如禿鷹搶占殘留食物般來維持經(jīng)營。
因此，想要長遠發(fā)展，就必須改變現(xiàn)時的局面。可根據(jù)飯?zhí)玫囊恍┞┒�，有針對性推出相應的產(chǎn)品及服務，搶占顧客。當然，因為實力和資金等一系列原因，我們不可能做成飯?zhí)冒愕囊?guī)模，所以要學會打游擊戰(zhàn)，一步步蠶食市場。
3、注重品質(zhì)，注重細節(jié)，注重特色。
這三個注重可作為餐廳發(fā)展的核心理念，是打造品牌成敗的關鍵。
首先，要立足于品質(zhì)，做好做精，高舉質(zhì)量這一面旗幟。眼光放遠一些，不要只看到眼前的蠅頭小利，這樣的發(fā)展才能長遠，才能吸引更多的消費者，才能培養(yǎng)顧客的忠誠度。
其次，由于小餐廳的資金實力限制，導致我們不可能制定較大規(guī)模的產(chǎn)品線。所以，我們更加需要從細節(jié)做起。例如，了解顧客的消費習慣，節(jié)約成本，提高效率等等，都需要用心做好。
最后，一定要創(chuàng)造出屬于自己的特色。只有特色，才能令我們從眾多競爭者中脫穎而出，令人記住我們的品牌。沒有特色，即使搶占了市場，也會很快被消費者遺忘和被其他競爭者模仿和超越。
這里我們提供一個創(chuàng)意，推出流動早餐外賣。因為一來早餐外賣的市場暫時還沒有其它餐廳涉足，可以去挖第一桶金；二來根據(jù)我們的觀察，大學生對早餐的態(tài)度是以追求方便為主，潛在市場比較大。
提供幾個建議案例。
1、在校園內(nèi)租借一個攤位，建立一個體驗區(qū)和免費品嘗區(qū)，吸引更多人關注。
2、以贊助形式支持學生社團舉行一些飲食文化一類的活動，增加知名度。
3、建立網(wǎng)站，并推出網(wǎng)上外賣形式，拓寬渠道。
外賣的調(diào)查報告7
一、調(diào)查報告題目：
關于大學生外賣市場情況的調(diào)查報告
二、調(diào)研報告內(nèi)容摘要：
近年來，外賣在大學生群體中迅速興起，而且外賣的新形式——網(wǎng)絡訂餐逐步興起，結(jié)合當下外賣食品安全問題，我們通過調(diào)查了解大學生對外賣相關問題的態(tài)度以及實地走訪等，對大學生外賣情況進行調(diào)查研究。
三、調(diào)查背景：
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，飲食生活已經(jīng)漸漸融入我們的日常的世界，每天我們在“吃”的問題上難免會有更多的考慮，吃好還是吃多已經(jīng)不再讓我們煩惱。因為大學生活中大學生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外賣反而成為一種隨處可見的現(xiàn)象，越來越多的大學生喜歡宅在宿舍，外賣成為眾多大學生群體的飲食選擇。可以看到外賣市場存在著很大的市場需求，目標顧客主要是大學生，市場進入的門檻也比較低。
四、調(diào)查準備和調(diào)查基本情況：
1.調(diào)查時間：
20xx/11/9—20xx/11/16
2.調(diào)查地點：
山西大學商務學院及周邊外賣
3.調(diào)查對象：以商院為重點的各個宿舍區(qū)的在校學生
4.調(diào)查基本情況：
�、� 調(diào)查方式：網(wǎng)上問卷調(diào)查
② 問卷數(shù)目：共發(fā)放100份
�、� 共回收有效問卷數(shù)量：70份（男生27份 女生43份）
5.調(diào)查期限：
一周
6.調(diào)查目的：
通過對大學生訂外賣的情況和喜好了解當代大學生的心理和變化。
要求詳細了解學校外賣市場各方面情況，包括：
�。�1）商院大學生對外賣的接受程度，估計市場規(guī)模和潛力；
�。�2）商院外賣市場已存在的外賣快餐店的銷售情況；
（3）商院外賣市場狀況，存在的主要競爭對手在消費者中的口碑及不足；
（4）學生們在外賣消費中的習慣，觀點和需求等。
7.調(diào)查內(nèi)容簡介：
近期，各種外賣食品安全問題被陸續(xù)曝光，外賣衛(wèi)生問題又重新走進了大眾的視野。其中有兩類問題十分突出：一類是學校附近小店的衛(wèi)生問題，一類是網(wǎng)絡訂餐APP誕生所帶來的網(wǎng)絡外賣衛(wèi)生問題。由于宿舍內(nèi)不能使用電器，大學生食物的來源主要是食堂和外賣。而學校擁有著很龐大的.大學生外賣消費市場，外賣店鋪更是數(shù)不勝數(shù)，這使得大學生在就餐方式上有了更多的選擇，所以外賣問題可以說與我們大學生是息息相關的。因此想對學校的外賣情況做個詳細的調(diào)查，通過調(diào)查，希望能得到大學生在外賣方面的消費情況及對與外賣相關的問題的態(tài)度和看法，結(jié)合學校食堂就餐情況，從中探尋出提高大學生飲食質(zhì)量的方式，同時喚起大學生對外賣衛(wèi)生的關注。
8.調(diào)查方法：
本次調(diào)查綜合采用了問卷調(diào)研、實地走訪等方式。
問卷調(diào)查是對商院學生進行了關于大學生外賣需求調(diào)查問卷。運用在線調(diào)研工具：騰訊問卷（http://wj.qq.com/）編輯問卷，編輯好后進行推廣:在自己的博客、微博頭條文章中做相關的介紹，并附上問卷鏈接；將問卷分享到微信、微博、QQ等社交平臺，吸引盡可能多的用戶參與調(diào)查；將問卷以郵件的形式發(fā)送給被調(diào)查者等。
實地走訪的對象為學校食堂負責人、學校后勤部和校園周邊的餐館或外賣店，調(diào)查訪談的內(nèi)容涉及食堂及店面的衛(wèi)生狀況，對網(wǎng)絡訂餐這種新興方式的看法和對未來發(fā)展的規(guī)劃。
五、問卷發(fā)放及回收情況及分析：
情況：網(wǎng)上訂外賣市場需求調(diào)查問卷：
問卷內(nèi)容分為四個部分：基本信息，外賣訂購情況，外賣的相關問題及建議。此次調(diào)查共發(fā)放了100份問卷。回收了70份，回收率為70%，其中有效問卷70份，有效率100%。對統(tǒng)計結(jié)果進行分析。
調(diào)查問卷統(tǒng)計分析：
1.您叫外賣的頻率頻繁嗎？ A.沒叫過 B.不頻繁 C.頻繁
結(jié)論：在被調(diào)查的學生中，有叫過外賣的和沒有叫過外賣的比例約為4:1,說明現(xiàn)有市場較大，發(fā)展?jié)摿σ脖容^可觀，所以值得攻占這一領域的市場。
2.您選擇某家飯店考慮的因素（可多選）
A.飲食安全 B.送餐速度 C. 送餐速度 D. 價格 E. 知名度 F. 口味
結(jié)論：1. 51.6%是因為飲食安全；51.6%是因為送餐速度；48.4%是因為價格；
21%是因為知名度；43.5%是因為口味。
由結(jié)論第一條可知，絕大部分學生優(yōu)先選擇的外賣考慮的因素是飲食安全，由以上可以出一個結(jié)論，飲食安全是影響外賣市場銷量的最大影響因素，所以我們必須采取追隨策略，即我們的決策圍繞健康衛(wèi)生來展開。
3.您一般能接受的外賣價格為？
A．5元以下 B、6-8元 C、9-12元 D、13元以上
結(jié)論：由以上可知，顧客一般有比較固定的消費習慣，我們可以根據(jù)這些習慣在一些細節(jié)方面做出調(diào)整。
價格期望：10—15元（如下圖） 要降低成本，用價格搶占市場。
4.你希望通過何種方式了解更多的外賣信息？
A.網(wǎng)絡宣傳（微博、校內(nèi)） B.宿舍發(fā)放傳單
C.海報宣傳單 D.校園廣播 E.加盟店店內(nèi)宣傳 F.其他
結(jié)論：
對于大多數(shù)外賣餐廳存在的普遍問題是，宣傳方式的單調(diào)性，不利于展現(xiàn)自己的特色，讓消費者記住，所以應該針對這個問題推出相應的宣傳策略。
六、存在問題：
調(diào)查的高校屬于一所男女比例不合理的學校，專業(yè)比例不合理；
實地采訪方面，只采訪了餐飲管理部的一位負責人，問題準備的不充足，采訪問題沒有涉及“食堂的外送服務”以及食堂管理人員對“大學生訂購外賣問題”的看法；
只走訪了學校周邊幾家外賣店，無法深入到外賣店里面了解衛(wèi)生狀況。
七、總結(jié)
調(diào)查結(jié)果：此次調(diào)查主要是針對商院在校大學生叫外賣情況的調(diào)查。通過現(xiàn)場調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計匯總、分析后，我們得出了一些結(jié)論：
1.隨著學生當中的“宅”一族日益增多，大學生對于外賣的需求也日益增長，針對大學生的外賣市場很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.大學生在選擇外賣的時候，不再僅僅看重食品本身，更加關注的是食品的質(zhì)量、賣家的服務等多方面的因素。
3.對于針對學生的外賣市場來說，消費水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價格區(qū)間在10—15元/份。
八、經(jīng)驗教訓
在這次的問卷調(diào)查過程中，我收獲了很多。
首先，改變了自己對學習的觀點。最開始學習理論知識的時候，覺得沒什么用，都是枯燥的文字。可是當去實踐的時候，才發(fā)現(xiàn)都不會，還是只有乖乖的去看教科書。因此，自己懂得了，不管干什么，你必須先學會理論知識，就好比你要建房子一樣，你必須先把沙，水泥等建筑材料準備好一樣。只有實踐與理論相結(jié)合，才能把一件事情做好，做漂亮。任何的工作都能給我們帶來課本上無法得到的知識，所以在工作中我們要多想多學多做，按時積極完成任務。在調(diào)查中，雖無大事，但從點滴做起，受獲匪淺。
其次，在收集資料資料與分析過程中也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。比如說調(diào)查的資料不完整，調(diào)查的某些數(shù)據(jù)不真實等調(diào)查中出現(xiàn)的問題，但這些都在我們正確思想帶動下予以改正，并重新作了調(diào)查，統(tǒng)計了較真實、較準確的數(shù)據(jù)和資料。除了在資料分析中發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不真實之外，還發(fā)現(xiàn)在調(diào)查方案中的問題，比如有些數(shù)據(jù)或者資料不能反映出調(diào)查目的，不能體現(xiàn)本次調(diào)查的主題，對此，我也對調(diào)查方案和調(diào)查問卷予以了改進，并得到了良好的效果。
最后是總結(jié)自己的不足之處。溝動意識有待提高，不論是在進行問卷調(diào)查還是和相關人員進行協(xié)商時，溝通都出現(xiàn)了問題。解決問題的能力不強，遇事不夠沉著冷靜，容易發(fā)怒！以后，我一定會不斷提高自己，因為知道，只有溝通，才能相互了解、相互交換意見；只有理性的頭腦，才能在實踐中不斷提高。還有就是，應對困難時，不能總是埋怨，而是要找辦法去解決它。
經(jīng)過此次的課程設計認識，我收獲了很多。我們即將走出學校去感受外面的世界，真正體會到社會競爭的現(xiàn)實性和殘酷性。實踐出真知，要想成為新一代地佼佼者，必須跨出校門，走向社會，把自己所學的理論知識應用于實踐，從實踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高自身解決問題的能力。走向社會，參加實踐，這樣可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過分自卑。參加社會實踐，對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助，對我們的事業(yè)心、社會責任感也有一定的幫助！相信，以后只要我們腳踏實地，兢兢業(yè)業(yè)地做事，一定會有屬于我們美好的明天！
外賣的調(diào)查報告8
尊敬的朋友：
您好！歡迎您參加本次問卷調(diào)研，我們正在開展關于商圈外賣市場狀況的調(diào)查，本公司旨在進一步了解消費者對外賣服務的要求和建議，以便本司今后能為廣大消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，希望您客觀回答，謝謝！
1、您是否自己帶便當？
○ A、是
○ B、不是
○ C、偶爾
2、您現(xiàn)在外賣的需求量是？
○ A、每周0次
○ B、每周1—2次
○ C、每周3—5次
○ D、每周5次以上
3、您叫外賣的時間？
○ A、早上
○ B、中午
○ C、晚上
4、您叫外賣的一般價格？
○ A、6—9元
○ B、9—12元
○ C、12—15元
○ D、15元以上
5、您叫外賣的原因？
□ A、省事（方便）
□ B、省時間（快捷）
□ C、好吃
□ D、省錢
□ E、其他
6、您經(jīng)常叫外賣的'類型？
○ A、連鎖快餐（麥當勞、鄉(xiāng)村基等）
○ B、辦公室快餐（專業(yè)外賣配送）
○ C、一般餐館（餐館外送)
○ D、路邊外賣攤(小推車外賣）
7、您更傾向于哪種外賣服務？
□ A、低價
□ B、送上門
□ C、速度快
□ D、味道好
□ E、有飲料等贈品
8、您認為外賣產(chǎn)品最重要的是？
○ A、味道好
○ B、包裝環(huán)保
○ C、份量足
○ D、營養(yǎng)健康
9、外賣您最擔心的問題是？
○ A、飯菜質(zhì)量（味道、份量、衛(wèi)生）
○ B、價格太貴
○ C、服務效率（送餐時間）
○ D、服務態(tài)度
10、您在什么情況下叫外賣？
○ A、工作繁忙時
○ B、忘記帶便當時
○ C、不想出門時（如天氣等）
○ D、其他
11、您周圍的外賣服務？
○ A、很發(fā)達
○ B、不發(fā)達
○ C、沒有
○ D.不太清楚
12、您周圍叫外賣的人？
○ A、很多
○ B、很少
○ C、沒有
○ D、不太清楚
13、您可以接受的外賣送餐時間？
○ A、15分鐘以內(nèi)
○ B、30分鐘以內(nèi)
○ C、50分鐘以內(nèi)
○ D、其他
14、您一般從哪里得到外賣信息？
○ A、外賣宣傳單
○ B、公司同事介紹
○ C、自己網(wǎng)上查找
○ D、其他
15、您最喜歡選擇哪種方式訂購外賣？
○ A、電話訂餐
○ B、QQ或微信等聊天工具
○ C、網(wǎng)站
○ D、他人代訂
16、您喜歡菜品的口味是？
○ A、麻辣為主
○ B、清淡為主
○ C、甜食為主
○ D、以上都可以
外賣的調(diào)查報告9
一、 調(diào)查背景
“人是鐵，飯是鋼”，吃飽飯才有動力積極學習與參加活動，而吃好飯才能使我們充滿熱情與活力，在進餐，但是最近在進餐前后的時間段，總有同學在討論食
堂或周圍餐飲的優(yōu)缺點。
二、 調(diào)查目的
為食堂和學校附近的餐飲店提供數(shù)據(jù)以為同學提供更好的服務，加強同學對食堂及其它餐飲的滿意度，使同學能充滿熱情與活力地去學習與參加各項活動。 三、調(diào)查方法
采用發(fā)放調(diào)查問卷，現(xiàn)場填答問卷的方式進行。
（共發(fā)放300份問卷，回收300份，，有效問卷300份，問卷有效率100%）
四、調(diào)查對象
商學院大一學生，共300人。
�。ò葱詣e分：男生140人，占46.67%，女生160人，占53.33% 按地區(qū)分：來自浙江省的290人，來自湖北省的10人）
五、調(diào)查時間
20xx年4月26日 六、數(shù)據(jù)匯總
經(jīng)過一系列調(diào)查研究，最終得出以下結(jié)論：
(一) 基本信息：籍貫、居住地與家人對個人飲食口味的
影響
男女家人口味偏好
男女個人口味偏好
從上述圖表可知，300名大學生的飲食口味受地域影響不大；但是受家人口味影響很大，尤其是女生的口味與家人的完全相同，口味多樣，而男生則較為不喜酸味食品。
(二) 在校情況：同學用餐地點的選擇與對它的'觀感
一）食堂
同學對之江學院食堂一樓接受度最高；
食堂用餐口味選擇
同學的在校飲食習慣與一般有些不同，但仍然具有口味
多元化的特點。
同學對米飯類作為主食的接受度最高，有100%.
對于在食堂用餐各種觀感的人都有，但大部分人對食堂的態(tài)度還是比較平和的。
二）外賣
同學中有不少人會不定時地訂購一些外賣，但就個人而言，次數(shù)并不多；而且在買外賣時，同學的口味變化也減少了，不再好甜。 (三)
校外情況：對外出尋找美食的看法與行動
為了滿足口腹之欲，您會選擇外出尋找美食嗎
同學具有較強的行動力，能將“期待美食”變成“享
受美食”。
美食的誘惑力是無窮的，同學們正在為美食而行動，哪怕要“跋山涉水”，只是大部分人還是有點惰性的，并不愿意跑太遠。
同學們都是講衛(wèi)生重禮貌的好孩子，當然也不會忽略效率與價值。
不同的季節(jié)選擇的食物口味是否大致相同
不同的時節(jié)對人們的口味也會產(chǎn)生影響，只是同學們所受影響不太大。
外出覓食時的口味選擇
當自己外出覓食時，當然要對自己好一點，嘗試多種風味。
與他人一起用餐，你會聽從他人意見選餐館嗎
同學們大多比較體貼他人，愿意在與他人一起用餐時，聽從他人意見選餐館。
與陌生人同桌用餐是一大考驗，而2/3的同學警戒心較強，選擇“不”。
七、調(diào)查結(jié)果
通過此次調(diào)查，可以清晰地看到大學生身上存在巨大的餐飲消費市場。在飲食方面，大部分同學并不愿虧待自己；當然，同學們實際上對于食堂的飯菜接受程度還是頗高的。只是食堂或校外餐飲店可能在菜品及價格方面有些令同學無法接受。
外賣的調(diào)查報告10
調(diào)查背景
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，食品安全越來越被人們所重視，成為我國最受關注的話題之一。而對于我們在校大學生來說，由于種種原因而盛行的外賣的食品安全問題成為焦點。本次調(diào)查是為了了解在校大學生外賣就餐方面的基本情況和學生對于校園周邊外賣相關問題的基本看法，并將此次調(diào)查得到的信息作為學校以及周邊餐飲店的決策基礎。
調(diào)查內(nèi)容
本次調(diào)查問卷的主要對象為在校就讀大學生，就對于外賣的各方面看法以及對于食品安全問題的觀點進行調(diào)研，通過由淺入深的調(diào)查讓調(diào)查結(jié)果更加貼近真實。下面為對本次調(diào)查具體問題的具體分析：
01
不難看出，現(xiàn)在很多人正如前文所說，對食品安全問題有了一定的認識，很關心當前的食品安全問題，這是值得肯定的。但是也有少數(shù)人認為食品安全這件事距離自己很遙遠并不會發(fā)生在自己身上，對此問題漠不關心。對于受過高等教育的`大學生來說依然有人存在僥幸心理，那么放在整個社會來說，這個比例一定會大幅上升，會有相當一部分人將食品安全問題高高掛起，認為是國家社會的問題而與個人無關。這就更需要食品安全教育的普及，讓更多人不要抱著事不關己的態(tài)度，認識到食品安全關系著我們每個人。
02
結(jié)果顯示，超過半數(shù)的人對于外賣的食品安全問題有所顧慮，但幾乎沒有人會拒絕點外賣，可見外賣確實已經(jīng)成為了當代大學生飲食中不可或缺的一部分。出現(xiàn)近七成的人在知道外賣對身體不好的情況下依然會選擇點外賣，這種現(xiàn)象必然是眾多因素所導致的：可能是食堂飯菜不和胃口，缺乏新意，亦或是因為學習時間緊張導致不得不選擇在宿舍點外賣等。
03
外賣的價格是很多人訂購時較為關注的方面，而且也與外賣的質(zhì)量密切相關，從圖中可以看出，大部分人的消費范圍是20~30元之間，比較貼合外賣行業(yè)的總體消費金額區(qū)間，也是大部分餐飲行業(yè)的商品定價。但也有相當一部分人偏向于消費較為便宜的食品，這也于個人的經(jīng)濟狀況相關，但在如今這個外賣行業(yè)被大集團壟斷，過度壓榨商家以及從業(yè)人員的背景下，我們不能判斷定價過于低廉的外賣除去平臺抽成和商家利潤外還能有多少食品成本在，低價格的外賣更應該成為食品安全首要監(jiān)察點。隨著外賣價格的升高，相對應的人數(shù)也在減少，也許是考慮長距離的派送影響了較高端食品的口感等方面。
04
對于外賣的食品安全問題，無論是官方新聞還是各種自媒體都有所調(diào)查與報道，不可否認的是這些問題確實存在。由于疫情所導致的堂食的減少，更多的純外賣商家如雨后春筍般涌現(xiàn)，也就導致了店鋪基本零裝修，但是在節(jié)約了成本的情況下，也造成了制作環(huán)境的惡劣，哪怕是一間出租屋，也能成為外賣的出產(chǎn)地，開放式廚房，工作分區(qū)混亂，生熟混裝問題層出不窮，食材的過期問題也是屢禁不止，“僵尸肉”更是聳人聽聞，很多商家使用的都是低價從國外進口冷凍肉，然后通過調(diào)味品進行掩蓋，普通人根本無法嘗出區(qū)別。當然，“三無產(chǎn)品”、“料理包”等也是常用手段，高頻率的訂單壓縮了制作流程，加熱速凍料理包成了很多很多商家的首選，可是這些食品拋開味道不談，安全問題很多也無法保證，如密封問題，保質(zhì)期問題。這些都是已經(jīng)揭露的現(xiàn)象，而我們未曾看到的還有很多很多。
05
此外針對學生們較為關心的外賣失竊問題，我們也進行了相關的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該現(xiàn)象確實在很多人身上發(fā)生過，除了經(jīng)濟方面的損失，我們更應關注的是道德層面的問題，除卻偶然意外，如果是有意為之，無論有何難言之隱都是不能輕易原諒的。很多人建議讓外賣員送餐到手，開放校園，當然這很大程度上可以減少偷取問題，但考慮到在就餐高峰期，路上本就十分擁堵，如果讓外賣員進來，不僅導致道路混亂，還可能由于外賣員時間受限等因素引起不必要的安全問題，可行性仍需要慎重考慮。“食不我待”調(diào)研團在經(jīng)歷收集資料、實地調(diào)研、積極討論后提出幾條或有一定效果的方法：
1、在外賣存放處加裝攝像頭
2、加強思想道德教育
3、設立外賣自提柜
4、加強與外賣員的聯(lián)系確保外賣到本人手里
5、抓住嚴懲以示警告
總結(jié)
外賣是時代發(fā)展潮流中的產(chǎn)物，它的興起，發(fā)展，沒落是必然的，既然我們沒有能力去改變這個進程，那么我們就去引導它規(guī)范它，衛(wèi)生部應加強監(jiān)管力度，對不合格的商家進行整治。學校也應加強食品安全教育，學生會團委可以運用多種載體加強宣傳。而對于食堂來說，或許可以傾聽學生要求，推陳出新，增強競爭了，更保持高校食堂的活力。我們也應該減少點外賣的頻率，畢竟我們我都知道外賣雖然口味好但很難保證健康。外賣的食品安全依然任重而道遠。
外賣的調(diào)查報告11
一、抽查報告題目：
關于大學生外賣市場情況的抽查報告
二、調(diào)研報告內(nèi)容摘要：
近年來，外賣在大學生群體中迅速興起，而且外賣的新形式——網(wǎng)絡訂餐逐步興起，結(jié)合當下外賣食品安全問題，我們通過抽查了解大學生對外賣相關問題的態(tài)度以及實地走訪等，對大學生外賣情況進行抽查研究。
三、抽查背景：
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，飲食生活已經(jīng)漸漸融入我們的日常的世界，每天我們在“吃”的問題上難免會有更多的考慮，吃好還是吃多已經(jīng)不再讓我們煩惱。因為大學生活中大學生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外賣反而成為一種隨處可見的現(xiàn)象，越來越多的大學生喜歡宅在宿舍，一臺電腦，一個電話，解決一天的生活問題，外賣成為眾多大學生群體的飲食選擇�？梢钥吹酵赓u市場存在著很大的市場需求，目標顧客主要是大學生，市場進入的門檻也比較低。
抽查對于大學生訂外賣的情況進行觀察，得出的結(jié)論可以用來說明大學生在外賣行業(yè)興起后有哪些變化，這種變化是否對于我們有意義或者有害。在當前就業(yè)形勢嚴峻的情況下，自主創(chuàng)業(yè)越來越受到當代大學生的青睞。對于即將畢業(yè)的我們來說，自主創(chuàng)業(yè)是一條實現(xiàn)自我理想和子我價值的道路。
四、抽查準備和抽查基本情況：
1、抽查時間：20xx/11/9—20xx/11/16
2、抽查地點：山西大學商務學院及周邊外賣
3、抽查對象：以商院為重點的各個宿舍區(qū)的在校學生
4、抽查基本情況：
�、俪椴榉绞剑壕W(wǎng)上問卷抽查
�、趩柧頂�(shù)目：共發(fā)放100份
�、酃不厥沼行柧頂�(shù)量：70份(男生27份女生43份)
5、抽查期限：一周
6、抽查目的：
通過對大學生訂外賣的情況和喜好了解當代大學生的心理和變化。
要求詳細了解學校外賣市場各方面情況，包括：
(1)商院大學生對外賣的接受程度，估計市場規(guī)模和潛力;
(2)商院外賣市場已存在的'外賣快餐店的銷售情況;
(3)商院外賣市場狀況，存在的主要競爭對手在消費者中的口碑及不足;
(4)學生們在外賣消費中的習慣，觀點和需求等。
7、抽查內(nèi)容簡介：
近期，各種外賣食品安全問題被陸續(xù)曝光，外賣衛(wèi)生問題又重新走進了大眾的視野。其中有兩類問題十分突出：一類是學校附近小店的衛(wèi)生問題，一類是網(wǎng)絡訂餐APP誕生所帶來的網(wǎng)絡外賣衛(wèi)生問題。由于宿舍內(nèi)不能使用電器，大學生食物的來源主要是食堂和外賣。而學校擁有著很龐大的大學生外賣消費市場，外賣店鋪更是數(shù)不勝數(shù)，這使得大學生在就餐方式上有了更多的選擇，所以外賣問題可以說與我們大學生是息息相關的。因此想對學校的外賣情況做個詳細的抽查，通過抽查，希望能得到大學生在外賣方面的消費情況及對與外賣相關的問題的態(tài)度和看法，結(jié)合學校食堂就餐情況，從中探尋出提高大學生飲食質(zhì)量的方式，同時喚起大學生對外賣衛(wèi)生的關注。
8、抽查方法：
本次抽查綜合采用了問卷調(diào)研、實地走訪等方式。
問卷抽查是對商院學生進行了關于大學生外賣需求抽查問卷。運用在線調(diào)研工具：騰訊問卷編輯問卷，編輯好后進行推廣:在自己的博客、微博頭條文章中做相關的介紹，并附上問卷鏈接;將問卷分享到微信、微博、QQ等社交平臺，吸引盡可能多的用戶參與抽查;將問卷以郵件的形式發(fā)送給被抽查者等。
實地走訪的對象為學校食堂負責人、學校后勤部和校園周邊的餐館或外賣店，抽查訪談的內(nèi)容涉及食堂及店面的衛(wèi)生狀況，對網(wǎng)絡訂餐這種新興方式的看法和對未來發(fā)展的規(guī)劃。
五、問卷發(fā)放及回收情況及分析：
情況：
問卷內(nèi)容分為四個部分：基本信息，外賣訂購情況，外賣的相關問題及建議。此次抽查共發(fā)放了100份問卷�；厥樟�70份，回收率為70%，其中有效問卷70份，有效率100%。對統(tǒng)計結(jié)果進行分析。
抽查問卷統(tǒng)計分析：
1、您叫外賣的頻率頻繁嗎?
A、沒叫過B、不頻繁C、頻繁
結(jié)論：在被抽查的學生中，有叫過外賣的和沒有叫過外賣的比例約為4:1,說明現(xiàn)有市場較大，發(fā)展?jié)摿σ脖容^可觀，所以值得攻占這一領域的市場。
2、您選擇某家飯店考慮的因素(可多選)
A、飲食安全B、送餐速度C、送餐速度D、價格E、知名度F、口味
結(jié)論：1、51.6%是因為飲食安全;51.6%是因為送餐速度;48.4%是因為價格;21%是因為知名度;43.5%是因為口味。
由結(jié)論第一條可知，絕大部分學生優(yōu)先選擇的外賣考慮的因素是飲食安全，由以上可以出一個結(jié)論，飲食安全是影響外賣市場銷量的最大影響因素，所以我們必須采取追隨策略，即我們的決策圍繞健康衛(wèi)生來展開。
您一般能接受的外賣價格為?
A、5元以下B、6-8元C、9-12元D、13元以上
結(jié)論：
由以上可知，顧客一般有比較固定的消費習慣，我們可以根據(jù)這些習慣在一些細節(jié)方面做出調(diào)整。價格期望：10—15元(如下圖) 要降低成本，用價格搶占市場。
你希望通過何種方式了解更多的外賣信息?
A、網(wǎng)絡宣傳(微博、校內(nèi))B、宿舍發(fā)放傳單
C、海報宣傳單D、校園廣播E、加盟店店內(nèi)宣傳F、其他
結(jié)論：
對于大多數(shù)外賣餐廳存在的普遍問題是，宣傳方式的單調(diào)性，不利于展現(xiàn)自己的特色，讓消費者記住，所以應該針對這個問題推出相應的宣傳策略。
六、存在問題：
1、抽查的高校屬于一所男女比例不合理的學校，專業(yè)比例不合理;
2、 實地采訪方面，只采訪了餐飲管理部的一位負責人，問題準備的不充足，采訪問題沒有涉及“食堂的外送服務”以及食堂管理人員對“大學生訂購外賣問題”的看法;
3、只走訪了學校周邊幾家外賣店，無法深入到外賣店里面了解衛(wèi)生狀況。
七、總結(jié)
抽查結(jié)果：此次抽查主要是針對商院在校大學生叫外賣情況的抽查。通過現(xiàn)場抽查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計匯總、分析后，我們得出了一些結(jié)論：
1、隨著學生當中的“宅”一族日益增多，大學生對于外賣的需求也日益增長，針對大學生的外賣市場很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、大學生在選擇外賣的時候，不再僅僅看重食品本身，更加關注的是食品的質(zhì)量、賣家的服務等多方面的因素。
3、對于針對學生的外賣市場來說，消費水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據(jù)抽查數(shù)據(jù)我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價格區(qū)間在10—15元/份。
八、經(jīng)驗教訓
在這次的問卷抽查過程中，我收獲了很多。
首先，改變了自己對學習的觀點。最開始學習理論知識的時候，覺得沒什么用，都是枯燥的文字�？墒钱斎嵺`的時候，才發(fā)現(xiàn)都不會，還是只有乖乖的去看教科書。因此，自己懂得了，不管干什么，你必須先學會理論知識，就好比你要建房子一樣，你必須先把沙，水泥等建筑材料準備好一樣。只有實踐與理論相結(jié)合，才能把一件事情做好，做漂亮。任何的工作都能給我們帶來課本上無法得到的知識，所以在工作中我們要多想多學多做，按時積極完成任務。在抽查中，雖無大事，但從點滴做起，受獲匪淺。
其次，在收集資料資料與分析過程中也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。比如說抽查的資料不完整，抽查的某些數(shù)據(jù)不真實等抽查中出現(xiàn)的問題，但這些都在我們正確思想帶動下予以改正，并重新作了抽查，統(tǒng)計了較真實、較準確的數(shù)據(jù)和資料。除了在資料分析中發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不真實之外，還發(fā)現(xiàn)在抽查方案中的問題，比如有些數(shù)據(jù)或者資料不能反映出抽查目的，不能體現(xiàn)本次抽查的主題，對此，我也對抽查方案和抽查問卷予以了改進，并得到了良好的效果。
最后是總結(jié)自己的不足之處。溝動意識有待提高，不論是在進行問卷抽查還是和相關人員進行協(xié)商時，溝通都出現(xiàn)了問題。解決問題的能力不強，遇事不夠沉著冷靜，容易發(fā)怒!以后，我一定會不斷提高自己，因為知道，只有溝通，才能相互了解、相互交換意見;只有理性的頭腦，才能在實踐中不斷提高。還有就是，應對困難時，不能總是埋怨，而是要找辦法去解決它。
經(jīng)過此次的課程設計認識，我收獲了很多。我們即將走出學校去感受外面的世界，真正體會到社會競爭的現(xiàn)實性和殘酷性。實踐出真知，要想成為新一代地佼佼者，必須跨出校門，走向社會，把自己所學的理論知識應用于實踐，從實踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高自身解決問題的能力。走向社會，參加實踐，這樣可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過分自卑。參加社會實踐，對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助，對我們的事業(yè)心、社會責任感也有一定的幫助!相信，以后只要我們腳踏實地，兢兢業(yè)業(yè)地做事，一定會有屬于我們美好的明天!
外賣的調(diào)查報告12
一、內(nèi)容摘要：
通過在線發(fā)布問卷，經(jīng)過匯總分析，了解大學生對“美團外賣”網(wǎng)上訂餐的看法。
二、基本信息：
調(diào)查時間：20xx年11月24日—20xx年12月4日
調(diào)查目的和內(nèi)容：了解大學生對“美團外賣”網(wǎng)上訂餐的看法
調(diào)查對象：在校大學生
調(diào)查方法：騰訊問卷調(diào)查法
三、正文：
為了更好了解大學生日常生活中使用美團外賣等網(wǎng)上訂餐軟件情況及生活習慣，特此設計了關于大學生對“美團外賣”網(wǎng)上訂餐看法的調(diào)查問卷。共設計了12道題目，通過回收情況進行調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計分析，如下所示：
1、問卷瀏覽量為58， 參與此次問卷人數(shù)43，問卷回收量43，問卷回收量為74%，平均完成時間為1分13秒。調(diào)查對象中女性占88。4%，男性占11。6%，其中大一同學占2。3%，大二同學占2。3%，大三同學占95。3%。
2、調(diào)查對象中有74。4%的同學知道“美團外賣”是一家訂餐網(wǎng)站，而且很清楚操作流程，還有23。3%的同學知道“美團外賣”是家訂餐網(wǎng)站，但不清楚訂餐具體形式，另外還有2。3%的同學只知道“美團外賣”是家網(wǎng)站，但不了解具體情況。通過調(diào)查對象對“美團外賣”網(wǎng)站的了解程度，我們可以清楚知道現(xiàn)如今“美團外賣”網(wǎng)上訂餐的火熱程度之高，說明外賣訂餐被大眾所接受、喜愛。
3、現(xiàn)在大學生了解“美團外賣”網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的渠道十分廣泛。問卷調(diào)查結(jié)果顯示有44。2%的同學通過同學介紹了解到“美團外賣”訂餐系統(tǒng)，分別有20。9%同學通過宿舍傳單和網(wǎng)站廣告了解到美團外賣，另外分別有xx。3%的同學則通過校內(nèi)海報或偶然登入了解到美團外賣，也有23。3%的同學通過其他渠道了解到美團外賣。問卷調(diào)查結(jié)果顯示同學之間口口相傳可以快速提高“美團外賣”的知名度，充分說明同學間相互推薦、宣傳對于“美團外賣”的重要性。
4、外賣需求量直接影響“美團外賣”訂餐系統(tǒng)的發(fā)展前途。調(diào)查結(jié)果顯示僅有7。0%的學生每周叫外賣7次以上，14。0%的學生每周叫外賣3—7次，37。2%的學生每周叫外賣3次以下，還有41。9%的學生目前沒有外賣需求，一次也沒叫過外賣。
5、外賣訂餐價格直接影響大學生是否會叫外賣及訂餐頻率。調(diào)查結(jié)果顯示58。1%的大學生可以接受的訂餐價格為8—12元，27。9%的大學生可以接受的訂餐價格為12—15元，還有11。6%可接受的訂餐價格在7元以下，也有2。3%的大學生可以接受的訂餐價格在15元以上。因此外賣價格在8—12元是較合理的`。
6、調(diào)查結(jié)果顯示58。1%的大學生可接受的送餐時間為15—30分鐘，20。9%的大學生可接受送餐時間為30—45分鐘，14。0%認為15分鐘內(nèi)可以接受，還有7。0%的大學生認為45分鐘以上的送餐時間是可以接受的。根據(jù)選項分析，15—30分鐘的送餐時間是最適宜的。
7、55。8%的大學生愿意選擇在線支付的付款方式，20。9%的大學生選擇貨到付款，另外23。3%認為無論在線支付還是貨到付款，都可以接受，無所謂。
8、在調(diào)查問卷設計的多選題中，對于“美團外賣”網(wǎng)上訂餐優(yōu)勢中，69。8%的大學生認為上網(wǎng)方便這點最為重要，調(diào)查對象中有51。2%的學生認為多種套餐提供參考、能提前預定兩者同等重要，有44。2%的調(diào)查對象認為看圖點菜、菜品種類齊全、豐富多樣十分重要。34。9%的調(diào)查對象認為網(wǎng)上訂餐節(jié)省了電話費這點是網(wǎng)上訂餐必不可少的優(yōu)勢。
9、問卷中設計了可供多選的美團外賣的餐廳排列方式。調(diào)查結(jié)果顯示高達65。1%的調(diào)查對象希望餐廳排序可按銷量排序，也有46。5%的學生認為可按送餐時間、起送價格排序，39。5%的學生認為可按點評量排序，僅有7%的學生認為還可以按字母排序。
10、如果網(wǎng)上訂餐優(yōu)惠活動取消，只有32。6%的學生依然會選擇美團外賣，65。1%的學生偶爾會選擇，還有2。3%的學生不會再選擇美團外賣。
11、對美團外賣進行好、中、差的評價，60。5%的學生給出中評，34。9%的學生給出好評，還有4。7%的學生對美團外賣進行差評。
綜上所述，我們可以清楚知道“美團外賣”訂餐在大學生群體中十分受歡迎，而且同學間相互介紹美團外賣的情況頗多。統(tǒng)計分析結(jié)果顯示，美團外賣價格定在8—12元是大學生可以接受的、較為合理的價格，送餐時間15—30分鐘也是大學生能夠接受、較為適宜的時間。大學生普遍接受美團外賣，網(wǎng)上訂餐方便大學生生活，真正做到不出寢室門就能吃到想吃的食物。美團外賣菜品齊全、豐富也是大學生選擇美團外賣的理由之一，除此之外，大學生看中美團外賣的優(yōu)惠、便利。但是大學生對美團外賣給出評價大多為中評，好評并不多，說明美團外賣在外賣送達時間、食物描述、客戶關系維系等方面可能存在問題，因此美團外賣在以上方面仍需改進。
四、總結(jié)：
首先還是先談談這次問卷調(diào)查過程中的不足。因為是自己第一次獨立制作、發(fā)放、回收問卷，中間出了很多問題，問卷也是進行反復修改，在把問卷分享給周圍同學、朋友填寫時，男女比例、年級比重都沒有把握好，導致填寫人數(shù)中大三居多，而大一、大二、大四的就十分少，而且女性填寫數(shù)量高于男性填寫數(shù)量。通過此次問卷發(fā)布及分享，發(fā)現(xiàn)比例協(xié)調(diào)十分重要。
雖然問卷調(diào)查過程中出現(xiàn)了各種毛病，但從問卷制作、發(fā)放、回收、整理、分析這一系列過程中，我也真正了解到了問卷制作流程，也算學會了一種新的市場調(diào)查方法。而且“美團外賣”是我非常感興趣的一個主題，能夠把自己感興趣的主題做成調(diào)查問卷進而得出分析結(jié)論，這段經(jīng)歷對于我個人來說十分寶貴。
外賣的調(diào)查報告13
一、背景
近年來，學院周邊出現(xiàn)了一些餐飲行業(yè)，因此對于學生只能局限在校園內(nèi)的
食堂就餐的情況也有了更加廣泛的選擇權。同時，隨著學生學習生活節(jié)奏的加快等自身情況以及校園內(nèi)食堂發(fā)展情況等諸多因素，在校大學生出現(xiàn)了對外賣服務的需求情況，周邊餐飲類經(jīng)營者為在校的大學生提供外賣服務，成為在校學生就餐的選擇方式之一。
二、調(diào)查目的
本次調(diào)查首先是為了了解在校大學生外賣就餐方面的基本情況和學生關于校園周邊外賣相關問題的基本看法，并將得到的信息最終作為校園周邊新開XX餐飲店鋪如何更好為大學生提供外賣服務的決策基礎，輔助制定店鋪的經(jīng)營與開拓戰(zhàn)略。
三、調(diào)查內(nèi)容
1、學生是否經(jīng)常叫外賣
2、學生了解外賣信息的渠道
3、學生在哪些時間段選擇外賣服務
4、不同年級學生對外賣的需求程度
5、了解外賣店的地理位置及消費水平的高低
6、學生喜歡的外賣訂餐方式
7、學生選擇外賣的原因
8、學生對外賣服務的要求
9、學生對外賣食物種類的選擇
10、學生對外賣消費的價錢額度
11、了解學生一周選擇外賣的次數(shù)
12、對現(xiàn)有的外賣服務的滿意度
13、學生對外賣服務的建議
四、實施說明
�。ㄒ唬�、調(diào)查對象：主要采用抽樣調(diào)查的方法。以學院全體住宿學生為總體。男女生以一比一的比例進行調(diào)查。選擇各座宿舍樓中學生的原因是由于在距離學校食堂不等的情況下，能夠較真實地反映出學生選擇外賣的基本情況；男女生比例相等也是盡量排除男女生對于外賣可能會有不同態(tài)度這種因素的干擾，防止片面化，也能較客觀地反映基本情況。
�。ǘ�、調(diào)查方法：問卷調(diào)查方式（在校園各處以隨機攔截方式進行）。
（三）、抽樣方法：主要采用分層抽樣的方法。具體內(nèi)容是選取兩處距離學校食堂不等距離的宿舍樓所在地，并在兩處地點分別選擇男女生宿舍樓兩座，對學生進行調(diào)查。調(diào)查問卷收集時按宿舍樓分類，在各自的.抽樣框中隨機抽取問卷，并且保證男女生比例相等。這樣做是由于學生在選擇外賣服務時可能會受到距離學校食堂遠的因素的影響。選擇不同的地點，盡量排除受這個因素的影響，因此選擇了此種方法。
（四）、樣本設計：總體樣本160人。將調(diào)查問卷平均分配給四處宿舍樓。
五、分析與提交結(jié)果方式
我們在對各個宿舍樓的調(diào)查問卷分類收集后，每一種類問卷隨機抽取20份，運用分析方法對問卷的數(shù)據(jù)進行分析后，繪制分析報表和圖表，撰寫和提交書面調(diào)查報告。通過調(diào)查得出的結(jié)論，以此作為基礎提出一些可以改進校園周邊新開XX店鋪的外賣服務的合理建議。
六、進度表
調(diào)研方案、問卷的設計
10天調(diào)研方案、問卷的修改、確認2天項目準備階段（人員培訓、安排）
1天實地訪問階段5天數(shù)據(jù)預處理階段3天數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析階段2天調(diào)研報告撰寫階段2天論證結(jié)段
1天
總計：26天
七、費用
工作事項
費用
問卷印制費用15元
材料費用（含復印、打印
其他內(nèi)容）
10元
工作費用80元
禮品費用100元
調(diào)查人員費用80元
總計285元
外賣的調(diào)查報告14
您好，感謝您抽出寶貴的時間參與本次--關于盒飯外賣的調(diào)查問卷!對于您的幫助我們非常感激!
1.每天的工作、學習當中，您最優(yōu)選擇的就餐方式是什么？*
A.叫外賣（盒飯）
B.去附近的飯館或者快餐店
C.自己帶飯
2.您能接受的訂餐方式是什么？*
A.電話
B.網(wǎng)絡（QQ/QQ群）
3.您認為最合理的`快餐(盒飯)價格是多少？*
A.6元
B.8元
C.10元
D.12元
E.15元
4.您選擇快餐（盒飯）最關心的問題是什么？多選*
A.送餐時間
B.味道
C.價格
D.衛(wèi)生
E.飯菜的花樣
F.餐具的檔次
G.送餐人員的態(tài)度
F.其他
5.如果您訂餐，您的訂餐頻率____?
A.一周一、二次
B.一周三、四次
C.一周四、五次
D.天天
6.如果您不定餐的主要原因____?
A.價格貴
B.沒有營養(yǎng)
C.時間沒有保障
D.不衛(wèi)生
7.您一般訂購什么類型食物____?
A.西餐
B.西式快餐（肯德基、麥當勞）
C.盒飯、便當
D.小炒
8.如果提供現(xiàn)炒現(xiàn)作套餐，您是否愿意嘗試？
A.愿意
B.不愿意
9.如果訂餐您期望的送餐時間？
C5-10分鐘
A.10-20分鐘
B.20-30分鐘
外賣的調(diào)查報告15
一、調(diào)查報告題目：
大學校園學生外賣市場情況的調(diào)查報告
二、調(diào)查報告內(nèi)容摘要：
近年來，外賣在大學校園學生群體中迅速興起，而且外賣的新形式——網(wǎng)絡訂餐逐步興起，結(jié)合當下外賣食品安全問題，我們通過調(diào)查了解大學校園學生對外賣相關問題的態(tài)度以及實地走訪等，對大學校園學生外賣情況進行調(diào)查研究。
三、調(diào)查背景：
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，飲食生活已經(jīng)漸漸融入我們的日常的世界，每天我們在“吃”的問題上難免會有更多的考慮，吃好還是吃多已經(jīng)不再讓我們煩惱。因為大學校園學生活中大學校園學生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外賣反而成為一種隨處可見的現(xiàn)象，越來越多的大學校園學生喜歡宅在宿舍，一臺電腦，一個電話，解決一天的生活問題，外賣成為眾多大學校園學生群體的飲食選擇�？梢钥吹酵赓u市場存在著很大的市場需求，目標顧客主要是大學校園學生，市場進入的門檻也比較低。
調(diào)查對于大學校園學生訂外賣的情況進行觀察，得出的結(jié)論可以用來說明大學校園學生在外賣行業(yè)興起后有哪些變化，這種變化是否對于我們有意義或者有害。在當前就業(yè)形勢嚴峻的情況下，自主創(chuàng)業(yè)越來越受到當代大學校園學生的青睞。對于即將畢業(yè)的我們來說，自主創(chuàng)業(yè)是一條實現(xiàn)自我理想和子我價值的道路。
四、基本情況：
1、調(diào)查時間：
2、調(diào)查地點：
3、調(diào)查對象：以商院為重點的各個宿舍區(qū)的在校學生
4、調(diào)查基本情況：
�、� 調(diào)查方式：網(wǎng)上問卷調(diào)查
�、� 問卷數(shù)目：共發(fā)放100份
�、� 共回收有效問卷數(shù)量：70份（男生27份 女生43份）
5、調(diào)查期限：一周
6、調(diào)查目的：
通過對大學校園學生訂外賣的情況和喜好了解當代大學校園學生的心理和變化。
要求詳細了解學校外賣市場各方面情況，包括：
�。�1）商院大學校園學生對外賣的接受程度，估計市場規(guī)模和潛力；
�。�2）商院外賣市場已存在的外賣快餐店的銷售情況；
�。�3）商院外賣市場狀況，存在的主要競爭對手在消費者中的口碑及不足；
�。�4）學生們在外賣消費中的習慣，觀點和需求等。
7、調(diào)查內(nèi)容簡介：
近期，各種外賣食品安全問題被陸續(xù)曝光，外賣衛(wèi)生問題又重新走進了大眾的視野。其中有兩類問題十分突出：一類是學校附近小店的衛(wèi)生問題，一類是網(wǎng)絡訂餐app誕生所帶來的網(wǎng)絡外賣衛(wèi)生問題。由于宿舍內(nèi)不能使用電器，大學校園學生食物的來源主要是食堂和外賣。而學校擁有著很龐大的大學校園學生外賣消費市場，外賣店鋪更是數(shù)不勝數(shù)，這使得大學校園學生在就餐方式上有了更多的選擇，所以外賣問題可以說與我們大學校園學生是息息相關的。因此想對學校的外賣情況做個詳細的調(diào)查，通過調(diào)查，希望能得到大學校園學生在外賣方面的消費情況及對與外賣相關的問題的態(tài)度和看法，結(jié)合學校食堂就餐情況，從中探尋出提高大學校園學生飲食質(zhì)量的方式，同時喚起大學校園學生對外賣衛(wèi)生的關注。
8、調(diào)查方法：
本次調(diào)查綜合采用了問卷調(diào)研、實地走訪等方式。
問卷調(diào)查是對商院學生進行了關于大學校園學生外賣需求調(diào)查問卷。運用在線調(diào)研工具：騰訊問卷編輯問卷，編輯好后進行推廣：在自己的博客、微博頭條文章中做相關的介紹，并附上問卷鏈接；將問卷分享到微信、微博、qq等社交平臺，吸引盡可能多的用戶參與調(diào)查；將問卷以郵件的形式發(fā)送給被調(diào)查者等。
實地走訪的對象為學校食堂負責人、學校后勤部和校園周邊的餐館或外賣店，調(diào)查訪談的內(nèi)容涉及食堂及店面的衛(wèi)生狀況，對網(wǎng)絡訂餐這種新興方式的看法和對未來發(fā)展的規(guī)劃。
五、問卷發(fā)放及回收情況及分析：
問卷內(nèi)容分為四個部分：基本信息，外賣訂購情況，外賣的相關問題及建議。此次調(diào)查共發(fā)放了100份問卷�；厥樟�70份，回收率為70%，其中有效問卷70份，有效率100%。對統(tǒng)計結(jié)果進行分析。
調(diào)查問卷統(tǒng)計分析：
1、您叫外賣的頻率頻繁嗎？
a、沒叫過
b、不頻繁
c、頻繁
結(jié)論：在被調(diào)查的學生中，有叫過外賣的和沒有叫過外賣的比例約為4：1，說明現(xiàn)有市場較大，發(fā)展?jié)摿σ脖容^可觀，所以值得攻占這一領域的市場。
2、您選擇某家飯店考慮的因素（可多選）
a、飲食安全
b、送餐速度
c、 送餐速度
d、 價格
e、 知名度
f、 口味
結(jié)論： 51.6%是因為飲食安全；51.6%是因為送餐速度；48.4%是因為價格；21%是因為知名度；43.5%是因為口味。
由結(jié)論第一條可知，絕大部分學生優(yōu)先選擇的外賣考慮的因素是飲食安全，由以上可以出一個結(jié)論，飲食安全是影響外賣市場銷量的最大影響因素，所以我們必須采取追隨策略，即我們的決策圍繞健康衛(wèi)生來展開。
您一般能接受的外賣價格為？
a．5元以下
b、6—8元
c、9—12元
d、13元以上
結(jié)論：
由以上可知，顧客一般有比較固定的消費習慣，我們可以根據(jù)這些習慣在一些細節(jié)方面做出調(diào)整。價格期望：10—15元（如下圖） 要降低成本，用價格搶占市場。
你希望通過何種方式了解更多的外賣信息？
a、網(wǎng)絡宣傳（微博、校內(nèi)）
b、宿舍發(fā)放傳單
c、海報宣傳單
d、校園廣播
e、加盟店店內(nèi)宣傳
f、其他
結(jié)論：
對于大多數(shù)外賣餐廳存在的普遍問題是，宣傳方式的'單調(diào)性，不利于展現(xiàn)自己的特色，讓消費者記住，所以應該針對這個問題推出相應的宣傳策略。
六、存在問題：
1、調(diào)查的高校屬于一所男女比例不合理的學校，專業(yè)比例不合理；
2、實地采訪方面，只采訪了餐飲管理部的一位負責人，問題準備的不充足，采訪問題沒有涉及“食堂的外送服務”以及食堂管理人員對“大學校園學生訂購外賣問題”的看法；
3、只走訪了學校周邊幾家外賣店，無法深入到外賣店里面了解衛(wèi)生狀況。
七、總結(jié)
調(diào)查結(jié)果：此次調(diào)查主要是針對商院在校大學校園學生叫外賣情況的調(diào)查。通過現(xiàn)場調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計匯總、分析后，我們得出了一些結(jié)論：
1、隨著學生當中的“宅”一族日益增多，大學校園學生對于外賣的需求也日益增長，針對大學校園學生的外賣市場很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、大學校園學生在選擇外賣的時候，不再僅僅看重食品本身，更加關注的是食品的質(zhì)量、賣家的服務等多方面的因素。
3、對于針對學生的外賣市場來說，消費水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價格區(qū)間在10—15元/份。
八、經(jīng)驗教訓
在這次的問卷調(diào)查過程中，我收獲了很多。
首先，改變了自己對學習的觀點。最開始學習理論知識的時候，覺得沒什么用，都是枯燥的文字�？墒钱斎嵺`的時候，才發(fā)現(xiàn)都不會，還是只有乖乖的去看教科書。因此，自己懂得了，不管干什么，你必須先學會理論知識，就好比你要建房子一樣，你必須先把沙，水泥等建筑材料準備好一樣。只有實踐與理論相結(jié)合，才能把一件事情做好，做漂亮。任何的工作都能給我們帶來課本上無法得到的知識，所以在工作中我們要多想多學多做，按時積極完成任務。在調(diào)查中，雖無大事，但從點滴做起，受獲匪淺。
其次，在收集資料資料與分析過程中也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。比如說調(diào)查的資料不完整，調(diào)查的某些數(shù)據(jù)不真實等調(diào)查中出現(xiàn)的問題，但這些都在我們正確思想帶動下予以改正，并重新作了調(diào)查，統(tǒng)計了較真實、較準確的數(shù)據(jù)和資料。除了在資料分析中發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不真實之外，還發(fā)現(xiàn)在調(diào)查方案中的問題，比如有些數(shù)據(jù)或者資料不能反映出調(diào)查目的，不能體現(xiàn)本次調(diào)查的主題，對此，我也對調(diào)查方案和調(diào)查問卷予以了改進，并得到了良好的效果。
最后是總結(jié)自己的不足之處。溝動意識有待提高，不論是在進行問卷調(diào)查還是和相關人員進行協(xié)商時，溝通都出現(xiàn)了問題。解決問題的能力不強，遇事不夠沉著冷靜，容易發(fā)怒！以后，我一定會不斷提高自己，因為知道，只有溝通，才能相互了解、相互交換意見；只有理性的頭腦，才能在實踐中不斷提高。還有就是，應對困難時，不能總是埋怨，而是要找辦法去解決它。
經(jīng)過此次的課程設計認識，我收獲了很多。我們即將走出學校去感受外面的世界，真正體會到社會競爭的現(xiàn)實性和殘酷性。實踐出真知，要想成為新一代地佼佼者，必須跨出校門，走向社會，把自己所學的理論知識應用于實踐，從實踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高自身解決問題的能力。走向社會，參加實踐，這樣可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過分自卑。參加社會實踐，對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助，對我們的事業(yè)心、社會責任感也有一定的幫助！相信，以后只要我們腳踏實地，兢兢業(yè)業(yè)地做事，一定會有屬于我們美好的明天！
【外賣的調(diào)查報告】相關文章：
大學生外賣調(diào)查報告02-24
外賣的口號02-25
外賣評價句子12-06
外賣送餐口號01-24
外賣好評的句子01-14
外賣行業(yè)調(diào)研報告01-06
外賣訂餐廣告語12-28
外賣送餐服務口號12-30