早餐調(diào)查報告
在現(xiàn)在社會,我們都不可避免地要接觸到報告,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家整理的早餐調(diào)查報告,歡迎閱讀與收藏。
早餐調(diào)查報告1
調(diào)查人:xxxx
調(diào)查對象:502班
調(diào)查時間:20xx年2月28日
調(diào)查背景
班主任老師說,學校有部分同學不吃餐來上學,這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感,使人注意力不集中,不但學習效果不好,而且直接影響生長發(fā)育,希望我們對這個情況進行調(diào)查和研究。于是,我們倆對我班49位同學進行了調(diào)查,并制作了兩份問卷,問卷結(jié)果如下:
一、吃早餐頻率和地點調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢?
A、每天吃 (41人) B經(jīng)常吃 (2 )人
C、偶爾吃 (6人) D、不吃 (0)人
2、你通常在哪里吃早餐呢?
A、在家吃 (18人) B、在外吃 (31人)
調(diào)查結(jié)果與分析(一):
第一個問題是同學們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經(jīng)常吃的,是43人,占87.7 %,由此看出,大多數(shù)同學的早餐習慣都非常好,但是還有12.3%的同學有時或者經(jīng)常不吃早餐。這個習慣可不好。第二個是問題關(guān)于早餐地點的調(diào)查,有36.7 %的'同學選擇在家吃,63.3 %的同學選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶?
A、經(jīng)常喝 (10 人) B有時喝 ( 30人) C 不喝 (9人)
2、是否吃水果類?
A、經(jīng)常吃 (1人) B、有時吃 (14人) C 不吃 (34人)
3、否吃蛋類?
A、經(jīng)常吃(5人) B、有時吃 (24人) C 不吃 (20人)
4、是否吃包子?
A、經(jīng)常吃(9人) B有時吃(27人) C 不吃(12人)
調(diào)查結(jié)果與分析(二):
調(diào)查結(jié)果,經(jīng)常喝牛奶的同學占20.4%,,有時喝和不喝的占79.6%,看來早餐經(jīng)常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果,經(jīng)常吃的只占2%,只有1位同學有中餐吃水果的習慣;早餐經(jīng)常吃蛋類的也只占10.2%;經(jīng)常吃包子的占18.4%。于是,我們又設(shè)計了一個問題,問題內(nèi)容是——“請你寫下早餐一般吃什么?”答案五花八門,主要有:面條、雞蛋餅、米飯等。 我們的建議:
小學生身體發(fā)育較快的時期,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等來幫助身體的生長發(fā)育。有專家建議,小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物),也可以根據(jù)飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐,飲用1-2杯溫開水,它對人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對改善器官功能。
以上便是我們對早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議,希望同學們能保持科學的飲食習慣,重視早餐,關(guān)愛自己,關(guān)愛健康。
早餐調(diào)查報告2
隨著城市人口的增加和人民生活水平的提高,社會各界都對我市的早餐供應(yīng)給予了更多的關(guān)注,也提出了更高的要求。為客觀、真實地掌握我市早餐業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和要求,為全市“早餐工程”的合理規(guī)劃準備詳實的第一手資料,市**組織7個區(qū)的商貿(mào)主管部門、于今年7月至8月對全市早餐市場供應(yīng)情況進行了一次調(diào)研。調(diào)查采取普查和抽樣調(diào)查相結(jié)合的辦法。普查主要由各區(qū)商務(wù)主管部門征得區(qū)衛(wèi)生、工商、市容、街區(qū)等部門的支持,對本區(qū)域內(nèi)的早餐供應(yīng)情況作較為全面的統(tǒng)計和調(diào)研,提出意見和建議;抽樣調(diào)查由**和***組織了三個調(diào)查組同時進行。調(diào)查范圍為新調(diào)整的區(qū)劃范圍內(nèi)(不含三縣)所有從事早餐生產(chǎn)和供應(yīng)的餐飲企業(yè)、機關(guān)學校范圍內(nèi)的食堂以及早餐經(jīng)營戶和攤?cè)狐c。調(diào)查內(nèi)容包括供應(yīng)企業(yè)規(guī)模、效益、人員情況;經(jīng)營環(huán)境、品種和產(chǎn)品質(zhì)量、口味情況;供應(yīng)量和市場需求等。
一、早餐總體供應(yīng)情況
全市基本情況如下:全市網(wǎng)點總數(shù)為2214個,從業(yè)人員約9000人;每日供應(yīng)人次約為33萬人,日銷售額約為65萬元。另外還有高等院校、中專學校食堂早餐供應(yīng)人數(shù)約為20萬人,日營業(yè)額約為30萬元。再加上機關(guān)企業(yè)食堂、賓館酒店及商務(wù)早茶的供應(yīng)早點,全市每日早餐供應(yīng)約60萬人次,營業(yè)額上百萬元。這是一個很大的市場。
調(diào)查組重點調(diào)查了我市攤?cè)狐c、早點店及規(guī)模早餐企業(yè)。這三種供應(yīng)形式占據(jù)了普通早餐市場的絕大部分市場份額,其服務(wù)人次分別占總數(shù)的58%、14.5%和18.5,其銷售額的市場占有率分別為56%、16.5和25.5%。陽光早餐車進入市場雖然才一年時間,但其服務(wù)人次與市場占有率已分別占到3.4%和2.5%,其發(fā)展形勢較好。另外,賓館酒店的早餐及商務(wù)早茶也逐步走入市民的生活空間。另外,機關(guān)學校及企業(yè)的食堂的供應(yīng)量也非常大,且大都已進行后勤社會化改革,實行租賃承包也是一個巨大的市場,值得企業(yè)予以關(guān)注。
二、**早餐市場的基本特點
1、供需基本平衡,基本滿足市民需求
近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,市場需求的不斷擴大,我市的早餐行業(yè)基本上是在自發(fā)狀態(tài)下,在“看不見的手”的作用下得到了很大的發(fā)展。原先國有集體企業(yè)經(jīng)營的大量的小吃店因城市拆遷,體制不順等多種原因紛紛關(guān)門停業(yè)。與此同時,大量個體、私人的早餐小吃店如雨后春筍般的出現(xiàn)在大街小巷、居民小區(qū)內(nèi)。全市平均每500人擁有一早餐店(攤?cè)狐c),基本上能滿足市民需求。
2、發(fā)展較慢整體供應(yīng)檔次偏低,以中低檔為主
具體表現(xiàn)為:(1)以小型早點店,上規(guī)模、上檔次的早點店較少,知名企業(yè)更少。(2)消費水平低。我市的工資收入水平低,決定了消費水平也較低。正常情況下,個人早點消費在1.5—2元之間。(3)經(jīng)營管理水平低。市場主要供應(yīng)形式的早餐店與攤?cè)狐c規(guī)模小、作坊式經(jīng)營、利潤低、環(huán)境較差、從業(yè)人員素質(zhì)不高,造成經(jīng)營管理水平較低。酒店業(yè)不愿涉足也是檔次低的原因之一。
3、新型業(yè)態(tài)的早餐企業(yè)開始出擊市場,但市場占有率還較低
近年來,市場發(fā)展,我市早餐市場上也出現(xiàn)了一批檔次較高,管理較為規(guī)范、衛(wèi)生好、環(huán)境優(yōu)雅,早餐品種美味創(chuàng)新的新型早餐連鎖店。他們經(jīng)營理念創(chuàng)新、跳出傳統(tǒng)經(jīng)營模式,運用現(xiàn)代營銷技術(shù),注重品牌培養(yǎng),發(fā)展連鎖加盟,為我市早餐市場注入一股新風。但他們進入市場時間偏短,開的店數(shù)不是很多,一般集中在鬧市區(qū),消費水平較高的地方,價格也較高,但目前對早餐市場占有率還不是很高。
4、早餐“老字號”消失殆盡,傳統(tǒng)特色企業(yè)減少
餐飲業(yè)老字號是我國餐飲文化的結(jié)晶,在其發(fā)展的歷史中形成自己獨到的特色,在市民的心目中有著獨特的地位,是行業(yè)發(fā)展的寶貴財富。我市的餐飲發(fā)展歷史上形成了四大名樓,即佛照樓、萬花樓、會賓樓和大雅樓,還有一些知名的早點小吃企業(yè)如金陵水餃館、五味元宵店,廣寒宮、迎春園、甜心園等等。但近十多年來,隨著城市改造力度的加大,國企體制的變換、市場競爭的壓力,這些企業(yè)已紛紛退出市場,傳統(tǒng)特色企業(yè)減少。這對進一步發(fā)揚傳統(tǒng)餐飲特色,滿足市民多樣化的市場需求,確是一些遺憾和損失。
5、早餐供應(yīng)以傳統(tǒng)品種為主,新品種較少
目前,**市的.早餐供應(yīng)市場上,基本上是幾十年一貫制的供應(yīng)的餐飲品種。消費者也反映,**小吃品種質(zhì)量不高、品種簡單、營養(yǎng)配伍不合理等,適合普通市民消費的餐飲新品種尚不多見,值得餐飲企業(yè)研究探索。
6、老城區(qū)內(nèi)網(wǎng)點偏少,消費不太方便
我市環(huán)城路以內(nèi)的老城區(qū),是我市最繁華的地區(qū),人口密集,商業(yè)網(wǎng)點、機關(guān)學校、單位非常集中,但因地價高,房租較貴,而且早餐對房屋要求較高,面積較大,而早餐的利潤難以承受高昂的租金,故而,老城區(qū)網(wǎng)點偏少,顧客消費不太方便。不要房租的攤?cè)狐c,卻據(jù)此占領(lǐng)市場較大份額。
7、政府支持推出的“流動早餐車”項目,初步站穩(wěn)市場但因其品種口味、設(shè)點等問題制約發(fā)展的速度。
三、我市早餐行業(yè)發(fā)展的幾點思考
在我市目前的大眾化早餐市場上,攤?cè)狐c、早點店、規(guī)模企業(yè)“三分天下”。這種格局是實行市場經(jīng)濟以來,政府干預(yù)減少,市場競爭的自然結(jié)果。預(yù)計在未來的很長一段時間內(nèi),都將難以改變這種基本經(jīng)營格局。畢竟,在發(fā)展市場經(jīng)濟的今
天,政府不可能象計劃經(jīng)濟時期那樣,采取行政手段管理經(jīng)濟,而只能必須遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,主要采取市場調(diào)控的辦法來管理經(jīng)濟。隨著近年來我市經(jīng)濟的騰飛,工作節(jié)奏的加快,對早餐需求的質(zhì)量與數(shù)量均提出了更高要求。
早餐因其進入門檻低、比較忙而利潤又小,但同時又是市民生活所必不可少和直接關(guān)系身體健康等特點,使得行業(yè)的發(fā)展不同于別的行業(yè),它要求政府在充分發(fā)揮市場機制作用的同時,必須加強調(diào)控。要立足于制定符合經(jīng)濟發(fā)展階段要求、兼顧高中低檔消費需求、切實可行的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,在其統(tǒng)籌指導(dǎo)下,部門聯(lián)動,同舟共濟,才能促進早餐業(yè)規(guī)范健康地發(fā)展。調(diào)查組認為,在行業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展思路應(yīng)是:規(guī)范攤?cè)狐c、提升早點店、扶持連鎖店、完善早餐車。
1、限制規(guī)范攤?cè)狐c。盡管攤?cè)狐c特別是大量的流動攤點存在著嚴重的安全衛(wèi)生隱患,但因為客觀上有市場需求,雖屢遭政府部門取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因,必須采取市場化的手段,讓其在競爭中實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。首先,應(yīng)制訂一個攤?cè)狐c標準,明確必須具備哪些衛(wèi)生設(shè)施條件。其次,應(yīng)該加強管理,特別是食品安全衛(wèi)生方面的管理,加強衛(wèi)生監(jiān)督,要求“兩證齊全”。同時,加強日常管理,促進規(guī)范經(jīng)營。對未被界定為攤點的也要納入管理范疇,不容忽視。對有條件的,加強統(tǒng)一規(guī)劃改善經(jīng)營條件。再次,應(yīng)對業(yè)主分期分批地進行技術(shù)培訓,提高他們的衛(wèi)生、技術(shù)及經(jīng)營管理水平。最后,應(yīng)逐步引導(dǎo)他們?nèi)氲杲?jīng)營及要求室內(nèi)制作、室外售賣或引導(dǎo)他們加入陽光早餐車。
2、鼓勵提高早點店。作為早餐供應(yīng)的主要形式,應(yīng)鼓勵發(fā)展,尤其是需要鼓勵提高檔次。目前,外地通過加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店,以整合資源,提升檔次,我們也可有選擇地學習借鑒。對早點店一是要加強衛(wèi)生監(jiān)督管理。二是要開發(fā)、引進新產(chǎn)品,扶持名品名店。把**傳統(tǒng)的“老字號”名小吃及新近獲獎的名小吃發(fā)揚廣大。同時,加強對外合作交流,把全省乃至全國各地的特色風味小吃品種引進來,推動“放心”早餐向健康美味早餐過渡,滿足居民的個性化消費需求。三是要結(jié)合城市建設(shè)、由各社區(qū)在做服務(wù)功能配套規(guī)劃時,確定一批網(wǎng)點,統(tǒng)一招商,規(guī)范管理。
3、扶持幫助品牌連鎖店及傳統(tǒng)“老字號”企業(yè)
這些企業(yè)單體規(guī)模較大,接待能力強,管理規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施好、自我管理意識強、社會信譽高,很少出問題,具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益,代表著未來早餐業(yè)的發(fā)展方向。政府應(yīng)通過多種措施,扶持幫助他們,如擴大投資時,可減免一定的稅收,在貸款融資時,給予方便等。企業(yè)也應(yīng)借此良機,加快發(fā)展,擴大規(guī)模。政府可在每個區(qū)域設(shè)立一批早餐工程示范店、擴大宣傳、鼓勵其發(fā)展。同時,倡導(dǎo)、鼓勵每個區(qū)中小型酒店開設(shè)早餐服務(wù)業(yè)務(wù),提升早餐檔次。
4、推動完善流動早餐車
作為早餐供應(yīng)的一種有效補充,規(guī)模企業(yè)統(tǒng)一生產(chǎn)配送的流動早餐車以其方便衛(wèi)生現(xiàn)已為廣大市民所接受和認可,發(fā)展好這一業(yè)態(tài),需要政府各部門的支持,如攤?cè)狐c的設(shè)立,稅費的減免等政策的扶持等;需要參與企業(yè)積極探索,提高管理水平,豐富早餐品種等。
早餐市場是一個特殊的市場,沒有政府的統(tǒng)籌和管理,很難規(guī)范。要把這項“民心工程,德政工程”做好。建議政府采取多種措施,綜合治理,聯(lián)合執(zhí)管,樹立管理即服務(wù)理念,為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。
**市**
早餐調(diào)查報告3
一、問題的提出
在我們的日常生活中,有些小學生為了買自己心愛的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對大家的學習、健康,甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此,我決定對這個問題進行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的.建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣,把最好的狀態(tài)投入到學習中去。
二、調(diào)查方法
1。我們設(shè)計并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問卷,對10位小學生進行了調(diào)查,其中收回問卷10份,有效問卷為10份。 2。對自己身邊的同學進行觀察。 3。在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息調(diào)查內(nèi)容獲得資料
上網(wǎng)找資料為什么吃早餐對于正在長身體的小學生來說,吃一份營養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的。有資料表明,小學生早餐營養(yǎng)不夠,容易出現(xiàn)視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學生營養(yǎng)素缺乏癥,使學生的身體素質(zhì)、學習效率明顯下降,嚴重影響學
生的正常生長發(fā)育。
觀察同學在什么時候餓肚子占班級的10%的同學到了
第二節(jié)課就感覺肚子餓,餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的同學反映到了第三節(jié)課肚子就餓了,而第四節(jié)課肚子餓的占32%。在上學的路上,時常見有些小學生在路邊早餐攤點上吃早餐,還有的人在“路上(邊走邊吃)”或者“飯館”草草解決早餐問題。
調(diào)查顯示早餐的質(zhì)量10名小學生中有8名習慣吃早餐。大部分的孩子能在上學前就把早餐吃完;17%左右的孩子則是在上學途中或者“課余時間”吃早餐;還有一部分孩子是“無固定時間,想吃就吃”。還了解到,不吃早餐的原因是多方面的:認為“沒有時間”的占70%;認為“沒有食欲”占20%;認為“沒有喜歡的方便食物”的占5%;還有5%的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1。我還在校門口路邊攤調(diào)查,一放學,校門口路邊攤又“排長隊”,眾所周知,路邊攤的衛(wèi)生實在令人擔憂,早餐沒吃,使路邊攤生意“日益興隆”,也使學生的健康失去了保險。高達95%的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐,課間十分鐘像零食,用零食代替正餐是否有利于健康,大家心里都明白。但對早餐的重要性,同學們并沒有正確的認識。
2。我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。 3。通過這次研究,我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處,我希望同學們能每天吃早餐。
早餐調(diào)查報告4
一、問題的提出
在我們的日常生活中,有些小學生為了買自己心愛的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對大家的學習、健康,甚至以后的工作都有著重要的影響。
這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此,我們小精靈小隊的成員們決定對這個問題進行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣,把最好的`狀態(tài)投入到學習中去。
二、調(diào)查方法
1、我們設(shè)計并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問卷,對梧桐街道部分地方的人們進行了調(diào)查,這次調(diào)查的對象為在校小學生。其中收回問卷10份,有效問卷為10份。
2、對自己身邊的同學進行觀察。
3、在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理關(guān)于小學生早餐情況的調(diào)查問卷:
1、你有每天吃早飯的習慣嗎?
有(90%)沒有(10%)
2、今天你吃早餐了嗎?
吃了(100%)沒吃(0%)
3、你的早餐一般都吃些什么?
略
4、你的早餐一般都在哪些地方吃?
家里(20%)外面小店(30%)快餐店(20%)其它(10%)隨便哪里(20%)
5、你的早餐是自己搭配還是父母選擇還是其他?
自己搭配(60%)父母選擇(30%)其它(10%)
6、如果讓你自己選擇早餐,你會選擇下列哪一組早餐?
牛奶+面包+雞蛋(60%)漢堡包+可樂(30%)粥+饅頭(0%) 大餅+油條(10%)
7、如果不用上學,你吃不吃早餐?
吃(70%)不吃(0%)有時吃有時不吃(30%)
8、你覺得你的早餐搭配合理嗎?
合理(30%)不合理(0%)不知道(70%)
9、你的早餐一般在多少范圍內(nèi)?
3元以下(0%)3.1~5元(50%)5.1元~8元(40%)8.1元以上(0%)不確定(10%)
10、你對早餐還有什么意見?
略
四、結(jié)論和建議
通過以上的調(diào)查和分析,我們可以得出以下結(jié)論,“早餐問題”已經(jīng)引起越來越多的人的重視,為了徹底改變同學們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式,提倡科學飲食,我們提出了一些建議:
1、保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導(dǎo)致起床的時間晚,從而壓縮了早餐的時間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài),使我們沒有心思和胃口吃飯。
2、有意識地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。
加強對早餐問題的認識,有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。希望大家保持科學的飲食習慣,重視早餐,關(guān)愛自己,關(guān)愛健康。
早餐調(diào)查報告5
調(diào)查時間:
20xx年x月x日
調(diào)查地點:
xxxxxxxx教室
調(diào)查對象:
xxx小學生
調(diào)查方法:
訪問
調(diào)查人:
xxx
報告正文:
1、你吃早餐嗎?2、為什么不吃?
※如果1題選b 此題不用填寫!3、你一般吃哪類餐?4、你幾點吃早飯?5、你的早餐是怎么制作的?
問題回答情況
a、經(jīng)常吃(2名)b、一直吃(10名)
c、偶爾吃(1名)d、經(jīng)常不吃(0名)
e、偶爾不吃(1名)
a、時間來不及(3名)b、懶得吃(0名)
c、其他 (0名)
a、面類(2名)b、水果類(0名)
c、西式(8名)d、中式(2名)
e、其他不確定(1名)
a、6:30(6名)b、6:50(4名)c、7:00(0名)d、不確定(0名)e、其他5:306:106:206:40(4名)
a、自己在家做(3名)b、父母在家做(6名)
c、在外面買(2名)e、其他不確定(2名)
備注:
我想對不吃早餐的同學說:吃早飯對身體不利有很多方面。首先,人的腦是不能儲存能量的。它需要通過糖而保證細胞的工作,這是需要經(jīng)常補充的,而不吃早飯,很多的時間無法保證腦的'熱量供應(yīng),就會有反應(yīng)遲鈍的表現(xiàn)。另外,因為之前長時間沒有進食,而膽汁是比較濃縮的,在進食后,會使膽囊收縮,膽汁排出,而不吃早餐,膽汁不排出,長期會引發(fā)結(jié)石。再有,因為離晚餐時間已經(jīng)是比較長了,而又不吃早餐,胃部長時間是空的,也容易引起胃炎等表現(xiàn)。為了我們的身體健康,請同學們每天堅持吃早餐。
早餐調(diào)查報告6
“你每天都吃早餐嗎?”“今天你早餐吃什么了?”“你注重早餐的營養(yǎng)嗎?”近日,來自昆明市盤龍區(qū)東莊小學的一份調(diào)查報告引起記者注意。報告顯示:近半成小學生早餐以牛奶、面包為主,吃米線、面條、餌等的占20%左右。對此,記者走訪了昆明市部分小學,結(jié)果發(fā)現(xiàn),多數(shù)小學生偏愛“洋早餐”,一些具有本土特色的小吃備受冷落。
學生:愛吃面包愛喝奶
“趕緊走,馬上就要遲到了!”左手面包、右手牛奶的小學生芳芳在同學的催促下,一不小心把牛奶灑了一地。昨日早上,記者在位于昆明鬧市區(qū)的一所小學門前見到這一幕。與芳芳一樣匆忙奔向?qū)W校的,還有另一些同學,他們或拿著一塊面包,或握著一包牛奶,有的同學兜里還揣著一個雞蛋!耙驗閶寢屔习鄾]時間,所以她都是在頭一天給我準備一些面包、牛奶之類的早點。我的.早餐一直都是這些,既方便又有營養(yǎng)!狈挤颊f。
家長:西式早餐有營養(yǎng)
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),有相當一部分家長將牛奶與面包作為孩子的早餐,部分家長則外加1至2個雞蛋。
據(jù)一位學生家長王先生介紹,由于孩子上學時間比較早,一般7點多就得出門,再加上自己也要趕著上班,所以都是給孩子一些零花錢,讓她自己到學校附近的早點攤買吃的。至于孩子究竟吃沒吃、吃的是什么,王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家長李先生則表示,孩子每天早上必須喝一杯牛奶,只有這樣才有營養(yǎng)。如果孩子實在不想吃了,自己就會買些維生素、魚肝油之類的營養(yǎng)品給他吃。
學校:幫孩子養(yǎng)成好習慣
昆明市盤龍區(qū)東莊小學校長李敏介紹,針對部分學生不吃早餐或早餐不夠營養(yǎng)的現(xiàn)象,學校有義務(wù)引導(dǎo)他們樹立正確的健康意識。以往學校有些不吃早餐的孩子,到上體育課或參加升旗儀式時會暈倒。在老師的引導(dǎo)下,孩子們也開始懂得早餐的重要性。
昆明市長春小學校長李寶虹則認為,家長最好每天都能抽時間為孩子做早餐,讓孩子在家中吃完后再來上學。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛(wèi)生,家長也能親眼看到孩子的確吃了早餐,避免孩子不吃早餐卻“謊報軍情”,同時,也能幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習慣。
專家:好早餐要中西搭配
昆明醫(yī)學院長期從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學研究的陳彥紅老師認為,小學生正處在體格與智力發(fā)育的關(guān)鍵時期,吃好早餐是其健康成長的基本保證。真正有營養(yǎng)的早餐,不是傳統(tǒng)的中式早點(如米線、面條等),也不是典型的西式早點(如牛奶、雞蛋等),而是中西搭配的混合早餐,早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉類、奶及奶制品4類食物。若早餐中包含了這4類食物,說明早餐營養(yǎng)充足;如果僅僅食用了其中的3類,說明早餐質(zhì)量較好;如果只選擇了其中的兩類或兩類以下,則說明早餐質(zhì)量較差。
陳彥紅分析,早餐中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天營養(yǎng)供給量的30%。若小學生不吃早餐或早餐營養(yǎng)不夠,則容易出現(xiàn)頭暈、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、缺鈣、貧血等學生營養(yǎng)素缺乏癥,甚至會引發(fā)肥胖、膽結(jié)石、酮中毒等疾病。
早餐調(diào)查報告7
小學生早晨要不要吃早餐是廣大家長關(guān)心的一個社會問題。為了進一步了解學生吃早餐情況,我對經(jīng)二路小學一至六年級同學吃早餐情況進行了調(diào)查,F(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下:
一、調(diào)查經(jīng)過
記者:“甲同學,請問你吃早餐了嗎?”
經(jīng)過調(diào)查研究,肯德基有132個座位,青少年約占70%,兒童約占15%,剩余5%是陪同來的家長們,大部分家長對這里的食品感興趣,主要陪孩子,;有少一部分家長愿意在這吃。
甲同學:“沒有!
記者:“是不想吃嗎?” 甲同學:“不是。是因為早晨時間太緊,家長來不及做!
記者:“乙同學,請問你早餐吃什么?”
乙同學:“牛奶和煎雞蛋。”
記者:“經(jīng)常這樣嗎?”
乙同學:“不是。大多數(shù)時間是吃媽媽平時給我準備的好吃的(零食)!
在是否有偏食的習慣中,有偏食習慣的百分含量仍然很大,高達55.7%,超過半數(shù)。這種現(xiàn)象是極不應(yīng)該的,作為當代的小學生不應(yīng)該存在著這種習慣。而主要偏于豬肉和水果類,這樣單一的偏方,極易引起營養(yǎng)不良以及一些疾病的發(fā)生,從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類,就會使脂肪過剩,從而發(fā)胖,對自身的維生素得到不補充,而維生素對各種礦物質(zhì)的吸收有著促進的作用,這是不可取的。
調(diào)查報告,是行為主體對特定對象在認真深入了解考察的基礎(chǔ)上,經(jīng)過準確的歸納整理,科學的分析研究,進而揭示事物的本質(zhì),得出符合實際的結(jié)論,由此形成的匯報性事務(wù)文書。下面有整理的關(guān)于小學生四年級社會調(diào)查報告范文,歡迎閱讀!
丙同學:“我經(jīng)常在地攤買吃的!
在兼職次數(shù)調(diào)查這道題上,只有133個同學填答,33個同學沒有填答。從調(diào)查結(jié)果看,做兼職次數(shù)最多的同學多達10次,而平均兼職的次數(shù)是2.33,絕大多數(shù)同學僅做過一次兼職。
二、基本情況
我調(diào)查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴重;ɑňG綠的包裝紙,滿街都是。還有許多人在發(fā)傳單,有的人不需要也把傳單,有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔,地上全是傳單。 調(diào)查完了街道我又去去調(diào)查小區(qū)。 小區(qū)的大門前有垃圾桶。為什么地上有零零碎碎的小垃圾呢?因為有許多人不愛護環(huán)境。就不愿意走到垃圾桶旁去扔。有些人總是在也深人靜,車流量減少,行人稀疏的時候從窗戶里邊將垃圾扔出去了。尤其是在下雨天,掃路的叔叔阿姨們不好掃地,時不時要彎腰去撿。 我要為環(huán)保去分力。我能做到的.是:別人再發(fā)傳單是要給你一份,你不要,說一聲我我不要。不從窗戶里扔垃圾。
我調(diào)查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴重;ɑňG綠的包裝紙,滿街都是。還有許多人在發(fā)傳單,有的人不需要也把傳單,有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔,地上全是傳單。
大學都要求大學生需要在假期內(nèi)完成一定時間的實踐活動,這樣能夠幫助大學生更好的接觸和進入社會,然后將自己的學習能力轉(zhuǎn)變?yōu)閯邮帜芰ΑO旅嬗姓淼年P(guān)于大學生的社會實踐調(diào)查報告樣本,歡迎閱讀!
本次調(diào)查共涉及經(jīng)二路小學一至六年級共200名男女同學,其中:男同學110名,女同學90名;高年級100人,低年級100人。從調(diào)查的情況看,低年級吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的75%,這與他們年齡小,父母和長輩關(guān)心程度高有關(guān);高年級吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的60%,占比略低于低年級同學,這與家長不能堅持做早餐或者學生自己不想或不愿吃早餐有關(guān);男同學吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查男同學總數(shù)的45%,女同學吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查女同學總數(shù)的65%。
學生創(chuàng)業(yè)在融資渠道更傾向于向親戚、朋友、同學等人籌借,金融投資部門也是在重點考慮之內(nèi),但前者最為重要,為32.5%,這在某種意義上可以說目前社會還是一個“熟人社會”,私人關(guān)系非常重要,還沒有形成一個制度化的融資渠道。
據(jù)初步統(tǒng)計,截止20xx年底,遠安縣共有小微企業(yè)198家,占全部工業(yè)企業(yè)的75%;小微企業(yè)職工人數(shù)5878人,占全部工業(yè)企業(yè)職工人數(shù)的22.4%;完成銷售收入66260萬元,占全部工業(yè)企業(yè)的2.8%;實現(xiàn)稅金占全部工業(yè)企業(yè)的6%左右。
早餐調(diào)查報告8
前言:
隨著科技的日益發(fā)展,人類在不斷的創(chuàng)新,發(fā)達的物質(zhì)生活帶來了便利,卻也為世界帶來了難以計數(shù)的垃圾,藍色美麗的地球母親被迫穿上了骯臟不堪的垃圾外衣,環(huán)境污染問題已經(jīng)成為全人類所面臨的、急需解決的首要問題之一……
一、確定主題
在了解今年fll的主題后,針對環(huán)保這一大課題,我們小組的成員積極思考,踴躍發(fā)言,在許許多多我們所了解的環(huán)境問題中,我們將目標確定為“白色污染”。
“白色污染”是環(huán)境污染中令人頭疼的一個問題,其真兇就是生活中隨處可見的塑料制品,充斥在地球的角角落落,不易降解,影響環(huán)境的美觀,所含成分有潛在危害。白色污染的主要來源有食品包裝、泡沫塑料填充包裝、快餐盒等,我們本次對產(chǎn)生這些垃圾最為集中的早餐店通過調(diào)查實驗、查找資料等方法展開研究,并結(jié)合優(yōu)劣性、可行性、科學性、發(fā)展前景等方面提出解決建議。
二、實地調(diào)查,發(fā)現(xiàn)問題
我們小組對十家大小不一的早餐店進行了調(diào)查,經(jīng)詢問后得知,一次性筷子、發(fā)泡餐具成本便宜,使用后都是直接扔了,如果使用可消毒的重復(fù)使用的碗筷,成本會大大增加,一次性餐具也方便顧客打包。
除此之外,我們小組成員詢問了40個人的早餐就餐情況。在這40人中,只有8人絕大多數(shù)時間在家吃早餐。有6人則因為學習或工作的原因,基本不吃早飯。剩下的26人則習慣于在外面吃早餐,只有1人有自帶飯盒、筷子的習慣,其余的都習慣用一次性餐具,他們認為這些餐具方便,又干凈。他們吃完后,都是隨手將這些物品丟進垃圾桶。
三、分析綜合,得出結(jié)論
第一、浪費資源。就一次性木筷來說,每年中國生產(chǎn)一次性筷子450億雙,消耗林木資源近500萬立方米,生產(chǎn)所消耗的資源占了全年18%,而一棵生長了20年的大樹,僅能制成3000至4000雙筷子,也就是說,我們每年因生產(chǎn)一次性木筷要砍伐一千多萬棵樹。對于森林覆蓋率只有18%的中國來說,使用一次性筷子無疑是巨大的資源浪費。
第二、污染環(huán)境,它帶來了視覺污染與潛在危害。大片大片、成堆成堆的白色垃圾,散發(fā)著惡臭嚴重,破壞了我們的市容和景觀。它的潛在危害就更嚴重了,發(fā)泡餐具主要由聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物組成,通常需要200年才可自行降解。因此,這些“白色污染”不僅給國家和人民增加了無端的經(jīng)濟壓力,還給子孫后代留下了一大堆難題。
第三、危害健康。用它來包裝較熱的.食品時,它內(nèi)部的有害物質(zhì)就會被吸出來,凝結(jié)在食物上,我們吃了這樣的食品,不僅肝臟、腎臟受損,而且機能還會發(fā)生變異。發(fā)泡塑料已被科學證明是危害健康最嚴重的物質(zhì)之一。一次性筷子生產(chǎn)者大量使用化學顏料和添加劑,使筷子看起來又白又光,會導(dǎo)致咳嗽、哮喘等疾病,損害我們的呼吸系統(tǒng)功能。因為它們,原本衛(wèi)生、安全的“一次性筷子”變得不安全了。
四、解決方案
第一、提高環(huán)保意識,宣傳節(jié)能知識。我國有著勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),有著回收廢品的歷史傳統(tǒng)。50-80年代曾經(jīng)擁有當時世界上最受稱道的廢品回收綜合利用系統(tǒng),或許只是受貧困經(jīng)濟制約的不得以的手段,以應(yīng)對資源匱乏。在經(jīng)濟迅速發(fā)展的今天,環(huán)境問題日益凸顯,人們對環(huán)境的關(guān)注程度也越來越高,環(huán)境保護意識也在不斷增強。但與發(fā)達國家相比,差距依然很大。在發(fā)達國家,每個家庭對垃圾分類早已習慣,而在我國卻難以開展,究其原因,有技術(shù)、制度的因素,更主要的是人們的環(huán)保意識單薄。意識決定行動,提高人們的環(huán)保意識是關(guān)鍵。通過電視、廣播、報紙、網(wǎng)絡(luò)、環(huán)保網(wǎng)站、環(huán)保論壇等,從學校到社區(qū),從兒童到老人,全方位立體的進行宣傳,倡導(dǎo)全民總動員厲行節(jié)約,激發(fā)人們的責任感與參與意識,使環(huán)境意識深入人心,成為一種習慣,進而成為一種自覺行為。一次性餐具使用過后,人們能夠自覺做到分類放置,為回收提供便捷。
早餐調(diào)查報告9
食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,采訪中記者了解到,蘭州民生早餐食品公司生產(chǎn)所需要的原料都是從正規(guī)生產(chǎn)廠家直接購進,并建立索證索票制度和供貨方臺賬,同時對采購進場的包括蔬菜在內(nèi)的肉類、禽類、面粉、大米、大料等在制作前均要由化驗室進行采樣檢查,按照國家和企業(yè)建立的數(shù)據(jù)指標進行化驗,對不符合要求的原料堅決予以銷毀或退貨處理,從源頭上確保早餐食品的絕對安全.
為了落實真?zhèn)?記者采訪到幾家和蘭州民生早餐有限公司簽訂供貨合同的供貨商.記者了解到,與民生早餐合作的均為一些大型的,有正規(guī)資質(zhì)的食品加工企業(yè).據(jù)供貨商之一的豫蘭雜糧有限公司的紀經(jīng)理介紹:從民生早餐20xx年創(chuàng)立之初我們就與其合作,公司主要向民生早餐提供玉米糝子、小米、黑米、大米、紅小豆、糯米等雜糧.豫蘭雜糧有自己的'生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)加工玉米系列的產(chǎn)品,其余的產(chǎn)品均從東北生產(chǎn)基地直接訂貨,所供產(chǎn)品無論在生產(chǎn)地還是在銷售地均有當?shù)氐馁|(zhì)檢報告,質(zhì)檢部門還會不定期地抽樣檢查,在原料采購上,都嚴格遵守索證、溯源的制度,以避免食品在加工和運輸中的不良因素,產(chǎn)品出廠前都會化驗,并留樣封存.對于不合格產(chǎn)品堅決不予流入市場,從源頭把關(guān),消除隱患.豫蘭雜糧的紀經(jīng)理表示,在與民生早餐公司合作的這段時間內(nèi),他們對待食品原料的要求非?燎,這一點值得整個食品行業(yè)學習.
蘭州唯一的油類生產(chǎn)企業(yè)蘭州潤民食品油脂有限公司,也是民生早餐的主要供貨商之一,并提供本地生產(chǎn)加工的菜籽油、色拉油,生產(chǎn)指標和工藝均達到國家指標.蘭州潤民食用油脂有限公司,是通過iso9001國際質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系雙重認證的,也是蘭州地區(qū)唯一食用油脂專業(yè)生產(chǎn)廠家.他們主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油,菜籽油主要用來拌餡,色拉油主要用來做油炸食品.據(jù)潤民油脂公司的齊經(jīng)理介紹,“我們自己公司就有一套很先進的化驗設(shè)備,每次進貨都是通過我們自己和省技術(shù)監(jiān)督局雙重檢查的.而且我們以‘食品行業(yè)是良心行業(yè)’為標桿,做好每一桶油!”
據(jù)民生早餐的謝經(jīng)理介紹,肉品和面粉我們均采用的是省內(nèi)知名品牌,蔬菜來源于我市周邊無公害蔬菜生產(chǎn)基地,全部為綠色無污染產(chǎn)品,而且對于蔬菜,他們要求供貨方定期提供農(nóng)藥殘留檢驗報告.
早餐調(diào)查報告10
調(diào)查對象:
調(diào)查時間:
調(diào)查背景
班主任老師說,學校有部分同學不吃餐來上學,這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感,使人注意力不集中,不但學習效果不好,而且直接影響生長發(fā)育,希望我們對這個情況進行調(diào)查和研究。于是,我們倆對我班49位同學進行了調(diào)查,并制作了兩份問卷,問卷結(jié)果如下:
一、吃早餐頻率和地點調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢?
a、每天吃(41人)
b經(jīng)常吃(2)人
c、偶爾吃(6人)
d、不吃(0)人
2、你通常在哪里吃早餐呢?
a、在家吃(18人)
b、在外吃(31人)
調(diào)查結(jié)果與分析(一):
第一個問題是同學們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經(jīng)常吃的,是43人,占87.7 %,由此看出,大多數(shù)同學的早餐習慣都非常好,但是還有12.3%的同學有時或者經(jīng)常不吃早餐。這個習慣可不好。
第二個是問題關(guān)于早餐地點的調(diào)查,有36.7 %的同學選擇在家吃,63.3 %的同學選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因為外面的有些路邊攤不太衛(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶?
a、經(jīng)常喝(10人)
b有時喝(30人)
c不喝(9人)
2、是否吃水果類?
a、經(jīng)常吃(1人)
b、有時吃(14人)
c不吃(34人)
3、否吃蛋類?
a、經(jīng)常吃(5人)
b、有時吃(24人)
c不吃(20人)
4、是否吃包子?
a、經(jīng)常吃(9人)
b有時吃(27人)
c不吃(12人)
調(diào)查結(jié)果與分析(二):
調(diào)查結(jié)果,經(jīng)常喝牛奶的同學占20.4%,,有時喝和不喝的占79.6%,看來早餐經(jīng)常喝牛奶的同學并不多。對于吃水果,經(jīng)常吃的只占2%,只有1位同學有中餐吃水果的習慣;早餐經(jīng)常吃蛋類的也只占10.2%;經(jīng)常吃包子的占18.4%。于是,我們又設(shè)計了一個問題,問題內(nèi)容是——“請你寫下早餐一般吃什么?”答案五花八門,主要有:面條、雞蛋餅、米飯等。
我們的建議:
小學生身體發(fā)育較快的.時期,特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來幫助身體的生長發(fā)育。有專家建議,小學生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物),也可以根據(jù)飲食的習慣吃點面食和泡飯。最好早上起來不要急于吃早餐,飲用1-2杯溫開水,它對人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對改善器官功能。
以上便是我們對早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議,希望同學們能保持科學的飲食習慣,重視早餐,關(guān)愛自己,關(guān)愛健康。
早餐調(diào)查報告11
一、調(diào)查目的
通過調(diào)查了解本市早餐市場的生產(chǎn)與供應(yīng)情況。
二、調(diào)查對象
市內(nèi)從事早餐生產(chǎn)和供應(yīng)的餐飲企業(yè)
三、調(diào)查地點
市內(nèi)各早餐營業(yè)點
四、調(diào)查時間
20xx-4-2至20xx-5-29
五、調(diào)查項目
1、供需基本平衡,基本滿足市民需求
2、發(fā)展較慢整體供應(yīng)檔次偏低,以中低檔為主
3、新型業(yè)態(tài)的'早餐企業(yè)開始出擊市場,但市場占有率還較低
4、早餐“老字號”消失殆盡,傳統(tǒng)特色企業(yè)減少
5、早餐供應(yīng)以傳統(tǒng)品種為主,新品種較少
六、調(diào)查結(jié)論
早餐市場是一個特殊的市場,沒有政府的統(tǒng)籌和管理,很難規(guī)范。要把這項“民心工程,德政工程”做好。建議政府采取多種措施,綜合治理,聯(lián)合執(zhí)管,樹立管理即服務(wù)理念,為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。
七、調(diào)查體會
從整個調(diào)查來看早餐的消費心理“早餐要吃好”這層心理的基礎(chǔ)就是“人是鐵,飯是鋼”的簡單道理,解決基本的日常三餐問題,補充人體所需,這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是,早餐一般吃的較為匆忙,因為還要趕著上學、上班。所以,傳統(tǒng)中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已經(jīng)被消費者作為次要考慮,而新鮮、營養(yǎng)、純天然等要素則被作為主要考慮。
早餐調(diào)查報告12
題目:中學生不吃早餐的危害
班級:八.八
調(diào)查人:張婉瑩
課題研究涉及的主導(dǎo)學科:生物
報告內(nèi)容:
一:中學生不吃早餐的危害
1、讓你反應(yīng)遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便秘“出籠”:在三餐定時情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。
5、會讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
友情提醒:早餐不吃反誤瘦身大計不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥,根據(jù)營養(yǎng)學家們的證實,早餐是每個人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時間內(nèi)消耗掉。
二:中學生不吃早餐對身體的危害
1、不吃早餐容易患消化道疾病。人經(jīng)過一夜睡眠,早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡,急需補充。如果早餐吃不好,午飯必然今是大增,造成胃腸道負擔過重,導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐會降低大腦功能,影響大腦發(fā)育。饑餓時血糖降低,會使大腦出現(xiàn)障礙,產(chǎn)生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導(dǎo)致智力下降。
3、不吃早餐體內(nèi)膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動脈粥樣硬化的早期跡象。
4、長期不吃早餐還容易患膽結(jié)石。人在空腹時體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長期下去就容易生膽結(jié)石。
三:吃早餐的好處
1.“一年之計在于春,一日之計在于晨”,從這句耳熟能詳?shù)乃渍Z中可見早餐對人體健康的重要性。然而根據(jù)營養(yǎng)學家的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前還有很多人沒有養(yǎng)成吃早餐的習慣或是吃早餐過于隨意。營養(yǎng)學家指出,如何吃好早餐其實大有學問,以下是健康專家提出的健康早餐新概念,好好對照對照吧,看看你的'早餐是否達標。
2.、7至8點,早餐的最佳時間 健康一天始于早餐
3、一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其實這樣并不好。早餐最好在早上7時后吃。醫(yī)學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以能在7點左右起床后20至30分鐘再吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好,也就是說早餐7至8點之間為好,如果早餐過早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
早餐調(diào)查報告13
隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快,與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。在大學教育體制現(xiàn)代化的進程中,就有許多問題已經(jīng)日漸凸顯出來了——其中就包括:大學生早餐問題。
一、調(diào)查內(nèi)容
就“如果8點前吃的才算早餐,你吃早餐的頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問題,我們詢問了一些同學。在這些同學中,約42%的同學選擇“偶爾吃”,28%的同學選擇“幾乎不吃”,7%的同學選擇“從來不吃”,只有17%的同學選擇“經(jīng)常吃”,6%的同學表示“每天都吃”。
“如果早上第一節(jié)有課,我就去吃早餐,沒課就不吃了!焙芏啻蠖耐瑢W這樣說。對于課程相對較少的高年級同學,似乎沒有早餐這個概念;“有時上午沒課,我就等到中午直接去吃午飯了!币晃淮笏哪猩硎,周圍很多同學和他差不多,到了周末,早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐,原因五花八門,可以歸結(jié)如下:早上8點多的課,起床遲來不及吃;沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。
在早餐的選擇上,大家早餐一般都習慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類、包子、雞蛋、餅類、油條等等。它們在大學生早餐中占的比例大約為:油條2%餅類22%牛奶面包33%雞蛋,豆?jié){,包子23%其他10%。
在哪吃早餐,在投票的.同學中,選擇在食堂吃飯的一般為大一同學。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學。從寢室到教學樓的路上,總能看到同學手里拿著食物邊走邊吃。
二。當前我校學生早餐情況
綜合問卷可以看出:1。大學生中男生吃早餐的比女生多,并且隨著年級的增長,大學生吃早餐的頻率也會下降。2。能堅持吃早餐的同學并不多,而且早餐大多數(shù)在路上解決。3。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學生早餐主要吃餅類和粥類。 4。影響大學生吃早餐的原因主要是起得太晚來不及吃,對部分學生而言,吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學生吃早餐的一個因素。 5。對于大學生來說,影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的營養(yǎng)價值。此外,食品購買是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學生是否購買早餐的重要因素。6。大學生一般吃早餐的時間為7點到8點。7。不吃早餐會對學生產(chǎn)生許多影響,首先影響最大的是學習工作效率下降、注意力難集中,其次是記憶力下降,貧血營養(yǎng)不良。
據(jù)營養(yǎng)專家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過睡眠的休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習,這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng),來應(yīng)付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么很大的危害。第一,不吃早餐會造成低血糖,使人精神不振。第二,會嚴重影響記憶力。不進餐會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四,誘發(fā)膽結(jié)石。所以不僅要吃早餐,而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認為:“早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅”。每天堅持用早餐,則是延年益壽的重要原因之一。
三、問題及建議
基于上述情況,我們有以下幾點建議:1。在校園里開展各種鼓勵學生吃早餐的宣傳活動,并采取積極措施引導(dǎo)高年級同學加入其中。 2。提倡并宣傳大學生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物,是早餐的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)盡量全面,搭配合理健康。 3。學校在大力宣傳的同時,也應(yīng)切實做好各項后勤保障:優(yōu)化食堂早餐結(jié)構(gòu),改善早餐服務(wù),提高早餐質(zhì)量,盡量使每一個學生都能夠舒心、滿意的吃到早餐。
早餐調(diào)查報告14
調(diào)查結(jié)果與分析
一、目的
當前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快,而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習慣,往往無暇顧及早餐。特別是上班族,吃早餐對他們來說似乎不是很重要,便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對人們的工作、學習、健康都有著重要影響,早餐并非是“可吃可不吃”。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?
因此,我決定對這個問題進行調(diào)查和研究,從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣,把最好的狀態(tài)投入到學習和工作中去。
二、方法
1、發(fā)放100份早餐情況調(diào)查問卷,對上郭街道部分地方的人們進行了調(diào)查,這次調(diào)查的主要對象90%以上為25-35歲的職業(yè)女性。其中收回問卷100份,有效問卷為100份。
2、統(tǒng)計分析調(diào)查問卷,總結(jié)結(jié)論,并提出建議。
三、調(diào)查分析
1.調(diào)查
早餐情況調(diào)查問卷統(tǒng)計
問題1、你吃早餐嗎?
統(tǒng)計:a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.很少吃(14%)
d.經(jīng)常吃(18%)
問題2、你的早餐一般在哪里吃?
統(tǒng)計:a.家里(59%)b.路邊攤(7%)c.小吃店(21%)
d.其它(13%)
問題3、你通常早餐會吃什么?(多選)
統(tǒng)計:a.牛奶(39%)
b.雞蛋(16%)
c.面包蛋糕(32%)
d.饅頭(20%)
e.粥
(62%)
f.米飯(8%)
g.其它(17%)
問題4、你的早餐花費?
統(tǒng)計:a.1-1.5元(30%)
b.1.5-2元(40%)
c.2元以上(30%)
問題5、你不吃早餐的原因?
統(tǒng)計:a.沒時間(74%)b.沒食欲(6%)c.麻煩(4%)d.無所謂(16%)
問題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響?
統(tǒng)計:a.是(97%)
b.否(3%)問題7、你認為不吃早餐對健康會有什么影響?(多選)
統(tǒng)計:a.生長發(fā)育(41%)b.學習工作(49%)c.營養(yǎng)攝入(74%)d.其它(16%)
問題8、你對早餐有什么要求?(多選)
統(tǒng)計:a.營養(yǎng)豐富(53%)
b.干凈衛(wèi)生(62%)
c.口感良好(32%)
d.方便快捷(37%)
e.沒要求(3%)
2.分析
我國長期以來就有輕視早餐的陋習,形成了不合理的早餐習慣和早餐結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)食品專家認為,良好的飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用,特別是早餐是一天中最重要的一餐,對人一天的學習工作都有著重要影響。隨著科學的發(fā)展,人們對于科學飲食已經(jīng)有了很好的意識,在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn):
⑴近65%的人天天吃早餐
在這次調(diào)查中,可以欣喜的發(fā)現(xiàn),不吃早餐或很少吃早餐的人只占17%,天天吃早餐的占到了65%,經(jīng)常吃早餐的占到了18%,這是一個很值得高興的結(jié)果,說明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受,人們對自身健康的關(guān)愛越來越受到重視。
、撇怀栽绮偷脑
從調(diào)查中能發(fā)現(xiàn)74%的人是因為沒有時間而不吃早餐,沒有食欲的占6%,怕麻煩的占4%,還有16%的人認為無所謂。
那么早餐真的吃不吃都無所謂呢?世界著名營養(yǎng)學家m·雷恩博士認為:“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么!遍L期不吃早餐,人的體能和智能自然會大打折扣,必然會直接影響身體生長和智力發(fā)育。
、窃绮偷馁|(zhì)量
在調(diào)查中,有65%的人天天吃早餐,有18%的人經(jīng)常吃早餐,那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢?根據(jù)統(tǒng)計,我們可以發(fā)現(xiàn):62%的人以粥為主,堅持喝牛奶的占39%,吃雞蛋的占16%,吃面包蛋糕的占32%,饅頭占20%,最后是米飯。
以上的`數(shù)據(jù)與專家制定的科學早餐標準還有一定的距離,質(zhì)量不是很高。早餐的質(zhì)量一定要好,這樣人們才有充沛精力去學習、工作。專家觀點:最好的早餐≈“糧谷類食物+蛋奶”
據(jù)有關(guān)專家的研究表明:早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進行研究發(fā)現(xiàn),吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次為吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明,早餐對于人的重要性,尤其是對于處在生長發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童,不但要按時吃早餐,同時還要注意早餐的質(zhì)量。⑷早餐的花費
調(diào)查顯示,人們對于早餐的花費一般都很節(jié)約,花費在1-1.5元的占30%,1.5-2元的占40%,2元以上的占30%。
早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節(jié)約,甚至不吃早餐省錢的做法十分有害,忽略早餐會造成營養(yǎng)不良,精力不足,長時間空腹上班或上課,將會對身體造成傷害,不利于身體健康。早餐的花費要根據(jù)自己的經(jīng)濟條件盡可能吃得科學合理而營養(yǎng)些。
、葢(yīng)該吃什么樣的早餐
在調(diào)查中,認為早餐應(yīng)該營養(yǎng)豐富的占53%,干凈衛(wèi)生的占62%,口感良好的占32%,方便快捷的占37%,還有3%的人認為無所謂。從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn),當代人對早餐更注重營養(yǎng)和衛(wèi)生,這是一個很值得高興的現(xiàn)象。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59%的人在家里用早餐,21%的在小吃店用早餐,只有7%的人在路邊攤用早餐,路邊攤一般都衛(wèi)生狀況令人擔憂。
四、建議
通過以上的調(diào)查和分析可以知道,“早餐問題”已經(jīng)引起越來越多的人的重視,為了改變?nèi)藗儭霸绮婉R虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式,提倡科學飲食,我們提出以下幾點建議:
1、
改善個人習慣
、疟WC充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導(dǎo)致起床的時間晚,從而壓縮了早餐的時間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài),使我們沒有心思和胃口吃飯。
、朴幸庾R地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。
、羌訌妼υ绮蛦栴}的認識,有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。
、认蛏磉叺娜藗冃麄魇秤迷绮偷谋匾,同時可以動員他們一起重視“早餐問題”。
2、
注重科學早餐
⑴時間要最佳。醫(yī)學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
、圃绮颓皯(yīng)先喝水。人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng),早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水,既可補充生理缺水之需,又對器官起到洗滌作用,從而改善器官功能,防止疾病的發(fā)生。
、菬崃抗┙o要適當。早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量,一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng),如能量、維生素b1等,早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細搭配,葷素搭配,使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養(yǎng)互補。
、扰胝{(diào)制作要講究。既要考慮個性生理特點,又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好,最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){,切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
、伤釅A食物不可偏廢。不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪,但均為酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易導(dǎo)致血液偏酸性,引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào),常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此,若能吃點含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果,就能達到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。
關(guān)于早餐情況的問卷調(diào)查報告一文到這里就全部結(jié)束了,本文格式比較整齊,可以參考這個思路。
早餐調(diào)查報告15
公交文明是城市的一張名片,它代表了一個城市的形象.同時,公交車作為一種經(jīng)濟的交通工具,它也是大多數(shù)市民首選的出行方式。改革開放以來,隨著政府對城市道路的大規(guī)模改造,城市作為人口大市,公共基礎(chǔ)設(shè)施壓力越來越大,公交車在如今快節(jié)奏的都市生活中扮演著越來越重要的角色。但是,公交車上不道德、不文明的行為也日益嚴重。隨著文明城市的提出,文明城市的建設(shè)越來越被人們所提倡。 “公交文明”是創(chuàng)建文明城市最為重要的一個環(huán)節(jié)。為了深切了解東莞市的“公交文明”,我們于20xx年11月14日成立調(diào)查小組,在東莞市大嶺山鎮(zhèn)和松山湖廣東醫(yī)學院東莞校區(qū)展開關(guān)于東莞市公交文明的調(diào)查。本次調(diào)查是為了準確把握東莞市公交文明狀況,深刻了解阻礙公交文明現(xiàn)狀提高的本質(zhì)原因,并探求提高公交文明的可行性方法。
一、調(diào)查的具體目標和方法
具體目標:
1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況
2、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素
3、針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案
調(diào)查方法:
1、首先我們小組成員通過搜集意見,集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車文明的詳細問卷,并主要以問卷形式展開調(diào)查.
2、我們組12位組員分成4個小組,1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學院校內(nèi),另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調(diào)查問卷訪問的形式了解一些關(guān)于公交乘車文明的問題.
3、問卷內(nèi)容主要以公交車上司機和乘客所表現(xiàn)出的自覺性、互助行為、關(guān)愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質(zhì)、道德程度等幾個方面來調(diào)查.
4、問卷調(diào)查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學院內(nèi)和大嶺山鎮(zhèn)附近的`居民聚集點進行調(diào)查,總共發(fā)放問卷120份.
二、調(diào)查結(jié)果分析
1、公民素質(zhì)與文明道德規(guī)范與公交乘車文明緊密相連
在對問卷的分析中,接近50%的被調(diào)查人員在最不愿看到的不文明乘車現(xiàn)象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢群體讓座,不僅是對他們的尊重和關(guān)愛,也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng).在這里,文明的實踐對于我們來說,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅(qū)動力卻是無限量的.在第5題對不文明現(xiàn)象的相關(guān)原因調(diào)查中,絕大多數(shù)人都認為跟個人素養(yǎng)和社會風氣有關(guān).看來培養(yǎng)個人素養(yǎng),改善社會風氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題.
2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明
從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),我市的公交車司機素質(zhì)還較低,公交企業(yè)出于經(jīng)營成本考慮,沒有投入資金聘請更多公交車司機,基本上實行一班工作制,司機每天工作時間較長,并且要面對社會上各種各樣的人,在工作壓力較大的情況下公交車服務(wù)質(zhì)量難免下降,經(jīng)常出現(xiàn)與乘客爭吵、拒載老人、不按規(guī)定站點?可舷鲁丝,到站不停穩(wěn)等情況。據(jù)問卷調(diào)查顯示,司機與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差,語言不文明,邊開車邊吸煙、飲食、打電話等占比例較多。
3、政府與相關(guān)部門有必要對公交采取對應(yīng)措施
目前,東莞市公交線路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來,途經(jīng)中心城區(qū)公交線路的設(shè)計過于單一,盲點多,選擇性少,群眾候車時間過長,對中心城區(qū)內(nèi)的聯(lián)系起到的作用不大。其候車時間不穩(wěn)定,沒有明確的乘車牌指示,從廣東醫(yī)學院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車沒有明確?空军c,候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫(yī)學院至東莞市東城區(qū)的22路公交車更是極不規(guī)范,超載,到站不停車,候車時間過長,停運時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規(guī)范問題,政府也有必要設(shè)立相應(yīng)的法律來規(guī)范.這一措施也在我們調(diào)查的第6題中體現(xiàn)出來,超過數(shù)半的被調(diào)查群眾希望政府對此采取積極有力的措施。
三、調(diào)查的對策及建議
1、加大宣傳力度,創(chuàng)建文明公交
文明是一種品質(zhì),文明是一種修養(yǎng),文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫?yún)罩h,我們應(yīng)該以深入開展文明創(chuàng)建活動為載體,不斷提高公交文明服務(wù)水平,讓小車廂體現(xiàn)大文明。一方面,政府相關(guān)部門利用各種形式,加大宣傳工作力度,提高市民素質(zhì),使乘客自覺愛護車內(nèi)的公交設(shè)施,維護好乘車衛(wèi)生環(huán)境,文明乘車;另一方面,公交公司應(yīng)加強宣傳工作,車廂內(nèi)減少張貼商業(yè)廣告,以張貼市民乘車守則、文明公約、公益標語和播放宣傳性語音廣播為主,如“請為有需要的乘客讓座”、“共創(chuàng)良好文明乘車環(huán)境,請乘客按站上下車”等等,使小車廂成為宣傳文明的大陣地,提高公交服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的公交環(huán)境,同時鼓勵市民乘坐公交車上下班班,倡導(dǎo)“低碳”出行。
2、強化行業(yè)監(jiān)管,提升服務(wù)水平
公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分,建議公交公司對我們的工作人員進行必要的上崗工作培訓,尤其需要加大對服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓,強化工作人員的服務(wù)意識,建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動,增強工作人員的競爭意識,而讓總體的服務(wù)水平在工作與競爭中得以提升。同時,公交公司也應(yīng)該適當提升工作人員的福利,多為工作人員著想,讓工作人員干得開心,把服務(wù)工作當成是一種享受,讓服務(wù)在潛意識中悄然進行,這樣,服務(wù)態(tài)度好了,自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行,從而,“低碳”生活也就在悄然進行中啦!
四、結(jié)語
通過對調(diào)查結(jié)果的分析,在被調(diào)查區(qū)域內(nèi),絕大多數(shù)人對于“公交乘車應(yīng)當文明”的態(tài)度是積極的。這說明,隨著社會文明的不斷發(fā)展,個人素質(zhì)得到了較大提升。同時我們也應(yīng)該清醒地認識到,公交乘車文明依然處于一個未成熟階段,其中暴露出的一些問題是我們不得不面對并需要努力解決的。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車文明更好的達到人們的需求呢?我們認為,不文明乘車現(xiàn)象的產(chǎn)生與個人素質(zhì)和社會風氣有較大關(guān)系,因此,我們需要從三方面入手解決問題:
第一, 個人應(yīng)該提高自身素質(zhì)修養(yǎng),知道何為公交文明,并把它付諸實踐,不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;
第二, 公交公司應(yīng)改善公車上的公共設(shè)施,使之清潔,有序,并對司機、售票員進行必要的上崗培訓,爭取為乘客打造一個舒適的乘車環(huán)境;
第三, 政府和媒體應(yīng)多開展有關(guān)文明道德的宣傳活動,積極關(guān)注文明,努力創(chuàng)建文明社會?偠灾,公交文明事關(guān)你我他,以小我?guī)哟蠡,以部分帶動整體,以社會帶動個人,讓我們努力共創(chuàng)公交文明!
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