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市場調查報告

時間:2020-11-02 18:36:23 調查報告 我要投稿

【推薦】市場調查報告范文匯編七篇

  隨著社會不斷地進步,接觸并使用報告的人越來越多,寫報告的時候要注意內容的完整。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的市場調查報告7篇,希望對大家有所幫助。

【推薦】市場調查報告范文匯編七篇

市場調查報告 篇1

  實習對于大學生來說是很重要的與社會接觸的機會,它能讓我們把平時學的理論知識運用到實踐中,做到學以致用。還能增強我們的“團隊合作”意識。另一方面,讓我們切身感受社會競爭之激烈以激勵我們認真學習。學校在學期末安排了我們實習,這是個難得的鍛煉我們的機會,在此期間,雖然時間不長但我們也學到了不少有用的知識也得到了一些經驗。這些寶貴的經驗能幫我們將來更好的融入到社會。

  通過實習了解電腦的相關知識及營銷情況,在這個基礎上把所學的把所學的專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達到學以致用的目的。首先來認識一下營銷調研實習吧,營銷調研實習是通過實踐環(huán)節(jié)對所學營銷調研與預測課程理論的進一步認識和深化理解。當今市場競爭日益激烈,低成本、準確和適時的市場營銷決策對企業(yè)至關重要,營銷調研通過運用科學方法,收集、整理、分析有關市場營銷的信息,成為企業(yè)進行決策的基本前提和必要條件。

  營銷調研實習是依據(jù)大綱的要求及教學計劃安排,在完成營銷調研與預測課程學習后展開的。通過實習欲使我們正確認識營銷調研的價值,靈活掌握營銷調研的基本理論、基本方法和技巧, 能夠獨立設計、組織常規(guī)性的市場調研項目,有效運用市場調研的基本方法與技巧解決市場營銷中的實際問題,同時進一步培養(yǎng)我們觀察問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業(yè)后能夠迅速適應和駕御實際營銷工作打下堅實基礎。

  實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學生,建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:if you can dream it,you can make it! 實習已經結束,我也該開始新的生活了。在不多的大學生活里,我還需要做好很多事情,比如英語的繼續(xù)學習,比如專業(yè)課的深入學習,比如對行業(yè)的繼續(xù)關注等。未來不管是做個職業(yè)經理人還是自主創(chuàng)業(yè),大學時期的積累,必定是我人生的一筆財富!

市場調查報告 篇2

  這個暑假我并沒有一直待在家中,而是積極的走出來,參加社會實踐,我想在實踐中的提高自己的能力,讓自己的各種本領都得到的提高,這是我一直以來不斷的想法,我想我會做好的,我會一直不斷的努力下去,最終在實踐中提高自己的能力!

  “國以民為本,民以食為天,食以安為先!彪S著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問題就顯得尤為重要,農貿市場則是人們獲取食物的重要場所,農貿市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實踐服務團隊—“健康衛(wèi)士”就對高沙農貿市場進行了一次實地調查!

  一、高沙農貿市場所在地高沙社區(qū)基本情況

  高沙社區(qū)原名高沙大隊,始建于1930年8月1日,占地面積2平方公里,社區(qū)xx年5月14日被區(qū)政府批準為高沙社區(qū)居民委員會。它位于國家級開發(fā)區(qū)“杭州經濟技術開發(fā)區(qū)”北部,省重點工程“高教園區(qū)”西側,杭州繞城高速公路南面。高沙商業(yè)街交通便利,居民與學生流動量日趨增大,有學在下沙,生活在高沙之稱。

  西側緊連杭州市政府規(guī)劃落實的1。73平方公里大型居住區(qū)(經濟適用房),居住人口約9萬余人,東鄰浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教園區(qū)),面積10。29平方公里,教職員工、學生15萬余人。黃金地段屬杭州市副城區(qū)之一,規(guī)劃人口65萬余人,市場前景廣闊。而高沙農貿市場則位于高沙社區(qū)的南部!

  二、高沙農貿市場的設施情況

  高沙農貿市場始建于xx年,當時農貿市場的設施比較簡陋,攤位也比較少,農貿市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農貿市場管理人員處了解到,當時農貿市場的衛(wèi)生設施也沒現(xiàn)在的好,來買菜的多數(shù)是高沙本地人。

  但20xx年時,按杭州市農貿市場提升改造的要求,高沙社區(qū)投入資金100多萬元對農貿市場進行了升級改造,改造之后的高沙農貿市場寬敞明亮,大大改善了顧客的購物環(huán)境,原來簡陋的棚架不見了,取而代之的是一個個干凈整潔的瓷磚柜臺。全新的高沙農貿市場已于09年11月26號正式開門營業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的高沙居民,她表示新的農貿市場不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了,有一種逛超市的感覺。

  現(xiàn)在的高沙農貿市場共建有147個攤位,其中蔬菜攤82個,肉類攤30個,家禽攤3個,海鮮攤11個,冷凍攤8個,豆制品攤6個,干貨攤4個,水果攤3個。還有其他店面72個。

  另外,我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室,通過與值班室人員的交流我們了解到,市民們如果買到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進行檢測,這樣就對該農貿市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。

  三、高沙農貿市場和其農副產品的衛(wèi)生情況

  正如我們采訪的那位居民說的那樣,現(xiàn)在在高沙農貿市場里買菜好像在逛超市一樣。在高沙農貿市場里,同期設施建造得很好,空氣較清晰,聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜葉等垃圾。農貿市場配有專門的滅蠅設施,抑制了病毒細菌通過蒼蠅傳播。

  我們在市場入口處的電子“蔬菜農藥殘留檢測結果公示表”上看到市場里的所有菜都已通過檢測合格。我們在值班室里了解到各類菜的檢測合格率為98%,而已經在市場里銷售的菜市通過檢測的。我們也觀察到農貿市場里的瓜果蔬菜確實較為新鮮,一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常,但部分海產品還存在一些問題,主要是海產品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱,招來蒼蠅和蚊蟲,不過許多商販都采取了一定措施,都能保證海產品的安全合格?傮w可得高沙農貿市場的衛(wèi)生狀況良好!

  四、我們的建議

  1、農貿市場的垃圾箱應及時清倒,以免帶來異味,引來蒼蠅。

  2、農貿市場的管理人員應多去市場里檢查檢查,發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應及時消除。

  3、農貿市場清潔工人應隨時清除市場走道角落里的垃圾。

  4、部分蔬菜攤位的殘葉應及時清理。

  5、部分海鮮攤位應及時更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應及時清理干凈。

  6、部分家禽攤位應注意通風,定時檢測家禽的情況。

  總結:通過我們“健康衛(wèi)士”一上午的調查可得,高沙農貿市場的衛(wèi)生情況良好,農副產品衛(wèi)生狀況良好,無農藥殘留、食品過期等狀況,在銷售的產品都已經過檢測并合格,市民可放心使用。

  這一次調查只是我暑假實踐中一次小小的實踐,我要做的還有很多,不過這些都不是最重要的,我相信我會在今后的實踐工作中做的更好,相信自己的能力一定能夠做到,這是最起碼的,我相信我會在實踐中學到!

市場調查報告 篇3

  調查地點:XX市

  調查方法:電話訪問

  調查時間:2月底

  被訪者:18-60歲之間的城市居民

  樣本量:201

  調查機構:北京科思瑞智市場調查公司

  報告來源:北京科思瑞智市場調查公司

  旅游市場社會實踐調查報告內容:

  該項調查由北京科思瑞智市場調查公司()于xx年2月底在北京實施,調查采用電話訪問的方法,共完成有效問卷201份,調查對象為年齡在18-60歲之間,家中有電話的北京居民。調查結果可以推論北京有電話的居民。

  隨團旅游:不滿意

  旅游服務一直以紛爭不斷而出名,從調查顯示的結果看,人們對隨團旅游的評價的確不高。在有隨團旅游經驗的受訪者中,有五分之一的人對其最近一次隨團旅游表示不滿意,而表示滿意的只有三分之一,近一半的受訪者表示服務一般。

  導致受訪者不滿意的主要原因是“導游未盡職責”和旅行社“降低等級標準”。這兩項的比例分別達到30.8%。其次是“擅自變更行程安排”占23.1%,和“配套設施不完善”占15.4%。

  在整個旅游過程中,游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報名環(huán)節(jié)。而在旅行途中,導游則很大成分上充當了旅行社的代表。游客對旅行社服務的不滿意在得不到導游的妥善處理后,則很容易轉化成對導游的不滿。

  科思瑞智的研究人員認為,旅游作為一個服務行業(yè),消費者花錢購買的既是旅游社和導游提供的服務。對服務的滿意程度的高低是保持回頭客的關鍵所在。對于旅行社來說,其所提供的服務并非殺雞取卵的短期利益行為,所帶來的回報應是長期收益。隨著世貿組織的加入,國外旅行社加入競爭,必然會使旅行社的客源結構發(fā)生變化。對于某些愿意嘗新,或更加信任外國貨的人來說,參加外國旅行社出游具有不小的誘惑力。國內旅行社可能會發(fā)現(xiàn),他們所面臨的問題很簡單,就是服務質量的競爭。

  費用和信譽:參團出游的主要障礙

  受訪者中,有7成的人沒有隨團出游過。其中,近一半的人是由于“沒有時間”,而三分之一左右的受訪者則是因為“費用較高”。還有7%的受訪者表示不隨團旅游是因為“對旅行社不信任”。從這一結果看,費用和旅行社的信譽問題是阻礙人們參團旅游的重要因素。

  從交叉分析看,家庭收入越高,有隨團旅游經歷的人所占比例越大。在家庭月收入低于xx元時,90%左右的人沒有隨團旅游的經歷,而在家庭月收入達到5000元以上時,則超過一半的人有隨團出游的經歷。看來,盡管對旅行社而言,價格的可調節(jié)余地不太大,但普通工薪階層對旅游費用的可支持能力依然有限。或許在達到規(guī)模效益情況下,價格還可以適當調整,畢竟目前,降價仍是屢試不爽的刺激需求的看家法寶。但對于信譽問題,樹立起良好的形象,扭轉人們心中已形成的觀念則非短時間內即可達到的,因為人們更愿意接受與自己觀念相近的意見。

  假期放飛,出游最宜

  調查顯示,消費者在選擇何時出行方面越來越理智,有可能是吸取十一期間黃山慘案的教訓。四成的受訪者表示愿意在學生的寒暑假出游,兩成的受訪者會利用單位休假出游,依然希望在春節(jié)、五一、十一等節(jié)假日出游的受訪者不到15%。

  另有相關分析顯示,不同年齡的消費者對出游時間的選擇有顯著差異。年齡在30到50之間,有50%的人會利用孩子的寒暑假帶孩子出去旅游;而年齡在18到29歲的年輕人則更多的會在單位休假期間出游。

  對于出游時間的選擇,個人因人而議。但可以看出,人們在出行時間安排上都注意避開節(jié)假日的高峰期,因而外出旅游的時間結構發(fā)生變動,學生的寒暑假將會是頗受青睞的旅游時期,這也提醒旅行社針對學生組織的旅行團可以成為旅行社經營的另一方向。

  潛力巨大的自助旅游

  就像自助餐一樣,旅游也可以自助。但目前來看,了解自助旅游的人還不是很多,只有30%左右。與沒有隨團旅游經歷的受訪者相比,有經歷的受訪者的了解比例更高一些。但無論是否有隨團旅游的經歷,當受訪者被詢問是否希望嘗試旅游自助時,一半左右的人表示希望。

  相關分析顯示,年輕人更愿意嘗試自助旅游,隨年齡的增加,希望嘗試的比例逐步降低。這種差異還表現(xiàn)在家庭收入的差異上:家庭月收入在xx元以上,超過半數(shù)的受訪者希望嘗試,而家庭月收入xx元以下,則只有近三分之一的人希望嘗試。

  傳統(tǒng)的隨團旅游,衣食住行不用自己操心,但代價是失去了自由;自己出行有了隨意安排的自由,但凡事都需自己操辦,難免玩得盡興。自助旅游似乎實現(xiàn)了兩者的結合,取長補短。而調查結果也說明這種新型旅游方式潛力巨大,這是否意味著在自助旅游市場上,令一場戰(zhàn)爭又要開始了呢。

市場調查報告 篇4

  在廣告策劃之前,第一步必須進行的是對目標市場的了解、分析和研究。市場調查報告,或稱市場研究報告、市場建議書是廣告文案寫作的一個要件。閱讀市場調研報告的人,一般都是繁忙的企業(yè)經營管理者或有關機構負責人,因此,撰寫市場調查報告時,要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。

  一、市場調查報告的格式

  一般由:標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。

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  標題和報告日期、委托方、調查方,一般應打印在扉頁上。

  關于標題,一般要在與標題同一頁,把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來,如《關于XX市家電市場調查報告》。有的調查報告還采用正、副標題形式,一般正標題表達調查的主題,副標題則具體表明調查的單位和問題。如:《消費者眼中的

  棗讀者群研究報告》。

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  如果調查報告的內容、頁數(shù)較多,為了方便讀者閱讀,應當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節(jié)和附錄,并注明標題、有關章節(jié)號碼及頁碼,一般來說,目錄的篇幅不宜超過一頁。例如;

  目 錄

 。、調查設計與組織實施

 。、調查對象構成情況簡介

 。场⒄{查的主要統(tǒng)計結果簡介

 。础⒕C合分析

  5、數(shù)據(jù)資料匯總表

 。、附錄

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  概述主要闡述課題的基本情況,它是按照市場調查課題的順序將問題展開,并闡述對調查的原始資料進行選擇、評價、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容:

  第一,簡要說明調查目的。即簡要地說明調查的由來和委托調查的原因。

  第二,簡要介紹調查對象和調查內容,包括調查時間、地點、對象、范圍、調查要點及所要解答的問題。

  第三,簡要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法,有助于使人確信調查結果的可靠性,因此對所用方法要進行簡短敘述,并說明選用方法的原因。例如,是用抽樣調查法還是用典型調查法,是用實地調查法還是文案調查法,這些一般是在調查過程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應作簡要說明。如果部分內容很多,應有詳細的工作技術報告加以說明補充,附在市場調查報告的最后部分的`附件中。

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  正文是市場調查分析報告的主體部分。這部分必須準確闡明全部有關論據(jù),包括問題的提出到引出的結論,論證的全部過程,分析研究問題的方法,還應當有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調查結果和必要的市場信息,以及對這些情況和內容的分析評論。

 。ㄎ澹┙Y論與建議

  結論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結,提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應,不可以提出無證據(jù)的結論,也不要沒有結論性意見的論證。

 。└郊

  附件是指調查報告正文包含不了或沒有提及,但與正文有關必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術報告,例如為調查選定樣本的有關細節(jié)資料及調查期間所使用的文件副本等。

  二、市場調查報告的內容

  市場調查報告的主要內容有;

  第一,說明調查目的及所要解決的問題。

  第二,介紹市場背景資料。

  第三,分析的方法。如樣本的抽取,資料的收集、整理、分析技術等。

  第四,調研數(shù)據(jù)及其分析。

  第五,提出論點。即擺出自己的觀點和看法。

  第六,論證所提觀點的基本理由。

  第七,提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。

  第八,預測可能遇到的風險、對策

市場調查報告 篇5

  一、是否已經購買了筆記本電腦?

  在接受調查的7715名讀者中,已經有4618人購買了筆記本電腦,占據(jù)59.86%的份額,電腦市場調查報告。接近六成的數(shù)字,說明中國筆記本電腦市場的開拓已經到了一個比較深入的階段,廠商已經不再適宜繼續(xù)用簡單的鋪貨達到完成銷售的目的,必須采用個性化、區(qū)別對待的方式應對目前各個不同特性消費群體的需求,了解他們對于產品配置、外觀設計、功能等方面的要求。

  在接受調查的7715名讀者中,有1460人選擇“最近準備購買”,占據(jù)18.92%的比例;選擇“準備一年內購買”購買的為1250人,占據(jù)16.20%。以上兩個部分的占比總量為35.12%,這也是當前廠商們需要著重發(fā)力的人群。

  選擇“最近一年內不準備購買”選項的有387人,占比5.02%。

  二、品牌印象

  目前國內電腦品牌已經不像十年前那般“萬馬奔騰”了,不過品牌數(shù)量卻也不少,一般用戶尋常能見到的筆記本電腦品牌大致有30多個,加上一些少為人知的地方性品牌的話,總體數(shù)量就會達到150個左右。如果算上國內一些接近于山寨廠商的品牌的話,恐怕總數(shù)將會達到上千個。

  本次的筆記本電腦市場調查中,比特網(wǎng)選擇了國內最為知名的聯(lián)想、ThinkPad、戴爾、惠普、華碩、索尼、宏碁等品牌,總數(shù)不多,一共只涉及了七個品牌,另外加了一個“其他”的選項。之所以沒有設立太多的選項,主要是我們擔心過于細分會影響到調查數(shù)據(jù)的質量——用戶可能會因此從中選擇自己正在使用的產品廠家,而不是列舉出自已心儀的筆記本電腦品牌。

  在總共的7715個調查問卷中,有1808人選擇了聯(lián)想,占比為23.43%。我們不能不承認聯(lián)想在國內的巨大成功,無論臺式機,還是筆記本電腦,聯(lián)想品牌都在市場上摧朽拉枯,彌漫出一種舍我其誰的氣概。聯(lián)想的成功不是偶然的,該公司對于國內市場用戶的需求把握是下了大工夫的,對于各種不同應用需求的用戶群,聯(lián)想都推出了精心定制的產品,并輔以相應的市場策略和手段進行全方位、大范圍的宣傳,這也就難怪會有那么多用戶心屬聯(lián)想,調查報告《電腦市場調查報告》。

  接下來選擇ThinkPad(注:本次調查比特網(wǎng)將聯(lián)想與ThinkPad分開來做)的有1468人,占比為19.03。這個數(shù)字一點不令人吃驚,ThinkPad畢竟曾經是市場上最引人向往的筆記本電腦品牌,“大黑”、“小黑”成為永恒經典,在被聯(lián)想收購納入旗下后,ThinkPad得到了很好的傳承和發(fā)揚,在國內市場上的影響力日漸增加,成為多數(shù)用戶購買筆記本電腦之前的首要選擇之一。

  聯(lián)想品牌和ThinkPad品牌占據(jù)的總量為42.46%,接近了總數(shù)的一半,由此可見“大聯(lián)想”在國內筆記本電腦市場上的威力,聯(lián)想在國內的品牌經營上是非常成功的。

  戴爾以1196票、15.50%的占比,成為本次品牌影響評選中的第三名。最近幾年來,戴爾在國內筆記本電腦市場的動作越來越大,產品系列的推出也是煞費苦心,我們能夠明顯看出戴爾在迎合國內筆記本電腦用戶上所下的決心,一批具有“中國特色”的產品不斷推向市場,從而也贏得了用戶的極大認可。

  本次調查有13.90%的占比,總計1072人選擇惠普作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,相信對于惠普這樣的知名品牌,這樣的結果是無可無不可之間:雖然在國際電腦市場上,惠普是最大的筆記本電腦廠商,但是在中國市場上,聯(lián)想和ThinkPad在當前卻是難以逾越的鐵閘。至于戴爾,本身就是與惠普難分伯仲的對手,區(qū)區(qū)1.60%的差距并不能完全印證兩者品牌之間的高下。

  自從問世之后,華碩筆記本電腦在市場上聲名鵲起,精致的做工、優(yōu)秀的工業(yè)設計,媲美日式產品的制造工藝,著實贏得了一大批忠實的擁躉。因此,在本次調查中,共有825人選擇了華碩作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,占比為10.69%,對于華碩來說,這應該是一個不錯的結果。

  老牌廠商索尼排在本次調查的第六,一共有562人選擇了索尼,占比為7.28%。以索尼為代表的日系品牌一貫給人一種高貴的印象,精致的設計、時尚的做工,無一不體現(xiàn)出精益求精的理念,其中尤以索尼VAIO系列為甚。不過由于價格高昂、使用人群限制以及市場策略略顯保守的緣故,日系品牌在國內市場的認知度多年來落后于國產品牌和美國品牌。

  最近一年來,宏碁在國際筆記本電腦市場的份額不斷上揚,甚至威脅到惠普、戴爾等國際廠商,在國內宏碁筆記本電腦也不斷攻城略地,令其他競爭者為之側目。然而,從本次品牌調查來看,卻只有占比4.87%、總共376人選擇宏碁作為印象最深刻的筆記本電腦品牌,這一點令我們稍感意外,不過由此也說明,盡管現(xiàn)在宏碁的市場推廣和銷售頗具聲色,但是在國內的品牌維護和推廣上,宏碁還有很多工作要做。

  除了以上七大品牌以外,還有占比5.29%、總計408人選擇了“其他”作為印象最深刻的筆記本電腦品牌。這其中涉及了數(shù)十個甚至更多的廠商,由此也不難想象品牌經營的艱難,不過品牌畢竟是廠商市場競爭的重要砝碼,任何一個廠家也不會漠視。對于這些廠商來說,較小的份額意味著他們會有更加廣闊的增長空間,也許一個對路的品牌和市場策略就能夠幫助他們大幅度地提高自身的品牌認知度。

市場調查報告 篇6

  一、雞精行業(yè)背景情況

  “民以食為天,食以味為先”,消費者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜肴更有鮮味、更有營養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜的流行,雞精逐步成為一個巨大的產業(yè)發(fā)展起來。在眾多的調味品中,消費者選擇了雞精,是因為雞精有以下特性:原料上來說它是以活雞加工產生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復合,鮮度相乘,實現(xiàn)增鮮調味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營養(yǎng)成分更高的健康食品。

  我國調味品業(yè)的增長每年都在20%以上,雞精市場增長則在10%以上。隨著人民生活水平的提高,各地各區(qū)域消費水平以及人們跟風消費的趨勢將促進雞精的銷量進一步增加。在雞精強勢品牌的根據(jù)地,雞精人均年消費量2.7公斤,僅為其它習慣吃雞精的國家和地區(qū)消費量的30%-50%;而在雞精銷售的盲點地區(qū),人均年消費量不足0.2公斤。據(jù)有關權威部門預測,我國“十五”期間調味品市場總產值將達到300億元。而我國目前調味品市場總值才100多億元,還有較大的市場上行空間。

  中國是調味品生產大國,但真正的全國性品牌幾乎沒有。最新的一項調查顯示,消費者認為最好的調味品品牌中,只有一個品牌的提及率超過10%,其他業(yè)內知名的如珍極、豪吉、金獅、龍門、太太樂等雖然榜上有名,但都低于10%,其他各種地方區(qū)域品牌占59.3%。由此不難看出調味品在整體上品牌集中度低,市場上還沒有領導品牌,甚至強勢品牌也沒有。對于調味品中的細分類別雞精,雖然品牌的集中度高,但是也都局限在局部區(qū)域市場——太太樂憑借雞精市場的第一品牌,迅速占據(jù)了華東、華北、東北、西北的市場并具有主導地位;在華中地區(qū)則是百家爭鳴,有太太樂,百佳味、王牌、南家春等;在西南市場則是豪吉占有主導地位,其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等;華南由家樂唱主角。而聯(lián)合利華、雀巢美極的雞精等外來品牌登陸內地,收購品牌,收購企業(yè),都取得了不錯的戰(zhàn)果。

  若論雞精品牌的集中度,無疑是中國所有行業(yè)中最高的。三大品牌占有了將近80%的市場份額,而最好的品牌滲透率不足10%,各種品牌占據(jù)終端,消費者僅僅根據(jù)初步認知來選購產品。經過調查,目前在市場上領導雞精行業(yè)的品牌,在市場銷售的產品,餐飲業(yè)占了70%,家庭消費只占30%。但是,隨著市場的發(fā)展以及終端建設的成功,家庭消費的比重逐年上升,家庭消費大致增長的比例為每年5%,強勢品牌占有的地區(qū)家庭消費發(fā)展的速度更快些,達到8%到10%。

  二、市場分析

 。1)市場高度壟斷

  以廣州、上海、北京和成都為代表的全國四大雞精消費區(qū)域被三四個品牌瓜分,各品牌依據(jù)自己的區(qū)域優(yōu)勢成為領導品牌,企業(yè)的實力相差無幾,在勢力范圍內的市場空間依然巨大。

  目前川內市場豪吉、金宮的市場銷售網(wǎng)絡相對完善。尤其是豪吉,建立起了相對扁平的通路終端,以酒店供應和家庭消費兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設。在各大商場超市、大小干雜店、農貿市場產品的出樣率良好,市場價格穩(wěn)定。其分銷深度已經滲透到周邊二、三級市場,渠道的寬度與深度都已經健全。

  江蘇以及華東其他地區(qū),雞精正在成為日益重要的調味品,主要原因來自于太太樂的市場引導。太太樂在渠道建設方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是,在渠道的深度和市場占有率方面,太太樂已經在缺乏競爭的市場建立了強大的品牌忠誠。

 。2)品牌繁多

  各種質量、各種標準的雞精很多——雖然國家出臺了雞精行業(yè)標準,但是控制品質,執(zhí)行嚴格的標準卻十分困難。在成都市場,雞精的品牌有二百家以上,以作坊模式的居多,有終端鋪貨的雞精29種,在餐飲競爭的不下20種雞精;但品牌繁雜,良莠不齊。

  三、競爭格局分析

  根據(jù)市場占有率來看,分別是太太樂、豪吉、家樂位于前三位。以成都市場為例,各種銷售場所市場占有率綜合排名第一名是豪吉占70.64%,第二名是太太樂占20.56%,其余品牌僅占8%。

  太太樂以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國市場的半壁江山具為己有。在西南市場,豪吉以第一個雞精品牌,綠色天然雄霸西南市場,而家樂則將華南市場收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運營,巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉,從而輕松占據(jù)中國雞精市場80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨霸中國雞精市場之心顯露無遺。這一方面展現(xiàn)了品牌知名度+渠道+資本的強強聯(lián)合的優(yōu)勢,使得國內雞精行業(yè)的競爭變得沒有懸念;從另一方面來看,我們發(fā)現(xiàn)中國雞精生產企業(yè)無論規(guī)模,還是品牌,還是銷售模式,都面臨著深刻的危機。

  四、消費者分析

  探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個重要的原因,發(fā)現(xiàn)與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關系。某餐飲業(yè)人士曾表示:“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠播四方客。這幾年,消費者是越來越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開始我們怕雞精會串味,事實證明我們的擔心是多余的,現(xiàn)在我們大廚里的每一道菜都離不開雞精了,而我們的生意也越來越好!痹诓惋嫎I(yè)的帶動下,雞精迅速普及。這位廚師的說法很有說服力,也充分證明了雞精在市場教育、消費者引導方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。

  與此同時,由于消費者長期使用味精調味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的消費者習慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道雞精是什么的消費者比比皆是?磥,需要更多的雞精企業(yè)參與到市場終端的競爭中去,讓更多的消費者對了解雞精,因此雞精企業(yè)任重道遠。

  據(jù)調查,城市消費者已形成購買雞精的習慣,經常購買者占48.89%,偶爾購買者占48.15%,只有2.96%的人從來不購買。年齡結構明顯趨于年輕化。消費行為特征表現(xiàn)為重品牌,重口感,對復合調味品概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長期使用味精無益,開始固定消費雞精,并形成消費習慣。

  五、優(yōu)勢劣勢與威脅機會分析

  A 雞精行業(yè)作為第三代調味品,具有味精所無法比擬的優(yōu)勢:

  1、從雞精行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來看,雞精行業(yè)標準的出臺以及雞精成分檢測標準的辦法的制定,有利于指導和規(guī)范目前散亂的市場。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

  2、從雞精的原料上來講,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營養(yǎng),更受消費者喜歡。

  3、從雞精的化學成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調味品無法相比的。

  4、雞精企業(yè)從一開始就將雞精定位成綠色食品,健康無污染的戰(zhàn)略,有利于雞精在消費者心目中樹立健康食品形象。

  B 同時,雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢:

  1、消費者的消費習慣的改變是一個長期的過程,目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強勁。而在經濟欠發(fā)達地區(qū)甚至還有不知道什么是雞精的消費者比比皆是,因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。

  2、由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài),導致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱,使許多消費者認為雞精產品夸大其辭,而放棄使用雞精的念頭。

  3、由于雞精有關是否含有雞的成份等指標檢測辦法還有待完善,所以目前在市面上許多小品牌在質量方面令人憂慮,市場比較混亂,競爭沒有秩序。

  C 作為雞精企業(yè)將受到以下威脅:

  1、雞精行業(yè)由于雀巢和太太樂、豪吉的結合,使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰(zhàn)國時代演化走到強秦一同江湖的局面,當先進的技術,強勢的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結合在一起時,對雞精領域的任何一個企業(yè)來說都是一種威脅。

  2、行業(yè)領域里的假冒偽劣產品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。

  3、雞精行業(yè)有關成分含量,質量檢測標準等游戲規(guī)則的制定,直接關系企業(yè)的生死存亡。

  D 我們的機會:

  1、雞精行業(yè)作為一個新興的產業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導入期。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量都是8000噸,而中國去年的總銷量才僅僅達到2萬噸,其比例為3億:4萬噸;類比中國市場應有17萬噸。如此廣闊的市場容量,對于雞精企業(yè)來說機會是客觀存在的。

  2、從雞精的渠道來看,大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村之路來講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級城市。

  3、從雞精的利潤角度來講,相對于家電行業(yè),雞精行業(yè)的利潤還是很高的,對后進入市場者發(fā)展空間大。

  4、從品牌戰(zhàn)略來看,雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個,所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關鍵。

  縱觀目前的國內雞精行業(yè),作為第三代調味品,以其獨特的優(yōu)勢,迅速占領了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味,是太太樂,還是豪吉,還是……游戲才剛剛開始,機會與威脅同在,一切皆有可能!文 章,雞精行業(yè)市場調查報告

市場調查報告 篇7

  內衣作為女性的第二層肌膚可謂名副其實。你有幾件內衣?答案也許各有不同,但不能否認,在眾多女性的現(xiàn)實生活中,選擇一件舒適、美觀、便于搭配的內衣是再正常不過的事了。如今的各大商場都設有內衣專賣區(qū),而各服裝市場也不乏內衣專賣攤位,這兩處場所雖都賣內衣,但卻各不相同。

  商場:主打品牌吸引忠實消費

  近日走訪京城某知名商場,剛踏入店門記者已感受到內衣的宣傳造勢,在一層至三層的滾動扶梯兩旁,大幅的內衣產品招貼讓人目不暇接,想必不僅是女性,就是對男性消費者也充滿巨大吸引力。設在三層的內衣專賣區(qū)裝飾地柔柔美美,透著一種親切溫和的氣息,令人不禁放慢腳步。

  在“愛慕”專柜,記者被一位正在選購的女士叫住,幫她參謀一下選購的內衣顏色。據(jù)這位沈女士介紹,她選擇購買“愛慕”內衣已有8年時間,是“愛慕”的忠實消費者。()她自己都數(shù)不清買了多少件“愛慕”內衣,選擇她的理由主要是非常適合自己的胸型,款式、顏色上都很滿意。

  導購小姐向記者介紹說,選擇“愛慕”品牌的顧客大多知識層次較高,對品牌的忠實度高。作為北京的本土內衣品牌,愛慕進入市場11年來,贏得了顧客的認知度,20xx年還一舉拿下了北京市內衣銷售量的第一名。今年“愛慕”內衣的流行色及款型是以紫色、孔雀翎的造型自由領舞系列為主打。其中又以肉色、蘭色、紫色銷售的最好。

  據(jù)了解,隨著全民健身運動的開展以及20xx奧運會的召開,運動型內衣今年也大唱主角,運動內衣材質多以萊卡棉為主,像“愛慕”運動系列內衣就以杜邦公司生產的COOLMAX面料為主,特別適合運動時穿,它具備透氣性、跑、跳過程中不容易移位,平時又可當內衣穿,很受年青人的喜愛。

  在大商場買內衣的另外一大優(yōu)勢是導購員鼓勵消費者試穿,尤其是價位偏高的內衣,導購員會提醒消費者試穿后購買,以免花了錢又不合適。記者在調查過程中還發(fā)現(xiàn)各個品牌的銷售價格也不盡相同,“愛慕”、“戴安芬”“歐迪芬”等大品牌,內衣價格一般在160元~208元左右,底褲價格在80元~90元左右,顧客在選購過程中主要看重價位合適與否。在記者的隨機調查中,顧客因為很喜歡但價位接受不了而放棄的占40%左右,因花色喜歡而杯型不合適的占50%,只購買成套內衣的占20%,其中外國女性選擇國產內衣看好了卻沒有合適杯型的占了80%以上。

  市場:外貿貨品滿足消費者

  許多消費者不僅到正規(guī)大商場去選購品牌內衣,而且還經常到一些服裝市場去淘外貿內衣,理由是國外訂單的花色奇特,號碼齊全,惟一需要修煉的是一雙慧眼識貨的本領。

  走訪位于北京使館區(qū)的一家知名外貿服裝市場,這里的購物人群可謂匯聚中外。在該市場的三層內衣專賣區(qū),記者看到了品種繁多的內衣。粗略看了看,大致可分為兩類,一類是中小型內衣生產企業(yè)的產品,這些內衣大多顏色緊跟流行,款式也較時尚,用料上與品牌內衣卻存在差距,生產工藝較之也顯得粗糙,惟一的是價格的優(yōu)勢比較明顯。據(jù)了解,在此購買內衣的多是回頭客,從攤主和顧客交流時的語氣明顯能感覺到這一點。顧客黃小姐來了就詢問上次看好的內衣套裝補貨了沒有,據(jù)她介紹,她常來此選購內衣及底褲,尤其對今年流行的粉色蕾絲花邊內衣情有獨鐘。同樣的款式在商場的價格令人望而卻步,這里的價格卻能坦然接受。的確,內衣套裝每套50~60元的價格,底褲10~15元的價格真的很令人心動。

  在一家專門經銷國外訂單國內做的內衣攤位,記者看到一位老外在挑選內衣。她用流利的中文告訴記者,她叫索佳,來自烏克蘭,是這里的老顧客,她也曾嘗試去大商場選購內衣。不久前去了銀座、太平洋百貨,結果試了許多件,感覺導購小姐都煩了,最終也沒買到合適的內衣,只有在這家才能買到適合自己的內衣。她告訴記者三年來全部的內衣都是購自這里。

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