【熱門】市場調(diào)查報告模板合集七篇
在我們平凡的日常里，接觸并使用報告的人越來越多，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的市場調(diào)查報告7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
市場調(diào)查報告 篇1
裝飾材料的分類：
一、瓷磚。
現(xiàn)在市場上裝飾用的瓷磚，按照使用功能可分為地磚、墻磚腰線磚等。地磚花色品種非常多，可供選擇的余地很大
1、釉面磚
釉面磚是裝修中最常見的磚種，由于色彩圖案豐富，而且防污能力強，因此被廣泛使用于墻面和地面裝修
2、通體磚
通體磚的表面不上釉，而且正面和反面的材質(zhì)和色澤一致。通體磚是一種耐磨磚，雖然現(xiàn)在還有滲花通體磚等品種，但相對來說，其花色比不上釉面磚。由于目前的室內(nèi)設計越來越傾向于素色設計，因此通體磚越來越成為一種時尚，被廣泛使用于廳堂、過道和室外走道等裝修項目的地面；一般較少會使用于墻面。多數(shù)的防滑磚都屬于通體磚。
3、拋光磚
拋光磚就是通體磚坯體的表面經(jīng)過打磨而成的一種光亮磚，屬于通體磚的一種。相對通體磚而言，拋光磚的表面要光潔的多。拋光磚堅硬耐磨，適合在除洗手間、廚房以外的多數(shù)室內(nèi)空間中使用。在運用滲花技術(shù)的基礎(chǔ)上，拋光磚可以做出各種仿石、仿木效果。
4、玻化磚：
為了解決拋光磚出現(xiàn)的易臟問題，又出現(xiàn)了一種�；u。�；u其實就是全瓷磚。其表面光潔但又不需要拋光，所以不存在拋光氣孔的問題。
5、馬賽克
馬賽克的體積是各種瓷磚中最小的，一般俗稱塊磚。馬賽克給人一種懷舊的感覺，因為它曾是十幾年前裝飾墻地面的材料。馬賽克組合變化的可能非常多，比如在一個平面上，可以有多種表現(xiàn)方法：抽象的圖案、同色系深淺跳躍或過渡、為瓷磚等其他裝飾材料做紋樣點綴等等。對于房間曲面或轉(zhuǎn)角處，玻璃馬賽克更能發(fā)揮它小身材的特長，能夠把弧面包蓋得平滑完整。缺點是耐磨性較差。
二、地板
木地板:木地板分實木地板、實木復合地板、強化木地板等
1、實木地板是木材經(jīng)烘干、加工而成，具有花紋自然，腳感舒適，使用安全的特點，是臥室、客廳、書房等地面裝飾的理想材料。實木的裝飾風格返璞歸真，質(zhì)感自然，在森林覆蓋率下降、大力提倡環(huán)保的今天，實木地板則更顯珍貴。
2、實木復合地板分三層實木復合地板、以膠合板為基材的實木復合地板等。
3、強化木地板(浸漬紙層壓木質(zhì)地板)屬于木材衍生材料，分為耐磨層、裝飾層、基材層與防潮層四層。
地板裝修一般市場價格：
一：地板(菠羅格、某牌、一等品9 0cm×9cm ×1 8cm)1 5 0元／m2
擱柵(落葉松，3cm ×5cm、干燥不帶樹皮)850元／m3
地板漆(某牌、亮光、漆三度)185元／組
水柏油、地板釘(某牌、3英寸)l.5元／m2
人工：鋪地板(含擱柵加防腐)20元／m2，油漆8元／m2(三度)
二：①地板(菠羅格、某牌、一等品90cm×9cm×1.8cm)150元/m2
擱柵及輔科(落葉松、3cm×5cm、某牌釘、帶防腐)10元／m2人工20元／m2
�、谟推�(某牌三度)32元／m：(含人工)
三、涂料
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1、 內(nèi)墻涂料：外墻涂料：2防火涂料： 3防水涂料：4地面涂料： 5木器涂料：
四、吊頂板
耐火紙面石膏板 耐水紙面石膏板 防水石膏板 吸聲石膏板 礦棉板 礦棉吸聲...高晶天花板 硅鈣天花板 金屬天花板 條形天花板鋁天花板 礦棉天花板 阿姆斯壯礦棉天花板 吸音天花板 鋁扣板吊頂 石膏吊頂。
飾面板材
飾面板材也叫貼面板，是裝飾單板貼面膠合板（簡稱裝飾板）的俗稱。他是家庭裝修中一種主要的面層裝飾材料，屬膠合板系列，是以膠合板為基礎(chǔ)，表面貼各種天然及人造板材貼面。它具有各種木材的自然紋理和色澤，廣泛應用于家庭及公共空間的面層裝飾。
基層板材
基層板材是相對于飾面板而言的。他是從裝飾材料的使用功能上進行區(qū)分的，在實際運用中，任何板材均可作為基層板材。一般來說，基層板材料具有造價低、強度大、不易變形、附著力強，可滿足造型及以后貼面施工需要等特點。
細木工板的優(yōu)缺點是什么？如何挑選？
細木工板的優(yōu)點是：規(guī)格統(tǒng)一，易于加工，不易變形，可粘貼其他材料，重量輕，便于施工等，使家庭裝修中墻體、頂部裝修和木工制作的必不可少的木材制品。
細木工板的缺點是：由于上下兩層是夾板，中間為小塊木條壓擠的芯材，有時中間有空隙，熱脹冷縮后易開膠、鼓面、變形。
結(jié) 束 語
這次的暑期社會實踐讓我學到了很多課本上沒有的知識，通過這次社會實踐增強了我的社會工作能力、交流能力，同時讓我對以后的工作充滿了向往和信心。在實踐過程中我深深的體會到了知識都是相通的，學科之間沒有絕對的界限。雖然我是學化學的，但在裝飾這方面有很多東西都與化學是有很大相關(guān)的。比如說，雖然我們沒有參加裝飾材料的生產(chǎn)，但是在使用這些材料時我可以很清楚的知道這些材料的性能及其毒性（是否適合用于家居裝飾）等。
市場調(diào)查報告 篇2
前言
翻翻近兩年媒體的報道，有很多有關(guān)食品安全方面的信息披露。每一次質(zhì)量問題的暴露，都造成了消費者對市場所賣的琳瑯滿目的商品越來越不放心，仿佛處處都存在著陷阱，稍不注意就會碰到各種食品安全問題。但諸如此類讓消費者不放心的食品在市場上已經(jīng)不是個別品種或偶然出現(xiàn)的問題，而是時有發(fā)生，甚至動輒波及全國的知名品牌企業(yè)。企業(yè)都怎么了？從食品添加劑到瘦肉精，再到染色饅頭等食品安全事件，哪一次不是炒得沸沸揚揚？連雙匯這樣占市場份額榜首的品牌企業(yè)也上了黑名單。凡此種種無不讓消費者在購買食品時戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰。不法商販的利欲熏心，一次又一次危害人們的身體健康。食品安全問題已經(jīng)越來越引起整個社會的關(guān)注，成了人們茶余飯后的聊天題材，吃完不安全的食品之后，聊著食品安全事件，真是個絕大的諷刺。
一、調(diào)查目的
了解食品安全事件對消費者的影響及他們對當前的食品安全形勢的信心程度，從消費者的角度認識商家要如何行動才能讓消費者放心，了解影響消費者食品安全意識的因素，針對存在的問題給出建議。
二、調(diào)查方法
調(diào)查方法：問卷調(diào)查
調(diào)查對象：社會消費群體（具有一定認知能力）
調(diào)查地點：福州晉安區(qū)萬達廣場、鼓樓區(qū)東街口和臺江區(qū)中亭街及一些街道
調(diào)查的實施：小組7個人分為三隊，三個小隊分別前往福州萬達廣場、東街口和中亭街三個人流量大的地點，按照小隊各自行動、任務按時完成的原則執(zhí)行。
三、調(diào)查結(jié)果分析
概況:共發(fā)放200份問卷，收回200份，有效問卷182份，問卷有效率達91%。問卷發(fā)放及回收情況如下表
通過對回收回來的問卷進行分析，對信息進行整理統(tǒng)計，對相關(guān)問題進行數(shù)據(jù)分析。
1.食品安全概況
1.1 食品安全具體概況
根據(jù)得到的數(shù)據(jù)我們進行初步的分析，了解食品安全問題的最基本信息。
就年齡段來看，不論何種年齡，人們對食品消費所選擇的購物場所最多的都為超市，而便利店則隨著年齡的增長而不斷減少在此消費，主要消費群體集中在30歲以下青少年群體。這個年齡段的人由于工作、經(jīng)常和友人出去、談戀
愛等因素比較經(jīng)常在便利店這種隨處可見的店面消費。集市或固定的路邊小攤消費的年齡段主要集中在30歲以下的青少年群體和55歲以上的老年群體。青少年群體由于方便等因素會經(jīng)常在此消費；而老年群體則由于長期的傳統(tǒng)觀念所致，習慣性地在這樣的場所進行消費。除此之外老年群體還經(jīng)常通過自己種菜、種一些糧食等方式來獲取食品的原材料并制作食品。在調(diào)查群體中20~30歲的新一代年輕父母也逐漸認識食品安全問題的重要性，部分也采用了此種方式。批發(fā)市場消費主要集中在30~55歲之間，此類群體主要為有家庭或者自己有經(jīng)營的店面等會經(jīng)常性由于工作或者生活需要方面，批發(fā)一些自己認為沒有安全問題的食品。
從如下數(shù)據(jù)（圖）中可以知道人們進行食品消費所選擇的購物場所隨著月收入的增長逐漸偏向于超市，而其他類的購物場所隨著收入的增加而逐漸減少。
這是由于收入高的人群往往對食品安全方面的關(guān)注度更高，所了解到的食品安全問題會更多一些。而且由于有能力去選擇更好的替代品或選擇質(zhì)量更高的產(chǎn)品，對自身健康程度的關(guān)注度更高。
在調(diào)查中教育程度也會對人們食品消費購物場所的選擇產(chǎn)生重要影響，隨著教育程度的提高，人們越來越關(guān)注食品消費問題，在調(diào)查中研究生一般都是去超市，高中、大專、本科生主要消費場所在超市，除此之外還有一些其他場所也是比較常去的，比如便利店等。不過選擇超市的比例隨著學歷的增加也在不斷的增長中，人們相信超市里面的產(chǎn)品普遍是讓人們信服的品牌。
1.2 食品安全關(guān)注度
在調(diào)查群體中，男女性別在調(diào)查群體的比例中，女生對食品安全問題更為關(guān)注，且食品安全問題的關(guān)注度與媒體的宣傳有極大的關(guān)系，在調(diào)查群體中人們主要通過從“電視”、“網(wǎng)絡”、“報紙”和“有購買經(jīng)驗的人”處獲取這方面的知識，并且通過人們在生活中的認知而不斷的加強對食品安全的認知度。在調(diào)查人群中人們對瘦肉精的認知度最高為86.80%，無論是電視報道數(shù)、報紙報道數(shù)還是網(wǎng)絡報道數(shù)都是最高的。隨著近日食品安全問題的屢屢曝光，人們對食品安全問題方面的意識也在不斷的提高中。一直居于人們認知首位的染色饅頭和瘦肉精之所以會有那么高的關(guān)注度，與媒體的關(guān)注度和曝光度有直接的關(guān)系。
為了客觀地反映消費者對食品安全信息的關(guān)注情況，我們根據(jù)所調(diào)查食品安全事件（問卷第一題），通過問卷中消費者是否知曉這些食品安全事件，來判斷消費者對事件信息的關(guān)注情況。我們對“電視”、“網(wǎng)絡”、“報紙”這三個主要食品安全問題的信息來源渠道進行分析，以調(diào)查群體中人們對某一項食品安全的關(guān)注為因變量進行關(guān)注度分析。
消費者對事件信息關(guān)注度不同，可能與新聞媒體宣傳曝光的強度有關(guān)。我們輸入關(guān)鍵詞到百度中搜索，用相關(guān)信息出現(xiàn)的統(tǒng)計數(shù)來反映網(wǎng)絡報道頻率，以“新聞”代表“報紙”，以百度中搜索的“視頻數(shù)”代表電視。
對以上數(shù)據(jù)進行回歸分析，分析各個變量的顯著性水平。會得到以下模型。關(guān)于食品安全問題對電視報道數(shù)、報紙報道數(shù)和網(wǎng)絡報道數(shù)的回歸模型為其中模型中表示，在其他變量不變得情況下，每變化一個單位，平均上升單位，表示在其他變量不變得情況下，每變化一個單位，平均下降0.009807個單位；表示，在其他變量不變得情況下，每變化一個單位，平均上升個單位。
判定系數(shù)=0.801940194229249，表示在因變量的變差中能夠被與、、之間的線性關(guān)系所解釋的比例為80.19%，從這個比例可以看出，回歸方程的擬合程度一般。估計標準誤差=18.9396，預測誤差一般。
Significance F（即P值）與給定的顯著性水平進行比較，由于Significance F=0.0009964<，所以此回歸模型中與、、之間的線性關(guān)系是顯著的。所以此模型成立。
從模型中可以知道群眾對食品安全的關(guān)注度與電視報道數(shù)和網(wǎng)絡報道數(shù)成正關(guān)系，由于報紙報道數(shù)在此模型中存在多重共線性，使得其的正負號與單變量分析時的相反，為負值。從總體上看，驗證了消費者對食品安全信息的關(guān)注情況與媒體報道的直接正關(guān)系。
食品安全對消費者安全意識的影響，可以從表格中看出“固定在幾家超市或幾個品牌購買”和“盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)”占據(jù)了大多數(shù)消費者的選擇，比例分別為26.53%和23.21%，達到近50%。另外“注意媒體報道，選擇推薦品牌，避免購買網(wǎng)上黑名單的商品”占據(jù)18.37%的比例，顯示出在當前信息社會下，網(wǎng)絡媒體為消費者信息的傳達搭建了良好的平臺，同時也為消費者提高食品安全意識及提供安全信息創(chuàng)造良好的輿論環(huán)境，讓食品安全事件肇事廠商難逃輿論的監(jiān)督。此外，消費者選擇通過“不在馬路市場、農(nóng)貿(mào)市場上購買”及通過“盡量購買有機食品或無公害食品”分別占據(jù)14.54%、13.52%，“其他”則只占據(jù)3.83%。
2.2對消費者食品安全信任度的影響
從圖表中可以看出消費者對出現(xiàn)食品安全事件但經(jīng)過重新整頓后的消費品態(tài)度，保持“觀望”態(tài)度的消費者占據(jù)絕大多數(shù)，達57.1%，體現(xiàn)了消費者的理性態(tài)度，同時反應了對整頓后消費品的期望。另外有27.5%的消費者表示“不信任”，造成這樣的結(jié)果只能怪廠商的唯利是圖。此外15.4%的消費者表示愿意購買。從這些調(diào)查結(jié)果可以看出，即使那些曾經(jīng)出現(xiàn)過食品安全問題的大企業(yè)和知名品牌經(jīng)過整頓生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有什么問題，但還是有很大部分的消費者對他們不相信，且相當大比例的消費者對此持觀望的態(tài)度，可見一旦消費者遭受到食品安全問題時，對食品安全的信任度就會大大下降。
2.3對消費者購買行為的影響
消費者在受到食品安全問題的影響，尤其是媒體曝光出來的安全事件的影響下，往往會對自己平時的消費行為產(chǎn)生一定程度的影響和改變。消費者的所思、所想、所行在很大程度上都會受到社會因素的影響。他們個人的購買決策都會受到周遭社會環(huán)境和事件的影響。當消費者平時的消費習慣受到影響時，就會采取其他的替代品。消費者只能選擇從一種品牌到另一種品牌；一種方式到另一種方式。而消費者購買數(shù)量的行為變化則是一種“連續(xù)”的變化，雖然有包裝單位的限制，但從理論上講，消費者仍然可以“連續(xù)”地選擇變化的多少；加之市場上可供選擇的品牌終究有限，因此，消費者做出購買數(shù)量的變化比品牌的變化相對靈敏且容易調(diào)節(jié)。
在食品安全事件之后，對消費者消費行為產(chǎn)生的影響方面。從圖表中可以看出消費者“轉(zhuǎn)向消費其他同類品牌的食品”有34個，占了18.68%；“轉(zhuǎn)向消費國外進口品牌的食品”有9個，占4.95%；“轉(zhuǎn)向更有安全保障的消費場所”的有81個，占44.51%；“轉(zhuǎn)向價格更高更有質(zhì)量保障的商品”有20個，占10.99%；“自己動手種菜、做飯或做饅頭等DIY活動”有22個，占12.09%；“其他”的有16個，占8.79%。從這個結(jié)果可以看出來，消費者的消費行為的選擇受多方面的影響，比如商品品牌、質(zhì)量、消費者自身的收入水平、消費習慣等。這些都可以影響他們的消費行為，在這些行為選擇中，轉(zhuǎn)向更有安全保障的消費場所所占的比例最高，可以看出消費者的行為正受到食品安全問題的直接影響。
3.消費者對當前食品安全形勢的信心
3.1消費者對當前食品安全形勢的信心
從表格數(shù)據(jù)分析，容易得知對于當前食品安全形勢的信心，被調(diào)查者中50.5%的消費者認為“問題太多，令人失望”，占到了一半的數(shù)量，說明在目前愈演愈烈的各種食品安全事件使消費者對當前食品安全形勢產(chǎn)生了消極看法，打擊了消費信心；同時，有34.6%的消費者認為“有些問題，但可以解決”，說明雖然在當前不容樂觀的食品安全形勢下，仍有相當部分的人對此持理性態(tài)度。有11%和3.8%的消費者分別選擇了“形勢向好的方向發(fā)展”和“無所謂”。此外性別并沒有造成人們對食品安全問題認識差距。
3.2調(diào)查對象中年齡因素與對當前食品安全形勢的信心
由表格數(shù)據(jù)分析可知，本次受訪的消費者年齡層次中20~30歲和30~55歲的人群居多，其中20~30歲的群體占據(jù)了超過一半的比例。這兩個群體的看法集中體現(xiàn)對當前食品安全形勢的態(tài)度。說明食品安全事故對消費者中的年輕化群體影響更為深刻。在20~30歲的消費群體中有39.09%選擇“有些問題，但可以解決”，體現(xiàn)了年輕一代的消費群體對食品安全問題的關(guān)注以及對當前存在各種問題的理性看法。
綜上分析可知，頻發(fā)的食品安全問題不免讓消費者產(chǎn)生消極的看法，當然也有不少保持理性看法的消費者。在市場經(jīng)濟中不僅需要商家良好的道德操守，消費者雪亮的眼光，同時還需要政府在諸類事件中的積極作用，從而提升消費者的信心。
4.企業(yè)或廠家應采取的措施
從調(diào)查的結(jié)果可以看出消費者選擇“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期 ”的因素占據(jù)了首要選擇，達到了39.50%的比重；“價格”這一因素則占據(jù)了次要因素，占有22.13%的比重；其次“品牌因素”占據(jù)31.3%的比例；食品的色澤、外觀等感觀方面占據(jù)13.17%的比例；“相關(guān)檢驗證明”占據(jù)5.60%的比例；“生產(chǎn)加工廠家”占據(jù)3.64%的比例；“其他”則占據(jù)1.96%的比例。因此廠商應該著重做好“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期”這方面的有效工作，讓消費者能買到合乎基本保障的食品。
此外，從性別差異來看消費者首選因素的差異，女性在“生產(chǎn)加工廠家”、“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期”和“食品的色澤、外觀等感官方面”三個因素分別比男性高出4.46、4.77、2.69個百分點，男性則在“價格”和“品牌”比女性分別高出8.43和5.54個百分點；在“相關(guān)檢驗證明”和“其他”方面則差異不大。因此廠商應根據(jù)男女性別的差異做出適應消費者選擇傾向的措施或者綜合考慮兩方面的因素，將其賦予同一個商品上，例如將“生產(chǎn)加工廠家”、“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期”、“食品的色澤、外觀等感官方面”、“價格”和“品牌”這幾個方面同時體現(xiàn)到商品上，使得商品符合更廣泛消費者的消費傾向。
4.2從消費者所遇到的問題來考慮
從調(diào)查的結(jié)果可以看出在消費者所遇到的食品安全問題中,“過了保質(zhì)期還在銷售”是所調(diào)查消費者遇到問題最多的情況，占19.10%；其次是“假冒知名品牌”，占16.29%；再次是“非法使用添加劑”，占據(jù)14.61%的比例；其余的“三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家）”占據(jù)13.48%的比例；“農(nóng)藥殘留”占據(jù)12.73%的比例；“沒達到國家衛(wèi)生標準”占據(jù)10.86%的比例；“沒有標明轉(zhuǎn)基因、進口食品”占據(jù)5.24%的比例；“虛假或錯誤標簽標識”占據(jù)4.31%的比例；“其他”則占據(jù)3.37%的比例。
從所調(diào)查群體所反映出他們在消費中遇到的問題可以看出“過了保質(zhì)期還在銷售”、“假冒知名品牌” 和“非法使用添加劑”這三個方面的問題是消費者最常遇到的食品問題，因此消費者在消費時除了要多個心眼外，廠商應在不超出產(chǎn)品保質(zhì)期銷售、不假冒名牌商品、在符合國家的規(guī)定下使用食品添加劑、達到國家衛(wèi)生標準等方面做出更大的努力，避免上述情況的出現(xiàn)，讓消費者放心消費。
4.3從消費者的角度來考慮
從調(diào)查的結(jié)果可以看出在消費者對廠商要如何提高消費者信心的認識中，大部分認為“嚴格食品檢驗檢測”占據(jù)絕大比重，高達44.5%；其次是“通過國家有關(guān)食品認證”，占據(jù)26.4%；其余的“開展誠信經(jīng)營及行業(yè)自律”占據(jù)16.5%的比例；“樹立放心品牌”占據(jù)8.8%；“采用最新防偽技術(shù)”占據(jù)1.1%的比重，“其他”則占據(jù)2.7%的比重。
從結(jié)果可以看出廠商應該在“嚴格食品檢驗檢測”、“通過國家有關(guān)食品認證”和“開展誠信經(jīng)營及行業(yè)自律”三個方面做出努力，其中嚴格食品檢驗檢測是消費者認為廠商必須做的，這也體現(xiàn)了在當前食品安全事件高發(fā)的背景下，消費者希望有合格的消費品的基本要求。另外所調(diào)查的男女消費者在“樹立放心品牌”方面體現(xiàn)了明顯的差異，在這點上女性比男性高出5.09個百分點，體現(xiàn)了女性對品牌消費品的較高要求。
4.4商家在哪方面宣傳能取得更好的效果
從對消費者的信息獲取渠道的調(diào)查結(jié)果可以看出，網(wǎng)絡占據(jù)了重要位置，“網(wǎng)絡”這一信息渠道占據(jù)了37.90%的比例；“電視”占據(jù)了32.17%的比例；“報紙”占據(jù)了20.38%的比例；“有購買經(jīng)驗的人”占據(jù)7.64%的比例；“其他”則占據(jù)1.91%的比例。
從結(jié)果可以看出網(wǎng)絡、電視和報紙是消費者獲取信息的重要途徑，網(wǎng)絡占據(jù)了消費者信息獲取的重要位置，反映出網(wǎng)絡在現(xiàn)代社會中成為越來越重要的信息傳播方式。因此廠商一方面要利用網(wǎng)絡、電視和報紙的信息途徑樹立起自己的品牌、提高品牌知名度，另一方面也要接受大眾傳播媒介的監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題并加以改進解決。
5.影響消費者食品安全意識及行為的影響因素
5.1消費者食品安全風險認知
由于消費者的信息獲取途徑的不同和關(guān)注問題的差異，容易導致消費者忽視和夸大食品安全風險的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為忽視日常消費各類食品的安全風險，夸大各類食品危害因素的風險水平；消費者對食品安全風險存在的矛盾認知，對同一食品安全問題表現(xiàn)出相反的行為，存在著認知方面的差異，比如說轉(zhuǎn)基因的食品，科學家說沒有什么風險，但是公眾不相信，例如對于日本食品輻射問題，在日本方面就有這樣的問題。還有對有機食品、綠色食品等認知的差異就導致不同的消費行為。消費者食品安全風險認知在很大程度上影響消費者的食品購買意愿和行為。食品安全風險意識是消費者對于可能威脅其身體健康和生命安全風險的反應，不同消費者面對同樣的風險或認知同樣的`風險的情況下，因為其健康風險反應意識的不同就可能做出不同的反應。因此盡管很多人都知道食品普遍存在健康風險，但因為健康風險反應意識的不同，消費者就顯現(xiàn)出不同的購買意愿和購買行為。
5.2食品安全危機中消費者心理
發(fā)生食品安全危機時消費者通常表現(xiàn)出：恐慌、逃避、悲觀、破壞、逆反的心理。
恐慌心理：食品是直接與消費者的生命安全和身體健康相聯(lián)系的商品，因此食品安全問題比其他商品的安全問題給消費者帶來的驚恐要大得多。此時人們迅速拒絕購買有安全隱患的食品，利用各種渠道不間斷傳播關(guān)于食品安全方面的信息，容易產(chǎn)生對食品安全的過敏化和擴大化反應，不僅拒絕消費帶有安全隱患的食品，而且連帶性地拒絕消費其他相關(guān)食品，造成食品市場的跌宕起伏乃至全面蕭條。
逃避心理：消費者在認為自己無力改變現(xiàn)狀時產(chǎn)生的一種消極避讓的心理，其行為特征是在發(fā)生食品安全危機時盡量遠離帶有安全隱患的食品和人群，采取極端
自我保護措施，有時不愿意配合政府和有關(guān)部門為緩解食品安全危機所作的努力，對他人在食品安全危機中遭受的傷害也表現(xiàn)得比較冷漠。
悲觀心理：行為主體喪失信心的心理表現(xiàn)。持這類心理的消費者為緩解自己由于悲觀而產(chǎn)生的過高心理壓力，可能采取違規(guī)性消費行為，比如繼續(xù)消費可能存在安全隱患的食品。
逆反心理：這些消費者往往對政府、醫(yī)療界、媒體持懷疑和不信任的態(tài)度，所采取的行為與這些機構(gòu)倡導的行為剛好相反。
破壞心理：嚴格說這是一種反社會心理。一般只發(fā)生在極少數(shù)對社會現(xiàn)狀不滿乃至怨恨的消費者身上，但是其破壞性極大。在發(fā)生食品安全危機時，這類消費者內(nèi)心不僅不感到恐懼，甚至還感到高興。他們往往通過傳播謠言，故意夸大或者縮小食品安全方面的危害；有些甚至進行違法性消費活動，比如向他人推薦已經(jīng)攜帶病毒的動物食品。
在食品危機中，如果缺乏對大眾心理的引導，那么有可能導致大眾無條件服從某些消極、負面的心理，出現(xiàn)沖擊食品市場乃至整個社會秩序的嚴重局面。
5.3食品安全教育
相關(guān)部門及人員，通過網(wǎng)站、電視、報紙、中小學課本等，對不同人群進行靈活多樣的食品安全科普知識的宣教，增強人民群眾的安全消費意識和能力，提高消費者的辨識能力。食品安全教育的宣傳，一方面，借助網(wǎng)絡、電視、報紙等大眾傳播媒介普及食品安全基礎(chǔ)知識；另一方面，注重中小學生的食品安全教育，倡導食品安全教育從小抓起，通過開展“食品安全進校園”、“農(nóng)業(yè)體驗”和“參觀食品工廠”等活動，有組織、有計劃地教育學生，把他們培養(yǎng)成擁有正確、健康食品消費觀念和食品安全生產(chǎn)法制觀念的消費者，形成未來具有理性消費行為的群體。食品消費屬于關(guān)系消費者生命健康的特殊消費，而且由于消費者之間存在信息溝通，食品安全市場的信息擴散效應非常之快，消費者在受到食品安全侵害或者獲知食品不安全隱患的信息后，會迅速采取措施從市場退出。在我國消費者食品安全教育缺乏，食品安全常識匱乏，安全意識缺失的情況下，消費者往往缺乏正確判斷能力，對負面信息反應缺乏理性，一旦發(fā)生食品安全問題過度緊張，反應過于激烈，食品消費心理易受打擊，出現(xiàn)心理恐慌，以致出現(xiàn)"十年怕
草繩"的連環(huán)后果，嚴重影響消費信心，不僅消費者的正常生活受到影響，而且會破壞正常的食品市場秩序。
四、建議
1.1加強食品安全教育，提高全民食品安全意識
加強食品安全教育，一是使消費者成為清醒、明白的消費者，提高消費技能，能在市場上做出明智的選擇，增強消費者防御和抵御假冒偽劣商品侵害的能力；其二，是培養(yǎng)消費者對自己權(quán)利和所承擔責任、義務的意識，懂得消費者應該享有的權(quán)利，增強了自我保護的意識。這樣消費者就可以避免或減少在購買和使用消費品的過程中受到的損害，特別是在其權(quán)益受到侵犯時，能自覺地運用法律手段維護自己的合法權(quán)益；第三是提高消費者的素質(zhì)，從而提高消費者的能力，擴大消費需求。對消費者進行食品安全教育，要加強輿論引導，在電視臺、報紙等媒體開辟食品安全專欄，介紹食品安全知識，宣傳誠信企業(yè)和食品放心的企業(yè)，公開曝光不符合食品生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)，準確曝光食品違法案件，及時報道食品安全工作動態(tài)和食品檢測信息。設立食品安全專門網(wǎng)頁，介紹食品放心工程的進展動態(tài)及信用體系建設的有關(guān)情況，并可對食品安全問題實行網(wǎng)上舉報。通過營造聲勢，擴大影響，形成良好的輿論和監(jiān)督環(huán)境。
1.2 加強食品安全的信息化建設
食品安全信息化建設將有助于解決食品安全保護中的公平和效率問題。一方面通過信息披露明確不同群體的責權(quán)，鼓勵幫助各種責權(quán)的反映和實現(xiàn)，倡導社會公平機制。另一方面，信息披露可以豐富各群體掌握的食品安全信息，有利于科學合理的決策過程，提高食品安全監(jiān)管的效率。在解決公平和效率的同時，受食品安全信息分布不對稱的嚴重影響，通過信息披露，可以減少或消除其潛在影響。食品安全監(jiān)管信息應由政府及其有關(guān)部門發(fā)布，政府及其有關(guān)部門應完善食品安全監(jiān)管信息的發(fā)布程序，各級食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要對食品安全信息工作建立定期研究制和工作責任制。要定期研究和督促指導食品安全信息工作，制定食品安全信息收集與發(fā)布管理制度，建設食品安全信息溝通報送網(wǎng)絡，及時采集、更新食品安全信息網(wǎng)站信息，建立統(tǒng)一的食品安全信息管理和綜合服務平臺。如實、及時地公布食品危機中的相關(guān)信息不僅是對消費者知情權(quán)的尊重，更重要的是能幫助消費者在混亂的形勢面前消除各種虛假信息的干擾，協(xié)作政府作好抗擊食品安全危機的工作。心理學的研究還表明，政府在危機期間向人們公布“雙面信息”即正面和負面信息，能增加民眾的信心；相反，如果僅僅公布正面信息，反而容易引起民眾的猜疑，為流言和謠言的傳播留下空間。政府信息越透明，越有利于消費者保持心理穩(wěn)定，這已經(jīng)為SARS期間的實踐所證明。
1.3 加強食品企業(yè)的社會責任建設
一方面，政府需要切實保護人民的切身利益，加強法律法規(guī)的制定和執(zhí)行工作，推進企業(yè)社會責任法制化，加強普法宣傳和行政執(zhí)法監(jiān)督，以限制性措施規(guī)范企業(yè)行為，使企業(yè)嚴格在法制的軌道上運行；另一方面，政府還應以各種鼓勵性措施來激勵企業(yè)積極承擔社會責任，并積極培育相關(guān)非政府組織和中介機構(gòu)，積極參與和加強國際合作。同時，企業(yè)應加強學習研究，樹立科學的企業(yè)發(fā)展觀和正確的企業(yè)倫理觀，將社會責任納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，融入企業(yè)管理體系，并積極解決內(nèi)部存在的突出問題，從而為穩(wěn)定消費者心理奠定必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。
1.4 加強政府在食品安全危機中的大眾心理引導
中國社會目前仍然是政府主導型的社會，政府在自然和社會災害救助過程中的主導作用是任何其他社會組織替代不了的。在發(fā)生食品安全危機時，政府應該利用自己的權(quán)威地位加強對消費者的積極引導，為消費者提供物質(zhì)和精神方面的幫助，并顯示戰(zhàn)勝食品安全危機的決心和能力，為消費者心理的穩(wěn)定創(chuàng)造基本條件。同時，積極運用社區(qū)和群團的力量，貼近不同消費者的需求，有針對性地開展高效、及時的心理輔導工作，保持消費者的心理穩(wěn)定。
總結(jié)
經(jīng)過小組成員的共同努力，完成了這一體現(xiàn)不少消費者消費心理和消費行為的調(diào)研報告，其中雖有不少阻礙，但最終還是被踏在腳下，并且體驗了社會的一些動態(tài)，付出與收獲并存。對于當前食品安全這一關(guān)聯(lián)各個社會群體、社會部門的關(guān)鍵領(lǐng)域需要全社會的努力，不是哪一方面就能說得算的。消費者處于弱勢地位，對于他們反應的問題要給予重視并加以解決。希望食品安全問題能夠防范于未然，我們的社會大環(huán)境能夠越來越好，國民的幸福指數(shù)能夠穩(wěn)步上升。
市場調(diào)查報告 篇3
一、 實踐目的：
觀察與人民群眾相關(guān)的點點滴滴的小事，寫出自己對一些一般性的市場規(guī)律，和一些潛在的市場原則的看法，和同學老師一起分享自己的暑期收獲。
二、 實踐內(nèi)容：
1. 關(guān)于安慶懷寧地區(qū)平均卷煙消費水平，及居民大致煙齡及近五年來卷煙市場的一些規(guī)律及潛規(guī)則的討論研究;
2.糖價上漲的相關(guān)原因的分析研究;
3.關(guān)于柔和及祥和種子酒的現(xiàn)今尷尬地位形成的原因
三、實踐結(jié)果：
（一）.關(guān)于安慶懷寧地區(qū)平均卷煙消費水平，及居民大致煙齡及近五年來卷煙市場的一些規(guī)律及潛規(guī)則的討論研究
現(xiàn)在全國的卷煙實行煙草專賣制度，也就是相對于二十世紀以前(大約20xx年前后)全國各地卷煙市場混亂，假煙盛行，甚至不乏許多地方的卷煙品牌遭到排擠，個別名牌卷煙充斥市場的現(xiàn)象案的而存在的一種必然趨勢。
眾所周知，在以前的中國廣大市場，賣的最多的是姑蘇，紅塔山，就安徽居民而言，就是“外煙”。安徽本地市場在最初就有紅三環(huán)之類的本地品牌，但始終因為口味包裝，性價比不如外地品牌而只能黯然神傷，在后來的煙草專賣實行的初期，大量“外煙”遭禁，在此期間，一些安徽本土品牌才借此發(fā)展起來。
那時候的，我們安慶懷寧地區(qū)的卷煙最俏銷的是三塊錢以下到一塊甚至幾毛的，記得但是姑蘇及之后出現(xiàn)的紅梅都在一塊二左右。而人們那時甚至還有抽黃煙(配煙桿的那種)的，平均吸煙年齡，六零后的我的父輩們大多二十五歲以后才開始抽煙。
筆鋒一轉(zhuǎn)，談及現(xiàn)在�，F(xiàn)在的安慶懷寧地區(qū)卷煙消費狀況有了質(zhì)的變化，消費水平大幅提高，現(xiàn)在的俏銷卷煙的價格也有了不一樣，兩個不同的價格段：50元至70元和100元之260元。緊俏卷煙品牌也就自然分成兩類：金盛唐(40元/條)，香中國黃山(50元/條)，金醇和黃山(60元/條)，嘉賓松黃山(60元/條);貴賓松(100條)，普皖(130元/條)，金皖(260元/條)，蘇煙(200/條)等等。
雖然如此，另一值得注意的是現(xiàn)在的吸煙有了較大變化。好的方面是，三十五歲以上吸煙的人明顯減少�，F(xiàn)在人的健康意識不斷加強，在生活水平不斷加強中，這些三四十的中年人好多都有“三高”，醫(yī)囑中都有戒煙禁酒一說，為了兒女家庭事業(yè)和自己的健康，能戒的都想盡辦法戒掉了，值得欣慰的現(xiàn)象啊。而不好的方面就是，現(xiàn)在的年輕人平均的開始吸煙年齡在十三四歲之二十歲之間，聽起來都很匪夷所思。由于隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在的青少年接觸到越來越多的腐朽思想落后思想的影響，甚至以為吸煙是件很酷得事情，繼而影響到了學習及自己的健康，對家長也構(gòu)成不小的打擊，對學校對社會其不良影響都可見一斑。
在全國范圍內(nèi)，卷煙市場都存在其一定的自身規(guī)律。除了煙草專賣公司對各零售和批發(fā)單位在過年期間會有集中地統(tǒng)計其預定量以評定其級數(shù)，每周一會有一次預定以外，還有一些“公開的秘密”——高檔煙收購商的存在。高檔煙收購，顧名思義，就是收購如中華，蘇煙等的一系列高檔暴利的卷煙品種。拿中華為例，無論軟中華還是硬中華，其利潤普遍在五十至一百二十之間。但在一般的鄉(xiāng)村超市太貴的卷煙，賣起來就不是很現(xiàn)實，在這個時候，高檔卷煙收購商產(chǎn)生了。他們以每條貴于批發(fā)價三十塊至六十的價格從別人手中收進高檔卷煙，再轉(zhuǎn)手，賣出。自然，高檔煙酒是一體的。也許有人會問，他們自己不能在煙草公司多進一點煙嗎?不，他們不能，因為煙草公司對許多煙是控制的，你沒有辦法多進。
但，不排除，大的批發(fā)商享有更多的進貨量的現(xiàn)實。這年頭，賺錢的門道總是有的，從古至今皆然。例如，徽商和晉商的共同點是什么，答案就是販鹽，要知道，和現(xiàn)在的卷煙市場沒有不同。
紛繁變化的是商場，永恒不變的是利益。這就是市場經(jīng)濟帶給我的最直觀的感受。
（二）糖價上漲的相關(guān)原因的分析研究
對于連年攀高的糖價問題，消費者也許感想不是很深，但，作為家庭主婦或是專門經(jīng)營相關(guān)食品的廠家的感受可能更明顯。20xx年糖價二百二的批發(fā)價，20xx年就漲到三百四十，現(xiàn)在，也就是20xx年，糖價就飆升到四百多。越來越貴的糖價，越來越貴的各類食品，餅干，果凍等等，群眾關(guān)注的眼光也越來越集中。分析其原因主要有以下幾方面的原因：
1) 人們生活水平的提高，對各類食品的需求也越來越旺盛，糖類的需求自然也就旺盛了，供求關(guān)系是決定商品價格各重要原因。
2) 再來，就是以前的中國食品市場大量使用的糖精被國家食品監(jiān)督局勒令停止使用，因為它的健康價值問題。而就是這個小小的變化，導致了中國食品市場的重大變革，蔗糖的需求急速上升。這也是導致其價格上漲的一個很重要的隱藏因素。
3) 還有就是，國家貨幣政策的調(diào)整，人民幣價值的波動，是造成其價格猛升的經(jīng)濟原因。
4) 另外還有一個眾所周知的因素，那就是勞動力價格的上升，使得糖業(yè)生產(chǎn)商的成本上升，為尋求利益的均衡，漲價似乎就成了必然趨勢。
5) 除了這些以外，我們也不能忽視生產(chǎn)原料的原因。眾所周知，在我們廣闊的中華大地上，南方和北方的主產(chǎn)糖類作物是有很大不同的。也就是南方主甘蔗，北方主甜菜。而且，自古以來，南方就是全國范圍內(nèi)的蔗糖供應區(qū)。但隨著南方經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，土地，寸土寸金，南方人的生意頭腦也達到了空前活躍的時期，再加上，南方的土地是屬于小塊耕作，并不適宜大規(guī)模機械化生產(chǎn)，這也是中國糖類市場潛在的炸彈。在人們思想上，似乎務農(nóng)似乎就是下下之選，讀書，經(jīng)商，才是真正的王道，這種思想，在活躍的經(jīng)濟大背景下，很快地，也很自然地，被激化。農(nóng)村勞動力大量減少，土地房地產(chǎn)投資，又是一大殺手。言而總之，蔗糖主產(chǎn)區(qū)南方的經(jīng)濟和發(fā)展形勢是形成這種現(xiàn)象的重要因素。
6) 政府對農(nóng)民的扶助政策不夠，在自然災害和一些列問題面前，農(nóng)民所承擔的風險太大，這也是農(nóng)民退縮的原因。
7) 還有一個，最可恨的原因就是少數(shù)的投機商。就如同20xx年的大蒜價格一樣，從往年的八毛錢一斤飆升到七快五，甚至八塊，震驚了全國。投資商想的就是削弱市場信心，囤積居奇，在市場上造成某種恐慌，已達到其自身利益最大化的目的，是種損人利己的犯罪行為。
在各種原因和利益交加的情況下，政府采取一定的政治及經(jīng)濟手段，勢在必行。實在沒有必要像豬肉，大蒜一樣，到了一個恐慌的階段才連忙采取措施。與其他的相比起來，我個人甚至覺得，糖類關(guān)乎中國的許多相關(guān)產(chǎn)業(yè)，糖類的問題出現(xiàn)紕漏，絕對和“日本核輻射影響中國食鹽”是一樣重要的問題。我們政府不能再做推卸責任和亡羊補牢的蠢事了，在每一件關(guān)乎人民群眾利益的事情上，讓人民看到我們黨和我們政府的魄力和能力，不要討論“災后重建”。
（三）關(guān)于柔和及祥和種子酒的風靡和現(xiàn)今尷尬地位形成的原因
柔和種子酒和祥和種子酒的流行，充分證明了酒類的流行其實和服裝的流行是很相像的。突然有一天，有個人穿著一件不一樣但又不難看的衣服出現(xiàn)。并且說這件衣服多么多么好，多么多么優(yōu)質(zhì)，甚至在國外很多大都市都很流行呢，北京上海很多人都在穿呢!如果這時有人站出來說，這件衣服是還不錯，他也有一件，這樣，流行開始了。祥和和柔和種子酒也是一樣。當年，在眾多的酒類產(chǎn)品中，它們的品牌并不是怎樣好，連廣告都不是在黃金時段，廣告力度根本就談不上什么，及不上“郎酒”，“稻花香和諧年份酒”，“洋河藍色經(jīng)典”“高爐家酒”，“劍南春”等。更不用說茅臺，五糧液等那些名牌酒了，人家就像清華北大，根本不需要廣告“招生”。也比不上皖酒，仰韶，甚至北京二鍋頭這之類在老百姓生活中由來已久的酒。
但，誰能告訴我，它們是怎么在我們安慶地區(qū)紅極一時的?
這其中的原因，可不是一條兩條那么簡單，我只是一名大二學生，雖然自小在這些營銷，利潤的銅錢游戲中，有著父母的庇護，也在其中打滾了近十一二年，看清的東西或許只是我自己的一點拙見。
廣告行銷單位高明的行銷手段。在現(xiàn)今市場經(jīng)濟為導向的社會，每個產(chǎn)品從設計研發(fā)，到生產(chǎn)，到進入市場，這中間行銷部門有效地營銷手段是其在競爭日益激烈的白酒市場上取得一席之地的重要保障：A.抓得住人眼球的設計。其包裝到設計全部出自全國的一流設計大師徐燎原之手，是是金種子白酒營銷策略的一大重要舉措。B.其人性化，綠色化的設計觀念。
符合中國人心理的產(chǎn)品安排。剛開始，他們會在各個重點的縣市實行很辛苦的一戶一戶推銷，最常見的是——“托”。他們會找人試酒，有“自己人”，也有批發(fā)零售單位的人或者老板。眾所周知，起初的祥和柔和的質(zhì)量是還可以的，濃香，后勁小，很柔，度數(shù)又不高，但，認得心理往往向皇帝的新裝上一樣，別扭。像文章剛開始時提到的那個例子。如果這時也有一個人站出來，說這酒的口感，“嘖嘖”怎么怎么好，然后，又笑瞇瞇的轉(zhuǎn)頭問另一個人“你覺得呢?”。你猜那個人會怎么回答?告訴你，沒有人愿意充那個大頭，逞那個口舌之快，說，“哎呀!太淡了，不好喝”。人們總是在觀望。這就是中國人的普遍心理，自然，這也是人類的普遍心理。繼而就是“獎”。祥和種子酒和柔和種子酒的中獎率在起初的半年到一年的時間里，大多都是四瓶裝，其中就有幾乎瓶瓶有獎。獎項一般是電腦，再來一瓶，五元，十元，八元，二十元，五十元。獎項真的很多。就連最高獎項電腦，中獎率也是不小的，我舅舅一個人就中了四臺電腦呢!
因為中獎率高，實在是吸引人眼球，其市場占有率的迅速提高，也就是自然的了。
還有一個就是金種子公司對其產(chǎn)品價格的市場定位準確。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，居民生活水平的提高，人們對煙酒這類消費品的要求也越來越高，消費檔次自然也隨著提高了。到20xx至20xx年度，我們安慶地區(qū)居民的消費水平在10-50這個檔次。而祥和和柔和種子酒的適用人群剛好和我們地區(qū)相適應。祥和市場零售價在35-55之間(這是普通批發(fā)商和超市之間的價格)，柔和種子酒在55-85之間。雖然在平時總是喝這種檔次的酒不是很現(xiàn)實，但在一些重要節(jié)日和春節(jié)期間，家里來客人之類的情況下，像祥和柔和這種價格合適，口感不錯，市場名氣日盛的酒，自然成了上上之選。
銷量的提高，不能只單單看消費者。批發(fā)商和代理商是其中很重要的一環(huán)節(jié)。在對待這些為它們出力的“功臣們”，金種子集團也有自己的一些方式。首先就是對進貨或是訂貨多的批發(fā)或代理商給予獎勵，訂十件送一件，訂得越多送得越多。再就是它會鼓勵這些批發(fā)商和代理商訂到一個較高的數(shù)量，它會有額外的獎勵，奇瑞等名牌轎車，三星電腦，等等。還有名目眾多的研討會，交流會，晚會，使各大戶商人享受到比較尊崇好的待遇，這人嘛，不就是這么回事嘛!
行銷手段高超，價格定位合適，酒的品質(zhì)醇和，這就是祥和和柔和種子酒成功的原因。
但為什么到了20xx年度，祥和和柔和種子酒的市場占有率會日漸蕭條?
有產(chǎn)品本身的原因，也有市場本身的原因，自然，競爭對手也是一個重要原因。
就產(chǎn)品本身而言，產(chǎn)品質(zhì)量變差了。據(jù)現(xiàn)在的很多消費者反饋，祥和和柔和種子酒的品質(zhì)已經(jīng)大不如以前了，口感變差，中獎率也變得很小，消費者自然就會覺得不值，購買量下降，市場占有率自然也就跟著下降了。
再者就是市場本身的原因。我國的市場經(jīng)濟的規(guī)范化制度化的程度不高，市場監(jiān)管力度不夠的內(nèi)在問題，決定了在祥和和柔和種子酒如日中天之際，在利益的驅(qū)使下假冒偽劣產(chǎn)品也就會隨之出現(xiàn)。這就導致了祥和柔和種子酒的市場信譽度下降，民眾的疑慮也越來越多。
再來就是市場競爭越來越大。除眾所周知的本就占據(jù)中國高檔酒市場的茅臺，五糧液，近些年，“劍南春”，“高爐家”(和諧年份酒，安徽衛(wèi)視黃金時段獨家贊助商)，“郎酒”(央視七套軍事節(jié)目戰(zhàn)略合作伙伴)，“稻花香”(現(xiàn)在在進攻高檔酒，并在中低檔酒中下足功夫)，“老口子”，“口子窖”等等，這些十足的競爭對手，它們的廣告，營銷手段，都對祥和和柔和造成了嚴重的打擊。甚至近些年來，年輕人甚至越來越喜歡“洋河藍色經(jīng)典”那種，外表華美，時尚，酒質(zhì)純美的酒，它們在年輕消費群體中的市場占有率自然就是不可小覷的。
面對日益嚴峻的市場競爭，其失敗的真正關(guān)鍵原因所在是祥和和柔和種子酒不能拿出積極有效的應對措施，沒有在消費者真正在乎的問題上下功夫，甚至是些華而不實的行銷手段到最后都大打折扣，讓消費者感到一種被騙的感覺
四、 實踐體會：
商場，無論是從哪方面都不是我們想象的那般簡單。殘酷，變化無常是它的實質(zhì)，沒有人會知道下一秒會發(fā)生什么，所以，我們要做的就是保持一顆敏感機智勇敢的心，才能在紛繁變化的商業(yè)戰(zhàn)場立足。
雖然有人會說商場里自己太遠，甚至自己也一定會從商。可是，何處不是戰(zhàn)場。
我家是經(jīng)商的，從小我就很有體會。商人的一切是為了顧客。顧客和商人是兩個相對應而存在的概念�？梢娖湟饬x在哪了。所以保持一顆高度敏感的心，對社會，對自己身邊的一切。誰又說不是呢?
這個暑假我過得很充實很開心，希望自己的一點拙見能夠讓同學老師們覺得有那么一點道理就好。
市場調(diào)查報告 篇4
摘要：隨著建筑市場的需要，新型建筑材料應運而生，適應了各方面的需 要。所謂新型建筑材料，是在傳統(tǒng)建筑材料基礎(chǔ)上產(chǎn)生的新一代建筑材料， 具有復合、綠色、節(jié)能、輕質(zhì)高強等優(yōu)良特性。本文對新型建筑材料的特 點、發(fā)展狀況進行了重點闡述，并提出了可行性建議。 關(guān)鍵詞：新型建筑材料 發(fā)展現(xiàn)狀 建議
1.新型建筑材料概述
新型建筑材料是在傳統(tǒng)建筑材料基礎(chǔ)上產(chǎn)生的新一代建筑材料。 新型建筑材料主要 包括新型建筑結(jié)構(gòu)材料、 新型墻體材料、 保溫隔熱材料、 防水密封材料和裝飾裝修材料。 新型建筑材料一般指在建筑工程實踐中已有成功應用并且代表建筑材料發(fā)展方向的建 筑材料。凡具有輕質(zhì)高強和多功能的建筑材料，均屬于新型建筑材料。即使是傳統(tǒng)建筑 材料，為滿足某種建筑功能需要而再復合或組合所制成的材料，也屬于新型建筑材料。 新型建筑材料是區(qū)別于傳統(tǒng)的磚瓦、 灰砂石等建材的建筑材料新品種。 從材質(zhì)上分， 不但有天然材料，還有化學材料、金屬材料、非金屬材料等等。從功能上分，有墻體材 料、裝飾材料、門窗材料、保溫材料、防水材料、黏結(jié)和密封材料，以及與其配套的各 種五金件、塑料件及各種輔助材料等。對于建筑行業(yè)來講，新型建筑材料是個廣義的概 念，以水泥、玻璃、鋼材、木材四大材料為原料的新產(chǎn)品；黏土空心磚、各種加氣混凝 土制品、各種砌塊的新型產(chǎn)品；無機非金屬新材料用于建筑的各種制品以及采用各種新 的原材料制作的各種建筑制品等均屬新型建筑材料的范疇[1]。
2.新型建筑材料的特點
新型建筑材料及其制品工業(yè)是建立在技術(shù)進步、 保護環(huán)境和資源綜合利用基礎(chǔ)上的 新興產(chǎn)業(yè)。一般來說，新型建筑材料應具有以下特點： （1）輕質(zhì)高強化。輕質(zhì)主要是指材料多孔、體積密度小。如空心磚、加氣混凝土 砌塊輕質(zhì)材料的使用，可大大減輕建筑物的自重，滿足建筑向空間發(fā)展的要求。高強主 要是指材料的強度不小于 60MPa。高強材料在承重結(jié)構(gòu)中的應用，可以減小材料截面面 積提高建筑物的穩(wěn)定性及靈活性[2]。 （2）工業(yè)化生產(chǎn)。工業(yè)化生產(chǎn)主要是指應用先進施工技術(shù)，采用工業(yè)化生產(chǎn)方式， 產(chǎn)品規(guī)范化、系列化。這樣，材料才能具有巨大市場潛力和良好發(fā)展情景，如涂料、防 水卷材、塑料地板等建筑材料的生產(chǎn)。 （3）節(jié)能化、綠色化。隨著我國墻體材料革新和建筑節(jié)能力度的逐步加大，建筑 保溫、防水、裝飾裝修標準的提高及居住條件的改善，對新型建筑材料的需求不僅僅是 數(shù)量的增加，更重要的是質(zhì)量的提高，即參評質(zhì)量與檔次的提高及產(chǎn)品的更新?lián)Q代。隨 著人們生活水平和文化素質(zhì)的提高以及自我保護意識的增強， 人們對材料功能的要求日 益提高，要求材料不但具有良好的使用功能，還要求材料無毒、對人體健康無害、對環(huán) 境不會產(chǎn)生不良影響， 即新型建筑材料應是所謂的 “生態(tài)建筑材料” 或 “綠色建筑材料” 。 （4） 多功能化。隨著人民生活水平的提高和建筑技術(shù)的發(fā)展，對材料功能的要求
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將越來越高，要求新型材料從單一功能向多功能方向發(fā)展。即要求材料不僅要滿足一般 的使用要求，還要求兼具呼吸、電磁屏蔽、防菌、滅菌、抗靜電、防射線、防水、防霉、 防火、自潔、智能等功能。 （5）復合化。隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展，人們對材料的要求越來越高，單一材料 往往難以滿足要求。因此，利用符合技術(shù)制備的復合材料應運而生。所為復合技術(shù)是將 有機與有機、有機與無機、無機與無機材料，在一定條件下，按適當?shù)谋壤龔秃�。然后�?經(jīng)過一定的工藝條件有效地將集中材料的優(yōu)良性能結(jié)合起來， 從而得到性能優(yōu)良的復合 材料。
3.新型建筑材料的發(fā)展狀況
從 1979 年到 1998 年是我國新型建材發(fā)展的重要歷史時期。經(jīng)過 20 年的發(fā)展，我 國新型建材工業(yè)基本完成了從無到有、從小到大的發(fā)展過程，在全國范圍內(nèi)形成了一個 新興的行業(yè)，成為建材工業(yè)中重要產(chǎn)品門類和新的經(jīng)濟增長點。經(jīng)濟建設的迅速發(fā)展和 人民生活水平的不斷提高，給新型建材的發(fā)展提供了良好的機遇和廣闊的市場。全國新 型建材企業(yè)星羅棋布，在市場需求的帶動下，已經(jīng)形成了全國范圍的機關(guān)報型建材流通 網(wǎng)；大部分國外產(chǎn)品我國已能生產(chǎn)，三星級賓館所需的新型建筑材料國內(nèi)已能自給；不 同檔次、不同花色品種裝飾裝修材料的發(fā)展，為改善我國城鄉(xiāng)人民居住條件、改變城市 面貌提供了材料保證。我國已經(jīng)形成了新型建材科研、設計、教育、生產(chǎn)、施工、流通 的專業(yè)隊伍。
3.1 新型墻體材料
只有促使新型墻體材料的發(fā)展，才能達到節(jié)能、環(huán)保的目的。新型綠色墻材主要包 括農(nóng)業(yè)廢渣類、建筑垃圾類、石膏類和復合墻體材料等。目前墻體使用的四大材料主要 是鋼筋材料、水泥材料、塑料和木材。木材作為其唯一一個可以再生并且能夠循環(huán)利用 的材料，是一種可以永久利用的再生資源。經(jīng)過近 20 年來自我研制開發(fā)的第進國外生 產(chǎn)技術(shù)和設備，我國的墻體材料工業(yè)已經(jīng)開始走上多品種發(fā)展的道路，初步形成了以塊 板為主的墻材體系，如混凝土空心砌塊、紙面石膏板、纖維水泥夾心板等，但代表墻體 材料現(xiàn)代水平的各種輕板、復合板所占比重仍很小，還不到整個墻體材料總量的 1%，與 工業(yè)發(fā)達國家相比，相對落后 40-50 年。墻新型墻體建筑材料以節(jié)能保溫、舒適美觀、 利用廢棄物、改善建筑功能為目的，應提高建筑產(chǎn)品技術(shù)含量，通過采用新材料、新工 藝等促進新型墻體的發(fā)展。
3.2 保溫隔熱材料
1980 年以前， 我國保溫材料的發(fā)展十分緩慢， 為數(shù)不多的保溫材料廠只能生產(chǎn)少量 的膨脹珍珠巖、膨脹蛭石、礦渣棉、超細玻璃棉、微孔硅酸鈣等產(chǎn)品，無論從產(chǎn)品品種、 規(guī)格還是質(zhì)量等方面都不能滿足國家建設的需要， 與國外先進水平相比， 至少落后了 30 年。 目前，我國用于建筑外保溫的節(jié)能材料經(jīng)過近年來的高速發(fā)展，外墻外保溫增多， 外墻內(nèi)保溫有所減少，一部分別墅使用外墻夾芯保溫技術(shù)。材料更是多種多樣。但由于 我國各地經(jīng)濟發(fā)展、資源分布不平衡，導致以上保溫材料在我國不同地區(qū)有不同程度的 應用。我國的保溫材料市場還普遍存在技術(shù)水平不高、產(chǎn)品不夠高檔的現(xiàn)狀。同時可以 看到，我國也在大力發(fā)展保溫技術(shù)，研究開發(fā)質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的產(chǎn)品，組建專業(yè)工程隊 伍進行標準化施工，保溫材料及技術(shù)正在向高效率、高性能、高環(huán)保方向發(fā)展。
3.3 高分子化學建材
國外高分子化學建材發(fā)展迅猛，發(fā)達國家化學建材產(chǎn)值已超過水泥。隨著現(xiàn)代高層 建筑的興起，對建筑涂料的耐候性要求越來越高，高耐候性涂料樹脂的研究開發(fā)成為當 今世界尤其是發(fā)達國家涂料研究的活躍領(lǐng)域。目前，最活躍的領(lǐng)域是含氟樹脂和有機硅 改性樹脂的研究。建筑防水密封材料在國外競爭激烈，產(chǎn)品更新快，向高分子樹脂和高 分子改性瀝青為基料的方向發(fā)展；瀝青油氈胎基向玻纖胎基、化纖胎基或樹脂薄膜胎基 方向發(fā)展；屋面防水構(gòu)造由多層向單層、雙層方向發(fā)展；施工技術(shù)由熱熔粘結(jié)向常溫、 自粘、機械固定等方向發(fā)展。
3.4 復合材料
復合材料就是將現(xiàn)有的植物、礦物及塑料等材料有機結(jié)合，使之展現(xiàn)出更優(yōu)異的理 化性能。 在建筑和公共設施領(lǐng)域中廣泛應用。如陰井蓋、纖維增強樹脂筋，混凝土結(jié) 構(gòu)修補材料、透明天棚、建筑模板等。復合材料將向著價廉、適用、耐久、成型方便、 投資少、材料本身兼容性好、工藝合理，并能盡可能回收利用，以減少環(huán)境壓力的方向 發(fā)展 。
3.5 防水密封材料
隨著社會與經(jīng)濟發(fā)展，防水材料在建筑行業(yè)發(fā)揮著重要的作用，工民建對防水材料 也提出更高的要求。目前，國內(nèi)建筑防水材料發(fā)展迅速。種類齊全，規(guī)格、工藝等也初 具規(guī)模。 但是與國外發(fā)達國家相比還是有很大差距， 主要表現(xiàn)在： 第一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理， 新型防水密封材料生產(chǎn)量和使用量都很��；第二是產(chǎn)品質(zhì)量不容樂觀，假冒產(chǎn)品較多； 三是設計施工應用技術(shù)差、滲漏嚴重。
3.6 裝飾裝修材料
裝飾裝修材料前提是滿足綠色建筑；這對促進裝飾裝修材料的節(jié)能、環(huán)保、健康有 重要意義。 （1）綠色、環(huán)保發(fā)展趨勢是大力推進節(jié)能型屋面、節(jié)能型墻體和節(jié)能型門、窗。 （2）綠色建材是環(huán)保型裝飾裝修建材，不含放射性物質(zhì)，不含甲醛、芳香烴等有 機揮發(fā)性物質(zhì)。 污染環(huán)境和危害人體健康的建材產(chǎn)品， 已經(jīng)引起國家和人們的高度關(guān)注。 （3）綠色建材是健康、促進型裝飾裝修建材。以高科技技術(shù)含量研發(fā)的材料及產(chǎn) 品，成為新寵，具有代表性的是抑菌材料、殺菌類材料、空氣調(diào)節(jié)類材料及產(chǎn)品。
4.新型建筑材料發(fā)展建議
4.1 完善市場細分，健全新型建筑材料的營銷體系
營銷環(huán)境的變化，市場經(jīng)濟帶來中國市場的快速成熟和發(fā)展，已經(jīng)使單點突破的效 應越來越差。當前的建材家居企業(yè)已經(jīng)進入了一個系統(tǒng)化營銷時代，系統(tǒng)化之后還有營 銷的精細化。
4.1.1 從產(chǎn)品上看 從短缺到過剩，是中國建材家居行業(yè)營銷面臨的第一個顯著變化�，F(xiàn)在在大多數(shù)的 細分行業(yè)里， 你的產(chǎn)品都不可能一騎絕塵， 想從產(chǎn)品力上遠遠超越競爭者已經(jīng)難上加難。 完全靠產(chǎn)品力的優(yōu)勢已經(jīng)很難了。因此，中國的企業(yè)前所未有的開始重視產(chǎn)品核心賣點 的提煉，開始重視產(chǎn)品核心價值層以外的附加價值。
4.1.2 從渠道上看 渠道成員隨著各行業(yè)市場化的發(fā)展也在不斷進步， 經(jīng)銷商從銷售商向服務商的轉(zhuǎn)型 正在進行。渠道模式的變化使企業(yè)對渠道的控制不再那么簡單。如今，粗放的渠道經(jīng)營 難以支撐銷售目標，廠家需要對渠道投入更大的精力。渠道之爭，對于企業(yè)的營銷已經(jīng) 變得越來越重要。
4.1.3 從推廣上看 包括媒體傳播、公關(guān)活動和促銷活動在內(nèi)的行為都是促銷行為。隨著競爭的加劇， 推廣已經(jīng)向更加綜合的方向發(fā)展。 要看到，當前的傳播陣地在建材家居市場、網(wǎng)絡、 展會、小區(qū)、裝修公司甚至婚介所，這么分散但又細分而精準的傳播陣地出現(xiàn)后，企業(yè) 到底如何構(gòu)建自己具有建材家居產(chǎn)品銷售特色的推廣模式，就變得無比重要了。
4.1.4 在管理上看 企業(yè)如何組織高效的營銷團隊，如何吸納優(yōu)秀的營銷人才，如何進行管理等等這些問題是企業(yè)打造核心營銷能力的根本。 由此可見，試圖依靠單點突破成就企業(yè)的快速成長已是癡人說夢。中國市場經(jīng)濟的 逐漸成熟已經(jīng)使單點突破的時代走向終結(jié)。 因此，中國建材家居企業(yè)要想做大并且做 強，無疑面臨一個全方位、體系化的綜合實力的提升，而不能單純依賴企業(yè)某個單一的 優(yōu)勢。
4.2 加強產(chǎn)品在工程技術(shù)應用的研究，加快新型建材的應用步伐
建材主管部門和建筑業(yè)主管部門，要加強合作，盡快制定、落實新型建材納入建筑 應用規(guī)程和管理辦法，切實解決新型建筑材料發(fā)展過程中科研、生產(chǎn)、建筑設計、施工 等各個環(huán)節(jié)的具體問題；研究適合新型建材及制品應用的設計規(guī)程和施工工藝；編制、 修訂有關(guān)新型建材及制品的生產(chǎn)、施工規(guī)范、規(guī)程及施工通用圖集；頒布比較成熟的建 材及制品設計、應用、推廣產(chǎn)品目錄，部門產(chǎn)品可考慮實行生產(chǎn)許可證等。力爭在工作 到一定程度時以幾個部門聯(lián)合下文的方式予以法定化。
4.3 確定新型建材發(fā)展的主導產(chǎn)品，加強結(jié)構(gòu)調(diào)整的導向工作
新型墻體材料以節(jié)能、節(jié)地、利廢和改善建筑功能為目的，大力發(fā)展各種輕質(zhì)板材 和砼砌塊，開發(fā)承重復合墻體材料。防水材料重點發(fā)展改性瀝青防水卷材、聚氨酯防水 涂料和硅酮、聚氨酯密封材料；保溫材料重點發(fā)展建筑用礦物棉、玻璃棉制品；裝飾裝 修材料重點發(fā)展丙烯酸類乳膠內(nèi)外墻涂料、復合仿木地板等一些適銷對路的產(chǎn)品。無機 非金屬新材料重點發(fā)展建筑、石油化工、電子、汽車等支柱產(chǎn)業(yè)所需的各類玻璃鋼和制 品，以及農(nóng)漁業(yè)等行業(yè)所需的玻璃鋼漁船、風力發(fā)電葉片等產(chǎn)品，不斷提高集約化程度 和產(chǎn)業(yè)化水平。
4.4 加大研發(fā)力度，提高技術(shù)裝備水平
結(jié)合不同地區(qū)、 不同建筑類型， 以新型墻體材料為重點， 瞄準有市場前景的新產(chǎn)品、 新技術(shù)，在引進、消化、吸收國外先進技術(shù)裝備的基礎(chǔ)上，研究開發(fā)適合我國國情的新 工藝、新技術(shù)和新裝備。重點圍繞盡可能少用天然資源，降低能耗并大量使用廢棄物作 原料；盡量采用不污染環(huán)境的生產(chǎn)技術(shù)；盡量做到產(chǎn)品不僅不損害人體健康，而應有利 人體健康；加強多功能、社會效益好的產(chǎn)品開發(fā)。力爭在下世紀 30 年代從總體上趕上 中等發(fā)達國家，在 20xx 年部分有條件的產(chǎn)業(yè)率先實現(xiàn)現(xiàn)代化。
5.結(jié)語
隨著我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展的理念早已深入人心，因此順應可持續(xù)發(fā)展以及環(huán)保理念而研發(fā)的新型建筑材料越來越受到社會的青睞， 將建筑技術(shù)與人們審 美理念相結(jié)合起來，充分從現(xiàn)代建筑建造、裝飾中體現(xiàn)現(xiàn)代化生活水平的提高，體現(xiàn)生 活品質(zhì)的檔次。 未來新型建筑材料的發(fā)展還應積極聯(lián)系黨和政府的政策，不斷加大科 研創(chuàng)新，并結(jié)合市場實際狀況，充分實現(xiàn)資源的有效配置，加大前向一體化和后向一體 化的建設，最終實現(xiàn)規(guī)模完善、品種齊全的現(xiàn)代化建材一體化服務體系。隨著建筑行業(yè) 的不斷發(fā)展壯大，新型建筑材料應加大科技創(chuàng)新，不斷提高建材的環(huán)保指標，研發(fā)真正 的綠色建材產(chǎn)品，不斷拓寬市場領(lǐng)域，把握未來新型建材的脈搏。
參考文獻: [1] 張光磊.新型建筑材料[M]. 中國電力出版社.20xx. [2] 鄭迎朝.新型建材的商業(yè)發(fā)展前景[J]. 中國科技信息.20xx. [3] 范文昭.建筑材料[M]. 中國建筑工業(yè)出版社.20xx.
市場調(diào)查報告 篇5
摘要：農(nóng)貿(mào)市場存在遠比超市的發(fā)展來的早，可隨著經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的人選擇價格較貴的超市，也不去生鮮的市場，為了深入了解該問題，我們選擇了在暑假期間，到農(nóng)貿(mào)市場實地查看、現(xiàn)場采訪及網(wǎng)上了解相關(guān)案例。經(jīng)了解，除了原來推測的市場環(huán)境較差，很大原因是文化教育越高的人不好意思和老人、農(nóng)民討價還價。說到底，還是因為農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管不足，沒有統(tǒng)一的市價，而超市明文規(guī)定價位，不討價還價，所以才會更吸引顧客。政府監(jiān)管部門應加強對市場的監(jiān)管及資金的投入。
關(guān)鍵詞：環(huán)境 價格 監(jiān)管 資金
農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境實地觀察情況
農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑，有脫落現(xiàn)象，還布有常年的黑色蜘蛛絲，墻體下端一米高的地方不滿污漬，有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗，地面水積得多，行走不便。各種蔬菜肉類，海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜，氣味實在不好。 各攤位招牌隨意設計、沒有統(tǒng)一的標準規(guī)范，招牌掛放的位置雜亂無章，上面粘滿了污漬，有的招牌還經(jīng)過涂改，而且懸掛的位置過高，不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置，在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高，很難被看到上面的內(nèi)容。 各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。
總體上來看，市場都存在臟、亂、各種消防設施不齊全，配套衛(wèi)生設施不具備，市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳，爛瓜殘葉滿地都是，而且光線昏黃，地板水洼到處，味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑，呼吸不暢。一些買菜人不愿久留，交易后總是巴不得馬上離開。
實地訪問
詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時，常年在市場上買的年長的回答，市場比較新鮮廉價，而且都老熟人了，放心；有些偶而出來買菜的，最直接的是到超市買，因為明碼標價，不會被坑，而且蔬菜種類多，還可以順便買其他的日用品；年輕一輩的婦女都不去市場，覺得那衛(wèi)生不過關(guān)，而且那很臟亂吵。當然有些人也會選擇就近原則。
網(wǎng)上了解
從調(diào)查的兩個市場來看，普遍存在著基礎(chǔ)設施陳舊，功能不完備，配套不完善，管理和服務職能不到位等問題，尤其是臟亂差現(xiàn)象嚴重�！芭K”在市場垃圾多且清理不及時，蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見。“臭”在活禽宰殺不達標，廢氣沒及時清除；“亂”在市場無序混亂經(jīng)營；“差”在所有市場都外溢，馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。
當前，農(nóng)貿(mào)市場建設與管理還面臨著很多困難，存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在：
1、一是市場發(fā)展的意識不強
沒有把市場建設與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展應有的高度來認識。
2、是市場發(fā)展的步伐不快
目前，市場的建設和發(fā)展與居民的要求還相差很遠，市場規(guī)模小、容量低。
3、是市場建設與管理的水平低
從調(diào)查的情況來看，大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。
4、是市場建設機制不活
市場建設與管理市場化推進較慢，經(jīng)營市場的思想不夠解放，理念還很落后，發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。
通過實踐，個人想法是，城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上，同時體現(xiàn)在居民的生活配套上，有關(guān)部門應該早規(guī)劃早行動，給政策訂措施，把建設規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當作一項改善市容、市貌，造福市民的“民心”工程來抓；城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔當起社會責任，不要光考慮建房子賺錢，還應該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設。
對未來“城市菜籃子”的美好展望：
提升農(nóng)貿(mào)市場水準能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務，有助于加快城市現(xiàn)代化建設的發(fā)展步伐，提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量，就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展，在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費環(huán)境、管理水平、設施水平，并試著農(nóng)改超的道路。
對于農(nóng)改超這個概念，農(nóng)改超似有狹義和廣義之分，狹義的農(nóng)改超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進行超市化改造，它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式；而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造，它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合，既包括農(nóng)改超，農(nóng)加超，也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店，以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營，同時也不排斥通過升級改造，能夠達到農(nóng)產(chǎn)品安全標準的農(nóng)貿(mào)市場，廣義的農(nóng)改超是多種模式并存，建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應把廣義的農(nóng)改超進一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。
另外，提高消費者健康消費的質(zhì)量意識，消費者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標準的修訂與執(zhí)行應在公開、透明、互動的方式下進行。
在政府的支持及社會各界的鼎立支持下，農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標準化。
參考文獻：
媒體信息與基礎(chǔ) （電子文獻）
基礎(chǔ)知識與理論（電子文獻）
市場調(diào)查報告 篇6
校園作為一個特殊的生活環(huán)境，營造成一種特殊的文化氛圍，按照社會的定義來說，校園可理解為一種狹義的社會，這個社會有它自己存在的模式，相對于校外社會，校內(nèi)社會更具有單純性、可歸納性。既然消費行為是有規(guī)律可循的，我們就可以通過一次關(guān)于化妝品市場的調(diào)查來使問題更具體化。
一、引言：
全國幾百萬在校大學生在一個特殊的生活環(huán)境里形成了一個特殊的群體，并營造成一種特殊的文化氛圍。這類群體不僅在現(xiàn)時有著巨大的消費潛力，而且在若干年后，也將成為社會消費的主流。關(guān)注學生市場，從學生時代起就培養(yǎng)起品牌忠誠度，勢必成為各商家的當務之急。
但學生市場因為其特殊性，導致在宣傳策略上通常不能按常理出牌。學生市場的特征是什么?根據(jù)這樣的特征，我們該給出怎樣的營銷策略呢?
二、調(diào)查基本情況：
帶著這樣的問題，我們在株洲工學院內(nèi)進行了一次有針對性的市場調(diào)查，即關(guān)于校園化妝品市場的研究，我們共發(fā)放問卷636份，其中有效問卷610份，此次問卷調(diào)查目標對象為消費者集中，人口密度高，購買決策相互影響的女生寢室進行，這類消費者很容易形成對品牌的忠誠，調(diào)查的目的表面上是了解女生化妝品的使用情形以及對化妝品(彩妝)市場的一次摸底，但在實質(zhì)上，我們則想通過這次調(diào)查了解大學生的消費心理以及消費特征。在抽樣的方法上，我們采取隨機分層抽樣，在女生宿舍中隨機抽取了318間寢室，每間寢室發(fā)放問卷兩張。調(diào)查對象則挑選了一個國內(nèi)化妝品品牌---色彩地帶。調(diào)查的經(jīng)費由色彩地帶贊助。這個品牌價位低，品種多，色彩鮮艷，很適合學生使用。 三、問卷調(diào)查結(jié)果分析：
一、市場容量
在談到彩妝的市場容量前，我們先提及一個“先導消費群”的概念，即在某一類消費行為中起到典范作用的群體，從這次問卷反饋的信息中我們看到，由于所在系的不同，其消費行為上存在很大的差異，包裝設計學院、經(jīng)濟管理學院、法律系、外語系等文科專業(yè)，與土木系、機械工程學院、計算機系、信息系等理科專業(yè)之間，存在極大的差異，從數(shù)據(jù)上顯示，使用過彩妝的人比例占到51.5%。但在數(shù)字的背后，我們可以看到，包裝設計、經(jīng)濟管理等專業(yè)的學生使用彩妝比例可高達65%以上，而土木系、機械學院等專業(yè)學生使用彩妝的比例僅僅為32%左右。
市場容量是指市場總量與該品牌的市場份額的乘積。我們把市場總量設為G，市場份額設為N，如果針對全體消費者，工學院的市場容量大約為51.5%GN，而只是面對包設等文科系來看，市場容量為65%G85%N(乘以85%是因為全校85%的女生都在這些文科專業(yè))。
比較而言，65%G85%N>51.5%GN。從數(shù)字上我們可以看出，如果把目標市場針對文科類專業(yè)的學生，我們將有更大的市場，而且在宣傳活動上也會減少開支。
通過這次調(diào)查，我們把包裝設計學院暫定為‘先導消費群’，如果我們能夠讓包設系的學生帶動工學院這個相對封閉的市場的消費潮流，其他系的學生會受他們的影響，而參與其中，之所以把包裝設計學院定為先導消費群，是因為他們的專業(yè)特質(zhì)導致了他們特殊的消費習慣，在標新立異、追求時尚上花重金，他們比其他任何專業(yè)的學生都認為值得。
市場容量除了包括消費群容量還包括潛在消費群容量，在不使用彩妝的人群中(我們把他們定為潛在消費群)這類群體的個體數(shù)量相當可觀，占到全體的48.5%，通過問卷的數(shù)據(jù)反饋，我們了解到他們不使用彩妝的原因主要為：‘認為平淡也是一種美，不必要刻意修飾。’(有55.6%的潛在消費者選擇此項);‘平時太忙，沒時間化妝’和‘不會化妝’也分別占到29.4%和27.6%。盡管她們不使用彩妝，但絕大部分的人都沒有認為‘在這方面花錢不值得’，選這項的人僅僅占3%左右，這說明不使用彩妝或許是一種很無奈的選擇，內(nèi)心的潛意識還是向往，畢竟愛美是女人的天性，但在實際中卻缺少令她們行動的理由，如果我們能找到這樣的一個理由，則潛在消費者會立刻轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實消費者。
從她們的選項來看，認為不必刻意修飾’是當前存在的一個重要誤區(qū)，在后期宣傳的活動上，我們應該牢牢抓住這個訴求點，告訴她們，彩妝會讓她們更美麗，會給她們帶來更多的自信。而‘沒時間化妝’和‘不會化妝’這兩點對與我們來說，也有很大的商機。沒時間化妝其實也是因為不會化妝，所以歸根結(jié)底還是學生中普遍缺少化妝方面的常識，如果我們能提供一些講座性質(zhì)的服務，對消費市場的建立，無疑將會有很大的幫助。
二、品牌認知
在色彩地帶的品牌認知度上，即聽說過色彩地帶的人群數(shù)量，雖然在數(shù)據(jù)上已經(jīng)達到40%。但在實際購買行為中，消費者選擇的品牌卻絕大部分是美寶蓮、雅芳。使用或購買色彩地帶的人只占小小的一部分。這讓我們深刻的認識到，colour zone的品牌形象在工學院學生當中還沒有建立起來，雖然有一點品牌印象，但還不足以影響其購買行為，所以我們應該加強促銷活動的展開，先從這40%的人群中展開宣傳，因為只有她們，才會在第一時間內(nèi)購買。 在選擇什么價位的化妝品上，學生集中選擇了中低檔價位，選擇高價位的人寥寥無幾，比如說歐萊雅這樣的彩妝老牌，在品牌訴求上注重身份的體現(xiàn)，回歸高雅的品位，產(chǎn)品多是一些穩(wěn)重成熟的色系，這類品牌的價位很高，幾乎沒有哪個學生會選擇購買。而紅地球、美寶蓮則基本在走代表年輕人青春的淺色路線，產(chǎn)品顏色也以粉色系為主。色彩地帶同樣如此，價位中檔水平，因此學生選擇的可能性會很大。
美寶蓮作為國內(nèi)彩妝市場的第一品牌，已經(jīng)牢牢抓住人心，搶得大部分的市場份額，色彩地帶要想在其中分得一杯羹，絕非易事。但也不是說沒有機會，例如在終端銷售上下功夫，美寶蓮品牌再響，目前也沒有針對工學院做任何的宣傳或促銷活動，而色彩地帶如果抓住這樣的機會，即可以一點一滴的瓜分市場份額，從工學院做起，直至整個株洲市場。所以在廣告宣傳上，株洲色彩應該更注意銷售終端的宣傳投入，即用產(chǎn)品直接去面對消費者。因此，促銷活動應該多做，而且必須要多做。
市場調(diào)查報告 篇7
在近一個月的時間內(nèi)，通過對所選擇的合肥市部分大米銷售點進行訪談調(diào)查，初步熟悉了合肥大米市場的狀況，了解白湖大米相關(guān)產(chǎn)品的市場銷售情況以及相關(guān)競爭市場狀況，通過有關(guān)信息的整理與分析，以期能為白湖米業(yè)在以后的市場開拓、宣傳策略的制定提供借鑒和參考，大米市場調(diào)查報告。下面是此次白湖米業(yè)市場調(diào)查的主要內(nèi)容。
一、調(diào)查方式：
市場實地走訪（觀察、訪問、交流等）
二、調(diào)查區(qū)域
合肥
三、調(diào)查日期：
5月10—6月6
四、調(diào)查對象：
各區(qū)域超市、集市、糧油xing、社區(qū)便利店等。
五、基本情況分析：
1、 地區(qū)分布
各個區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品，在走訪的各個區(qū)域，如合肥市內(nèi)的大大小小的糧油xing、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在合肥市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內(nèi)銷售，而且數(shù)量較多，而在家樂福，合家福等較大超市里，潤禾在此地的產(chǎn)品鋪貨率略低于如白湖，北大荒，金潤等米業(yè)。
同時，在調(diào)查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白。在大學生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高，此區(qū)主要供學生食堂用米在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產(chǎn)品投放。人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。
2、市場品牌及其銷售情況
經(jīng)過調(diào)查統(tǒng)計，白湖大米市場其他的大米品牌有：東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北大荒和東北構(gòu)成競爭最為明顯。東北進入市場時間較早，對超市加大了鋪貨力度，散裝米和袋裝米（5kg、50kg）均占據(jù)有利位置，而北大荒進入市場稍微晚些，但它的品牌效應做得好（在電視上做廣告），進入市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以進入超市等渠道為主。在糧油xing，白湖大米所投放比率底于東北等品牌，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
在走訪時發(fā)現(xiàn)，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領(lǐng)導的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。
3、銷售價格
在被調(diào)查的區(qū)域，根據(jù)各大米品種不同，其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格，一般在2、00—4、00元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、質(zhì)量、消費者印象等因素，價格也略高于同品類的大米。
但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價格明顯偏低。
六、調(diào)查后感
通過此次市場調(diào)查，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解，我認為白湖大米在以下幾點做些調(diào)整，會更有利于市場銷售。
1、 開拓未開拓的市場，比如糧行，大學食堂。
2、 金潤有內(nèi)蒙古長粒香、金絲香米，鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好，他們米的質(zhì)量好，價格適中，白湖的絲苗和喜洋洋質(zhì)量沒金潤和北大荒的好，價格也便宜不了多少，只有超市做活動賣的多一點，為什么？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少，打價格戰(zhàn)，不做活動呢？遠不如他們了，賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢？我認為白湖軟米可以和內(nèi)蒙長粒香相媲美，所以我建議吧白湖軟米打造出市場。
3、 白湖大米在合肥做了這么多年，有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生，要加大市場宣傳力度。
4、 國企有些還需要向私營學習。
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