【精品】市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4篇
在現(xiàn)實(shí)生活中,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇1
食品包裝調(diào)查時(shí)間:XXXX年11月16日
調(diào)查地點(diǎn):農(nóng)大百順超市、禧福來超市
調(diào)查人員:食安122班 劉丹 124033214
一、調(diào)查目的
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高,酸奶作為一種時(shí)尚健康的飲品,越來越受到人們的青睞;而它多元化的包裝設(shè)計(jì)更是受到極大的關(guān)注。本次調(diào)查將針對(duì)學(xué)生的喜好展開調(diào)查。
二、調(diào)查方法
裝材料的酸奶所占的市場(chǎng)比例。
三、酸奶品質(zhì)概述
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
酸奶比純奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,易于消化,而且能促進(jìn)鈣磷的吸收。現(xiàn)在酸奶的包裝有袋裝、盒裝、桶裝、杯裝的,攜帶
方便,可隨時(shí)飲用,適應(yīng)了快節(jié)奏的都市生活。越來越多的消費(fèi)者將其作為一種休閑的飲品。
四、調(diào)查分析
1、包裝材料
1、1 玻璃瓶
玻璃瓶是酸奶較常用的包裝,它有良好的阻氣性,能夠防止酸奶被氧化而變質(zhì),同時(shí)可以阻止內(nèi)裝物的易揮發(fā)性成分向大氣揮發(fā),還可重復(fù)使用,成本低。但是由于玻璃、陶瓷重量較高,運(yùn)輸不方便,易碎,使用前需要清洗和殺菌消毒處理,比較難清洗,回收也不方便,并且玻璃阻光性能差,所以較適合短期包裝。
1、2 塑料包裝
1、2、1 HDPE瓶(杯)裝酸奶
這種包裝是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收縮套標(biāo)來裝潢的。瓶身表面光滑,可以使用紙標(biāo)貼,通常用來包裝滅菌發(fā)酵酸奶。一般保質(zhì)期為20天,需要冷藏處理。
1、2、2 PS(聚苯乙烯)
PS材料呈白色的片狀,采用熱成型工藝制成。PS杯剛性較好,外觀高雅,表面光潔度好,附著力強(qiáng),耐低溫冷凍性能優(yōu)異,能耐受-30℃的低溫,保質(zhì)期一般為21天左右。 1、2、3 PET
PET瓶的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)其內(nèi)部的乳品具有很好的遮光保護(hù),透光率很低,延長(zhǎng)了乳制品的保質(zhì)期。這種遮光解決方案為高品質(zhì)的乳制品提供了合適的選擇,使得高品質(zhì)的產(chǎn)品受到了高品質(zhì)包裝物的保護(hù)。其次,PET隔氧性能良好,加上相應(yīng)的套標(biāo)或印刷,特別適合推廣巴氏殺菌奶、UHT奶或風(fēng)味乳飲料。第三,PET材料有著比其它塑料材料更好的防滲漏性能。從回收系統(tǒng)講,PET材料也是回收利用率最高的材料。在氧氣濃度較高時(shí),由于酸奶中脂肪含量較高,乳脂肪會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)產(chǎn)生游離的脂肪酸,出現(xiàn)酸敗氣味而變質(zhì),同時(shí)蛋白質(zhì)發(fā)生分解,影響酸奶的質(zhì)量。所以酸奶包裝要求阻氧、阻光性好。
2、酸奶運(yùn)輸中的包裝
由于去超市調(diào)查的時(shí)候售貨員已經(jīng)將物品放在貨架上,,因此運(yùn)輸過程中的包裝無法拍照,故從網(wǎng)上搜集資料。酸奶運(yùn)輸應(yīng)注意的問題:
春夏季要注意冷藏或避高溫,秋冬天則對(duì)溫度無妨,快收快運(yùn),能有防震隔離措施更或好以免過度震動(dòng)水分與奶分層。首先是路途中容易破損,另外酸奶運(yùn)輸中式不能脫離冷鏈的,脫離了冷鏈,酸奶中的乳酸菌繼續(xù)生長(zhǎng),造成酸奶酸度較高,口味變酸,達(dá)到一定程度就會(huì)無法食用。最重要的一點(diǎn)就是酸奶所用原料奶為巴氏殺菌處理,所以在運(yùn)輸中有可能導(dǎo)致一些有害微生物的生產(chǎn),導(dǎo)致酸奶變質(zhì),對(duì)人體有害。
酸奶運(yùn)輸:冷鏈管理
生產(chǎn)好的酸奶,最重要的是要保持冷藏溫度,不能脫冷。工廠生產(chǎn)好的酸奶,進(jìn)入2-6度恒溫的冷庫后,由移庫車運(yùn)送至配送中心,然后再由配送中心通過配送車發(fā)往市內(nèi)各賣場(chǎng)。無論是移庫車,還是配送車,全部是保持2-6度恒溫,保證全程冷鏈運(yùn)輸。負(fù)責(zé)運(yùn)輸酸奶的冷藏車,密封嚴(yán)實(shí),能保證在斷電情況下,車廂繼續(xù)保溫5-6個(gè)小時(shí)。此外,每輛車都配備獨(dú)立的GPS模塊,能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。冷鏈?zhǔn)求w現(xiàn)乳企實(shí)力的一道高門檻,不僅需要巨大的資金投入,更需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇2
20xx年入秋以來,部分農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷現(xiàn)象在多地發(fā)生,農(nóng)民利益受到傷害,“三農(nóng)”問題再次凸顯,為此,筆者深入晉城市域內(nèi)的4 縣(市)6個(gè)專業(yè)村進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)如告下。
一、調(diào)查情況
沁水縣鄭莊鎮(zhèn)南大村,是一個(gè)蘋果專業(yè)村,共有324戶,9O7口人,耕地3600畝,其中新老果園140O畝,占總面積的38%,有成年蘋果樹5萬余株,平均單株產(chǎn)量40斤,200個(gè)經(jīng)營(yíng)戶可年產(chǎn)蘋果200多萬斤,去年蘋果每斤平均售價(jià)2.5元,戶均年收入2.5萬元。今年平均斤售價(jià)2元左右。全村要減收100多萬元。其中最大的專業(yè)經(jīng)營(yíng)戶郭虎保種植蘋果12畝,總產(chǎn)蘋果6萬余斤,平均畝產(chǎn)5000斤,雖比去年增產(chǎn),但收入反比去年下降,至今仍有很多蘋果銷售不了。
沁水縣固縣鄉(xiāng)安上村,是一個(gè)蔬菜專業(yè)村,共有304戶930人,總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝,占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚,生產(chǎn)的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價(jià)與去年基本持平,但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價(jià)均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉(xiāng)嶺東村,是一個(gè)玉米專業(yè)村 。全村150戶600余人,耕地1200畝,共種植玉米1000畝。平均畝產(chǎn)達(dá)千斤,今年總產(chǎn)100萬斤,去年每斤售價(jià)1.2元,今年0.8-0.9元,因此全村少收入40萬元以上。其中最大的種植戶畢五保承包100畝,共產(chǎn)玉米10萬斤,雖比去年增產(chǎn),卻比去年減收4萬多元。
沁水縣胡底鄉(xiāng)李家山村,種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝,畝產(chǎn)800多斤,總產(chǎn)近10萬斤,每斤谷子售價(jià)4元左右,小米5-6元。農(nóng)民很高興,種植的積極性大增,今年共種谷子200多畝,畝產(chǎn)與去年一樣,總產(chǎn)約20萬斤,比去年增加了1倍,但每斤只賣2元多一些,價(jià)格降了近一半,結(jié)果增產(chǎn)不增收。有幾戶兩年都種了10畝谷子,由于價(jià)格下降太多,今年的收入基本上只有去年的一半。農(nóng)民氣憤而無奈地說:“米價(jià)賣了個(gè)谷價(jià),老百姓吃虧太大,是誰坑了農(nóng)家,誰能給咱補(bǔ)差?”
高平市寺莊鎮(zhèn)南峪村,是一個(gè)黃梨專業(yè)村,全村126 戶507人,共有耕地 1000畝,共種植黃梨和酥梨樹3000余棵, 梨的總產(chǎn)約30萬斤,去年市場(chǎng)梨價(jià)每斤約2元,最差的也不下0.8元,今年市場(chǎng)每斤梨價(jià)1.5元,差的0.5元,平均每斤降價(jià)0.5元,全村損失10多萬元,且銷路不暢。典型戶崔國(guó)章有梨樹100多棵,產(chǎn)梨1萬多斤,因降價(jià)比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮(zhèn)葦町村是周村鎮(zhèn)第二大村,包括4個(gè)自然村,12個(gè)村民小組,共有1178戶3027人,總耕地4800畝,農(nóng)作物種植多元化,有小麥、玉米、谷子、大豆,油菜、葵花等,20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購(gòu)價(jià)為1.1元, 和20xx年基本持平。玉米收購(gòu)價(jià)為每斤0.7-0.8元,比20xx年價(jià)格下降0.3-0.4元。谷子每斤2 元左 右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元,大豆基本持平,油菜籽每斤下降 0.5 元,生豬價(jià)經(jīng)常波動(dòng),最近毛重每斤為8 元左右。雞蛋基本持平。羊價(jià)毛重每斤去年售12-13元,今年一斤9 元左右。牛肉毛重每斤仍是13-15元。獺兔皮前幾年一張70-80元,今年一張最多20元也沒有人過問。在周村鎮(zhèn)現(xiàn)在種一畝玉米需投資化肥200元,種子150元,犁地60元,種地30元,機(jī)收60元,共需400-500元。玉米平均畝產(chǎn)1000斤,每斤售0.8元,毛收入一畝800元,除去成本400元,純收入還不如養(yǎng)一箱蜂高。
二、全國(guó)情況不容樂觀
農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷并非我市獨(dú)有,據(jù)媒體披露,在其他一些地區(qū)乃至全國(guó)也普遍發(fā)生。可以說今年是多年以來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)最為劇烈的一年。今年3月,陜西省禮泉縣出現(xiàn)近百萬斤貢梨滯銷;4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷;5月安徽長(zhǎng)豐遭遇草莓滯銷,全縣損失超過1.5億元;同月,福建南安百萬斤楊梅滯銷。陜西涇陽縣的圣女果出現(xiàn)賣難。5月以來,被媒體公開報(bào)道的西瓜滯銷現(xiàn)象就出現(xiàn)在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村是遠(yuǎn)近聞名的油桃生產(chǎn)基地,6月中旬,油桃成熟了,卻沒有客商來收購(gòu),果農(nóng)們無奈之下將滯銷的油桃倒進(jìn)村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹上。早熟葡萄,受前期水果價(jià)位下降的影響,產(chǎn)地銷售價(jià)也下降了很多。今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)低賣難導(dǎo)致農(nóng)戶收入下降,嚴(yán)重傷害了農(nóng)戶種植的積極性,也使農(nóng)民成了市場(chǎng)疲軟的最大受害者。
三、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品降價(jià)滯銷的幾點(diǎn)看法
今年農(nóng)產(chǎn)品的降價(jià)滯銷,既是全國(guó)性普遍現(xiàn)象,又有區(qū)域性季節(jié)性特點(diǎn),在有些地區(qū)不太明顯,在有些地區(qū)格外嚴(yán)重。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下,這種波動(dòng)也屬正常。
這種現(xiàn)象的發(fā)生既有客觀上的原因,又有主觀上的原因,是兩種原因交互作用的結(jié)果。從客觀上看,一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通仍受氣候條件制約,比如晉城今年風(fēng)調(diào)雨順,玉米谷子豐收,導(dǎo)致這兩種產(chǎn)品因供應(yīng)過多而降價(jià)。又如陜西省周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村生產(chǎn)的油桃,就因?yàn)楫?dāng)?shù)剡B續(xù)多天降雨,導(dǎo)致油桃無法采摘而爛到了地里。二是受經(jīng)濟(jì)下行的影響,不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難,職工收入減少,購(gòu)買力相對(duì)下降,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商對(duì)銷售市場(chǎng)缺乏樂觀的預(yù)期,收購(gòu)積極性下降,出現(xiàn)壓價(jià)收購(gòu)行為。三是國(guó)際市場(chǎng)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴跌,導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口過多,沖擊了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
從主觀上看,一是政府有關(guān)部門未能及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布市場(chǎng)需求信息,農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植所致。二是農(nóng)產(chǎn)品種植存在品種單一,質(zhì)量不高,品牌不響問題,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力太低。三是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷的中間環(huán)節(jié)太多,綠色通道不暢,過路費(fèi)太高,拉高了終端農(nóng)產(chǎn)品銷售的價(jià)格,抑制了消費(fèi)。
前幾年晉城圍繞煤炭產(chǎn)業(yè)做事的人收入和購(gòu)買力很高,一定程度上拉高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格,期望值很高的農(nóng)民對(duì)今年市場(chǎng)向下波動(dòng)缺乏思想準(zhǔn)備,因而反應(yīng)強(qiáng)烈。
四、個(gè)人的幾點(diǎn)建議
第一,政府有關(guān)部門今后要多到生產(chǎn)和銷售現(xiàn)場(chǎng),以及農(nóng)民中間了解情況,少在辦公室聽匯報(bào),少通過電腦了解相關(guān)信息,要通過多接地氣努力掌握市場(chǎng)動(dòng)向,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息,正確引導(dǎo)農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二,努力消除農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié)過多的現(xiàn)象,通過降低過路費(fèi),減免相關(guān)稅費(fèi),開辦公益性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等措施,為農(nóng)民自產(chǎn)自銷創(chuàng)造更好的條件。
第三,推動(dòng)保險(xiǎn)救助機(jī)制建設(shè),引導(dǎo)農(nóng)民多為農(nóng)產(chǎn)品投保,形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、長(zhǎng)期穩(wěn)定的保險(xiǎn)機(jī)制,防止“糧賤傷農(nóng)”、“菜貴傷民”的現(xiàn)象重演。
第四,提高廣大農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí),促使農(nóng)民積極主動(dòng)地了解掌握市場(chǎng)信息,逐步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不斷變化的形勢(shì)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇3
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20xx年7月至8月,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
(一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個(gè)體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費(fèi)者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)! 2、白酒消費(fèi)多元化。
(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購(gòu)買力相對(duì)越低。從品牌上來說,以花果山、張?jiān)、山楂酒為主?/p>
送禮者所購(gòu)買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費(fèi)情況來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場(chǎng)的規(guī)模。
(2)購(gòu)買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來說,營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:
1、泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費(fèi)者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個(gè)賓館的特殊性,只有舉辦大型會(huì)議時(shí)使用,或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入,所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對(duì)象很少會(huì)選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 篇4
“兩港一城”建設(shè)熱潮和城市化進(jìn)程加快促進(jìn)了我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。目前房地產(chǎn)業(yè)在我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要地位和作用,房地產(chǎn)業(yè)直接稅收占到總稅收的15%左右,相關(guān)稅收占到總稅收的30%;如果加上契稅收入,則占到36%。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的不斷加快,房地產(chǎn)業(yè)對(duì)稅收的支柱作用會(huì)更加明顯。
近期,中央和市陸續(xù)出臺(tái)了針對(duì)房地產(chǎn)市場(chǎng)的調(diào)控政策,對(duì)于受外部環(huán)境影響較敏感的房地產(chǎn)業(yè)來說,政策的調(diào)整無疑會(huì)影響房地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展。認(rèn)清我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀,客觀分析政策對(duì)房地產(chǎn)走勢(shì)的影響,從而研究提出相應(yīng)的對(duì)策推薦,對(duì)持續(xù)我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續(xù)健康發(fā)展,具有重要好處。
一、我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
今年1-6月,我區(qū)房地產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)稅收5億元,同比增長(zhǎng)85%;房地產(chǎn)開發(fā)投資完成37。3億元,其中住宅投資完成23億元;商品房施工面積489。9萬平方米,銷售100萬平方米。今年以來,我區(qū)房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1、房產(chǎn)投資持續(xù)較高增速
我區(qū)近年的.大開發(fā)大建設(shè)態(tài)勢(shì)和房地產(chǎn)市場(chǎng)的走熱使得房產(chǎn)開發(fā)商對(duì)我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)前景紛紛看好。今年上半年我區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)仍延續(xù)了去年以來的較快增長(zhǎng)勢(shì)頭,1-6月,房地產(chǎn)開發(fā)平均增速為42。2%,具體走勢(shì)見圖一。其中,住宅建設(shè)在房地產(chǎn)開發(fā)投資中的地位突出,占到房地產(chǎn)開發(fā)全部投資的62%;商業(yè)營(yíng)業(yè)用房今年開發(fā)增速也持續(xù)走高,2-6月累計(jì)增速分別為:2。6%、15。2%、84。5%、79。1%、1。9倍;辦公樓開發(fā)投資也持續(xù)了10倍以上的增速。
2、房產(chǎn)銷售勢(shì)頭回落明顯
今年我區(qū)商品房銷售面積和銷售額的同比增速均呈逐月下降趨勢(shì),2-6月的增速走勢(shì)見圖二:
從商品房預(yù)售狀況來看,回落趨勢(shì)明顯。1-6月全區(qū)預(yù)售3940套,總面積50。6萬平方米;預(yù)售套數(shù)和面積數(shù)與去年同期相比分別降低了15。5%和15。4%。出于對(duì)宏觀政策的觀望心態(tài),3月份我區(qū)商品房預(yù)售出現(xiàn)了一次明顯下降,4月份僅售出474套,總面積6。5萬平方米,與3月份相比均下降了44。3%。5月、6月繼續(xù)維持了較低的預(yù)售水平,每月預(yù)售385套,總面積5萬平方米左右。
3、房產(chǎn)平均價(jià)格持續(xù)走高
雖然今年年初開始,中央及市頻頻出臺(tái)調(diào)控房地產(chǎn)市場(chǎng)的有關(guān)政策,但年后,房地產(chǎn)市場(chǎng)已進(jìn)入快速上漲的新一輪行情,由于土地的稀缺性、百姓改善住房的實(shí)際需求支撐以及“跟漲不跟跌”的投資心理等因素影響,我區(qū)房?jī)r(jià)也呈持續(xù)走高的態(tài)勢(shì)。
自年開始,我區(qū)房地產(chǎn)價(jià)格以年均20%以上的速度快速提升,房?jī)r(jià)在、、年分別同比上漲20。5%、30%和42%。目前,我區(qū)新建商品房均價(jià)已達(dá)5590元每平方米,同比上升20%;存量房均價(jià)已達(dá)5000元每平方米,同比上升47%。
二、近期房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控政策對(duì)我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展的影響
由于房地產(chǎn)價(jià)格持續(xù)上漲,房地產(chǎn)市場(chǎng)投機(jī)成份嚴(yán)重,中央將防范房地產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)作為今年宏觀調(diào)控的重點(diǎn),市也出臺(tái)了多項(xiàng)有關(guān)政策,加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)業(yè)的調(diào)控。中央和市的政策主要透過以下幾方面來調(diào)控房市:
——土地供應(yīng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。建設(shè)部等七部委出臺(tái)《關(guān)于做好穩(wěn)定住房?jī)r(jià)格工作的意見》,規(guī)定各地要根據(jù)房地產(chǎn)市場(chǎng)變化狀況,適時(shí)調(diào)整土地供應(yīng)結(jié)構(gòu)、供應(yīng)方式及供應(yīng)時(shí)光;對(duì)房?jī)r(jià)上漲過快的地方,適當(dāng)提高居住用地在土地供應(yīng)中的比例,著重增加中低價(jià)位普通商品住房和經(jīng)濟(jì)適用住房建設(shè)用地供應(yīng)量;嚴(yán)控高檔住房用地供應(yīng)。
——房貸利率調(diào)整。3月16日,央行出臺(tái)了調(diào)整商業(yè)銀行自營(yíng)性個(gè)人住房信貸政策,規(guī)定對(duì)房?jī)r(jià)上漲過快城市或地區(qū),可將個(gè)人住房貸款最低首付款比例由20%提高到30%,并實(shí)行住房貸款下限管理,將個(gè)人住房貸款利率下限水平由5。31%提高到6。12%。
——房地產(chǎn)財(cái)稅政策調(diào)整。國(guó)稅總局、財(cái)政部、建設(shè)部聯(lián)合發(fā)文,規(guī)定20xx年6月1日后,個(gè)人將購(gòu)買不足2年的住房對(duì)外銷售的,全額征收營(yíng)業(yè)稅,同時(shí)規(guī)定凡在20xx年6月1日以后購(gòu)買非普通住房的,按3%全額征收契稅。
——房地產(chǎn)發(fā)展目標(biāo)調(diào)整。20xx年市《》確立了“以居住為主、以市民消費(fèi)為主、以普通商品住宅為主”的“三個(gè)為主”樓市調(diào)控原則。
——房地產(chǎn)銷售登記方式調(diào)整。市加強(qiáng)新建樓盤網(wǎng)上備案工作,于2月18日推出“網(wǎng)上二手房”試運(yùn)轉(zhuǎn),增強(qiáng)房地產(chǎn)信息的透明度,并出重拳打擊違規(guī)炒作房產(chǎn)的企業(yè)。
——房地產(chǎn)供應(yīng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。大力調(diào)整供應(yīng)結(jié)構(gòu),加大配套商品房為主的中低價(jià)普通商品房供應(yīng)。20xx年市計(jì)劃開工建設(shè)配套商品房和中低價(jià)商品房各1000萬平方米。
從短期看,宏觀政策的調(diào)整將對(duì)我區(qū)的房地產(chǎn)投資建設(shè)帶來直接影響,從而關(guān)系到財(cái)政收入、固定資產(chǎn)投資、第三產(chǎn)業(yè)增加值等主要經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的完成;同時(shí),平抑房?jī)r(jià)政策的出臺(tái)導(dǎo)致市場(chǎng)觀望氣氛濃重,房地產(chǎn)市場(chǎng)尤其是二手房市場(chǎng)交易量將有較大程度的萎縮,我區(qū)房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展將出現(xiàn)必須程度的“緩剎車”效應(yīng)。
但從長(zhǎng)期看,宏觀政策調(diào)整必將有效剔除我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)中的投機(jī)因素,到達(dá)抑制投機(jī)行為、規(guī)范投資行為、鼓勵(lì)居住消費(fèi)的目的,有利于我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續(xù)健康發(fā)展,主要將起到以下幾方面的作用:
——合理控制房地產(chǎn)投資開發(fā)量。透過調(diào)整房貸利率、稅收政策,減少房地產(chǎn)市場(chǎng)中的投機(jī)成分,顯露市場(chǎng)真實(shí)需求量,合理引導(dǎo)房地產(chǎn)投資開發(fā)量。同時(shí),透過嚴(yán)格土地供應(yīng),有效防止過度開發(fā)的狀況發(fā)生。
——緩解房地產(chǎn)業(yè)供求矛盾。透過加大配套商品房和中低價(jià)商品房的建設(shè)量,調(diào)整房地產(chǎn)供應(yīng)結(jié)構(gòu),滿足普通老百姓的住房需求,有效緩解房地產(chǎn)業(yè)的供求矛盾。
——適度平穩(wěn)房地產(chǎn)價(jià)格。思考到“兩港一城”建設(shè)效應(yīng)初顯、浦東板塊效應(yīng)顯現(xiàn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快帶來的房產(chǎn)升值效應(yīng),我區(qū)房地產(chǎn)價(jià)格仍將繼續(xù)走高,但期房限轉(zhuǎn)、稅收調(diào)整、商品房網(wǎng)上登記等政策辦法將有效穩(wěn)定過快上漲的房?jī)r(jià),使其漲幅趨于穩(wěn)定。
三、用心應(yīng)對(duì),持續(xù)我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展
總的來說,由于我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展基數(shù)相對(duì)較低,近期又迎來“兩港一城”開發(fā)建設(shè)的歷史性機(jī)遇,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)仍將有比較大的發(fā)展空間。近期的房地產(chǎn)調(diào)控政策將使我區(qū)正在發(fā)展中的房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入一個(gè)調(diào)整-鞏固-提高的階段,走向日趨成熟。為持續(xù)我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續(xù)健康發(fā)展,當(dāng)前要注意以下幾點(diǎn)。
1、加強(qiáng)房地產(chǎn)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作
及時(shí)掌握我區(qū)房地產(chǎn)價(jià)格動(dòng)態(tài)和走勢(shì),建立起科學(xué)有效的房?jī)r(jià)監(jiān)測(cè)和預(yù)警體系,加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)市場(chǎng)的調(diào)控,維護(hù)房地產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格秩序,促進(jìn)房地產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)土地出讓價(jià)格,新建商品房、存量房的交易價(jià)格;當(dāng)前個(gè)性要重視加強(qiáng)對(duì)住宅類商品房?jī)r(jià)格的監(jiān)測(cè)工作。加強(qiáng)房?jī)r(jià)的季度、年度分析預(yù)測(cè)工作,將出讓土地面積、房地產(chǎn)開發(fā)投資額,新建商品房的開工面積、竣工面積、銷售面積、空置房面積及空置率,市場(chǎng)平均價(jià)格及變動(dòng)狀況和原因等列入分析資料。一旦發(fā)現(xiàn)價(jià)格異常波動(dòng),及時(shí)提出預(yù)警推薦。
2、加強(qiáng)房地產(chǎn)項(xiàng)目的跟蹤管理工作
建立房地產(chǎn)項(xiàng)目的跟蹤聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),及時(shí)反饋項(xiàng)目的進(jìn)展?fàn)顩r,以便發(fā)現(xiàn)問題、協(xié)調(diào)問題、解決問題。確保房地產(chǎn)企業(yè)根據(jù)政府年度土地供應(yīng)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目,并按照統(tǒng)一招標(biāo)、拍賣和掛牌的方式來取得土地使用權(quán),同時(shí),嚴(yán)格對(duì)房地產(chǎn)企業(yè)有關(guān)用地、立項(xiàng)、規(guī)劃、建設(shè)和銷售手續(xù)的辦理。把好房地產(chǎn)項(xiàng)目的市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)格審查房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的資質(zhì)條件,對(duì)抽逃注冊(cè)資本金、項(xiàng)目資本金,無證或超范圍從事房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)的行為,要依法嚴(yán)厲打擊。
3、有計(jì)劃有步驟的規(guī)劃房地產(chǎn)開發(fā)
結(jié)合我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃來開發(fā)房地產(chǎn),根據(jù)軌道交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來編制房地產(chǎn)開發(fā)計(jì)劃,合理預(yù)留開發(fā)空間,以到達(dá)透過城市規(guī)劃來引導(dǎo)房地產(chǎn)開發(fā),帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好效果。加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)市場(chǎng)的監(jiān)控,透過房地產(chǎn)市場(chǎng)的信息透明化,培育和發(fā)揮房地產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,引導(dǎo)房地產(chǎn)企業(yè)掌握市場(chǎng)狀況,根據(jù)市場(chǎng)運(yùn)行狀況合理安排開發(fā)計(jì)劃。
4、合理引導(dǎo)住房主體需求
中低收入職工、新增的城鎮(zhèn)職工、城市化推進(jìn)的人群、進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工、城鎮(zhèn)中的困難家庭是社會(huì)上的住房主體需求。為滿足這部分需求,市政府今年大力推進(jìn)配套商品房和中低價(jià)商品房?jī)深愖》拷ㄔO(shè),同時(shí)加大廉租房的建設(shè)力度。我區(qū)要以此為契機(jī),用心引導(dǎo)商品房開發(fā)向普通住宅建設(shè)傾斜,改善住宅供應(yīng),完善住宅功能,提高住宅質(zhì)量。同時(shí),結(jié)合我區(qū)開發(fā)建設(shè)和城市化進(jìn)程實(shí)際,引導(dǎo)居民對(duì)住房的理性消費(fèi),推動(dòng)主體需求的合理化。
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