餐廳辭職報告

時間：2024-01-03 08:41:38 辭職報告我要投稿

餐廳辭職報告12篇(精品)

　　在現(xiàn)在社會，我們使用報告的情況越來越多，要注意報告在寫作時具有一定的格式。其實寫報告并沒有想象中那么難，以下是小編整理的餐廳辭職報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐廳辭職報告12篇(精品)

　　餐廳辭職報告篇1

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！我是餐廳迎賓崗位的一名員工，很遺憾地向公司提出辭職申請，我將于本月底離職。

　　我在公司為期兩年的工作經(jīng)歷，收獲了寶貴的職業(yè)經(jīng)驗和人生感悟，這雖然短暫，卻給我留下了深刻的印象。

　　在這里，我要感謝公司的培訓(xùn)和指導(dǎo)，讓我在工作中不斷學(xué)習(xí)和成長。我也感恩每一個有過合作的同事，您們提供了幫助和支持，讓我無后顧之憂地完成日常工作。

　　但是，離職是個不可避免的過程。在工作中，我深刻體會到，餐廳業(yè)務(wù)的工作難度和壓力是不小的，非常需要精湛的技術(shù)和一定的耐力和細心，我時常感到身心俱疲。同時，我也感覺到自己的職業(yè)興趣并不完全適合于餐廳業(yè)務(wù)。因此，我決定尋求新的職業(yè)機會，為自己的人生道路做出重要的選擇。

　　相信公司會為我的離職留下美好的故事和充滿感激的記憶。我會盡我所能，完成手頭工作，并與同事們合作文明禮貌，履行好自己的職責(zé)。愿離去的我成為公司的`貴客，期待與公司的合作再續(xù)前緣。

　　謝謝您傾聽我的申請，謝謝公司對我的關(guān)愛和支持。我衷心祝愿公司越來越好、蒸蒸日上！同時也希望您能夠理解我的決定，感悟到人生多彩多姿的變化。

　　祝福您！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我想是時候?qū)xx餐廳說再見了，經(jīng)過漫長的思想斗爭，基于我的個人原因，我還是決定辭職，向您遞交這份辭職報告，我這個人性格沉穩(wěn)，不會隨意做決定，但是一旦做出了決定就不會再更改，還請您不要挽留我，做徒勞的事，我很抱歉向您提出辭職，我知道我無論在工作能力上，還是個人形象上都十分的出色，你給我的工作待遇也是十分的優(yōu)厚，但是我還是要辭職，因為我個人的一些原因。帶您帶來不便先在這跟你說一聲對不起了。

　　我于半年前進入到我們餐廳工作，就職于xxx餐廳服務(wù)員職位。我的適應(yīng)能力極強，別人要花一個星期甚至是更多的時間進行崗前培訓(xùn)而我僅僅花了三天時間適應(yīng)工作，一下氣就熟悉了我們餐廳的工作流程，其主要原因是我在大學(xué)的時候，經(jīng)常兼職的工作就是餐廳服務(wù)員，我有著很好的工作經(jīng)驗，并沒有讓您操太多的心，所以您經(jīng)常拿我作為餐廳的模范來訓(xùn)人，說我就職的時間短，還做的比其他員工要好要細致，這點我很是榮幸。我每天的工作任務(wù)對我來說就像吃飯睡覺一樣輕松，我在工作期間，認真負責(zé)，從來沒有因為服務(wù)問題遭到客人的反感和舉報，“去，把你們經(jīng)理給我叫過來”這樣的話我從來沒聽到過，甚至有些有禮貌的客人，還會對我說聲“謝謝你的服務(wù)！”我想這是我們服務(wù)員最想聽到的話了，這就證明了客人十分滿意我的服務(wù)，我想我是喜歡上服務(wù)員這份工作了，但是出于無奈，我不得不離開我們餐廳了。但還請您放心，我不會忘了餐廳的各位同事，也不會忘了您對我的栽培和厚愛，更不會忘了我們餐廳。

　　我的男朋友在xxx省那邊工作，我們相隔兩地，他每次一到周末就不遠萬里的來找我，沒有落下一次，他也從來沒向我提過讓我辭職去他那邊，因為他不想讓我為難，他知道我很喜歡這份工作，領(lǐng)導(dǎo)，我是在不想他每周辛辛苦苦工作完，周末好不容易休息還要搭乘那么久的火車來看我，然后見面不到半天又要回去，我心疼他，所以我想為他做點什么，我毅然決定向您辭職，去他那邊的'城市找工作，跟他呆在一起，這樣對我對他都好，就不用忍受異地戀的煎熬了。

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)你就體諒下我的個人情況，批準我的辭職吧。我知道我這么做是有點辜負餐廳對我的栽培了，辜負了您對我的厚望，但是我還是覺得愛情比工作重要，我希望在周末之前，你就能審批通過我的辭職報告，我在這先向您表示感謝，謝謝您了。

　　最后祝愿xxx餐廳生意興隆，財源廣進，蒸蒸日上。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!

　　時光飛逝，歲月如梭，短短的一個月時間已飛快流逝，很榮幸目睹了xx國際酒店由裝修時的豪派到今天凱越后的輝煌，一座宮殿式的豪華建筑展現(xiàn)在了世人面前。我，一個剛剛畢業(yè)的高中生，被酒店的氣派吸引了過來，每天享受著大哥大姐的`關(guān)懷，和照顧。承蒙著酒店無微不至的關(guān)懷和培養(yǎng)，通過這一個多月的工作經(jīng)歷，我學(xué)到了很多在學(xué)校都無法學(xué)到的知識，讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢，在這里，我想對所有的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心過我的人說一聲：謝謝你們!

　　俗話說，人往高處走，水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實。但知識的力量始終讓我感受到：學(xué)習(xí)才能讓自己的潛能得到最大的發(fā)揮，于是，我做了今生的一大決定：繼續(xù)上學(xué)深造，做新時代的人才，讓我的酒店知識更家的充實，能更加的專業(yè)化，為我們的酒店打下堅實的員工基礎(chǔ)。

　　請您原諒一個無知少年的決定，很遺憾要對您說一聲：再見。最后祝您步步高升，身體健康，工作順利，愿酒店金牌萬里，前程似錦，走向世界。

　　此致

敬禮

　　申請人：xxx

　　20xx年x月xx日

　　餐廳辭職報告篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職報告。

　　我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封辭職報告的。自從我進到了餐廳之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識，積聚了一定的經(jīng)歷，對此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的'思考，我確定遞上辭呈。

　　為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在1月后參與計算機等級證的培訓(xùn)，較長時刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。心得體會我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。

　　感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

此致

敬禮!

　　匯報人：

　　日期：xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇5

尊敬的經(jīng)理：

　　您好！首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。

　　我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了西餐廳之后，由于你對我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在西餐廳的工作，我從中學(xué)到了許多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

　　為了不因為我個人能力不足的原因影響了西餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓(xùn)，較長時間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在西餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的`不便，對此我深表歉意。

　　感謝長時間以來您和西餐廳各位同事對我的教導(dǎo)和照顧，在西餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是西餐廳的一員而感到榮幸。我確信在西餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。

　　祝西餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體健康、工作順利！

　　再次對我離職給西餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望西餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇6

尊敬的主管：

　　很遺憾這個時候我向你提出辭職。來到這里也快半年了，西餐廳的氣氛就和一個大家庭一樣，大家都對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多機遇和挑戰(zhàn)。

　　由于我自身的原因，越來越不能勝任目前的工作，在過去的一段時間里的表現(xiàn)不能讓自己感覺滿意，自己也感覺自己在過去半年沒有給西餐廳什么貢獻，也感到自身的能力還差的很多。自己一直沒什么太大的突破，考慮了很久，想換一個適合自己的環(huán)境來磨礪。

　　人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。徐哥你平時對我們說的，年輕人就要充滿朝氣，有理想去追尋，也許會經(jīng)歷很多的困難，要腳踏實地的去做自己力所能及的事。對自己的人生有一個合理的'規(guī)劃，能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢。所以我想去從事自己理想的職業(yè)，并作為一生的追求，并愿意一生奮斗的事業(yè)。

　　為了不因為我個人能力的原因而影響西餐廳正常的工作進度，在辭職前在西餐廳所擔(dān)任的工作和任務(wù)，我會盡力做好，在這個過程會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表抱歉。

　　我已準備好在本月xx號從西餐廳離職，并且在這段時間里完成工作交接，以減少因我的離職而給西餐廳帶來的不便。所以，經(jīng)過自己慎重考慮，為了自己和西餐廳考慮，自己現(xiàn)向西餐廳提出辭職，望西餐廳給予批準。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　很抱歉，在您這還沒干夠一個月就要辭職，但是這是我現(xiàn)在最想做的事情，辭職對我來說是最好的選擇，也是對xx西餐廳的負責(zé)，我不適合咱們餐廳這個職位，還請您另謀高就吧，我實在是沒臉再在這待下去了。還望您諒解。

　　我們西餐廳在我是您半個月前高薪聘請過來的主廚，我對自己的廚藝也很是滿意，我也認為自己值這個價，一直以來行為極其的高調(diào)，不懂得什么叫做謙虛，

　　總覺得我高人一等，有點看不起人的感覺，正因為如此，我在后廚雖說是主廚，但是卻處理不好跟同事之間的關(guān)系，讓我感覺不到大家工作的那種積極向上的氛圍，這是我想辭職的原因之一。西餐廳本就是高消費的高檔場所，里面人行為舉止都十分的得體，無論是服務(wù)員還是食客，都是如此，每個人穿的都十分的正式嚴謹，衣冠不整者還不能入內(nèi)，仿佛來這里吃飯就像是學(xué)生到教室上課可以一樣，都十分嚴格的要求著自己的行為舉止，但是這也不是我想看到了，這完全沒有我想看到的`那種食客們吃飯的氣氛，這是我想辭職的原因之一。今天上午的一個食客點醒了我，他是一個人來先吃飯的，點了一份牛排，我按照我以往的經(jīng)驗去做，最后卻遭到了食客的退貨，說我烤的有點焦了，十分的影響口感，然后我又從新做了一份，讓服務(wù)員端了上去，最后還是遭到了退貨，這次的原因是說，牛排上的芝士放多了，完全掩蓋了牛排的香味……就這樣一共經(jīng)歷了三次，我親自去請教了他，他什么話都沒說，自己動手給我做了一份，我吃完之后心服口服。他告訴我我還是適合當(dāng)中餐廳那種湘菜館的主廚，這是我想辭職的原因之一，也是最重要的一點。的確，我就是湘菜廚師出身的，就是因為工作低，且說出去不太好聽，就想著進修了西餐廳的主廚。但事實證明我還沒有學(xué)到家，根本不配在您這個全市最豪華最高檔的西餐廳當(dāng)主廚。

　　認清自己是好事，我思考了很久，在家也跟媳婦商量過了，我們決定還是兩夫妻自己開店創(chuàng)業(yè)，不給別人打工了，做一家中西結(jié)合餐廳，不再一味的追求高端路線，而是更加的平民。還望領(lǐng)導(dǎo)能體諒，我是辜負了您的期望，沒有把您的西餐廳帶領(lǐng)走向更高的頂峰，但是我發(fā)現(xiàn)了自己完全沒這個能力，根本沒有去努力的必要，這個月的工資我也不要了，畢竟我還沒做滿一個月呢，給您造成困擾，在此跟您說一聲對不起了。真心的希望，您能在我之后謀得一位大將，為西餐廳注入新鮮血液，再創(chuàng)輝煌。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇8

尊敬的王經(jīng)理：

　　自從我進到了餐廳之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識，積聚了一定的經(jīng)歷，對此我深表感謝，由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。

　　為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在20xx年xx月后參與計算機等級證的培訓(xùn)，較長時刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在20xx年xx月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意，感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言異常的'寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　辭職的這個想法隨著工作的一點點的多起來，便從我的心中逐漸濃烈，現(xiàn)在我已經(jīng)做出這個決定了，我想我還是換一份工作進行實習(xí)吧，這一個月的工作下來，我就總結(jié)出一點，餐廳的工作還真的就是非常不適合我，我再留下來工作對自己也是徒勞，我學(xué)不到一點東西的，所以我的辭職也希望您不要見怪。

　　本來我就是因為遲遲找不到符合自己本專業(yè)的實習(xí)工作，我才“病急亂投醫(yī)”，來到餐廳工作的，但是我絲毫都沒有輕視這份工作的想法，這畢竟是我的第一份工作，我自然是想很好的完成的，累積一點工作經(jīng)驗也好，但是來到餐廳工作的一個多月，我犯下的錯誤還少嗎？我給餐廳帶來的麻煩還少嗎？我被扣的工資還少嗎？犯下的錯誤基本上都是非常的低級的，但是也可以理解，畢竟我是第一次接觸餐飲行業(yè)，但是不得不說我這一周一次的犯錯頻率也太高了。犯錯難免有些會給餐廳帶來麻煩，不僅會讓顧客覺得我們餐廳的.服務(wù)質(zhì)量非常的差，還會導(dǎo)致他們對我們餐廳的印象變得非常的差，至少直接扼殺了顧客第二次再來的想法。本來餐廳給我的實習(xí)工資就少，犯一次錯就扣一次錢，我那點微薄的工資已經(jīng)被扣的所剩無幾了，您說我這樣的工作情況，我還有什么理由留下來繼續(xù)工作，我這不就是在自討苦吃嗎？所以說辭職再好不過了，這樣不僅可以讓我趕緊結(jié)束自己這段糟糕的工作經(jīng)歷，也是可以讓餐廳減少沒必要的損失，對我個人、對餐廳都有好處。

　　領(lǐng)導(dǎo)，我真的已經(jīng)非常盡心盡力的去工作了，但是還是沒辦法避免犯錯誤，我真的沒有不用心對待這份工作，您從我每次犯完錯被您批評之后的神情也是可以看出來的，我也是非常的內(nèi)疚的，誰也不想無緣無故的給自己的工作單位帶來麻煩的，但是我的工作能力就擺在這，我沒辦法很好的完成這份工作。不知道是不是餐廳的工作制度導(dǎo)致的，我一個實習(xí)生也就是上崗前對我進行過一次簡單的培訓(xùn)，之后也沒有人教我東西，我遇到不會的地方，也沒有人可以詢問解惑，因為餐廳的每一個人都忙得不可開交，誰愿意理我這么一個實習(xí)生啊，這點我也能理解，但是這樣的話，我就算工作再久，我也沒辦法進步的，給我再多時間，我也辦法成為一個非常稱職的餐廳工作人員，我只能從每一次犯錯中吸取經(jīng)驗，讓自己不再犯相同的錯誤而已，但是我的工資不支持我這么做啊。

　　最后我還是要感謝您當(dāng)初愿意錄用我，這段時間給您惹麻煩了，非常感謝您的寬容，再見了。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　萬分抱歉，我要跟餐廳說再見了，我因為自己的一些個人原因，已經(jīng)無心再在我們餐廳工作下去了，我非常感謝您當(dāng)初愿意相信我，給我了大堂經(jīng)理的這個職位，我也非常感謝這幾年來您對我的照顧，在xx餐廳公司的這段時間對我來說，每一分每一秒都足以刻畫進我的腦海里，這一段經(jīng)歷我不會忘，但是天下無不散的宴席，我如今也因為自己的一些事情，不得不離開大家了。

　　我非常清楚，自己在這個年紀能拿到這份工作不容易，我可能以后都沒有這樣的好機會了，但是我想我是不后悔的，因為我現(xiàn)在有一件更重要的'事情要去做，其實從我工作以來，我的腦子里就一直有個想法，那就是我以后一定要在海邊開一家餐廳，現(xiàn)在店面有了，廚師我也找到了，我的積蓄也有一部分了，萬事俱備，我一刻也等不下去了，這一天我真的是等太久了，您是不知道我為此做了多少準備，下了多少功夫，現(xiàn)在終于有了這樣的機會，我怎么可能放過，我現(xiàn)在只是把店面給定下來了，等我辭職之后這一切才可以開始著手準備，還有就是您放心我想開餐廳的位置跟我們餐廳是相隔甚遠的，不存在搶您的生意的，況且我們餐廳的類型也是不同的，我想做的是中餐廳，而我們這里是遠近聞名西餐廳，所以說是完全是互不干擾的狀態(tài)，人各有志您就早點讓我離職，讓我走吧。

　　您也知道，做我們這行的，人脈其實不少，所以我說認識的那個廚師也是我之前就認識的，我們兩個人是一拍即合啊，都有著這樣的一個想法，現(xiàn)在時機成熟，他那邊已經(jīng)是離職狀態(tài)了，就等我了，我們都想著在過年之前開業(yè)，所以說還望您早點同意我的辭職報告吧。我這段時間在您這里真的學(xué)到了太多的東西了，讓我對于餐廳的管理知識真的是漲了太多了，主要還是因為您給了我太多鍛煉的機會了，我想以我現(xiàn)在的工作能力，我完全可以擔(dān)任一個好店長的工作，我開業(yè)的那天希望您能來捧捧場，我一定不勝感激。

　　每個人都會有自己的夢想，恰好我的夢想就是如此，我無時無刻不在為這個夢想所奮斗著，我的確可以選擇在我們餐廳當(dāng)大堂經(jīng)理，一直就這工作下去，前途也是無限的，畢竟我們餐廳的生意這么好，而我又位于高職，肯定會是給予我重任的，但是我還是想去打拼一次，希望您能理解，也希望您您能盡快的找到比我更好的大堂經(jīng)理來頂替我的位置。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐廳辭職報告篇11

敬重的主管：

　　您好!

　　在貴餐廳工作一年中，我學(xué)到了特別多學(xué)問，餐廳的營業(yè)狀態(tài)也是始終表現(xiàn)良好態(tài)勢。特別感謝貴公司賜予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在公司里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)學(xué)問及專業(yè)學(xué)問已經(jīng)基本把握，但俗話說“學(xué)無止境”，有許多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。

　　我經(jīng)過一再考慮，打算辭職，公司的環(huán)境對于業(yè)務(wù)員很照看很愛護(至少對于業(yè)務(wù)風(fēng)險來說)，鑒于我的個性，要在公司自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于愛護的.環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，你們也有常常提示我這一點，其實，這不管是對于公司培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的進展、進步、完善。我也始終在努力轉(zhuǎn)變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己始終沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

　　公司業(yè)務(wù)部近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我盼望在10/24左右完成工作交接。這個時間或許比較緊，假如實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一周。但是我還是盼望副理理解，現(xiàn)接近年底，假如能賜予我支配更多的時間來找工作我將感謝不盡!

　　我盼望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管安排，我肯定會盡自己的職，做好應(yīng)當(dāng)做的事。另外，盼望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，緣由自不用說明。但是既已打算，挽留會讓我最終離開的時候更犯難。感謝!最終，盼望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順當(dāng)!

　　申請人：xxx

　　20xx年x月xx日

　　餐廳辭職報告篇12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我對待工作態(tài)度一直很好，得到餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)信任成為廚師長，但是在餐廳工作時間長了，每天熬夜我的身體也變差了。已經(jīng)不能完成餐廳交給我的任務(wù)，決定辭職。

　　做廚師雖然好，但是成為一名廚師也非常累，整個餐廳有很多客戶，有時候客戶多了我們廚房需要加班加點完成工作。尤其是身為廚師長的我，不但指導(dǎo)其他廚師，還需要負責(zé)餐廳很多烹飪工作。每天都非常累，晚上最后一個回家，早上最早來到餐廳工作，還好我一直堅持下來了，沒有耽擱餐廳工作。

　　現(xiàn)在我不但年級也大了，而且工作能力也不如以前，有時候會耽誤餐廳的工作，怠慢客戶，好多次因為炒菜烹飪工作忙不過來，被客戶催促，有心想要加快速度，但是擔(dān)心做的不好吃，客戶不滿意，我們廚師，是要把食材變成美味佳肴，但是這都需要時間過程，有好幾次因為我們廚房做的慢，被餐廳的經(jīng)理責(zé)問。

　　我必須要保證做出來的菜肴好處，但是餐廳經(jīng)理考慮的方面是盡快給客戶上菜，我們有分歧，導(dǎo)致工作非常的煩躁，讓我工作非常不開心，作為一個廚師，我又說不過餐廳經(jīng)理，最后很多責(zé)任都讓我扛下了，如今身體不好，而且也沒有精力爭吵，我打算直接辭職，這樣既可以修養(yǎng)身體，也可以讓耳根清凈。

　　我明白既然我擔(dān)任廚師長，就要負責(zé)很多工作，比一個純粹的廚師還累，而且我很多工作也不熟悉，我是一個踏實本分的人，喜歡默默的`完成工作，但是當(dāng)壓力太大，當(dāng)身體不好也總有被壓垮的一天，所以我也不打算繼續(xù)工作了，跟不上餐廳的節(jié)奏，我的手藝也慢了很多，我希望餐廳能夠盡快的更換廚師長，讓更強的人接手我的工作。

　　以前我認為工作不難，只要做好眼前事情就好了，但是餐廳是一個整體，很多事情都是需要溝通調(diào)解，需要相互配合才能夠完成，我們廚房雖然只負責(zé)烹飪，但卻是餐廳最重要的一個環(huán)節(jié)，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常催促我們推陳出新，這非常難，我做不到，而且我們餐廳除了我和其他三個主廚之外，全都是一些打雜的廚師學(xué)徒，雖然人數(shù)不少，真正能夠扛起廚房工作重任的沒有幾個。

　　我也是五十多歲的人了，快節(jié)奏的工作已經(jīng)不適合我了，我的身體也不如過去硬朗，我想盡早離開餐廳，去做其他的工作，這是我個人的一些想法，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠同意。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

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