酒店廚師的辭職報(bào)告(15篇)
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛，報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。你還在對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的酒店廚師的辭職報(bào)告，歡迎大家分享。
酒店廚師的辭職報(bào)告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是酒店的一名廚師，在酒店呆了兩年了，這兩年時(shí)光我過(guò)得很開(kāi)心。但是現(xiàn)在因?yàn)樽约旱囊恍┥眢w原因，我沒(méi)有辦法再繼續(xù)留在酒店給客人炒菜了。所以給領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)了這份辭職報(bào)告。
我原本自己的身體是很好的，可能是一方面這幾年家里負(fù)擔(dān)重，給自己的壓力太大，另一方面自己也不太注重健康的問(wèn)題，經(jīng)常在半夜還大吃大喝，要不就是連續(xù)幾天不吃飯，大冬天還只穿一兩件衣服，所以再好的身體也被我自己給折騰壞了。其實(shí)早在一年之前，我的身體就給我敲了警鐘，但是沒(méi)有引起我的重視，所以就演變成這樣。再加之經(jīng)常處在一種油煙的環(huán)境下，導(dǎo)致我患上了慢性咽喉炎，近一年，這個(gè)病反復(fù)發(fā)作，但現(xiàn)在越來(lái)越嚴(yán)重，我常常會(huì)在半夜被我的喉嚨痛醒，之后就睡不著了。去看過(guò)醫(yī)生，也吃過(guò)藥，但是任然不見(jiàn)好，醫(yī)生說(shuō)這種病不適合再過(guò)多的吸入油煙，不能在處于一個(gè)油煙過(guò)多的環(huán)境中，也讓我盡量的多去外面呼吸新鮮空氣；以及禁止我吃一切辛辣食物。但是作為一個(gè)廚師，怎么可能會(huì)不去品嘗一下自己做的食物呢，就算我自己允許，但是客人也不同意。客人的口味各不相同，有喜辣，更有喜爆辣的，我們炒的過(guò)程中，一般都是要試味一下才出鍋的，不然端出去的菜，自己都不知道是什么味，又怎么敢拿去給客人吃呢。除非是非常有自信的廚師，像我這種才炒了一兩年的，根本沒(méi)有這個(gè)自信。所以免不了還是要去嘗一下辛辣食物。
所以我才說(shuō)，我因?yàn)檫@個(gè)病，沒(méi)有辦法繼續(xù)做廚師了，可能這只是暫時(shí)的，但也有可能會(huì)是永久的。因?yàn)槲疫@個(gè)病很難根治，要在平時(shí)生活中多加注意，以好好調(diào)養(yǎng)為主。所以近幾年內(nèi)我最還還不要接觸這個(gè)廚師行業(yè)，以免把情況弄到最糟糕的一步就晚來(lái)了。
雖然在這兩年里，我和酒店里的員工都相處的很融洽，就像一家人一樣，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也很照顧。但是我覺(jué)得還是身體最要緊，沒(méi)有了身體，就沒(méi)有了革命的本錢(qián)，也就沒(méi)有了一切。所以盡管我對(duì)這個(gè)崗位很滿意，對(duì)廚師這個(gè)職位也很熱愛(ài)，我也還是要去選擇辭職。還望領(lǐng)導(dǎo)也能替我這么想。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
在酒店的這段時(shí)間里，每天都很忙，我過(guò)得也很充實(shí)。我學(xué)廚三年，從事廚師職業(yè)也已經(jīng)五年了。是您看重我，所以讓我來(lái)到了酒店工作，并且給我豐厚的酬勞。這一切都是您對(duì)我的肯定，在此我深表謝意，感謝您對(duì)我的照顧和看重，但是這次我要辭職了，因?yàn)榻螘r(shí)間一位朋友找到我，想和我一起創(chuàng)業(yè)，做飯店。我當(dāng)時(shí)也考慮了很久，在酒店您待我不薄，但是我確實(shí)也想自己做一份事業(yè)了。所以這才很抱歉跟您此次提出辭職的請(qǐng)求，也懇求您的諒解。我在此感激不盡。
我在酒店也工作了一年半，這段時(shí)間里，我感受到了酒店濃濃的企業(yè)文化，也感受到了酒店同事們的激情和熱血。我相信這樣的企業(yè)一定能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展下去，因?yàn)椴徽撌菑闹贫冗�是從員工的熱情度來(lái)說(shuō)，這都是一家可以長(zhǎng)期發(fā)展，且越來(lái)越好的企業(yè)。因此，此次離開(kāi)酒店我想了很久很久，我很怕失去這個(gè)好的機(jī)會(huì)。與此同時(shí)我也有自己的小野心。而最后我也跟隨了自己的野心。為自己的將來(lái)做一次拼搏，也是一次賭注。
我相信每個(gè)人都想做自己的事業(yè)，哪個(gè)人不想做老板呢？但是我也知道這存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，也存在著一定的不穩(wěn)定性。其實(shí)此次辭職我心里也有一點(diǎn)點(diǎn)不確定，但是我能書(shū)寫(xiě)并且遞交這次辭呈，那就代表我內(nèi)心已經(jīng)做了決定，無(wú)論結(jié)果怎么樣，我都愿意承擔(dān)這個(gè)責(zé)任。所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不必挽留我，我想自己一個(gè)人闖一闖，趁著現(xiàn)在還沒(méi)有結(jié)婚，盡快為自己的事業(yè)做最后一次拼搏！
忽然想起了第一次來(lái)酒店的時(shí)候，因?yàn)槲液湍_(kāi)始是有一些交際的，所以我們也算得上是朋友。來(lái)酒店之后，同事們都非常的熱情，也非常的照顧我，特別是領(lǐng)導(dǎo)您，一直和我保持交流，您也喜歡吃我做的菜，每次稱贊我的菜品，并且一直鼓勵(lì)我創(chuàng)新。能夠擁有您這樣的領(lǐng)導(dǎo)，是每個(gè)員工最幸運(yùn)的事情，我相信我們也會(huì)是永遠(yuǎn)的朋友。我也很感激您，因?yàn)槟屛铱吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì)，今后自己創(chuàng)業(yè)要向您多學(xué)習(xí)一些，借鑒一些好的經(jīng)驗(yàn)。您也會(huì)成為我的一個(gè)榜樣。在此，我想再一次感謝領(lǐng)導(dǎo)您，是您一步步帶領(lǐng)我，讓我慢慢的成長(zhǎng)起來(lái)。不管是在廚藝還是管理方面，我都有了很大的收獲。我在此誠(chéng)摯祝福您今后事業(yè)長(zhǎng)虹，一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收獲屬于春天的綻放！感恩大家！有緣再見(jiàn)！
此致
敬禮！
辭職人：
日期：
酒店廚師的辭職報(bào)告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)
您好！
我來(lái)到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時(shí)間了，在這里我受到了不錯(cuò)的待遇，而且還結(jié)交了不少的朋友，只不過(guò)在最近，我因?yàn)橐恍┰虿坏貌贿x擇離開(kāi)咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際，所以我的離開(kāi)必然會(huì)給酒店造成一些影響，但請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)您放心，我這是提前了一個(gè)多月給您提出辭職的，所以酒店還有充足的時(shí)間找一位廚師來(lái)頂替我。接下來(lái)就讓我來(lái)詳細(xì)的給您說(shuō)明一下我的辭職原因。
在20xx年的時(shí)候，我來(lái)到了咱們的酒店，那時(shí)候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊，不僅每天來(lái)往的客人眾多，光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號(hào)人，這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級(jí)酒店。我從事廚師工作十余年，還是第一次來(lái)五星級(jí)的酒店工作，在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后，我順利地通過(guò)了面試，成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里，我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見(jiàn)的菜，有時(shí)候也會(huì)炒一些比較冷門(mén)的菜肴，我其實(shí)對(duì)于不少菜譜上的菜并不是很熟悉，還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置，他們告訴我，炒菜就不要畏手畏腳的，哪怕你不會(huì)這道菜，你只管做就行了，久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在，我都十分感謝酒店老師傅們的指點(diǎn)，一想到我很快就要與大家分開(kāi)了，我的確是有點(diǎn)不舍和難受的。
這次之所以要離開(kāi)酒店，主要還是因?yàn)榧依锍隽艘恍﹩?wèn)題，我的父母都上了年紀(jì)了，但依然還是堅(jiān)持在家里干著活，這不，前一段時(shí)間我的父親就因?yàn)楦苫畎淹冉o摔著了，我身為家中的長(zhǎng)子，本應(yīng)該肩負(fù)起照顧家人的膽子，可我由于離家太遠(yuǎn)，所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親，但母親的年齡也大了，很多事情都沒(méi)有辦法獨(dú)自去完成，雖然母親不想讓我為他們操心，就一直沒(méi)向我訴苦，但是我心里也清楚，家里還是需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來(lái)?yè)沃�，所以我在思考了一陣子后，還是決定先回到家中把事情處理好再出來(lái)外面重新找工作。
相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后，能了解到我的難處，離開(kāi)咱們酒店實(shí)在不是我的個(gè)人意愿所為，能在這里工作是我的幸運(yùn)，只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火，讓酒店的名聲傳遍中國(guó)！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年x月x日
酒店廚師的辭職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是真的沒(méi)有想到自己也會(huì)有這一天的到來(lái)，以至于我現(xiàn)在給您寫(xiě)這個(gè)也是很不敢相信自己居然有一天會(huì)選擇離開(kāi)，會(huì)想要離開(kāi)XX酒店這個(gè)大平臺(tái)，但是現(xiàn)在確實(shí)是應(yīng)該離開(kāi)了，也希望在未來(lái)有機(jī)會(huì)能夠再次回到這里和你們一起共事。
我自加入XX酒店，成為一名廚師之后，每天無(wú)怨無(wú)悔的做事，跟著廚師長(zhǎng)一起，能夠和這么多有水平有技術(shù)的廚師共事，真的是我的榮幸，我也通過(guò)XX酒店的這一次的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到了很多，不管是自己的職位的技術(shù)還是其他方面我都有很大的收獲。
在酒店的廚房做事，雖說(shuō)確實(shí)是很累，也很雜，很亂的一件事，但是從來(lái)沒(méi)有一刻的時(shí)間是不喜歡這個(gè)職業(yè)的，反之，我非常慶幸自己能夠成為一名廚師，也很感謝酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì)。在這里也已經(jīng)工作了快X年了，我也從一個(gè)什么也不懂的小孩子到了一個(gè)能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢了，這些年，我一直很喜歡餐飲這個(gè)行業(yè)，也很喜歡廚師這個(gè)職業(yè)，其實(shí)小時(shí)候之所以會(huì)學(xué)廚師就是因?yàn)樽约翰幌胱x書(shū)，所以父母為了我以后能夠有一門(mén)技術(shù)來(lái)養(yǎng)活我，所以才會(huì)開(kāi)始學(xué)廚師的，可是沒(méi)想到現(xiàn)在自己居然如此的熱愛(ài)廚師這個(gè)職業(yè)，也很喜歡這件事，所以我也算是因禍得福了吧。所以當(dāng)我來(lái)到酒店之后，我就決定我要在這里好好的干，我想要在這里有自己的一席之地，我想要自己能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。但是事實(shí)也是這樣子，這么多年以來(lái)，通過(guò)自己的努力，也感謝廚師長(zhǎng)和酒店的信任，我已經(jīng)是一名合格的主廚了，每次看到客人因?yàn)槌晕易龅娘埐硕樕下冻鰸M足的笑容之后，我就感到非常的滿足，所以對(duì)于我來(lái)說(shuō)，能夠看到食客們臉上的表情是幸福的我就感到無(wú)比的開(kāi)心與自豪，這比自己吃到了好吃的東西還要開(kāi)心，這也就更加堅(jiān)定了自己要在廚師這個(gè)職業(yè)有自己的一番造詣的信念。
現(xiàn)在我要離開(kāi)公司也是因?yàn)樽约合Ｍ軌蚪又プx書(shū)，去學(xué)習(xí)廚藝上面的知識(shí)，將自己的專業(yè)技能更加的得到升華，也希望自己能夠通過(guò)一段的時(shí)間的學(xué)習(xí)，促使自己的廚藝更加精湛，也希望學(xué)成以后自己能夠更加努力，所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)體諒我的求學(xué)之心，如若以后，酒店還需要我，我還有機(jī)會(huì)來(lái)到酒店做事，我一定會(huì)更加的盡力的，但是現(xiàn)在很遺憾不能繼續(xù)為酒店工作了。
此致
敬禮！
辭職人：XXX
20xx年X月X日
酒店廚師的辭職報(bào)告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:
去xxx酒店在xx做廚師，20xx。經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的工作，感覺(jué)和原來(lái)的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃有很大的差距，不得不向公司申請(qǐng)辭職，希望在xx日正式離職。
感謝您給我機(jī)會(huì)與一群優(yōu)秀的員工一起工作，感謝您在我們一起工作期間的支持和鼓勵(lì)！
對(duì)于給公司帶來(lái)的不便，我深表歉意。但同時(shí)也希望公司能同情我的個(gè)人現(xiàn)實(shí)，考慮批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。
申請(qǐng)人:xxx
x年x月x日
酒店廚師的辭職報(bào)告6
尊敬的酒店經(jīng)理：
您好！
我是酒店的廚師xxx，今天，我要求經(jīng)理辭職�，F(xiàn)在我在廚師的職位上越來(lái)越差，我的烹飪技巧也越來(lái)越跟不上這個(gè)時(shí)代。我想我不能再給酒店的生意帶來(lái)好處了。我很抱歉。我只能選擇辭職。由于個(gè)人原因，我無(wú)法勝任廚師的工作。
我在酒店工作了x年，從學(xué)校畢業(yè)就出來(lái)了，直接在酒店工作。當(dāng)時(shí)我一直覺(jué)得自己能力很強(qiáng)。再加上你的關(guān)注，我工作得更努力了。這些年來(lái)，我為酒店研究了很多菜系，履行了我對(duì)酒店的責(zé)任。然而，隨著這個(gè)時(shí)代饑餓的變化，廚師行業(yè)越難做。我們的酒店越來(lái)越大，廚師也越來(lái)越多。雖然我是資歷最深、經(jīng)驗(yàn)最豐富的人，但他們都很年輕，剛剛進(jìn)入社會(huì)。我莫名其妙地羨慕他們的青春。與我自己相比，我認(rèn)為我的能力不是最強(qiáng)的，我一年四季都呆在廚房里。事實(shí)上，我已經(jīng)很久沒(méi)看書(shū)了，我的創(chuàng)造力也在下降。這些新廚師比我更有能力。事實(shí)上，我知道我不能長(zhǎng)期為酒店做廚師。畢竟，一個(gè)失去創(chuàng)造力的廚師在烹飪方面并沒(méi)有太大的進(jìn)步。我只能這樣做。我無(wú)法想象我將來(lái)會(huì)在廚房里沒(méi)有立足之地。
我深刻理解，無(wú)論哪個(gè)職業(yè)，學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)不會(huì)中斷。事實(shí)上，當(dāng)我在我們酒店工作時(shí)，我曾經(jīng)想學(xué)習(xí)烹飪技巧。我希望我能有無(wú)限的動(dòng)力學(xué)好烹飪技巧，但酒店一直需要我，所以我選擇在酒店做廚師。現(xiàn)在我覺(jué)得我不能很好地勝任這份工作，我的烹飪技術(shù)也不像以前那么高了。一些顧客已經(jīng)提出了建議，我知道我只能站在這樣的高度。在這種情況下，我想繼續(xù)實(shí)現(xiàn)我為自己設(shè)定的目標(biāo)。我想學(xué)習(xí)新的烹飪技巧，在這個(gè)行業(yè)取得更高的成就。酒店的廚師并不缺少我，更不用說(shuō)我以前有一個(gè)新學(xué)徒，他已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些東西，一些新廚師，我看起來(lái)也很好，我相信他們會(huì)支持廚房，繼續(xù)為酒店做出貢獻(xiàn)，酒店的生意會(huì)更好。我目前的技能只能在這里做，所以我想讓自己不輸給年輕人的方法是繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓我的烹飪有更多的造詣。所以我希望經(jīng)理能理解，請(qǐng)理解我的辭職。當(dāng)然，我也非常感謝酒店多年的栽培，讓我有了現(xiàn)在的成就。最后，祝酒店生意越來(lái)越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我于20__________年__________月到__________酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出辭職申請(qǐng)，并希望能與--月--日正式離職。感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為酒店領(lǐng)導(dǎo)造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人：__________
20__________年__________月__________日
酒店廚師的辭職報(bào)告8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是我們酒店后廚部里的一名廚師，我叫xx。因?yàn)橐恍┳陨淼脑�，我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了我這份遲遲不肯下筆的辭職報(bào)告。今天下定決心給領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)了這篇辭職報(bào)告，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠耐心看完。
來(lái)到我們酒店工作也已經(jīng)有五年的時(shí)間了。在這五年的時(shí)間里，我來(lái)到我們酒店收獲到了很多東西，不僅有物質(zhì)上的回報(bào)，還有工作上的經(jīng)驗(yàn)，更有來(lái)自人際關(guān)系上的處理方式等等。并且還收獲到了幾段真摯的友情，所以即便現(xiàn)在我要離開(kāi)了，我也是懷著一顆感激和不舍的心情離開(kāi)的。我知道現(xiàn)在再來(lái)說(shuō)這些，已經(jīng)沒(méi)有多大的用處，但是我還是想表達(dá)我對(duì)酒店的感情。那同樣我也會(huì)堅(jiān)定我辭職的想法。所以領(lǐng)導(dǎo)也不必做過(guò)多的挽留，這樣子會(huì)讓你我更加的為難。
講了這么久還沒(méi)有講到我辭職的原因，現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。其實(shí)對(duì)于這個(gè)原因，我也感到挺無(wú)奈的。主要說(shuō)來(lái)還是為了我兒子吧。我是在20xx年xx月xx日那天和我妻子離婚的，當(dāng)時(shí)我兒子還只有12歲，就已經(jīng)開(kāi)始感受一個(gè)離異家庭的變化了。可能也是因?yàn)槲医?jīng)常和他媽媽吵架的原因，給他的兒童年代留下了不少心理上的陰影。所以他的性格一直很孤僻，但是還算是比較聽(tīng)話的。她再交給我撫養(yǎng)之后，因?yàn)槲夜ぷ魃系氖虑橐矝](méi)有太多的去管他。所以我對(duì)于這個(gè)兒子我真的很少了解，直到上個(gè)月，我發(fā)現(xiàn)我兒子有重度的抑郁傾向之后，我才意識(shí)到事情的嚴(yán)重性。說(shuō)實(shí)話，我這個(gè)父親做得很不稱職，到了現(xiàn)在這個(gè)地步，我才發(fā)現(xiàn)他有抑郁傾向。這都是我的責(zé)任和我的過(guò)失，是我對(duì)他關(guān)注度太少，對(duì)他關(guān)愛(ài)太少。他已經(jīng)失去了一份母愛(ài)，而我對(duì)他的父愛(ài)也沒(méi)有太多。所以才演變成了這樣的結(jié)局。所以在意識(shí)到這件事情后，我馬上就讓他去了醫(yī)院里做檢查和治療。
治療了一個(gè)月，醫(yī)生跟我說(shuō)，我兒子可以出院了。但是必須要有人陪護(hù)在她的身邊，細(xì)心的照料她，給她足夠多的溫暖和愛(ài)。
所以，我才會(huì)如此堅(jiān)定的要來(lái)辭掉我這份工作。我想彌補(bǔ)之前對(duì)她缺失的所有一切的愛(ài)，我會(huì)帶著他一起回老家，在老家我打算開(kāi)一家小型的飯館，然后一邊細(xì)心的照顧他，讓他能盡快的從自己的世界里走出來(lái)，一邊做點(diǎn)小生意，掙一點(diǎn)小錢(qián)。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
自從我進(jìn)到了酒店之后，由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的廚師工作，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝，由于我本身工作才能不夠，近期的職務(wù)讓我覺(jué)得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年x月前辭去而我在酒店的職務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。
感激你和酒店各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的局部。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師的辭職報(bào)告10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是酒店的廚師，在這里工作了三年。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活，我收獲了很多，取得了很大的進(jìn)步。我非常感謝你們酒店給我的工作和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。在此，我為辭職道歉。
通過(guò)這三年的經(jīng)歷，我學(xué)到了很多，學(xué)到了很多，烹飪也提高了很多。汗水，辛酸，眼淚，笑聲，收獲，幸福。然而，隨著我當(dāng)廚師的年齡越來(lái)越多，我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越不舒服。因此，經(jīng)過(guò)深思熟慮，我仔細(xì)得出結(jié)論：我喜歡烹飪。烹飪是我一生中最大的愛(ài)好，但它不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)楫?dāng)興趣成為職業(yè)時(shí)，它會(huì)讓我失去原來(lái)的熱情，所以我不知所措。雖然我不愿意工作和學(xué)習(xí)三年，但我決定離開(kāi)，重新審視自己，定位自己，探索自己的新天空，希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我，支持我，尊重我的決定。
我為我的辭職給酒店帶來(lái)的不便道歉。但我也希望酒店能理解我的個(gè)人困難，并考慮并批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)。祝酒店生意興隆，越來(lái)越好。
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告11
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是xx廚師xx。
這個(gè)月的x月x日是我來(lái)xxx酒店工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過(guò)的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫(huà)面。
五年，更多的是收獲，無(wú)論是金錢(qián)，夢(mèng)想，價(jià)值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛(ài)，特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里，是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在酒店這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過(guò)好幾次的重托，老板都說(shuō)過(guò)，將軍是打出來(lái)的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)，肯定能派上用場(chǎng)。深深的感謝你們！
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇：辭職。
我的簽證七月二十二日到期，上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)xx還沒(méi)搞定，估計(jì)延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會(huì)耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告12
尊敬的酒店經(jīng)理：
您好！
我是酒店的廚師xxx，今天是來(lái)跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的，我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來(lái)越跟不上這個(gè)時(shí)代，我覺(jué)得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來(lái)好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個(gè)人原因致使自己無(wú)法勝任廚師工作。
我在酒店工作有x年了，是從學(xué)校畢業(yè)就出來(lái)，直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺(jué)得自己能力很強(qiáng)，加上您的重視，我工作得就更加賣(mài)力，這些年來(lái)也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責(zé)任�？墒请S著這個(gè)時(shí)代餓改變，廚師這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉�，雖然我是里面資歷最深的，經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進(jìn)入社會(huì)，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對(duì)比自己，我覺(jué)得自己能力還不是最強(qiáng)的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實(shí)已經(jīng)有很久沒(méi)有看過(guò)書(shū)了，我的創(chuàng)造力也在下降，這些新來(lái)的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的廚師，在廚藝上是沒(méi)有太多的精進(jìn)了，只能這樣了，我無(wú)法想象以后我在廚房里會(huì)沒(méi)有我的立足之地。
我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè)，學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候，曾經(jīng)還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無(wú)限的動(dòng)力去把做菜這門(mén)技藝學(xué)好，但一直以來(lái)酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現(xiàn)在我覺(jué)得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術(shù)也沒(méi)有以前的高了，已經(jīng)有一些顧客在提建議了，我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo)，我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝，想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè)，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經(jīng)學(xué)有所成了，新來(lái)的幾個(gè)廚師，我看著也是很好的'料子，我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房，繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn)，酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解，也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來(lái)的栽培，讓我有當(dāng)前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告13
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
很抱歉在即將要過(guò)兩個(gè)忙碌且盛大的節(jié)日前跟您遞交這份辭職報(bào)告，請(qǐng)您原諒，也請(qǐng)您放心，我不會(huì)在這兩個(gè)忙碌的節(jié)日突然就走了的，我給自己預(yù)留了時(shí)間到今年年底再走，也就是元旦的時(shí)候，可能就真的必須得您招到人接手我的工作準(zhǔn)備元旦的大餐了。
首先，我想我必須還是得跟您說(shuō)清楚我這次要辭職的原因。請(qǐng)您放心，我不是在這里干得不愉快，不是您給我的薪資待遇不好，不是我與同事之間的關(guān)系不好，僅僅是因?yàn)槲矣龅搅宋覐N師生涯的瓶頸期，我想辭職去法國(guó)米其林學(xué)習(xí)，我想做更能讓自己先感到滿意的法餐，如今我自己做出來(lái)的法餐，已經(jīng)讓我感覺(jué)我江郎才盡了，這種感覺(jué)讓我迫不及待想要去學(xué)習(xí)了！如果x總您是真心喜歡吃我做的美食，我相信您會(huì)理解我的想法的，我也相信x總是一個(gè)懂得美食的人，您會(huì)同意我這個(gè)決定的！
再次，我想我得好好感謝您在這些年對(duì)我的賞識(shí)。本來(lái)我們酒店是只招收專業(yè)廚師的，我這個(gè)半路出家愛(ài)好美食的人，因?yàn)橐坏啦税涯o打動(dòng)了，您就把我留下來(lái)培養(yǎng)了。跟著我們酒店的大廚學(xué)習(xí)的這些年，我的收獲是非常大的，我非常感謝您給我的機(jī)會(huì)，也非常感謝我們酒店的大廚對(duì)我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食，也想越加努力的往這個(gè)方向去登高，到了必須要離開(kāi)我們酒店的時(shí)候了，謝謝你們的這些年的關(guān)照，謝謝。
最后，我還想跟x總跟您說(shuō)說(shuō)我將來(lái)的打算，就像我剛來(lái)的時(shí)候，您問(wèn)我有什么廚師生涯的打算沒(méi)有那樣，把我未來(lái)的打算跟您說(shuō)一下，因?yàn)槲艺J(rèn)為您是我的恩人，在未來(lái)我能夠?qū)W成歸來(lái)的時(shí)候，我首先還是愿意來(lái)為您效勞的，請(qǐng)您到時(shí)候不要害怕請(qǐng)不起我！玩笑了。這次我去法國(guó)學(xué)習(xí)，我打算把法餐好好學(xué)習(xí)一下，學(xué)成之后，我打算自己開(kāi)一個(gè)法式餐廳，讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。如果到時(shí)候您的酒店愿意把法餐提升一個(gè)檔次的話，我真心愿意直接把我的法式餐廳開(kāi)在您的后廚，成為您的酒店的一部分，因?yàn)槟亲屛易呱蠌N藝道路的恩人，我愿意學(xué)成歸來(lái)也還是為您效勞！當(dāng)然，我如果沒(méi)有學(xué)成的話，我也不會(huì)好意思上門(mén)來(lái)打擾您的！我如果回來(lái)，那一定是來(lái)報(bào)恩的！請(qǐng)您放心，也請(qǐng)您相信我的誠(chéng)意！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年x月x日
酒店廚師的辭職報(bào)告14
各位領(lǐng)導(dǎo):
您好！
我是xx，工作是酒店餐廳的廚師。對(duì)不起，因?yàn)橐恍﹤�(gè)人原因，我不能再呆在酒店了。所以，我提出辭職，希望你能同意。我非常感謝您在我工作期間的關(guān)心和幫助，也非常感謝您的支持和鼓勵(lì)，讓我能夠全心全意地投入到工作中。我很高興在我們酒店工作。雖然我現(xiàn)在要走了，但我會(huì)記得我在這里度過(guò)的每一天。
作為一名廚師，我平時(shí)的主要工作是為酒店員工和顧客準(zhǔn)備飯菜。雖然工作很簡(jiǎn)單，但要真正做到還是很難的。尤其是夏天，天氣很熱。廚房雖然有空調(diào)，但是做飯的時(shí)候還是很熱。我做飯后經(jīng)常出汗。但是作為廚師，我要注意食品安全和食品衛(wèi)生。為了讓顧客和我們自己的員工放心，我特別注意個(gè)人衛(wèi)生，遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定。一直以來(lái)，我做的都很好，得到了很多同事的稱贊。
當(dāng)然，作為廚師，最重要的是烹飪。如果食物不好吃，再干凈也沒(méi)用。我對(duì)自己的廚藝非常有信心。我做的菜味道很好，很多客戶都夸過(guò)我。每周都會(huì)做一周的菜單，根據(jù)時(shí)令蔬菜更新，保證菜品的豐富和品種。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)，盡量保證當(dāng)天不重復(fù)菜品。我做菜單的時(shí)候，很注重食物的相互兼容性。如果食物不能一起吃，它們就不會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在菜單上，即使它們是不同的菜。顧客不注意哪些菜不能一起吃，但我們要多操心，避免食物中毒。另一點(diǎn)值得注意的是食物的保存。每天早上去菜市場(chǎng)買(mǎi)最新鮮的蔬菜，變質(zhì)或過(guò)期的食物會(huì)及時(shí)處理。
我覺(jué)得我在這段工作期間的表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，一直沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)槲抑廊绻频臧l(fā)生食物中毒，那將是一個(gè)巨大的丑聞。酒店生意越來(lái)越好，我們廚房越來(lái)越忙。我知道這個(gè)時(shí)候不應(yīng)該辭職，但我確實(shí)有自己的理由，所以我必須辭職。希望你能理解。你招個(gè)新廚師我就去辦辭職手續(xù)。希望你的工作越來(lái)越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告15
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
來(lái)到酒店工作已經(jīng)近兩年時(shí)間了，因?yàn)槲疫�有些能力得到了領(lǐng)導(dǎo)的看重讓我擔(dān)任酒店廚師長(zhǎng)一職，在這期間我并沒(méi)有給我們酒店做出多少業(yè)績(jī)，對(duì)廚房沒(méi)有做出重大改善，現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點(diǎn)，辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，沒(méi)有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望我也非常抱歉。
我能力不足，不足以擔(dān)任這么重要的職位，特此我向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職，因?yàn)槲业臒o(wú)能讓酒店兩年來(lái)沒(méi)有取得多少改變，對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)給我的托福，作為廚師長(zhǎng)不但要有優(yōu)秀的廚師技能，還要有較強(qiáng)的管理能力，要說(shuō)廚師技能我自認(rèn)為沒(méi)有任何問(wèn)題，但是我缺的就是管理技能，罵我的管理能力太差了，不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房，導(dǎo)致廚房經(jīng)常出問(wèn)題，沒(méi)有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯(cuò)了。
一個(gè)廚師長(zhǎng)就應(yīng)該帶領(lǐng)整個(gè)廚房，不斷的推出新的菜品，不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率，我在任職期間，沒(méi)有做到，我過(guò)于重視自己個(gè)人能力了，認(rèn)為自己一個(gè)人也能夠扛起大任，但是一個(gè)人的力量終究是有限的，不可能如同一個(gè)集體那樣有足夠的實(shí)力去服務(wù)整個(gè)酒店，酒店也不可能只需要一個(gè)廚師。
在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒(méi)有得到本質(zhì)上的提升，都沒(méi)有得到我的傳授，我最多就是指點(diǎn)他們?cè)趺慈プ龊�，有時(shí)候光說(shuō)是沒(méi)有用的如果只靠說(shuō)兩句就能夠起作用的話，更本就不需要老師了，我不該這樣做的，應(yīng)該給他們培訓(xùn)，給他們?cè)O(shè)定目標(biāo)讓他們有追求有任務(wù)，這樣就能夠有一定的改善。
還有我這個(gè)人比較念舊，對(duì)于工作長(zhǎng)的人都比較念舊，他們犯下了錯(cuò)誤也不會(huì)去懲罰他們這也讓他們?cè)絹?lái)越消極怠工，這是我的錯(cuò)，做一個(gè)管理者最不能縱容的就是交情，在好的關(guān)系一旦到了工作上也應(yīng)該并且掉，不能這樣一次又一次的縱容，既然是我的手下就要把他們管教好，讓他們能夠獨(dú)擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實(shí)事，這也是我的錯(cuò)。
不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯(cuò)誤，可惜我就是不能夠很好的蓋章過(guò)來(lái)，不能夠達(dá)成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo)，我辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期待，不能夠狠下心來(lái)做決定，我選擇離開(kāi)也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來(lái)管理，不能繼續(xù)下去，離開(kāi)是我的最好選擇。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
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