水果營銷策劃書范本

　　水果營銷策劃書（一）

　　海源營銷策劃通過對水果罐頭的全方位市場調研，找到制約水果罐頭企業(yè)發(fā)展的核心問題，找出解決營銷問題的方法，得到專業(yè)顧問給予的建議，從而確定改善問題的方向，審核企業(yè)的經(jīng)營理念是否符合中國食品行業(yè)發(fā)展的科學規(guī)律。

　　水果罐頭市場分析主要分行業(yè)狀況分析，消費者分析，銷售渠道分析和競爭對手分析等十八個版塊。

　　一、水果罐頭行業(yè)狀況分析

　�。�1）行業(yè)的市場現(xiàn)狀；

　�。�2）該類產(chǎn)品的市場容量；

　�。�3）行業(yè)市場格局；

　　（4）行業(yè)的市場前景；

　�。�5）發(fā)展趨勢分析等。

　　二、水果罐頭消費者分析

　�。�1）認為該類產(chǎn)品最好的品牌，原因；

　�。�2）購買最多的品牌，原因；

　�。�3）是否知道本公司品牌；

　　（4）本公司的品牌形象如何；

　�。�5）為本公司的整體品牌形象評分；

　�。�6）品牌形象市場分析

　　三、水果罐頭消費需求分析

　�。�1）購買該類產(chǎn)品的主要品牌；

　�。�2）選擇購買該品牌的主要原因；

　�。�3）購買該類產(chǎn)品最主要能滿足您的哪些需求；

　　（4）購買該類產(chǎn)品關鍵因素；

　　（5）是否購買過本品牌；

　　（6）選擇購買本品牌的主要原因；

　�。�7）為什么不購買本品牌；

　�。�8）為什么選擇這個品牌，而不是其它品牌；

　　（9）喜歡購買什么樣的該類產(chǎn)品；

　�。�10）現(xiàn)有的產(chǎn)品有哪些不足；

　�。�11）您心中理想的產(chǎn)品是什么樣的；

　　（12）希望廠家推出什么樣的產(chǎn)品；

　　（13）購買該類產(chǎn)品主要受哪些因素的影響；

　�。�14）購買該類產(chǎn)品的決策過程是如何形成的。

　　四、水果罐頭消費習慣分析

　　（1）食用該類產(chǎn)品有多長時間了；

　　（2）吃該類產(chǎn)品主要目的是什么。

　�。�3）每天食用該類產(chǎn)品的時間；

　　（4）您食用該類產(chǎn)品最多的場合；

　�。�5）食用該類產(chǎn)品的方式；

　�。�6）每月該類產(chǎn)品的消費量；

　�。�7）每月該類產(chǎn)品的花費；

　�。�8）購買該類產(chǎn)品的地點、方式；

　�。�9）購買該類產(chǎn)品的頻次；

　�。�10）每次購買該類產(chǎn)品的數(shù)量；

　�。�11）食用該類產(chǎn)品最多的季節(jié)；

　�。�12）家里主要是誰負責購買該類產(chǎn)品；

　　五、水果罐頭消費者的個人特征分析

　�。�1）性別？

　�。�2）年齡？

　　(3)職業(yè)？

　　(4)文化程度？

　　(5)家庭收入？

　　(6)人口？

　　（7)興趣愛好等。

　　六、水果罐頭品牌定位分析

　�。�1）消費者認為本公司是什么樣的食品公司；

　�。�2）哪種品牌定位更好；

　�。�3）本品牌現(xiàn)在是國際品牌，全國品牌還是國內區(qū)域品牌；

　　（4）未來的品牌如何定位；

　　（5）品牌定位對公司發(fā)展的影響。

　　七、水果罐頭產(chǎn)品口味市場分析

　�。�1）您最喜歡吃哪種口味的該類產(chǎn)品。

　�。�2）您認為哪個品牌（種類）的產(chǎn)品口味最好。

　�。�3）您認為本品牌的口味如何。

　�。�4）您認為本品牌哪個產(chǎn)品的口味最好。

　　（5）口味對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響。

　　八、水果罐頭產(chǎn)品包裝分析

　�。�1）您最喜歡吃哪種包裝、容量的該類產(chǎn)品？

　�。�2）您認為哪個品牌的產(chǎn)品包裝最好？

　�。�3）您認為本品牌的包裝如何？

　�。�4）該類產(chǎn)品質量好主要表現(xiàn)在哪幾個方面；

　�。�5）包裝對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響；

　�。�6）本品牌在口味和包裝方面與其它品牌相比有哪些優(yōu)點與不足；

　�。�7）您認為本公司推出什么樣新包裝的產(chǎn)品會受消費者的歡迎。

　　九、水果罐頭價格市場分析

　�。�1）您一般是購買哪個價位的該類產(chǎn)品？

　�。�2）您認為目前該類產(chǎn)品的價格是否合適？

　　（3）對于各種容量包裝的該類產(chǎn)品心理價位分別是多少？

　�。�4）您認為本公司產(chǎn)品的定價是否合適？

　�。�5）價格對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響？

　　十、水果罐頭銷售渠道分析

　�。�1）購買該類產(chǎn)品的主要地點；

　�。�2）購買該類產(chǎn)品的主要方式；

　�。�3）產(chǎn)品擺放位置對購買的影響；

　　（4）賣場促銷對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響；

　　（5）您認為怎樣的賣場布置和促銷活動的效果會最好；

　�。�6）您認為該品牌應怎樣做賣場布置和促銷。

　　十一、水果罐頭廣告分析

　�。�1）哪個該類產(chǎn)品品牌的廣告做的最好，原因；

　�。�2）您能記住哪些該類產(chǎn)品的廣告：

　　廣告語廣告畫面人物音樂等；

　�。�3）您認為本公司的廣告做的如何；

　�。�4）您能記住幾條本公司產(chǎn)品廣告；

　　（5）廣告對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響；

　　（6）您看電視的時間、頻道；

　　（7）您最喜歡看的電視節(jié)目；

　�。�8）您最喜歡看的報紙、欄目。

　　十二、水果罐頭促銷、公關分析

　�。�1）能記住哪個該類品牌的促銷活動（內容），您的評價；

　�。�2）能記住哪個該類品牌的公關活動（內容），您的評價；

　　（3）您能記住哪些本產(chǎn)品的促銷、公關活動；

　�。�4）您認為本品牌應該怎樣做促銷、公關活動，效果才會好。

　　十三、水果罐頭經(jīng)銷商市場分析

　　（1）給該類產(chǎn)品品牌排名；

　�。�2）為本公司的整體品牌形象評分；

　�。�3）經(jīng)銷商認為本公司是一個什么樣的公司；

　　（4）本公司哪種品牌定位更好；

　�。�5）現(xiàn)在的本公司是國際品牌、全國品牌還是區(qū)域品牌；

　�。�6）未來的本品牌如何定位；

　�。�7）品牌定位對本公司發(fā)展的影響。

　�。�8）品牌市場分析

　　十四、水果罐頭品牌態(tài)勢市場分析

　�。�1）本品牌在行業(yè)中的位置；

　�。�2）本品牌發(fā)展過程與趨勢；

　�。�3）本品牌今后的發(fā)展方向。

　　十五、水果罐頭銷售市場分析

　�。�1）銷售該類產(chǎn)品的品牌企業(yè)；

　�。�2）銷售排在前三位的該類產(chǎn)品品牌，

　�。�3）主要品牌的優(yōu)劣勢比較；

　　（4）主要該類品牌銷售政策優(yōu)劣勢比較；

　�。�5）主要該類品牌營銷策略優(yōu)劣勢比較；

　�。�6）影響該類產(chǎn)品銷售的主要因素；

　�。�7）增加該類產(chǎn)品銷售量的方式有哪些；

　�。�8）該類產(chǎn)品、市場的發(fā)展趨勢；

　�。�9）本品牌營銷策略優(yōu)劣勢；

　　（10）影響本產(chǎn)品銷售的主要因素；

　　（11）增加本產(chǎn)品銷售量的方式有哪些。

　　十六、水果罐頭企業(yè)內部的情況分析

　　（1）公司標識

　�。�2）企業(yè)文化

　　（3）營銷理念

　�。�4）管理水平

　　（5）員工素質

　�。�6）技術水準

　�。�7）產(chǎn)品質量

　�。�8）售后服務

　�。�9）發(fā)展前景等；

　　十七、水果罐頭競爭對手市場分析

　�。�1）品牌定位；

　　（2）產(chǎn)品類別；

　　（3）產(chǎn)品定位；

　�。�4）目標市場；

　�。�5）各類產(chǎn)品的價格；

　�。�6）產(chǎn)品賣點；

　�。�7）銷售區(qū)域；

　�。�8）市場進入策略；

　�。�9）廣告策略；

　�。�10）促銷、公關策略；

　�。�11）銷售政策；

　�。�12）銷售狀況；

　�。�13）企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。

　　十八、水果罐頭產(chǎn)品品牌的SWOT分析

　　（1）與競爭品牌相比，本品牌的優(yōu)勢分析；

　�。�2）與競爭品牌相比，本品牌的劣勢分析；

　　（3）本品牌的市場機會分析；

　�。�4）本品牌的市場威脅分析。

　　海源營銷策劃服務模式：

　　一、企劃托管

　　海源食品營銷策劃團隊領銜，針對相對成熟，需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè)，依據(jù)企業(yè)的具體情況，提供品牌企劃+營銷企劃托管服務，囊括品牌管理、品牌傳播、階段招商等，為企業(yè)強力打造品牌營銷策劃戰(zhàn)略服務。

　　二、項目托管

　　針對企業(yè)某個階段或具體項目的企劃營銷服務需求，由海源食品營銷設計團隊和企業(yè)品牌營銷策劃團隊領銜，提供品牌企劃+營銷企劃托管服務，囊括新品上市、展會營銷、活動推廣等，幫助企業(yè)迅速實現(xiàn)業(yè)績倍增。

　　三、顧問式服務

　　海源食品營銷策劃團隊領銜，針對企業(yè)需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè)，依據(jù)企業(yè)的具體情況，針對企業(yè)需求，選擇服務項目；我們在提供執(zhí)行方案的同時，針對每一項服務做出指導或培訓；服務形式：針對企業(yè)需求制定方案，提供數(shù)次后續(xù)指導和培訓；（根據(jù)企業(yè)情況協(xié)商）為你的企業(yè)提供專業(yè)視角，為企業(yè)的利益提供專業(yè)的意見和解決方案以及增值服務。

　　四、保姆式服務

　　海源食品營銷策劃團隊對企業(yè)進行全面系統(tǒng)分析后確定服務項目，主要包括：企業(yè)戰(zhàn)略制定、品牌策劃、企業(yè)形象定位、產(chǎn)品管理、促銷政策制定、組織成立及制度確定、人事管理考核及日常管理問題進行深入式探討，并拿出解決方案；每月召開1-2次高管內部座談會，針對性討論問題并拿出具體解決方案；并對相關人員進行至少每月1次針對性指導和培訓。為你提供企業(yè)全方位的管理咨詢，團隊建設等專業(yè)化服務。

　　五、全案托管服務

　　基于“企劃托管”之上全體系、全程孵化服務。智力資本+人力資本+實戰(zhàn)經(jīng)驗，提供多元化嫁接渠道、優(yōu)勢資源整合平臺。解決企業(yè)品牌營銷策劃、企業(yè)執(zhí)行團隊、人才培養(yǎng)等企業(yè)全案問題，并搭建資本運營系統(tǒng)服務平臺，讓企業(yè)效益快速提升。使你的企業(yè)以最低的經(jīng)營風險實現(xiàn)利益最大化。

　　水果營銷策劃書（二）

　　一、分級銷售

　　當前果品市場上果品總量是是供過于求的，但是從品質的角度講，高品質的水果的供不應求的。在果品銷售中，存在一個按果品質量劃分銷售市場的設置：以山東的晚熟桃壽桃為例，最優(yōu)質的壽桃是供出口的，價格一般在4元/公斤以上（2004年收購價格行情，下同），一級壽桃主要銷往廣州、深圳、北京等國內的大型都市，價格大致在3.6/公斤左右；二級果主要銷往濟南、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市，價格大致在2.4元/公斤；三級果主要銷往地縣級中小城市，價格大致在1.6元/公斤；剩余的作為次級果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農村市場銷售，價格大致在1.2元/公斤。按質量劃分銷售市場并因勢利導的`前提是有充足的產(chǎn)量，形成一定的規(guī)模才好這樣操作。

　　二、區(qū)域銷售

　　北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費以外，還有大約一半的份額參與國內與國際果品市場流通。當前國內市場存在一個嚴重的南果北運和北果南運的大趨勢，北方的蘋果、梨、桃在南方市場是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上，火車、汽車、飛機、輪船運輸環(huán)節(jié)的競爭也是果品市場競爭的關鍵部分。在北方市場內部。果品價格的差價主要是城鄉(xiāng)價格的差異，在南北方市場價格的差價，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界線的，但是在中國與東盟達成農產(chǎn)品零關稅并實施以后，我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近，北方果品的市場容量在理論上擴大了許多。認清國內果品市場的大流通割據(jù)對于審時度勢地開拓與占領市場有很大的裨益。

　　三、時差銷售

　　時差銷售有兩個含義：一是發(fā)展成熟時間果品上市空擋的水果，一是運用科技手段人為錯開水果上市時間。作為前者，需要深入調查當前果品生產(chǎn)的布局情況，不僅要看一個省內早中晚時期成熟水果的搭配比例，還要看一個區(qū)域（多省間）水果種植的早中晚品種搭配情況，知己也要知彼，才能有的放矢。對山東的地理氣候來說，就桃子來說，我們認為現(xiàn)在早中熟品種過多，而中晚熟品種相對較少。作為后者，主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲藏等手段，錯開大批量水果成熟上市時間，獲得更好的經(jīng)濟效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲存的比例預計今后將大幅度增加。

　　四、超市聯(lián)營銷售

　　現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢已經(jīng)逐步從市場批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營發(fā)展，特別是在一些大中城市，超市經(jīng)營逐步占據(jù)市場零售的大比重。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規(guī)范，()果品商參與果品生產(chǎn)與果農參與果品終端市場經(jīng)營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢。特別是，國內市場逐步嚴格農產(chǎn)品（食品）質量準入制度以后，果品市場對果品的質量標準將越來越嚴格，果品商對采購的果品質量的將越來越重視。果品商與果農之間建立利益共同體，互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營過程，將取得雙方雙贏的局面。

　　五、品牌銷售

　　市場競爭的最終結局是在某一行業(yè)經(jīng)過激烈競爭之后存在為數(shù)不多的幾個大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場的競爭中，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出。一個好的品牌，代表著信譽，代表著質量，代表著形象。以品牌的無形輻射力量開拓和占據(jù)果品市場，以不斷的科技進步來提升果品質量，以不斷文化延伸開拓更多的市場，這些都是品牌的重大作用。

　　六、專賣連鎖銷售

　　當規(guī)模、質量、銷售網(wǎng)絡形成一體，果業(yè)品牌深入市場深入消費者心中的時候，水果專賣經(jīng)營將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢。從源頭上聯(lián)接前家萬戶的果農，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場，從終端市場上反饋給果農。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生產(chǎn)就不是簡單的農業(yè)領域的農產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，而是市場經(jīng)濟領域的各類資源的組織搭配與分工問題。

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