酒店中秋節(jié)活動策劃方案2016

　　中秋節(jié)就快到了，中秋節(jié)可以說是中國第二大的節(jié)日。酒店應該如何做好中秋節(jié)促銷活動方案，以做好中秋節(jié)促銷活動呢?今天小編就為大家分享兩篇酒店中秋節(jié)活動策劃方案，希望可以幫到你~!

　　酒店中秋節(jié)活動策劃方案一

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。恰好今年中秋節(jié)在國慶節(jié)期間重合，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，本部門特制定此方案：

　　主題：歡度佳節(jié)

　　活動時間：2016年XXXXXX

　　一，目的樹立“恒通”品牌，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。

　　二，市場目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

　　三，定價策略

　　◆客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

　　◆餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜采取減量或減價方法。

　　活動內(nèi)容

　　1，客房

　　◆活動期間標間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠.

　　◆“財富之秋”團圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。

　　◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

　　◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。

　　◆如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。

　　2，餐飲

　　◆合家歡團圓套餐：388元;

　　◆財富團圓套餐：688元。

　　◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。

　　建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節(jié)菜品，月餅等。

　　廣告宣傳

　　活動布置

　　酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國慶中秋佳節(jié)的`味道，具體內(nèi)容如下：

　　◆9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內(nèi)容：歡度國慶;

　　◆9月30日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民國慶中秋佳節(jié)快樂;

　　◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

　　◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

　　◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

　　活動預計費用

　　◆廣告宣傳費用共計：5500元。

　　◆八角燈籠由采購根據(jù)型號的大小報價。

　　◆易拉寶4個共計：120元

　　◆條幅1條共計：100元。

　　◆除燈籠費用外，此次促銷費用共計5720元。

　　酒店中秋節(jié)活動策劃方案二

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

　　6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

　　4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關的策略

　　保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。