2015酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)內(nèi)容
(一)大堂內(nèi)活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間：2015年12月23日至12月24日
(1)節(jié)日頌歌：酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。23日—24日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽***演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員：待定
(2)圣誕派送：圣誕老人背跨一個(gè)禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
圣誕老人人員名單：待定
時(shí)間安排：12月23日至24日早8：30— 17：00大堂及各區(qū)域輪流派送。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的'圣誕飾品，糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買，
餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn)，在咖啡廳提供展柜，禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負(fù)責(zé)出售。
(4)圣誕募捐：在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請(qǐng)來賓購買許愿卡，許愿卡售價(jià)10元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望�；顒�(dòng)所得款項(xiàng)將全部贈(zèng)予敬老院的老人們，用以幫助弱示群體，并當(dāng)場將錢投入捐贈(zèng)箱。
(二)酒店大型主題活動(dòng)
12月23-24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主，包括(高檔海鮮、燒烤等)
1、活動(dòng)時(shí)間：2015年12月23-24日 17：00-21：00
2、活動(dòng)內(nèi)容：XXX大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì)傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現(xiàn)場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí)，酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動(dòng)的超眩大獎(jiǎng)。請(qǐng)加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動(dòng)售票：全員售票。
票價(jià)：成人 499元/位 兒童 188元/位(兒童1.2米以下不收費(fèi))不參加抽獎(jiǎng)
簽到臺(tái)及廳內(nèi)展臺(tái)布置：乳白色的臺(tái)布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(***廳門口設(shè)簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。廳內(nèi)布置紅酒展臺(tái)，推出店內(nèi)紅酒品牌，可按杯出售。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式：自助餐(神州廳 長條桌 人 國信廳 長條桌 人)
流程安排：16：30-17：00 在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。
17：00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場就餐。
18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì)廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。
圣誕老人、小天使分別站于舞臺(tái)兩側(cè)后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。
18：00-18：05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動(dòng)，主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
18：05-21：25 節(jié)目安排
注：節(jié)目未定
三、活動(dòng)籌備
1.酒店大堂及活動(dòng)現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)。
2.酒店活動(dòng)獎(jiǎng)品由采購負(fù)責(zé)。
獎(jiǎng)品：
特等獎(jiǎng)： 1 ( 名)每天一名 鋼琴一架
一等獎(jiǎng)： 2 ( 名)每天二名 品牌手機(jī)一部
二等獎(jiǎng)： 10 ( 名)每天十名 高級(jí)床上用品
三等獎(jiǎng)： 20 ( 名)每天二十名 免費(fèi)房券
3.活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)在三樓神州廳和五樓國信廳，西餐桌分別放置 人席位，燭光
晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))。
4.制作精美宣傳冊(cè)和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))。
5.酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。
注：1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章。
四、活動(dòng)預(yù)算
1.門票預(yù)計(jì)收入18-19萬，兩天預(yù)計(jì)36-38萬
2.支出費(fèi)用(兩場)
(1)場景布置(大堂、各營業(yè)點(diǎn)、活動(dòng)場地等)2萬
(2)演出公司及場地效果7萬(兩場)
(3)自助餐成本(兩場)7-8萬
(4)獎(jiǎng)品3萬
費(fèi)用總計(jì)20萬
五、銷售方案
銷售方式：全員銷售
(1)11月20日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。
(2)鼓勵(lì)全員銷售，每售一張圣誕餐券給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)凡事在12.23-24日購票的賓客可享受當(dāng)日客房4.5折的優(yōu)惠。
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