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關(guān)于店慶的活動策劃方案
為保障事情或工作順利開展,我們需要事先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編整理的關(guān)于店慶的活動策劃方案 ,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于店慶的活動策劃方案 1
一.活動時間:
20xx年4月29日—5月2日
二、活動主題:
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季
三、具體活動:
四重喜、驚喜連連看!
驚喜一:激情五一開門送禮!
5月1日當(dāng)天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
驚喜二:購物抽獎抽完還送!
4月29日—5月2日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎:現(xiàn)金購物卡888元1名
二等獎:現(xiàn)金購物卡588元2名
三等獎:現(xiàn)金購物卡88元5名
四等獎:精美禮品一份100名
驚喜三:您購物,我送禮!
4月29日—5月2日,凡來本商場超市一次性:
購物滿18元送牙刷一把;
購物滿38元送500ml茶飲一瓶;
購物滿68元送1.25l可樂一瓶;
購物滿118元送1.5l洗潔精一瓶;
購物滿168元送1.8l調(diào)和油一瓶;
(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)
驚喜四:超值換換換!
活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元,就可憑海報(bào)剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元,加5元可換購價值20元沖調(diào)禮品盒一盒;購物滿58元,加15元換購價值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項(xiàng),不可同時參加)
關(guān)于店慶的活動策劃方案 2
一、店慶活動效果預(yù)估
1、宣傳造勢,聯(lián)合開業(yè)圣誕,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對本企業(yè) 忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過促銷,提升公司營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
二、店慶活動主題、時間及地點(diǎn)
1、店慶活動的主題:顧客滿意、文化創(chuàng)新。
2、店慶活動的時間:20xx年12月xx日至xx日
3、店慶活動的地點(diǎn):某火鍋店
三、店慶活動宣傳方式
1、前期媒體宣傳
店慶活動前期,通過西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體———《金頁導(dǎo)航》,做一期為其一個月的免費(fèi)宣傳,圖文并茂的詳細(xì)介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況,從而達(dá)到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個廣泛宣傳作用。
2、后期現(xiàn)場推廣
通過慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶及商界友人的邀請函,店慶期間,這些人的到達(dá)為本店更廣范圍的'推廣起到了很好的效果,這時加上現(xiàn)場演藝活動的進(jìn)行,吸引了大批群眾,在此期間對其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡,來吸引人流量,這樣也起到了推廣的作用。
四、店慶活動具體事宜
1、參與部門及人員
保衛(wèi)部:負(fù)責(zé)現(xiàn)場的停車、秩序的維護(hù)、和突發(fā)事件的處理工作。
演出部:按照事先定制好的節(jié)目單的順序進(jìn)行演藝,負(fù)責(zé)演出順利有序的進(jìn)行。
禮儀部:負(fù)責(zé)來賓的導(dǎo)位及剪彩的服務(wù)工作。
舞美部:負(fù)責(zé)音響等設(shè)備的調(diào)試,保障演出的順利進(jìn)行。
后勤部:現(xiàn)場的工作人員,負(fù)責(zé)督導(dǎo)各個部門人員的工作情況及協(xié)調(diào)工作。
2、活動現(xiàn)場的搭建及裝飾
場外:空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“盛大店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商和祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
場內(nèi):服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店。
關(guān)于店慶的活動策劃方案 3
通過美容院店慶活動,能夠快速積聚資金,并大規(guī)模發(fā)展美容院的會員數(shù)目,迅速擴(kuò)張美容院在當(dāng)?shù)厥袌龅恼加新。同時活動的主體以“回饋老顧客,喜迎新顧客”為目的,策劃大致一個月左右的大型促銷活動。
不過在活動舉辦期間,地點(diǎn)選擇在美容院內(nèi),詳細(xì)策劃好美容院店慶活動的具體內(nèi)容。切記不能忽略活動成本,謹(jǐn)防前期投入過大,后期很難收回來。造成資金流向出現(xiàn)了問題,并不利于美容院后期經(jīng)營發(fā)展。
如何策劃店慶活動內(nèi)容
1.推廣“女士消費(fèi),男士買單”模式
現(xiàn)在的店慶活動就要做得新穎、有趣味,女性顧客則是主要的消費(fèi)對象,想要打動他們,必然要多花費(fèi)一些心思。如今一個不可否認(rèn)的現(xiàn)象,便是當(dāng)今社會的財(cái)富更多的掌握在男士們的手中,他們有時候?qū)τ诘呐韵M(fèi)非常舍得,愿意為女性付出,尤其是在女士美容方面。有地位的男性,更愿意帶漂亮的女性出席公共場所。
美容院可以將會員卡當(dāng)成男士們送給自己心儀對象,因?yàn)槟惺恳苍跒樗团远Y物而煩惱,所以我們應(yīng)該抓住這一點(diǎn),好好地宣傳策劃和包裝一番,只要宣傳方式適合,擴(kuò)大男性消費(fèi)群體。這個新的顧客群體會比女性更舍得掏腰包花錢。
2.為自己做一個屬于自己的平臺
一個屬于自己美容院的平臺,造價并不高。一個簡單的網(wǎng)站就在幾千塊左右,或者是一個的官方微博、微信,實(shí)時和網(wǎng)友們進(jìn)行互動。也可以通過網(wǎng)站隨時發(fā)布美容院相關(guān)新聞,成本不高,并且效果也非常好。組織網(wǎng)絡(luò)活動成本相對比較低,而且可以隨時舉辦線上活動,就算后期的店慶活動舉辦后,已經(jīng)可以利用這個網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳。
3.發(fā)展新會員穩(wěn)固老會員
美容院舉辦店慶活動的目的,也是為了擴(kuò)大美容院客戶數(shù)目。但是在發(fā)展新會員的同時,還要給與老顧客一定的優(yōu)惠政策,比如說辦理過療程卡的顧客,可以直接轉(zhuǎn)會員。也能享受一定的優(yōu)惠條件,這樣做的目的也是為了穩(wěn)固老會員。
以上這三種店慶活動,不僅可以持續(xù)很久,而且也不需要的龐大的廣告投入。更重要的是,也非常利于和顧客后期溝通,借助店慶大喜之日,宣傳更快效果更好。
商家不僅能巧借店慶集中展示店鋪文化、樹立店鋪形象,而且,店慶日也是鍛煉店員、增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力的良好契機(jī)。讓我們來看一看零售客戶是如何巧借店慶來練好內(nèi)功、提升服務(wù)水平的吧!
打造店員的歡樂日
每年的店慶日,我不僅會針對顧客推出一系列優(yōu)惠活動,也會根據(jù)當(dāng)年的經(jīng)營特點(diǎn)舉辦一些店員參與的活動,讓這一天不僅成為我的喜慶日,更要成為全體店員的`歡樂日。
開展“優(yōu)秀店員”表彰。在店慶前開展一次“優(yōu)秀店員”評比活動。在店慶日當(dāng)天進(jìn)行年度總結(jié)和“優(yōu)秀店員”表彰,并發(fā)放禮品和紅包。
組織游玩。店慶期間,為了讓店員充分享受到一年的工作成果,由店內(nèi)管理人員帶隊(duì)組織店員分批開展外出游玩活動,讓他們充分放松身心,為新一年的經(jīng)營提升再添動力。
舉辦集體“生日”會。我將店慶日這天定為店員的集體“生日”。店慶當(dāng)天,每一位員工都會收到一份“生日”禮物。我還會舉辦一次“生日”聚會,讓店員感受到“生日”的快樂。
別忘了與店員互動
店慶日雖忙,但我非常重視當(dāng)天與店員的互動。每年店慶日的祝酒會上,我都會向店員講述超市的發(fā)展歷程和遇到瓶頸時共度難關(guān)的感人故事;講述多年來誠信經(jīng)營、禮貌待客、為超市贏得口碑的先進(jìn)人物故事;灌輸團(tuán)結(jié)、誠信、奉獻(xiàn)的店鋪文化,激發(fā)店員愛崗敬業(yè)的熱情。并且不失時機(jī)地對“愛店如家”的店員給予精神和物質(zhì)獎勵。
我還特意開展了一項(xiàng)“我有話說”的活動,要求每位店員都要向超市寫一封信。這封信可以是助力經(jīng)營的良策;也可以是對超市的批評建議;還可以是需要幫助解決的個人難題。
店慶日,別忘了與店員互動。這些看似簡單的小舉動,確實(shí)能使店員深切體會到超市是他們背后的堅(jiān)強(qiáng)依靠,從而激發(fā)店員的主人翁意識,使其個人目標(biāo)與超市發(fā)展目標(biāo)達(dá)成一致,共享成功。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營X周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動時間
XX年XX月XX日至XX年XX月XX日,共計(jì)10天。
三、餐廳店慶活動地點(diǎn)
XXXX餐廳
四、餐廳店慶活動參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動內(nèi)容
(一)外部顧客活動
1、打折促銷
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于X日至X日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費(fèi);二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
(二)內(nèi)部員工活動
1、服務(wù)大比武
各店召開動員大會;服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——XXX餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為X月X日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
。ㄒ)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙XXX、本地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
。ǘ)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置
1.現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
2.餐廳店外現(xiàn)場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“XX周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
3.餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球 1500元
2、紀(jì)念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報(bào) 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競賽 1650元
7、廣告費(fèi)用 10000元
8、合 計(jì) 17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
關(guān)于店慶的活動策劃方案 4
一、活動目的
慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高公民酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會回饋新老朋友。
二、活動主題
長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)
三、活動時間
20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容
活動一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈送:單桌消費(fèi):
1)、消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
2)、消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
3)、消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;
4)、消費(fèi)滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;
1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;
2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;
3)、宴席滿30桌,送:900元代金券
2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;
3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
活動三:客房優(yōu)惠
1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;
2)、室特惠10元/時,100元封頂;
3)、四樓單間特價房70元/間酒店店慶活動方案5篇。
活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張
2)、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
活動五:公民公益大講堂
☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。
a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b、海棠中醫(yī)美容老師講授;中醫(yī)美容知識”;
c、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
宣傳語:
1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好!
2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套!
具體工作細(xì)則:
一、產(chǎn)地購原料、求質(zhì)量穩(wěn)定
市場上的海鮮大多經(jīng)過了好幾道商販倒賣,不僅價格高,原料新鮮度已下降,原料當(dāng)天賣還可以,放到第二天質(zhì)量下降,到第三天后質(zhì)量就非常差了;常此以往,菜品的`質(zhì)量得不到保證,通過與海邊供貨商聯(lián)系,天天在海邊訂貨,用長途貨車方式直接進(jìn)貨,基本上是每天用多少進(jìn)多少,送貨時間不超過6小時,原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保證,算上每箱20元的運(yùn)費(fèi),原料成本也會比在本市進(jìn)的價格便宜策劃書。
二、價格實(shí)惠、拉回顧客
(1)美食節(jié)的主打菜品降低毛利,只求少有賺頭,能夠把人氣聚攏起來就可以;
(2)在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動,聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊;
(3)海鮮超市化,所有海鮮平價銷售;
(4)大廳啤酒買一送一;
(5)推出免費(fèi)試飲果汁、爆米花,贈送區(qū)懸掛指示牌,為女士、小孩提供免費(fèi)的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間,防止客人等菜時產(chǎn)生的焦慮心態(tài);
三、環(huán)境布置
1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺,展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標(biāo)明名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱,突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品;
2、租憑大型綠色盆栽,擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊;
3、購買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放;
4、大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進(jìn)行烹調(diào)制作;
四、輔助活動
(1)設(shè)計(jì)中獎摩天輪,主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤,消費(fèi)滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次,酒店可以免費(fèi)提供所指示菜品;
(2)轉(zhuǎn)獎?wù)f明:
1、菜金滿100元以上,可轉(zhuǎn)獎一次;
2、每次轉(zhuǎn)獎,轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上;
3、轉(zhuǎn)獎獎品當(dāng)餐兌現(xiàn);
4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品,可再提供一次轉(zhuǎn)獎機(jī)會;
5、本活動最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。
(3)增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺,例如炒、烤、涼菜等明檔菜品,以渲染餐廳的氣氛;
五、服務(wù)提升
(1)活動前半月所有前廳人員進(jìn)行為期15天的強(qiáng)化訓(xùn)練;
(2)培訓(xùn)時間為每日:8:30--9:3014:30--15:3021:00--22:00
(3)培訓(xùn)內(nèi)容:1、禮貌禮儀2、服務(wù)技巧
3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識(包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點(diǎn)等);
4、酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓(xùn)練;
六、菜品調(diào)整
(1)菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品,根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品;
(2)綠色美食文化節(jié)期間同時推出“越宴金秋海鮮超市”理念;
(3)節(jié)后每日推出10款特價海鮮實(shí)行平價銷售;
(4)推出受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟似,?chuàng)新具有原生態(tài)的風(fēng)味菜品;
七、廣告宣傳
(1)在本地最具影響力的晚報(bào)上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動廣告;
(2)在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告,每次20秒,連播10天;
(3)印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛;
(4)制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫在店內(nèi)張貼;
(5)制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊(主要內(nèi)容為各項(xiàng)優(yōu)惠措施)在酒店周邊向路人發(fā)放;
(6)制作土特產(chǎn)品精美大禮包,向來就餐的客人每桌贈送一包;
(7)在酒店大門口懸掛大型噴繪,注明活動內(nèi)容及部分海鮮價格;
八、營銷活動費(fèi)用預(yù)算
(1)報(bào)紙廣告:8天×4800元=38400元
(2)交通之聲:10天,現(xiàn)金7000元+xx元代金卷
(3)宣傳廣告吊旗費(fèi)用(4)pop制作費(fèi)用
(5)宣傳條幅、海報(bào)(6)大禮包制作
(7)綠色盆栽租憑(8)飾品采購
(9)展臺制作
九、酒店目前現(xiàn)有近況:
一、缺少有效的營銷手段;
二、整體服務(wù)質(zhì)量一般;
三、酒店自身品牌
宣傳不夠;
四、菜品東拼西湊沒有新意;
五、前廳后廚不能有效溝通;
六、管理監(jiān)督不夠健全完善;
1、硬件設(shè)施良好;
2、人員基本素質(zhì)好;
3、菜肴出品質(zhì)量不錯;
4、管理層素質(zhì)不錯;
關(guān)于店慶的活動策劃方案 5
時間:
6月19日至6月20日或6月26日至6月27日
地點(diǎn):
xxxxxx..
內(nèi)容:
1、一心一意為您,以一當(dāng)十唯我!xx一周年慶典,一心一意為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),凡活動期間所有顧客均可持任何品牌化裝品空瓶到店進(jìn)行以一當(dāng)十大換購,(既每個化裝品空瓶可當(dāng)十元使用)每50元限用一次!多購多惠!(相當(dāng)于8折促銷!但宣傳力度會遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于8折優(yōu)惠)
2、年慶會員傾情饋!會員卡充值大回饋!現(xiàn)場充值500元以上,充值額可當(dāng)1.2倍使用!現(xiàn)場充值1000元以上,充值額可當(dāng)1.5倍使用!1.5相當(dāng)于6.6折左右.(xx品牌不參與活動)
3、買滿398元免費(fèi)辦理會員卡(會員卡優(yōu)勢)
4、專家講座(社交形象禮儀)特邀x老師現(xiàn)場講解和表演!
活動目的:
1、集客
2、銷售
目標(biāo):
集客,(辦理會員x人)
業(yè)績,(產(chǎn)生銷售x元)
含個人目標(biāo)分配明細(xì).
獎罰方案:
1、凡........獎...(力求70%員工能獲得)
2、凡........罰...(小小行為懲罰)
活動進(jìn)程:
內(nèi)容
負(fù)責(zé)人
達(dá)到目的
備注
促銷日前一個星期
活動期的主要促銷品的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備文案上呈
店長
1、確定促銷日期
2、確保促銷意圖
3、確定促銷標(biāo)準(zhǔn)方案
促銷日前5天
pop、(傳單)等宣傳品內(nèi)容、人員安排
店長及相關(guān)人員
1、將促銷的物品列出(促銷品、宣傳物等),落實(shí)到人
2、店長明確活動流程、安排及目的并明確如何進(jìn)行準(zhǔn)備工作
促銷前三天
促銷培訓(xùn)(包括產(chǎn)品強(qiáng)化培訓(xùn))
店長
讓全體員工了解此次促銷活動的全部內(nèi)容及操作細(xì)則、調(diào)動熱情!
派單方案設(shè)計(jì)
1、宣傳單的制作
、判麄鲉挝陌竷(nèi)容準(zhǔn)備
、倩顒又黝}、活動時間;
、诨顒又魍飘a(chǎn)品或目的的宣傳文字、圖片;
③活動優(yōu)惠方案.
2、數(shù)量估算
約5000份
3、注意事項(xiàng)
、傩麄鲉蝺(nèi)容要簡練、明確;
、谠O(shè)計(jì)制作的宣傳單在外觀及內(nèi)容方面均能吸引人;
、刍顒又黝}是某個活動或單純的優(yōu)惠;
、苄麄魑淖忠、感人,圖片要代表其品牌人性;
⑤制定的優(yōu)惠方案要合乎店面情況,并能吸引顧客,盡量避免使用“免費(fèi)”等字眼;
、拗贫ㄐ麄鲉慰煽紤]它的'長期有效性.(下個店年慶)
4、確定派單時間、地點(diǎn)、方式、方法
⑴派單時間
、僖话阍诨顒娱_始前三、五天內(nèi)派單;
、诳紤]持續(xù)幾天派單、不可一次即派完,留一部分店面派發(fā).
、婆蓡蔚攸c(diǎn)
.......
、桥蓡畏绞
、偻信笥鸦蝾櫩团砂l(fā);
、谥付ǖ攸c(diǎn)、劃定區(qū)域登門派發(fā)目標(biāo)客戶
、郯ぜ野襞砂l(fā),沿街流動派發(fā)目標(biāo)客戶等.
、扰蓡畏椒
首先要進(jìn)行派發(fā)地點(diǎn)、人員的劃分,然后制定合理有效、別人樂于接受的派單方法;如派單時可考慮送一些小禮品等.
5、派單注意事項(xiàng)
①注意派單人員(美容師的形象):統(tǒng)一服裝、上淡妝等;
②個人禮儀:儀容儀表、化妝、精神面貌等;
、叟蓡谓y(tǒng)一口語:
小姐、您好!我是xx化妝品專賣店的美容師,我們將在x月x日舉行xxx活動;屆時我們將安排美容專家為您解答疑問,還特意為您準(zhǔn)備了很多的驚喜!
注:要求派單人員微笑、大方、聲音洪亮、吐字清楚.
、芘砂l(fā)過程中注意辨別目標(biāo)客戶.
6、確定各項(xiàng)工作的具體執(zhí)行人員
關(guān)于店慶的活動策劃方案 6
一、活動目的
利用國慶佳節(jié)進(jìn)行促銷活動,刺激消費(fèi),拉動銷量,為下半年銷售市場做準(zhǔn)備。
二、活動主題
慶國慶,得大禮,游北京。
三、活動對象
潛在客戶
四、活動時間
9月29號至10月5日
五、活動內(nèi)容
1、促銷活動時間,購買xx手機(jī)多媒體系列,即可獲贈內(nèi)存卡一張。
2、促銷活動時間,xx手機(jī)xx系列,九折銷售,不享有贈送活動。
六、活動宣傳口號:
1、預(yù)告性宣傳語:
大廈店慶—xx商界奧運(yùn)會,前所未有,值得期待
崢嶸歲月xx載,大慶11天歡樂開懷
xx年之榮耀歷史,凝聚成這光輝一刻
舉世矚目中國北京奧運(yùn)會,全城期待xx大廈xx周年慶
2、DM等廣告語
商業(yè)大廈55周年慶11月8日激情開場!
1.價格開閘放水,禮品排山倒海
2.價格高臺跳水,禮品千帆競“發(fā)”
3.全場贈送前所未有,活動規(guī)模盛況空前,驚爆低價震撼山城
4.xx周年慶,55根金條等你拿!
5.百萬濃情厚禮饋贈全城,千萬讓利深情奉送,億萬特價商品傾情酬賓,商業(yè)大廈xx年周年慶,激情回報(bào)十一天!
6.千家廠商聯(lián)手同賀,開心大禮送不停,數(shù)萬種新品絢麗登場,特供特價獨(dú)家推出,普惠遼東!
7.閃耀全城的顛峰力作,轟動本溪的購物狂歡盛宴!盛況空前!力度空前!驚喜空前!
8.xx年慶典,輝煌與榮耀
9.大廈的.生日,百姓的節(jié)日
10.商業(yè)大廈xx周年慶,奏響xx年讓利的最強(qiáng)音
11.滿城盡享店慶價
12.擊穿價格底線,超越豪禮巔峰
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