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酒會(huì)策劃方案15篇
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的酒會(huì)策劃方案，希望對(duì)大家有所幫助。
酒會(huì)策劃方案1
一、會(huì)議目的'
為協(xié)助銳利酒業(yè)在北京市場(chǎng)的發(fā)展，擴(kuò)大其知名度，本著宣傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會(huì)。
二、酒會(huì)時(shí)間地點(diǎn)
品酒會(huì)時(shí)間：20xx-07-29 下午3點(diǎn)-5點(diǎn)
地點(diǎn)：奧林匹克奧運(yùn)轉(zhuǎn)播塔三層
三、邀請(qǐng)來(lái)賓
品酒會(huì)擬邀請(qǐng)30人左右，來(lái)賓由四部分組成：
1北京各個(gè)政府部門領(lǐng)導(dǎo)；
2北京各個(gè)商會(huì)地區(qū)商會(huì)的負(fù)責(zé)人、企業(yè)家；
3 品酒愛好者
4 媒體記者；
四、品酒會(huì)流程
五、活動(dòng)安排與分工
六、活動(dòng)物料清單
七、現(xiàn)場(chǎng)布置
酒會(huì)策劃方案2
一、活動(dòng)名稱
XXXXXXX——XXXX主題體驗(yàn)酒會(huì)
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年XX月XX日（周XX）XX：XX—XX：XX 活動(dòng)地點(diǎn)：XXX
三、參與人員
XXX領(lǐng)導(dǎo)，XXX專家組，XXX項(xiàng)目組，合作單位嘉賓，媒體記者，大唐善德老客戶（合計(jì)XXX位）
四、籌備流程
確定方案→邀請(qǐng)嘉賓→準(zhǔn)備物料→舉辦酒會(huì)→酒會(huì)跟蹤
one：確定方案
——確定時(shí)間、地點(diǎn) ——確定邀請(qǐng)人員范圍 ——制定優(yōu)惠政策
two：邀請(qǐng)嘉賓
——電話、短信、Email等邀請(qǐng)嘉賓 ——舉辦酒會(huì)前一天發(fā)送提醒短信
three：準(zhǔn)備物料
——準(zhǔn)備品嘗酒品 ——準(zhǔn)備酒具 ——準(zhǔn)備食品 ——其他雜物
four：舉辦酒會(huì)
——酒會(huì)主持宣布酒會(huì)開始，簡(jiǎn)單介紹酒會(huì)主體、所品酒品 ——隨時(shí)注意酒會(huì)細(xì)節(jié)
five：酒會(huì)跟蹤
——記錄新嘉賓聯(lián)系方式，保持跟進(jìn) ——跟蹤酒會(huì)效果，下次舉辦改進(jìn)不足
six：酒會(huì)物料
——品嘗酒：干紅提前醒酒；干白冷藏，香檳冰鎮(zhèn)
——酒具：就被、水杯（根據(jù)來(lái)賓人數(shù)多做準(zhǔn)備）
——酒刀：醒酒器、冰桶以及冰塊
——食品：奶酪、法棍、面包圈、礦泉水等 ——公司宣傳冊(cè)
——禮品袋、禮品盒
——投影儀、筆記本、北京宣傳片、背景音樂
——其他：記錄筆，紙張，名片等
seven：酒會(huì)注意事項(xiàng)
——品酒場(chǎng)地可在度假村，酒店等，光線明亮，通風(fēng)透氣
——如酒杯不夠，舉辦處需有水源清洗酒杯酒具
——現(xiàn)場(chǎng)布置鮮花等應(yīng)為無(wú)香火香氣極淡
——保持氛圍輕松隨意，注意不要冷落酒會(huì)嘉賓
——準(zhǔn)備好聯(lián)絡(luò)名片，公司宣傳冊(cè)，以備客戶索取
——準(zhǔn)備回答客戶關(guān)于公司的相關(guān)問題
酒會(huì)策劃方案3
一、活動(dòng)時(shí)間 ：
X月X日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
華美達(dá)酒店
三、活動(dòng)主題：
年春節(jié)答謝酒會(huì)
四、活動(dòng)定位：
為了答謝新老客戶對(duì)XX的支持，加強(qiáng)企業(yè)與客戶、客戶與客戶間的溝通,宣傳企業(yè)文化，開拓更大的客源市場(chǎng)，
打造人脈傳奇，提高項(xiàng)目在行業(yè)及公眾間的知名度，從而有利于項(xiàng)目下一步的開發(fā)。
五、活動(dòng)目的.：
1、維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶；
2、樹立項(xiàng)目品牌形象，提高項(xiàng)目知名度；
3、向客戶介紹公司未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。
六、邀請(qǐng)對(duì)象：
公司新老重要客戶
七、邀請(qǐng)人數(shù)：
視具體情況而定
六、出席人員：
公司領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)銷中心全體員工
八、協(xié)助部門：
公司辦公室及中心各部門
九、活動(dòng)負(fù)責(zé)：略
十、場(chǎng)地布置：
1、酒店正門放置水牌；
3、宴會(huì)廳門口設(shè)答謝酒會(huì)嘉賓簽到處；
4、宴會(huì)廳懸掛酒會(huì)橫幅；
5、采購(gòu)一定數(shù)量的胸花，當(dāng)天由迎賓人員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上，以示隆重；
6、安排工作人員擔(dān)任酒會(huì)主持人，負(fù)責(zé)主持酒會(huì)以及調(diào)節(jié)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛；
7、提前與酒店聯(lián)系，確保酒會(huì)當(dāng)天預(yù)留足夠車位。
十一、活動(dòng)流程：
1、迎賓、簽到、領(lǐng)位、發(fā)放禮品、安排全程攝影、攝像跟拍；
2、主持人宣布答謝會(huì)正式開始，進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)及客戶代表辭職和年度優(yōu)秀員工表彰；廈門會(huì)議網(wǎng)真誠(chéng)為您服務(wù)
3、公司員工自備節(jié)目表演及抽獎(jiǎng)；
4、答謝會(huì)完畢，酒會(huì)開始；
5、答謝酒會(huì)圓滿結(jié)束
十二、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品設(shè)置建議：視具體情況而定
十三、活動(dòng)籌備：
1、提前落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)致辭演講稿，確認(rèn)受邀來(lái)賓，發(fā)送邀請(qǐng)函；
2、提前落實(shí)答謝酒會(huì)所需款項(xiàng)，確認(rèn)所需物料采購(gòu)定單；
3、提前安排物料采購(gòu)與定制，制訂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案；
4、酒會(huì)當(dāng)天提前對(duì)所有環(huán)節(jié)再次落實(shí)，確保沒有遺漏。
十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：視具體情況而定
酒會(huì)策劃方案4
一：活動(dòng)時(shí)間：9月
二、活動(dòng)地點(diǎn)：XX大酒店
三、活動(dòng)形式：慶典Party中西結(jié)合的精彩表演，穿插有趣的小游戲，結(jié)合西式冷餐會(huì)
四、活動(dòng)規(guī)模：100位來(lái)賓
五、主要環(huán)節(jié)介紹：
l冷餐會(huì)
冷餐會(huì)是一種格調(diào)高雅的餐會(huì)形式。主要以精美的各式小點(diǎn)、水果、飲料、低度酒為主，使用一次性餐具。非以進(jìn)餐為主要目的。
l綠色演奏
由國(guó)家二級(jí)演員，全國(guó)少有的樹葉吹奏大師為大家表演精彩絕倫的樹葉吹奏。
l浪漫西洋樂
由薩克斯、黑管、鍵盤、主唱，組成的西洋樂隊(duì)，時(shí)尚而浪漫，符合本次Party時(shí)尚浪漫的基調(diào)，也符合來(lái)賓的品位需要。
l剪影舞
神秘的舞者在白色的幕墻后舞蹈，光影交錯(cuò)，來(lái)賓將看到夢(mèng)幻迷離的影子舞蹈。
l慶典儀式
燈光暗，主持人旁白慶典儀式開場(chǎng)引語(yǔ)，兩只舞獅從會(huì)場(chǎng)角落跳出追光燈打在舞獅身上，鑼鼓聲響起，舞獅到會(huì)場(chǎng)中央時(shí)，全場(chǎng)燈亮，舞獅從來(lái)賓席中穿梭上舞臺(tái)，口叼賀幅；請(qǐng)XX領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致詞，五星級(jí)酒店受牌儀式禮炮，主持人串詞示意來(lái)賓看大屏幕投影儀播放XX發(fā)展歷史，及社會(huì)各界人士的祝福，主持人和臺(tái)上領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)來(lái)賓共同舉杯慶祝舞臺(tái)冷焰火起，來(lái)賓席上禮花四濺。
l游戲
A、尋寶：在椅子下、點(diǎn)心里藏些寫上獎(jiǎng)品的紙條點(diǎn)心里的紙條都用保鮮膜包好，由主持人提示大家尋寶，找到吃到紙條的來(lái)賓將得到紙條上的獎(jiǎng)品。
B、蒙眼試吃：請(qǐng)一對(duì)來(lái)賓上臺(tái)，拿一條手帕把其中一人的'眼睛蒙起來(lái)，再喂他品嘗各種不同的食物，每次一口就好，看看對(duì)方是否辨認(rèn)的出來(lái)自己吃的食物是什么。分三組比賽，猜中最多的獲勝，可得到獎(jiǎng)品。
六、現(xiàn)場(chǎng)布置：
l舞臺(tái)：投影儀、背景板、羅馬柱、冷焰火
l宴會(huì)廳：
門口設(shè)簽到臺(tái)盆花、簽到臺(tái)背景板、宴會(huì)廳天花板裝禮花球、席位安排、自助餐臺(tái)布置，一樓大廳和樓梯處設(shè)Ｘ展架
七、活動(dòng)流程：(略)白楊按：流程怎么略了呢，遺憾啊......
酒會(huì)策劃方案5
活動(dòng)流程：
一、入場(chǎng)：每位嘉賓領(lǐng)取一個(gè)號(hào)碼供抽獎(jiǎng)用(道具：號(hào)碼卡片)
二、1.開場(chǎng)白(主持人稿)
(主持人：...)
2. 戴總致辭
總裁致辭
3. 開香檳酒，啟動(dòng)酒會(huì) (道具：香檳酒)
三、1. 表演一：
2. 表演二：
3. 游戲：猜價(jià)格 (道具：物品、價(jià)格牌)
4. 抽獎(jiǎng)：三等獎(jiǎng)
四、1. 表演三：
2. 表演四：
3. 游戲：踩氣球 (道具：氣球、繩)
4. 抽獎(jiǎng)：二等獎(jiǎng)
五、1. 表演五：
2. 表演六：
3. 游戲：擁擠公交車 (道具：報(bào)紙、小問題)
4. 抽獎(jiǎng)：一等獎(jiǎng)
六、狂歡舞會(huì)：disco
晚會(huì)結(jié)束
附：
一、游戲規(guī)則：
猜價(jià)格
主持人向大家展示事先準(zhǔn)備好的物品，在物品的背面或底部反貼上真實(shí)價(jià)格，讓大家(五個(gè)人左右)猜價(jià)格，第一個(gè)猜中的人得到此物品，第二個(gè)及以后猜中的人得一份小紀(jì)念品。
踩氣球
道具：氣球、繩子(8人，四男四女)
概要：把一對(duì)人的左、右腳綁住，一聲令下，分別踩對(duì)方的氣球，剩余者獲勝。
擁擠公交車(4人，兩男兩女)
道具：舊報(bào)紙
兩個(gè)人的腳下墊幾張報(bào)紙，由主持人問問題，答錯(cuò)者，腳下報(bào)紙折掉一半，答對(duì)者，范圍不變，范圍最大者獲勝。
二、懲罰的方式：
1、擲骰子：準(zhǔn)備一個(gè)正方體的盒子，在它的.六面上寫上"各處罰條例"，如：高歌一曲，學(xué)猴子走路、交換蹲跳、跑等。請(qǐng)輸?shù)娜俗约簲S骰子，并依"條例"受罰。(道具：方盒子)
2、我愛你：輸?shù)娜嗣鎸?duì)墻壁、大聲地喊三聲："我愛你!"
3、天旋地轉(zhuǎn)：輸?shù)娜司偷亻]眼睛，左轉(zhuǎn)三圈，右轉(zhuǎn)三圈，再睜開眼睛，走回自己的座位。
4、犯人：輸?shù)娜艘邮芩腥说馁|(zhì)問，不可以不回答問題，要俱實(shí)以告，直到大家滿意了為止。
5、自由表演：唱歌、表演
三、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)一名：金領(lǐng)匯全年健身卡 ?
二等獎(jiǎng)二名：電飯煲
三等獎(jiǎng)三名：西門子無(wú)繩電話或特福牌電水壺或usb移動(dòng)硬盤
四、表演者紀(jì)念品：
二人以下：玉蘭油沐浴液(家庭裝)
三人以上：玉蘭油沐浴液(小瓶裝)
五、游戲參與者紀(jì)念品：
高露潔牙膏一支或者毛巾一條
酒會(huì)策劃方案6
一、圣誕酒會(huì)溫馨浪漫
晶瑩的白雪、搖曳的燭光、年復(fù)一年的圣誕節(jié)，祥和溫馨其樂融融。西方國(guó)家一年中最溫馨浪漫的圣誕節(jié)就像中國(guó)的新年一樣是人們迎接新一年到來(lái)和祝福新一年的重要日子。熱鬧的狂歡總是離不開青春律動(dòng)的腳步，離不開精彩紛呈的揮舞。年輕的朝氣總是可以把一切的簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單刻畫得熱情涌動(dòng)。圣誕鐘聲響起之時(shí)，公司又迎來(lái)平安祥和的一年�；厥走^去一年與客戶愉快的合作，值此20xx年圣誕節(jié)，有國(guó)際友人的喝彩，在優(yōu)美的旋律xxx同憧憬20xx年，再創(chuàng)佳績(jī)。
二、新年酒會(huì)輝煌完美
新年伊始，萬(wàn)象更新，一場(chǎng)典雅輝煌的音樂酒會(huì)是公司獻(xiàn)給廣大客戶朋友的最獨(dú)具匠心的新年禮物。賓朋相聚，名流云集，齊聚精心裝點(diǎn)的宴會(huì)大廳，享受高水平國(guó)外時(shí)尚流行音樂“海洋之船”用音樂表達(dá)的新年祝福，用微笑傳遞著美麗的喜悅、用語(yǔ)言表達(dá)著美好的祝愿、用心靈感悟著美妙的時(shí)刻。這場(chǎng)20xx年完美音樂盛宴一定會(huì)給所有來(lái)賓留下最難忘的`回憶。
三、場(chǎng)地選擇
一場(chǎng)成功的酒會(huì)選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶外舉辦。考慮到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主，同時(shí)兼有戶外場(chǎng)地舉辦，戶外場(chǎng)地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會(huì)給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng)客人的多少，根據(jù)公司情況或擬邀請(qǐng)對(duì)象選擇一個(gè)合適大小的場(chǎng)地。
四、音樂酒會(huì)形式
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì)。酒會(huì)及舞會(huì)控制在60分鐘左右。
五、現(xiàn)場(chǎng)布置
會(huì)場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導(dǎo)牌，會(huì)場(chǎng)入口布置迎賓簽到處，如有準(zhǔn)備還可擺放一些資料冊(cè)子等，提示來(lái)賓隨意取閱。舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出節(jié)日喜氣洋洋的氣氛，突出節(jié)日問候與祝福，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)典雅大方透出一種用心、溫馨。
六、人員邀請(qǐng)
邀請(qǐng)對(duì)象除客戶外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶的太太（或女友、舞伴），邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的欲望。
邀請(qǐng)函寄出后專人電話聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對(duì)負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢。
七、酒會(huì)亮點(diǎn)
國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式
酒會(huì)除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
加拿大“海洋之船”組合精彩演出
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
酒會(huì)結(jié)束的大型戶外煙花匯演（根據(jù)各地情況）
八、酒會(huì)流程：
18：30-19：00來(lái)賓簽到
19：00-19：15介紹主要來(lái)賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭
19：15-20：15酒會(huì)開始提供國(guó)際美食自助餐現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓自由交流
20：15-21：00“海洋之船”精彩演出，互動(dòng)抽獎(jiǎng)
21：00-22：10交誼舞會(huì)
22：10-22：20戶外大型煙花匯演（根據(jù)實(shí)際情況而定）
九、人員配置
酒會(huì)主人：由公司員工組成，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及酒會(huì)時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)精通參加酒會(huì)的禮儀。主人也可與愛人或舞伴或同事同時(shí)出席。
工程組若干人：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。
服務(wù)組若干人：負(fù)責(zé)酒會(huì)的服務(wù)工作（由場(chǎng)地方提供）
公關(guān)模特若干人：擔(dān)任嘉賓主持，并作為酒會(huì)客人與客人進(jìn)行交流，接受客人的邀請(qǐng)共舞，接受與客人的合影等。
領(lǐng)舞組4人：在舞會(huì)時(shí)帶領(lǐng)客人跳舞，并可接受客人邀請(qǐng)共舞。
禮儀組10人：負(fù)責(zé)酒會(huì)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。
攝像師2人：拍攝酒會(huì)全過程，錄制酒會(huì)重要來(lái)賓精彩片斷，為有需要的客人錄制活動(dòng)片斷。
攝影師1人：拍攝酒會(huì)的精彩瞬間，拍攝重要來(lái)賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀(jì)念。
酒會(huì)策劃方案7
主題一：水平品酒會(huì)
在水平品酒會(huì)上，你選擇的焦點(diǎn)應(yīng)該是在那些來(lái)自同一年份、不同葡萄園和不同酒商的同一種葡萄品種所釀制的葡萄酒上。比如，你可以將來(lái)自四到六家酒廠的**年份白詩(shī)南葡萄酒集中起來(lái)。對(duì)于水平品酒會(huì)，你需要考慮的要素是：你是想品嘗來(lái)自同一產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，比如全部來(lái)自納帕谷的20xx年份白詩(shī)南；還是希望把它們混合起來(lái)，品嘗來(lái)自不同產(chǎn)區(qū)同一年份的同品種葡萄酒？如分別產(chǎn)自加利福尼亞、意大利和澳大利亞的20xx年份白詩(shī)南葡萄酒。
主題二：垂直品酒會(huì)
垂直品酒會(huì)上要品嘗的是來(lái)自同一酒商、年份不同的同一葡萄品種所釀制的葡萄酒。通過垂直品酒會(huì)，你會(huì)對(duì)特定酒商出產(chǎn)的葡萄酒的風(fēng)格和構(gòu)成有所體會(huì)。
比如，在品酒會(huì)上你可以選擇來(lái)自凱斯葡萄園的20xx、20xx、20xx年份的美樂葡萄酒。在這種品酒會(huì)上你要考慮的唯一要素就是年份的選擇；它要能讓品酒者從不同年份酒中品出一個(gè)葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒每年或明顯或是微妙的變化。這種品酒會(huì)還有一點(diǎn)可能讓人感興趣：你要查找有關(guān)特定葡萄酒或者酒商的資料，通過查看特定年份的天氣和病蟲害情況、或是生產(chǎn)過程有無(wú)變化，比如所使用的橡木桶，來(lái)確定當(dāng)年葡萄酒的釀造是否順利。這些都可以成為品酒會(huì)上有趣的交談話題。
主題三：不計(jì)價(jià)品酒會(huì)
不計(jì)價(jià)品酒會(huì)是要將價(jià)格偏見從品酒游戲里排除。在這種品酒會(huì)上，各種葡萄酒的價(jià)格都是看不見的。參與的品酒者能夠非常客觀的對(duì)待所有葡萄酒，因?yàn)樗麄儾恢雷约汉鹊某嘞贾椋烤故歉哌_(dá)120美元/瓶還是僅僅只有10美元/瓶。
人們會(huì)很自然地將價(jià)格較高的葡萄酒認(rèn)作是品嘗起來(lái)口感更好的`酒。然而，在這種情況的發(fā)生的時(shí)候，價(jià)格更高的葡萄酒賣的更好的原因往往要?dú)w于市場(chǎng)營(yíng)銷和酒標(biāo)的識(shí)別，通常和葡萄酒的實(shí)際品質(zhì)沒有什么必然的關(guān)系。在不計(jì)價(jià)品酒會(huì)上，你無(wú)法從酒標(biāo)和價(jià)格上來(lái)判斷一款酒的優(yōu)劣。
主題四：計(jì)價(jià)品酒會(huì)
計(jì)價(jià)品酒會(huì)上的葡萄酒價(jià)格相近。比如，你可以提供售價(jià)20美元以內(nèi)的不同種類的赤霞珠或者40美元以內(nèi)的不同種類美樂葡萄酒。這種品酒會(huì)也是非常靈活的，目的是對(duì)在一個(gè)價(jià)格基準(zhǔn)內(nèi)的葡萄酒進(jìn)行比較。
主題五：八大種類品酒會(huì)
八大種類品酒會(huì)的目的在于，讓參與者們自己去一一品嘗八大種類的葡萄酒，然后由本人決定出自己的喜好。很多時(shí)候，人們認(rèn)為白葡萄酒就是白顏色的葡萄酒而紅酒就是紅顏色的葡萄酒。這種品酒會(huì)能讓參與者們重新領(lǐng)略哪些是白葡萄酒的類型，哪些是紅酒的類型，具有教育性。八大類型葡萄酒包括赤霞珠、黑皮諾、美樂和西拉紅酒以及灰皮諾、長(zhǎng)相思、霞多麗和雷司令白葡萄酒。
主題六：盲品
你可以采納上述任何一個(gè)主題，但要把酒標(biāo)從酒瓶上揭去或是用葡萄酒袋子、紙袋遮起來(lái)，這樣就是一個(gè)盲品酒會(huì)。它的最大優(yōu)勢(shì)在于客人們不會(huì)對(duì)他們所品嘗的葡萄酒有任何事先的想法。而它有意思的地方在于，可以看到不同的人在看不到酒標(biāo)和價(jià)格的情況下對(duì)同一款葡萄酒的品嘗感覺會(huì)有多么不一樣。
要享受品酒聚會(huì)的樂趣，一定要記錄下客人們的喜好，這樣下次邀請(qǐng)他們的時(shí)候，你就有了準(zhǔn)備去購(gòu)買讓客人們喜歡的葡萄酒的經(jīng)驗(yàn)。
酒會(huì)策劃方案8
一、活動(dòng)時(shí)間：
X月X日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
XXX酒店
三、活動(dòng)主題：
20xx年春節(jié)答謝酒會(huì)
四、參加人員：
公司領(lǐng)導(dǎo)、員工公司、新老重要客戶等
五、活動(dòng)形式：
自助冷餐酒會(huì)+互動(dòng)游戲+表演+抽獎(jiǎng)
六、春節(jié)答謝酒會(huì)活動(dòng)目的：
1、維系并培養(yǎng)客戶的關(guān)于，增強(qiáng)客戶的忠誠(chéng)度；
2、向客戶介紹公司的未來(lái)發(fā)展規(guī)劃和理念，加強(qiáng)企業(yè)的品牌形象；
3、促進(jìn)與客戶的'交流，展示公司的實(shí)力，形成企業(yè)美譽(yù)度；
4、答謝客戶支持。
七、活動(dòng)內(nèi)容及流程：
1、客戶陸續(xù)簽到并在簽到版前照相，體現(xiàn)人性的歸屬感的同時(shí)也為增強(qiáng)此次答謝酒會(huì)的重要性;發(fā)放禮品并全城跟拍；
2、答謝酒會(huì)正式開始，邀請(qǐng)客戶代表一起致辭，突出客戶的重要性；
3、節(jié)目表演，流行歌曲及舞蹈等，推高酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛；
4、公司代表講話，并宣布餐會(huì)開始祝酒；
5、互動(dòng)有獎(jiǎng)猜謎，趣味歌舞表演，增加現(xiàn)場(chǎng)的歡笑聲；
6、共同歌唱《朋友》，答謝酒會(huì)進(jìn)入尾聲，客戶領(lǐng)獎(jiǎng)，整個(gè)答謝晚會(huì)在換歌笑語(yǔ)中結(jié)束。
以上關(guān)于答謝酒會(huì)方案的部分信息僅供參考，具體的實(shí)施細(xì)則與需要與客戶商議決定。
酒會(huì)策劃方案9
一、年會(huì)目的：
為了迎接20xx這充滿期待的一年，也為了所有的員工在這個(gè)大家庭里感受到節(jié)日的溫暖，同時(shí)加強(qiáng)公司企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部凝聚力，讓員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生自豪感和歸屬感。
二、年會(huì)主題：辭舊歲回首20xx、迎新春展望20xx
三、年會(huì)時(shí)間及環(huán)節(jié)設(shè)置：20xx年x月x日（農(nóng)歷十二月二十四）8:30—17:30
1、年終總結(jié)會(huì)議： 8:30——12:30
2、聚 餐： 12:40——14:00
3、聯(lián)歡會(huì)： 14:10——17:30
四、年會(huì)地點(diǎn)：維多利亞大酒店7樓/會(huì)議室Ⅱ（出電梯有指示標(biāo)）
五、參會(huì)人員：公司全體員工
六、年會(huì)流程安排
�。ㄒ唬�20xx年各部門工作總結(jié)大會(huì)及評(píng)優(yōu)
1、待全體員工入座后，八點(diǎn)三十分整主持人宣布大會(huì)開始并播放20xx年公司大事記視頻
2、20xx年度優(yōu)秀評(píng)比
大會(huì)評(píng)比出五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)（分別為：最佳榜樣獎(jiǎng)、最佳出勤獎(jiǎng)、最佳學(xué)習(xí)進(jìn)步獎(jiǎng)、最佳協(xié)作獎(jiǎng)、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)）采取不記名投票，當(dāng)場(chǎng)唱票選舉。 ①、提前將有評(píng)選資格的人員/團(tuán)隊(duì)名單打好（附表1），每人一張。
�、�、選舉人員在所選人員/團(tuán)隊(duì)后面劃對(duì)勾即可。
③、唱票：一人唱票，一人監(jiān)督，一人畫票。
④、五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)選完之后再頒獎(jiǎng)（在各部門經(jīng)理述職報(bào)告前后穿插進(jìn)行）。 獲獎(jiǎng)個(gè)人上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，頒獎(jiǎng)嘉賓為其頒發(fā)榮譽(yù)證書和禮品（最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)20xx元紅包），并與獲獎(jiǎng)個(gè)人/團(tuán)隊(duì)合影留念。之后請(qǐng)獲獎(jiǎng)個(gè)人/團(tuán)隊(duì)代表發(fā)表簡(jiǎn)短獲獎(jiǎng)感言。
3、各部門經(jīng)理述職報(bào)告開始：開始前由工作人員將個(gè)人測(cè)評(píng)表發(fā)到每一個(gè)人手中（中間穿插提問環(huán)節(jié)）結(jié)束后對(duì)其進(jìn)行測(cè)評(píng)（測(cè)評(píng)表見附表2）
4、最后由總經(jīng)理上臺(tái)致辭，并做20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃和目標(biāo)
主持人對(duì)本次大會(huì)做一個(gè)簡(jiǎn)要總結(jié)，宣布準(zhǔn)備宴會(huì)。
�。ǘ┤w員工聚餐在酒店4樓多功能廳（出電梯有指示標(biāo)）每10人一桌形式進(jìn)餐
1、全體人員按號(hào)碼分桌：提前準(zhǔn)備好1到58號(hào)碼，每人進(jìn)到餐廳前抽出一個(gè)號(hào)碼，按照號(hào)碼顯示數(shù)對(duì)號(hào)入座。1號(hào)桌：1—10號(hào)；2號(hào)桌：11—20號(hào)；以此類推
2、每桌評(píng)選出一個(gè)桌長(zhǎng)，全權(quán)代理此桌發(fā)言。
3、進(jìn)餐過程中播放喜慶音樂，提升現(xiàn)場(chǎng)氛圍。
建議：每桌有兩個(gè)幸運(yùn)獎(jiǎng)，將寫有“幸運(yùn)”二字的小紙片隨機(jī)粘到（防止有人移動(dòng)餐盤時(shí)發(fā)現(xiàn)紙片）餐具盤下，等全員落座后，由總經(jīng)理宣布幸運(yùn)獎(jiǎng)開獎(jiǎng)，誰(shuí)用的餐盤下粘有“幸運(yùn)”二字的小紙片，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)得到小禮品，但同時(shí)也要表演個(gè)小節(jié)目，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
�。ㄈ┞�(lián)歡會(huì)（14:00—14:30全體人員有序進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，照片墻上寫下祝福語(yǔ)）
1、主持人開場(chǎng)白宣布聯(lián)歡會(huì)正式開始(開始前播放每人錄好的VCR祝福語(yǔ))
2、各部門表演準(zhǔn)備好的節(jié)目（節(jié)目單后附）
3、中間穿插游戲互動(dòng)及抽獎(jiǎng)活動(dòng)
注：抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)分為兩部分：
第一部分抽取紀(jì)念獎(jiǎng)品：（聯(lián)歡會(huì)期間穿插進(jìn)行）每人都會(huì)得到抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，將58份禮品的名稱放到抽獎(jiǎng)箱內(nèi)，由得到抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)的人員（按就餐時(shí)抽取號(hào)碼的先后順序）上臺(tái)從抽獎(jiǎng)箱內(nèi)抽取。
第二部分抽取壓軸大獎(jiǎng)：大獎(jiǎng)為iPad，在聯(lián)歡會(huì)結(jié)束時(shí)抽取，抽取方法為：先將所有58人的.頭像照片存入電腦中，由電腦隨機(jī)轉(zhuǎn)換頭像（轉(zhuǎn)換速度飛快），再由總經(jīng)理在電腦前按下“停止”鍵，定格在誰(shuí)的照片上，誰(shuí)就得到大獎(jiǎng)。
4、聯(lián)歡會(huì)在愉快的氛圍中結(jié)束，再次祝愿大家新年快樂。
準(zhǔn)備物料：
1、筆記本電腦2臺(tái)
2、攝像機(jī)兩臺(tái)（2臺(tái)帶支架）
3、照相機(jī)兩臺(tái)
4、投影儀1臺(tái)
5、音響設(shè)備（外租）、燈光設(shè)備（外租）
6、插線板（自帶3個(gè)和酒店提供）
7、簽字筆80只、記號(hào)筆5只、評(píng)優(yōu)表、測(cè)評(píng)表
8、抽獎(jiǎng)箱2個(gè)（一個(gè)抽號(hào)、一個(gè)抽禮品）
9、號(hào)碼牌2套（用一套備一套）、“幸運(yùn)”小紙條、寫有禮品名稱的小紙條、節(jié)目單10份（聯(lián)歡會(huì)前發(fā)給每個(gè)部門一份，提前準(zhǔn)備節(jié)目物料等事宜）
10、花生、瓜子、糖、小橘子、香蕉、咖啡、礦泉水、一次性紙杯（盤子酒店提供20多個(gè)）
11、可樂12瓶、雪碧12瓶、果粒橙12瓶，白酒12瓶
12、證書四個(gè)，寫有“最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”字樣的錦旗一個(gè)，寫有“獎(jiǎng)金”字樣紅紙板一個(gè)
13、iPad 1個(gè)、豆?jié){機(jī)2臺(tái)、電壓力鍋2臺(tái)、所有禮品紀(jì)念品等（保證數(shù)量）
14、秒表1個(gè)、氣球一袋（備打氣筒）、黃膠帶1卷（備剪子1把）、透明膠帶1卷（用處多）、筷子20把、皮筋1袋、干凈紙簍1個(gè)、充氣球10個(gè)
酒會(huì)策劃方案10
活動(dòng)主題：同一藍(lán)天下，南粵齊魯情暨第三屆山東同鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)
活動(dòng)性質(zhì)：老鄉(xiāng)聚會(huì)
活動(dòng)原則：
1、堅(jiān)持自愿參與;
2、堅(jiān)持費(fèi)用AA制;
3、堅(jiān)持財(cái)務(wù)公開;
4、堅(jiān)持一切從儉。
一、聚會(huì)目的：
1、相聚20xx，共敘老鄉(xiāng)親情。真誠(chéng)面對(duì)互相交流，讓同鄉(xiāng)們從陌生走向相識(shí)。
2、分享快樂，增進(jìn)團(tuán)結(jié)，擴(kuò)大山東人在粵的知名度，加強(qiáng)同鄉(xiāng)在各領(lǐng)域的合作，共享商業(yè)信息資源。促進(jìn)家鄉(xiāng)人在他鄉(xiāng)的新發(fā)展。
3、飲水思源，移樹思根!討論如何增進(jìn)了解、增強(qiáng)團(tuán)結(jié)并建立鼓勁加油、共謀發(fā)展的同鄉(xiāng)團(tuán)隊(duì)!為后期成立商會(huì)做準(zhǔn)備。
二、活動(dòng)內(nèi)容
同看鄉(xiāng)情電影，品味南粵喜樂!歡歌暢舞，彰顯自我才藝;分市區(qū)全員展示，共相識(shí)在外同鄉(xiāng)。聚餐暢飲，品味濃濃鄉(xiāng)情!(播放記錄電影《山東人在廣東》，交談、唱歌、跳舞、互動(dòng)游戲、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、分市區(qū)所有老鄉(xiāng)上臺(tái)介紹、進(jìn)餐等)
三、聚會(huì)時(shí)間
20xx年1月1日(元旦)下午13：00點(diǎn)----20：00點(diǎn)
四、聚會(huì)地點(diǎn)
集合地點(diǎn)：東莞市南城區(qū)莞太新基路段城市假日二期B座--山東老家飲食連鎖
用餐地點(diǎn)：山東老家三樓宴會(huì)廳
活動(dòng)地點(diǎn)：山東老家三樓宴會(huì)廳
五、報(bào)名人員資格
1、山東老鄉(xiāng)本人和直系親屬;2、年齡18歲以上且無(wú)酒后滋事現(xiàn)象之同鄉(xiāng)
六、報(bào)名方式、活動(dòng)費(fèi)用、報(bào)名截止時(shí)間及報(bào)名人數(shù)要求
1、報(bào)名方式：
A、向片區(qū)負(fù)責(zé)人報(bào)名：為了更好的加強(qiáng)老鄉(xiāng)之間的聯(lián)系，同鄉(xiāng)會(huì)群已按鎮(zhèn)區(qū)劃分區(qū)域管理并建立了同鄉(xiāng)會(huì)各鎮(zhèn)區(qū)QQ群，同鄉(xiāng)會(huì)籌備組人員為各群管理員，所以，請(qǐng)各位同鄉(xiāng)向片區(qū)管理員報(bào)名、領(lǐng)取入場(chǎng)券、預(yù)交聚會(huì)費(fèi)用(本次先不預(yù)交)并填寫個(gè)人、企業(yè)資料。
B、向籌備組成員至電或QQ群直接報(bào)名：(要求準(zhǔn)確報(bào)名人數(shù)、姓名及聯(lián)系電話)
2、活動(dòng)費(fèi)用：
(1)：暫定100元/人
(2)：超出費(fèi)用暫定由山東籍企業(yè)單位冠名贊助或同鄉(xiāng)記名捐款。
3、本次報(bào)名截止時(shí)間：
為20xx年12月25日
4、預(yù)計(jì)參會(huì)人數(shù)：
本次聚會(huì)考慮組織、場(chǎng)地容納等因素，特對(duì)人數(shù)限制為220-260人
七、分組實(shí)施
1、總策劃：某某某
各種活動(dòng)方案的起草及確定、籌備小組成員間的聯(lián)絡(luò)。確定聚會(huì)日程表、整體活動(dòng)指導(dǎo)、監(jiān)督執(zhí)行
A、設(shè)計(jì)策劃組：某某某
負(fù)責(zé)山東同鄉(xiāng)會(huì)、商會(huì)所有海報(bào)、形象、聚會(huì)胸卡、舞臺(tái)場(chǎng)景、宣傳橫幅、通訊錄封面、及同鄉(xiāng)會(huì)LOGO等設(shè)計(jì)
B、活動(dòng)執(zhí)行組：某某某
負(fù)責(zé)同鄉(xiāng)會(huì)、商會(huì)聚會(huì)的整體實(shí)施工作，協(xié)調(diào)節(jié)目組和后勤組的聯(lián)系
2、宣傳組：某某某
聚會(huì)的前期宣傳：老鄉(xiāng)QQ群、網(wǎng)站宣傳(網(wǎng)站籌建中)、配合圖片對(duì)每次活動(dòng)大力宣傳;山東文化宣傳：極力宣傳山東人文地理、文化古跡;聚會(huì)后期宣傳：后期的人員核對(duì)，老鄉(xiāng)資料的收集，積極配合設(shè)計(jì)組完成老鄉(xiāng)通訊的制作。
3、節(jié)目組：某某某
負(fù)責(zé)聚會(huì)前節(jié)目的報(bào)名、核準(zhǔn)、篩選、排練。設(shè)計(jì)臺(tái)詞、選擇主持人、節(jié)目人;會(huì)中的節(jié)目的編排及節(jié)目全流程的`銜接。對(duì)出場(chǎng)音樂、交換音樂、現(xiàn)場(chǎng)氛圍全面負(fù)責(zé)。
4、攝影組：某某某
負(fù)責(zé)安排聚會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)攝影、聚會(huì)光盤的編制、發(fā)放，并參與現(xiàn)場(chǎng)的各種攝影工作。
5、后勤組：某某某
負(fù)責(zé)人員聯(lián)系、登記、報(bào)道、用餐人員座位安排，物品核對(duì)，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體后勤保障和各項(xiàng)工作的服務(wù)支持
6、車務(wù)組：某某某
聯(lián)誼酒會(huì)策劃方案4
為了促進(jìn)中交集團(tuán)與中國(guó)南航企業(yè)之間文化交流，展示雙方企業(yè)品牌形象，豐富海外員工業(yè)余文化生活，加強(qiáng)不同職業(yè)間的溝通與了解，項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)牽頭組織此次中交·南航聯(lián)誼活動(dòng)。
一、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20X年8月份，具體時(shí)間聽領(lǐng)導(dǎo)安排。
活動(dòng)地點(diǎn)：吉達(dá)中國(guó)苑餐館。
二、參加人員
中交集團(tuán)以航五公司沙特項(xiàng)目部青年職工為主，延布項(xiàng)目部與吉達(dá)項(xiàng)目部均可參加。
中國(guó)南航以北京——吉達(dá)航線的空姐為主。
三、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)內(nèi)容圍繞“相遇海外，綻放青春”的主題進(jìn)行，以詩(shī)歌朗誦、播放公司宣傳片、歌曲舞蹈、趣味游戲、相互聊天等為主要形式，營(yíng)造輕松、活潑、愉快的交流氛圍，建立高雅、文明、得體的互動(dòng)形式。
四、活動(dòng)要求
1、我方參加人員代表中交集團(tuán)形象，務(wù)必形象大方、穿著得體、舉止文明，有泱泱大企風(fēng)范。
2、活動(dòng)中注重言行舉止，尊重對(duì)方，有翩翩紳士風(fēng)度。
3、交談中陽(yáng)光快樂，積極上進(jìn)，魅力四射，有巍巍男子氣概。
4、表演節(jié)目時(shí)，積極踴躍，放開手腳，大氣磅礴，有熠熠明星氣場(chǎng)。
5、聯(lián)誼結(jié)束時(shí)，禮送對(duì)方上車，目送空姐離開，有彬彬士子禮數(shù)。
酒會(huì)策劃方案11
一、場(chǎng)地選取
一場(chǎng)成功的酒會(huì)選取場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選取在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選取在戶外舉辦。思考到天氣原因，推薦選取以室內(nèi)多功能廳為主，同時(shí)兼有戶外場(chǎng)地舉辦，戶外場(chǎng)地不僅僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置還會(huì)給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境。場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng)客人的多少，根據(jù)公司狀況或擬邀請(qǐng)對(duì)象選取一個(gè)適宜大小的場(chǎng)地。
二、酒會(huì)形式
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除帶給各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館帶給特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會(huì)帶給客人交際并帶給約舞會(huì)。酒會(huì)及舞會(huì)控制在60分鐘左右。
三、現(xiàn)場(chǎng)布置
會(huì)場(chǎng)四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導(dǎo)牌，會(huì)場(chǎng)入口布置迎賓簽到處，如有準(zhǔn)備還可擺放一些資料冊(cè)子等，提示來(lái)賓隨意取閱。舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是十分重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出喜氣洋洋的氣氛，整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)典雅大方透出一種用心、溫馨。
四、人員邀請(qǐng)
邀請(qǐng)對(duì)象除客戶外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶的太太（或女友、舞伴），邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字資料應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的資料與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的欲望。
邀請(qǐng)函寄出后專人電話聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，推薦按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對(duì)負(fù)責(zé)接待的'職員需了解酒會(huì)的全部狀況以便回答客人的咨詢。
五、酒會(huì)亮點(diǎn)
國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式
酒會(huì)除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
花試調(diào)酒等精彩演出
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
酒會(huì)結(jié)束的大型戶外煙花匯演（根據(jù)各地狀況）
六、酒會(huì)流程（根據(jù)狀況不一樣而進(jìn)行設(shè)置，下方只是一個(gè)例子）
18：30-19：00來(lái)賓簽到
19：00-19：15介紹主要來(lái)賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭
19：15-20：15酒會(huì)開始帶給國(guó)際美食自助餐現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓自由交流
20：15-21：00各種精彩演出，互動(dòng)抽獎(jiǎng)
21：00-22：10交誼舞會(huì)
22：10-22：20戶外大型煙花匯演（根據(jù)實(shí)際狀況而定）
七、物料準(zhǔn)備
鮮花、彩帶、舞臺(tái)背景、簽到用品、賓客紀(jì)念品、獎(jiǎng)品、迎賓提示牌等。
酒會(huì)策劃方案12
一．前言
糖酒會(huì)是為各個(gè)企業(yè)搭設(shè)的展示名優(yōu)商品的大舞臺(tái)，也是企業(yè)傳遞和收集重要信息的重要渠道。我們參加這次糖酒會(huì)的目的主要有三：
一是新產(chǎn)品上市，需進(jìn)行產(chǎn)品招商；通過糖酒會(huì)這個(gè)舞臺(tái)展示自我形象
二是收集市場(chǎng)信息找準(zhǔn)企業(yè)發(fā)展方向，觀摩參展企業(yè)、了解行業(yè)信息，借鑒學(xué)習(xí)別人的優(yōu)勢(shì)之處
二．前期籌備
a.糖酒會(huì)概況：
時(shí)間：暫時(shí)還沒有確切的時(shí)間，初步確定的是20xx年3月20日酒店入駐，3月24日展位布展，會(huì)場(chǎng)開展時(shí)間為25日至27日，酒店展示時(shí)間為20日至27日， 撤展時(shí)間為28日下午。
b.公司展位及展房概況
1.外場(chǎng)展位為SW1，位置是會(huì)展中心入口處第一個(gè)位置，背靠烈酒館，紅酒館和精品 館，位置優(yōu)越，人流量有保證。（圖示）
2.展房預(yù)訂為梨園祥588房間，房間位置為酒店電梯出口，同時(shí)酒店入住的其他品牌 的公司也是比較優(yōu)質(zhì)的。
c宣傳物料準(zhǔn)備
1.牛仔招商手冊(cè)的.設(shè)計(jì)與制作印刷內(nèi)容為企業(yè)簡(jiǎn)介，產(chǎn)品介紹，招商政策，服務(wù)支持。
2.牛仔產(chǎn)品手冊(cè)的設(shè)計(jì)與制作印刷牛仔系列產(chǎn)品的詳細(xì)介紹，包括產(chǎn)品規(guī)格，口味，包裝等。
3.牛仔宣傳片拍攝剪輯廣告片由企劃部呂嵐負(fù)責(zé)，需要在3月18日之前完成剪輯，需要15分鐘，30秒，15秒，5秒的各一段。
4.宣傳彩頁(yè)設(shè)計(jì)制作A4大小，內(nèi)容為公司簡(jiǎn)介和產(chǎn)品介紹。
5.宣傳軟文撰寫 軟文撰寫由企劃部呂嵐負(fù)責(zé)。
6.宣傳口號(hào)收集 由呂嵐主導(dǎo)。
7.合作廣告公司選擇 包括出租車廣告公司，電臺(tái)媒體，戶外廣告媒體
d產(chǎn)品物料準(zhǔn)備參會(huì)產(chǎn)品確定參會(huì)產(chǎn)品包裝展示準(zhǔn)備參會(huì)附屬物品準(zhǔn)備
e.展位裝修
外場(chǎng)展位的設(shè)計(jì)和裝修由成都萍水相逢廣告有限公司負(fù)責(zé)。設(shè)計(jì)要求為產(chǎn)品與企業(yè)標(biāo) 志相結(jié)合，風(fēng)格為歐式，傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，咖啡色為主色調(diào)，注入牛仔元素。設(shè)計(jì) 的同時(shí)要預(yù)留出演出區(qū)域。
裝修時(shí)間要在3.20日之前完成，3月22日之前拿到展位證。
設(shè)計(jì)參考濟(jì)南糖酒會(huì)外場(chǎng)展位的風(fēng)格。
f.前期人員安排
1.參會(huì)人員人數(shù)及名單確定
2.參會(huì)人員住宿及餐飲安排，包括住宿標(biāo)準(zhǔn)的確定，房間提前預(yù)訂，房間的分配，展會(huì) 期間人員就餐的安排。
3.參會(huì)人員行程安排
包括參會(huì)人員往返溫州和成都兩地及參會(huì)期間會(huì)場(chǎng)到酒店之間的往返。
4.參會(huì)人員分工
主要分為兩大部分，一是酒店展房人員的分工。二是外展位人員的分工。
g.會(huì)前培訓(xùn)
1.招商培訓(xùn)，負(fù)責(zé)人劉泉
2.服務(wù)培訓(xùn)
3.會(huì)議期間紀(jì)律及注意事項(xiàng)培訓(xùn)，負(fù)責(zé)人孫建新董事長(zhǎng)。
h.廣告投放計(jì)劃
廣告投放分為三類：
第一類包括會(huì)刊、明星企業(yè)集、通訊錄、賓館大堂展廳廣告，布告欄，大型條幅會(huì)場(chǎng) 周圍的路牌，車體，站牌出租車不干膠廣告
第二類為賓館閉路電視、當(dāng)?shù)亟煌◤V播電臺(tái)、糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)LED顯示屏視頻廣告投放
第三類為網(wǎng)絡(luò)宣傳，保證公司網(wǎng)站的及時(shí)更新以及網(wǎng)站的暢通。
三．展會(huì)期間策略
1. 公司人員安排
2.現(xiàn)場(chǎng)宣傳策略
糖酒會(huì)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)工作人員身穿“牛仔服”服務(wù)
員工身穿“牛仔服”舉展示牌游行
臨促身穿“牛仔服”進(jìn)行DM單頁(yè)派發(fā)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品陳列、包裝展示
四．目標(biāo)客戶分析定位
年齡在30-60歲左右，擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有一部分閑置資金和投資欲望。具備該 形象和心態(tài)的客戶是牛仔盡力爭(zhēng)取的目標(biāo)對(duì)象。
五．糖酒會(huì)當(dāng)天活動(dòng)組織
展會(huì)當(dāng)天的活動(dòng)主要分為兩大塊：
1.外籍演員的的演出（活動(dòng)詳細(xì)方案待定）
2.迪克牛仔代言的配套宣傳
六．活動(dòng)阻礙及解決方法
阻礙一：到場(chǎng)人數(shù)過少，會(huì)場(chǎng)氣氛不夠熱烈。
阻礙二：現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)購(gòu)份數(shù)較少，沒達(dá)到主辦單位預(yù)期效果。
七．活動(dòng)效果預(yù)測(cè)
1. 本次糖酒會(huì)預(yù)計(jì)到會(huì)人數(shù)達(dá)30萬(wàn)人，參會(huì)廠家為-----家。
2.預(yù)計(jì)參加本次糖酒會(huì)公司的招商意向客戶為800家左右。
酒會(huì)策劃方案13
活動(dòng)綜述：本案將通過一種酒文化 的氛圍營(yíng)造，并結(jié)合品鑒會(huì)本身的特殊性，將本次杏花村品鑒會(huì)打造成一個(gè)蘊(yùn)涵濃郁的文化氣息，并融合輕松愉快的歡樂氛圍的品鑒盛會(huì)。
活動(dòng)思路：從酒品特點(diǎn)出發(fā)，緊扣活動(dòng)主題，結(jié)合酒品特點(diǎn)，圍繞“色、香、味”三個(gè)篇章展開整個(gè)活動(dòng)的構(gòu)架
第一章：活動(dòng)概況
第二章：活動(dòng)流程
第三章：細(xì)節(jié)描述
第四章：創(chuàng)意裝飾
第五章：活動(dòng)統(tǒng)籌
活動(dòng)時(shí)間 Time
20xx年7月12日（周四）晚上18:00—21:00
活動(dòng)地點(diǎn) Place
東莞清溪新都會(huì)璜瑪酒店
活動(dòng)構(gòu)成 Content
品牌宣傳、領(lǐng)導(dǎo)致辭、拍賣會(huì)、節(jié)目演出、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)、趣味游戲經(jīng)銷商活動(dòng)
邀請(qǐng)嘉賓 Honored guest
由汾酒廠家或東莞總代理配合
1、協(xié)助收集汾酒意向客戶信息：
在酒店宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置咨詢點(diǎn)，接受酒店的高端客戶對(duì)汾酒的咨詢
2、產(chǎn)品推介及汾酒品牌宣傳：
布置推介點(diǎn)，展示汾酒企業(yè)文化、播放企業(yè)宣傳片、產(chǎn)品展板，休息區(qū)產(chǎn)品資料提供。
3、發(fā)布汾酒集團(tuán)的最新信息：
通過亮相環(huán)節(jié)、展架、展板、影視片等手段，有效傳達(dá)汾酒集團(tuán)產(chǎn)品進(jìn)駐東莞的決心和意義，提高經(jīng)銷商的信心。
4、以老帶新，增強(qiáng)經(jīng)銷商互動(dòng)性及購(gòu)買信心：
經(jīng)銷商參加活動(dòng)、觀看演出，參與抽獎(jiǎng)互動(dòng)，提高經(jīng)銷商的滿意度，促進(jìn)口碑傳播。
活動(dòng)目的`：
1、借品酒宴及拍賣會(huì)之勢(shì)，展現(xiàn)汾酒集團(tuán)的企業(yè)實(shí)力和誠(chéng)信度
2、通過品酒宴活動(dòng)增強(qiáng)經(jīng)銷商信心，提升消費(fèi)者口碑傳達(dá)率，促進(jìn)后續(xù)銷售。
3、借拍賣會(huì)之勢(shì)，深挖客戶資源，為后期隆重推出新品尋找消費(fèi)群體。
第一篇：色·尚
本篇章主要以視覺感受和古色文化元素 為主題，進(jìn)而展開對(duì)“杏花村”的產(chǎn)品展示及推廣。
此篇章充分結(jié)合白酒文化中古典韻味的特色，把活動(dòng)內(nèi)容與產(chǎn)品特點(diǎn)相融合。
第二篇：香·醇
本篇章通過對(duì)“香·醇”的意象演繹，展現(xiàn)一種酒品所蘊(yùn)涵的內(nèi)在醇香。
第三篇：味·道
“道”字意為“酒道”之道；本篇章主要以專業(yè)品酒師對(duì)酒文化及商務(wù)禮儀中的
酒文化為闡述點(diǎn)，期間并結(jié)合為描述點(diǎn)，充分呈現(xiàn)的酒道文化。
PART 1 簽到入場(chǎng) 18:00之前
關(guān)鍵詞：簽到冊(cè)簽到，禮儀引導(dǎo)。
PART 2 項(xiàng)目推介 、表演 18:00-18:40
關(guān)鍵詞：東莞總代理代表致辭及產(chǎn)品講解并配合播放汾酒產(chǎn)品及企業(yè)文化宣傳片，使來(lái)賓加深對(duì)產(chǎn)品及企業(yè)的印象。（穿插開場(chǎng)鼓舞）
PART 3 品酒晚宴、表演18:50-20:00
關(guān)鍵詞：來(lái)賓享用晚宴，廠家代表及總代理商與意向經(jīng)銷商的相互交流，增進(jìn)之間感情，促進(jìn)后續(xù)成交。（穿插百變魔術(shù)、DS領(lǐng)舞）
PART 4 表演、抽獎(jiǎng)20:00-20:40
關(guān)鍵詞：來(lái)賓可參與互動(dòng)游戲及活動(dòng)抽獎(jiǎng)。
�。ù┎灏僮兡g(shù)、DS領(lǐng)舞）
PART 4 合影留戀 20:50-21:00
關(guān)鍵詞：經(jīng)銷商大團(tuán)圓
禮儀小姐用溫文爾雅的微笑迎接到場(chǎng)嘉賓，用細(xì)致入微的服務(wù)讓嘉賓在入場(chǎng)前便能感受到一種尊貴與榮耀。嘉賓入場(chǎng)時(shí)，禮儀小姐指引嘉賓背板簽到。
■ 簽到處安排4名禮儀小姐負(fù)責(zé)嘉賓的簽到事宜；
■ 簽到完畢，禮儀為貴賓佩戴胸花；
■ 貴賓胸花佩戴完畢，由兩名禮儀引領(lǐng)至貴賓休息室；其他嘉賓引領(lǐng)至?xí)䦂?chǎng)；
■ 17:00-18:00 領(lǐng)導(dǎo)來(lái)賓到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)簽到，禮儀小姐分別引導(dǎo)簽到，為其佩戴胸花，并贈(zèng)送抽獎(jiǎng)券。產(chǎn)品展示影視片循環(huán)播放
汾酒亮相
■ 18:00-18:05 開場(chǎng)表演：開場(chǎng)鼓舞表演 《黃金戰(zhàn)鼓》
■ 18:05-18:15? 主持人登場(chǎng)，向來(lái)來(lái)賓致謝，并介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，簡(jiǎn)要介紹宴會(huì)內(nèi)容
■ 18:15-18:20 領(lǐng)導(dǎo)致詞、祝酒（品酒）
■ 18:20-18:30 主持串場(chǎng)：以專業(yè)的評(píng)酒知識(shí)發(fā)表產(chǎn)品介紹。（禮儀小姐配合）
■ 18:30-18:40 汾酒經(jīng)銷方案介紹、及產(chǎn)品介紹、（視頻播放配合）
■ 18:40-18:50 來(lái)賓互動(dòng)：搶答有獎(jiǎng)環(huán)節(jié)（主持串場(chǎng)、禮儀小姐配合送獎(jiǎng)品）
■ 18:50-20:00 來(lái)賓用餐、 演出節(jié)目、抽獎(jiǎng)等
■ 20:00-20:05 主持人發(fā)言，抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品解讀，宣布抽獎(jiǎng)規(guī)則
■ 20:05-20:10 抽出：三等獎(jiǎng)
■ 20:10-20:25 娛樂表演：百變魔術(shù)汾酒亮相
■ 20:25-20:35 競(jìng)拍環(huán)節(jié)：環(huán)節(jié)一
■ 20:35-20:40 娛樂表演：DS領(lǐng)舞
■ 20:40-20:45 抽出：二等獎(jiǎng)
■ 20:45-20:55 競(jìng)拍環(huán)節(jié)：環(huán)節(jié)二
■ 20:55-21:00 抽出：一等獎(jiǎng)
■ 20:55-21:00 演出：謝幕舞蹈、主持人宣布宴會(huì)圓滿結(jié)束！合影留戀
■ 21:00-21:15 領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、來(lái)賓、經(jīng)銷商合影留念，活動(dòng)結(jié)束。
主持人提醒 嘉賓乘車地點(diǎn)等信息
內(nèi)容
描述
邀請(qǐng)函派發(fā)
主辦方公司于品酒宴前將來(lái)賓邀約并發(fā)送邀請(qǐng)函，并告知來(lái)賓活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、獎(jiǎng)項(xiàng)、活動(dòng)等，提醒請(qǐng)當(dāng)天準(zhǔn)時(shí)當(dāng)場(chǎng)
簽到環(huán)節(jié)
1、禮儀小姐身著迎賓服，體型端莊。在酒店大堂汾酒迎賓處，迎接手持邀請(qǐng)函的賓客和簽到臺(tái)指引賓客填寫信息和抽獎(jiǎng)券；安排4名（每邊各2名）銷售員指引客戶到相應(yīng)的就餐區(qū)。
2、在簽到處旁放置看板，介紹大致活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)時(shí)間、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品，吸引到場(chǎng)來(lái)賓積極參與。
產(chǎn)品推介、
品牌推介
1、現(xiàn)場(chǎng)布置推介點(diǎn)，通過視頻播放、展板展示、人員講解、資料取閱等方式推介汾酒；
2、現(xiàn)場(chǎng)推介能強(qiáng)化保利·紅珊瑚品牌認(rèn)可度，尤其是對(duì)于已經(jīng)成為保利·紅珊瑚業(yè)主的客戶而言，增強(qiáng)信心，促銷現(xiàn)場(chǎng)銷售；
3、釋放老帶新相關(guān)優(yōu)惠政策
用餐
1、每一席安排2名銷售員與自己的貴賓及賓客的親朋進(jìn)行交流，介紹產(chǎn)品，釋放老帶新政策（老客戶介紹新客戶）利用汾酒老客戶挖掘出更多的潛在客戶。
內(nèi)容
描述
演出
1、來(lái)賓觀看演出，享受輕松愉悅的氛圍，通過活動(dòng)展示汾酒集團(tuán)的實(shí)力和誠(chéng)信度、提升經(jīng)銷商及消費(fèi)者口碑傳達(dá)率，促進(jìn)后續(xù)成交。
2、結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)魔術(shù)表演，帶動(dòng)宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，由魔術(shù)師給到場(chǎng)的來(lái)賓變出禮物。
3、為了增強(qiáng)宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的體驗(yàn)性，現(xiàn)場(chǎng)特意為來(lái)賓設(shè)置參加抽獎(jiǎng)互動(dòng)，贈(zèng)送相應(yīng)的紀(jì)念禮品！
抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
18:40-18:50由主持人宣讀汾酒集團(tuán)企業(yè)背景，汾酒產(chǎn)品信息，釋放老帶新政策，并帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，以問答的形式抽出5名答對(duì)有獎(jiǎng)的來(lái)賓
20:05-20:10主持人從來(lái)賓中邀請(qǐng)一名來(lái)賓主抽取6名3等獎(jiǎng)來(lái)賓
20:25-20:35主持人邀請(qǐng)1名中三等獎(jiǎng)的來(lái)賓抽取2名二等獎(jiǎng)
20:40-20:50主持人邀請(qǐng)一位到場(chǎng)汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)抽取1名一等獎(jiǎng)
■ 貴賓休息室：主辦方領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行接待工作；2名禮儀提供相關(guān)服務(wù)；
■ 主會(huì)場(chǎng)：安排4名禮儀小姐現(xiàn)場(chǎng)提供茶水、餐點(diǎn)等服務(wù)性工作；
■ 會(huì)場(chǎng)大屏幕播放企業(yè)宣傳短片，同時(shí)配合備場(chǎng)音樂；
■ 短片播放完畢，女子弦樂四重奏候場(chǎng)表演；
酒會(huì)策劃方案14
一、 酒會(huì)背景
20xx年12月28日，********個(gè)人答謝酒會(huì)。
為了感謝各企業(yè)、商會(huì)、朋友及意向合作伙伴對(duì)********長(zhǎng)期以來(lái)的支持與幫助，在20xx年新春來(lái)臨之際，特舉辦答謝各界朋友、新老客戶酒會(huì)。
二、 酒會(huì)目的
20xx年12月28日晚，擬于***&&&&舉辦**個(gè)人答謝酒會(huì)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)以下目的：
1.溝通平臺(tái)。將答謝酒會(huì)建設(shè)成公司與合作伙伴溝通的平臺(tái)，一方面向社會(huì)各界介紹******的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與發(fā)展方向，讓社會(huì)更深入地了解******的實(shí)力和遠(yuǎn)景發(fā)展，另一方面，聯(lián)絡(luò)溝通各方面的政界人士、及各領(lǐng)域?qū)＜�、學(xué)者、名人。為******進(jìn)一步的發(fā)展壯大，吸納人才。
2.關(guān)系維系。基于******未來(lái)發(fā)展考慮，本次酒會(huì)也將成為維持老合作伙伴關(guān)系的手段之一，使合作伙伴感覺到******始終在關(guān)注著自己。
3.促進(jìn)合作。本次酒會(huì)計(jì)劃設(shè)計(jì)成一部分潛在合作伙伴參加的活動(dòng)，通過參與使其親身感受******實(shí)力和良好合作氛圍，以最終達(dá)成合作目的。
通過此次答謝酒會(huì)的`整體運(yùn)做與宣傳，在各企業(yè)、合作伙伴及專家學(xué)者中建立良好的口碑與廣告效應(yīng)，打造品牌形象，壯大合作伙伴隊(duì)伍，為后期的工作做好鋪墊。
三、 酒會(huì)主題
以“海納百川，博聚天下”為主題
備選主題：（舞臺(tái)背景板文字）
（一）“海博百川，歡聚你我――20xx年********客戶答謝會(huì)”
�。ǘ昂２┌俅�，攜手共進(jìn)――20xx年********客戶答謝會(huì)”
�。ㄈ罢嬲\(chéng)地感謝，一路上有你――20xx年********客戶答謝會(huì)”
�。ㄋ模昂＜{百川，博聚四方――20xx年********客戶答謝會(huì)”
四、 酒會(huì)形式
形式內(nèi)容：自助晚餐及酒會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類果盤、小點(diǎn)心等。
酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
精彩演出：與禮儀公司協(xié)商確定節(jié)目及演出公司。
整體答謝酒會(huì)控制在90分鐘左右。
酒會(huì)策劃方案15
白酒市場(chǎng)一旦到了夏季，其銷售額會(huì)大幅度的降低，這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來(lái)�！暗尽睂�(shí)際上是一個(gè)模糊的概念，因?yàn)椤爸挥衅＼浀漠a(chǎn)品，沒有疲軟的市場(chǎng)”，如果企業(yè)一味的相信淡季，在淡季無(wú)從下手，那就會(huì)陷入了營(yíng)銷的誤區(qū)。
一些白酒企業(yè)尤其是中小型白酒企業(yè)，市場(chǎng)一旦進(jìn)入淡季，立刻壓縮各項(xiàng)開支，刀槍入庫(kù)，馬放南山(裁員)，一片偃旗息鼓的景象，無(wú)可奈何的姿勢(shì)。這種做法不僅容易把前期夯實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)給毀于一旦，更容易給其他善于利用機(jī)會(huì)競(jìng)爭(zhēng)者提供機(jī)會(huì)。
所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識(shí)，樹立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免， 可以通過一系列的方法贏得市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
一、創(chuàng)新銷售產(chǎn)品
企業(yè)針對(duì)白酒“淡季”市場(chǎng)的到來(lái)，要把握消費(fèi)者的心理需要，進(jìn)行產(chǎn)品研制創(chuàng)新，開發(fā)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品。即白酒企業(yè)在夏季來(lái)臨之前，就可以開發(fā)出一種無(wú)礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏日白酒，改變白酒單純“火氣逼人”的固有風(fēng)格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點(diǎn)。再利用火熱夏季進(jìn)行反其道進(jìn)行推廣炒作，可能會(huì)達(dá)到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。
如山東魯能集團(tuán)06年針對(duì)夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團(tuán)根據(jù)唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎(chǔ)，加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風(fēng)、花、雪、月”命名，再現(xiàn)山東古代文化，打造成蘊(yùn)含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專門針對(duì)夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場(chǎng)空間，加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯(cuò)，當(dāng)年夏天市場(chǎng)十分走俏。
二、創(chuàng)新促銷模式
在淡季，如果展開大規(guī)模、強(qiáng)有力的對(duì)終端消費(fèi)群體的推廣及促銷活動(dòng)，返利于民，就可能出現(xiàn)逆季消費(fèi)，達(dá)到出乎意料的效果。
1、占領(lǐng)終端的“頭版頭條”
各企業(yè)基本都有自己的促銷海報(bào)、吊旗、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據(jù)著終端搶眼位置，占領(lǐng)銷售終端“頭版頭條”，即使是銷售淡季，這種宣傳形式會(huì)影響到消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，讓消費(fèi)者有種沖動(dòng)消費(fèi)的欲望。 如果條件允許的白酒產(chǎn)品，還可以結(jié)合終端策劃一些創(chuàng)意性促銷活動(dòng)，讓消費(fèi)者主動(dòng)參與、接觸、飲用本產(chǎn)品，同時(shí)也為未來(lái)的銷售增長(zhǎng)埋下伏筆。
2、加強(qiáng)社區(qū)促銷
目前，白酒終端競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，唯一還能稱得上競(jìng)爭(zhēng)薄弱環(huán)節(jié)的營(yíng)銷渠道就是社區(qū)。由于社區(qū)促銷面對(duì)的是消費(fèi)者，因此，讓產(chǎn)品直接與消費(fèi)者“面對(duì)面”，可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果。
07年夏季，山東某白酒廠就利用七月份一個(gè)月的時(shí)間，在膠東各個(gè)縣市、區(qū)進(jìn)行專場(chǎng)文藝演出，選擇的地點(diǎn)大多在居民比較集中的文化廣場(chǎng)，進(jìn)行露天演出，利用夏季人們晚上乘涼的時(shí)機(jī)，進(jìn)行宣傳，場(chǎng)場(chǎng)爆滿，他們還發(fā)放一些小禮品，很受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎，贏得了居民的“心”。
一些中小白酒企業(yè)，則通過在一些城市的社區(qū)巡回播放電影的方式，吸引居民對(duì)本企業(yè)的關(guān)注，有的利用舉辦歌舞晚會(huì)的時(shí)機(jī)，在現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)搞起了免費(fèi)品嘗活動(dòng)，為了激發(fā)人們的興趣和愛好，還搞起了有獎(jiǎng)問答，贈(zèng)送小禮品，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促銷贈(zèng)品創(chuàng)新
在夏季終端促銷中，許多白酒采用了純果汁飲料作贈(zèng)品，如沱牌采用買一瓶就贈(zèng)一罐500ml的茹夢(mèng)“心情”系列純果汁;而瀘州酒則是買一瓶酒贈(zèng)一罐1l匯源純果汁。
還有一些白酒品牌在贈(zèng)品上更是頗具匠心。例如，半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經(jīng)是很個(gè)性化了，又另贈(zèng)四個(gè)與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了。他們還推出了“買酒贈(zèng)茶”的活動(dòng)，買兩盒酒贈(zèng)一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地，一樣的精巧別致，這樣通過美酒與香茶的聯(lián)系使消費(fèi)者的購(gòu)買欲望進(jìn)一步提升。
三、創(chuàng)新銷售渠道。
在銷售淡季到來(lái)的時(shí)候，對(duì)一些白酒企業(yè)而言，可能需要調(diào)整自己的渠道重心，從大眾市場(chǎng)，轉(zhuǎn)移到團(tuán)購(gòu)渠道上面。
對(duì)于中高檔白酒針對(duì)政商務(wù)市場(chǎng)的團(tuán)購(gòu)，低檔白酒針對(duì)普通工薪階層、工地民工的團(tuán)購(gòu)、婚慶市場(chǎng)團(tuán)購(gòu)、甚至是夜場(chǎng)，都可以成為淡季銷售的主渠道。
如在淡季主辦的各種宴請(qǐng)活動(dòng)：婚宴、生日宴、老鄉(xiāng)會(huì)、大型會(huì)議等，白酒仍是主要的招待用酒，宴請(qǐng)市場(chǎng)是白酒淡季銷售的一主要市場(chǎng)。
雖然團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)是淡季白酒的重要銷售渠道，然而這個(gè)渠道是不明朗的，是隱形的，雖然大家大致知道的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)方向，但我們不容易找到具體的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)單位。
團(tuán)購(gòu)消費(fèi)資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性，它依賴的是人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源。這些資源需要長(zhǎng)期的累積，而每個(gè)人在這方面的資源都是有限的，一般不容易找到擁有較多團(tuán)購(gòu)資源的人。因此企業(yè)要做團(tuán)購(gòu)工作必須去尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人，把分散的資源集中起來(lái)，為自己所用。
所以，在淡季若想有突出成績(jī)，就必須擁有團(tuán)購(gòu)客戶檔案，良好的客情關(guān)系。
例如：婚宴、會(huì)議、聚會(huì)一般都會(huì)通過預(yù)定臺(tái)聯(lián)系，經(jīng)常消費(fèi)的大單位也與預(yù)定臺(tái)的人熟悉。如果酒店的預(yù)定臺(tái)人員可以成為我們的兼職業(yè)務(wù)員，這塊業(yè)務(wù)也是一條淡季銷售很有潛力的銷售渠道;如果我們給予酒店預(yù)定臺(tái)人員一定的提成，相信他們會(huì)接受的。同時(shí)我們與酒店預(yù)定臺(tái)的人建立聯(lián)系比我們尋找各大單位的團(tuán)購(gòu)負(fù)責(zé)人要容易的多。由于婚宴、會(huì)議一般不從酒店用酒，所以不會(huì)與酒店銷售產(chǎn)生沖突。
四、加強(qiáng)對(duì)零售商的開發(fā)
業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做“旺季做銷量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí)，如果沒有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶，關(guān)鍵是還能為旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開發(fā)市場(chǎng)，在淡季或許連500家都沒有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過500家的數(shù)量，當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷量可能不如旺季，且營(yíng)銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯(cuò)，且多了幾塊地盤，如策略得當(dāng)，到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。
建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。
廠家要做好以下幾點(diǎn)：
1、完成了首次鋪貨之后，深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng)，從而促進(jìn)產(chǎn)品的“下架”速度。
2、在深度訪銷工作中，主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量，同時(shí)促進(jìn)客戶加深對(duì)業(yè)務(wù)代表與品牌的印象，以刺激其經(jīng)銷欲望。
3、業(yè)務(wù)人員主要通過定期拜訪，征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競(jìng)品差異，并通過店主了解顧客的反饋意見，同時(shí)積極協(xié)助店主開展銷售，并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場(chǎng)反饋信息。
4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)，協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N，引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識(shí)，提高其對(duì)品牌的信任、對(duì)產(chǎn)品的信心。
5、 通過深度訪銷，優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)，淘汰弱勢(shì)店鋪，保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場(chǎng)。
五、加強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)
一個(gè)企業(yè)要想做大做強(qiáng)，學(xué)習(xí)是不可缺少的`，作為白酒企業(yè)，現(xiàn)幾年是買方市場(chǎng)，在旺季企業(yè)的營(yíng)銷人員都在市場(chǎng)上，很少有時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)，由于長(zhǎng)期的不學(xué)習(xí)，使企業(yè)的一些營(yíng)銷人員的素質(zhì)跟不上市場(chǎng)的變化，使他們?cè)谡鲬?zhàn)市場(chǎng)時(shí)有力不從心的感覺。中國(guó)有順?biāo)自�，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)，使他們不斷的吸收新的知識(shí)，新的觀點(diǎn)，讓他們?cè)谝院蟮氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中游刃有余，也使企業(yè)從一個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)成長(zhǎng)為一個(gè)學(xué)習(xí)型企業(yè)。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”，但是這磨刀的代價(jià)是有不同的，在旺季要營(yíng)銷人員在公司里學(xué)習(xí)一個(gè)星期，那所花的代價(jià)是不可佰的，而在淡季這將是很小的一部分開支。
六、廠商聯(lián)誼 增加感情
淡季白酒的銷售趨弱，經(jīng)銷商們也得以輕閑片刻，此時(shí)的酒企應(yīng)抓住這一機(jī)會(huì)，進(jìn)行廠商聯(lián)誼，增加感情。經(jīng)銷商是企業(yè)的第一消費(fèi)者，他們對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度對(duì)白酒企業(yè)而言尤為重要。經(jīng)銷商與白酒企業(yè)之間除了利潤(rùn)關(guān)系外，還應(yīng)注重感情的培養(yǎng)。在白酒供大于求，品牌眾多的情況下，聯(lián)絡(luò)好與經(jīng)銷商的感情，實(shí)行廠商聯(lián)手打商場(chǎng)的格局，這樣就等于成功了一半。與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)感情的手段眾多，可以參觀、座談、聯(lián)歡等。
俗語(yǔ)說(shuō)的好：“沒有不景氣，只有不爭(zhēng)氣”，白酒企業(yè)要想在銷售淡季提升業(yè)績(jī)，必須改變企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念，樹立“銷售無(wú)淡季”的意識(shí)，敢于思考，敢于創(chuàng)新，唯有思路，才有出路，這樣白酒在淡季也可以暢銷市場(chǎng)，同時(shí)也為旺季銷售打下良好的基礎(chǔ)。
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