食品營(yíng)銷策劃方案8篇

　　為了確保工作或事情順利進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編為大家整理的食品營(yíng)銷策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

食品營(yíng)銷策劃方案1

　　一、前言

　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，競(jìng)爭(zhēng)手段也日趨多樣化。廣告，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用越來(lái)越重要，通過(guò)廣告，能不斷地增強(qiáng)消費(fèi)者的信心，引導(dǎo)消費(fèi)者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來(lái)越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來(lái)有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。

　　目前我國(guó)肉類加工生產(chǎn)市場(chǎng)還是處于發(fā)展時(shí)期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場(chǎng)秩序不同程度地受到影響；很多廠家為了獲得利潤(rùn)，不擇手段，金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。

　　波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，通過(guò)資源整合，提高了競(jìng)爭(zhēng)力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來(lái)越多城市人的追求時(shí)，獨(dú)具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí)，企 業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不斷的利用電視和報(bào)紙等媒體方式來(lái)提高知名度，宣傳企業(yè)形象；目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場(chǎng)也不斷擴(kuò) 充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場(chǎng)，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場(chǎng)培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個(gè)重要途徑；另外，適應(yīng)列車銷售的特性，進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨(dú)特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時(shí)，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實(shí)力和獨(dú)特的市場(chǎng)拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場(chǎng)號(hào)召力。

　　現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠(chéng)的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來(lái)驚喜地效果。

　　二、肉食品營(yíng)銷策劃方案的可行性分析：

　　1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：目前青島的肉食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場(chǎng)份額，他們通過(guò)不斷的廣告宣傳和促銷活動(dòng)來(lái)提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及市場(chǎng)份額，波尼亞面臨著巨大的考驗(yàn)。

　　喜旺，擁有較長(zhǎng)的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣連鎖點(diǎn)，與眾多國(guó)內(nèi)外商場(chǎng)、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽(yù)度在所有銷售區(qū)域均排名第一位；熱心社會(huì)公益事業(yè)，受到社會(huì)各界的贊揚(yáng)。

　　德維，集收購(gòu)、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，在全國(guó)肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場(chǎng)；年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費(fèi)者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場(chǎng)擴(kuò)展的步伐。

　　得利斯，消化吸收國(guó)外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國(guó)的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長(zhǎng)久，相伴得利斯”的廣告語(yǔ)，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入CIS形象一體化系統(tǒng)，積極開展了“5S”活動(dòng)。

　　青聯(lián)， 20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實(shí)力大增強(qiáng)；同時(shí)“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊(cè)的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。

　　企業(yè)的生存要在競(jìng)爭(zhēng)中求得，有競(jìng)爭(zhēng)，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場(chǎng)云集，既說(shuō)明了青島市場(chǎng)的潛力，又說(shuō)明了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。他們?cè)跇I(yè)界，無(wú)論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實(shí)力，要想在這樣殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析：

　　在青島，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力才能走出去。

　　強(qiáng)大的市場(chǎng)宣傳力度。通過(guò)青島的報(bào)紙和電視廣播媒體，提高市場(chǎng)地位和品牌的認(rèn)知度及知名度；不定期舉行促銷活動(dòng)，占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)；最近，公開征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)和擴(kuò)張。

　　差異化的市場(chǎng)定位。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，提高了自己得市場(chǎng)占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。

　　先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)；炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補(bǔ)了我國(guó)肉類食品的空白。

　　優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自己的物流系統(tǒng)，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，這對(duì)于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無(wú)疑具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　較強(qiáng)的資本實(shí)力。在生產(chǎn)、設(shè)備、營(yíng)銷的投入，以及資金的募集和運(yùn)用，具有較強(qiáng)的能力；在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗(yàn)。

　　良好的人才機(jī)制。重視人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備，確保企業(yè)在擴(kuò)展的過(guò)程中，有合適的人在合適的崗位上，保證整個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)作；較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力。

　　企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)各項(xiàng)指標(biāo)綜合性的衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，達(dá)到各方面的有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更 高目標(biāo)發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢(shì)，及時(shí)有效的傳遞到客戶和消費(fèi)者面前，這就需要我們打造出一個(gè)新的更寬廣 的信息傳播平臺(tái)，通過(guò)全新的傳播體驗(yàn)，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，增強(qiáng)消費(fèi)的信心，占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)。

　　3、營(yíng)銷策略分析：任何一個(gè)企業(yè)，需要有一 個(gè)比較明確的營(yíng)銷策略，并且在其市場(chǎng)定位的指導(dǎo)下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標(biāo)市場(chǎng)主要是青島及附近地區(qū)，但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)形勢(shì)的變化，我們更需 要走出去，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。我們要綜合各方面條件來(lái)選擇目標(biāo)市場(chǎng)，GDP是一個(gè)重要的衡量條件，由于北方偏愛(ài)家畜類食品，南方偏愛(ài)家禽和野生動(dòng)物類 食品，而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同，因此，在目標(biāo)市場(chǎng)上我們應(yīng)該重點(diǎn)考慮北方市場(chǎng)，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的GDP總量較大，我 們首選的目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)該是山東市場(chǎng)，在山東省主要的投放市場(chǎng)應(yīng)該是那些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn)；同時(shí)，還應(yīng)兼顧考慮逐步開拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū)，所以我們 在選擇廣告時(shí)段時(shí)，重點(diǎn)應(yīng)該考慮這些方面。在選擇新地區(qū)的營(yíng)銷方式時(shí)，首先我們應(yīng)該明白廣告是一種無(wú)形的投資，需要一個(gè)較長(zhǎng)的適應(yīng)和影響過(guò)程，在市場(chǎng)前 期，應(yīng)該充分考慮到投入收益比；其次，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，在相同媒體的競(jìng)爭(zhēng)宣傳效果不理想，而且外地媒體一般有保護(hù)意識(shí)，這就對(duì)我們的營(yíng)銷方式和效果產(chǎn)生了很 大的影響；再者，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在本地?fù)碛幸欢ǖ氖袌?chǎng)份額，地方的保護(hù)主義比較嚴(yán)重；最后，由于在央視、省衛(wèi)視等全國(guó)性的電視媒體，投入大，且目的性不強(qiáng)，在塑 造品牌形象方面具有很強(qiáng)的實(shí)效性，但在目標(biāo)市場(chǎng)中的影響力并不大，因此，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，達(dá)到共贏；而列車媒體，正是具備了這一 特點(diǎn)，能夠把品牌的塑造和目標(biāo)市場(chǎng)產(chǎn)品的促銷相結(jié)合。

　　三、肉食品的營(yíng)銷訴求：

　　肉食品作為大 眾生活中不可缺少的.一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點(diǎn)，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，通過(guò)硬件設(shè)施的提高，提高質(zhì)量 檢驗(yàn)的精度；通過(guò)質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行，為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障，樹立了良好的品牌形象。在目前越來(lái)越重視生活質(zhì)量的條件下，“綠色環(huán) �！比匀皇俏覀冃麄鞯囊淮笤V求點(diǎn)，產(chǎn)品要服務(wù)于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，因此，各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)�！钡钠鞄�，這 是一種生活觀念，我們不能違背大的背景，還是要打“綠色環(huán)保”的旗幟，首先讓消費(fèi)者敢買、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營(yíng)加工，把自己獨(dú)特的 美食文化融于其中，從而保證了競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在“綠色環(huán)保”日益大眾化和泛濫化的情況下，要想在競(jìng)爭(zhēng)中勝出，我們還應(yīng)擁有自己的特色，憑借先進(jìn) 的技術(shù)設(shè)備和獨(dú)特的文化思想，生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點(diǎn)提供，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證；在加工方面盡量保持食品 的本來(lái)屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，非常向往大自然的生活，喜歡食品的綠 色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費(fèi)者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個(gè)產(chǎn)品宣傳的訴求點(diǎn)：回歸大自然。

　　產(chǎn) 品是企業(yè)的利潤(rùn)來(lái)源，也是企業(yè)的生存基礎(chǔ)，因此，只有生產(chǎn)具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來(lái)消費(fèi)，只有人們消費(fèi)我們的產(chǎn) 品，我們才能獲得利潤(rùn)，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷售出去，不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，更重要的是要對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，這樣我們才能在 履行社會(huì)義務(wù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴(kuò)張，都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費(fèi)者，因此，我們?cè)趯?shí)施和宣傳擴(kuò)張戰(zhàn)略的時(shí)候，應(yīng)該 首先站在社會(huì)道德的立場(chǎng)上，由此我們引出了第三個(gè)理念：把健康送給每一位人，這既體現(xiàn)了我們的未來(lái)營(yíng)銷和發(fā)展戰(zhàn)略，又體現(xiàn)了一種社會(huì)責(zé)任感。

　　四、肉食品營(yíng)銷策劃方案

　　根據(jù)列車的特點(diǎn)，我們?yōu)槟�制定了一套產(chǎn)品的營(yíng)銷方案，這套方案有兩部分組成：

　　1、 列車超市。利用火車自身的環(huán)境，我們考慮把超市搬到火車上�；疖嚀碛旋嫶蟮目土髁�，每年約有20xx萬(wàn)人次客流，我們所運(yùn)營(yíng)的線路，覆蓋了沿海開放地區(qū)約 三億人口，因此，其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)空間。我們可以為您提供在列車上買斷其肉食品的銷售，列車上銷售形式多樣，列車既擁有固定的餐廳和銷售點(diǎn)，又有不間 斷多頻次的流動(dòng)餐車進(jìn)行銷售，而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費(fèi)者，這就使消費(fèi)的可能性大大提高；我們還可以通過(guò)列車工作人員的口頭推銷以及綢帶宣 傳，并且可以根據(jù)市場(chǎng)開拓的需要，策劃組織一些互動(dòng)形式的節(jié)目，進(jìn)行產(chǎn)品促銷和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時(shí)間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設(shè) 定廣告語(yǔ)（波尼亞提醒您現(xiàn)在是午餐/晚餐時(shí)間，請(qǐng)按時(shí)用餐，祝您身體健康，旅途愉快），這樣能夠進(jìn)一步刺激消費(fèi)者的食欲和購(gòu)買欲。

　　另一方面，我們所運(yùn)營(yíng)的列車，其旅客大多是具有較強(qiáng)的購(gòu)買力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識(shí)，因此，在我們降低列車上食品價(jià)格的情況下，我們的銷售量會(huì)較之以前有大幅的提高。

　　最 后，本著節(jié)約成本的原則，在火車上消費(fèi)的食品對(duì)其包裝要求就是簡(jiǎn)單、方便、保質(zhì)。因此，在包裝方面我們可以降低成本，從而增加了利潤(rùn)；針對(duì)大多具備高素質(zhì) 的消費(fèi)群，他們的環(huán)保衛(wèi)生意識(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較好，因此我們可以在提供食品的時(shí)候，輔助提供紙巾服務(wù)，紙巾的外包裝可以對(duì)外進(jìn)行廣告招商，這樣不但可以建立良 好的客戶關(guān)系，樹立良好的形象，還可以降低總成本。

　　2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播，確保播放的質(zhì)量；由于在列車上播放，對(duì)于廣告的 到達(dá)率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計(jì)和衡量。綜合各方面考慮，我們?yōu)槟�設(shè)計(jì)了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告通過(guò)對(duì)訴求點(diǎn)的把握和表現(xiàn)來(lái)塑造品牌的形 象，播放時(shí)間為早上、中午、下午和晚間各一次，根據(jù)不同的時(shí)間、不同的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長(zhǎng)短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，通過(guò)不同的廣告 形式來(lái)達(dá)到最終客戶的認(rèn)可。5秒鐘的電視廣告通過(guò)精美的畫面和友情提示，在進(jìn)餐時(shí)間（午間、晚間）播放，刺激人們的食欲。

食品營(yíng)銷策劃方案2

　　一、 前言

　　酒類交易會(huì)在全國(guó)會(huì)展行業(yè)里算是比較普通的展會(huì)，由于市場(chǎng)的廣闊，致使很多區(qū)域性城市爭(zhēng)相舉辦酒類交易會(huì)，所以從一定意義上這個(gè)會(huì)題已經(jīng)被做濫了，很難突出新意，很難與持續(xù)了幾十年的全國(guó)糖酒會(huì)有效區(qū)分，另外，全國(guó)糖酒會(huì)每年舉辦兩次，規(guī)模非常的大，所以各地的小糖酒會(huì)就更難做成規(guī)模展會(huì)了，在這種條件下，作為南京國(guó)展中心的新人的我，和另外一名同事組成了項(xiàng)目組，共同策劃了這個(gè)具有區(qū)域特色的江蘇糖酒會(huì)－ “20xx中國(guó)江蘇酒類及副食品交易會(huì)”，些許經(jīng)驗(yàn)，與廣大同行共勉。

　　二、 項(xiàng)目背景

　　1、 在項(xiàng)目立項(xiàng)之前，我們做了比較全面的市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查的目標(biāo)是廠家和經(jīng)銷商。我們前期的展會(huì)基調(diào)就是做華東地區(qū)的區(qū)域性展會(huì)，所以目標(biāo)市場(chǎng)也是以江蘇為主，輻射浙江、安徽、山東、上海等地，調(diào)查的渠道主要通過(guò)行業(yè)雜志資料、親自致電客戶或親自拜訪。

　　經(jīng)過(guò)兩周左右的調(diào)查，我們得出，有全國(guó)著名的酒廠800多家，江蘇省全省共有酒類經(jīng)銷商23萬(wàn)家；對(duì)于生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，部分廠家不愿意參加全國(guó)的糖酒會(huì)，因?yàn)樘�籠統(tǒng)的展會(huì)起不到解決區(qū)域市場(chǎng)問(wèn)題的作用，即使參加全國(guó)糖酒會(huì)，目的也是與現(xiàn)有經(jīng)銷商溝通，所以在一定意義上他們是歡迎這種地區(qū)性的糖酒會(huì)的；對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，參加全國(guó)糖酒會(huì)非常容易迷失在產(chǎn)品浩瀚的海洋里，根本沒(méi)有機(jī)會(huì)分辨產(chǎn)品的優(yōu)劣，造成一定的信息不對(duì)稱，而參加區(qū)域性的糖酒會(huì)就不同了，參展的企業(yè)較少，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境明朗，有更多深層次溝通的機(jī)會(huì)等等，所以基于這個(gè)調(diào)查結(jié)果，我們認(rèn)為市場(chǎng)是有的，就看我們具體怎樣策劃了。

　　2、 市場(chǎng)調(diào)研的過(guò)程中，我們得到一個(gè)比較令人振奮的信息，江蘇省政府和江蘇省經(jīng)貿(mào)委這幾年一直在倡導(dǎo)振興蘇酒。作為全國(guó)酒類生產(chǎn)消費(fèi)大省，這幾年蘇酒的競(jìng)爭(zhēng)力逐年下降，省政府一直在尋求蘇酒的振興之道，而作為專業(yè)展會(huì)，我們的展會(huì)應(yīng)該對(duì)振興蘇酒起到一定的作用，于是我們找到省經(jīng)貿(mào)委，立即得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持，這樣我們對(duì)展會(huì)的前景更加看好了。

　　3、 策劃的同時(shí)，我們還得到了省酒類管理辦公室的大力支持，給我們提供了很多的行業(yè)資料，大大的方便了我們的市場(chǎng)調(diào)研工作。

　　三、 前期探索

　　按照原來(lái)的思路，我們打算與國(guó)內(nèi)某著名的酒類雜志合作，因?yàn)樗麄兊目蛻糍Y源非常豐富，而展會(huì)最重要的是參展商的參與。開始我們探討合作時(shí)候非常順利，甚至已經(jīng)討論到成立一南一北兩個(gè)招商中心，各項(xiàng)基本思路都成型的時(shí)候，對(duì)方突然說(shuō)放棄，導(dǎo)致我們以前很多的工作都徒勞。

　　但是別人可以放棄我們不能，于是我們?nèi)�面修改策劃方案，重新考慮運(yùn)作方式，可這時(shí)候已經(jīng)是20xx年的3月份了，距離預(yù)定的展期只有三個(gè)多月的時(shí)間了，而組織機(jī)構(gòu)、招展等重要工作都沒(méi)有眉目，時(shí)間還來(lái)得及么？經(jīng)過(guò)我們項(xiàng)目組的討論，認(rèn)為可以，就看策劃的是否到位。

　　于是我們決定全面依靠我們自己，同時(shí)爭(zhēng)取政府有關(guān)部門的支持，這時(shí)候我們的感觸就是千萬(wàn)別太依靠別人，應(yīng)該給自己留一條后路，而我們此時(shí)已經(jīng)沒(méi)有后路，只有硬著頭皮走下去。

　　既然客戶資源沒(méi)有了現(xiàn)成的，就依靠自己去找；沒(méi)有了可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)，就靠自己去摸索，明年不也成了經(jīng)驗(yàn)嗎。所以經(jīng)過(guò)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后，項(xiàng)目操作繼續(xù)。

　　四、 基本運(yùn)作思路及組織機(jī)構(gòu)搭建

　　經(jīng)過(guò)將近一個(gè)星期的努力，終于把展會(huì)的組織機(jī)構(gòu)搭建好了，而此時(shí)展會(huì)邀請(qǐng)函資料早已經(jīng)定稿，于是在定下來(lái)的那一刻，我們趕緊找印刷公司連夜印刷，此時(shí)就是與時(shí)間賽跑��！定稿后兩天印刷出來(lái)，一周后我們就發(fā)出了將近4000份邀請(qǐng)函。

　　展會(huì)的組織機(jī)構(gòu)是包括省市政府在內(nèi)，以省經(jīng)貿(mào)委牽頭，省酒類管理辦公室、省酒類流通協(xié)會(huì)和南京國(guó)展中心為具體承辦單位的基本架構(gòu)，招商人員由我們自己請(qǐng)，配合外面的.展覽公司一起組織招展工作，宣傳工作全面啟動(dòng)，激活前期收集的客戶資料，及時(shí)反饋市場(chǎng)信息，這時(shí)候離展會(huì)開幕只有不到三個(gè)月的時(shí)間了。

　　另外，本次展會(huì)其中一個(gè)口號(hào)就是“振興蘇酒”，省經(jīng)貿(mào)委特別重視，力圖通過(guò)這次展會(huì)為蘇酒的進(jìn)一步發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。在這個(gè)大前提下，展會(huì)得到了江蘇省各地區(qū)經(jīng)貿(mào)委的大力支持，江蘇名酒比較集中的地區(qū)如宿遷、徐州、淮安等市的經(jīng)貿(mào)委明確表示將組團(tuán)參展，這樣為展會(huì)的規(guī)模提供了保證。

　　五、 賣點(diǎn)策劃

　　每一個(gè)有生命力的展會(huì)都要有差異化的賣點(diǎn)，我們這個(gè)展也不例外，我們?cè)谫u點(diǎn)策劃方面做了很多工作，總結(jié)如下：

　　1、采取“以展帶會(huì)，以會(huì)促展”的基本思路.。在展會(huì)舉辦的同時(shí)我們還安排了行業(yè)高峰論壇，即參展企業(yè)在參展的同時(shí)又能與政府官員、市場(chǎng)專家等現(xiàn)場(chǎng)溝通，增加了參會(huì)的附加價(jià)值。

　　為此，我們特別邀請(qǐng)了江蘇省副省長(zhǎng)、商務(wù)部主管會(huì)展的領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)酒類商業(yè)協(xié)會(huì)的秘書長(zhǎng)、白酒專家學(xué)會(huì)的專家、供應(yīng)鏈管理專家協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)等到會(huì)做精彩的演講，從政策、市場(chǎng)等角度闡述行業(yè)的發(fā)展前景；同時(shí)還有廠商代表就廠商的有效聯(lián)合發(fā)表演講，現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常熱烈，對(duì)于很多參展企業(yè)來(lái)說(shuō)，能夠參加這樣一個(gè)會(huì)議也是有很深意義的。

　　這次會(huì)議是江蘇省規(guī)模最大的一次行業(yè)高峰會(huì)議，為行業(yè)以后的發(fā)展定下了基調(diào)。

　　2、專門組織經(jīng)銷商參會(huì)。設(shè)計(jì)專門的經(jīng)銷商邀請(qǐng)函，按照酒類流通協(xié)會(huì)提供的江蘇省上千家經(jīng)銷商資料，以傳真、郵件、信函等方式寄發(fā)，邀請(qǐng)各經(jīng)銷商到會(huì)，對(duì)于參展廠家來(lái)說(shuō)，展會(huì)的成效很大程度上在于參會(huì)經(jīng)銷商的數(shù)量多少，所以我們?cè)谶@方面工作做的很多。

　　3、專門設(shè)“新產(chǎn)品推介會(huì)”，組委會(huì)充分利用南京國(guó)展中心的資源優(yōu)勢(shì)，提供免費(fèi)場(chǎng)地為需要做現(xiàn)場(chǎng)推介的廠家服務(wù)，并負(fù)責(zé)為廠家組織經(jīng)銷商，我們則做好相關(guān)的服務(wù)工作。

　　4、嚴(yán)格控制外場(chǎng)地的廣告數(shù)量，據(jù)很多參加全國(guó)糖酒會(huì)的廠家反應(yīng)，太多的戶外廣告非常影響參展效果，很多小企業(yè)的廣告完全被淹沒(méi)在大型廠家的廣告海洋里，而且現(xiàn)場(chǎng)除了廣告外沒(méi)什么實(shí)質(zhì)性的東西，所以我們寧可不要這部分利潤(rùn)，也要保證參展企業(yè)的利益，這樣使現(xiàn)場(chǎng)活躍但不雜亂，有序但不冷清，很好的襯托了展會(huì)。

　　5、杜絕現(xiàn)場(chǎng)銷售。但凡進(jìn)場(chǎng)的產(chǎn)品，若要出門需持組委會(huì)的出門證，保安方可放行，這樣就杜絕了現(xiàn)場(chǎng)銷售的混亂局面，因?yàn)槲覀兊某踔允菑S商的有效溝通，不是現(xiàn)場(chǎng)銷售，這樣現(xiàn)場(chǎng)的氣氛很好，不雜亂。

　　6、我們現(xiàn)場(chǎng)設(shè)專門的媒體接待點(diǎn)和專業(yè)觀眾接待點(diǎn)，收集了專業(yè)觀眾名片900余張，會(huì)后我們整理名片資料后分別通過(guò)電郵或傳真分發(fā)給各個(gè)參展企業(yè)，以便他們后續(xù)的聯(lián)系。

　　7、展會(huì)期間我們特別邀請(qǐng)媒體對(duì)江蘇幾大參展酒類品牌進(jìn)行專訪，比如洋河、雙溝等企業(yè)都有媒體專訪，這樣大大提升了參展企業(yè)的形象，為他們的進(jìn)一步發(fā)展助力。

　　六、 整合宣傳策略

　　宣傳工作是展會(huì)的重點(diǎn)，為了提高廣告的有效性，我們?cè)敱M的分析了行業(yè)特點(diǎn)，制訂了整合宣傳策略：

　　1、聯(lián)合行業(yè)內(nèi)門戶網(wǎng)站如糖酒商務(wù)網(wǎng)、中國(guó)糖酒網(wǎng)、新浪網(wǎng)、中國(guó)企業(yè)網(wǎng)等各類門戶門戶網(wǎng)站，采取廣告互換的方式，雙方不產(chǎn)生費(fèi)用，對(duì)方為展會(huì)做宣傳，展會(huì)為網(wǎng)站做會(huì)刊宣傳或者提供免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)展位等方式進(jìn)行交換，這樣在行業(yè)內(nèi)有了一定的宣傳效果，而且費(fèi)用可以說(shuō)沒(méi)有。

　　2、由于省內(nèi)產(chǎn)酒大市的組團(tuán)參展，為了更好的區(qū)域性宣傳，我們選擇了宿遷、徐州、南通等地各做幾期區(qū)域報(bào)紙的廣告，時(shí)間選擇在開幕前一個(gè)月，因?yàn)檫@時(shí)候是招展的高峰期，這次將近兩周的廣告轟炸，效果非常明顯，招展電話不斷，最后宿遷展團(tuán)將近40個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，徐州食品類展團(tuán)超過(guò)30家，近40個(gè)展位，大大超出了預(yù)計(jì)。

　　3、在三月份成都糖酒會(huì)上，我們派專人到會(huì)，攜帶我們的特別招展函，重點(diǎn)客戶是華東地區(qū)的參展企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)溝通的效果比較明顯，很多參展企業(yè)都是從那時(shí)候就關(guān)注我們的展會(huì)的。

　　4、由于舉辦地是南京，所以南京本地宣傳是必不可少的。我們制作了專門的電視短片，在江蘇省電視臺(tái)、南京電視臺(tái)等多個(gè)頻道播放，時(shí)間持續(xù)一個(gè)月，效果不錯(cuò)，在南京本地的影響很好，這樣可以保證現(xiàn)場(chǎng)的人氣。

　　5、為了擴(kuò)大宣傳，我們與北京的《名牌時(shí)報(bào)》取得聯(lián)系，他們同意為我們的展會(huì)制作幾期特刊，名字就叫《糖酒特刊》，這樣的宣傳就到了全國(guó)不少地方，尤其是北京等地。

　　6、在行業(yè)內(nèi)影響力比較大的雜志是《糖煙酒周刊》、《新食品》、《釀酒科技》等，我們分別在這幾種雜志上刊登了近15期的招展廣告，并附帶性的發(fā)一些文章軟文廣告，效果也是比較好的，尤其是這幾種雜志發(fā)行量非常大，目標(biāo)客戶非常專業(yè)，是行業(yè)內(nèi)非常有影響力的刊物，從另一個(gè)層面上保證了展會(huì)的權(quán)威性。

　　7、在四月份，我們召開了第一次記者招待會(huì)，特別邀請(qǐng)江蘇省省委秘書長(zhǎng)出席，邀請(qǐng)了《江南時(shí)報(bào)》、《新華日?qǐng)?bào)》、《現(xiàn)代快報(bào)》、《揚(yáng)子晚報(bào)》、《南京日?qǐng)?bào)》、《金陵晚報(bào)》等南京主要報(bào)刊的記者到場(chǎng)，然后發(fā)了第一系列的宣傳稿件；距離開展還有半個(gè)月的時(shí)候，我們又在南京幾大報(bào)紙全面的宣傳了一周，做好了前期的預(yù)熱，為現(xiàn)場(chǎng)人氣的提升打下了基礎(chǔ)。

　　8、南京國(guó)展中心有很多的戶外廣告看牌，經(jīng)過(guò)我們的積極爭(zhēng)取，在國(guó)展中心拿到了一塊400多平方米的戶外廣告牌用于本次展會(huì)的宣傳，我們又請(qǐng)專門的設(shè)計(jì)公司制作了化外廣告畫面，從遠(yuǎn)處看非常醒目，該廣告牌面對(duì)新莊立交橋和玄武湖隧道口，過(guò)往車輛非常稠密；這樣我們的招展廣告矗立了將近兩個(gè)月，效果非常好。

　　七、 結(jié)束語(yǔ)

　　20xx年7月26日下午，展會(huì)正式閉幕，據(jù)國(guó)展中心的行政部門對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的滿意度調(diào)查，這次展會(huì)的滿意度達(dá)到了89％，是今年上半年所有展會(huì)中滿意度最高的展會(huì)。順便提一下，有幾家參展企業(yè)提前離會(huì)，原因是他們找到了幾家大型經(jīng)銷商，急于具體的談判，只好提前結(jié)束參展，這也從另一個(gè)角度上說(shuō)明展會(huì)還是比較成功的；但是由于企業(yè)性質(zhì)的不同以及現(xiàn)場(chǎng)情況的差異，還有一部分企業(yè)對(duì)我們的工作表示并不滿意，但我們畢竟是第一次做這樣的展會(huì)，不足之處難免，希望明年的第二屆展會(huì)能取得更大的成功。

　　作者為南京國(guó)際展覽中心項(xiàng)目經(jīng)理，聯(lián)系電話：025－86891032，電子郵件：weihongchi20xx@163.com

食品營(yíng)銷策劃方案3

　　一、方案目的

　　規(guī)范晶珠海鮮市場(chǎng)管理制度；

　　提升晶珠海鮮品牌形象；

　　促進(jìn)晶珠海鮮年度銷售業(yè)績(jī)；

　　使晶珠海鮮在一年內(nèi)進(jìn)入寧波海鮮產(chǎn)品市場(chǎng)一線品牌。

　　二、市場(chǎng)背景分析

　　1、市場(chǎng)概況

　　近年來(lái)，隨寧波經(jīng)濟(jì)建設(shè)的突飛猛進(jìn)，以及國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)水平的不斷提高，占據(jù)得天獨(dú)厚自然資源的寧波海鮮產(chǎn)品市場(chǎng)得取得了長(zhǎng)足的發(fā)展；

　　大型海鮮批發(fā)市場(chǎng)如雨后春筍般的冒了出來(lái)，并且從原來(lái)的菜場(chǎng)、集市等進(jìn)入了百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、連鎖超市等流通領(lǐng)域；

　　海鮮產(chǎn)品的品種越來(lái)越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；

　　由于市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，進(jìn)入該領(lǐng)域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；

　　可以預(yù)計(jì)在中國(guó)加入WTO以后，隨著國(guó)家對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)政策的逐步取消以及國(guó)外企業(yè)的大舉進(jìn)入，海鮮市場(chǎng)必將進(jìn)入一輪淘汰時(shí)期。目前市場(chǎng)中的許多企業(yè)為了爭(zhēng)取在此之前變強(qiáng)變大，紛紛使出全身解術(shù)發(fā)展壯大自己，有的運(yùn)用現(xiàn)代管理知識(shí)來(lái)武裝自己；

　　有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實(shí)自己；

　　有的利用外資壯大自己；

　　種種跡象都在表明，一場(chǎng)海鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領(lǐng)域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中來(lái)。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　晶珠海鮮所涉及的產(chǎn)品領(lǐng)域主要是糟醉市場(chǎng)，在這一市場(chǎng)中主要品牌有：本地品牌有陸龍、史氏、胖子、龍山、夢(mèng)婕、貝佳等；

　　外來(lái)品牌有一只鼎、狀元樓等；

　　合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和分析，我們認(rèn)為晶珠海鮮今后的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是以下幾個(gè)品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個(gè)品牌。

　　在以上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中，陸龍、史氏的市場(chǎng)占有率最大，在百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、連鎖超市、批發(fā)中心等都有銷售，并且，產(chǎn)品品種有二十多個(gè)，常見(jiàn)的有十幾個(gè)，在超市如新一佳、家樂(lè)福、三江等設(shè)有專柜，并且有的還配有廠家促銷員負(fù)責(zé)銷售。在價(jià)格上陸龍比史氏偏高；

　　在宣傳策略方面，陸龍主要是以“正宗寧波風(fēng)味”、“個(gè)個(gè)都是好樣的”作為訴求點(diǎn)，史氏則以其獨(dú)特的包裝進(jìn)行文化層次上的訴求；

　　陸龍的某些產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一些缺陷，在一些批發(fā)市場(chǎng)上成為經(jīng)銷商貶低的對(duì)象，史氏在批發(fā)市場(chǎng)上的網(wǎng)點(diǎn)不是太多；

　　在批發(fā)市場(chǎng)上的經(jīng)銷商一般不主推陸龍和史氏的產(chǎn)品，而是主推一些新上市利潤(rùn)比較高的產(chǎn)品；

　　陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細(xì)給人一種雜亂無(wú)章的感覺(jué)，特別是陸龍的辣味泥螺在市場(chǎng)上少人問(wèn)津，是較大敗筆。

　　胖子在菜場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及個(gè)別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，在個(gè)別菜場(chǎng)設(shè)有專賣店，胖子的定價(jià)適中，質(zhì)量也不錯(cuò)，市場(chǎng)定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應(yīng)該是晶珠海鮮目前的重要對(duì)手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點(diǎn)，沒(méi)有什么特色，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個(gè)品種，對(duì)于晶珠海鮮來(lái)說(shuō)，應(yīng)該構(gòu)不成什么大的威脅。

　　龍山是新上市的產(chǎn)品，由于其產(chǎn)品口味不錯(cuò)、利潤(rùn)比較高，所以成為批發(fā)市場(chǎng)上主推的對(duì)象，但是，其包裝一般，另外也沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)，對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不敢輕易嘗試；

　　在超市和百貨商場(chǎng)暫時(shí)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來(lái)品牌，只在個(gè)別超市銷售，其定位于高端市場(chǎng)，價(jià)格較高，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場(chǎng)的過(guò)程中是一條潛在的攔路虎。

　　在酒店、飯店以及旅游景點(diǎn)，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關(guān)系來(lái)維持，一時(shí)也不容易打破。

　　3、消費(fèi)者分析

　　在市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中，通過(guò)觀察和個(gè)別訪談，我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在購(gòu)買糟醉海鮮產(chǎn)品時(shí)，主要看重產(chǎn)品的口味、價(jià)格。然后才是品牌，而這類購(gòu)買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對(duì)于價(jià)格比較敏感。另外，在旅游境點(diǎn)的游客對(duì)于價(jià)格也比較看重，總擔(dān)心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團(tuán)消費(fèi)則是靠關(guān)系就能進(jìn)入的。因此，晶珠海鮮在市場(chǎng)推廣中，應(yīng)該以品牌為中心，以質(zhì)量、價(jià)格、包裝設(shè)計(jì)為基本點(diǎn)，共同推進(jìn)。

　　三、晶珠海鮮SWOT分析

　　1、晶珠海鮮的優(yōu)勢(shì)

　　晶珠海鮮之所以能夠在市場(chǎng)中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢(shì)所在，我們總結(jié)目前優(yōu)勢(shì)主要是：

　�。�1）晶珠海鮮質(zhì)量過(guò)硬，曾經(jīng)多次獲得省、市消費(fèi)者協(xié)會(huì)質(zhì)量信得過(guò)單位。并且，還獲得過(guò)消費(fèi)協(xié)會(huì)的推薦品牌；

　�。�2）晶珠海鮮味道不錯(cuò)，比較迎合消費(fèi)者的口味。

　�。�3）公司管理者善于經(jīng)營(yíng)，人際關(guān)系不錯(cuò)；

　�。�4）公司老板經(jīng)常學(xué)習(xí)，善于接受新知識(shí)和新事物。

　�。�5）泛亞公司是專業(yè)支持。

　　2、晶珠海鮮的劣勢(shì)

　　晶珠海鮮做為市場(chǎng)上的早期品牌，在6年之間并沒(méi)有獲得大的發(fā)展，可以說(shuō)一定存在不足之處。我們認(rèn)為主要是

　　（1）公司管理層缺乏專業(yè)營(yíng)銷知識(shí)，以至于認(rèn)識(shí)不到營(yíng)銷的重要性，錯(cuò)失許良機(jī)；

　　（2）公司沒(méi)有完善的市場(chǎng)管理制度，整個(gè)市場(chǎng)管理一片混亂；

　�。�3）公司沒(méi)有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒(méi)有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　（4）公司產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺(jué)沖擊力。

　　（5）公司產(chǎn)品沒(méi)有明確的訴求點(diǎn)，不能讓人長(zhǎng)期記憶；

　　（6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；

　�。�7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過(guò)重；

　�。�8）公司產(chǎn)品完全沒(méi)有任何促銷措施，不能在關(guān)鍵時(shí)刻起到推動(dòng)市場(chǎng)的作用。

　　3、晶珠海鮮的機(jī)會(huì)

　　沒(méi)有失敗的市場(chǎng)，只有失敗的企業(yè)，企業(yè)要想成功，就抓住市場(chǎng)上的機(jī)會(huì)，那么對(duì)于晶珠海鮮來(lái)說(shuō)，機(jī)會(huì)主要是：

　�。�1）目前海鮮市場(chǎng)正處于由土特產(chǎn)品向大眾化產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型時(shí)期，市場(chǎng)遠(yuǎn)未成熟；

　�。�2）市場(chǎng)目前處于混亂狀態(tài)，誰(shuí)也不能保證笑到最后；

　�。�3）市場(chǎng)上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機(jī)可乘；

　　（4）晶珠海鮮可以在目前市場(chǎng)上找到適合自己的市場(chǎng)定位；

　�。�5）消費(fèi)者接受新品牌的意識(shí)較強(qiáng)。

　　4、晶珠海鮮的威脅

　　市場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，威脅總是存在的，問(wèn)題是如何避開它，對(duì)晶珠海鮮來(lái)說(shuō)，威脅主要來(lái)自于：

　　（1）目前市場(chǎng)上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強(qiáng)大阻力；

　　（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來(lái)的強(qiáng)大壓力；

　�。�3）公司市場(chǎng)管理混亂，在推廣過(guò)程中，來(lái)自經(jīng)銷商的種種壓力，可能導(dǎo)致推廣方案的執(zhí)行力度不夠；

　�。�5）公司管理層決定變革的決心在將來(lái)有可能動(dòng)搖；

　　（6）變化莫測(cè)的市場(chǎng)，存在的種種風(fēng)險(xiǎn)。

　　四、市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略

　　1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略

　　產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō)，企業(yè)的'產(chǎn)品策略主要包括

　　（1）產(chǎn)品定位

　�。�2）產(chǎn)品質(zhì)量

　　（3）產(chǎn)品包裝

　�。�4）產(chǎn)品組合。

　　就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對(duì)中下層的消費(fèi)群體。這一消費(fèi)群體對(duì)于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對(duì)于價(jià)格和質(zhì)量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時(shí)要注意以下方面：

　　A、選擇色澤和外觀較好的原料進(jìn)行加工生產(chǎn)，最好讓消費(fèi)者從肉眼就能判別產(chǎn)品質(zhì)量得好壞；

　　B、選用質(zhì)量較好的調(diào)料，主要是黃酒等，不能讓產(chǎn)品成品的酒味太刺激，感到象用白酒或者酒精一樣；

　　C、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi)，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關(guān)；

　　D、確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問(wèn)題。

　　對(duì)于晶珠海鮮的包裝我們認(rèn)為要注意以下幾點(diǎn)：

　　A、注意色彩的運(yùn)用，盡量使用黃、紅、綠、橙等鮮明顏色的搭配組合，給人一種醒目的感覺(jué)；

　　B、標(biāo)簽上的文字要簡(jiǎn)潔突出重點(diǎn)，我們?yōu)榫е楹ｕr所創(chuàng)造的廣告語(yǔ)：真情香拌每一餐，要在所有標(biāo)簽上反映出來(lái)；

　　目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒(méi)有特點(diǎn)，我們?yōu)榫е楹ｕr設(shè)計(jì)了如下的產(chǎn)品組合：

　�。�1）、金鉆系列；

　�。�2）、銀鉆系列；

　�。�3）、四朵金花系列；

　�。�4）、旅游便攜系列；

　�。�5）、集團(tuán)與節(jié)日消費(fèi)禮盒系列。

　　金鉆系列和銀鉆系列都比較好理解，如晶珠金鉆泥螺、晶珠銀鉆泥螺等，與市場(chǎng)上的A、AA、AAA等區(qū)分開來(lái)，形成自己的特色；

　　四朵金花系列主要是針對(duì)四個(gè)季節(jié)使用的產(chǎn)品組合，春季用桃花冠名、夏季用荷花冠名、秋季用桂花冠名、冬季用梅花冠名；

　　旅游便攜系列主要針對(duì)寧波本地居民外出旅游時(shí)，所攜帶的家鄉(xiāng)食品，這類產(chǎn)品要突出家鄉(xiāng)味以及攜帶方便；

　　集團(tuán)和節(jié)日禮盒系列主要是針對(duì)集團(tuán)和節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家福”系列等產(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費(fèi)者更容易記起晶珠海鮮這個(gè)品牌。

　　2、晶珠海鮮的定價(jià)策略

　　價(jià)格是一把雙刃劍，當(dāng)今市場(chǎng)上的企業(yè)經(jīng)常運(yùn)用價(jià)格這把雙刃劍爭(zhēng)奪市場(chǎng)占有率、打開區(qū)域市場(chǎng)、獲得經(jīng)銷商支持等目的，在寧波的糟醉市場(chǎng)，除陸龍、史氏、一只鼎、狀元樓等進(jìn)入連鎖超市流通領(lǐng)域的企業(yè)，對(duì)于價(jià)格控制的較好，其他企業(yè)的價(jià)格體系都比較亂，實(shí)際產(chǎn)品價(jià)值和其標(biāo)價(jià)相差太遠(yuǎn)，之所以形成這樣的狀況主要是廠家為了迎合經(jīng)銷商的利益，把標(biāo)價(jià)標(biāo)高，讓他們有更大的利潤(rùn)空間。

　　其實(shí)，現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)于該類產(chǎn)品的價(jià)格一般都比較了解，到頭來(lái)經(jīng)銷商還是把價(jià)格降到最低，只有少數(shù)的旅游景點(diǎn)有可能宰游客一把，而這樣的情況是比較少見(jiàn)的，因?yàn)楝F(xiàn)在的游客也非常精明，一般不容易上當(dāng)?shù)�，為此，我們認(rèn)為晶珠海鮮應(yīng)該從原來(lái)的海市蜃樓中走出來(lái)，按照晶珠海鮮產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)值進(jìn)行定價(jià)，這也是將來(lái)糟醉企業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)；

　　對(duì)于集團(tuán)消費(fèi)我們可以推出專用包裝，把價(jià)格標(biāo)高一點(diǎn)，但是，這種包裝不能在市場(chǎng)上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團(tuán)消費(fèi)客戶在那出來(lái)，這樣也確保了集團(tuán)消費(fèi)客戶不會(huì)流失。

　　我們根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查給晶珠海鮮所設(shè)計(jì)的價(jià)格體系如下面表格：

　　品種系列型號(hào)（克）價(jià)格（元）建議價(jià)格（元）

　　泥螺金鉆系列30015、817、8

　　銀鉆系列30010、812、8

　　普通系列3007、89、8

　　蟹糊金鉆系列25028、830、8

　　銀鉆系列25017、819、8

　　普通系列25012、815、8

　　蟹塊金鉆系列75026、828、8

　　銀鉆系列75018、820、8

　　總之，市場(chǎng)上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應(yīng)該根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況進(jìn)行調(diào)整自己的價(jià)格體系。

　　3、晶珠海鮮的銷售策略

　�。�1）、銷售人員的招聘、培訓(xùn)與考核

　�。�2）市場(chǎng)拓展策略

　　晶珠海鮮的市場(chǎng)拓展分為兩部分，

　　一是對(duì)于寧波市區(qū)的市場(chǎng)拓展；

　　二是對(duì)于寧波市區(qū)以外市場(chǎng)的拓展。

　　在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場(chǎng)進(jìn)入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場(chǎng)拓展工作。

　　對(duì)于寧波市區(qū)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，晶珠海鮮根本沒(méi)有健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，為此，我們首先要把晶珠海鮮的銷售網(wǎng)絡(luò)建立起來(lái)，形成自己的銷售基地，我們考慮先布點(diǎn)再織網(wǎng)，就是前期在寧波每個(gè)區(qū)選擇二家以上的菜場(chǎng)布點(diǎn)，布點(diǎn)時(shí)選擇地理位置和信譽(yù)較好的經(jīng)銷商，免費(fèi)為其提供門頭燈箱，在燈箱上有晶珠海鮮專賣或者特約經(jīng)銷等字樣，以及“真情香伴每一餐”的廣告語(yǔ)，再給其一定的優(yōu)惠政策，讓其主推我們的產(chǎn)品，這樣就可以在終端市場(chǎng)建立良好的根據(jù)地，為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　另外，根據(jù)目前晶珠海鮮的實(shí)力，進(jìn)入大型連鎖超市還不太現(xiàn)實(shí)，因此我們選者一些社區(qū)型的中型便利店作為另一種銷售渠道，該類商店的規(guī)模不是太大，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用也不是太高，我們的進(jìn)入策略是和其舉行聯(lián)合促銷活動(dòng)，就是凡在便利店購(gòu)買一定金額的商品即可獲得晶珠海鮮的試用裝一份，這樣可以讓消費(fèi)者對(duì)于晶珠海鮮的產(chǎn)品有了試用消費(fèi)，以后就有可能成為晶珠海鮮的消費(fèi)者了，并且起到宣傳作用；

　　對(duì)于一些進(jìn)場(chǎng)條件不是太高的商場(chǎng)我們也可以考慮進(jìn)入，但是，并不作為重點(diǎn)，重點(diǎn)是菜場(chǎng)和便利店。

　�。�3）、銷售管理辦法

　　根據(jù)目前晶珠海鮮的實(shí)際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實(shí)，我們先期制定一些管理辦法來(lái)約束經(jīng)銷商，等以后市場(chǎng)進(jìn)入發(fā)展時(shí)期再進(jìn)行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過(guò)程中，應(yīng)準(zhǔn)循以下辦法：

　�。�1）在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負(fù)責(zé)發(fā)貨；

　　（2）對(duì)于寧波市區(qū)的市場(chǎng)拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；

　�。�3）對(duì)于寧波下屬縣市以及周邊市場(chǎng)由銷售部在當(dāng)?shù)剡x者一名總經(jīng)銷商，負(fù)責(zé)在該市場(chǎng)的銷售；

　　（4）對(duì)于寧波下屬縣市及周邊市場(chǎng)則有銷售部自身業(yè)務(wù)員幫助該經(jīng)銷商進(jìn)行市場(chǎng)拓展和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；

　　（5）在價(jià)格方面。實(shí)行統(tǒng)一的批發(fā)價(jià)、建議零售價(jià)、零售價(jià)；

　　（6）對(duì)于經(jīng)銷商實(shí)行“批發(fā)倒扣”作價(jià)法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；

　�。�7）對(duì)于終端市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理，統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一售點(diǎn)柜臺(tái)擺放、統(tǒng)一宣傳畫冊(cè)和用語(yǔ)等；

　�。�8）對(duì)于寧波下屬縣市和周邊市場(chǎng)由公司對(duì)其進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，必要時(shí)，可以把經(jīng)銷商聚集起來(lái)，由泛亞為其進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和銷售管理培訓(xùn)。

　�。�4）、促銷策略

　　在進(jìn)入市場(chǎng)的同時(shí)，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實(shí)施一些促銷活動(dòng)。晶珠海鮮由于實(shí)力較弱，不可能在報(bào)紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進(jìn)行促銷活動(dòng)，再配合一些報(bào)紙或者電視的宣傳，讓消費(fèi)者對(duì)于晶珠海鮮的促銷活動(dòng)有所了解。試用裝的包裝不能太簡(jiǎn)陋，要精致一點(diǎn)，讓消費(fèi)者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進(jìn)以后購(gòu)買活動(dòng)的達(dá)成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時(shí)推出一些優(yōu)惠活動(dòng)，引起消費(fèi)者的關(guān)注，建議用報(bào)紙軟、硬廣告相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳報(bào)道，在版面上注意宣傳的訴求點(diǎn)和廣告語(yǔ)的設(shè)計(jì)排版。另外，針對(duì)經(jīng)銷商也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N活動(dòng)，如購(gòu)買一箱產(chǎn)品獲贈(zèng)廣告?zhèn)�、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關(guān)系。

　�。�5）、品牌策略

　　品牌是一個(gè)企業(yè)追求的終極目標(biāo)，建立一個(gè)產(chǎn)品的品牌是一項(xiàng)浩大的營(yíng)銷工程，對(duì)于目前晶珠海鮮來(lái)說(shuō)，還不具備建立品牌的實(shí)力，我們只是從一些簡(jiǎn)單的宣傳用語(yǔ)來(lái)加深消費(fèi)者對(duì)于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進(jìn)行產(chǎn)品品牌的塑造工程。

　　我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設(shè)計(jì)的廣告語(yǔ)是：

　�。�1）、真情香拌每一餐

　�。�2）、把海帶回你身邊

　　這些廣告語(yǔ)在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來(lái)。

　　五、市場(chǎng)推廣階段劃分

　　本次市分場(chǎng)推廣活動(dòng)分為三個(gè)階段：

　　1、市場(chǎng)拓展時(shí)期

　　本階段主要完成寧波市區(qū)的市場(chǎng)開拓工作，時(shí)間大概控制在3—4個(gè)月左右；

　　2、市場(chǎng)培植時(shí)期

　　市場(chǎng)培植時(shí)期主要是在對(duì)于寧波大市進(jìn)行市場(chǎng)培植的同時(shí)，完成寧波下屬縣市以及周邊城市的拓展工作，時(shí)間控制在4—6個(gè)月；

　　3、市場(chǎng)發(fā)展時(shí)期

　　市場(chǎng)發(fā)展時(shí)期主要是在對(duì)于寧波下屬縣市市場(chǎng)進(jìn)行培植的同時(shí)，發(fā)展寧波大市的市場(chǎng)發(fā)展工作，時(shí)間控制在5—7個(gè)月。

　　附件：

　　1、銷售人員的招聘、培訓(xùn)以及考核方案

　　2、市場(chǎng)拓展專用協(xié)議書

　　3、銷售合同

　　4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法

　　5、促銷實(shí)施細(xì)則

食品營(yíng)銷策劃方案4

　　前言：

　　隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的一種重要應(yīng)用以不爭(zhēng)的事實(shí)席卷了全球每一角落的每一行業(yè)。電子商務(wù)的崛起，改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的模式，也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一股無(wú)法阻擋的歷史潮流，而如何增加網(wǎng)上商城平臺(tái)的商戶數(shù)量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網(wǎng)上銷售茶葉，成為一條新的商業(yè)之路。

　　一.本案策劃的目的

　　中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國(guó)已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。 茶葉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃的目的是為了讓茶葉產(chǎn)品及品牌在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。通過(guò)對(duì)自己茶葉產(chǎn)品的營(yíng)銷狀況分析，結(jié)合自身的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出自己的戰(zhàn)略方法。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打出自己的一片天地，爭(zhēng)取最大限度占領(lǐng)市場(chǎng)，更好的促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

　　二.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境分析

　　1.市場(chǎng)狀況

　　中國(guó)是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó)，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來(lái)越人接受、喜愛(ài)和追求。

　　茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、種類眾多，但卻有很多缺陷。一是茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系和衛(wèi)生安全體系建設(shè)滯后;二是茶類豐富，產(chǎn)量大，品牌不大，例如：大眾知道有普洱茶，卻不知道有些什么品牌。整個(gè)普洱茶市場(chǎng)的品牌多卻不強(qiáng)，使在網(wǎng)絡(luò)上銷售比較好的大益、新益、老倉(cāng)等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網(wǎng)絡(luò)上比較紅。

　　現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)看似波瀾不驚，實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng)，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者購(gòu)買缺乏依據(jù)和方向�？梢哉f(shuō)，國(guó)內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶，無(wú)名牌”。因此，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。

　　2.產(chǎn)品分析

　　普洱茶，其品牌有：云上品、大益、下關(guān)、龍園號(hào)、勐傣、冰島胡等。“云上品”，具有獨(dú)特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專有，消費(fèi)者在其他店鋪也能搜到類似產(chǎn)品。

　　3.消費(fèi)者分析：

　　普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護(hù)胃。不同的功效也有不同的消費(fèi)群體。

　　1、白領(lǐng)：喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。

　　2、男人：喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。 ，;

　　3、女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。

　　4、中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。

　　三.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略

　　(一) 產(chǎn)品策略：

　　我們產(chǎn)品眾多，分為兩類，一類是我們自己的產(chǎn)品，一類是其他商家的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品有“云上品”，具有獨(dú)特性，在以后具有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＣ恳环N產(chǎn)品都有一定的生命周期，消費(fèi)者長(zhǎng)期用一種產(chǎn)品容易厭煩，研發(fā)新產(chǎn)品可以留住老顧客，同時(shí)吸引新顧客。

　　其他商家的產(chǎn)品有大益、下關(guān)、龍園號(hào)、勐傣、冰島胡等。這些產(chǎn)品有助于消費(fèi)者在搜索類似產(chǎn)品的時(shí)候進(jìn)入，增加人氣和銷量，快速提我們的信用等級(jí)。

　　根據(jù)普洱茶不同的功效及消費(fèi)群體，我們銷售各類普洱茶以滿足不同消費(fèi)者的需求。如女兒

　　茶的目標(biāo)消費(fèi)群體是白領(lǐng);迷你沱茶則為了方便辦公室白領(lǐng)。

　　產(chǎn)品組合銷售：產(chǎn)品搭配銷售，同時(shí)減去部分價(jià)格，可以刺激消費(fèi)，同時(shí)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售。

　　(二) 價(jià)格策略：

　　消費(fèi)者的消費(fèi)能力不一樣，價(jià)格對(duì)消費(fèi)者而言，有很重要的意義。

　　1、折扣定價(jià)：部分出售已久且成本較低的商品，可以在后期或者節(jié)假日用折扣定價(jià)讓消費(fèi)者感覺(jué)自己占了很大的便宜。

　　2、尾數(shù)定價(jià)：價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位，而保留零頭，使消費(fèi)者產(chǎn)生價(jià)格低廉的心理。售價(jià)在100塊錢左右的商品，定成110元，消費(fèi)者認(rèn)為它是100元多的產(chǎn)品，定成98。

　　3、超低價(jià)格：選一款適合的茶葉，價(jià)格定的比較低，消費(fèi)者在搜索產(chǎn)品的時(shí)候容易發(fā)現(xiàn)，進(jìn)而進(jìn)店，增加人氣，同時(shí)也促進(jìn)了其他產(chǎn)品的消售。

　　(三) 促銷策略：

　　1、網(wǎng)絡(luò)廣告策略：

　　根據(jù)不同的消費(fèi)群體，可以在不同的網(wǎng)站上做廣告，也可以在店鋪的.首頁(yè)做廣告，吸引消費(fèi)者。

　　3、 銷售促進(jìn)策略：

　�、� 特價(jià)促銷：對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，特價(jià)促銷可以吸引更多的消費(fèi)者注意�？梢栽诠�(jié)日使用特價(jià)促銷方式，通過(guò)低價(jià)來(lái)吸引顧客選購(gòu)。

　�、� 贈(zèng)品策略：很多消費(fèi)者喜歡小便宜，贈(zèng)送小禮品容易使他們對(duì)店鋪產(chǎn)生好感。當(dāng)然也可以有“買一送一”或者“加一元贈(zèng)送其他產(chǎn)品”等其他活動(dòng)。

　　軟件策略：淘寶有許多軟件可以放到店鋪，促進(jìn)消費(fèi)，如：“天天特價(jià)”每隔段時(shí)間可以推出一種茶葉。消費(fèi)者容易受到“特價(jià)”的影響，;“團(tuán)購(gòu)”軟件，有倒計(jì)時(shí)，很多消費(fèi)者有跟

　　風(fēng)行為，大家都買，那自己就買，尤其是倒計(jì)時(shí)要結(jié)束的時(shí)候。

　　四.網(wǎng)站推廣

　　(一)網(wǎng)絡(luò)廣告策略：

　　1、直通車：被淘寶直通車推廣了的寶貝，只要想來(lái)淘寶買這種寶貝的人就能看到，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來(lái)很高的流量和銷量。

　　2、郵件：每隔一段時(shí)間給經(jīng)常關(guān)顧店鋪的消費(fèi)者或者群發(fā)送郵件。

　　3、店鋪廣告

　�、俨邉澠趦�(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

　　②節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。

　　(二) 搜索引擎營(yíng)銷：

　　1、 關(guān)鍵詞：消費(fèi)者在購(gòu)買過(guò)程中一般同過(guò)搜索引擎，輸入產(chǎn)品的大概名稱，在按分類尋找。設(shè)定好的關(guān)鍵詞有助于消費(fèi)者尋找自己的產(chǎn)品。

　　2、 站內(nèi)的SEO：

　　① 站內(nèi)連接：利用各個(gè)版塊的內(nèi)容相關(guān)性，以及網(wǎng)站地圖，建大量的站內(nèi)連接，提高整天頁(yè)面的瀏覽量。

　�、� 網(wǎng)站結(jié)構(gòu)：使用HTML靜態(tài)頁(yè)面設(shè)計(jì)主頁(yè)，減少框架和動(dòng)態(tài)元素的使用。

　　(三)活動(dòng)營(yíng)銷策略：

　　淘寶服務(wù)中有很多的活動(dòng)，盡量參加活動(dòng)，增加店鋪的曝光率。如：試用中心活動(dòng)、淘金幣、聚劃算團(tuán)購(gòu)等。選擇可以參加的活動(dòng)去參加。

　　(四)軟文推廣：

　　軟文分別站到用戶角度、站到行業(yè)角度、站到媒體角度來(lái)有計(jì)劃的撰寫和發(fā)布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉(zhuǎn)摘發(fā)布，以達(dá)到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲，標(biāo)題要寫的吸引網(wǎng)站編輯，這樣才能達(dá)到最好的宣傳效果。

　　五.經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　1人員的招募：1000~1500元;

　　2 市場(chǎng)調(diào)研：800~1500元;

　　3 網(wǎng)站優(yōu)化：500~1200元;

　　4 網(wǎng)絡(luò)宣傳：8000~15000元;

　　5 雜費(fèi)：1500~20xx元;

　　合計(jì)： 11800~19200元

食品營(yíng)銷策劃方案5

　　一、營(yíng)銷環(huán)境分析

　　1、營(yíng)銷環(huán)境中的制約因素

　�。�1）有限的市場(chǎng)規(guī)模和上升的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　�。�2）價(jià)格調(diào)漲的空間越來(lái)越小。

　　（3）消費(fèi)者消費(fèi)心理的相對(duì)不穩(wěn)定。

　　（4）相對(duì)尚未成熟的速凍食品產(chǎn)業(yè)。

　　相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我國(guó)的速凍食品市場(chǎng)的發(fā)展尚未成熟。首先，速凍食品的種類不多。其次，企業(yè)在營(yíng)銷方面對(duì)對(duì)產(chǎn)品的宣傳力度不夠，導(dǎo)致地區(qū)品牌對(duì)市場(chǎng)的占有率相對(duì)較高。第三，由于速凍食品自身的特點(diǎn)，不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以在產(chǎn)品的銷售渠道方面還存在一定的問(wèn)題。

　　2、營(yíng)銷環(huán)境中的有利因素

　�。�1）不斷發(fā)展的市場(chǎng)規(guī)模

　　由于生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年來(lái)，速凍食品市場(chǎng)有著較快的發(fā)展。特別是隨著中西部的開發(fā)，中國(guó)的速凍食品的市場(chǎng)也將越來(lái)越大，生活節(jié)奏的加快，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的要求，就是速凍食品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

　�。�2）追求高質(zhì)量和多元化的食品消費(fèi)

　　在速凍食品的消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，食品的`種類也呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢(shì)。新品種不斷的推出，受到消費(fèi)者的歡迎。消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)會(huì)嘗試著選用一些新推出的產(chǎn)品。對(duì)于新產(chǎn)品而言，能夠抓住機(jī)會(huì)，贏得消費(fèi)者的信賴，從而贏得市場(chǎng)。在此基礎(chǔ)上，建立消費(fèi)者對(duì)本品牌的忠誠(chéng)度。

　　（3）品牌的正宗

　　傳統(tǒng)的品牌，在人們心中有著良好的影響。

　　3、當(dāng)前速凍食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題

　�。�1）花色品種相對(duì)單一，消費(fèi)者在市場(chǎng)上選擇的余地不是很大。

　�。�2）市場(chǎng)上各種品牌林立，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度模糊，尤其很大一部分消費(fèi)者在速凍食品是否正宗的問(wèn)題上缺乏統(tǒng)一的正確認(rèn)識(shí)，這一點(diǎn)從問(wèn)卷中。

　�。�3）生產(chǎn)技術(shù)水平不高，導(dǎo)致產(chǎn)品的口味無(wú)法滿足消費(fèi)者。

　�。�4）產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分不高，不能滿足消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)方面的需要。

　�。�5）包裝簡(jiǎn)陋，缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃。不能引起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣。同時(shí)也不利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期保存。

　　4、影響市場(chǎng)營(yíng)銷的微觀因素

　　（1）設(shè)備設(shè)施。

　　計(jì)劃租用遠(yuǎn)郊地區(qū)條件優(yōu)越的食品加工場(chǎng)地（或吸收其成為合作方），開辟生產(chǎn)加工車間，購(gòu)置先進(jìn)的食品加工設(shè)備（如烤箱、速凍冷庫(kù)、冷藏庫(kù)等）和包裝、運(yùn)輸設(shè)備，努力實(shí)現(xiàn)餐飲食品加工和包裝的機(jī)械化。

　�。�2）生產(chǎn)組織方案。

　　組成技術(shù)小組進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研、技術(shù)考察，制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品發(fā)展方案，確定產(chǎn)品組合及產(chǎn)品線，提出設(shè)備購(gòu)置和生產(chǎn)車間裝備意見(jiàn)，負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn)。

　�。�3）產(chǎn)品銷售方案。

　　產(chǎn)品銷售以寧波市場(chǎng)為主。銷售網(wǎng)絡(luò)以超市、商場(chǎng)為主，并在飯莊及分店開設(shè)專柜。計(jì)劃招聘營(yíng)銷專業(yè)人才，組建營(yíng)銷隊(duì)伍，對(duì)決定上馬的餐飲食品分類排隊(duì)，根據(jù)原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等條件，確定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略。

　　（4）企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系

　　在原料的采集方面，企業(yè)必須與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。要求原料來(lái)源優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。供應(yīng)渠道穩(wěn)定。

　　二、消費(fèi)者分析

　　1、消費(fèi)者消費(fèi)行為的總體態(tài)勢(shì)

　　（1）外購(gòu)主食增加，家庭加工主食減少。

　�。�2）市場(chǎng)上的速凍食品以面食為主。

　　（3）消費(fèi)者在選擇時(shí)，多數(shù)選擇袋裝食品。但在實(shí)際購(gòu)買時(shí)，根據(jù)我們實(shí)際調(diào)查的數(shù)據(jù)。約有80%的消費(fèi)者選擇了散裝。

　�。�4）由于速凍食品消費(fèi)市場(chǎng)的日益開發(fā)，產(chǎn)品種類豐富，消費(fèi)者的選擇余地加大，對(duì)食品的口味的重視度也尤其明顯。

　�。�5）在實(shí)際購(gòu)買行為中，消費(fèi)者多為31—40歲的中年婦女。約占了40%。消費(fèi)者在選擇品牌速凍食品時(shí)看重的幾個(gè)方面（數(shù)據(jù)均為百分比）：

　　品牌響30.72；

　　味道好65.42；

　　價(jià)格低12.21；

　　包裝好10.07；

　　品種多11.83；

　　制作工業(yè)好9.64；

　　其他4.24。

　　三、廣告目標(biāo)

　　1、企業(yè)目標(biāo)

　　通過(guò)一系列廣告宣傳促銷等活動(dòng)，使xx牌系列速凍食品在xx范圍內(nèi)順利推出，并逐漸形成一定的品牌知名度。

　　2、根據(jù)目前市場(chǎng)實(shí)際情況可達(dá)到的目標(biāo)：

　�、偈箈x在各類速凍食品中脫穎而出。

　　②市場(chǎng)占有率超過(guò)其他品牌。

　　根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確定位是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)并限度占有市場(chǎng)的前提和關(guān)鍵。

　�。ㄒ唬┊a(chǎn)品定位的前提

　　對(duì)于新產(chǎn)品的定位問(wèn)題重在市場(chǎng)細(xì)分，抓住市場(chǎng)空隙，趨勢(shì)避害。并尋求自身優(yōu)勢(shì)與消費(fèi)者需求的契合點(diǎn)。盡量避免競(jìng)爭(zhēng)沖突。

　�。ǘ�）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析

　　速凍類食品的優(yōu)劣勢(shì)

　　優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)：

　�、俜奖悖�省時(shí)省力。營(yíng)養(yǎng)不好。

　�、谌菀字�，省了很多不必要的麻煩。相對(duì)家庭自制食品來(lái)說(shuō)口味欠缺。衛(wèi)生。

　　③口味好，老少皆宜。

　�。ㄈ�）產(chǎn)品對(duì)人群的分析

　　小孩；

　　青年；

　　中年；

　　老年；

　　產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng):

　　同類；

　　不同類。

食品營(yíng)銷策劃方案6

　　一、前言

　　食品是人們?nèi)粘Ｉ�活中不可缺少的一部分，隨著生活水平的提高，食品的樣式也由原來(lái)的“單一型”轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的“多樣化”。為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，著力于大商業(yè)、大市場(chǎng)、大流通的規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)，上海商會(huì)委托我公司——上海食品有限公司為主辦單位，以上海xx糖煙酒公司為基礎(chǔ)，聯(lián)合其他在滬的30家休閑食品公司，組成了雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，共同舉辦“98上海國(guó)際休閑食品博覽會(huì)”面對(duì)市場(chǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，發(fā)揮最大化的商業(yè)效能，更好地為廣大市民服務(wù)。7月份正逢本公司新產(chǎn)品xx推向市場(chǎng)，因此公司市場(chǎng)部決定借此機(jī)會(huì)舉辦xx獻(xiàn)愛(ài)心”促銷系列活動(dòng)，以此創(chuàng)造良好的市場(chǎng)效應(yīng)。

　　二、形象分析

　�。ㄒ唬� 優(yōu)勢(shì)方面

　　xx公司成立于xx年，由香港名人xx與xx公司聯(lián)合投資創(chuàng)立的，總廠設(shè)在蘇州xx鎮(zhèn)，那里號(hào)稱“花果鄉(xiāng)“。從xx年起，公司在上海市場(chǎng)陸續(xù)推出了“xx系列蜜餞”等近十種產(chǎn)品，并多次獲得“省特優(yōu)產(chǎn)品”與“全國(guó)名特優(yōu)產(chǎn)品”的稱號(hào)。xx公司在同行業(yè)之中較早就進(jìn)入了上海市場(chǎng)，再加上產(chǎn)品的口味獨(dú)特，甚為廣大市民青睞。

　�。ǘ�） 劣勢(shì)方面

　　第一， 本公司產(chǎn)品現(xiàn)被個(gè)別不法之商假冒。由于假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場(chǎng)，使不少市民在購(gòu)買了假冒產(chǎn)品之后，誤以為是本公司的商品，在大眾傳播謀介提出了不少批評(píng)意見(jiàn)，對(duì)本公司的信譽(yù)產(chǎn)生誤解，使本公司的形象蒙受了損失，商品銷量也大為下了降。

　　第二， 由于經(jīng)濟(jì)體制已由“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)為“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”，供銷渠道發(fā)生了變化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)力增強(qiáng)，市民的擇優(yōu)消費(fèi)觀念在不斷更新，希望產(chǎn)品做到“新、奇、物”。因此，“質(zhì)高價(jià)優(yōu)”成為公司鞏固形象、維持市場(chǎng)份額的關(guān)鍵與基礎(chǔ)。由于公司在產(chǎn)品開發(fā)方面一度忽略了公價(jià)需求，與公眾新的消費(fèi)需求尚有一定距離，存在不盡一致的現(xiàn)象。

　　（三） 機(jī)會(huì)點(diǎn)

　　第一， 由于市民生活水平的不斷提高，在工作閑暇之際，居家休閑時(shí)品嘗休閑食品已成為一種新的時(shí)尚。

　　第二， 由于現(xiàn)在工作時(shí)間都作了大幅度的調(diào)整，已由原來(lái)的六日工作制改為現(xiàn)有的雙休日制，市民休閑時(shí)間的增多，也為休閑食品造就了一個(gè)潛在的市場(chǎng)。

　　第三， 由于市民的`文素養(yǎng)不斷提高，出了一種特有的現(xiàn)代消費(fèi)心理，即要買“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說(shuō)，現(xiàn)代顧客的消費(fèi)越來(lái)越注重商品的人格化形象。

　　第二， 由于現(xiàn)在工作時(shí)間都作了大幅度的調(diào)整，已由原來(lái)的六日工作制改為現(xiàn)有的雙休日制，市民休閑時(shí)間的增多，也為休閑食品造就了一個(gè)潛在的市場(chǎng)。

　　第三， 由于市民的文素養(yǎng)不斷提高，出了一種特有的現(xiàn)代消費(fèi)心理，即要買“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說(shuō)，現(xiàn)代顧客的消費(fèi)越來(lái)越注重商品的人格化形象。

　　三、目標(biāo)戰(zhàn)略

　�。ㄒ唬� 總體目標(biāo)

　　通過(guò)活動(dòng)抓住市場(chǎng)，激發(fā)顧客潛在的需求，增強(qiáng)公眾的“打假”意識(shí)，同時(shí)在市民心目中樹立起公司的公益形象。

　　（二） 具體目標(biāo)

　　第一， 通過(guò)新產(chǎn)品的“試吃”活動(dòng)，消除顧客的疑慮，讓消費(fèi)者感到放心和滿意，同時(shí)讓公司直接了解到公眾的接受程度，為下一步制定銷售策略找出依據(jù)

　　第二， 邀請(qǐng)市民參與各種促銷活動(dòng)，借此展示公司的實(shí)力形象，使之在原有的知名度上建立信任度與美譽(yù)度，消除“假冒偽劣產(chǎn)品”在公眾心目中的陰影，促進(jìn)公司與公眾的信息溝通。

　　第三， 通過(guò)“xx”的義賣活動(dòng)與“xx”產(chǎn)地游活動(dòng)，讓公眾代表直接了解產(chǎn)品的加工過(guò)程，強(qiáng)化商品的質(zhì)量形象。

　　第四， 通過(guò)贊助“xx”產(chǎn)地——東山希望小學(xué)的5名園丁來(lái)滬進(jìn)修，樹立公司的公益形象。

　　四、創(chuàng)意說(shuō)明

　�。ㄒ唬� 活動(dòng)總標(biāo)題（略）

　�。ǘ�） 具體活動(dòng)標(biāo)題（略）

　�。ㄈ�） 宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳用品（略）

　　五、媒介策略

　�。ㄒ唬� 印刷媒介第一， 活動(dòng)前一周分別在？？上登載參加展覽會(huì)的單位名稱。

　　第二， 義賣活動(dòng)結(jié)束后的第三天，在《xx晚報(bào)》上公布10名幸運(yùn)顧客的名單。

　�。ǘ�） 電視媒介

　　第一， 展覽會(huì)開幕當(dāng)天由上海電視臺(tái)、有線電視臺(tái)等在新聞專欄內(nèi)發(fā)布消息。

　　第二， 上海電視臺(tái)7日在新聞欄播放“幸運(yùn)顧客抽獎(jiǎng)活動(dòng)”片段。

　　第三， 7月中旬在有線電視臺(tái)播放“xx產(chǎn)地游”的活動(dòng)片段、接受贊助的園丁在上海進(jìn)修的片段。

　　六、總體活動(dòng)的計(jì)劃

　　本次活動(dòng)是由“98上海國(guó)際休閑食品博覽會(huì)”與xx食品公司“希望之梅愛(ài)心系列活動(dòng)”兩部分組成

　　時(shí)間

　　內(nèi)容

　　地點(diǎn)

食品營(yíng)銷策劃方案7

　　一、策劃背景

　�。�1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì)，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673。3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。

　�。�2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕�不是資金，不是設(shè)備，也不是市場(chǎng)，而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模，主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。

　�。�3）由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營(yíng)銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。

　　二、市場(chǎng)情況

　　1、市場(chǎng)容量

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673。3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26。6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2。6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。

　　盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢，但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

　　2、競(jìng)品情況

　　略

　　三、消費(fèi)者分析

　　1、消費(fèi)人群

　　不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的`差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。

　　由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。

　　2、購(gòu)買目的

　　時(shí)尚女性：這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。

　　家庭婦女：這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

　　3、購(gòu)買渠道

　　時(shí)尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

　　家庭婦女：休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

食品營(yíng)銷策劃方案8

　　一、活動(dòng)目的

　　通過(guò)系列促銷活動(dòng)，增加今越品牌知名度、吸引銷費(fèi)者購(gòu)買——糖可營(yíng)養(yǎng)片，幫助和拉動(dòng)銷售。

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)

　　首場(chǎng)為——各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷點(diǎn)，次場(chǎng)為——個(gè)總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場(chǎng)為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國(guó)——所有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年

　　1、首場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—；

　　2、次場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—；

　　3、后場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、凡持有本次活動(dòng)的報(bào)紙廣告者均可以到各個(gè)分銷點(diǎn)，填卡領(lǐng)取——集團(tuán)——糖可營(yíng)養(yǎng)片增送的'精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是xx。

　　2、凡參加本次活動(dòng)，購(gòu)買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加——集團(tuán)今越糖可營(yíng)養(yǎng)片會(huì)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng)，全額返還購(gòu)物款，（1名，100%返還購(gòu)物款，超過(guò)xx元以xx元計(jì)算）；二等獎(jiǎng)，50%返還購(gòu)物款，（—名）；三等獎(jiǎng)，10%返還購(gòu)物款，（—名）；四等獎(jiǎng)，5%返還購(gòu)物款，（—名）；無(wú)空獎(jiǎng)。

　　五、相關(guān)事宜

　　1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)，第三位促銷驗(yàn)收員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)。

　　2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營(yíng)養(yǎng)片”活動(dòng)的全布內(nèi)容和活動(dòng)細(xì)則。

　　3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來(lái)集中培訓(xùn)。

　　4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。

　　5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對(duì)措施。

　　6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運(yùn)輸情況。

　　7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對(duì)策略。

　　六、銷售場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容及程序

　　1、活動(dòng)當(dāng)天，在各商場(chǎng)門口放一幅用來(lái)宣傳“今越糖可營(yíng)養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。

　　2、在各商場(chǎng)門口由促銷小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費(fèi)者（是中老年人）發(fā)放有獎(jiǎng)答卷，熱情微笑。

　　3、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)填寫有獎(jiǎng)答卷。

　　4、消費(fèi)者把填好的有獎(jiǎng)答卷交給商場(chǎng)內(nèi)促銷驗(yàn)收員。

　　5、促銷驗(yàn)收員仔細(xì)檢查答卷，確認(rèn)無(wú)誤，把答卷放起來(lái)，熱情地讓消費(fèi)者有秩序地排對(duì)隊(duì)。

　　6、當(dāng)長(zhǎng)發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品（今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆），避免虛報(bào)，然后備檔。

　　7、促銷演講員不失時(shí)機(jī)熱情地與消費(fèi)者溝通，向消費(fèi)者介紹今越糖可營(yíng)養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點(diǎn)，把產(chǎn)品賣出去。

　　8、下午4點(diǎn)，促銷驗(yàn)收員對(duì)當(dāng)天購(gòu)買后所收集的答卷幸運(yùn)號(hào)抽獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)，全額返還購(gòu)物款（—名，100%返還購(gòu)物款，超過(guò)——元以——元計(jì)算）；二等獎(jiǎng)，50%返還購(gòu)物款（—名）；三等獎(jiǎng)，10%返還購(gòu)物款（—名）；四等獎(jiǎng)，5%返還購(gòu)物款（—名）；無(wú)空獎(jiǎng)（——糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆）。

　　9、注意事項(xiàng)

　�。�1）活動(dòng)時(shí)間為——糖可營(yíng)養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。

　　（2）活動(dòng)前一天，布置好活動(dòng)銷售場(chǎng)，準(zhǔn)備好促銷驗(yàn)收員和促銷發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎(jiǎng)箱、pop宣傳資料。

　�。�3）控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無(wú)序的局面。

【食品營(yíng)銷策劃方案】相關(guān)文章：

食品營(yíng)銷策劃方案04-16

營(yíng)銷策劃的方案04-23

食品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書06-17

服裝營(yíng)銷策劃方案范文 服裝行業(yè)營(yíng)銷策劃方案04-18

服裝營(yíng)銷策劃方案03-29

產(chǎn)品營(yíng)銷策劃方案04-05

廣告營(yíng)銷策劃方案03-24

電腦營(yíng)銷策劃方案03-30

女裝營(yíng)銷策劃方案02-14