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創(chuàng)業(yè)策劃方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，就需要我們事先制定方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)策劃方案1
企業(yè)課題：(僅供參考)
選題一：現(xiàn)代商場與傳統(tǒng)文化結(jié)合的整體策劃方案
選題方向：(僅供參考)
隨著文商融合的創(chuàng)新發(fā)展，新時代的商業(yè)環(huán)境對于文化融合的要求日漸增高，傳統(tǒng)商場也面臨著轉(zhuǎn)型。如何實現(xiàn)差異化創(chuàng)新、塑造實體商業(yè)的文化品牌，成為各大實體商業(yè)的一大課題。請以中國某一實體商業(yè)空間為案例，基于行業(yè)調(diào)查及市場分析，撰寫新時代下實體商業(yè)的業(yè)態(tài)規(guī)劃如何結(jié)合傳統(tǒng)文化文化進行創(chuàng)新融合，項目自定，題目自擬，不得抄襲，要求作品具創(chuàng)新性和落地性。
序號
002
教師命題
課題：(僅供參考)
選題一：“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
課題方向：(僅供參考)
該方面的參賽項目，要求能夠?qū)⒁苿踊ヂ?lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟社會各領(lǐng)域緊密結(jié)合，培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的.作用，促進制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會服務(wù)中的作用，創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式，促進互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型：
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，包括農(nóng)林牧漁等;
2.“互聯(lián)網(wǎng)+”制造業(yè)，包括智能硬件、先進制造、工業(yè)自動化、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新材料等;
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù)，包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;
4.“互聯(lián)網(wǎng)+”文化創(chuàng)意服務(wù)，包括廣播影視、設(shè)計服務(wù)、文化藝術(shù)、旅游休閑、藝術(shù)品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等;
5.“互聯(lián)網(wǎng)+”商務(wù)服務(wù)，包括電子商務(wù)、消費生活、金融、財經(jīng)法務(wù)、房產(chǎn)家居、高效物流等;
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù)，包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;
7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè)，以社會價值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。
命題要求：
1. 參賽項目須真實、健康、合法，無任何不良信息，項目立意應(yīng)弘揚正能量，踐行社會主義核心價值觀。
2. 參賽項目具有一定的科學(xué)性、先進性、實用價值，項目書的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題二：商業(yè)創(chuàng)意項目設(shè)計
課題方向：(僅供參考)
該方面選題向廣大同學(xué)征集商業(yè)“創(chuàng)意”項目，將你所想?yún)⒓拥幕顒右约堎|(zhì)或電子文檔的形式呈現(xiàn)在眾人面前，對于可實行性強，形式新穎，內(nèi)容積極的活動創(chuàng)意，我們可以考慮將之付諸行動，開展一個屬于你的活動，為你打造一個平臺，將你的想法變成現(xiàn)實，讓每一個人都有抒發(fā)自己“idea”的機會，讓每一個人參與到你的活動中來，將不可能變成可能，創(chuàng)意屬于你的世界。
參賽者的參賽計劃書可以針對一項概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機等制定一份商業(yè)策劃書，具備一定的實用性和推廣價值。
命題要求：
1.參賽項目須真實、健康、合法，無任何不良信息，項目立意應(yīng)弘揚正能量，踐行社會主義核心價值觀。
2.參賽項目具有一定的科學(xué)性、先進性、實用價值，項目書的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題三：農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富項目策劃課題
課題方向：(僅供參考)
適合在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富的項目有很多，要根據(jù)本地的市場需求以及個人的因素進行考察分析，提出科技發(fā)明、產(chǎn)品設(shè)計、商業(yè)開發(fā)與服務(wù)的概念、模型或者方案。
1、種植、養(yǎng)殖
2、加工經(jīng)營
3、農(nóng)村電商物流
4、綠色餐飲
5、旅游、文創(chuàng)
選題四：公益創(chuàng)業(yè)項目策劃課題
課題方向：(僅供參考)
經(jīng)過社會需求調(diào)研、設(shè)計，完成一項具有創(chuàng)新性、可操作性、可持續(xù)性、可推廣性，并具有典型示范意義和較大社會影響的公益項目。
1、青少年教育和健康
2、節(jié)能環(huán)保
3、社區(qū)服務(wù)
4、居家養(yǎng)老、
5、特殊群體關(guān)懷
6、傳統(tǒng)文化藝術(shù)保護
7、精準扶貧
命題要求：
項目策劃需從公益性、市場需求、項目可操作性、風險分析及對策等方面展現(xiàn)了項目的創(chuàng)新性、吸引力和競爭力。公益創(chuàng)業(yè)策劃項目請盡可能用圖、表和相片等材料，形象生動地為項目市場導(dǎo)向性提供支撐與說明。
參賽要求
1.以壓縮包的文件格式上交作品：團隊各成員簡歷+策劃書一份，壓縮包命名格式為“策劃書主題——團隊名稱”，建議文件為PDF格式，防止格式錯亂或改寫。
2.簡歷尺寸規(guī)格A4紙大小，封面和排版格式不限，建議PDF文件格式，防止格式錯亂與內(nèi)容修改。
3.策劃書統(tǒng)一格式：標題黑體四號字，正文宋體5號字，首行縮進兩格，1.5倍行距，正文文字數(shù)量5000字以上，封面標明作品名稱、團隊成員等相關(guān)信息，建議PDF文件格式，防止格式錯亂與內(nèi)容修改。
4.作品遞交郵箱：
海珠郵箱：
zhongmenglvxingjia@foxmail.com
白云郵箱：
zhongmenglvxingjia@163.com
5.作品遞交截止時間:20xx年11月20日晚24：00前
比賽實施過程
1.報名時間：10月30日—11月10日晚24:00
2.海珠宣講會：11月3日14：30-16：30
3.宣講會地點：海珠校區(qū)教學(xué)樓603
4.初賽：11月20日晚24：00前遞交簡歷與策劃書到
海珠郵箱：
zhongmenglvxingjia@foxmail.com
白云郵箱：
zhongmenglvxingjia@163.com
5.決賽名單：于11月26日在仲夢履行家公眾號公布
6.決賽：12月中旬在海珠校區(qū)學(xué)術(shù)報告廳舉辦
創(chuàng)業(yè)策劃方案2
一、活動背景
這是一個需要激情和夢想的時代；
這是一個需要信仰和責任的時代；
這是一個需要個性和創(chuàng)新的時代。
勵志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運，凝聚創(chuàng)業(yè)激情，篤行企業(yè)夢想。在市場經(jīng)濟日趨成熟和完善的今天，創(chuàng)業(yè)對于當代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展，亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維，高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情，結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴，提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺，河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會特舉辦“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。
二、活動簡介
“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)大賽的靈感來自于中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。此次活動由河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會主辦，本次活動獲了農(nóng)學(xué)院團委和社團聯(lián)合會的大力支持。大賽于xx年11月15日正式啟動并開始進行宣傳，整個活動持續(xù)兩周左右。大賽分為三個階段，為保證比賽質(zhì)量，按照慣例，每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率，每輪表現(xiàn)優(yōu)異的選手（團隊）晉級下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性，比賽期間，我們將全程接受農(nóng)學(xué)院團委和社團聯(lián)合會的監(jiān)督，決賽將請相關(guān)老師、社團聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)及各兄弟協(xié)會會長擔任評委。
三、參賽方式
1、報名對象：中華南校區(qū)在校大學(xué)生
2、報名時間：11月15日-----11月17日
3、報名方式：a、食堂路宣傳咨詢點報名
b、個人、團隊均可
四、活動細則
（一）大賽賽程
1.活動宣傳（黑板報和宣傳板的形式）并接受報名，時間由11月15日至11月17日。
2.活動分為初審、現(xiàn)場答辯兩個階段進行
�。�1）初審：報名的團隊或個人上交創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)策劃書，創(chuàng)業(yè)計劃書由此次大賽評審團評選
�。�2）11月23日之前準備好此次你們本團隊的參賽項目和企業(yè)策劃書上交到大賽評審負責人：男生負責人：李磊六號樓216宿舍電話：****女生負責人：樊文舉一號樓121宿舍電話：******
（3）11月25日晚前評審團將公布此次大賽入選復(fù)賽的團隊和個人
�。�4）入選復(fù)賽（即參加現(xiàn)場答辯）的.團隊在12月1日之前好團隊項目ppt，并做好現(xiàn)場答辯準備
（二）比賽形式
創(chuàng)業(yè)計劃書初選規(guī)則：商企業(yè)計劃書評選每個團隊可以自由確定公司類別以及經(jīng)營模式，要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場潛力，并預(yù)算一個運營周期后企業(yè)預(yù)期的利潤情況，樹立相應(yīng)的企業(yè)理念，通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內(nèi)容，在規(guī)定的時間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計劃書并打印上交予評審團負責人，根據(jù)評審團的最終裁定參加復(fù)賽。
創(chuàng)業(yè)策劃方案3
一． 基本情況
酒吧名為流逝的青春，以安靜的背景，環(huán)境為特色，獨具一格。以安靜的特色與一般 酒吧區(qū)分開，可以說是酒吧業(yè)的一個新模式和新創(chuàng)意，是一種新式酒吧。利用安靜的音 樂，優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松。
二． 市場分析
顧客需要：據(jù)分析，現(xiàn)階段酒吧的投入產(chǎn)出比為負數(shù)，這說明酒吧的營業(yè)在走下 ①． 顧客需要 坡路，一個很重要的原因就是因為在現(xiàn)在社會生活日益加速，經(jīng)濟日益發(fā)達。人 們已經(jīng)習慣快速節(jié)奏兩點一線的生活，慢慢體質(zhì)下降，人們不會去鍛煉，去酒吧 也是為了減少一下生活和工作帶來的壓力，但是現(xiàn)有吵鬧的酒吧在精神上給與放 松但卻在身體上給與人們巨大的勞累，多了以后，人們就會考慮到喧囂之后的勞 累，進而就會導(dǎo)致去的次數(shù)少，酒吧營業(yè)額下降。顧客需要的是一個在生活中可 以給與精神和身體雙方減壓的酒吧，是一個工作和生活得潤滑油，所以安靜的酒 吧更在這個時代符合了顧客的需要。 競爭優(yōu)勢： ②． 競爭優(yōu)勢：國內(nèi)一般酒吧，主要顧客面向了 20 到 35 之間的青年人。為了滿足愛 好刺激和激情人青年人，酒吧無論從裝潢還是因為，整體氣氛離不開光怪陸離和 震撼人心，音樂也是以搖滾和舞曲，重金屬為主，吵鬧的音樂使一些顧客不喜， 而我們的酒吧中，有古典音樂，藍調(diào)，爵士樂等優(yōu)雅輕緩的音樂，在此不僅可以 喝酒，還可以品茶，聊天，觀賞電影。而且一般提到酒吧，年長的人會覺得是一 個不好的地方，但是我們的酒吧卻不存在，優(yōu)雅的環(huán)境，可以讓那些年長的.家長 不會反對孩子到此消費。在人群范圍和數(shù)量上是一個巨大的優(yōu)勢
三．營銷策略
①．創(chuàng)造顧客：我們的顧客是針對與 15-60 的人群，首先 15-22 歲，大多都是高校的 創(chuàng)造顧客： 學(xué)生，同學(xué)之間會有一些聚會，飯后一起說話，玩游戲的地方就可以選擇我們這里， 喝酒在學(xué)生中的現(xiàn)象很常見，這里可以為他們提供飲品和場所。22-30 的年輕人，大 多正值戀愛擇偶期間，安靜的有情趣的一個地方恰好是一個約會的好地點，我們酒吧 就符合了這個主題，不像萬年不變得咖啡廳，讓現(xiàn)代的女生聽了就會頭大，一個新穎 的酒吧，年輕人約會是個好的選擇。30-45 歲的中年人，這些人大多事業(yè)有成，他們 更多的是子女問題以及回憶過去，家長和子女談心，20 年老同學(xué)聚會，戰(zhàn)友聚會等情 況基本每個人都有，這個時候一般酒吧就不合適了，我們的安靜的酒吧是個全新的， 絕佳的選擇。45-60 歲，這些老年人大多退休在家養(yǎng)老，其中很多愛好喝茶喝酒，在 成都這個生活很舒適的城市，老人在我們的酒吧可以聽歌，喝茶，看風景。
�、冢� 留住顧客：酒吧像別的一樣發(fā)打折卡，學(xué)生卡，會定時舉辦歌唱比賽，街舞比賽 等學(xué)生愛好的項目，還會舉辦品酒大會給中年人參與，舉辦品茶大會給老年人參 與。還有制作“我的青春”照片墻，留言板等，讓各個年齡段的人將這個流逝的 青春酒吧當作他們青春回憶的一個地方，他們可以把自己當年的照片還有一些未 說出口的話，未完成的夢想放到夢想箱里，等幾年之后再來的時候可以觀看，留 著顧客最好的就是留住他的心，讓他有回憶和留戀。這個做法恰好做到了。是一般酒吧無法做到的。
四． 風險分析
�、伲� 由于宣傳力度小，店面小等原因，會出現(xiàn)客流量不理想等情況。 應(yīng)對：為此，我們會將酒吧開到商業(yè)街附近或者酒吧一條街附近，第一人群流量大， 第二人們都是在很累的情況下看到一個休閑的場所進去的機會很大。另外，我們會找人 在一些學(xué)校，小區(qū)附近發(fā)宣傳單進行宣傳。開業(yè)時還會舉辦商業(yè)表演吸引顧客。 ②． 安全問題。 應(yīng)對：除了必要的安全設(shè)施外，會招募一下服務(wù)員。還會在私下里和附近的巡警及附 近一些小青年交好，以保證安全。
創(chuàng)業(yè)策劃方案4
一、 項目概況
人生如戲，戲如人生；我是主角，主角是我。生活中有許許多多的點點滴滴值得我們?nèi)涯睢⒒貞�。我們都是有故事的人，我們的故事不會隨時間的流失而沉淀，留住一幅幅鮮活的畫面、一段段動人的情景。
“那些年”主題攝影公司就是利用現(xiàn)有的技術(shù)將生活中的點點滴滴定格，永遠回放。把你們美好的故事制作成一部影片，讓你們留下青春的回憶。
二． 項目背景
隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，人民物質(zhì)生活水平的提高，現(xiàn)在社會的主要矛盾就是人民日益增長的精神文化需求的供不應(yīng)求的狀態(tài)已經(jīng)達到了迫在眉睫的地步。這就要求我們在大力發(fā)展物質(zhì)文明建設(shè)的同時，積極進行文化建設(shè)。隨著人們的收入增加、生活水平提高，人們在豐富精神文化的投入也多起來了。
三． 市場分析
1.我們的市場是面對所有人群，主要是0-50歲的人群。主要面向孩子百日宴、周歲慶典，情人節(jié)記錄，新人結(jié)婚慶典，夫妻結(jié)婚紀念日，老人高齡壽宴等。給客戶帶來他們所期待的回憶和享受。
2.以昆明來說，我們面臨的人群很多。20xx年昆明常住人口約602萬。城區(qū)流動人口120萬。
3.大學(xué)生，昆明在校大學(xué)生10萬左右。
4.市場潛力大。
5.利潤空間大：價格低廉，時效長遠，一般工薪階層工資在3000-8000之間，而制作短片的
價格在300-600之間，這樣是大多數(shù)人可以接受的。 6.互動性強，需求量大，不受年齡等因素限制
6.互動性強，需求量大，不受年齡等因素限制
四． 競爭分析
我們的競爭對手主要有：廣告公司、攝影公司、婚慶公司、多媒體制作公司。這幾個公司主要優(yōu)勢：專業(yè)的技術(shù)，良好的公共關(guān)系，市場有固定的業(yè)務(wù)。
我們的優(yōu)勢：隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，人民物質(zhì)生活水平的提高。那些年主題攝影公司提供一個全新的精神文化產(chǎn)品，就是自己當主角。通過生活的故事來反應(yīng)自己的真實生活。從而留下美好的回憶，該行業(yè)對資金和人力沒有太大的要求。第三屆云南大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽參賽作品
我們的優(yōu)勢：隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，人民物質(zhì)生活水平的提高。那些年主題攝影公司提供一個全新的精神文化產(chǎn)品，就是自己當主角。通過生活的故事來反應(yīng)自己的真實生活。從而留下美好的回憶，該行業(yè)對資金和人力沒有太大的要求。
五.業(yè)務(wù)介紹
我們預(yù)計以十五天為我們一個項目的運作周期。項目主要以兩個時間段為收費標準，30分鐘和50分鐘。30分鐘價格260-360之間，50分鐘價格450-500之間，如果時間有變化價位再做相應(yīng)的.調(diào)整。 可以利用中國傳統(tǒng)節(jié)日，制作帶有傳統(tǒng)節(jié)日的故事。為青年情侶制作帶有浪漫回憶的故事，為同學(xué)制作美好的回憶等等。同時制定會員制，對于在本公司一次性消費滿1000元、累計消費達1500元即可辦理會員手續(xù)，針對會員群體在本公司可以享受9折優(yōu)惠，如果當天是會員生日可以享受8折優(yōu)惠。 在公司開業(yè)期間可以提供一些優(yōu)惠券，讓客戶先體驗一些攝影效果。然后在讓客戶選擇。有了一定的客源之后還可以建立一個客源群，經(jīng)常上網(wǎng)的客戶可以直接在群里與我們洽談一切他們想要了解的信息。
業(yè)務(wù)方向:本公司面向的客戶群體為廣大老百姓，業(yè)務(wù)范圍包括：商業(yè)攝影、創(chuàng)意攝影、產(chǎn)品攝影、廣告攝影、人像攝影、外景攝影等。
1、 商業(yè)攝影的范圍是：產(chǎn)品攝影、廣告攝影、雜志封面拍攝、婚紗攝影、人像寫真為主。
2、 創(chuàng)意攝影;比如微電影短片拍攝、愛情告白、生活記錄片（電子相冊制作）、校園藝術(shù)。
3、 產(chǎn)品攝影，主要表現(xiàn)產(chǎn)品本身，不需要模特、背景和道具，面向的客戶群體大多數(shù)為企業(yè)。
4、 校園、社區(qū)、企業(yè)：大型集體照團體照拍攝 5、 提供免費試拍，歡迎光臨來我公司參觀、洽談。
六． 營銷戰(zhàn)略
一、網(wǎng)絡(luò)營銷
1.建立公司網(wǎng)站。
首先明確公司網(wǎng)站是可以預(yù)定和游覽一些攝影實例效果的。網(wǎng)站中客戶還可以清楚的了解到具體的收費標準，產(chǎn)品活動等一些信息。讓客戶能夠輕松的享受我們的優(yōu)惠服務(wù)。網(wǎng)站還要提供預(yù)付定金服務(wù)，這樣我們也可以保證每個客戶的真實性。架設(shè)網(wǎng)站 ，通過建立網(wǎng)站的方式。在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定的顧客，然后我們開始設(shè)計故事的主人公通過情節(jié)讓顧客滿意。
2.制作《那些年的故事》視頻上傳到優(yōu)酷。
通過微博、博客、各大視頻網(wǎng)站進行大力推廣宣傳。利用微博和博客
簡單的推廣不僅可以提高公司的宣傳力度，而且還可以提高公司的知名度。在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的今天微博可以說是一種時尚，更可以說是一種生活。我們定期將一些比較好的攝影作品通過用視頻的方式上傳到優(yōu)酷、56、酷6、等一些比較有名的網(wǎng)站，進行宣傳。這樣不僅可以讓客戶以最快的速度看到我們的視頻，而且還可以讓客戶體驗我們的視頻攝影質(zhì)量和效果。當然是在客戶同意的情況下，才上傳客戶的視頻。定期上傳《那些年的故事》圖片到微博。利用微博營銷的方式提高我們的知名度。
3.利用一些論壇進行推廣。
利用一些大的論壇進行推廣，首先推廣的是公司的網(wǎng)站。讓客戶能通過一些知名的論壇很快知道我們公司網(wǎng)站網(wǎng)址。還有就是上傳到各大高校BBS論壇。 4.利用電子郵件、QQ等一些聊天工具進行推廣。定期給一些網(wǎng)站會員客戶發(fā)我們近期的一些活動，讓客戶能最快的知道和了解公司的活動，并且很快的加入進來。利用QQ群來推廣公司網(wǎng)站，讓客戶能通過QQ群進入我們的網(wǎng)站了解。
二、市場營銷
1.我們通過出各種海報，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)發(fā)給社會各界人士。
2.服務(wù)營銷。
服務(wù)對于任何企業(yè)來說可以說是最重要的一項工作。我們主要的方式就是建立專業(yè)的客服人員為客戶提供相對應(yīng)的服務(wù)，做到客戶至上，服務(wù)第一。我們可以對不同的客戶量身打造他們想要的攝影及視頻效果，還可以為他們策劃相應(yīng)的場景。做到?jīng)]有做不出的效果，只有想不到的收獲。
創(chuàng)業(yè)策劃方案5
為了貫徹落實《教育部、財政部關(guān)于“”期實施“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”的意見》(教高[20xx]6號)文件精神和《高等學(xué)校新農(nóng)村發(fā)展研究院建設(shè)計劃》要求，實施高等教育質(zhì)量水平提升工程，深入推進高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項目建設(shè)，建立并完善大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，不斷提高教育教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，結(jié)合我校實際，特制訂南京農(nóng)業(yè)大學(xué)“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目實施方案。
一、實施“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”的重要性和必要性
培養(yǎng)創(chuàng)新型人才是“人才強國”戰(zhàn)略和建設(shè)創(chuàng)新型國家的主要內(nèi)容，是教育部、科技部《高等學(xué)校新農(nóng)村發(fā)展研究院建設(shè)計劃》的重要內(nèi)容，也是我校人才培養(yǎng)的重要目標之一。創(chuàng)新型人才不僅要具有從事專業(yè)知識學(xué)習、研究的創(chuàng)新思維和能力，也應(yīng)當具有適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的創(chuàng)新意識和潛能。創(chuàng)新訓(xùn)練就是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的.重要且有效的手段。
當前和今后一段時期，伴隨著社會轉(zhuǎn)型、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和深化教育體制改革，大學(xué)生就業(yè)難將是一個持續(xù)性的社會問題，解決就業(yè)問題的根本出路在于創(chuàng)業(yè)，越來越多的大學(xué)生將創(chuàng)業(yè)作為自己的職業(yè)選擇。為了鼓勵創(chuàng)業(yè)，近年以來特別是今年，黨中央、國務(wù)院、國務(wù)院辦公廳、團中央、省政府、教育廳下發(fā)了一系列文件，對促進大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育提出了要求。大學(xué)生具有文化知識方面的優(yōu)勢，是我國自主創(chuàng)業(yè)者的主體，但傳統(tǒng)教育機制下很難培養(yǎng)幫助大學(xué)生獲得基本的創(chuàng)業(yè)知識。創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練是一種具有創(chuàng)新意義的教育觀念，不僅蘊含了素質(zhì)教育的意義，而且能夠有效促進教育創(chuàng)新和學(xué)生實際能力的培養(yǎng)，對于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力、培育創(chuàng)業(yè)意識、增加強創(chuàng)業(yè)能力具有重要價值。對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練正是從實際出發(fā)，根據(jù)經(jīng)濟社會的發(fā)展變化，采取針對性、適應(yīng)性的教育措施，幫助大學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念、培育創(chuàng)業(yè)意識、樹立創(chuàng)業(yè)信心、掌握創(chuàng)業(yè)技能、提高創(chuàng)業(yè)管理的能力，對于提高大學(xué)生乃至全社會的創(chuàng)業(yè)水平具有重要意義。
二、指導(dǎo)思想
學(xué)習實踐科學(xué)發(fā)展觀，大力弘揚“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)優(yōu)”三創(chuàng)精神，著力培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力，構(gòu)筑“教育、實訓(xùn)、指導(dǎo)、服務(wù)”的創(chuàng)業(yè)教育工作體系，加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育軟硬件方面的投入，營造良好的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練的氛圍，全面開創(chuàng)我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作的新局面。
三、目標要求和基本原則
實施“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”的目標是：以我�！靶罗r(nóng)村發(fā)展研究院”為依托，充分發(fā)揮“研究院”所建設(shè)的綜合服務(wù)基地、創(chuàng)業(yè)園區(qū)在人才培養(yǎng)中的積極作用，深入實施“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”，促進教育思想觀念轉(zhuǎn)變和人才培養(yǎng)模式改革，強化對大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練，開展“三創(chuàng)”教育，提升大學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)國家發(fā)展戰(zhàn)略和行業(yè)需要的高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型人才。
創(chuàng)業(yè)策劃方案6
1．創(chuàng)業(yè)機會
（1）清吧作為西方文化標準模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，清吧產(chǎn)業(yè)走上了風頭正濃的時代。清吧是以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎，是一種簡單的酒水、食物休閑吧。它是一種大眾化消費場所，適宜朋友、戀人、旅行者相聚并輕松一下，談天說地，氣氛無拘無束，顧客可選擇在吧室或餐室進飯，并可玩象棋、擲飛鏢等。而我們計劃的清吧融入更多的創(chuàng)意項目，在更大程度上發(fā)揮顧客參與的主體性，使這一規(guī)模不大的店面不僅成為客人休閑避世，發(fā)呆做夢的重要場所，同時也為戀人提供浪漫約會，為每一個有夢想的顧客提供展示自我的舞臺。
�。�2） 清吧名為“鐫刻·流年”，以安靜的背景，環(huán)境為特色，獨具一格。以安靜的特色與一般酒吧區(qū)分開，可以說是酒吧業(yè)的一個新模式和新創(chuàng)意，是一種新式酒吧。利用安靜的音樂，優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松。
�。�3）地理選址為花都新華鎮(zhèn)迎賓大道西，毗鄰 廣東行政職業(yè)學(xué)院，廣東第二師范學(xué)院，華海工業(yè)區(qū)，我們定位的消費群體為周圍的學(xué)生，教師，工人。據(jù)調(diào)查周邊主要是附近的超市、飯店、小吃店等，并沒有適合于年輕人休閑的酒吧，而面對眾多大學(xué)生主力軍的休閑需求我
們相信“鐫刻〃流年”的開張將會開拓一個新的局面！
�。�4）競爭優(yōu)勢
① 一般酒吧：為了滿足新新人類的需要，酒吧內(nèi)，無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離，那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的清吧中，我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客，在此幽靜的地方，品著美酒，或私語或回憶，實乃恬靜生活的首選！
② 咖啡屋：對于那些追求中低檔消費的大學(xué)生來說，學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華，但是不太符合大學(xué)生消費者的追求。不如去我們的校園清吧。沉迷在爵士樂聲之中，宛若時光倒流，實在是酒不醉人人自醉。
�、鄄桊^：經(jīng)過調(diào)查，我們學(xué)校附近并沒有專門經(jīng)營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學(xué)來說無疑是一種遺憾。我們的校園清吧可以提供場所，為愛好茶藝的同學(xué)服務(wù)。
2.發(fā)展戰(zhàn)略
（1）酒吧室內(nèi)裝修
�、� 鑒于“鐫刻〃流年”的主要顧客群體面向大學(xué)生，所以清吧裝潢會以青春活力為主。
�、诨谏鲜鲈�，清吧的裝潢應(yīng)以暖系為主色調(diào)，營造一種舒適，輕松的`氛圍。燈飾極為重要，清吧外的招牌燈應(yīng)選暖黃色，學(xué)生在大學(xué)的校園中漫無目標地游蕩，饑渴的身心四處找尋著一個可以放松或
放縱，可以容留心情的地方的時候，清吧暖暖的的燈火驀然映入眼簾，遠遠就會讓人心中一亮，眾里尋它千百度，驀然回首，那吧就在，燈火闌珊處。
③ 清吧內(nèi)墻面鋪有壁紙，顏色淡雅，上可點綴多幅畫框，內(nèi)容以抽象行為藝術(shù)為主。
�、馨蓛�(nèi)可用鏤空墻隔開兩部分，一邊為清幽安靜風格，設(shè)安靜輕音樂做背景音樂，適宜顧客安靜閱讀，思考，冥想，還有小情侶之間的竊竊蜜語等等。一邊為溫暖放松區(qū)域，背景音樂為輕快小調(diào)，顧客們可以跟三五好友談天說地，娛樂，玩紙牌，投飛鏢等等。
⑤另外，我們在清吧內(nèi)還設(shè)若干個寬帶網(wǎng)絡(luò)接口，供顧客免費使用。
（2）清吧室外裝修
墻面以涂鴉色為主，三面用磚砌成，一面為透明落地玻璃，酒吧外圍是草坪。這是本清吧的特別之處，因為大多清吧都是用磚墻壘的嚴嚴實實，我們設(shè)置一面透明玻璃是為了讓顧客可以欣賞到外面的情景，而在“鐫刻〃流年”外面的路人被吧內(nèi)的五彩繽紛所吸引而產(chǎn)生好奇！
�。�3）主要消費項目
�、俑黝惞�，汽水，低度啤酒等等
②調(diào)制的低度特色果酒
�、酆唵蔚男〕裕瑘怨�，炸薯片之類等等
�、芴厣↑c心，滿足顧客下午茶的享受
3.營銷策略
�。�1）特色
�、俅蚱苽鹘y(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念，每星期固定的時間定位一個主題，讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如：周一古典音樂西元世紀；周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂；周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約；周四流行音樂主流時代；周五舉行派對活動主題各異；周六舉行校園里的一些活動主題各異；周日固定派對活動自由日。 ②清吧可邀請學(xué)校有才藝的同學(xué)現(xiàn)場表演。我們還在清吧內(nèi)放置KTV設(shè)備，為那些喜歡唱歌的同學(xué)們提供條件。
�。�2）服務(wù)與產(chǎn)品
①在我們的清吧中，食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的清吧中，經(jīng)營者往往不注重食品的經(jīng)營，而且做不到物有所值，但是在“鐫刻·時光”里，我們努力做到正宗，地道，貨真價實，讓顧客滿意。
②酒水飲料方面也以健康為主，同樣的洋酒我們能調(diào)出不同的特色，保持口感的同時，適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料，取而代之的是我們自行調(diào)配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列，咖啡，現(xiàn)磨豆?jié){，汽水等等。 ③提供溫暖優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，顧客就是上帝！把客人當親人，視客人為家人 ④調(diào)酒師根據(jù)顧客口味，流行因素積極開發(fā)新產(chǎn)品，讓顧客免費品嘗并提出建議，進行改進。
（3）宣傳
幾句閑聊，安靜神游，也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉，即便離去以后，也會把我們的清吧銘記于心，因為在這里，不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學(xué)們尋覓到了。
�、侔嗉壭麄魇俏覀冊谛Ｍ瑢W(xué)傳遞信息的一種經(jīng)濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
�、趯W(xué)校廣播站學(xué)校內(nèi)的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優(yōu)勢。
我們會請專業(yè)的設(shè)計人員為我們精心設(shè)計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅，因為條幅面積較小，所以主要以文字為主而且具備新意，要能夠吸引人們的眼球，我們將會親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設(shè)計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內(nèi)涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
�、墼诎蓛�(nèi)設(shè)計一堵特色“留言墻”,留下自己的足跡，心情，愿望或祝福，待客人下次光臨時充滿暖暖的回憶。
④跟校園中的一些社團建立聯(lián)系，聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。（十佳歌手等活動）
�、菅埿@樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
⑥提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動。
⑦對熱愛音樂的創(chuàng)作者征集原創(chuàng)音樂，為他們提供音樂交流，展示的平臺。
創(chuàng)業(yè)策劃方案7
(一)摘要
項目名稱：H&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳
使命：為同學(xué)帶給實惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源：當前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時間是規(guī)定的，所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對于趕時間的同學(xué)來說，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在學(xué)校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學(xué)不得不選取餓肚子，這對身體和學(xué)習的影響都很大。
相信這種狀況在各大高�；蚨嗷蛏俣即嬖�，鑒于當前學(xué)校的狀況，我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學(xué)校開一個移動餐廳，來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地，作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品，綠色飲品，此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
思考到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。
對于資金的融合，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還能夠投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓(xùn)，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進行服務(wù)培訓(xùn)，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學(xué)校―北京林業(yè)大學(xué)進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學(xué)校進行調(diào)查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學(xué)校，并成立連鎖餐廳。
此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會得到商家的興趣，學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學(xué)校園移動餐廳有限職責公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標是建成成為北京市學(xué)生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京語言大學(xué)，中國礦業(yè)大學(xué)，中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學(xué)管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累，對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果�；旌匣ú莶�
花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：
1.松弛神經(jīng)-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學(xué)習中休息時間的最好選取。
2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的�？�，不了解花草茶的同學(xué)也能透過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說，是每個人每一天都就應(yīng)攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說，水果汁就是很好選取。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應(yīng)限時搶購。并且，水果汁并非主打，能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學(xué)們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)必須的市場份額，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據(jù)自己的實際狀況選取不同的食品。
本公司將透過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應(yīng)商帶給市場信息，進而開拓市場空間。
2學(xué)校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)用心參與維護社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和推薦。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定，加強與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品
3、預(yù)期成立時間：
4、預(yù)期注冊資本：
初始階段的成本主要是：餐車桌椅及改裝(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用(600)，廚房用具購置費主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)移動服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。
(五)管理與團隊
1、擬定的企業(yè)名稱：H&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個人愛好。
3、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，基本設(shè)施費用(5000)等
4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元)。資金學(xué)校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預(yù)期注冊地點：北京林業(yè)大學(xué)
7、企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況：
1、領(lǐng)導(dǎo)組：財務(wù)負責人、市場營銷負責人、技術(shù)開發(fā)負責人。
2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單：(可根據(jù)本公司實際狀況去決定職位安排)
(六)校園移動餐廳市場與競爭分析
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景，原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學(xué)買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學(xué)們購物難成為了一個問題。同學(xué)們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學(xué)們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學(xué)前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學(xué)所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學(xué)為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選取我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會和我們學(xué)校的廣播臺取得聯(lián)系，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對于學(xué)習就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對健康無益的零食，學(xué)校食堂供應(yīng)時間短且遠離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三，我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區(qū)，讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會帶給送貨上門服務(wù)，讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數(shù)額后，會得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在應(yīng)對這些競爭時，我們團隊首先要持續(xù)冷靜，團結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次，我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信，有了自己的特色，必須會站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財務(wù)分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學(xué)生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會在學(xué)校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設(shè)上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要超多的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設(shè)備，物品都需要超多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數(shù)，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團隊建設(shè)的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風險與規(guī)避
外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
市場風險
市場是不斷變化的，所以我們務(wù)必思考到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，可能沒有足夠的'潛力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施
1.汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3.項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
4.進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，用心開發(fā)更新食品。
5.與原料供應(yīng)商建立長期并持續(xù)長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責保險。當然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如帶給適當指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準備品牌擴張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的潛力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時用心進行品牌宣傳，強化規(guī)范經(jīng)營，用心培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
創(chuàng)業(yè)策劃方案8
一、項目簡介
背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、主要產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅 一般產(chǎn)品 蛋糕、生日蛋糕DIY產(chǎn)品
三、服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
四、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場 6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的.窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。
DIY：
情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂
家庭：培養(yǎng)小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進家人之間的感情交流 主婦：打發(fā)空閑時間，學(xué)習制作技能，自己動手制作蛋糕的快樂，對于甜點的外觀、口味的要求較高，對于DIY特色服務(wù)的好奇心理
其他：親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。 5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。 6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
本店特色：
DIY，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。
DIY服務(wù)流程：顧客需提前預(yù)約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專區(qū)，由一名店員指導(dǎo)，顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。
六、投資與收益分析
資金需求：
1、店面租金：3萬/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近 2、裝修：1萬 3、設(shè)備：2萬
4、證件執(zhí)照：20xx左右
5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析：
每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。 （12萬由父母出資所得）
七、風險與防范措施
風險：
1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女談戀愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包；對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。
創(chuàng)業(yè)策劃方案9
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元（其中包括場地租賃費用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設(shè)施及其他費用等）。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為四個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民�？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的`實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
�。�1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險：餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風險：本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
1、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1-3月）：主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場推廣。
中期（1年）：鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期（2年）：屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計
視覺識別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案10
第一章 執(zhí)行總結(jié)
1.1 項目簡介
音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時尚 氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購書環(huán)境，以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景，讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受，并且書店設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時，有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式�？筛鶕�(jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。
休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身，可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說，也可以讓人們在舒緩的音樂中，緩解工作中的疲勞和學(xué)習的壓力，放松身心，同時也是個交流聚會的好去處。
1.2 服務(wù)簡介
休閑書店的核心就是服務(wù)，讓您看書不是我們的目的，讓您的心靈放松才是我們的目的!書店提供的是氛圍，是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點，還提供DIY手工設(shè)計屋。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務(wù)，為各學(xué)習小組或社團提供會議室服務(wù)，并且提供期末復(fù)習訂座服務(wù)。
1.3 市場分析
從全國范圍內(nèi)來看，隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長，市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出，轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費。人們開始關(guān)注消費產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講，就意味著它要提供更多的個性化服務(wù)，個性化的產(chǎn)品，并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來看，首先，伴隨著經(jīng)濟發(fā)展，作為一種新的生活方式和價值觀，休閑使都市居民對生活質(zhì)量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高，更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng)，追求更加豐 富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次，知識經(jīng)濟時代是個競爭空前激烈的時代，人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”，“終身學(xué)習”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面，以便及時有效地獲取各種知識和信息。
作為蘊藏著豐富文化資源的所在，城市書店正是利用了它得天獨厚的優(yōu)勢，在時代和都市的發(fā)展轉(zhuǎn)變中揚起“文化休閑”的大旗，開發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營服務(wù)項目。它們在取得良好經(jīng)濟效益的同時，也實現(xiàn)了社會效益的良性循環(huán)。
因此，音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景，可以滿足廣大消費者的精神文化需求。
1.4 營銷策略
休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營好書吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù)，沒有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個原因，造成了大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒荩幕Y源的運用存在較大的空白。經(jīng)過調(diào)查分析，初步分為以下幾個服務(wù)項目：
一、 實行會員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶，會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元)，所有消費享受8折優(yōu)惠。
二、 會員在會員期內(nèi)，可以參加我們一系列的交流活動，書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會，交流會，座談會，文化沙龍等較有品位，符合大學(xué)生的互動交流活動，讓我們的會員體會到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍，和浪漫氣氛。
三、 為大學(xué)生社團提供活動基地，增進同學(xué)之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。
四、 除了提供會員服務(wù)和學(xué)習交流平臺服務(wù)外，我們還有一些飲料，茶點供應(yīng)(如：咖啡，果汁，甜點，以及不超過20度的酒精飲料)。
品牌宣傳
由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略
1：產(chǎn)品傳播
產(chǎn)品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式，在行業(yè)產(chǎn)品嚴重同質(zhì)化的時候，產(chǎn)品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費者手中，能真實地感覺并對之作出相應(yīng)的判斷，其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠，使產(chǎn)品形成傳播力，我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念，首先要在品質(zhì)上形成差異，它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證，藍風咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，還包括功能、設(shè)計、概念、包裝等，要保證傳播力，信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設(shè)計還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風格，大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志，具有鮮明的個性和獨特的風格，促使消費者對書吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。
2：口碑傳播
人們只著重由廣告帶來的傳播力，而忽視了服務(wù)帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內(nèi)涵是通過服務(wù)來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領(lǐng)袖”的角色，圍繞他們展現(xiàn)一系列的個性化品牌服務(wù)，甚至是特別的有針對性的服務(wù)。因為消費者會通過自己的親身感受，以口碑傳播并影響到他周圍的人群，這很有感染力和說服力。這才是你要達到的'真實目的�？诒c服務(wù)是連為一體的，先有服務(wù)后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu)，給消費者留下良好的印象，感動消費者，這樣才能贏得好的口碑，通過口碑，樹立藍風的品牌形象也提高消費量。
3：公關(guān)傳播
公關(guān)是永遠的低成本傳播利器，甚至有公關(guān)第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑，公關(guān)活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此，書吧吧倡導(dǎo)消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學(xué)校，給貧困大學(xué)生提供一個勤工助學(xué)崗位，提升書吧的品牌形象。
4：分眾傳播
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下，分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候，不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理，讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意，但你至少已經(jīng)影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美，是消費者去影響潛在消費者。
5：新媒體傳播
是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價值平臺。在各大學(xué)校都有各自的論壇 網(wǎng)站，關(guān)注度很高，在論壇上刊登廣告和發(fā)帖，宣傳書吧吧的經(jīng)營特色和最新促銷信息，能夠取得不錯的效果。
第二章 服務(wù)打造
2.1項目計劃簡介
服務(wù)行銷組合是實施和實現(xiàn)服務(wù)營銷戰(zhàn)略目標的手段和保證，是確定市場定位后實施服務(wù)戰(zhàn)術(shù)組合的工具。從一下幾個層面對書店的服務(wù)策略進行分析。
2.2服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)模式
(1)親切服務(wù)：
�、匍_設(shè)總服務(wù)臺，
②處理顧客意見和投訴，
③回答顧客提出的問題;
(2)細致服務(wù)：
�、偬峁╇娔X查尋系統(tǒng)，以節(jié)約讀者尋找需要的圖書所浪費的時間;
②提供新書推薦表;
�、蹫樽x者提供暢銷書排行榜。
⑶人性化服務(wù)：
�、僭鎏頊剀暗臅昱浼�，使書店展現(xiàn)出家的感覺，讓顧客感到身心放松
②舉辦講座、讀書交流會，豐富人們的文化知識，提高人們的精神層次
�、鄢兄Z為顧客提供一個優(yōu)雅、整潔的讀書購書環(huán)境，制造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景，讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受
2.3 服務(wù)優(yōu)勢
休閑書店為消費者提供了一個可以放松的環(huán)境，書店的服務(wù)內(nèi)容方便了顧客的需求，并且及時征求顧客的意見，為消費者提供了良好的看書、休閑的環(huán)境。在視覺和聽覺方面，書店讓顧客獲得享受。在一個優(yōu)雅、整潔的讀書購書環(huán)境中，人們可以得到心靈的享受。
2.4附加產(chǎn)品
咖啡，明信片，文具，CD，甜點
第三章 市場分析與預(yù)測
3.1需求分析
隨著現(xiàn)代社會文明的不斷發(fā)展以及人們文化素質(zhì)與物質(zhì)生活水平的提高，再加上人們收入水平的提高，人們對于精神上的要求也越來越高，對知識需求也持續(xù)升溫。尤其是現(xiàn)在的大學(xué)生數(shù)量群在不斷擴大。由于高等教育將繼續(xù)保持一個積極發(fā)展的勢頭，大學(xué)生規(guī)模的不斷壯大，必將造就一個巨大的圖書消費市場。然而，現(xiàn)有的社會環(huán)境和校園圖書館環(huán)境并不能完全滿足學(xué)生對于圖書各方面的需求。同事年輕人就業(yè)壓力增大，需要閱讀大量的書籍來為自己充電，而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩，因此，20xx年創(chuàng)業(yè)開一家休閑書吧是個不錯的選擇。而且現(xiàn)在在中國兩年中實體書店便已減少了10000家，加之現(xiàn)代人們的閱讀習慣和生活方式的變化，越來越少的人愿意去純經(jīng)營的書店如三聯(lián)，新華書店等。許多商家為此另辟蹊徑，在純書店的基礎(chǔ)之上增加了許多現(xiàn)代元素，休閑書店便由此而來。人們在舒緩的音樂中，忘記工作的疲勞和學(xué)習的壓力，放松身心，同時也是交流、聚會的好地方。這里圖書總量不算多，僅有1000余冊，以設(shè)計、旅游、文學(xué)、攝影等時尚生活類圖書雜志為主，除了售書和租書外，還提供咖啡與茶的配套服務(wù)，特別是還有很專業(yè)的咖啡器具可以選購。聯(lián)邦咖啡書屋有“商務(wù)晴港、白領(lǐng)天地”之稱。一到下午，就經(jīng)常有設(shè)計沙龍在此舉行。所以休閑書店的產(chǎn)生是必不可少的
3.2 市場調(diào)查結(jié)果
(1)在行為特征方面，用于月購買課外書開支的調(diào)查，60%的同學(xué)開支小于50元，超過150元的不超過7%。這反映出大學(xué)生購買書籍開支普遍偏低，主要以借閱為主。
調(diào)查對象每月購書開支情況
(2)在購買意愿與閱讀意愿調(diào)查中，二者基本成正比例分布，同是反映出消費者對書籍要求多樣化特征明顯。
(3)在消費者對飲料的偏好程度方面，乳制品，咖啡，奶茶類。果汁類四類飲品較受歡迎。
創(chuàng)業(yè)策劃方案11
本項目相關(guān)內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者是借鑒了別的地方的實踐成果及其自己根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況進行可行性分析，在鄢陵縣成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心，縣級中心由創(chuàng)業(yè)大學(xué)生控股，然后選擇xx個村協(xié)助當?shù)剞r(nóng)民依法成立村級新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心，村民以合作社會員形式入股，縣級中心參股，主要進行農(nóng)產(chǎn)品（如小麥、玉米、花卉等）的銷售及其生產(chǎn)資料的統(tǒng)購統(tǒng)銷。
因為本項目促進了農(nóng)民合作組織的'發(fā)展，增強了農(nóng)民應(yīng)對市場的能力（根據(jù)市場需求，調(diào)整種植面積），另外還可以吸引大學(xué)生到農(nóng)村服務(wù)以實現(xiàn)自己的理想，同時可以協(xié)助政府推行新農(nóng)村建設(shè)，實在是一個多贏互惠的過程，故而可以進行一定范圍的推廣。
創(chuàng)業(yè)者的基本情況：
姓名：x性別：女
就讀院校：xxx院專業(yè)與學(xué)歷：市場營銷�？�
一、創(chuàng)業(yè)計劃操作流程
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)建xx縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心
1.依法在工商行政管理局注冊成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心。
2.注冊資金x萬元，為創(chuàng)業(yè)者全資控股，所有盈利均歸創(chuàng)業(yè)者所有。
3.主要經(jīng)營活動為下屬村級社區(qū)服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統(tǒng)一采購，及其農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
4.另外可以統(tǒng)籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級社區(qū)的支農(nóng)支教活動（農(nóng)村的很多小學(xué)還沒開英語課及其很多公立學(xué)校老師激情不高）。
5.指導(dǎo)村級社區(qū)服務(wù)中心開展相關(guān)經(jīng)營以及非盈利性活動。
6.縣級服務(wù)中心將采取招標形式進行相關(guān)物品的統(tǒng)購及其聯(lián)系外商進行農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
7.大學(xué)生在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)將會享受國家稅收優(yōu)惠（吸引大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村，獻身農(nóng)村）。
8.縣級服務(wù)中心開展的盈利性活動將與非盈利性活動分開。
�。ǘ┰诳h級創(chuàng)業(yè)中心的指導(dǎo)下協(xié)助15個村逐步成立村級社區(qū)服務(wù)中心
1.第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎(chǔ)和鄒形的5個村子成立村級新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心
2.他們分別是xx xx
3.村級服務(wù)中心主要經(jīng)營生產(chǎn)資料的村級銷售及其把農(nóng)民的供應(yīng)信息提供給縣級中心便于銷售人員與外界聯(lián)系.....
4.村級服務(wù)中心依法在縣工商局注冊，取得營業(yè)執(zhí)照
5.村級服務(wù)中心注冊資金x萬元，采取合作社制度
6.其中村民分散控股，縣級創(chuàng)業(yè)中心參股，但入股資金不得超過元
7.村級服務(wù)中心盈利除留足公積金等外，所有盈余按股分紅
8.村級服務(wù)中心實行會員制度，所有產(chǎn)品對會員實行優(yōu)惠，優(yōu)惠額當場返還會員
9.村級服務(wù)中心在縣級創(chuàng)業(yè)中心的支持下，創(chuàng)辦農(nóng)民科技夜校等開展其他非盈利性活動
10.村級服務(wù)中心的公積金可以用于社區(qū)物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)
11.在第一批村級服務(wù)中心運作的經(jīng)驗和教訓(xùn)的總結(jié)基礎(chǔ)上繼續(xù)開拓10個村級服務(wù)中心
創(chuàng)業(yè)策劃方案12
——深入企業(yè)了解需求，結(jié)合實際完善自我
【活動背景】
隨著社會的發(fā)展，人口的增加尤其是高等教育的普及化，勞動者之間的競爭日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位，當今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法，然而萬事開頭難，使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學(xué)生不敢嘗試或是對創(chuàng)業(yè)感覺無從入手。這些都是因為大學(xué)生不具備進入市場社會的經(jīng)驗或是沒有面對市場社會與挑戰(zhàn)的心理準備，在困難面前敗下陣來。
曾被稱為天之嬌子的大學(xué)生中，一些綜合素質(zhì)不高的人在競爭中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競爭中不斷的發(fā)展，有的創(chuàng)辦了自己的公司，有的找到了理想的工作，創(chuàng)造了巨大的財富兩種人的差別在哪里呢？在綜合素質(zhì)，它是思維方式；是行為習慣；是精神狀態(tài)；是各方面的素質(zhì)。
20xx年，我國高校畢業(yè)生總量達到810萬，是近年來的`最高值。而一場突如其來的國際金融危機，又使許多企業(yè)減少了新增的崗位，甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減，高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》，鼓勵高校積極開展創(chuàng)業(yè)教育活動，加大政策扶持和服務(wù)力度，鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
【活動目的】
提高創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學(xué)習成功創(chuàng)業(yè)，堅定創(chuàng)業(yè)信念。
【活動時間】
20xx年5月11日周三下午
【活動口號】
知識改變命運，創(chuàng)業(yè)改變未來
不想成為失業(yè)者, 就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
【活動對象】
機械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學(xué)生
【組織實施】
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學(xué)習。
2. 永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，主要從事于泵閥產(chǎn)品開發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3. 創(chuàng)業(yè)講座，由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任——董金新 主講。與我系學(xué)生面對面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會和經(jīng)驗。
4. 前往中國伯特利閥門集團進行一線的參觀和學(xué)習
【活動意義】
此次活動旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求，結(jié)合自身專業(yè)知識所學(xué)與社會的實際需要，便于更好找到學(xué)習目標，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
機械工程系團總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案13
一、前言
隨著我縣經(jīng)濟的發(fā)展，新生中小企業(yè)的適量不斷增加。對中小企業(yè)進行資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔保等業(yè)務(wù)應(yīng)運而生。其蘊含的商機無可限量。本次廣告宣傳主要從網(wǎng)絡(luò)，電視媒體，實體廣告，和短信群發(fā)四方面進行，從而達到增加公司知名度，擴展業(yè)務(wù)等目標。
二、市場分析
（一） 企業(yè)經(jīng)營狀況分析
通過公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的共同努力，我們公司取得了良好的收益。資產(chǎn)運營平穩(wěn)。但是公司現(xiàn)在所面臨的一個重大問題是知名度不夠。公司要追求進一步的發(fā)展，就必須加大業(yè)務(wù)拓展的力度，進一步宣傳品牌，增強企業(yè)的知名度。
�。ǘ� 產(chǎn)品分析
公司的主要產(chǎn)品是為中小企業(yè)提供資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔保。能提供這一業(yè)務(wù)的企業(yè)在我縣很少（可寫具體數(shù)字）因此我們所面臨的競爭不強，公司的業(yè)務(wù)在市場中占有相當大的份額。我們更應(yīng)該注重品牌的發(fā)展。因為當產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入成熟階段，品牌就成為產(chǎn)品及企業(yè)競爭力的一個越來越重要的因素。
�。ㄈ� 市場分析
近年來，我縣的中小企業(yè)數(shù)量不斷增加，（此處可加具體數(shù)據(jù)），并且剛起步的企業(yè)資金鏈是不完整的，中小企業(yè)在發(fā)展的`開始和過程中很容易出現(xiàn)資金短缺的狀況，因此我們存在著很大的客戶群體。
�。ㄋ模┫M者研究
中小企業(yè)主要是通過媒體的途徑了解本公司所提供的服務(wù)。對中小企業(yè)來說公司所提供的服務(wù)也是現(xiàn)階段所必需的，有需求必然就會有市場。
三、廣告戰(zhàn)略
服從公司整體宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時注重樹立公司形象。
長期性，在一定時段上推出一致的廣告宣傳。
廣泛性，選擇多樣化的宣傳方式同時注重抓宣傳效果好的方式。
把握時機，靈活變通
四、廣告策略
（一）網(wǎng)絡(luò)宣傳
在企業(yè)比較集中的網(wǎng)站做廣告。像企業(yè)關(guān)注的信息平臺，當?shù)氐男畔㈩惥W(wǎng)站，門戶類網(wǎng)站等。另外可以啟用一批網(wǎng)絡(luò)推廣員，在企業(yè)關(guān)注的各大論壇推廣。
�。ǘ╇娨暶襟w宣傳
在我縣電視臺做廣告。形式靈活多變。①在黃金時段做普通廣告，循環(huán)播放。②企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)參加電視臺里相應(yīng)的節(jié)目，宣傳企業(yè)文化。③邀請電視臺做儀器關(guān)于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)及企業(yè)文化。
（三）紙媒宣傳
�、僭谖铱h的報紙，商業(yè)雜志上發(fā)表文章。②請記者作專題報道
（四）實體廣告宣傳
實體廣告宣傳分為兩部分。①設(shè)計宣傳彩頁，分發(fā)到我縣的中小企業(yè)。
彩頁的設(shè)計一定要體現(xiàn)公司的企業(yè)文化，和業(yè)務(wù)范圍。設(shè)計新穎，能讓人過目不忘。②街道廣告位宣傳，電子屏幕宣傳。
�。ㄎ澹┒绦湃喊l(fā)
短信群發(fā)。聯(lián)系短信群發(fā)平臺，如163短信群發(fā)平臺，給各公司負責人發(fā)送短信，信息內(nèi)容簡明扼要的介紹本公司服務(wù)項目。
五、廣告費用預(yù)算
（根據(jù)實際情況填寫）
六、廣告效果預(yù)測
可以不定期的以問卷，座談會等方式作廣告效果的的定，以隨時修正廣告策劃案。
創(chuàng)業(yè)策劃方案14
一．項目簡介
1.項目名稱：敘緣餐吧
餐吧經(jīng)營定位：餐吧主營中檔徽菜系休閑式餐吧，并為情感發(fā)生障礙與即將分手的情侶在分道揚鑣之前營造一個讓心靈放飛，前嫌盡釋的最佳場合。也許，有了這樣的場合與機遇，還會使他們在心與心的交流中破鏡重圓，言歸于好呢。餐吧注冊資金15萬元，規(guī)模為兩層，一樓開放空間，二樓為隔間式，提供：料理、糕點、飲料、酒、徽式菜
2.經(jīng)營理念：
（1）社會效益觀念：餐吧在獲得合適利潤的同時，致力于回報社會，維護人際間的感情，“你的幸福，我來幫助”是我們經(jīng)營的宗旨
（2）服務(wù)理念: 在全部生產(chǎn)和銷售活動中，貫徹社會主導(dǎo)性原則和微笑熱忱服務(wù)原則。 注重國家利益、職工利益、顧客利益和餐廳利益
（3）質(zhì)量安全觀念。服務(wù)質(zhì)量決定顧客對餐吧的滿意程度，決定餐吧在競爭中處于的地位高低，是餐吧生存的根本，為了重視服務(wù)質(zhì)量我們會從細微處做起。在經(jīng)營過程中我們會確立顧客第一的觀念。餐吧經(jīng)營管理不局限于服務(wù)過程，而是涉及餐廳環(huán)境的設(shè)計等全方面，只有餐吧達到最好的服務(wù)質(zhì)量，餐吧才不會倒閉。
�。�4）創(chuàng)新觀念。創(chuàng)新是公司經(jīng)營下去的必要條件，如果沒有持續(xù)不斷的新鮮創(chuàng)意出現(xiàn)，公司將無法立足于這個充滿個性的時代，也無法滿足消費市場個性化、差異化要求。在注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的同時，更要落實創(chuàng)新理念，這是餐吧不敗的寶貴資源。
二、項目開發(fā)優(yōu)勢及創(chuàng)意
敘緣餐吧因其獨特的定位群體和經(jīng)營理念等元素而脫穎于其他任何餐廳飯店休閑吧等，我們的原則就是要把餐飲包裝成文化產(chǎn)品，很高雅，但又不是消費貴的無法接受。以下使我們?yōu)橥怀鑫覀兊慕?jīng)營特色而做的創(chuàng)新：
（一）整體氛圍營造
用現(xiàn)代概念式裝飾理念加入現(xiàn)代流行元素為整體營造一種符合現(xiàn)代年輕人審美獨特的浪漫溫馨，簡單大方，充滿濃濃愛意的休閑場所，環(huán)境設(shè)計不追求豪華，只為營造愛的家園。并作出符合不同年齡、風格的隔間，在整體中體現(xiàn)出特點。并且，我們要求餐吧員工主動服務(wù)、微笑服務(wù)、熱情服務(wù)、周到服務(wù)、文明服務(wù)，創(chuàng)造出人情味與時尚感并存的氛圍。
1.開放區(qū)：以柔色色調(diào)為主，輔助以藍色味道的顏色，給人以安定的感覺，得到心靈的享受和情感的釋放。浪漫光線加舒適音樂，構(gòu)造舒適和寬敞的感覺，冷靜你的情緒。
2.隔間區(qū):隔間區(qū)營造出情侶墻，收集有意愿解決感情問題的情侶的照片，展示出情侶們幸福的路程，當一方?jīng)_動的提出分手的時候可以回餐吧看看以前的幸�？鞓�，冷靜作出決定。我們用微笑和執(zhí)著，保證你的隱私，尊重你的自由，給你們足夠的空間。 沒有奢侈的消費，沒有華麗的裝修，滿滿一屋的，就只剩相濡以沫的溫馨?
3.餐桌裝飾：餐桌是顧客對餐吧最直接的接觸，通常也是顧客比較在意的細節(jié)，不僅是衛(wèi)生方面，餐桌裝飾的特色也能引起顧客的共鳴。我們敘緣餐吧采用崇尚自然之風的餐桌裝飾理念，用柳編工藝品代替最常見的塑料、木質(zhì)置物盒。用緊密的可收縮柳編柵欄代替全木質(zhì)或磚墻的隔間墻，即給顧客留出一定的私人空間有避免了磚墻給人的壓抑感取而代之的是親近感和新鮮感，并且在不需要隔間區(qū)的時候為餐廳節(jié)省空間。同時這種細節(jié)裝飾也體現(xiàn)了我們餐吧的食品取料自然新鮮，也符合現(xiàn)代人崇尚自然的觀念
（二）創(chuàng)意特色
1.留言墻：以簡單的創(chuàng)意滿足顧客相互傾訴的愿望，留下自己的心聲和感覺，給我們的目標顧客群提供非言語的真情流露的途徑，符合餐吧服務(wù)于情侶的主題，留言墻記下顧客的幸�；虮瘋臅r刻，讓顧客對餐吧留有回憶，產(chǎn)生感情，有利于餐吧聚攏部分固定的回頭客
2.節(jié)日特色：在傳統(tǒng)七夕情人節(jié)、流行的西方情人節(jié)和圣誕節(jié)都會贈送出我們特色的柳編裝飾小禮品
3.食品特色：我們敘緣餐吧以徽菜風格為主特色，另外結(jié)合中西式特色料理做出屬于我們自己特色的餐飲并取出屬于我們情侶主題的菜名，吸引顧客的同時也能滿足顧客難以言語表達心意
三．市場分析
民以食為天，飲食文化在我國歷史悠久的文化中占據(jù)重要地位，人在任何時候都離不開吃飯�？梢哉f，餐飲業(yè)是當之無愧的“百業(yè)之首”。而餐飲業(yè)長久不衰的發(fā)展產(chǎn)生了良莠不齊的層次，這樣一來，像我們敘緣餐吧這種定位中低檔，有特色、環(huán)境良好、服務(wù)周到的餐吧有很廣闊的市場。
（一）消費者定位
主要針對情感出現(xiàn)問題的情侶、夫妻。原因：第一，現(xiàn)代人生活壓力大，節(jié)奏快，朝夕相處的情侶之間很容易因為生活細節(jié)產(chǎn)生矛盾，最終因為細節(jié)打敗愛情走向分離的結(jié)局。第二，現(xiàn)在80后的閃婚一族由于具有沖動的特質(zhì)，在生活的壓力下難免會沖動的做出離婚的.決定，最后卻發(fā)現(xiàn)放不下感情，像這樣的事情也頻繁發(fā)生。第三，現(xiàn)代社會充滿誘惑，第三者破壞家庭的案例也多得數(shù)不勝數(shù)，而也有很多人會為了家庭選擇和平解決卻缺少合適的場合安靜的交流。我們敘緣餐吧就應(yīng)市場需要主要針對這些情感出現(xiàn)障礙即將分道揚鑣的情侶、夫妻，另外，我們定位于中低檔層次，既符合阜陽的發(fā)展程度也在目標消費者的消費能力之內(nèi)，餐吧的主題鮮明，具有針對性。目前在阜陽的餐飲市場中，一類是較低當餐館，多以小本個體戶為主，餐飲無特色且環(huán)境和食品質(zhì)量較差；第二類是休閑餐飲，以西式快餐為主，肯德基、麥當勞等；第三類是較高等飯店，如毛家飯店、青藤閣等，這一類環(huán)境較好但價格昂貴且多為商務(wù)、政治商談等正式就餐為主；這些都不是適合兩個人冷靜解決情感問題的場合。我們敘緣餐吧就是針對社會上的情侶夫妻這一細分市場做中檔休閑餐飲的第一家餐館，大大減小了我們進入市場的阻力。
（二）產(chǎn)品及價格定位
現(xiàn)在阜陽餐飲市場中休閑餐飲以西式快餐為主，這本就不適合中國人的口味并且眾所周知這類食品對人體健康沒有好處。我們敘緣餐吧將食品菜肴定位在以徽菜為主。首先，徽菜是我們安徽本土有名菜系適合阜陽人的口味又不失檔次，而且大部分的食材與調(diào)味料都是采用新鮮原料。但由于正統(tǒng)的徽菜很多材料昂貴，價格也就昂貴，所以在我們的市場定位以及休閑主題下我們在提供正統(tǒng)徽菜部分菜肴的同時，對正統(tǒng)的徽菜會進行部分原料及菜名的創(chuàng)新。并且我們餐吧也會提供現(xiàn)代人喜愛的簡單東方料理、點心等。
由于我們對消費者的定位具有針對性，所以消費水平大致在一個水平上，每人平均消費在60塊，比較符合現(xiàn)代社會上情侶、夫妻對情調(diào)和浪漫情有獨鐘，追求品位和幽雅安靜的環(huán)境的要求。
（三）SWOT分析
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1. 目標群追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識
2. 消費者有足夠的可支配收入，并有相當部分支出用于飲食
3. 國家優(yōu)惠政策大
4. 餐吧特色鮮明、獨具創(chuàng)新、具有很強吸引力
四．營銷策略
現(xiàn)代社會瞬息變化，酒香也怕巷子深。所以我們深刻認識到營銷自己餐性，能更好地讓更多的人了解、認識、接受并喜歡我們的服務(wù)。
1.我們將顧客定位在學(xué)生和上班族的情侶和夫妻群體中，他們主要追求追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識，有足夠可支配收入，并有相當部分用于飲食方面。所以我們不斷針對市場需求，創(chuàng)新餐吧服務(wù)。在營造溫馨的就餐環(huán)境中，完善服務(wù)細節(jié)，讓我們每一位員工都要做到換位思考，盡力滿足顧客需求，對顧客要主動服務(wù)、周到服務(wù)，微笑服務(wù)，打造細致入微的人性化服務(wù)。
2.銷售促銷：
�。�1）.活動促銷:節(jié)日促銷;清淡季促銷;季節(jié)性促銷
�。�2）.全員促銷:菜品介紹;加強服務(wù)意識;善解顧客之意
（3）.優(yōu)惠促銷:價格促銷;淡季折扣;贈品促銷 3.借助網(wǎng)絡(luò)營銷，捕獲“E”族
網(wǎng)絡(luò)對年輕人來說，是非常好的接觸資訊的媒介、娛樂和信息交流工具，而且年輕人對對于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)到了爐火純青的地步，從QQ、網(wǎng)上BBS、個人網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)游戲、MSN到現(xiàn)在的個人博客，年輕人始終站在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的最前沿。他們在網(wǎng)絡(luò)上尋找自己所需要的潮流信息、交流思想、展現(xiàn)自我，通過網(wǎng)絡(luò)了解商品、追求時尚。
面對上以億計的年輕人組成的網(wǎng)民群體，面對年交易額高達千萬億且每年呈上升趨勢的電子商務(wù)。不論是傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的營銷，還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新，都不能忽視這個網(wǎng)絡(luò)這個平臺的威力。
五．財務(wù)分析：
（一）.投資費用預(yù)算：
（二）.效益分析：
餐吧每日經(jīng)營6小時，平均日接待客人120名，每人消費50元，日營業(yè)額6000元，按50％的純利計算，日盈利3000元，月盈利8萬多元，半年收回成本，全年盈利60萬元
（三）．風險預(yù)測：
1.市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1) 在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn) 類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn) 費用和償還債務(wù)。
(3) 項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源于市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力
2.內(nèi)部管理風險：
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
六．融資計劃：
為了達到我們餐吧期初的運作要求，我們制定了綜合性的融資計劃，主要由以下四種方式構(gòu)成：
自投資金 ：10萬
2．銀行貸款: 10萬
3.社會集資： 10萬
4.其他途徑： 10萬
七.餐吧組織結(jié)構(gòu)
我們的餐吧采取合伙人會議方式,主要管理分層為：
1.采購部：負責貨源采購，清查庫存貨物，使得餐吧在貨物管理上經(jīng)濟，獲得高效益。
2.人事部：主要負責員工的招聘和工資的發(fā)放，并對員工的上班時間進行安排和調(diào)配，進行人性化的管理。
3.廣策部：主要負責餐吧初期和經(jīng)營過程中活動的宣傳策劃，以及餐吧營銷戰(zhàn)略的制定實施。
4.行政部：負責餐吧運作和廚房事物的管理，對員工工作進行監(jiān)督管理，制定員工懲獎制度，并根據(jù)顧客的意見反饋做出運行更改。
5.安全部：負責食品衛(wèi)生安全監(jiān)督以及餐吧日常沖突事件。
八．發(fā)展規(guī)劃
1.創(chuàng)業(yè)階段：采取快速滲透戰(zhàn)略，以低價和高促銷喚起目標群注意，迅速打開市場
2.增長階段：滲透現(xiàn)有市場開發(fā)潛在市場，完善提高服務(wù)水平和質(zhì)量實現(xiàn)從品牌知名度到品牌美譽度的轉(zhuǎn)移
3.成熟階段：鞏固和完善現(xiàn)有市場，延伸服務(wù)市場，著手開展連鎖經(jīng)營同時加強品牌宣傳
4.延伸階段：利用競爭優(yōu)勢進行多元投資和經(jīng)營同時進行整合擴展
創(chuàng)業(yè)策劃方案15
一、開店地點
開服裝店當然是選在一個人口密度高，交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業(yè)的我們，拿出那么高的資金來租房子，實在是有些困難。所以，我想把店設(shè)在一個居民樓下面，也就是離丹東二中較近的地方。那里不僅僅房租便宜，而且離校園和小區(qū)都比較近，個年齡層和社會階層的人都有，對于服裝款式比較容易選取。
二、店面裝潢
第一：門口的廣告必須要明確，讓飄過的人一目了然店內(nèi)是賣什么的。重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果，不要因為自己店內(nèi)整體的形象影響到自己衣服的檔次，影響到顧客的'購買欲。第二：燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂，給人感覺就像快倒閉似的。所以，燈光要冷暖結(jié)合，給人一種很舒適的感覺。當然資金有限簡裝為宜。
三、進貨
進貨必須要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上要心中有數(shù)。由于我的店周圍各年齡階層的人都有，所以貨源主要以雜牌為主。進貨前要到市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，比一比，算一算，想一想。進貨時要試銷，適量，要編制進貨計劃。少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式必須要多，給顧客更的阿選取空間。
四、人員分配
由于資金不是很多，我們暫時不想雇傭工人，先有合伙人一齊照顧店面。一個負責進貨，一個負責接待顧客。等店鋪不入正軌后，再思考擴張店面的問題。
五、資金預(yù)算
房租：xx元/月；
裝修費：xx元；
第一次服裝貨款：xx元；
其他費用：xx元；
廣告費：xx元；
預(yù)留費用：xx元；
總計：xx元。
六、銷售策略
一切事情就緒后，選取一個吉利的日子就能夠開業(yè)了。開業(yè)當天促銷活動是不可少的，我們要讓顧客在本店買的既經(jīng)濟又實惠，而且還很時尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿足，并且態(tài)度必須要和藹。第一次購物就要讓消費者體會到我們的真誠。
對于剛踏入社會的我們，各方面的經(jīng)驗還不是很足，需要我們學(xué)習和改善的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心，肯付出就必須能有回報。