營銷方案策劃書

時間：2022-08-08 22:07:39 策劃書我要投稿

營銷方案策劃書模板集合5篇

　　為了確保事情或工作有序有力開展，就需要我們事先制定方案，方案屬于計劃類文書的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的營銷方案策劃書5篇，歡迎閱讀與收藏。

營銷方案策劃書模板集合5篇

營銷方案策劃書篇1

　　一、前言

　　網(wǎng)絡(luò)營銷方案，是企業(yè)在特定的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境和條件下，為達到一定的營銷目標而制定的綜合性的、具體的網(wǎng)絡(luò)營銷策略和活動計劃。

　　網(wǎng)絡(luò)營銷策劃是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它屬于思維活動，但它是以謀略、計策、計劃等理性形式表現(xiàn)出來的思維運動，是直接用于指導(dǎo)企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷實踐的。它包括對網(wǎng)站頁面設(shè)計的修改和完善，以及搜索引擎優(yōu)化，付費排名，與客戶的互動等諸多方面的整合，是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和市場營銷經(jīng)驗的協(xié)調(diào)作用的結(jié)果。它也是一個相對長期的工程，期待網(wǎng)站的營銷在一夜之間有巨大的轉(zhuǎn)變是不現(xiàn)實的。一個成功的網(wǎng)絡(luò)營銷方案的實施需要通過細致的規(guī)劃設(shè)計。

　　根據(jù)不同的網(wǎng)絡(luò)營銷活動以及要解決的問題，營銷方案也會有很大區(qū)別。我們應(yīng)根據(jù)目前國際流行的電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷觀念制定行之有效的以及符合企業(yè)自身的網(wǎng)絡(luò)營銷方案。但從網(wǎng)絡(luò)營銷策劃活動的一般規(guī)律來看，有些基本內(nèi)容和編制格式具有共同性或相似性。

　　二、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃基本原則

　　1。系統(tǒng)性原則

　　網(wǎng)絡(luò)營銷是以網(wǎng)絡(luò)為工具的系統(tǒng)性的企業(yè)經(jīng)營活動，它是在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下對市場營銷的信息流、商流、制造流、物流、資金流和服務(wù)流進行管理的。因此，網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃，是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程。策劃人員必須以系統(tǒng)論為指導(dǎo)，對企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷活動的各種要素進行整合和優(yōu)化，使‘六流’皆備，相得益彰。

　　2。創(chuàng)新性原則

　　網(wǎng)絡(luò)為顧客對不同企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)所帶來的效用和價值進行比較帶來了極大的便利。在個性化消費需求日益明顯的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境中，通過創(chuàng)新，創(chuàng)造和顧客的個性化需求相適應(yīng)的產(chǎn)品特色和服務(wù)特色，是提高效用和價值的關(guān)鍵。特別的奉獻才能換來特別的回報。創(chuàng)新帶來特色，特色不僅意味著與眾不同，而且意味著額外的價值。在網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃過程中，必須在深入了解網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境尤其是顧客需求和競爭者動向的基礎(chǔ)上，努力營造旨在增加顧客價值和效用、為顧客所歡迎的產(chǎn)品特色和服務(wù)特色。

　　3。操作性原則

　　網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的第一個結(jié)果是形成網(wǎng)絡(luò)營銷方案。網(wǎng)絡(luò)營銷方案必須具有可操作性，否則毫無價值可言。這種可操作性，表現(xiàn)為在網(wǎng)絡(luò)營銷方案中，策劃者根據(jù)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的目標和環(huán)境條件，就企業(yè)在未來的網(wǎng)絡(luò)營銷活動中做什么、何時做、何地做、何人做、如何做的問題進行了周密的部署、詳細的闡述和具體的安排。也就是說，網(wǎng)絡(luò)營銷方案是一系列具體的、明確的、直接的、相互聯(lián)系的行動計劃的指令，一旦付諸實施，企業(yè)的每一個部門、每一個員工都能明確自己的目標、任務(wù)、責(zé)任以及完成任務(wù)的途徑和方法，并懂得如何與其他部門或員工相互協(xié)作。

　　4。經(jīng)濟性原則

　　網(wǎng)絡(luò)營銷策劃必須以經(jīng)濟效益為核心。網(wǎng)絡(luò)營銷策劃不僅本身消耗一定的資源，而且通過網(wǎng)絡(luò)營銷方案的實施，改變企業(yè)經(jīng)營資源的配置狀態(tài)和利用效率。網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的經(jīng)濟效益，是策劃所帶來的經(jīng)濟收益與策劃和方案實施成本之間的比率。成功的網(wǎng)絡(luò)營銷策劃，應(yīng)當是在策劃和方案實施成本既定的情況下取得最大的經(jīng)濟收益，或花費最小的策劃和方案實施成本取得目標經(jīng)濟收益。

　　三、網(wǎng)絡(luò)營銷方案設(shè)計基本步驟

　　網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃，首先是明確策劃的`出發(fā)點和依據(jù)，即明確企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷目標，以及在特定的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境下企業(yè)所面臨的優(yōu)勢、機會和威脅（即SWOT分析）。然后在確定策劃的出發(fā)點和依據(jù)的基礎(chǔ)上，對網(wǎng)絡(luò)時常進行細分，選擇網(wǎng)絡(luò)營銷的目標市場，進行網(wǎng)絡(luò)營銷定位。最后對各種具體的網(wǎng)絡(luò)營銷策略進行設(shè)計和集成。

　�。ㄒ唬┟鞔_企業(yè)任務(wù)和遠景

　　要設(shè)計網(wǎng)絡(luò)營銷方案，首先就要明確或界定企業(yè)的任務(wù)和遠景。任務(wù)和遠景對企業(yè)的決策行為和經(jīng)營活動起著鼓舞和指導(dǎo)作用。企業(yè)的任務(wù)是企業(yè)所特有的，也包括了公司的總體目標、經(jīng)營范圍以及關(guān)于未來管理行動的總的指導(dǎo)方針。區(qū)別于其他公司的基本目的，它通常以任務(wù)報告書的形式確定下來。

　�。ǘ┐_定企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷目標

　　任務(wù)和遠景界定了企業(yè)的基本目標，而網(wǎng)絡(luò)營銷目標和計劃的制定將以這些基本目標為指導(dǎo)。表述合理的網(wǎng)絡(luò)營銷目標，應(yīng)當對具體的營銷目的進行陳訴，如“利潤比上年增長12%”，“品牌知名度達到50%”等等。網(wǎng)絡(luò)營銷目標還應(yīng)詳細說明達到這些成就的時間期限。

　�。ㄈ㏒WOT分析

　　除了企業(yè)的任務(wù)、遠景和目標之外，企業(yè)的資源和網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境是影響網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的兩大因素。作為一種戰(zhàn)略策劃工具，swot分析有助于公司經(jīng)理以批評的眼光審時度勢，正確評估公司完成其基本任務(wù)的可能性和現(xiàn)實性，而且有助于正確地設(shè)置網(wǎng)絡(luò)營銷目標并制定旨在充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷機會、實現(xiàn)這些目標的網(wǎng)絡(luò)營銷計劃。根據(jù)前兩周網(wǎng)上調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析結(jié)果，詳細寫出本公司發(fā)展的優(yōu)劣勢所在。

　�。ㄋ模┚W(wǎng)絡(luò)營銷平臺的設(shè)計

　　所說的平臺，是指由人、設(shè)備、程序和活動規(guī)則則的相互作用形成的能夠完成的一定功能的系統(tǒng)。完整的網(wǎng)絡(luò)營銷活動需要五種基本的平臺：信息平臺、制造平臺、交易平臺、物流平臺和服務(wù)平臺。

　�。ㄎ澹┚W(wǎng)絡(luò)營銷組合策略

　　這是網(wǎng)絡(luò)營銷策劃中的主題部分，它包括4P策略——網(wǎng)上產(chǎn)品策略的設(shè)計；網(wǎng)上價格策略的設(shè)計；網(wǎng)上分銷渠道的設(shè)計；網(wǎng)上促銷策略的設(shè)計。

　�。┚W(wǎng)站推廣模式

　　利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推廣公司網(wǎng)站，達到廣告的目的。目前最常用的推廣方式有：新聞組、聊天平臺，BBS、論壇營銷，電子郵件，博客營銷等等，一種或幾種模式結(jié)合，同時還可以發(fā)揮想象力，想出更多的推廣方式來。

　�。ㄆ撸﹫F隊規(guī)劃

　　設(shè)計小組成員組成、分工。

　　小組成員專業(yè)，年級、學(xué)號、姓名等。

　�。ò耍┚W(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

　　形成網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書面形式。

營銷方案策劃書篇2

　　XX年XX月

　　一、活動背景

　　每年的農(nóng)歷五月初五，是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)，今年是6月20日(星期六)。端午節(jié)的起源起初是紀念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅(qū)邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。

　　二、活動時間

　　XX年XX月XX~XX月XX日

　　三、活動內(nèi)容

　　促銷過程具體分為節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后三個階段：

　　1.節(jié)前階段：

　　一、做好預(yù)算

　　提前做好促銷預(yù)算，運用運籌學(xué)和統(tǒng)計學(xué)以及企業(yè)的經(jīng)驗等方式合理推算出本次促銷活動投入與回報的最優(yōu)結(jié)果。

　　二、做好宣傳

　　節(jié)假日前一個星期開始宣傳，方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁宣傳等

　　1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;

　　2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、

　　蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)

　　3、場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。

　　三、選擇和布置促銷會場

　　店方對該產(chǎn)品較重視,有較強烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等(尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心); 人流量大，形象好，地理位置好的地方。在賣場內(nèi)部可遵循磁石點效應(yīng)進行布置，要求：突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創(chuàng)意等

　　四、促銷商品倉儲存放

　　找好便于促銷的存貨點，方便提貨、補貨，還應(yīng)注意促銷幾天的貨物安全、保質(zhì)等方面的問題

　　五、建立多種促銷備選方案，以免突發(fā)問題影響促銷進展

　　2.節(jié)中階段：

　　一、促銷活動(三條)

　　現(xiàn)場粽子促銷

　　活動時間：XX年X月XX日~XX日

　　活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣

　　1)凡是在這些天在該超市購物金額數(shù)達到50元即可獲得特色粽子一

　　包(獎品可由廠家贊助)依此類推，多買多送

　　2)并且結(jié)合端午節(jié)特點，其他一些相關(guān)糕點等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品100個左右，其中食品50個，非食品25，生鮮25個。

　　3)運用一些營銷技巧，比如部分商品限時限量搶購，粽子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。

　　聞香識粽子

　　活動時間:6月19日—21日

　　活動內(nèi)容:凡在6月19日—21日促銷時間內(nèi),在本超市一次性購物滿55(端午節(jié)五月初五)元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動.

　　活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發(fā)放一個眼罩，比賽分組進行，每組5人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規(guī)定時間內(nèi)聞出最多的'獲勝，比賽取前三名發(fā)放禮品。

　　第一名：端午大禮包一份(價值100元)

　　第二名：高郵鴨蛋一盒(價值50元)

　　第三名：真空包裝烤鴨一只(價值20元)

　　濃情55送好禮

　　活動時間：20xx年6月19日~21日

　　活動內(nèi)容：凡在活動期間的17:30~21:30在本超市購物滿55元即可參加詞活動。

　　活動規(guī)則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預(yù)先準備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數(shù)字，不同的數(shù)字可以兌換不同的禮品。

　　15號球價值1元禮品一份 200份/天

　　25號球價值2元禮品一份 100份/天

　　35號球價值5元禮品一份 20份/天

　　45號球價值10元禮品一份 40份/天

　　55號球價值20元禮品一份 40分/天

　　二、活動支持

　　1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;

　　2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行聞粽子比賽;

　　3.節(jié)后階段

　　一、對本次促銷活動進行促銷活動工作總結(jié)(結(jié)合固定程序進行分析)

　　二、顧客滿意度跟蹤調(diào)查。

　　等等

　　費用預(yù)算

營銷方案策劃書篇3

　　前言

　　粽子是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品，是中華民族飲食文化上的一朵奇葩，數(shù)千年吃粽子、劃龍舟、憶屈原的傳統(tǒng)習(xí)俗，不僅豐富了中國人的文化生活，而且折射出中華民族以粽子為媒祈盼國泰民安的美好愿望。

　　五月初五端午佳節(jié)時，中華民族都有賽龍舟、掛艾蒿、飲雄黃酒、吃粽子、咸蛋、綠豆糕等習(xí)俗的傳統(tǒng)。抓住這一節(jié)日的促銷契機，超市策劃了本次促銷活動。

　　一、市場調(diào)研分析

　　二、促銷目標

　　三、促銷提案

　　1、促銷主題

　　2、促銷時間

　　3、促銷地點

　　4、促銷產(chǎn)品

　　5、促銷方法

　　6、促銷媒介

　　7、促銷活動方式

　　四、活動安排

　　五、費用預(yù)算

　　一、市場調(diào)研分析

　　這次端午節(jié)的集中銷售在××，主要的競爭對手不是那種大型的粽子節(jié)，那些都是些大的食品公司或者商貿(mào)公司在做。跟附近的超市相比，本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn)，生產(chǎn)商消費者相對更了解，更能博得消費者的信任，而且價格及各種促銷也相對較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣，但也僅限于小范圍內(nèi)，因此面對從××各地來的消費者，我們可以通過加大宣傳來增加銷售，提高知名度。

　　二、促銷目標

　　1、為慶祝端午佳節(jié)，以低價讓利、情感訴說、活動互動等活動來營造節(jié)日氛圍，提高店鋪美譽度。

　　2、擴大顧客活動參與度，讓顧客盡情參與到活動中來，引起情感共鳴，拉近商場與顧客之間的'距離。

　　3、通過各項活動，吸引人氣，提升店鋪的來客數(shù)，拉動銷售，提高店鋪的經(jīng)營效益。

　　三、促銷提案

　　1、促銷主題品味嘉興粽子，重溫端午文化 2、促銷時間 XX月X日~XX月XX日

　　3、促銷地點 ××

　　4、促銷產(chǎn)品嘉興系列種子、五芳齋系列粽子

　　5、促銷方法優(yōu)惠券、價格折讓

　　6、促銷媒介橫幅、海報、DM單、易拉寶、音響等;與電臺、電視臺、報紙、市委宣傳部、街道管理處進行聯(lián)系

　　7、促銷活動方式

　　四、活動安排：

　　活動一、免費試吃 1、活動時間

　　2、活動形式：凡進入本超市的顧客在粽子促銷區(qū)域可以免費試吃，我們退出了各種口味的粽子。 3、活動要求：

　　(1)此活動為必須執(zhí)行活動;

　　(2)要求各供應(yīng)粽子的廠家派一到兩名促銷員在現(xiàn)場介紹并服務(wù)顧客試吃; (3)試吃的粽子由供應(yīng)商贊助;

　　(4)通過DM單、店內(nèi)活動信息板、店內(nèi)廣播對活動進行宣傳。

　　活動二、滿額就送 1、活動時間：

　　2、活動內(nèi)容：凡活動期間在本超市一次性購物：滿38元九送美味粽1個(價值2元/個，限500個);滿88元送雨傘1把(價值10元/把，限200把) 3、活動要求：

　　(1)此活動為必須執(zhí)行活動;

　　(2)以上活動在贈品區(qū)派發(fā)，顧客憑當日單張電腦小票參加，不累加，每人每票最多限領(lǐng)3份，數(shù)量有限，送完即止;

　　(3)團購顧客、煙酒、糧油不參與此活動。 4、費用預(yù)算：

　　美味粽子：1.8元/個×500個/天=900元雨傘：6.4元/把×200把=1280元合計：2180元

　　活動三、粽子文化節(jié)開幕式

營銷方案策劃書篇4

　　一、餐廳概況及產(chǎn)品介紹

　　全家福西餐廳位于河師大萬人餐廳二樓，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質(zhì)。

　　餐廳主要經(jīng)營西餐，諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂、果汁等，另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等。

　　餐廳已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花等。

　　二、全家福西餐廳營銷環(huán)境分析

　　1.消費者需求分析

　　對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學(xué)生，他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會消費的一個特殊群體，盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立，但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要，更多的是為了展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力，向社會展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多了，其消費領(lǐng)域也越來越寬。在飲食方面，他們在追求食物質(zhì)量的同時，更注重就餐環(huán)境帶來的享受，同學(xué)聚會是如今大學(xué)生消費當中不可缺少的一項開支。

　　此外，大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當?shù)谋戎�，根�?jù)有些學(xué)校的調(diào)查，大學(xué)生中談過或正在談戀愛的學(xué)生比例達65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調(diào)查中，大多數(shù)同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。

　　2、市場競爭分析

　　全家福西餐廳目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而根據(jù)實地考察，在河師大周圍方圓數(shù)十里之內(nèi)沒有其他的西餐廳存在，可以說沒有競爭對手存在，所以同類型餐廳的市場競爭幾乎不存在。

　　三、戰(zhàn)略目標

　　1、目標市場

　　根據(jù)上述分析，餐廳的目標市場主要是：學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。

　　學(xué)生個人市場：主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。

　　學(xué)生團體市場：包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。

　　情侶市場：學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，可吸引情侶學(xué)生前來就餐。調(diào)查顯示，大多數(shù)同學(xué)去吃西餐時會選擇和伴侶一起。

　　校內(nèi)協(xié)會：一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。

　　教職工：目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場所，全家福可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。

　　2、銷售目標

　　鑒于對今年的市場分析，情侶學(xué)生是主要的目標市場，人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類為主。適當經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知：同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費，選擇的食品中，排類占53.3％，漢堡類占31.6％。

　　四、4P銷售策略

　　1、產(chǎn)品策略

　�。�1）提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

　　①要保證產(chǎn)品原材料的`衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關(guān)，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

　　②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓(xùn)，提高其廚藝。

　�、郾ＷC質(zhì)，保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中，有同學(xué)指出：產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。

　�。�2）重視產(chǎn)品組合

　　產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。

　　以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。

　�。�3）不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合

　　在元旦（1月1日），元宵節(jié)（農(nóng)歷正月十五），西洋情人節(jié)（2月14日），女生節(jié)（3月7日），七夕情人節(jié)（農(nóng)歷七月初七），中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五），感恩節(jié)（11月最后一個星期四），圣誕節(jié)（12月25日）這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。

　　（4）創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

　　“氣氛”在組成西餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，全家福應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

　　2、價格策略

　　按目前餐廳已定的價格，參照校外同類餐廳的價格，適當做微幅調(diào)整。

　　主要的價格策略為：每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。

　　按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。

　　3、銷售渠道策略

　　依據(jù)餐廳的校園特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。

　　直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

　　一級銷售：選擇社團或?qū)W�；顒�，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

　　建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時地提供送餐服務(wù)。

　　4、促銷策略

　�。�1）廣告宣傳

　　廣告媒體選擇：以選擇“校電臺”為主，以醒目的廣告欄為輔。校電臺的宣傳費用較低，而且宣傳范圍可以遍及整個生活區(qū)，宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動的接受，而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動的接受。而且，廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此，我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。

　　內(nèi)容：以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括：西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營理念和口號、特色、環(huán)境、服務(wù)、當期的促銷活動等。在廣播宣傳的同時，輔之以醒目的廣告板宣傳，把聲音印象與視覺感觀結(jié)合起來，增強印象。廣告面板要求醒目，能夠凸現(xiàn)本餐廳的特色，把當期的促銷融入其中。

　　廣告計劃：做好以下節(jié)日的宣傳策劃：一季度：元旦（1月1日），西洋情人節(jié)（2月14日），女生節(jié)（3月7日）。二、三季度：七夕情人節(jié)（農(nóng)歷七月初七）中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）。四季度：感恩節(jié)（11月最后一個星期四），圣誕節(jié)（12月25日）。

　�。�2）追蹤服務(wù)

　　繼續(xù)做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。

　�。�3）內(nèi)部促銷

　　在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產(chǎn)品，指示消費場所；餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識，獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。

　　五、餐廳的SWOT分析

　　1、優(yōu)勢分析

　　全家福西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。

　　地處西區(qū)食堂二樓，周圍都是學(xué)生公寓，其消費市場前景看好。

　　西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。方圓十里內(nèi)沒有同類型餐廳，無競爭對手。

　　2、劣勢分析

　　餐廳自從對外營業(yè)至今，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的消費客源。

　　餐廳員工較為年輕，服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。

　　對于習(xí)慣中餐的80后中國大學(xué)生來講，西餐對他們的誘惑力不大。

　　3、機會分析

　　學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是全家福西餐廳發(fā)展的機會。

　　利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。

　　校內(nèi)尚無同類西餐廳，而同學(xué)相聚，情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。

　　學(xué)生消費水平不是很高，喜歡尋找高檔低價的餐廳。

　　4、威脅

　　潛在競爭者的加入：隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。

　　六、具體行動方案

　　1、對于產(chǎn)品質(zhì)量的保證，可以采取以下方法解決：

　　A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應(yīng)。

　　B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。

　　2、產(chǎn)品組合的具體設(shè)想：

　　產(chǎn)品組合一：情侶組合

　　情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾；其次，對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。

　　全家福作為師大西校區(qū)唯一一家具有較高檔次的西餐廳，它在地理及環(huán)境上的優(yōu)勢完全可以占領(lǐng)這一市場先機。因此，全家福應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。

　　同時，在經(jīng)營該市場時，應(yīng)該注意到情侶的消費特點和要求，并以之做為出發(fā)點形成自身特色的經(jīng)營方式。結(jié)合全家福的具體情況和我們對情侶消費行為的分析，我們提出的以下的經(jīng)營策略。

　　具體操作為：

　　A：氛圍和氣氛的制造

　　浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

　　B：附加服務(wù)（特色服務(wù)）對于消費滿一定金額（如50元以上）的情侶們贈送一枝玫瑰等。

　　產(chǎn)品組合二：生日組合

　　餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝！因此，如何讓來百樂門過生日的同學(xué)們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義，是餐廳應(yīng)重點考慮的問題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳！

　　具體操作：

　　A：生日消費99元套餐系例（以4～5人為主，約每人消費20元）

　　B：生日消費198元套餐系列（以10～12人為主，約每人消費20元）

　　C：使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。

　　產(chǎn)品組合三：周末特價

　　A：在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務(wù)。

　　B：顧客對象主要是情侶和小型同學(xué)聚會，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。

　　3、部分節(jié)日促銷方案

　　A：西洋情人節(jié)（2月14日）：

　　主題：浪漫情人節(jié)，給愛人最真誠的愛

　　目的：為了更好的經(jīng)營西餐廳，是西餐廳經(jīng)濟效益提升的同時也給客人帶去美好的回憶，取得雙贏。

　　活動一促銷，買情侶套餐送甜點，玫瑰

　　活動二消費達50元者，送會員卡8折卡或者代金券。

　　活動三購買情侶套餐者，悄悄在西餐廳音樂吧臺為該客人送歌（現(xiàn)場版）

　　餐廳內(nèi)裝飾溫馨、浪漫，可以中外結(jié)合，在餐廳頂部懸掛由客人手寫祝福的燈籠或者折的大點的星星

　　B：感恩節(jié)（11月最后一個星期四）：

　　主題：“傾情答謝新老顧客，全家福西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓

　　目的：為了答謝新老客戶的支持，感恩回饋社會。

　　活動一推出4到5款特價套餐成本銷售。

　　活動二中午11：00至13：00單買漢堡、飲料五折銷售。

　　C：圣誕節(jié)（12月25日）

　　主題：冬季生活的戀歌，送圣誕祝福

　　目的：讓顧客度過一個美好的圣誕節(jié)。

　　活動一將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

　　活動二進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。

　　活動三制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當消費券。

　　活動四由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送咖啡特飲券一張）

營銷方案策劃書篇5

　　一、目標概述

　　8月份是促銷檔期比較多的一個月, 8月8日中國父親節(jié)，8月23日七夕情人。本月兩個目標: 增加賣場的銷售額和繼續(xù)提升桂林微笑堂商場人氣和知名度, 所以抓好節(jié)日的促銷工作是本月營銷策劃案的重點。

　　二、消費者需求分析

　　8月份屬于氣候炎熱的月份, 除了金銀首飾和日用品以外, 促銷熱點應(yīng)該放在: 促銷熱點應(yīng)該放在: 精品夏季服飾,鞋子,泳衣方面,活動促銷的禮包和贈品也應(yīng)該是夏季日用小商品范疇。

　　三、SWOT分析

　　優(yōu)勢：擁有眾多品牌供貨商的活動資源支持, 統(tǒng)一的活動促銷規(guī)模效應(yīng)節(jié)約活動成本提升活動效果,商品多樣化可以滿足不同階層的消費需求。

　　劣勢:正值暑假,情人節(jié)活動中,將會少了很多大學(xué)生情侶參與;公司產(chǎn)品種類繁多, 公司產(chǎn)品種類繁多,推介重點需要慎重。

　　機會:通過前期充分的輿論宣傳,開展新穎別致的促銷活動, 提前將潛在客戶群體吸收進活動氛圍,以先入為主的方式拉動顧客消費。

　　威脅緊密關(guān)注各個競爭對手的活動信息, 并在活動期間根據(jù)對手的活動情況臨時調(diào)整一些有效的活動幅度,例如對方的DM海報是些有效的活動幅度,例如：對方的海報是購500送250,我們完全可以臨時增加一幅購500送300來吸引客戶眼球。

　　四、傳播策略規(guī)劃

　　(一)消費者定位

　　社會高層人士、企事業(yè)單位中高收入人群、具有一定消費能力的情侶階層

　　(二)市場定位

　　桂林市企事業(yè)機關(guān)的家屬大院

　　(三)傳播組合

　　力爭低投入高回報,我們將廣告宣傳主要集中在：

　　1,移動聯(lián)通公司的短信群發(fā)平臺;

　　2,網(wǎng)絡(luò)論壇宣傳版塊; ,網(wǎng)絡(luò)論壇宣傳版塊;

　　3,DM小型海報的小區(qū)定點投放;

　　4,商場門口的巨幅海報以及商場內(nèi)的POP廣告廣告由電話,短信,網(wǎng)絡(luò)申請,

　　由電話,短信,網(wǎng)絡(luò)申請,場地報名四種方式提前接受營銷活動參賽者登記報名.

　　五、傳播概念及廣告語設(shè)定

　　將月度活動重點投放在父親節(jié)和情人節(jié)上,所以我們的廣告主題設(shè)定為

　　廣告語一：微笑堂父親節(jié)---讓爸爸臉上綻放微笑

　　廣告語二：天生一對，我倆最配——靚裝巧配(情侶裝搭配大賽)

　　(一)營銷活動細則

　　活動一：微笑堂父親節(jié)---讓爸爸臉上綻放微笑

　　活動時間: 8.1~8.9

　　活動地點:百貨各樓層賣場

　　活動口號:和爸爸一起來微笑堂過父親節(jié),三重大禮讓您拿. 買100送100,免費玩游戲拿獎品,在活動期間過生日的爸爸，可免費送禮包生日卡,絕對的超值實惠!

　　活動細則:

　　中國父親節(jié)活動期間,不管你是爸爸還是準爸爸, 微笑堂都為您準備了三重節(jié)日大禮:

　　第一重:微笑堂和您一起陪父親過父親節(jié),全場男士商品三折起特價。

　　宣傳口徑和方式:送的購物券是針對女性服飾和其他物品,可以給客戶宣傳男士物品已經(jīng)是打折最低價不能再用購物券折扣,購物券可以買女性服飾使用.對于部分不能打折或者折扣少的商品可以宣傳剛到的新款不參與活動.

　　第二重:沒有購物小票參加投籃活動,達到60分可以得到禮品一份,憑購物小票參加投籃游戲活動,沒有達到60分領(lǐng)取三等獎禮品,達到80分領(lǐng)取二等獎禮品,達到100分領(lǐng)取一等獎禮品. 第三重: 所有在本商場購買的禮物或者商品,都可以免費為您進行精美包裝并贈送生日賀卡一張.

　　活動二：靚裝巧配(情侶裝搭配大賽)

　　活動時間：8月18日—8月19日

　　比賽規(guī)則：在二、三、四樓男女服裝銷售的集中區(qū)域進行，所有品牌服飾全部參與配合，參賽選手可以自由選取任意搭配。配合現(xiàn)場音樂，選手們與穿衣助理們一齊在二、三、四樓各服裝銷售區(qū)來回穿梭，選擇合適的衣服，然后給放置在比賽區(qū)的男女模特架穿上整身行頭，主持人在一邊解說助陣，邀請我市資深形象設(shè)計師、色彩顧問作為評委現(xiàn)場打分。

　　活動效果：此項比賽火爆互動，參與性、觀賞性都很強，易于集聚人氣，刺激顧客圍觀，點燃購買沖動。

　　六、活動宣傳,氣氛布置費用預(yù)算

　　1、桂林生活網(wǎng)

　　2、DM海報 5000張,64g,銅板紙 , pop海報 500張, 128g,銅板紙，印刷品購物券 50元面值 5000份

　　3、場內(nèi)氣氛布置:1F-5F顯眼點商場一樓立柱包裝、吊飾、主題展臺布置

　　場外氣氛布置: 燈飾景觀一處1條、門面橫幅1條、臨街橫幅10條大型舞臺背景噴繪: 1面 23平方

　　費用合計:XXX元

　　七、賣場樓層管理方案

　　百貨公司的.賣場日常管理我認為要考慮到以下幾個因素:

　　1、賣場的最佳通道。一般來講,賣場主通道的寬度要在2米以上，副通道的寬度要在1.2---1.5米之間.最小的通道寬度不能小于90厘米, 即2個成年人能夠同向或逆向通過。

　　2、賣場布置的六大要素:照明,色彩,音響, 氣味,通風(fēng)設(shè)施,地板.其中燈光的控制中，各個品牌賣場內(nèi)重點陳列品,,POP廣告,商品廣告, 展示模特,重點展示區(qū),商品陳列櫥柜等, 對重點商品的局部照明, 照度最好為普遍照明度的三倍。

　　3、賣場與賣場之間要注意員工的密度,員工密度指的是每1000平米內(nèi)雇員的數(shù)量。如果員密度過大,客戶就會感到雇員干擾了購物,并有可能不買就離開了。

　　4、商品檢驗客戶觀察,觸摸,試穿,品嘗或體驗一下你的商品是銷售過程中必不可少的組成部分.貴重商品和低價商品一概如此. 通過觀察商品,客戶可以獲得對于商品質(zhì)量的印象. .如果不踢踢輪胎,摸摸車廂內(nèi)的裝飾,并駕車在街區(qū)周圍走一遭,你就不會購買一輛新汽車. 所以作為微笑堂的銷售人員需要定時檢查所陳列商品的質(zhì)量問題,例如衣服的線頭,商品的瑕疵。

　　5、聲音是零售店創(chuàng)造氛圍來吸引購物者的工具之一。音樂當然是最為常用的.但是,你選擇的聲音和音量必須與零售環(huán)境相適應(yīng).已經(jīng)證明,慢節(jié)奏的音樂可以增加銷售量; 快節(jié)奏的音樂會增加購物者的移動速度,而不是增加他們的購買量。

　　6、氣味也能被用來創(chuàng)造適宜的零售氛圍.合適的氣味能刺激客戶購買商品. 一些氣味(如橘子或爆米花的氣味) 幾乎可以被品嘗. 其他香味可以引起愉快的反應(yīng)。

　　7、視覺因素展示出一個總體圖象. 顏色和燈光可以調(diào)動客戶的情緒,使客戶將注意力集中在商品上. 商場是個公共場所,人來人往, 顧客很多,環(huán)境衛(wèi)生不好,地面布滿灰塵, 紙屑,就不能留住顧客.購物環(huán)境衛(wèi)生包括營業(yè)場所衛(wèi)生,商品衛(wèi)生,營業(yè)員個人衛(wèi)生.保持清潔,窗明柜凈,商品整潔,為消費者創(chuàng)造一個整潔的購買環(huán)境. 在營業(yè)現(xiàn)場,每天的衛(wèi)生工作要定人定時, 經(jīng)常打掃,將廢舊包裝物及時清理收回. 陳列展示的商品要每天擦試, 營業(yè)員也要著裝整潔,講究個人衛(wèi)生。

　　八、公關(guān)活動效果預(yù)測

　　本策劃方案針對微笑堂商場8月份的暑期消費旺季進行量身制定，它的的實施將為微笑堂鞏固在桂林的明星品牌地位，以及促進8月的當季銷售起到重要作用。達到贏得廣大消費者的信任和認可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。

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