《舌尖上的XX》活動策劃書范文

　　《舌尖上的XX》活動策劃書

　　1. 活動目的：

　　通過對XX各種美食的描述，展現(xiàn)出XX豐富多彩的XX飲食文化。也同時體現(xiàn)出XX多姿的飲食生活。

　　2. 活動方式：

　　此次活動將以一期視頻紀(jì)錄片的形式展現(xiàn)，紀(jì)錄片將由四個篇章組成；

　　第一篇章：溫馨餐廳 學(xué)生之家

　　第二篇章：多姿小吃 香溢XX

　　第三篇章：實(shí)惠餐館 品味精致

　　第四篇章：繽紛飲品 暢享激情

　　3. 具體實(shí)施：

　　請一位優(yōu)秀攝影師，由生衛(wèi)部成員協(xié)助，對此次活動進(jìn)行專題錄制。并且最后制作配音。

　　第一篇章，此篇章選取兩條線索進(jìn)行錄制。首先對餐廳大廚的一天工作進(jìn)行特輯拍攝，展現(xiàn)出餐廳菜品的烹制過程，尤其著重拍攝介紹出餐廳的特色菜品。再拍攝某一男同學(xué)放學(xué)后進(jìn)入餐廳選餐就餐（多走多看，盡量走遍餐廳，以拍攝菜品為主），展現(xiàn)就餐時菜品的豐富多樣，并且以點(diǎn)帶面展現(xiàn)出所有男生們的日常飲食生活。再選取一個典型女生進(jìn)行拍攝。

　　第二篇章，此篇章主要選取XX學(xué)生日常生活中接觸的特色小吃，對其中的典型代表（如餅夾腸、菜煎餅、蓋澆飯、沙縣呱嗒、里脊肉餅等）進(jìn)行拍攝并記錄其制作過程，同時請老板對各自小吃進(jìn)行簡單介紹。

　　第三篇章，在東校區(qū)選取校內(nèi)國防生訓(xùn)練場附近各餐館進(jìn)行介紹。提前聯(lián)系好幾個代表性餐館的老板進(jìn)入廚房進(jìn)行菜品的'制作過程錄制。選取周六周日生意繁忙時段拍攝顧客們的就餐情況，尤其注重溫馨環(huán)境的拍攝。選取特色菜品進(jìn)行重點(diǎn)錄制，并且列出所有菜品以展示菜品的豐富。

　　第四篇章，此篇章選取XX頗具代表性的飲品店（古諾咖啡屋、冰雪童話、奶茶店、豆?jié){店），對較受學(xué)生喜愛的飲品做一特輯，同時可選取各飲品店的特色節(jié)目片段進(jìn)行錄制，豐富此次專題片內(nèi)容。

　　4. 成果完善：對此專題片進(jìn)行美化加工。

　　5. 活動宣傳

　　6. 活動總結(jié)

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