食品營銷大賽活動策劃書
一． 活動背景
食品學(xué)子的課程基本上圍繞本專業(yè)開展。而實際上，食品行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實的專業(yè)知識，綜合能力不足，在管理、營銷等方面尤其薄弱，擇業(yè)面窄，更偏向技術(shù)型。當(dāng)前的就業(yè)形勢是食品行業(yè)競爭激烈，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢，兼具食品專業(yè)理論知識和市場營銷知識的人才會具有突出的優(yōu)勢。針對食品人包裝營銷的這個薄弱環(huán)節(jié)，希望借這個比賽讓我們了解市場營銷，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時也為下學(xué)年的挑戰(zhàn)杯做準備。
二． 活動主題
大膽創(chuàng)新，改頭換面，營銷精英，開創(chuàng)未來
三． 活動目的
引導(dǎo)食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測的條框，關(guān)注市場包裝營銷策劃，激發(fā)此方面興趣，提高審美能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識及團隊精神，努力將自己塑造成市場所需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有挑戰(zhàn)杯，這次比賽也能提供一個機會讓有志于參加挑戰(zhàn)杯的同學(xué)小試牛刀。
四． 活動對象
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生
五． 活動主辦單位
食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會
六． 活動時間與地點
● 4月6號到4月8號 荷園擺攤宣傳
● 4月8號晚上 宣講會，教五
● 4月12號晚上10點前報名結(jié)束
● 4月22號12：00至13：00于躍進南西點屋上交初賽作品(一式兩份)
● 4月30號公布進入決賽的`名單五一回來進行ppt展示，具體時間地點待定
七． 活動內(nèi)容
各參賽隊伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對其進行研究，然后對其包裝進行重新設(shè)計，最后制定一份營銷策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷量增大。
八．活動形式
1. 自由組隊，每組3到6人，鼓勵跨學(xué)院組隊，跨學(xué)院隊伍可在最終成績加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。
2. 初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），要求包含以下幾個方面：
● 一份包裝設(shè)計平面圖，一份該包裝設(shè)計的說明
● 營銷計劃書以word文檔形式上交，內(nèi)容包含：
1. 小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級專業(yè)、聯(lián)系方式以及標明誰是組長。
2. 產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨特性說明以及市場可行性分析，亦可加入對該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。
3. 目標市場的選擇以及分析。
4. 產(chǎn)品的定位
5. 宣傳成本，預(yù)期獲利等
3. 決賽：本活動將選出八組進入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時間【鼓勵上交廣告作品（自制視頻、flash動畫、dv攝影等）】，超過30秒鐘將在最終成績中扣3分，兩分鐘評委點評提問。
4. 評分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個階段，各參賽隊伍以初賽和決賽成績計算總分，劃分名次。
參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分
初賽階段得分為包裝設(shè)計得分（40％）和營銷方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設(shè)計、營銷方案策劃、成果展示、答辯等項目的得分。（注：比賽評分具體項目將在4月8日晚的宣講會上作詳細介紹）
5. 獎項：本活動設(shè)有“最佳包裝設(shè)計獎”單項獎一名、“優(yōu)秀營銷方案獎”單項獎一名、以及本次活動綜合排名的一、二、三等獎各一名。
6. 報名訊息：請各參賽隊伍的隊長將隊伍名稱、隊長及隊員的姓名、聯(lián)系方式發(fā)給兩位聯(lián)系人
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