大黃的功效與作用基本介紹
大黃是一味中藥，不同的配伍有不同的作用。然而，需要提醒大家的是，大黃這味中藥如果服用不當(dāng)就會(huì)影響到身體健康狀況。下面一起來了解了解中藥大黃的作用和服用禁忌都有哪些吧。
大黃的基本介紹
大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱，也是中藥材的名稱。在中國地區(qū)的文獻(xiàn)里，“大黃”指的往往是馬蹄大黃。在中國，大黃主要作藥用，但在歐洲及中東，他們的大黃往往指另外幾個(gè)作食用的大黃屬品種，莖紅色。氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。秋末莖葉枯萎或次春發(fā)芽前采挖。除去細(xì)根，刮去外皮，切瓣或段，繩穿成串干燥或直接干燥。中藥大黃具有攻積滯、清濕熱、瀉火、涼血、祛瘀、解毒等功效。
大黃的食用方法
加工炮制：
1.凈制除去雜質(zhì)，洗凈。
2.切制洗凈，潤透、切厚片、或塊晾干。大小個(gè)分開，略浸，撈出，淋潤至透，切厚片或小方塊，晾干或低溫干燥。加水稍浸泡、潤透，切成1.5—5毫米厚的片，曬干或晾干。取大黃用低溫烘脆，磨成細(xì)粉，過篩即可。
服用方法：
內(nèi)服：煎湯，3-12g;瀉下通便，宜后下，不可久煎;或用開水泡漬后取汁飲;研末，0.5-2g;或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷或煎水洗、涂。煎液亦可作灌腸用。
大黃的藥理作用
大黃具有瀉熱通腸、涼血解毒、逐瘀通經(jīng)等功效。
1、瀉下：大黃瀉下作用確切，作用部位主要在大腸，口服后，6～8小時(shí)發(fā)生瀉下作用。
2、保肝、利膽：大黃有保肝的作用，能明顯降低CCl4等致肝損傷模型的ALT值，減輕肝細(xì)胞腫脹、變性和壞死。其作用環(huán)節(jié)包括：促進(jìn)肝細(xì)胞RNA合成及肝細(xì)胞再生;刺激干擾素產(chǎn)生，抑制病毒的繁殖;促進(jìn)肝臟血液循環(huán)，改善微循環(huán)等。大黃利膽作用表現(xiàn)在疏通肝內(nèi)毛細(xì)膽管，改善膽小管內(nèi)膽汁瘀積，促進(jìn)膽囊收縮，松弛膽囊奧狄括約肌，促進(jìn)膽汁分泌和膽紅素排泄。
3、胃黏膜保護(hù)、抗急性胰腺炎：大黃促進(jìn)胃黏膜前列腺素生成，具有胃黏膜保護(hù)作用。大黃鞣質(zhì)減少實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍大鼠胃液分泌量，降低胃液游離酸度;大黃素、蘆薈大黃素、大黃酚、大黃酸等對(duì)幽門螺旋桿菌均有抑制作用。大黃在臨床上治療急性胰腺炎，療效迅速可靠，其有效成分對(duì)多種胰酶，如胰蛋白酶、胰彈性蛋白酶、胰糜蛋白酶、胰激肽釋放酶和胰淀粉酶活性有明顯的抑制作用。
4、利尿、改善腎功能：大黃治療氮質(zhì)血癥的機(jī)理可能是：①大黃瀉下作用使腸內(nèi)氨基酸吸收減少。②血中必需氨基酸增高使蛋白質(zhì)合成增加。③大黃抑制體蛋白分解從而減少BUN的`來源。④促進(jìn)尿素和肌酐隨尿液排泄。⑤抑制腎代償性肥大、緩解高代謝狀態(tài)。
5、對(duì)血液系統(tǒng)的作用
(1)止血大黃能縮短出血時(shí)間，作用確切，見效快。所含α-兒茶素、沒食子酸為其有效成分。止血作用環(huán)節(jié)為：促進(jìn)血小板的黏附和聚集功能，有利于血栓形成;使血小板數(shù)和纖維蛋白原含量增加，凝血時(shí)間縮短;降低抗凝血酶Ⅲ活性;收縮損傷局部血管，降低毛細(xì)血管通透性。
(2)改善血液流變性大黃能改善血液流變性，使血液黏度及紅細(xì)胞壓積均降低。大黃抑制細(xì)胞膜Na+，K+-ATP酶活性，提高血漿滲透壓，使組織內(nèi)的水分向血管內(nèi)轉(zhuǎn)移，使血液稀釋，從而降低血液黏度，改善微循環(huán)障礙。
(3)降血脂大黃可使高脂模型動(dòng)物血清和肝臟總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白及過氧化脂質(zhì)明顯降低，有效成分為蒽醌類、兒茶素等化合物。
6、抗病原體、抗炎、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)
(1)抗病原體：體外實(shí)驗(yàn)表明，大黃對(duì)多種病原菌有抑制作用，尤以葡萄球菌和淋病雙球菌最敏感;對(duì)流感病毒、單純皰疹病毒、乙肝病毒、柯薩奇病毒均有抑制作用;對(duì)阿米巴原蟲、陰道滴蟲、致病性真菌也有一定的抑制作用。大黃抑菌的有效成分主要為大黃酸、大黃素、蘆薈大黃素。
(2)抗炎：大黃對(duì)多種實(shí)驗(yàn)性炎癥模型表現(xiàn)出明顯的抗炎作用，對(duì)切除雙側(cè)腎上腺大鼠仍有抗炎作用。目前認(rèn)為大黃抗炎作用機(jī)理主要與抑制花生四烯酸代謝有關(guān)，大黃可抑制環(huán)氧化酶，使前列腺素E合成減少，并抑制自三烯B4的合成。
(3)抗腫瘤：大黃蒽酮衍生物、大黃酸、大黃素和蘆薈大黃素有明顯抗腫瘤作用，抗腫瘤機(jī)理是對(duì)癌細(xì)胞的代謝的多個(gè)環(huán)節(jié)有影響，既能抑制癌細(xì)胞的呼吸及氨基酸、糖代謝中間產(chǎn)物的氧化和脫氫過程，又能抑制癌細(xì)胞的DNA、RNA及蛋白質(zhì)的生物合成，而對(duì)宿主正常組織無明顯影響。
(4)免疫調(diào)節(jié)：大黃可顯著提高感染模型動(dòng)物的免疫功能，并在體內(nèi)有誘生干擾素的作用。但對(duì)內(nèi)毒素血癥醫(yī)。學(xué)敎育網(wǎng)搜～集整理時(shí)內(nèi)毒素誘生的巨噬細(xì)胞分泌細(xì)胞因子的功能，大黃有明顯的抑制作用，而且這一作用是隨大黃作用時(shí)間的延長和濃度的增加而加強(qiáng)。
綜上所述，大黃蕩滌腸胃、攻積導(dǎo)滯、清熱涼血解毒功效的實(shí)質(zhì)是瀉下、抗病原微生物、抗炎、免疫調(diào)節(jié)和清除腸道內(nèi)細(xì)菌和內(nèi)毒素等作用;逐瘀通經(jīng)功效的實(shí)質(zhì)是降低血液黏度、增加血容量、改善微循環(huán)等作用。
那么，服用大黃有哪些禁忌呢?
中藥大黃的服用禁忌
一般人每次1～5克比較適宜;脾胃虛弱、虛寒等病癥患者忌服;不能超量服用，更不可長期服用。
用該品瀉下通便，煎服時(shí)應(yīng)后下，或用沸開水泡汁，否則藥效會(huì)減弱。
服用大黃后，其色素會(huì)從小便或汗腺中排泄，故小便、汗液可以出現(xiàn)黃色。此外，哺乳婦女服用后，嬰兒吮食乳汁，可能引起腹瀉，因此授乳婦女不宜服用。由于該品又能活血行瘀，故婦女胎前產(chǎn)后及月經(jīng)期間也必須慎用。
大黃除可引起胃腸道反應(yīng)外，曾有報(bào)道2例老年患者因長期服用(2年)大黃蘇打片，每日15-21片，引起嚴(yán)重的缺鐵性貧血，血紅蛋白下降到5-5.6g，當(dāng)減少用藥量并補(bǔ)充鐵等維生素C后恢復(fù)正常。通過炭末在腸道內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間和排泄時(shí)間研究以及腸道內(nèi)水分測(cè)定等證明，大黃作用部位在大腸，是一種大腸性致瀉劑，而鐵主要在大腸中吸收，認(rèn)為導(dǎo)缺致鐵的原因可能為，大黃導(dǎo)瀉作用干擾了鐵的吸收;大黃鞣酸可能與Fe結(jié)合成不溶性復(fù)合物，妨礙了吸收;蘇打中和了胃酸;干擾了鐵與維生素C螯合，妨礙了鐵的吸收。還有報(bào)道1例哮喘病人服大黃蘇打4片后，出現(xiàn)皮膚癢疹、紅斑，哮喘加重，經(jīng)斑貼試驗(yàn)證實(shí)為大黃致敏。
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