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超市主管工作總結(jié)（通用16篇）
一段時間的工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，回顧這段時間中有什么值得分享的成績呢？好好地做個梳理并寫一份工作總結(jié)吧。那么如何把工作總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編收集整理的超市主管工作總結(jié)（通用16篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
超市主管工作總結(jié) 篇1
一、超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了棋緣會館超市這個大家庭，對棋緣會館超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責(zé)，一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報文章，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責(zé)人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作 四、不足方面與下年工作思路 進行了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。超市主管負責(zé)協(xié)調(diào)各項工作，維護全賣場的正常營運，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。對員工培訓(xùn)也是一名主管的'重要工作，棋緣會館超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實扎實的原則，更好的負起自身的職責(zé)，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的棋緣會館超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市主管工作總結(jié) 篇2
超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。今年，每個人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長過程，從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié)：
1、進貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：今年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的.老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元；隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損99.8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22.1元。另外，今年面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：今年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：今年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，今年還不是一個成熟的時機，今年煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結(jié) 篇3
20xx年，在商場經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責(zé)在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，帶領(lǐng)大家一起實現(xiàn)地下超市百貨部銷售收入2421564.4元，為商場的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻。
一、具體工作
1、加強對員工的管理。做好員工思想工作，合理安排好人員值班、換班、加班工作，加強對新員工的培養(yǎng)，積極組織員工學(xué)習(xí)和考核。在工作管理上，既嚴(yán)格管理又人性化操作，真正的關(guān)心、尊重員工，經(jīng)常進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工從思想認識、商品知識、銷售心理與技能、工作紀(jì)律、服務(wù)理念等方面得以充實提高，激發(fā)其工作的主動性與積極性。
2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤點、財物清查工作，商品退貨內(nèi)撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣場環(huán)境、衛(wèi)生，做好商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，積極配合商場開展各項節(jié)日促銷活動，提升超市業(yè)績。
3、做好市場調(diào)研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽、質(zhì)量、區(qū)位還有服務(wù)和價格。由于商業(yè)競爭越來越激烈，我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估，通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業(yè)動態(tài)，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質(zhì)化價格競爭，對滯銷商品進行清退，及時做好新型商品品種的引進等。
4、做好溝通服務(wù)。一方面提升員工的服務(wù)理念，及時處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴，維護商超的業(yè)績及對外信譽度，讓顧客購買的放心又舒心，有效提升顧客購買的回頭率。真正體現(xiàn)“購物比三家，放心在xx”的理念。另一方面，我認真做好與客戶的溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。同時做好向超市和商場領(lǐng)導(dǎo)的`請示匯報工作，做好上傳下達。
5、抓好安全防損：規(guī)范防損運作流程及制度，加強全員防損理念。認真執(zhí)行超市安保工作制度，在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，加強對商品的季節(jié)性管理，提高員工的安全意識。
二、存在的問題與下半年工作思路：
存在的問題
1、銷售業(yè)績有所下滑。1—6月百貨部合計銷售5421564RMB，同比下滑約14%，超市業(yè)績的影響主要來自于同業(yè)競爭加劇、市場購買力下降、促銷力度減小等原因。
2、促銷活動未達到預(yù)定效果。春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、端午節(jié)、五一節(jié)等重大節(jié)日促銷沒有達到預(yù)定的效果。既有促銷力度原因，也有促銷活動太頻繁原因。
下半年工作打算：
1、進一步提升個人管理能力。不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，身先士卒，提高自身的工作效率，帶動部門工作人員，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績。
2、進一步加強賣場管理。努力做好負責(zé)所轄部門的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺布置、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理控制，做好所屬員工的考勤、導(dǎo)購、服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制；負責(zé)處理百貨部的一般突發(fā)性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等；監(jiān)督和控制經(jīng)營銷售情況，防止議價、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營狀況的發(fā)生，積極分析經(jīng)營狀況和各相關(guān)因素并及時、全面地向上級主管反應(yīng)和請示。
3、進一步加強與商戶和顧客的關(guān)系。定期與專柜商戶進行全面溝通，掌握專柜的經(jīng)營動態(tài)；不斷提高服務(wù)顧客的水平。
超市主管工作總結(jié) 篇4
xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié)，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務(wù)實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的`目標(biāo)。
一、20xx年國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響，第一季度經(jīng)濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實，從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn)，消費者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長，20xx年預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預(yù)計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7％。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
�。�1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
�。�2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度后來勢兇猛。
（3）品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
�。�4）二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、20xx年公司各項數(shù)據(jù)分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創(chuàng)利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%，同比下降1.2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年的95%，綜合毛利率為18.8%；公司的利潤總額達到了300萬元
三、20xx年公司主要工作業(yè)績
（一）加快門店拓展，搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米；目前，公司門店總數(shù)達到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市；新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
�。ǘ┘哟箝T店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結(jié) 篇5
在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點xx，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題；關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題；關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題；關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題；還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實際出發(fā)，加強調(diào)查研究，探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對20xx年的工作總結(jié)如下：
銷售業(yè)績
20xx下半年，我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績，日均客流量1647人，日均客單價39.88元，全年中，12月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的`29.94%；生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好，生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面
1、10月對生鮮的調(diào)整和改造，特別是對生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后；同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中，對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業(yè)績。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠。無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小，主要是買肉使得客單價有了很的提高；超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高，還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度，銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面：
1、開業(yè)后，對區(qū)域內(nèi)消費者的消費習(xí)慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點，9月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節(jié)特價力度不大，“中秋節(jié)”月餅團購客戶不多，近年來月餅市場整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷售方面，除集團公司外團購，團購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對過禮品節(jié)的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買，以降低采購成本。
3、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量，準(zhǔn)備工作不到位；供貨商支持力度不大；進貨渠道狹窄，部分供貨商結(jié)款賬期太長；故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯，供應(yīng)商不愿超低特價上DM，從而導(dǎo)致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續(xù)多檔做DM促銷，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠，積分兌換沒有讓顧客感覺到，沒有舉行過換購活動，不知道到積分的作用。
超市主管工作總結(jié) 篇6
回首20xx上半年年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵�？傮w來說，我們這半年取得了長足進步，工作情況總結(jié)如下：
一、 工作回顧 1門店情況
通過我們xx店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達的各項任務(wù)， 銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：
現(xiàn)在xx店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：整體素質(zhì)有了很大的提高，財務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化；事物：處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
2完成的其他工作
�。�1）認真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項決定，對員工進行思想教育工作，每天都有例行交接會議，安排好大家所要做的事情。
�。�2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專業(yè)，因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。
（3）在加強理論學(xué)習(xí)的同時，注重更新知識結(jié)構(gòu)，努力做到在工作
中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和
工作想法。在日后的`工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新
我對工作的態(tài)度較謹慎，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來這是件好事，但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處，在以后的工作中我將努力改進自己的不足，爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1、了解員工。
2、對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解。
3、完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議。
4、對員工的責(zé)任明確工作分配到位。
5、讓員工了解我尊重我不是怕我。
6、了解消費群體和顧客溝通。
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
超市主管工作總結(jié) 篇7
工作的時間一長后，就會覺得每一天的時間過得很快，尤其是在超市忙碌的時候，真的就是感覺隨便站一會就要下班了，這或許和我的工作需要聚精會神有關(guān)系吧，我工作了也有幾年了，經(jīng)驗什么的是比較足夠的，就是感覺自己還差了些耐心和好脾氣，趁著20xx年到來之際，先給自己的收銀工作來一個總結(jié)。
在幾年前，我來到了咱們的x大超市，因為我有過收銀員的工作經(jīng)驗，對于收銀這一類的工作還是比較熟悉的`，所以經(jīng)過一個短期的入職培訓(xùn)后，我便開始接手超市的收銀工作了�，F(xiàn)在的收銀工作是比較簡單的了，機器的功能很先進，只需要掃一下物品的條形碼就夠了，所以只要在工作的時候不出現(xiàn)巨大的失誤，那么就不會給超市帶來損失，值得一提的是現(xiàn)在的支付方式也是越來越便捷了，所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機來付款了，這樣一來我們這些收銀員也就減少了接觸現(xiàn)金的機會，只需要注意看好顧客的支付信息即可，找零什么的也都不需要了，實在是輕松了不少。
這一年里，我繼續(xù)秉持著愛崗敬業(yè)的精神，做到了在工作上認真負責(zé)，不投機取巧，對待客人和和氣氣，收付款時利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡單，但是還是需要一定的能力才能勝任的，首先是要熟悉收銀機器的操作流程，其次就是要手法快，不然會讓顧客感到不滿，要是人多的話還會影響到超市的運營，速度雖然要快，但還得保證不出錯，要是因為自己的失誤導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了，那我就成了罪人，盡管可能追查不到我身上來，但我還是會心神不寧，進而影響到接下來的工作。我一天的工作時間其實并不多，加起來就幾個小時，因為咱們超市采取的是輪班制，所以中間還有時間休息會，雖然一天并不要工作太久，可只要當(dāng)我站在了收銀位上，我就沒有時間和機會停下來了，一連串的收銀工作是比較費眼力和手力的，好在我并不是一名新人了，盡管我的手依然會感到酸痛，但還是能堅持下來。
在20xx年里，我會繼續(xù)保持著良好的工作狀態(tài)，爭取給顧客提供最專業(yè)的服務(wù)，讓大家感受到超市的溫暖，同時我也會跟隨著社會發(fā)展的步伐，讓自己了解那些新出現(xiàn)的技術(shù)，免得在工作中落伍了。
超市主管工作總結(jié) 篇8
一、在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因為我能嚴(yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�領(lǐng)班。
�。�1）、專業(yè)能力
作為一個領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的.主管，個人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作，能夠代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面：
1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí)�！安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
（2）、管理能力
管理能力對于一個領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
�。�3）、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級）。公司是一個整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
�。�4）、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
（5）工作判斷能力
所謂工作能力，個人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎(chǔ)。對于世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應(yīng)該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
超市主管工作總結(jié) 篇9
豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛煉，不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民 �，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報如下：
一、賣場工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌優(yōu)化方面，先后清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養(yǎng)磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調(diào)區(qū)；
B、自制定會員商品期開始，每期及時跟進會員商品的挑選與制定，督促ALC做好會員商品的銷售分析；
C、年初重新調(diào)整了散貨區(qū)，做到了季節(jié)性商品的重點陳列， 也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；
D、關(guān)于聯(lián)營廠家季節(jié)性商品（橘子、棗）價格過高這一現(xiàn)象，在與廠家協(xié)商不通后，及時聯(lián)系市場部進行了自采，在業(yè)績提升的同時也拉低了聯(lián)營水果的價格；
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。
3、 衛(wèi)生管理
A、 天天5S，人人5S。自胖東來學(xué)習(xí)回來，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛(wèi)生的整潔度。我們主要對賣場進行了地板、
貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；
B、 每周一進行衛(wèi)生檢查，時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中，我們二樓的家人們不負眾望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽。
B、 從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然PK從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力，豐富了業(yè)余生活。
C、 在今年的活動促銷中，活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現(xiàn)空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的排面較為緊張，在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導(dǎo)致只進不出（餅干、掛件處）；
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，及時督促員工上貨；
3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時有效的跟進；
4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看，水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上，聯(lián)營商在促銷活動的支持度上不夠積極，舊的展示柜未能及時更換
今年二樓整體銷售 萬，同比去年增長xx% 。其中食品銷售 萬，完成任務(wù)的 %；生鮮自營銷售 萬，完成 %；生鮮聯(lián)營銷售 萬 ，完成 %。新的一年，新的起點。拋開舊的包袱，背上新的行囊，開始2013年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心，發(fā)揚敢拼敢闖的精神，用精細化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力�，F(xiàn)將2013年工作計劃
報告如下：
1、 做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要利潤。主要從品項優(yōu)化、陳列優(yōu)化、促銷優(yōu)化三方面進行。根據(jù)商品銷售情況不斷進行陳列位置的`調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮最大的銷售潛力；
2、 確保商品質(zhì)量、提升服務(wù)水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質(zhì)、過期商品的排查工作。加強對員工服務(wù)意識的灌輸和服務(wù)技能培訓(xùn)，全面提高服務(wù)水平；
3、 做好生鮮商品的銷售管理工作，優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營管理是門店的人氣和業(yè)績的必然保障。通過自營商品低價形象帶動人氣，做好生鮮區(qū)商品晚間出清活動；
4、 堅持做好市調(diào)工作，保證賣場低價形象；
5、 讓客訴變財富。做為零售服務(wù)行業(yè)，必然會有形形色色的客訴�？驮V就是一面鏡子，它能讓我們認識到自身的不足，并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴，增加消費者對我們的信任度。
6、 員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團隊、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作，了解其內(nèi)心想法，想員工之所想，急員工之所急。
語言是花朵，行動是果實。說的好不如做的好，在即將到來的2013年春節(jié)，我會做好一切準(zhǔn)備，迎接新年第一個銷售高峰期，用實際行動來回報公司。
超市主管工作總結(jié) 篇10
斗轉(zhuǎn)星移，時光如梭，回顧自己四年多的工作歷程，收獲和感觸頗多。在門店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛下，部門主管的細心指導(dǎo)下及各位同事的積極協(xié)助下，通過參加總部一系列的理論培訓(xùn)，身為防損領(lǐng)班的我得到了很大的提升，憑借較為認真負責(zé)的工作態(tài)度，協(xié)助部門主管完成了門店賦予的各項工作，較好的履行了自身職責(zé)，積累了工作經(jīng)驗，現(xiàn)將工作思想情況做出以下幾個方面的總結(jié)：
一、 服從門店店長和部門主管的領(lǐng)導(dǎo)，認真領(lǐng)會執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和工作指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作中去，始終把維護門店利益放在第一位
二、 堅持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，完善消防各類臺賬，并安排人員做好消防設(shè)施的巡查并組織門店員工、促銷每月定期進行消防知識和防損意識的培訓(xùn)，增強了安全防范意識，確保無任何安全隱患
三、 制定完善部門各項規(guī)章制度，管理規(guī)定，在日常工作中具體實施運作
四、 經(jīng)過四年多的領(lǐng)班崗位的實踐，使我明白領(lǐng)班是部門管理工作開展的基礎(chǔ)重要環(huán)節(jié)，開展班組日常工作，抓班組管理兩者同等重要，相互配合促進，本人在日常管理中力求做到了：
1、遵循公司的經(jīng)營理念及服務(wù)宗旨以公司企業(yè)文化精神位中心，積極關(guān)心鼓勵班組員工，有意識培養(yǎng)凝聚力和員工的團隊精神，由小及大形成部門合力，戰(zhàn)斗力和對公司的集體榮譽感；
2、以身作則，帶頭遵守公司、門店的各項規(guī)章制度和紀(jì)律。保持嚴(yán)謹自律的工作作風(fēng)，給班組員工樹立良好的榜樣，引導(dǎo)員工良性發(fā)展，營造健康向上的工作氛圍；
3、在工作中嚴(yán)格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎，過必罰”樹立管理威信，充分調(diào)動班組員工的工作積極性；
4、在工作、生活上細致、認真時刻了解掌握和關(guān)心員工的工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和員工的工作情感，以此來贏得員工的信任，來鼓舞員工的工作熱情，在思想工作是一切工作的生命線的方針指導(dǎo)下，針對班組的實際情況，引導(dǎo)員工與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變自身的觀念；
5、運用晨會、班后會、例會，講解具體的事例進行分析、點評、交流，使員工在思想認識上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升，并時刻教育班組員工要有責(zé)任心、要有緊迫感、要具備上進心，使其明白防損工作不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問，成為一名合格防損員關(guān)鍵在于人的主觀能動性和責(zé)任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神，對管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運用之上，并以此激發(fā)員工積極進取，在工作中體現(xiàn)自身價值，感受人生樂趣。
五、 協(xié)助部門主管建立了一套科學(xué)的表格檔案，通過痕跡化管理，運用數(shù)據(jù)記錄、核對、及時發(fā)現(xiàn)問題給予解決；制定部門的工作月計劃、周計劃，使部門的工作井井有條，每 日有事做、做實事，還制定了一系列的應(yīng)急預(yù)案品促銷預(yù)案、停電、自然災(zāi)害等〕，使部門能在各類事件中發(fā)揮作用，保障了門店正常營運秩序。
六、 建立維修登記制度，廠商維修通訊錄，定期安排電工檢查電路設(shè)備，即時聯(lián)系維保單位對空調(diào)，電梯等貴重設(shè)備的維修和保養(yǎng)，確保機器設(shè)備的正常運行，為門店的正常營運提供有力的后勤保障；
七、 建立每周定期對營運部門商品的抽盤制度，即時對抽盤結(jié)果進行分析并采取防范措施；要求門崗稽核對大件商品出門核對小票；對團購出貨核對條碼，數(shù)量，小票登記；對隔日出貨按照規(guī)范流程進行登記；對員工自帶品和購買的自用品全部規(guī)范登記并張貼“內(nèi)部使用貼”，對各廠家的贈品一律進行登記并張貼“贈品貼”；
八、 為了能夠配合營運部門做好商品銷售，更加完善的提高有力的后勤保障，及時和各部門負責(zé)人進行面對面的`溝通交流，有效的化解工作中的分歧達成共識，及時和物業(yè)溝通做好外場的停車秩序以及地面衛(wèi)生等相關(guān)事宜和總部相關(guān)職能部門溝通解決門店設(shè)備維修實際問題；
以上是我協(xié)助部門主管力爭做到、做好的方面，縱觀我的工作歷程，客觀的自我剖析，自己在以下幾個方面存在不足：
1、工作方式過于急躁單調(diào)，有點情緒化。
2、工作中有時會出現(xiàn)松懈現(xiàn)象。
3、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識需進一步學(xué)習(xí)和積累。
在今后的工作中，懇請領(lǐng)導(dǎo)對我的不足之處進行指導(dǎo)和幫助，以便更加完善自我，取得更大的進步。
“今朝花開勝往昔，料得明日花更紅”，我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運籌下，明天會更好，在今后的工作中將一如既往，牢記防損三十二字方針，通過不斷學(xué)習(xí)，不斷進取，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，力爭克服自身的不足，挖掘自己的潛能，在門店領(lǐng)導(dǎo)和部門主管的帶領(lǐng)下，全身心的做好領(lǐng)班的本職工作，為門店的發(fā)展貢獻一份微薄之力！
超市主管工作總結(jié) 篇11
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我在xx超市工作已有x年之久，在xx和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下，從一名理貨員成長為xxx超市的部門主管，我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工，我始終以公司的各項制度嚴(yán)格要求自己，踏踏實實做好每一天的工作；作為一名主管，我以身作則，帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上，較好的完成門店分解的各項任務(wù)指標(biāo)，得到領(lǐng)導(dǎo)的認可�，F(xiàn)將近x年來的工作總結(jié)如下：
1、提升銷售
如何提升銷售額，完成全年銷售指標(biāo)，是部門主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時間到xxx和競爭店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動，對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進，有xx及公司xxx的全力支持，增加了xxx等品牌xx系列：對銷售較差的商品和供應(yīng)商堅決予以淘汰，改善商品結(jié)構(gòu)，使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮，加深顧客的印象，突出季節(jié)感；大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺，增強顧客的購買欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時減少庫存量，加速商品周轉(zhuǎn)，新鮮的商品給賣場注入了活力，帶動賣場銷售氛圍。收到
2、顧客服務(wù)
作為社區(qū)店，良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿意，只要顧客需要送貨，不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層，我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門，贏得顧客的好評；針對顧客的投訴，我在和顧客進行有效的溝通后，以最快的速度現(xiàn)場解決，讓顧客滿意而歸。及時總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足，以晨會的形式向員工們傳達會議的，前一天的工作情況，分配下級階段的任務(wù)。
3、部門管理
管理即是對人員的管理，帶好一個團隊，必須依照公司的各項規(guī)章制度，合理安排好每位員工在自己的.崗位上各盡其責(zé)，做好本職工作，包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等；工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護，在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出，以xx超市設(shè)備使用壽命。
4、學(xué)習(xí)方面
我利用業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)管理及營銷方面的知識，通過學(xué)習(xí)我深刻體會到企業(yè)的一名員工必須做的一項工作就是學(xué)習(xí)，取長補短，為我所用。
工作中我也存在著管理不到位，細節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方，在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。
超市主管工作總結(jié) 篇12
回顧這xxxx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過xxxx年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將xxxx年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的'作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當(dāng)中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務(wù)比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
三、xxxx年工作計劃
1、明確開發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;
2、確保完成任務(wù)。
(1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。
(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。
帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃，加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。
按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成xxxx年任務(wù)指標(biāo)。
超市主管工作總結(jié) 篇13
時光荏苒，歲月如梭，不知不覺xxxx年就這么結(jié)束了。回首過去一年來的工作歷程，內(nèi)心不禁感慨萬千，xxxx店開業(yè)至今，已有三個年頭了，在這幾年里，我有歡喜，也有過失落。xxxx為我們每個員工提供了展示自己的平臺，在這里我不但學(xué)到了很多專業(yè)知識、家電的銷售技巧、賣場管理規(guī)范、同時也學(xué)會了人與人之間的交往，如何尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護員工，善待同事。
人只有不斷的總結(jié)過去，才會有新的發(fā)展和進步，如果不懂得總結(jié)，那么我們做的永遠都只是重復(fù)過去，平庸無為，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這次總結(jié)的機會，可以讓大家一起分享各自的收獲，使我們互相滲透各自成功的經(jīng)驗和不足�？偨Y(jié)過去、取長補短、挖掘潛力，為xxxx年的工作做好充分的準(zhǔn)備和規(guī)劃。
在xxxx這個平臺我一直保持著一份火熱的工作熱情，心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的管理人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規(guī)范，也直接影響員工們的工作激情。雖然自己做主管時間不算太長，自身的素質(zhì)和管理水平還不是很高，深知要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著xxxx的形象。
作為xxxx店家電一名主管，主要以人員的管理和銷量為核心。經(jīng)過學(xué)習(xí)與摸索，我將人員的管理分為兩大類：員工制度管理和銷量目標(biāo)管理。
一、員工制度管理
顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊來執(zhí)行管理，用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒有規(guī)矩不成方圓，家有家規(guī)，國有國法，廠有廠紀(jì)。嚴(yán)格要求自己，身先士卒。把管理好自己放在第一位，樹立標(biāo)桿作用，為下屬帶個好頭。其實，我在工作中發(fā)現(xiàn)很多問題，新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法，并真正貫徹到行動中去，嚴(yán)格督促員工按制度行事。
二、銷量目標(biāo)管理
就是根據(jù)實際情況，給每個員工制定的銷量任務(wù)。每個月要給員工制定銷量，沒有壓力就沒有動力。帶動員工如何利用節(jié)假日搞好銷售，如何利用人脈關(guān)系帶動顧客，如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務(wù)。不斷激勵員工的工作熱情，并調(diào)動員工的積極性去認真思考要通過哪些通路、方法來盡可能的提高銷量。由于自身的素質(zhì)低下、對工作狀態(tài)和福利待遇的不滿，我有過失落和消極情緒。對領(lǐng)導(dǎo)的批評有時產(chǎn)生不服氣的心態(tài)，對同事的誤會深感委屈。在過去的一段時間里，我茫然不知所措，以往的工作熱情消失貽盡，看見違規(guī)亂紀(jì)裝作沒有看見，想說的話不敢說，該做的事情不想做，帶頭在賣場聊天烤火，和同事閑聊。思想不對頭，管理方法不得當(dāng)，差點讓自己自暴自棄下去。工作中還有很大的不足，對于自己的管理水平和自身素質(zhì)還有待提高，在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)管理方面的書籍，多請教上級領(lǐng)導(dǎo)，多和同事溝通，多學(xué)習(xí)關(guān)于產(chǎn)品方面的專業(yè)知識，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的.提高，不斷的進步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，只有做好這些，才有足夠的資本，才能在這個崗位中脫穎而出，在平凡的工作中作出不平凡的成績。只有這樣，領(lǐng)導(dǎo)才可以考慮你的薪水，論功加薪。
以上只是本人比較膚淺的一些認識，希望在工作中領(lǐng)導(dǎo)們你能夠及時糾正我的錯誤，我定當(dāng)努力做好本職工作，為做好經(jīng)理的左膀右臂，力所能及的為上級分擔(dān)，也希望公司在每一位員工的努力下，在新的一年中會有新的氣象與新的突破。在以后的歲月里，我的工作一定會越來越努力的，盡量不會出現(xiàn)任何的差錯，這對我是必須要求的，我對自己的要求是最嚴(yán)格的，一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己最大的努力!xxxx年努力打開一個工作新局面。
超市主管工作總結(jié) 篇14
這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。超市收銀部年底總結(jié)及明年計劃，轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進行如下總結(jié)：
一、銀聯(lián)系統(tǒng)
由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的，距今已有多年，系統(tǒng)早已老化，因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機，線路接觸不良等情況，再次由于平時儀器保管不善，操作不當(dāng)，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統(tǒng)壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現(xiàn)問題無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
二、手機消費系統(tǒng)
年新增的手機錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián)，一旦當(dāng)日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算，否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息)，手機POS機上不再顯示交易明細，如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生，建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)，且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費，如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外，手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額，而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶
超市發(fā)展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ�，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展，而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長期發(fā)展下去的員工，或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足)，但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規(guī)，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經(jīng)歷，為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
四、培訓(xùn)
培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的，希望在以后的培訓(xùn)中，不僅有理論知識培訓(xùn)，更多的加入實操演練，以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴
今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年，不僅是商品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重，但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現(xiàn)為：
1.員工不懂法，不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題，遇事不敢說話。
2.團隊意識不強，遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作，共同解決問題。
3.不能舉一反三地看待問題。
4.依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺部一大難點，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強法律法規(guī)及商品知識，語言技巧等方面的學(xué)習(xí)，并定期組織考試，演講，辯論，現(xiàn)場測試等，以文字和實際相結(jié)合，全面提高這一方面的技能。
六、年度工作計劃
1.全面提高個人業(yè)務(wù)技能，除本部門業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營運方面知識，了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。
2.注重服務(wù)質(zhì)量，通過早會學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。
3.繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的.發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
4.加強區(qū)域管理力度，對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn)，及時處理，對于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細紀(jì)錄。
5.對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發(fā)放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
6.定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進行對比，對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵，對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
7.加強部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。
超市主管工作總結(jié) 篇15
在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié)，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務(wù)實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響，第一季度經(jīng)濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實，從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn)，消費者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長，預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長預(yù)計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18。7%。城市零售額增長18。3%，縣及縣以下零售額增長19。1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點
�。�1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
（2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從二季度后來勢兇猛。
�。�3）品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
�。�4）二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的`贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、公司各項數(shù)據(jù)分析
安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創(chuàng)利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%，同比下降1.2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18.8%；公司的利潤總額達到了300萬元
三、公司主要工作業(yè)績
�。ㄒ唬┘涌扉T店拓展，搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。，公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米；目前，公司門店總數(shù)達到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市；新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
�。ǘ┘哟箝T店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結(jié) 篇16
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期，每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程，從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié)：
1、進貨方面：
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在進貨初期，在送貨的時候有些貨品在xx是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給xx帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們xx發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面：
酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的.還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：
這學(xué)期開學(xué)初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到xx水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：
這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于xx超市以后的發(fā)展：
這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、xx貨源不全)，下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個成熟的時機，下學(xué)期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
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