方便面市場調(diào)研報告范文

　　我們眼下的社會，報告的用途越來越大，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編為大家收集的方便面市場調(diào)研報告范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群�！案�滿多”系列定位為農(nóng)村市場，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆”則是針對中小學生消費者的�！�

　　一、市場概況及營銷環(huán)境分析

　　數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場上所占份額約為42%，在方便面市場中占據(jù)這領導者地位。

　　而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出，方便面食品今年來的消費量保持持續(xù)增長態(tài)勢，XX年達556.3億包，人均消費量達42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗，年人均消費達40袋后，方便面市場的發(fā)展會趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來判斷，一個行業(yè)的增長率維持在10%左右，即表明該行業(yè)進入成熟期�，F(xiàn)方便面行業(yè)增長率在10%左右，進入了緩慢增長的階段。且方便面是一個高度市場化和成熟化的行業(yè)，門檻本身就高，加之行業(yè)先天的利潤微薄，使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了70%，行業(yè)集中度很高。

　　方便面市場競爭日益加大：

　　1、價格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。

　　2、品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。

　　3、地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設備、成本)。

　　4、一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。

　　5、工廠布點增加，合理化布局。

　　6、追求經(jīng)濟規(guī)模效應，利潤最大化。

　　二、產(chǎn)品及競爭對手分析

　　從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達76%，統(tǒng)一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。

　　而從區(qū)域差異化上，康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點，有效保證了市場占有率。

　　在品牌差異化上，個品牌都進行差異化經(jīng)營，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上�？祹煾祻娏ν瞥鼍哂懈鲊�風味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。各競爭對手廣告分析。

　　康師傅在今后的廣告目標為：

　　1、傳達未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會受到地域的限制。

　　2、迅速打入目標市場，保持較高占有率，提高重度消費者數(shù)量。

　　3、提高指名購買率，塑造方便面的領導地位。

　　4、提高康師傅整體品牌知名度。

　　5、是康師傅廣告深入人心。

　　三、消費者分析

　　1、方便面的主流消費者是15-35歲的年輕群體，這部分人是方便面的忠實消費群體全時性固定工作的白領占了總消費人群的46%，學生群體占了總消費人群的17%。

　　2、如果每月消費11袋者為重度消費者，則男性群體重度消費者占53.3%。于此相對應的是女性消費者占46.7%。

　　3、隨著收入增加，消費者對速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的開始關注營養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經(jīng)過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)七成消費者對營養(yǎng)型速食面感興趣。

　　四、市場分析總結(jié)

　　通過分析，我們可以先給產(chǎn)品進行定位：

　　1、口味的多元化。

　　2、適合享受、需求。

　　3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益。

　　4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新。

　　5、建立產(chǎn)品銷售管道機制，通過建立產(chǎn)品銷售管道機制來經(jīng)營通路，使產(chǎn)品在最短的時間內(nèi)與零售商見面、與消費者見面。同時通過這種通路，建立良性循環(huán)的反饋機制，不斷的聽取消費者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動力源泉。

　　五：swot分析：

　　s:

　　01.市場占有率高。

　　02.產(chǎn)品種類齊全口味多們，能滿足了各個階層的需求。

　　03.產(chǎn)品的價格分層而定，包裝及設計新潮時尚，符合大眾的審美喜好。

　　w:

　　01.在農(nóng)村方面的市場占有率不高，再而是價格優(yōu)勢也不太明顯。

　　02.產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。

　　03.由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的需求量也已達到飽合，產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。

　　04.產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。

　　o:

　　01.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時，加大其品牌形象。

　　02.可結(jié)合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。

　　03.對市場做更加詳細的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及大學生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。

　　04.加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度，把產(chǎn)品打造成一個國際化的大品牌。

　　05.關注公益事業(yè)，體現(xiàn)對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產(chǎn)品的品牌形象。

　　t:

　　01.對于現(xiàn)在的消費才者更多關注到營養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念，認為這是一種沒有營養(yǎng)不健康的產(chǎn)品。

　　02.來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)。