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葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
在人們?cè)絹碓阶⒅刈陨硭仞B(yǎng)的今天，報(bào)告有著舉足輕重的地位，通常情況下，報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是小編整理的葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1
隨著國(guó)外市場(chǎng)的持續(xù)低迷，中國(guó)市場(chǎng)已成為世界各葡萄酒產(chǎn)國(guó)的避風(fēng)港。作為當(dāng)前葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的中國(guó)，市場(chǎng)現(xiàn)狀與未來趨勢(shì)到底如何?
從1999年以來，世界葡萄酒市場(chǎng)的平衡已經(jīng)受到威脅，其后全球葡萄酒市場(chǎng)一直延續(xù)著生產(chǎn)過剩的慣性。由于葡萄酒產(chǎn)能過剩導(dǎo)致的市場(chǎng)供求失衡越來越嚴(yán)重，因此目前各國(guó)不得不進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施各種葡萄酒限產(chǎn)減產(chǎn)的“瘦身計(jì)劃”。在金融危機(jī)的影響下，世界各國(guó)的葡萄酒銷量總體在大幅度下滑。無疑，如果全球葡萄酒消費(fèi)不能保持同步增長(zhǎng)，那么市場(chǎng)供求失衡將會(huì)越來越嚴(yán)重，并將直接影響到葡萄酒的銷售狀況。據(jù)全球飲料權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)英國(guó)卡納地亞(canadean)發(fā)布的報(bào)告中預(yù)測(cè)，雖然目前全球處于經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期，但未來的葡萄酒需求量仍有望增長(zhǎng)，全球葡萄酒市場(chǎng)在未來的幾年里將呈現(xiàn)出局部不均衡、總體平衡的穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而這一勢(shì)頭很大部分要得益于中國(guó)、印度、俄羅斯、韓國(guó)和新加坡等新興國(guó)家葡萄酒消費(fèi)的快速增長(zhǎng)。
紅葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)狀
作為當(dāng)前葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的市場(chǎng)之一和亞洲葡萄酒市場(chǎng)最主要的消費(fèi)國(guó)，中國(guó)有著極具光明的未來。置身于國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)已真正成為全球化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。進(jìn)口葡萄酒早已吹響了中國(guó)集結(jié)號(hào)，法國(guó)酒、意大利酒、美國(guó)酒、澳洲酒、西班牙酒……來自各國(guó)的葡萄酒在中國(guó)各地貨架上爭(zhēng)奇斗艷，全球主要產(chǎn)酒國(guó)都在加快步伐、逐鹿中國(guó)。外資葡萄酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商都紛紛表示：不在中國(guó)，就在去中國(guó)的路上。
20xx年中國(guó)瓶裝酒進(jìn)口葡萄酒總額達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的2.64億美元，與20xx年相比增長(zhǎng)了43.48％。據(jù)1wSR預(yù)測(cè)，中國(guó)在20xx年將成為世界第七大葡萄酒市場(chǎng)，消費(fèi)量將達(dá)到12億瓶。從20xx～20xx年，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量將增長(zhǎng)36％。預(yù)計(jì)在未來5年內(nèi)，進(jìn)口葡萄酒將占到中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)份額的30％。我們從下面幾個(gè)表中可以看到20xx～20xx年(1～4月)中國(guó)主要葡萄酒進(jìn)口國(guó)進(jìn)口數(shù)據(jù)比較(數(shù)據(jù)來源：中國(guó)海關(guān))。
從以上數(shù)據(jù)可以看到，20xx年1～4月，中國(guó)葡萄酒的進(jìn)口市場(chǎng)是由法國(guó)、意大利、澳大利亞、美國(guó)、智利、阿根廷、德國(guó)、西班牙這幾個(gè)世界主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)分割。從同比增幅來看，南非、美國(guó)、澳大利亞進(jìn)口量增長(zhǎng)較為突出，可以看出，一些國(guó)家正以較有優(yōu)勢(shì)的性價(jià)比產(chǎn)品逐步挑戰(zhàn)原來的葡萄酒產(chǎn)國(guó)在華的霸主地位。
紅葡萄酒市場(chǎng)分析
暴利結(jié)束，理性回歸
中國(guó)在此次金融危機(jī)中，不僅沒有因其過度放緩經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，還將在今后保持7％～8％的穩(wěn)定增長(zhǎng)，這一切緣于近年來中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)、國(guó)家政策大力扶持、進(jìn)口關(guān)稅大幅下調(diào)、國(guó)民收入和購(gòu)買力不斷提高。另外，面對(duì)全球葡萄酒目前近2700萬千升的年產(chǎn)量，中國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量目前不超過70萬千升，中國(guó)葡萄酒人均年消費(fèi)量?jī)H為0.4升，這也意味著中國(guó)有著最具發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)空間和基礎(chǔ)。隨著國(guó)外市場(chǎng)的持續(xù)低迷，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為各主要葡萄酒產(chǎn)國(guó)的避風(fēng)港，成為其全球戰(zhàn)略布局的重要組成部分。
由于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)已成為整個(gè)酒行業(yè)乃至社會(huì)消費(fèi)的亮點(diǎn)，再加上進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入門檻低、利潤(rùn)及品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、成本的不斷降低，似乎相對(duì)于其他酒種而言擁有更為廣闊的“錢景”。而伴隨著市場(chǎng)發(fā)展和進(jìn)口商們的運(yùn)作，在一些主流城市中，無論是餐飲、商超、便利店、專賣店還是夜場(chǎng)，都可以看見進(jìn)口葡萄酒的身影。
雖然在餐飲和商超這樣的重點(diǎn)渠道，進(jìn)口葡萄酒還無法與國(guó)產(chǎn)葡萄酒抗衡，但能進(jìn)入并陳列就已經(jīng)足夠，這是戰(zhàn)略上的準(zhǔn)備，隨著進(jìn)口葡萄酒文化的逐漸深入，消費(fèi)氛圍一旦形成，將可能快速掌握渠道的主攻權(quán)。
同時(shí)，與前10年相比，當(dāng)初信息不對(duì)稱的進(jìn)口葡萄酒暴利時(shí)代已經(jīng)結(jié)束。精明的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，無論是在賣場(chǎng)、專賣店還是便利店，100元以下的進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)比比皆是，100元～200元區(qū)間的已經(jīng)成為各大酒商爭(zhēng)奪的主流區(qū)間，高端與奢侈品級(jí)基本被進(jìn)口酒把持�？梢哉f，市場(chǎng)上一些國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主流價(jià)位，進(jìn)口葡萄酒都已基本覆蓋。隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的提升和消費(fèi)的更加理性，中國(guó)的消費(fèi)者越來能容易接觸并接受來自各國(guó)豐富的、更具性價(jià)比的葡萄酒產(chǎn)品。
紅葡萄酒市場(chǎng)資源過分透支
我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)目前的規(guī)模還非常小，20xx年國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量?jī)H占整個(gè)酒飲行業(yè)的1.5％，而人均消費(fèi)量也僅為世界和亞洲發(fā)達(dá)國(guó)家人均水平的5.6％和33％，這無不顯示出這個(gè)新興的消費(fèi)市場(chǎng)還并不夠成熟。即使今天當(dāng)葡萄酒已經(jīng)成為一種現(xiàn)代生活的時(shí)尚潮流之時(shí)，大部分國(guó)人對(duì)它的理解程度和鑒賞能力仍處于起步階段。目前，大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者沒有能力和習(xí)慣長(zhǎng)期消費(fèi)葡萄酒，在對(duì)葡萄酒文化缺乏了解的情況下，自然很難成為長(zhǎng)期穩(wěn)定的葡萄酒忠實(shí)消費(fèi)群體。國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)還沒有真正被培育成熟和認(rèn)同，虛化的繁榮只是看上去很美。
鑒于葡萄酒行業(yè)的誘惑，大量業(yè)內(nèi)外人士紛紛涌入進(jìn)口葡萄酒的淘金熱潮，全國(guó)各地如雨后春筍般扎堆涌現(xiàn)出無數(shù)的進(jìn)口代理商、經(jīng)銷商。無數(shù)的各類酒經(jīng)銷商們都開始把重心向進(jìn)口葡萄酒傾斜。近兩年進(jìn)口葡萄酒數(shù)量的增長(zhǎng)，有很大一部分是因?yàn)榇砩虜?shù)量爆發(fā)性的增加導(dǎo)致葡萄酒在渠道上的囤積，雖然一定程度上豐富和造就了消費(fèi)者的購(gòu)買欲，但在比較浮躁的局面下，過多地催生了這個(gè)行業(yè)非理性增長(zhǎng)的泡沫。
隨著整個(gè)葡萄酒行業(yè)的繁榮，葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與營(yíng)銷模式同質(zhì)化現(xiàn)象開始嚴(yán)重，葡萄酒經(jīng)營(yíng)的銷售模式遭遇到挑戰(zhàn)，發(fā)展也面臨瓶頸。很多進(jìn)口商都感覺到了競(jìng)爭(zhēng)壓力，在渠道和網(wǎng)絡(luò)，甚至消費(fèi)群方面已經(jīng)嚴(yán)重重疊。目前不少盲目進(jìn)入者因?yàn)橘Y金和預(yù)期壓力，都在低價(jià)拋貨，而為降低運(yùn)營(yíng)成本，幾乎大家都在市場(chǎng)上找價(jià)格更低的進(jìn)口葡萄酒，這些都促使進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)格不斷探底，陷入艱難境地。同時(shí)“價(jià)格之亂、品牌之亂”成為行業(yè)發(fā)展的最大隱患，當(dāng)貼著五花八門標(biāo)簽的進(jìn)口葡萄酒充斥泛濫得讓消費(fèi)者無從下手，當(dāng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)演繹到原始低級(jí)的價(jià)格大戰(zhàn)，當(dāng)仿冒擦邊的劣酒飲料大行其道之時(shí)，過分被透支的市場(chǎng)資源必然會(huì)給盲目的進(jìn)入者以教訓(xùn)。
紅葡萄酒市場(chǎng)趨勢(shì)
1 銷售左右走。向上走，品牌為王；向下走，價(jià)格為強(qiáng)。目前中國(guó)消費(fèi)者主要看兩大因素：品牌與價(jià)格。20xx年的進(jìn)口葡萄酒銷售有兩大主題：一是低價(jià)，二是傾銷。目前最好賣的進(jìn)口酒有兩種：一是低價(jià)酒，好走量，逐漸進(jìn)入國(guó)產(chǎn)酒渠道；二是名莊酒，有知名度，有利潤(rùn)空間(因?yàn)榍缽?fù)雜，存在豐厚的利潤(rùn)空間)。不過因?yàn)榫苾r(jià)透明，
又缺乏大規(guī)模市場(chǎng)推廣的利潤(rùn)空間和相關(guān)市場(chǎng)支持，所以市場(chǎng)上進(jìn)口葡萄酒“超級(jí)大品牌”很難出現(xiàn)。
2 性價(jià)比將唱主角。連擁有諸多世界名莊的法國(guó)，也連續(xù)3年在華不遺余力地推廣“隨時(shí)隨意波爾多”，向中國(guó)消費(fèi)者推介100款在華零售價(jià)為100元～350元之間的波爾多葡萄酒。而名莊酒一般是指向性消費(fèi)，商務(wù)消費(fèi)居多。隨著越來越多性價(jià)比更高的進(jìn)口葡萄酒通過各種渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒價(jià)格已經(jīng)是短兵相接。相對(duì)國(guó)外的葡萄酒市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)層次偏低，可以預(yù)測(cè)零售價(jià)從30元～60元的中低端市場(chǎng)空間，未來將是進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)空間最大的一塊。
3 鼓勵(lì)本地灌裝。目前在全國(guó)各地，自行購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)線、在國(guó)內(nèi)灌裝進(jìn)口葡萄酒的現(xiàn)象也日益增多，已成為一種新的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)也是最有利的`合作趨勢(shì)。從包裝、人力、運(yùn)輸?shù)榷喾矫婀?jié)省成本考慮，相比于原瓶進(jìn)口，灌裝的進(jìn)口葡萄酒在嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下，價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)。其實(shí)國(guó)產(chǎn)主要葡萄酒企業(yè)大量進(jìn)口原酒灌裝早已不是什么新聞。
4 紅葡萄酒占主導(dǎo)地位。選擇品種差異化的出現(xiàn)同時(shí)也是消費(fèi)逐漸成熟的表現(xiàn)。目前市場(chǎng)的極大豐富化使得消費(fèi)者有了更多的體驗(yàn)，除了紅葡萄酒中傳統(tǒng)的卡本納(赤霞珠)與梅洛(美樂)，現(xiàn)在西拉、黑比諾、歌海納、桑切維斯開始被更多人接受和喜歡。而白葡萄酒、桃紅酒、起泡酒等品種都有增補(bǔ)性增長(zhǎng)，更多作為人們?nèi)粘２途七x擇。
5 銷售模式的創(chuàng)新。伴隨競(jìng)爭(zhēng)加速，市場(chǎng)將洗牌。保持行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的最基本要求是：專業(yè)、專業(yè)、還是專業(yè)。如今市場(chǎng)上好的葡萄酒隨處可見，能讓品牌脫穎而出的，已絕不僅僅是葡萄酒的質(zhì)量了。那么所經(jīng)營(yíng)的企業(yè)必須能夠提供更大的服務(wù)價(jià)值，有清晰的質(zhì)量聲譽(yù)和美譽(yù)度。所以尋求進(jìn)口葡萄酒銷售模式的創(chuàng)新與突破仍是一個(gè)最基礎(chǔ)和核心的要求。目前大多進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營(yíng)模式都是通過分銷到零售終端(如專賣店、餐飲、超市、夜場(chǎng))等傳統(tǒng)渠道接觸消費(fèi)者。當(dāng)然也有一些進(jìn)口商選擇越過這些傳統(tǒng)渠道，采取所謂的“直接營(yíng)銷”模式等(如網(wǎng)上商城)。不過越開越多，體現(xiàn)專業(yè)性的葡萄酒專賣店正沖擊著大賣場(chǎng)渠道甚至大型餐飲店。但是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的背景與掌控資源的不同，很難去照搬他人的“成功模式”。
其實(shí)，葡萄酒行業(yè)未來增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)因素將是經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)下消費(fèi)人群的增加和人均消費(fèi)量的增長(zhǎng)。眾多業(yè)內(nèi)人士看好國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)，也是基于國(guó)內(nèi)一直增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)速度和消費(fèi)升級(jí)態(tài)勢(shì)。但仍要注意的是，中國(guó)市場(chǎng)依然是一個(gè)潛在性市場(chǎng)，而不是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)。未來的中國(guó)葡萄酒行業(yè)在經(jīng)過一段經(jīng)濟(jì)繁榮和過度擴(kuò)張之后，將在環(huán)球經(jīng)濟(jì)情況和國(guó)內(nèi)消費(fèi)理性回歸的前提下，平穩(wěn)地回落到適度的增長(zhǎng)區(qū)間。
葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2
一、行業(yè)整體運(yùn)行概述
7 月葡萄酒市場(chǎng)和火爆的飲料和乳品市場(chǎng)相比略顯沉默。但在這個(gè)承上啟下的時(shí)間，任何一個(gè)葡萄酒企業(yè)都沒有放松。關(guān)稅下調(diào)后，洋葡萄酒來勢(shì)洶洶，放下尊貴的身段和國(guó)產(chǎn)葡萄酒爭(zhēng)奪中低檔市場(chǎng)。而國(guó)產(chǎn)品牌則在中低檔市場(chǎng)苦苦支撐的同時(shí)，將重點(diǎn)放在了高檔產(chǎn)品的開發(fā)上。傳播葡萄酒消費(fèi)理念成為企業(yè)的共同選擇，他們知道，只有市場(chǎng)培育起來了，才有行業(yè)的發(fā)展。雖然本月新品很少，但有著向保健方向發(fā)展的趨勢(shì)。本月價(jià)格變動(dòng)不大，主要是因?yàn)榇藭r(shí)企業(yè)多處在休整期，維持現(xiàn)有的市場(chǎng)占有率是絕大部分企業(yè)的選擇。下月開始，葡萄酒進(jìn)入銷售預(yù)熱期，市場(chǎng)可能有較大變化。
二、葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品分析
價(jià)格行情分析 糖酒快訊市場(chǎng)分析中心對(duì)廣州、成都、鄭州、長(zhǎng)沙、武漢、南京、沈陽、濟(jì)南、北京、上海等 10 個(gè)城市的 10 個(gè)葡萄酒品牌進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查的 10 個(gè)城市中，有 60%的城市的葡萄酒價(jià)格有波動(dòng)，它們分別是：北京（5 個(gè)）、廣州（3 個(gè)）、長(zhǎng)沙（2 個(gè)）、南京（2 個(gè)）、沈陽（2 個(gè)）、濟(jì)南（1 個(gè)）；40%的城市的葡萄酒價(jià)格沒有波動(dòng)，它們是成都、鄭州、武漢和上海。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：7 月葡萄酒價(jià)格在華中地區(qū)總體波動(dòng)不大，在華北和華東地區(qū)波動(dòng)相對(duì)較強(qiáng)烈。
以下是具體調(diào)查情況的圖表分析：
注：
�、� 商品采樣原則，根據(jù)品牌在不同銷售點(diǎn)出現(xiàn)的重復(fù)次數(shù)取樣，重復(fù)次數(shù)多的采為樣本 ② 樣本價(jià)格確定原則，不同零售點(diǎn)零售價(jià)格的加權(quán)平均數(shù) ③ 表中“/ / ”處表明在該地區(qū)未將該品牌作為取樣樣本 ④ 抽樣城市：
廣州、成都、鄭州、長(zhǎng)沙、武漢、南京、沈陽、濟(jì)南、北京、上海等十個(gè)城市 北京葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 漲幅 張?jiān)８杉t 750ml 38 32 +6 18.75% 長(zhǎng)城干白 750ml 26 26 0 王朝干紅 750ml 38 38 0 云南干紅 750ml 45 41 +4 9.76% 威龍干紅 750ml 35 32 +3 9.38% 野力干紅 750ml 36 35 +1 2.86% 新天干白 750ml 34.5 30 +4.5 15%
野生爽口山葡萄酒 750ml / / / 通化原汁山葡萄酒 750ml / / / 通化高級(jí)紅 750ml / / / 抽樣產(chǎn)品中，北京共有 5 個(gè)品牌的葡萄酒價(jià)格有波動(dòng)，它們分別為張?jiān)８杉t、云南干紅、威龍干紅、野力干紅和新天干白，漲幅分別為 18%、9.8%、2.8%、9.4%、15%。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：北京 7 月份的葡萄酒市場(chǎng)比較活躍，近一半的品牌價(jià)格呈上升趨勢(shì)，價(jià)格上揚(yáng)幅度最大的是張?jiān)８杉t，漲幅達(dá) 19%，緊跟其后的是新天干白，漲幅為 15%�？傮w來看，北京 7 月份葡萄酒價(jià)格呈整體上漲，究其原因，這可能是行業(yè)內(nèi)部本身的競(jìng)爭(zhēng)加劇，主要品牌借提高價(jià)格來提升產(chǎn)品形象所致。加上夏季是飲料旺季，商超在葡萄酒的進(jìn)店、促銷方面的價(jià)格有所提高。
廣州葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 漲幅 張?jiān)８杉t 750ml 34.7 33 +1.7 5.15% 長(zhǎng)城干白 750ml 34 36 —2 -5.56% 王朝干紅 750ml 46 46 0 云南干紅 750ml 48 48 0 威龍干紅 750ml 35 35 0 野力干紅 750ml 30 33 —3 -9.09% 新天干白 750ml 32 32 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 13 13 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 12 12 0 通化高級(jí)紅 750ml 9.6 9.6 0
抽樣產(chǎn)品中，廣州葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格有漲跌的品牌共有 3 個(gè) ，占受調(diào)查品種的30%，品牌分別是張?jiān)８杉t、長(zhǎng)城干白和野力干紅，漲幅分別為：5%、-5.5%、9%。從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出：有所波動(dòng)的三個(gè)葡萄酒品牌，其價(jià)格波動(dòng)都超過 5%，其中野力干紅在本月中的價(jià)格波動(dòng)達(dá)到 9.1%。干白價(jià)格下降可能因?yàn)槠髽I(yè)打算用降價(jià)方式來吸引消費(fèi)者對(duì)干白的注意力。但干白在短時(shí)期內(nèi)的情況應(yīng)該不會(huì)有大變化�？傮w來說，7 月廣州葡萄酒市場(chǎng)相對(duì)平靜。但這種平靜是因?yàn)榇蟛糠制髽I(yè)持觀望態(tài)度。葡萄酒本來就有和月餅捆綁銷售的傳統(tǒng)，今年月餅提前預(yù)熱，下月應(yīng)該是葡萄酒銷售的黃金時(shí)期。
長(zhǎng)沙葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 漲幅 張?jiān)８杉t 750ml 37.9 37.9 0 長(zhǎng)城干白 750ml 24.7 22.5 +2.2 9.78% 王朝干紅 750ml 36.8 36.8 0 云南干紅 750ml 48 48 0 威龍干紅 750ml 26.5 27.8 —1.3 -4.68% 野力干紅 750ml 42.8 42.8 0 新天干白 750ml 28 28 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 15.2 15.2 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 12.1 12.1 0 通化高級(jí)紅 750ml 11.3 11.3 0
抽樣產(chǎn)品中，長(zhǎng)沙市 7 月份葡萄酒市場(chǎng)上長(zhǎng)城干白、威龍干紅一漲一跌，長(zhǎng)城干白的漲幅為+2.2/22.5，而威龍干紅的漲幅為-1.3/27.8。干白漲價(jià)應(yīng)該屬于正常的市場(chǎng)波動(dòng)。本月長(zhǎng)沙葡萄酒市場(chǎng)比較平靜。
南京葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：
2004 4 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 漲幅 張?jiān)８杉t 750ml 27.6 27 +0.6 2.22% 長(zhǎng)城干白 750ml 26 26 0 王朝干紅 750ml 36.8 36.8 0 云南干紅 750ml / / / 威龍干紅 750ml 31.9 31.9 0 野力干紅 750ml / / / 新天干白 750ml 28.5 26.5 +2 7.55% 野生爽口山葡萄酒 750ml / / / 通化原汁山葡萄酒 750ml 11.7 11.7 0 通化高級(jí)紅 750ml 9.6 9.6 0
抽樣產(chǎn)品中，南京葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格比較沉寂，7 月份僅張?jiān)８杉t、新天干白的價(jià)格有所波動(dòng)，價(jià)格均為上揚(yáng)。但總體來看，整個(gè)葡萄酒行業(yè)的價(jià)格和上月相比相比基本沒有變化。
沈陽葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 漲幅 張?jiān)８杉t 750ml 31 31 0 長(zhǎng)城干白 750ml 25 25 0 王朝干紅 750ml 36 36 0 云南干紅 750ml / / / 威龍干紅 750ml 29 29 0 野力干紅 750ml 33 33 0 新天干白 750ml / / / 野生爽口山葡萄酒 750ml 14 14 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 11 13 —2 -15.38% 通化高級(jí)紅 750ml 8.4 7.9 +0.5 6.33%
東北地區(qū)本來就不是葡萄酒的主要市場(chǎng)，山葡萄酒在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎。抽樣產(chǎn)品中，通化原汁山葡萄酒和通化高級(jí)紅價(jià)格有所變動(dòng)�？傮w而言，本月沈陽市場(chǎng)的平靜也是符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)的。
濟(jì)南葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 漲幅 張?jiān)８杉t 750ml 34 31 +3 9.68% 長(zhǎng)城干白 750ml 24 24 0 王朝干紅 750ml 33 33 0 云南干紅 750ml / / / 威龍干紅 750ml 33 33 0 野力干紅 750ml 39 39 0 新天干白 750ml 31 31 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 13 13 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 12 12 0 通化高級(jí)紅 750ml 12 12 0
抽樣產(chǎn)品中，濟(jì)南葡萄酒市場(chǎng)只有張?jiān)８杉t價(jià)格有調(diào)整，表現(xiàn)為上漲 3 元，漲幅為 9.68%，其它葡萄酒品牌在濟(jì)南市并未出現(xiàn)價(jià)格變化，沒有受張欲干紅在濟(jì)南市場(chǎng)提價(jià)的影響而隨之跟進(jìn)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：濟(jì)南市場(chǎng)在調(diào)查品牌中只有一種品牌出現(xiàn)價(jià)格上漲情況，是正常的價(jià)格變動(dòng)，體現(xiàn)了該葡萄酒市場(chǎng)的穩(wěn)定性。
成都葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 張?jiān)８杉t 750ml 32 32 0 長(zhǎng)城干白 750ml 21 21 0 王朝干紅 750ml 32 32 0 云南干紅 750ml 40 40 0 威龍干紅 750ml 30 30 0 野力干紅 750ml / / / 新天干白 750ml 30 30 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 11.8 11.8 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 16 16 0 通化高級(jí)紅 750ml 7.5 7.5 0 成都一直都是葡萄酒品牌的主要爭(zhēng)奪市場(chǎng)。本月市場(chǎng)出奇平靜。這說明在成都，主要品牌在價(jià)格方面都持觀望態(tài)度。成都本來就是比較成熟的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。地產(chǎn)品牌和外來品牌的競(jìng)爭(zhēng)一直都很激烈。在并非旺季的７月，企業(yè)保持冷靜也是理所當(dāng)然的。
鄭州葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 張?jiān)８杉t 750ml 32.7 32.7 0 長(zhǎng)城干白 750ml 23 23 0
王朝干紅 750ml 39 39 0 云南干紅 750ml 37 37 0 威龍干紅 750ml 36.5 36.5 0 野力干紅 750ml 39.9 39.9 0 新天干白 750ml 33 33 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 10.9 10.9 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 11.3 11.3 0 通化高級(jí)紅 750ml 10.9 10.9 0 武漢葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 張?jiān)８杉t 750ml 33 33 0 長(zhǎng)城干白 750ml 22 22 0 王朝干紅 750ml 36 36 0 云南干紅 750ml 39 39 0 威龍干紅 750ml 32 32 0 野力干紅 750ml 28 28 0 新天干白 750ml 30 30 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 11.8 11.8 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 10.8 10.8 0 通化高級(jí)紅 750ml 10.5 10.5 0 上海葡萄酒價(jià)格行情（單位：元， 時(shí)間：4 2004 年 年 7 7 月 月 6 6 日） 品牌 規(guī)格 本月超市價(jià) 上月超市價(jià) 漲跌 張?jiān)８杉t 750ml 28.8 28.8 0 長(zhǎng)城干白 750ml 22.8 22.8 0 王朝干紅 750ml 38.8 38.8 0 云南干紅 750ml / / / 威龍干紅 750ml 36 36 0 野力干紅 750ml 37.8 37.8 0 新天干白 750ml 32.5 32.5 0 野生爽口山葡萄酒 750ml 10.5 10.5 0 通化原汁山葡萄酒 750ml 11 11 0 通化高級(jí)紅 750ml / / / 三、葡萄酒行業(yè)品牌分析
張?jiān)８杉t價(jià)格漲幅0.00%5.00%10.00%15.00.00%廣州 成都 鄭州 長(zhǎng)沙 武漢 南京 沈陽 濟(jì)南 北京 上海 長(zhǎng)城干白價(jià)格漲幅-10.00%-5.00%0.00%5.00%10.00%15.00%廣州 成都 鄭州 長(zhǎng)沙 武漢 南京 沈陽 濟(jì)南 北京 上海 威龍干紅價(jià)格漲幅-10.00%-5.00%0.00%5.00%10.00%15.00%廣州 成都 鄭州 長(zhǎng)沙 武漢 南京 沈陽 濟(jì)南 北京 上海 新天干白價(jià)格漲幅0%5%10%15%廣州 成都 鄭州 長(zhǎng)沙 武漢 南京 沈陽 濟(jì)南 北京 上海 其它幾個(gè)價(jià)格波動(dòng)活躍度不高的葡萄酒品牌的漲幅示意圖：
野力干紅價(jià)格漲幅-10.00%-5.00%0.00%5.00%廣州 成都 鄭州 長(zhǎng)沙 武漢 南京 沈陽 濟(jì)南 北京 上海 云南干紅價(jià)格漲幅0.00%5.00%10.00%15.00%廣州 成都 鄭州 長(zhǎng)沙 武漢 南京 沈陽 濟(jì)南 北京 上海 通化原汁山葡萄酒價(jià)格漲幅-20.00%-15.00%-10.00%-5.00%0.00%廣州 成都 鄭州 長(zhǎng)沙 武漢 南京 沈陽 濟(jì)南 北京 上海 通化高級(jí)紅價(jià)格漲幅0.00%2.00%4.00%6.00%8.00%廣州 成都 鄭州 長(zhǎng)沙 武漢 南京 沈陽 濟(jì)南 北京 上海 張?jiān)８杉t在所調(diào)查的葡萄酒品牌中價(jià)格變動(dòng)是最大的一個(gè)品牌。在被調(diào)查的10 個(gè)城市中，有 4 個(gè)城市張?jiān)８杉t的價(jià)格有變化，而且都呈上升趨勢(shì)。張?jiān)８杉t在北京的價(jià)格漲幅達(dá)到 18.7%，尤以華北地區(qū)的漲幅最大。它在華中地區(qū)市場(chǎng)表現(xiàn)謹(jǐn)慎。張?jiān)：芸赡茉诜�(wěn)定華中、華南的基礎(chǔ)上，靠小幅漲價(jià)來試探市場(chǎng)。
7 月份，長(zhǎng)城干白在廣州和長(zhǎng)沙的不同表現(xiàn)正好表明這兩個(gè)市場(chǎng)的特點(diǎn)。廣州作為比較成熟的市場(chǎng)，干白應(yīng)該是企業(yè)的重點(diǎn)培育對(duì)象。長(zhǎng)城干白小幅降價(jià)正好滿足了這種需求。長(zhǎng)沙價(jià)格上漲，只是市場(chǎng)的正常變動(dòng)。
威龍干紅 7 月份只在北京和長(zhǎng)沙兩個(gè)城市的價(jià)格有所變化，在北京和長(zhǎng)沙的漲幅分別為 9.3%、5%。本月，北京的葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格全面上漲，威龍干紅應(yīng)該只
是跟風(fēng)而已。而在長(zhǎng)沙地區(qū)，該品牌價(jià)格有所下跌，可能是品牌推廣的需要。跟隨中秋佳節(jié)的到來，威龍干紅很有可能依靠和中檔月餅捆綁促銷的方式擴(kuò)大知名度。
新天干白在北京和南京這兩個(gè)城市的葡萄酒市場(chǎng)上做了價(jià)格的調(diào)整。它在北京和南京的漲幅分別為 15%、7.5%。對(duì)于新天干白來說，這個(gè)漲價(jià)的絕對(duì)值還是比較大的。但就總體而言，漲價(jià)暫時(shí)不會(huì)影響其它地區(qū)的銷售，干白漲價(jià)很有可能是當(dāng)?shù)馗砂紫M(fèi)市場(chǎng)逐漸成熟的表現(xiàn)。
三、葡萄酒新興產(chǎn)品分析 本月份葡萄酒市場(chǎng)上新興產(chǎn)品情況 品牌 企業(yè)名稱 主要銷 售區(qū)域 Ａ區(qū)酒 華夏長(zhǎng)城酒業(yè)有限公司 華北，華東，華南 92 古井赤霞珠干紅 古井雙喜葡萄酒股份有限公司 華南 92 古井解百納高級(jí)干紅 古井雙喜葡萄酒股份有限公司 全國(guó) 禮盒裝古井解百納干紅 古井雙喜葡萄酒股份有限公司 全國(guó) 洋蔥酒 河南民權(quán)新長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 全國(guó) 芹菜干紅葡萄酒 河南民權(quán)新長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 全國(guó) 新興產(chǎn)品分析：
1、華夏長(zhǎng)城在華南地區(qū)全面推出華夏長(zhǎng)城 A 區(qū)酒，這款目前國(guó)內(nèi)售價(jià)最高的葡萄酒（終端售價(jià) 380－400 元），在葡萄酒關(guān)稅大幅下調(diào)的敏感時(shí)期正式亮相，被業(yè)內(nèi)視為國(guó)產(chǎn)酒“狙擊”洋葡萄酒的信號(hào)。糖酒快訊市場(chǎng)中心認(rèn)為：華夏長(zhǎng)城有意趁洋葡萄酒欲以低價(jià)搶占中國(guó)市場(chǎng)、無暇顧及高端的時(shí)機(jī)搶占制高點(diǎn)。
2、古井雙喜葡萄酒股份有限公司近日推出了幾款新產(chǎn)品：92 古井赤霞珠干紅、92 古井解百納高級(jí)干紅、禮盒裝古井解百納干紅。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為：古井一直致力于打造高端品牌，樹立高端品牌形象，而這幾款新產(chǎn)品都是面對(duì)高端市場(chǎng)，希望借此能夠?qū)崿F(xiàn)在市場(chǎng)的新突破，也是在葡萄酒關(guān)稅大幅下調(diào)的情況下采取的一種戰(zhàn)略。
3、洋蔥、芹菜干紅葡萄酒問世 近日，上海市食品研究所和河南民權(quán)新長(zhǎng)城葡萄酒有限公司聯(lián)合推出兩種新型葡萄酒——洋蔥酒和芹菜干紅葡萄酒。它們分別以洋蔥、芹菜為原料，經(jīng)科學(xué)
釀造而成的全汁葡萄酒，具有新鮮的果蔬香及醇美的酒香，還具有保健養(yǎng)生的功效。
糖酒快訊分析中心認(rèn)為，紅酒受寵催生了行業(yè)發(fā)展，新品迭出也是必然趨勢(shì)。但目前國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)還很不成熟，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)還很片面。企業(yè)在消費(fèi)者還沒有完全看清葡萄酒真面目的時(shí)候推出功能衍生品應(yīng)該謹(jǐn)慎。這種產(chǎn)品的特點(diǎn)在哪里？獨(dú)特功效在哪里？適宜哪些消費(fèi)人群？只有將這些頭緒梳理清晰才能給產(chǎn)品找到市場(chǎng)突破口，才能在眾多的紅酒品牌中獨(dú)樹一幟。
四 、葡萄酒行業(yè)促銷分析
1、廣告促銷 通化葡萄酒股份有限公司有可能在今年 8、9 月份，花巨資在中央電視臺(tái)和鳳凰衛(wèi)視及相關(guān)媒體上投放廣告。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為：在半汁葡萄酒退出市場(chǎng)后，通化面臨的一個(gè)重大任務(wù)就是振興山葡萄酒。山葡萄酒作為國(guó)家推薦的產(chǎn)品，需要葡萄酒酒業(yè)大力發(fā)展，此次通化投放巨額廣告的目的是要樹立更加牢固的產(chǎn)品形象。東北地區(qū)是山葡萄酒的主要消費(fèi)區(qū)域，要想重振山葡萄酒應(yīng)該首先鞏固?hào)|北市場(chǎng)。巨額的廣告投放是手段的一種，但并非長(zhǎng)久之計(jì)。
2004 年 7 月 13 日，“西部旅游風(fēng)光歌曲邀請(qǐng)賽”的新聞通氣會(huì)在成都召開。上海新天國(guó)際酒業(yè)作為這次活動(dòng)的贊助商，讓到會(huì)的來賓可以將新天紅酒與各種飲料自由搭配，調(diào)試出適合自己口味的葡萄酒。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為：上海新天國(guó)際酒業(yè)的此項(xiàng)舉動(dòng)確實(shí)是聰明之舉。紅酒和飲料搭配在夜場(chǎng)早已司空見慣。這次如此鮮明的提出也給紅酒拓寬了引用渠道。事實(shí)表明，新天國(guó)際的該項(xiàng)舉動(dòng)受到很大反響，在很大程度上提高了品牌知名度。
池之王從 7 月 26 日起，開始在中央一到五套投放廣告，向消費(fèi)者傳達(dá)池之王“以質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展”的信息。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為：池之王這次大手筆在中央一臺(tái)到五套都投入了大量廣告費(fèi)用，其目標(biāo)是向消費(fèi)者傳遞企業(yè)文化和企業(yè)的價(jià)值觀念，希望通過收視率很高的電視頻道來宣傳企業(yè)，提高池之王的知名度，從而推動(dòng)產(chǎn)品的銷售。同時(shí)池之王將會(huì)在糖酒會(huì)期間利用戶外廣告和互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行宣傳，計(jì)劃用大范圍、高密度的宣傳攻勢(shì)敲開成功之門。在糖酒會(huì)來臨前期這樣做很可能迅速提升知名度。
2 、禮品促銷 煙臺(tái)紅波兒葡萄酒有限公司針對(duì)中秋節(jié)的促銷計(jì)劃已經(jīng)出臺(tái)：推出專門與月餅、蛋糕、巧克力配對(duì)的葡萄酒禮品裝。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為：中秋節(jié)本來就是葡萄酒銷售的一個(gè)黃金季節(jié)。中秋過后緊接就是國(guó)慶節(jié)。煙臺(tái)紅波兒完全可以趁著中秋節(jié)上吸引的眼球在國(guó)慶節(jié)大干一場(chǎng)。
五、葡萄酒行業(yè)熱點(diǎn)事件分析
1、中糧長(zhǎng)城推出莊園酒進(jìn)攻超高檔市場(chǎng)
中糧酒業(yè)投資額達(dá) 1.38 億元、占地 6000 多畝的葡萄園在山東煙臺(tái)蓬萊南王山谷正式落成。
據(jù)了解，煙臺(tái)長(zhǎng)城是中糧酒業(yè)三家公司里邊唯一一個(gè)推出酒莊酒的企業(yè)。
糖酒快訊分析中心認(rèn)為，和國(guó)內(nèi)很多行業(yè)一樣，葡萄酒也進(jìn)入了高速發(fā)展時(shí)期。原料已經(jīng)成為葡萄酒生產(chǎn)中最重要的資源，誰占領(lǐng)了原料就等于占領(lǐng)了未來市場(chǎng)。所以近幾年，各大葡萄酒企業(yè)都紛紛圈地建造葡萄園基地。不少企業(yè)推出酒莊酒，爭(zhēng)搶高端市場(chǎng)。但實(shí)際情況是，目前中國(guó)葡萄酒消費(fèi)漸成趨勢(shì)，消費(fèi)層次多集中在中低檔，而酒莊酒作為高檔品種，它的目標(biāo)人群是十分有限的。況且中國(guó)國(guó)內(nèi)真正的.酒莊酒基本處于空白。
�。病闹揄敿�(jí)葡萄酒 K BOSSMARK 即將登陸中國(guó) 近段時(shí)間以來，業(yè)界一直在盛傳世界著名的葡萄酒供應(yīng)商 BOSSMARK 公司即將進(jìn)入中國(guó)的消息最終得到證實(shí)。
據(jù)悉，8 月下旬就將有一款 BOSSMARK 酒廠的頂級(jí)葡萄酒正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
糖酒快訊分析中心認(rèn)為，BOSSMARK 此次進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，還是看重了中國(guó)市場(chǎng)巨大的消費(fèi)潛力。目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)正處在成熟期，能在此時(shí)得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可十分重要。畢竟，隨著關(guān)稅的下調(diào)只會(huì)有越來越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手染指這塊市場(chǎng)。品牌越早得到消費(fèi)者的認(rèn)同，對(duì)以后的發(fā)展就越有利。澳大利亞葡萄酒今年在全球葡萄酒市場(chǎng)上的表現(xiàn)都很強(qiáng)勁，再加上本身豐富的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)可不能輕視。葡萄酒的“中洋之戰(zhàn)”才剛剛拉開序幕。
３、寧夏紅舉行枸杞產(chǎn)業(yè)高峰論壇 為期兩天的枸杞產(chǎn)業(yè)高峰論壇在寧夏中衛(wèi)結(jié)束。來自全國(guó)各地的枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展策劃和營(yíng)銷專家以及寧夏各科研院所的研究人員在高峰論壇上各抒己見，為把枸杞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，從枸杞研究、種植、加工、銷售以及打造寧夏紅等知名品牌進(jìn)行了深入的探討并共謀未來枸杞發(fā)展大計(jì)。
糖酒快訊分析中心認(rèn)為，果酒目前在我國(guó)銷量看漲。自古國(guó)人就有飲用果酒的習(xí)慣，再加上企業(yè)的宣傳和引導(dǎo)，枸杞已經(jīng)走出了以往界限，開始在酒行業(yè)中大顯身手。據(jù)了解，目前我國(guó)在對(duì)枸杞產(chǎn)品開發(fā)還很有限，制作工藝等標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一。這種情況嚴(yán)重阻礙了枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。高峰論壇的召開至少表明枸杞產(chǎn)業(yè)開始受到企業(yè)的重視。枸杞的藥用形象也在一定程度上影響了消費(fèi)者的選擇。他們認(rèn)為，枸杞酒是藥酒。所以，糖酒快訊分析中心認(rèn)為，枸杞酒在改進(jìn)工藝的同時(shí)還應(yīng)該培育市場(chǎng)，讓“枸杞酒是果酒”的理念深入人心。只有這樣，枸杞酒才能和葡萄酒一樣被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和接受。
�。础� 張?jiān)？春冒滋m地市場(chǎng) 借力 O XO 布局高端 7 月 11 日晚在廣州舉辦的“1928 張?jiān)０滋m地傳奇之夜”酒會(huì)上，張?jiān)Ｒ愿邇r(jià)從發(fā)現(xiàn)者綦先生手中回購(gòu)其數(shù)月前發(fā)現(xiàn)的一瓶 1928 年出產(chǎn)的張?jiān)０滋m地。張?jiān)８邔颖硎荆袊?guó)南方和沿海地區(qū)大部分消費(fèi)者對(duì)白蘭地都有愿意嘗試飲用的開放心態(tài)，在山東、廣西和福建都出現(xiàn)了逐漸上升的消費(fèi)趨勢(shì)，故張?jiān)：芸春冒滋m地在中國(guó)市場(chǎng)的巨大消費(fèi)潛力。
糖酒快訊分析中心認(rèn)為，一直以來，國(guó)外白蘭地品牌以高端產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),而國(guó)內(nèi)白蘭地品牌雖然一直都潛心研究白蘭地頂級(jí)產(chǎn)品的釀造工藝,在高端陣線 XO、VSOP 白蘭地推廣上鮮有動(dòng)作，造成國(guó)產(chǎn)白蘭地低走局面。白蘭地作為天生的洋品牌，一直不被消費(fèi)者所了解。而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，白蘭地市場(chǎng)都由洋酒占據(jù)高端，剩余空間狹�。坏投耸袌�(chǎng)的雜品牌又多,跟風(fēng)模仿的舉動(dòng)容易分割并擾亂市場(chǎng)。張?jiān)２季职滋m地高端市場(chǎng)在一定程度上起到了引導(dǎo)和凈化市場(chǎng)的效果。張?jiān)Ｒ舱山璐藱C(jī)會(huì)和洋品牌較量一番，進(jìn)一步提升知名度和品牌號(hào)召力。
六、葡萄酒區(qū)域市場(chǎng)分析
１、廈門市一年銷售葡萄酒 5000 噸左右，是我國(guó)葡萄酒消費(fèi)重點(diǎn)城市之一。其中，以張?jiān)�、長(zhǎng)城、王朝為首的一線品牌占據(jù)廈門 40％的市場(chǎng)份額，威龍、云南紅、香格里拉·藏秘、新天、西夏王、豐收、當(dāng)然干紅等十多個(gè)二線品牌則擁有 30％的市場(chǎng)，甜型酒和山葡萄酒占到大概 20％的市場(chǎng)份額。洋酒一直奉行精品高端路線，大都活躍在夜總會(huì)、酒樓和禮品市場(chǎng)上，銷量不大，大概有 10％的市場(chǎng)份額。
張?jiān)Ｊ菑B門市場(chǎng)上的第一大品牌。張?jiān)５拿倒逑愀杉t是它在低端市場(chǎng)上銷量最大的一個(gè)單品，解百納系列是張?jiān)５氖袌?chǎng)主打，張?jiān)８呒?jí)解百納在當(dāng)?shù)匦羌?jí)酒店中最低售價(jià)都在 96 元／瓶。張?jiān)！たㄋ固鼐魄f酒在廈門市場(chǎng)上表現(xiàn)非常搶眼，據(jù)分析，主要是因?yàn)樵摼圃诰频曛械母哳~促銷費(fèi)用對(duì)于促銷人員的吸引。
長(zhǎng)城是廈門市場(chǎng)上銷量?jī)H次于張?jiān)５钠放�。沙城長(zhǎng)城銷量在廈門市場(chǎng)上穩(wěn)步提升，今年上半年的銷售總量相比去年同期提高了 15～20％左右，提升部分主要集中在星級(jí)長(zhǎng)城部分。依靠星級(jí)長(zhǎng)城的概念對(duì)于星級(jí)酒店的自然親和力，沙城在酒店中的銷量逐步增大。另外，沙城長(zhǎng)城的干白也起到重要作用。在廈門市場(chǎng)上，名牌干白的產(chǎn)品并不多，只有王朝的干白和半干白，這對(duì)于長(zhǎng)城干白來說，還很難形成太大的影響。但現(xiàn)在，沙城的老干白也面臨的著產(chǎn)品老化、價(jià)格透明度太高等問題。
華夏長(zhǎng)城在廈門的酒店中有著良好的基礎(chǔ)，發(fā)展勢(shì)頭很猛，在一些高級(jí)酒店中都可以看到它的身影。另外，今年華夏加大宣傳力度，在幾個(gè)媒體上都有其廣告。
現(xiàn)在廈門市場(chǎng)上當(dāng)然干紅的動(dòng)作比較明顯。首先，當(dāng)然干紅贊助“2004 廈門國(guó)際馬拉松賽”，并成為指定用酒和慶功專用酒。然后，“當(dāng)然”加強(qiáng)了在產(chǎn)地宣傳方面的力度，使得甘肅武威“絕版”葡萄酒產(chǎn)地觀念深入人心。
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２、半汁葡萄酒退市凸顯執(zhí)法尷尬 半汁葡萄酒退市整整一月，然而酒類監(jiān)管部門對(duì)半汁葡萄酒市場(chǎng)流通的專項(xiàng)執(zhí)法并無正式啟動(dòng)的跡象。業(yè)內(nèi)檢測(cè)專家透露，如何界定半汁葡萄酒范圍現(xiàn)在是一個(gè)難題，以致酒類監(jiān)管部門缺乏技術(shù)上的執(zhí)法依據(jù)，從而遭遇執(zhí)法尷尬。
根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督總局的規(guī)定，到今年 6 月 30 日，半汁葡萄酒將全面退出市場(chǎng)。然而，糖酒快訊市場(chǎng)分析中心人員在廈門市區(qū)一些中小型超市、副食經(jīng)銷部甚至大賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，諸多品牌的“半汁葡萄酒”仍上架銷售，有的經(jīng)銷人員對(duì)此禁令仍一無所知。
糖酒快訊分析中心認(rèn)為，半汁葡萄酒退市對(duì)提高商品層次，保障消費(fèi)者利益起到了積極作用。與此同時(shí)，“半汁”的退市給全汁葡萄酒騰出很大的市場(chǎng)空間。然而，技術(shù)與政策之間的差距給執(zhí)法帶來的盲點(diǎn)也不容忽視。特別是原汁含量的界定比較模糊，這種斷層很容易給造假者提供可乘之機(jī)，擾亂市場(chǎng)，削弱國(guó)內(nèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)力，從而嚴(yán)重阻礙行業(yè)的發(fā)展。看來，葡萄酒市場(chǎng)的成熟不僅僅靠政策的規(guī)范就萬事大吉的。
八、下月葡萄酒市場(chǎng)預(yù)測(cè)
１、 隨著氣溫下降和眾多節(jié)日的接踵而至，葡萄酒消費(fèi)將在下月進(jìn)入消費(fèi)預(yù)熱期。市場(chǎng)品牌布局變化不大，但在價(jià)格方面有所上升。
�。�、洋葡萄酒和國(guó)產(chǎn)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將升級(jí)。由于市場(chǎng)的逐漸成熟，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的消費(fèi)更加理性。促銷頻率加大，但仍然集中在主要品牌。
３、 半汁葡萄酒退市留下的市場(chǎng)空白可能被果露酒和其他果酒瓜分。干紅的銷量變化應(yīng)該不大。幾大品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇。不論是促銷手段還是促銷力度，都將有加大動(dòng)作。
葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3
葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀制而所的，味道酸中帶甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，并能防治多種疾病的高雅酒類。最盛行于法國(guó)，在歐美和世界各地流行。近年來，它也成為我國(guó)人民餐桌上，慶典上必不可少的酒水。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)物質(zhì)的要求提高，生活更加健康化，科學(xué)化及多樣化。由于消費(fèi)觀念和健康意識(shí)的日益增強(qiáng)，人們對(duì)酒類消費(fèi)也越來越強(qiáng)調(diào)"低害、養(yǎng)生"的保健功效。這邊搜集了50個(gè)世界著名葡萄酒品牌或酒莊1 Chateau Ste.Michelle哥倫比亞山谷美樂葡萄酒Columbia Valley Merlot
Chateau Ste.Michelle是華盛頓州著名的圣米歇爾葡萄酒公司的下屬酒莊。毫無疑問，它也是華盛頓州最大的生產(chǎn)者，年產(chǎn)量超過一百萬箱。Chateau Ste.Michelle也是最富冒險(xiǎn)精神的酒莊之一，他們和歐洲的葡萄酒豪門如托斯卡納的皮耶羅-安蒂諾里（Piero Antinori）和德國(guó)的厄恩斯-盧森（Ernst Loosen）聯(lián)手在日漸興旺的華盛頓Red Mountain產(chǎn)區(qū)和Horse Heaven Hill產(chǎn)區(qū)成立酒廠。這款酒有令人愉悅的煙熏味和豐富的黑櫻桃味道，也因此為自己賺足了人氣。
2 Blackstone Winery加利福尼亞美樂葡萄酒California Merlot
Blackstone酒園從1990年開始釀酒，其葡萄園的地理位置優(yōu)越，具有豐饒的土質(zhì)，這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一。最近，酒園已開始釀造各種葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。但精華部分還是出自天才釀酒師丹尼斯？希爾（Dennis Hill）之手的有淡淡煙熏和李子味道的美樂葡萄酒。酒園的地下酒窖里還珍藏著很多種市面上很難買到的珍釀，作為加州的知名品牌，你可以在世界主要的機(jī)場(chǎng)免稅店中發(fā)現(xiàn)它的身影。
3 Bogle古藤仙芬黛葡萄酒Old Vine Zinfandel
Bogle家族自18世紀(jì)中期就在加州的克拉克斯伯格地區(qū)（Clarksburg）進(jìn)行農(nóng)耕，直到1968年才開始種葡萄，10年后，瓦倫-伯格（Warren Bogle）和他的兒子克里斯（Chris）建立了葡萄園并以家族的名字命名�，F(xiàn)在，家族的生意由克里斯的遺孀巴蒂？伯格（Patty Bogle）經(jīng)營(yíng)著，葡萄園的面積已達(dá)1，200畝，有些用于做果醬。
4 Clos du Bois索諾瑪黑品樂葡萄酒Sonoma County Pinot Noir
林場(chǎng)酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前，成名于圣米歇爾古堡的釀酒師艾里克？奧爾森（Eric Olsen）來到林場(chǎng)酒園，并逐漸將葡萄酒的品質(zhì)上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒從1978年開始就深受大家的喜愛，最后一個(gè)年份（2003）也是索諾瑪產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的物美價(jià)廉的黑品樂葡萄酒。
5 Geyser Peak加利福尼亞長(zhǎng)相思葡萄酒California Sauvignon Blanc
這家坐落在索諾瑪產(chǎn)區(qū)的酒園釀制的長(zhǎng)相思葡萄酒非常鮮活，有一種未經(jīng)橡木桶陳化的葡萄酒所特有的清爽，甚至能讓喜歡霞多麗的酒迷迷戀上它。釀酒師米克？施洛（Mick Schroeter）為了創(chuàng)造出這種清脆的生命力，會(huì)提前小心采摘一些青澀葡萄作為原料，然后再與成熟的葡萄混合壓榨，這樣葡萄酒就有了檸檬和哈密瓜的風(fēng)味。6 He海色精選赤霞珠葡萄酒He Select Cabernet Sauvignon
盡管世界上最偉大的葡萄酒都是從很特別的葡萄園走出的，但超值的葡萄酒卻是由不同葡萄園的葡萄混合釀造的，辛辣又具有黑櫻桃口味的海色赤霞珠精選就是最典型的例子。它所用的葡萄是從納帕谷、帕索羅貝和西耶拉等產(chǎn)區(qū)采摘的。這些產(chǎn)區(qū)共同造就了這款經(jīng)典的加州赤霞珠葡萄酒。
7 Kendall Jackson酒園珍藏霞多麗葡萄酒Vintners Reserve Chardonnay
關(guān)于這款葡萄酒，你必須知道兩個(gè)事實(shí)：第一，其年產(chǎn)量為兩百萬箱；第二，所有的霞多麗葡萄全部來自酒園自己的葡萄園。葡萄園太大了，以至于你來參觀的時(shí)候必須要乘直升機(jī)。但葡萄園受到了非常細(xì)致的維護(hù)，所以結(jié)出的果實(shí)仍非常飽滿，釀出的美酒有著成熟的芒果和梨子的味道。
8 Hogue Cellars哥倫比亞山谷雷司令葡萄酒Columbia Valley Riesling
這款酒很好地解釋了為什么雷司令可以成為美國(guó)大受歡迎的葡萄品種（在2006年增長(zhǎng)29%），Hogue Cellars葡萄酒有柑橘花的香味、清爽，還有礦石的味道，這些都是雷司令的特性。它的微甜和酸爽非常平衡，特別適合搭配亞洲菜。
9 King Estate俄勒岡灰品樂Oregon Pinot Gris
你很難想象到現(xiàn)在的釀酒莊園曾經(jīng)是一片廣闊的牧區(qū)。1991年，艾德？金三世（Ed King III）本來是去俄勒岡的羅拉那谷（Lorane Valley）買草料的，但他注意到那里的山坡非常像自家的葡萄園。后來，他買下了這里的600畝地�，F(xiàn)在，王者酒園已經(jīng)成為俄勒岡最值得信賴的酒園，其最知名的就是灰品樂葡萄酒，這種爽脆的具有堅(jiān)果味的白葡萄酒，非常值得飲用。
10 Pepperwood Grove加州美樂葡萄酒California Merlot
總部設(shè)在索諾瑪?shù)奶剖细缸悠咸丫乒荆―on Sebastiani &; Sons）成立于2001年，他經(jīng)營(yíng)的葡萄酒很快就成為加州高性價(jià)比葡萄酒的代名詞。釀制葡萄酒的葡萄是從加州各地區(qū)采摘的，與Smoking Loon和Screw Kappa Napa相比，椒木林酒園可能是這個(gè)公司旗下最小的品牌了，這個(gè)酒園的美樂葡萄酒聞起來有李子和巧克力的香味，非常易飲，很像唐氏公司經(jīng)營(yíng)的葡萄酒。
11 Rancho Zabaco古藤仙粉黛葡萄酒Heritage Vines Zinfandel
Rancho Zabaco是加羅（Gallo）公司的品牌。加羅擁有大片的葡萄園，其中有很多長(zhǎng)期栽種仙粉黛葡萄。這款酒有古藤酒的特點(diǎn)，味道很強(qiáng)烈，價(jià)格卻沒有Gallo Hearty Burgundy這款有爭(zhēng)議的酒那么便宜。12 Beringer方正酒園赤霞珠葡萄酒Founders Estate Cabernet Sauvignon
在加州的'葡萄酒中，毫無疑問，由這個(gè)歷史悠久的酒園釀造的葡萄酒是獲得好評(píng)最多的。從1976年開始，其私家珍藏系列就是納帕谷產(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒的標(biāo)桿。這款價(jià)格平易近人的赤霞珠葡萄酒帶著黑醋栗的紅色，如天鵝絨般柔滑，口感雄渾，讓人難忘！酒園的遺產(chǎn)在2001年正式注冊(cè)為國(guó)家旅游景點(diǎn)，更平添了一份高貴的古典氣質(zhì)。
13 Ravenswood羅迪仙粉黛葡萄酒Lodi Zinfandel
1976年，Ravenswood首批葡萄酒問世了，當(dāng)時(shí)只有327箱，全部是仙粉黛葡萄酒，在舊金山的品評(píng)會(huì)上大受贊譽(yù)。這也就注定了酒園和仙粉黛的緣分。不久前，Ravenswood的創(chuàng)始人皮特森（Peterson）還謙虛地說，當(dāng)他創(chuàng)業(yè)之初，釀出的葡萄酒總是含有較高的酒精，并不完美。
今天，Ravenswood酒園的仙粉黛葡萄酒和那些酒業(yè)大鱷們釀造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份優(yōu)雅，這就是它受人喜歡的原因。羅迪仙粉黛葡萄酒就是代表，價(jià)格雖然比那些粗制濫造的葡萄酒稍高，但酒體緊密，口感柔和，有果醬和胡椒的味道，入口后能感到李子和梅子的香甜，單寧柔和，回味悠長(zhǎng)，讓我們覺得它物有所值。14 Robert Mondavi Winery納帕谷白芙美葡萄酒Napa Valley Fumé Blanc
納帕谷從一個(gè)默默無聞的地方一舉成為美國(guó)葡萄酒的圣地，Roboert Mondavi家族功不可沒。他們發(fā)展和創(chuàng)新的步伐從未停止，釀造這款酒的酒園剛剛成為Mondavi家族的一員，釀造的葡萄酒從赤霞珠到白芙美一應(yīng)俱全。而Robert Mondavi酒廠從1968年開始將白芙美葡萄酒通稱為長(zhǎng)相思葡萄酒，釀酒師詹森斯（Janens）仍然在使用法國(guó)的技術(shù)，即在桶中進(jìn)行部分發(fā)酵，加一點(diǎn)賽美蓉葡萄，讓這種脆爽的白葡萄酒更具復(fù)雜性，從而更容易搭配食物飲用。
15 La Crema索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒Sonoma Coast Chardonnay
La Crema成立于1979年，為了保持特色，這家由家族經(jīng)營(yíng)的酒園迄今為止仍然堅(jiān)持著手工釀酒的工藝。La Crema的釀酒師梅麗莎（Melia）釀造了很多款細(xì)膩的霞多麗和黑品樂葡萄酒。這款索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒是她的得意之作，有豐富的成熟梨子和香草糖的甘美，搭配白汁或者清淡菜品有不錯(cuò)的感覺。
16 Rodney Strong索諾瑪霞多麗葡萄酒Sonoma County Chardonnay
羅德尼？斯特朗（Rodney Strong）曾經(jīng)是百老匯的舞蹈演員，也是索諾瑪早期的優(yōu)質(zhì)葡萄酒先驅(qū)。正是由于他的努力，索諾瑪產(chǎn)區(qū)完成了從大量釀造散裝葡萄酒向釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的轉(zhuǎn)型，也由此成為了鄰居納帕谷產(chǎn)區(qū)的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
他在1959年建立了自己的酒園，致力于形成葡萄園自己的特色。他還發(fā)明了價(jià)格公道的由單一葡萄園葡萄釀造的赤霞珠葡萄酒。當(dāng)然，這款有輕微烤面包香味的霞多麗葡萄酒也是這個(gè)酒園的杰作。
澳大利亞和新西蘭（17-23款）
17 Banrock Station設(shè)拉子葡萄酒Shiraz
Banrock Station酒園在南澳大利亞有4，200畝的果園，葡萄酒的整體特色是富于果香，酒體比較重。這個(gè)酒園因?yàn)槿ΡＷo(hù)在澳大利亞瀕危的沼澤地而聞名，還受到國(guó)際環(huán)保組織的嘉獎(jiǎng)。這座位于南澳的酒園釀造的葡萄酒具有令人愉悅的煙熏味和漿果味，是典型的設(shè)拉子葡萄酒。
18 Rosemount Estate玫瑰山酒園鉆標(biāo)設(shè)拉子葡萄酒Diamond Label Shiraz玫瑰山酒園的創(chuàng)始人奧特里（Oatley）是靠在巴布亞新幾內(nèi)亞種咖啡起家的，上個(gè)世紀(jì)60年代開始在澳大利亞釀葡萄酒，成為了這個(gè)國(guó)家進(jìn)行現(xiàn)代化釀造葡萄酒的先鋒。他有一句名言：“我之所以把我們的葡萄酒稱作澳大利亞葡萄酒的榮譽(yù)，就是要激勵(lì)在這里工作的每一個(gè)人永遠(yuǎn)做到最好�！本茍@最著名的葡萄酒要算是1982年的Show Reserve Chardonnay珍藏霞多麗葡萄酒，且價(jià)格公道，而該酒園的設(shè)拉子葡萄酒則讓普通消費(fèi)者感到十分親切。
19 Brancott馬爾伯樂長(zhǎng)相思葡萄酒Marlborough Sauvignon Blanc
新西蘭最偉大的長(zhǎng)相思葡萄酒出自云霧之灣（Cloudy Bay）酒園。然而，1977年建立的Brancott酒園的歷史卻更長(zhǎng)，也是世界上消費(fèi)量最大的新西蘭葡萄酒品牌，在新西蘭北島和南島都有酒廠或是葡萄園，并向多樣化生產(chǎn)的方向轉(zhuǎn)型，這款產(chǎn)自南島的長(zhǎng)相思葡萄酒十分吸引人。
20 Jacobs Creek杰卡斯設(shè)拉子葡萄酒Shiraz
杰卡斯酒園隸屬于世界第二大洋酒公司保樂利加公司，是澳大利亞紅酒的翹楚，引領(lǐng)著澳大利亞紅酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚。從1976年推出第一款紅酒后，杰卡斯僅用一年的時(shí)間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一，并在今后的歲月里，最終改變了整個(gè)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。今日的杰卡斯，憑借澳大利亞得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，釀造出別具一格的佳釀，使得葡萄酒的品質(zhì)絲毫不亞于歐洲傳統(tǒng)的舊世界酒，加之有著與生俱來的天然果香口感，令崛起的新世界葡萄酒變得更加美麗多元。在最近的三年里，杰卡斯一共獲得了800塊獎(jiǎng)牌，其設(shè)拉子葡萄酒早已成為世界最好的設(shè)拉子葡萄酒之一。
21 Yalumba雅倫巴巴洛莎設(shè)拉子維奧涅爾葡萄酒Baroa Shiraz Vioginer
如今，在澳大利亞由家族經(jīng)營(yíng)的大酒園已經(jīng)鳳毛麟角了，但巴洛莎谷產(chǎn)區(qū)的雅倫巴酒園卻已經(jīng)傳承五代，現(xiàn)由薩姆（Sam）和羅伯特（Robert）經(jīng)營(yíng)。兄弟倆負(fù)責(zé)市場(chǎng)，釀酒師凱文（Kevin）負(fù)責(zé)釀造品質(zhì)不俗的酒，最經(jīng)典的就是這款帶有漿果紅的設(shè)拉子和維奧涅爾混合釀制的葡萄酒。
22 Penfolds奔富庫(kù)努加山赤霞珠葡萄酒Koonunga Hill Cabernet Savignon
從前，只有一種澳大利亞葡萄酒堪入頂級(jí)之列，那就是奔富莊園的葡萄酒，由設(shè)拉子和赤霞珠混合釀造的，可見奔富在澳大利亞的王者地位�，F(xiàn)在這款葡萄酒還是澳大利亞葡萄酒的典范，但奔富已經(jīng)開始釀造其他優(yōu)秀的葡萄酒了，像庫(kù)努加山赤霞珠葡萄酒，奔富從1976年開始釀制這個(gè)系列的紅酒，也算是該公司旗下的入門酒，這款酒有明顯的黑醋栗的香氣，水果味十足，是值得信賴的赤霞珠葡萄酒之一。
23 Wolf Bla禾富酒園黃牌雷司令葡萄酒Yellow Label Riesling
禾富酒園最出名的是紅葡萄酒，黑牌赤霞珠設(shè)拉子葡萄酒創(chuàng)紀(jì)錄地4次贏得了澳大利亞最權(quán)威的葡萄酒大獎(jiǎng)——吉米？沃特森獎(jiǎng)（Jimmy Watson Trophy）。當(dāng)然，名園不釀劣酒，禾富酒園的白葡萄酒同樣是上品，這瓶雷司令的口感非常活潑，檸檬和酸橙的味道令人回味無窮，在飯后倒上一杯，細(xì)細(xì)品過，愜意又得體。阿根廷和智利（24-30款）
24 Alamos阿拉莫斯門多薩馬貝克葡萄酒Mendoza Malbec
門多薩卡特納（Catena）酒園讓全世界都認(rèn)識(shí)到阿根廷也能釀造世界級(jí)品質(zhì)的紅葡萄酒，而不只是那些唾手可得的便宜貨。但有趣的是，卡特納著名的副牌酒阿拉莫斯是那么物美價(jià)廉，特別是馬貝克葡萄酒，品質(zhì)一貫高水準(zhǔn)，口感像天鵝絨，還有那標(biāo)志性的煙熏橡木的味道。有人說以Alamos酒園為代表的阿根廷葡萄酒是沉睡中的獅子，在多年后必定成為市場(chǎng)中的主流。
25 Bodega Norton諾頓酒園珍藏馬貝克葡萄酒Reserva Malbec
諾頓酒園由英國(guó)人諾頓爵士創(chuàng)洛士奇水晶集團(tuán)。但諾頓的酒還是有很濃的阿根廷口味，辛辣刺激，帶有黑色水果的香氣。
26Conchay Toro康查伊多洛卡美內(nèi)爾葡萄酒Casillero de lDiablo Carmenère
你在智利境外喝到的智利葡萄酒一定是康查伊多洛酒園的！因?yàn)樗m然不是智利最大的制造者，卻是最大的出口者，占到了智利葡萄、酒出口量的三分之一。這款酒產(chǎn)自智利的中央谷產(chǎn)區(qū)，是康查伊多洛酒園的高性價(jià)比酒的經(jīng)典之作。
27 Cousi？o-Macul古昔諾-馬庫(kù)蘭蒂加珍藏赤霞珠葡萄酒Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon
古昔諾家族的釀酒史已經(jīng)有150多年了，但是這并不表明它會(huì)墨守成規(guī)。古昔諾家族仍然保持著旺盛的活力。這款珍藏赤霞珠有很強(qiáng)的水果味，是古昔諾家族創(chuàng)新的精神體現(xiàn)。
28 Santa Rita桑塔麗塔120霞多麗葡萄酒Chardonnay
盡管桑塔麗塔酒園全部處在美波區(qū)域（Maipo）的圣地亞哥市，但他的葡萄園卻遍布整個(gè)智利，包括阿空加瓜山谷產(chǎn)區(qū)，這里非常適宜葡萄的生長(zhǎng)。120霞多麗葡萄酒所用的葡萄汁，90%都是在不銹鋼桶里增陳的，清新明快又帶有橡木味道。
29 Trapiche橡木珍藏馬貝克葡萄酒Oak Cask Malbec
門多薩的葡萄園是幸福的。充沛的陽光和干燥的空氣將病蟲害的危險(xiǎn)降到最小，背后的安第斯山恰好是一個(gè)天然的全天候遮雨棚，但這座大山也是雙刃劍，突如其來的冰雹可能在短時(shí)間內(nèi)毀掉整座葡萄園。這家雄心勃勃的酒園恰好處在門多薩產(chǎn)區(qū)，為了釀出高品質(zhì)的酒，采用了很多措施將風(fēng)險(xiǎn)降到最小。一直以來，該酒園的馬貝克精選葡萄酒始終能給人留下難忘的印象。釀酒師丹尼爾？佩（Daniel Pi）釀制的橡木珍藏馬貝克系列葡萄酒同樣讓人期待。
30 Casa Lapostolle長(zhǎng)相思葡萄酒Sauvignon Blanc
很多人因?yàn)镚rand Marnier（柑曼怡利口酒）而熟悉Marnier這個(gè)名字，卻不太知道Lapostolle.不過這種狀況在近幾年發(fā)生了變化。1994年，柑曼怡利口酒創(chuàng)始人的曾孫女Alexandra Marnier-Lapostolle與來自智利當(dāng)?shù)氐腞abat家族共同創(chuàng)建了Casa Lapostolle酒園。現(xiàn)在，Marnier-Lapostolle家族已經(jīng)完全擁有了這家酒園。近年來，在頂尖釀酒師Michel Rolland的幫助下，這里釀制出的長(zhǎng)相思葡萄酒長(zhǎng)期以來被認(rèn)為是智利最好的白葡萄酒之一。
法國(guó)（31-38款）
31 Langlois-Chateau盧瓦爾克萊門特?zé)o年份干汽酒Crémant de Loire Brut NV
這是法國(guó)的起泡酒。Langlois-Chateau成立于1885年，產(chǎn)品不計(jì)其數(shù)，克萊門特起泡酒的特點(diǎn)是有曲奇和梨子的香味。由白詩(shī)南、霞多麗和長(zhǎng)相思調(diào)配釀制的，在酒窖里陳釀24個(gè)月才裝瓶，這就能給葡萄酒增加口感復(fù)雜性和深度。目前，Langlois-Chateau出產(chǎn)的靜止型葡萄酒也越來越出色。
32 Georges Duboeuf喬治迪寶夫風(fēng)車花標(biāo)葡萄酒Moulin-à-Vent “Flower Label”
博若萊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒是隨產(chǎn)隨飲的葡萄酒，由佳美葡萄釀制而成，口感相對(duì)于其他葡萄酒更加柔和，每年的11月，都能讓全世界的葡萄酒迷趨之若鶩。從某種意義上說，Georges Duboeuf就是博若萊的同義語。他家的酒總是那樣誘人，每到11月份博若萊新酒上市的時(shí)候，你在各地都能找到Duboeuf的酒標(biāo)，特別是在美國(guó)，人們對(duì)這個(gè)品牌的喜愛幾近狂熱。但單一酒園葡萄酒卻是限量生產(chǎn)的，品質(zhì)自然不容置疑。這款酒來自博若萊的明星村莊，帶有黑加侖子的香味，讓人印象深刻。
33 Hugel et Fils紳士葡萄酒Gentil
Hugel家族的發(fā)祥地是曾遭受戰(zhàn)亂破壞的法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)。1639年，Hugel家族在Riquewihr開始了釀酒業(yè)。Hugel et Fils是在阿爾薩斯德高望重的釀酒者，生產(chǎn)各種類型的白葡萄酒，性價(jià)比高是出了名的。紳士葡萄酒不僅運(yùn)用了傳統(tǒng)的釀造工藝，還借鑒了1992年發(fā)明的新技術(shù)，將西萬尼、雷司令、灰品樂、麝香和瓊瑤漿混合在一起，釀出的葡萄酒柔和甘爽，堅(jiān)果香和花香沁人肺腑。它是非常典型的阿爾薩斯白葡萄酒。無論是單獨(dú)飲用還是搭配扇貝、比目魚等海鮮一起飲用都能展現(xiàn)絕佳風(fēng)味。
34 E.guigal羅訥河谷紅葡萄酒C？tes-du-Rh？ne Rouge
1946年，Etienne Guigal在羅訥河谷北部的羅帝丘創(chuàng)造了E.guigal.E.guigal是這個(gè)地區(qū)唯一維持傳統(tǒng)的在新橡木桶中陳釀36～42個(gè)月的酒廠。羅帝丘產(chǎn)區(qū)是羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的精華所在，著名的“La”字輩的葡萄酒都和這個(gè)產(chǎn)區(qū)有淵源，如La Mouline葡萄酒，La Landonne葡萄酒和La Turque葡萄酒。Guigal是一個(gè)家族企業(yè)，也會(huì)從這個(gè)產(chǎn)區(qū)的挑選單一葡萄園選料釀制葡萄酒，質(zhì)量沒得說，價(jià)格也公道，因此得到了酒評(píng)家的一致好評(píng)。
35 Louis Jadot馬崗村葡萄酒Macon-Villages
Louis Jadot成立于1859年，現(xiàn)為勃艮第的杰出酒廠兼酒商，非常重視傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。Louis Jadot是一個(gè)特例，作為勃艮第的大規(guī)模的釀酒家族，名氣卻和那些釀造限量名酒的小酒莊相差無幾。這在某種程度上要感謝他們的技術(shù)總監(jiān)Jacques Lardière，他已經(jīng)在這里干了27年了，因此，Jadot的葡萄酒質(zhì)量得到了極大的保障，且各具特色，像這款馬崗村葡萄酒，清爽而又芬芳撲鼻，還有些許橙子的甘甜。
36 Paul Jaboulet A？né羅訥河谷帕拉雷拉45葡萄酒C？tes-du-Rh？ne Parallèle “45”
Paul Jaboulet A？né酒園在1970年代對(duì)于提升羅訥河谷的形象，扮演了一個(gè)重要的角色，這家大酒莊經(jīng)過上世紀(jì)的低潮期后，現(xiàn)已恢復(fù)正常營(yíng)運(yùn)。Jaboulet生產(chǎn)的葡萄酒檔次梯度很大，從羅訥河谷最偉大的埃米塔日葡萄酒（Hermitage La Chapelle），到這款平易近人的帕拉雷拉45葡萄酒，各種檔次都有，但品質(zhì)在同檔次的葡萄酒中都是佼佼者，可以代表羅訥河谷的真實(shí)水平。
37 M.Chapoutier羅訥河谷貝拉魯齊紅葡萄酒C？tes-du-Rh？ne Belleruche Rouge
在羅訥河谷產(chǎn)區(qū)，M.Chapoutier是Hermitage的頭號(hào)競(jìng)爭(zhēng)者。1990年，26歲的Michel Chapoutier接管了家族的生意，讓這個(gè)昔日羅訥河谷最重要的生產(chǎn)者恢復(fù)了榮光，并大膽開拓其他產(chǎn)區(qū)，比如不太引人注目的法國(guó)魯西榮（Rouillon）和科利烏爾（Collioure），有些是靠他們自己獨(dú)立打拼，也會(huì)和其他酒莊聯(lián)手行動(dòng)，比如最近就和同屬家族企業(yè)的Terlato一起經(jīng)營(yíng)南澳大利亞的開發(fā)項(xiàng)目。這款葡萄酒有辛辣，帶有櫻桃的味道，讓人喝過后十分難忘。
38 Louis Latour圣瓦倫雙木林葡萄酒St-Véran les Deux Moulins
Louis Latour早在1797年就成立了，目前在金丘擁有最大的特級(jí)葡萄園，他家釀制的白葡萄酒是勃艮第白葡萄酒的教科書。當(dāng)然，紅葡萄酒也非常出色，最有名的是卡頓查理曼（Corton-Charlemagne）葡萄酒了，它簡(jiǎn)直就是勃艮第的標(biāo)桿酒。Louis Latour目前還是一個(gè)家族企業(yè)，現(xiàn)在的總經(jīng)理Louis-Fabrice Latour是第七代繼承人了，公司也已經(jīng)遷址到博恩市區(qū)了。Louis Latour的葡萄酒價(jià)格比較公道，就算像卡頓查理曼這樣的頂級(jí)酒也是物有所值。圣瓦倫雙木林葡萄酒中的杏仁味和蘋果香味恰好體現(xiàn)了Louis Latour的釀酒哲學(xué)。
西班牙（39-43款）
39 Freixenet黑標(biāo)起泡酒Cordon Negro Brut
Freixenet的人氣極高。黑標(biāo)起泡酒的知名度可以和酩悅香檳媲美，但價(jià)格要低多了�？诟刑貏e清爽，柑橘的香氣讓人不禁貪杯，是Cava起泡酒的代表。
40 Jaume Serra克麗思塔里諾起泡酒Cristalino Brut
盡管它不如Freixenet的黑牌流行，但這款帶有蜜瓜和酸橙味道的Cava起泡酒還是十分好喝的，氣泡還特別細(xì)膩，如果你仔細(xì)品味，還能嘗出青蘋果的味道。
41 Marqués de Cáceres里奧哈藏釀葡萄酒Rioja Crianza
1970年，Enrique Forner建立了這個(gè)里程碑式的酒廠，波爾多傳奇釀酒師émile Peynaud同樣功不可沒。今天，酒廠依然堅(jiān)守著傳統(tǒng)，在現(xiàn)代技術(shù)和傳統(tǒng)工藝間游刃有余。這瓶深寶石紅色的葡萄酒就是證明。經(jīng)過在法國(guó)橡木桶中增陳，它展現(xiàn)了傳統(tǒng)的優(yōu)雅里奧哈（Rioja）風(fēng)格。
42 Marques de Riscal里奧哈珍藏葡萄酒Rioja Reserva
Marqués de Rascal新建的游客中心最近可是大出風(fēng)頭，吸引游客的不僅是里奧哈最著名的廚師Francis Paniego，還有這里最珍貴的葡萄酒，其中就有用坦普拉尼羅和赤霞珠葡萄混釀的Barón de Chirel葡萄酒。這款里奧哈珍藏葡萄酒中的紅莓與香草的味道是典型的里奧哈風(fēng)格。
43 Osborne索拉絲天帕連奴赤霞珠葡萄酒Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon
有235年歷史的Osborne釀造的葡萄酒中數(shù)里奧哈葡萄酒最出名，而雪莉酒和波特酒卻平平。就在幾年前，酒廠的第六代繼承人在Tierra de Castilla地區(qū)釀出了物美價(jià)廉的索拉絲系列葡萄酒，主要特點(diǎn)是水果味豐富。意大利（44-50款）
44 Folonari灰品樂葡萄酒Pinot Grigio
Francesco Folonari于1825年成立此酒園。盡管Folonari酒園早在上個(gè)世紀(jì)70年代就因?yàn)樯a(chǎn)蘇瓦韋
�。⊿oave）白葡萄酒而名聲大躁，但今天生產(chǎn)的Pinot Grigio葡萄酒仍然為他們贏得了聲望，這款酒呈青蘋果綠色，酸度讓人垂涎，比蘇瓦韋白葡萄酒要強(qiáng)了許多。
45 Antinori圣達(dá)克里斯蒂納葡萄酒Santa Cristina
在意大利，像Antinori這樣有名的葡萄酒生產(chǎn)商還不多。在Piero Antinori的經(jīng)營(yíng)下，這個(gè)傳奇的葡萄酒家族釀造出各種類型的葡萄酒。產(chǎn)自托斯卡納的圣達(dá)克里斯蒂納葡萄酒主要由桑喬維斯葡萄釀成，帶有明顯的漿果味。46 A-mano普利米迪沃紅葡萄酒Primitivo
來自美國(guó)加州的釀酒師Mark Shannon讓普利米迪沃紅葡萄酒打入了美國(guó)市場(chǎng)，也給這款酒加入了櫻桃的口味，成為最近不斷進(jìn)步的南意大利產(chǎn)區(qū)的代表。
47 Bani桑迪納葡萄酒Centine
僅僅是把葡萄酒出口到美國(guó)還不能滿足John和Harry Mariani的雄心。他們想做得更好。于是，兄弟倆就在蒙塔爾奇諾（Montalcino）的2，400畝葡萄園中熱火朝天地釀起酒來。桑迪納葡萄酒絕對(duì)是優(yōu)秀的托斯卡納風(fēng)格的代表，由桑喬維斯、赤霞珠和美樂三種葡萄混釀而成。
48 Frescobaldi卡斯帝利奧尼奇揚(yáng)第葡萄酒Castiglioni Chianti
坐落在佛羅倫薩的Frescobaldi和Antinori齊名，巧的是這兩個(gè)家族在市里面都有像宮殿一樣的豪宅。
Frescobaldi現(xiàn)在托斯卡納廣收良園，卡斯帝利奧尼就是其中之一，這款奇揚(yáng)第葡萄酒果味濃郁，價(jià)格低廉，是經(jīng)典的高性價(jià)比葡萄酒。
49 Mionetto普來斯科葡萄酒Prosecco di Valdobbiadene Frizzante
Valdobbiadene鎮(zhèn)是世界上為數(shù)不多的適合難伺候的普來斯科（Prosecco）葡萄生長(zhǎng)的地方，就在“水城”威尼斯的北部，Mionetto家族的總部設(shè)在那里。這瓶用普來斯科葡萄釀制的起泡酒呈明亮的金黃色，十分柔和，淡淡的檸檬香讓人迷醉，搭配海鮮，味道絕佳。是性價(jià)比超值的起泡酒。
50 Ruino奇揚(yáng)第葡萄酒Chianti
酒莊是Ilario和Leopoldo Ruffino二人于1877年在意大利托斯卡納建立的。酒莊建立后的嚴(yán)格管理使其聲望如日中天，成為當(dāng)時(shí)意大利的名莊。1913年，現(xiàn)在的莊主Folonari家族購(gòu)買了Ruffino，并使其成為著名意大利葡萄酒品牌。Ruffino生產(chǎn)的奇揚(yáng)第葡萄酒是餐廳酒單上必有的酒，是普及度非常高的奇揚(yáng)第葡萄酒。自1913年起，F(xiàn)olonari家族就將Ruffino收歸門下，由Adolfo和Luigi兄弟二人經(jīng)營(yíng)，專門釀造簡(jiǎn)約風(fēng)格的奇揚(yáng)第葡萄酒。
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