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職稱(chēng)晉升述職報(bào)告

時(shí)間:2023-10-09 08:33:09 其他報(bào)告 我要投稿

職稱(chēng)晉升述職報(bào)告【集合】

  在現(xiàn)在社會(huì),大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的職稱(chēng)晉升述職報(bào)告,歡迎大家分享。

職稱(chēng)晉升述職報(bào)告【集合】

致:總公司領(lǐng)導(dǎo)

  自本人任職C級(jí)經(jīng)理期間曾在無(wú)錫做過(guò)開(kāi)業(yè)前籌備,開(kāi)業(yè)后一個(gè)月調(diào)蘇荷貴陽(yáng)店做新店籌備并駐守貴陽(yáng),所以在貴陽(yáng)任職期最長(zhǎng),為此做貴陽(yáng)任職期的工作匯報(bào):

  一、樓面管理:

  1、每天把經(jīng)理和標(biāo)兵分到每個(gè)區(qū)域,實(shí)現(xiàn)分配到人責(zé)任到人并和品控部對(duì)各區(qū)域進(jìn)行評(píng)分,根據(jù)總公司的BI系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行(區(qū)域客人滿意度、區(qū)域發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及解決問(wèn)題的數(shù)量、區(qū)域衛(wèi)生、區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)氣氛、區(qū)域銷(xiāo)售情況、區(qū)域員工精神狀態(tài)、區(qū)域各部員工配合默契度、區(qū)域服務(wù)質(zhì)量)。

  2、每天晚上20:00和領(lǐng)班,服務(wù)員開(kāi)班前會(huì),總結(jié)工作和分配工作,并監(jiān)督會(huì)議內(nèi)容的執(zhí)行效果。

  3、每天關(guān)注早場(chǎng)及晚場(chǎng)的客流量及上座率,多分晰、多總結(jié)。

  4、每天早場(chǎng)營(yíng)業(yè)開(kāi)始時(shí),重點(diǎn)檢查燈光、音響、視頻、空調(diào),PDA等施備是否能正常使用,保證正常營(yíng)業(yè)。

  5、每天關(guān)注音樂(lè)部的每一啪DJ和歌手的現(xiàn)場(chǎng)表演效果,并及時(shí)和音樂(lè)部總結(jié)和分享。

  6、每天多關(guān)注同行過(guò)來(lái)與客人的交流和優(yōu)秀員工的接觸,采取有效方法防范。

  7、每天多關(guān)注每一個(gè)時(shí)間段現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)氣氛,并讓員工引導(dǎo)客人和全體員工配合音樂(lè)部的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。

  8、每天入客滿后,安排領(lǐng)班服務(wù)員撤掉部分凳子(大臺(tái)留2張,小臺(tái)留1張),讓客人能夠更好的互動(dòng)和服務(wù)更好的開(kāi)展。

  9、每個(gè)時(shí)間段和品控組長(zhǎng)BI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查各項(xiàng)工作。

  10、配合訂臺(tái)中心檢查各時(shí)間段各區(qū)域新客跟進(jìn)表,監(jiān)督好客戶部員工跟進(jìn)好每一批自來(lái)客,有問(wèn)題及時(shí)向店總匯報(bào)。

  11、跟進(jìn)當(dāng)日過(guò)生日客人生日房的布置、蛋糕的預(yù)定和0:00整音樂(lè)部配合播放生日歌和視頻祝福,安排經(jīng)理或客服經(jīng)理對(duì)VIP客人及熟客送張?jiān)O銠壔蚣t酒。

  12每天關(guān)注各區(qū)域積分卡、小吃、高端酒水各時(shí)間段的銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì)表,分時(shí)段的提醒領(lǐng)班并鼓勵(lì)員工,并把目標(biāo)洋酒的銷(xiāo)量分配到每個(gè)人每個(gè)區(qū)。

  13、不同時(shí)間段檢查吧臺(tái)和廚房的出品速度和出品質(zhì)量。

  14、配合保安部和各政府職能部門(mén)的臨檢工作,預(yù)防和避免突發(fā)事件的發(fā)生。

  15、每周和領(lǐng)班開(kāi)分享會(huì),鼓勵(lì)和分享自己好的工作經(jīng)驗(yàn)。

  二、成本控制

  1、每10天對(duì)各大批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市需采購(gòu)物品進(jìn)行質(zhì)量、價(jià)格對(duì)比(各種采購(gòu)物品必需選擇3家或3家以上的供應(yīng)商或超市對(duì)比價(jià)格和質(zhì)量后采購(gòu),用貨部門(mén)和倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)貨和收貨,做到保質(zhì)保量)

  2、對(duì)比飲料進(jìn)價(jià)(和各供應(yīng)商洽談飲料的進(jìn)價(jià),爭(zhēng)取進(jìn)價(jià)降到最低或反利)

  3、剩菜剩飯回收(待定)

  4、各部門(mén)按要求登記好每月各部門(mén)日常耗用品明細(xì)表,加強(qiáng)日常用品的使用節(jié)約,盡最大努力控制成本,提高純利潤(rùn)。(每天領(lǐng)貨主管進(jìn)行登記,每月5日前上交,經(jīng)理團(tuán)按月標(biāo)準(zhǔn)耗用量做工作總結(jié))

  5、制定宿舍的用水用電標(biāo)準(zhǔn),超出大家均分。

  6、各部門(mén)申購(gòu)物品必須按實(shí)際用途購(gòu)買(mǎi),如屬浪費(fèi)追究責(zé)任人。

  7、不定時(shí)的抽查倉(cāng)庫(kù)的賬本,出錯(cuò)及時(shí)改進(jìn)。

  8、倉(cāng)庫(kù)物資賬本安按正規(guī)記賬法記錄,并把帳本連號(hào),避免漏洞或更改。

  9、各種貨物入庫(kù)時(shí),由用貨物需求部門(mén)和倉(cāng)庫(kù)管理員共同驗(yàn)收,對(duì)貨物的質(zhì)量數(shù)量都有保證。早班經(jīng)理每天監(jiān)督收貨情況,對(duì)送貨質(zhì)量及數(shù)量進(jìn)行抽查,如有不符應(yīng)對(duì)驗(yàn)收人嚴(yán)重處罰。

  10、配合總公司跟進(jìn)好專(zhuān)場(chǎng)主推酒水的銷(xiāo)量,為公司多增加返利。

  11、安排吧臺(tái)主管和倉(cāng)庫(kù)每天驗(yàn)貨、收貨,經(jīng)理不定期抽查,做到保質(zhì)保量,并制定出了果盤(pán)制作的各種水果的標(biāo)準(zhǔn)用量,杜絕浪費(fèi)。

  12、建議果盤(pán)簽送由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

  13、建議控制小吃和酒水的簽送

  14、建議活動(dòng)物料的在次利用。

  15、員工活動(dòng)盡量讓供應(yīng)商贊助些物資來(lái)減少公司的成本。

  三、關(guān)心員工:

  1、員工心得本的批復(fù)

  2、員工宿舍每星期最少檢查一次

  3、每?jī)蓚(gè)月組織一次員工集體活動(dòng)

  4、每星期組織一次員工體育比賽活動(dòng)

  5、跟進(jìn)和監(jiān)督好每月各部門(mén)員工培訓(xùn)的效果

  6、每天員工餐口味的關(guān)注和改進(jìn)并制定意見(jiàn)本

  7、每個(gè)月組織一次員工學(xué)習(xí)管理制度和讀書(shū)

  8、每天發(fā)現(xiàn)心態(tài)和工作狀態(tài)不好的員工,馬上溝通和解決

  9、關(guān)注好每名員工的考試和升級(jí)

  10、每個(gè)月經(jīng)理團(tuán)最少組織每個(gè)部門(mén)有兩次總結(jié)和分享會(huì),提高全體員工的滿意度

  11、每個(gè)月做一次員工滿意度調(diào)查并把反應(yīng)問(wèn)題解決。

  12、做好員工人身意外保險(xiǎn)的購(gòu)買(mǎi)。

  四、人才培養(yǎng)

  1、從心得中發(fā)現(xiàn)有心態(tài)好的員工給以鼓勵(lì)

  2、從工作表現(xiàn)出色的員工中員工給以鼓勵(lì)

  3、從表現(xiàn)出色的領(lǐng)班中培養(yǎng)自己的助手給以肯定和授權(quán)讓他有表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)

  4、出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通幫助其成長(zhǎng)。

  5、定期做激勵(lì)的培訓(xùn)

  5、定期做業(yè)務(wù)技能的測(cè)試做得好的給予肯定和表?yè)P(yáng)

  6、學(xué)習(xí)人員的工作按總公司流程認(rèn)真執(zhí)行。

  五、個(gè)人學(xué)習(xí):

  1、熟悉總公司所有的制度和發(fā)文

  2、每次公司派人來(lái)培訓(xùn)到積極參與

  3、每個(gè)月看一本關(guān)于管理方面的書(shū)籍

  4、有疑惑及時(shí)和店長(zhǎng)溝通

  5、閱讀當(dāng)?shù)氐膴蕵?lè)雜志及時(shí)了解風(fēng)土人情方便和客人溝通。

  六、政府職能部門(mén)的溝通和維護(hù)方面:

  1、配合李總辦理公司各類(lèi)證件和費(fèi)用交納

  2、配合李總參加政府的臨時(shí)會(huì)議

  3、接待政府部門(mén)對(duì)酒吧營(yíng)業(yè)的檢查

  七、店內(nèi)存在的問(wèn)題:

  1、燈光、音響、視頻的維修和維護(hù)(工程已盡快解決,店內(nèi)無(wú)發(fā)解決的,尋求公司協(xié)助)

  2、VIP客戶和熟客反應(yīng)每次音樂(lè)人員調(diào)動(dòng)不合理:

  1、每一批調(diào)店的歌手和DJ實(shí)力相差太大,要么都是很好的,要么都較差。

  2、很久都不換歌手。

  3、歌手的親和力差。

  4、包廂的沙發(fā)和卡座沙發(fā)太舊(正在更換);

  5、客滿時(shí)空調(diào)的功率跟不上。

  八、總結(jié)

  本人按照以上的工作流程和方法在貴陽(yáng)店的工作開(kāi)展得很順利,而在近兩年的工作中市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和同事的相處都讓我受益匪淺并且時(shí)刻提醒自己保持冷靜,懷揣感恩的心。我今天的成長(zhǎng)離不開(kāi)貴陽(yáng)同事和店長(zhǎng)們的幫助,為了自己和公司遠(yuǎn)大的目標(biāo)我會(huì)以最好的工作狀態(tài)投入到現(xiàn)在的工作中去,繼續(xù)向公司的前輩學(xué)習(xí)管理和做人做事的技能使自己邁向一個(gè)更高的臺(tái)階同時(shí)也能為公司的添磚加瓦盡自己一份力。

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