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質(zhì)檢工作述職報(bào)告
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質(zhì)檢工作述職報(bào)告
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，越來越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難，下面是小編為大家整理的質(zhì)檢工作述職報(bào)告，歡迎大家分享。
質(zhì)檢工作述職報(bào)告1
XX年是公司快速發(fā)展的一年，也是我堅(jiān)持認(rèn)真工作不懈努力的一年。在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持幫助指導(dǎo)下，做出了我應(yīng)有的貢獻(xiàn)：一、在我任職前廳后勤經(jīng)理期間，注重了前廳后勤的內(nèi)部管理和團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力，在前廳后勤的管理中我堅(jiān)持以身作則，身先士卒，對員工既嚴(yán)格管理又真誠的關(guān)懷，受到了員工的擁戴。
在前廳后勤任職期間，我?guī)ьI(lǐng)部門相關(guān)人員對所屬衛(wèi)生區(qū)域堅(jiān)持日查制度，作出了“后勤零扣分，天天是周檢”的衛(wèi)生承諾，收到了很好的效果。前廳后勤工作管理的好壞，直接影響著酒店經(jīng)營能否順暢有序。在人手少任務(wù)重的情況下，我?guī)ьI(lǐng)前廳后勤部的全體家人，全力配合了經(jīng)營工作的需要。提供了保潔、供給兩不誤的質(zhì)量保障，解除了前廳各樓層的后顧之憂，受到了前廳領(lǐng)導(dǎo)和旁部門的好評。在我的帶領(lǐng)下，前廳后勤部連續(xù)2次被評為總店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
二、在接到公司領(lǐng)導(dǎo)要我重返公司質(zhì)檢部的工作指令后，為了培養(yǎng)好前廳后勤管理的后續(xù)人才，我認(rèn)真的擬定了《后勤部長幫帶計(jì)劃》，主持了后勤部長的選拔工作；對新上任的后勤部長有計(jì)劃有目標(biāo)的進(jìn)行了傳授指導(dǎo)，協(xié)助解決了前廳后勤管理中的疑難問題，保證了前廳后勤管理的連續(xù)性和基本穩(wěn)定。
三、為了有效的開展好公司的質(zhì)檢工作，XX年，我重新整理修訂與完善了《公司質(zhì)量綜合檢查標(biāo)準(zhǔn)》《公司8~12月份重點(diǎn)質(zhì)檢計(jì)劃》《倉庫綜合質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)》《公司質(zhì)檢監(jiān)督扣分辦法》《公司質(zhì)檢監(jiān)督考核辦法》《員工自檢制度實(shí)行方案》《在各分店恢復(fù)周月檢的制度》《XX年質(zhì)檢考核意見》及公司按時(shí)段檢查的表格設(shè)計(jì)、公共責(zé)任衛(wèi)生區(qū)域的劃分等相關(guān)質(zhì)檢條例和制度，實(shí)行了質(zhì)量管理的表格化。隨著新店的快速發(fā)展、為滿足公司管理整體化的要求，我還全面梳理完善了公司質(zhì)檢內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為質(zhì)檢工作的規(guī)范管理奠定了良好的基礎(chǔ)。
四、一年來，我堅(jiān)持依據(jù)“公司質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)”對公司各分店的衛(wèi)生質(zhì)量問題實(shí)施了全面的跟蹤檢查；貫徹了周月檢制度的實(shí)施；督辦了各分店的周月檢制度的落實(shí)。對總店非經(jīng)營責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生實(shí)施了衛(wèi)生責(zé)任牌的掛牌制度，改善了死角的衛(wèi)生狀況，促進(jìn)了衛(wèi)生質(zhì)量的全面提升。
五、在XX年質(zhì)檢工作中，根據(jù)公司管理戰(zhàn)略的`需要，我不斷調(diào)整了思路，進(jìn)一步拓寬了質(zhì)檢的范圍、加強(qiáng)了質(zhì)檢為經(jīng)營服務(wù)的指導(dǎo)思想。對前廳餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、工作紀(jì)律、儀容儀表、收市衛(wèi)生等常規(guī)項(xiàng)目；對廚房出品的現(xiàn)場監(jiān)督、食品衛(wèi)生、收市安全、倉庫的物品擺放、公司所屬分店電腦網(wǎng)絡(luò)使用紀(jì)律等都實(shí)施了全面系統(tǒng)的檢查。在質(zhì)檢過程中，通過提示與溝通相結(jié)合的辦法，對重點(diǎn)質(zhì)量問題實(shí)施了隔日復(fù)查制，減少了相關(guān)問題的重復(fù)發(fā)生。較好的貫徹了質(zhì)檢扣分考核的實(shí)施。
六、為了穩(wěn)步的提升綜合工作的質(zhì)量，按照公司要求在各分店建立了員工自檢隊(duì)伍、落實(shí)了員工自檢啟動(dòng)階段相關(guān)事項(xiàng)的準(zhǔn)備；擬定了員工自檢內(nèi)容、自檢標(biāo)準(zhǔn)。對各分店自檢員進(jìn)行了較為系統(tǒng)的培訓(xùn)，對自檢制度落實(shí)情況進(jìn)行了布置督導(dǎo)和檢查；對管理人員的在崗工作狀況進(jìn)行了巡查。
七、XX年，我始終堅(jiān)持以積極的心態(tài)面對公司交給我的除質(zhì)檢工作以外的各項(xiàng)事宜。按照公司“沒有借口立即執(zhí)行”的執(zhí)行理念，不折不扣的進(jìn)行了落實(shí)。在執(zhí)行辦理的過程中，無論所面對的事情多么繁雜，我都用心辦理從無怨言。尤其是在總店證照年檢審查、新店開業(yè)前的證照辦理、施工期間與相關(guān)政府管理部門的溝通協(xié)調(diào)、公司員工勞資糾紛訴訟的處理、客人受傷索賠的談判、新店員工宿舍矛盾的協(xié)調(diào)等問題上，我堅(jiān)持以公司利益為重，經(jīng)手辦理的以上工作均達(dá)到或超過了預(yù)想的結(jié)果。維護(hù)了公司的聲譽(yù)和尊嚴(yán)，保證了公司經(jīng)營的順利進(jìn)行。
八、XX年，我運(yùn)用多年的社交經(jīng)驗(yàn)，本著公司提出的“用好每一分錢”的成本理念，成功的洽談簽定了青山、首義路、辛香味店的消殺、大理石護(hù)理、花卉租擺等合同。
九、酒店廚用大餐具管理的好壞，直接影響到公司酒店成本的支出。為了讓員工熟悉餐具管理流程、減少餐具破損的成本支出，根據(jù)公司的總綱要求，我進(jìn)一步的修改了餐具管理實(shí)施辦法，以幻燈形式對青山店、辛香味店進(jìn)行了《餐具管理》的全員培訓(xùn)，收效良好。
十、開啟知識的大門，學(xué)習(xí)使人進(jìn)步。XX年，我嚴(yán)格執(zhí)行公司的考勤制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，每天提前到崗，以認(rèn)真的態(tài)度，積極參入了公司舉辦的各項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并參照對比加以了實(shí)踐。十一、細(xì)節(jié)決定成敗、心態(tài)決定一切。XX年，我以樂觀、平和、向上的積極心態(tài)較好的化解和處理了質(zhì)檢工作中出現(xiàn)的不理解。既堅(jiān)持了原則，也注重了團(tuán)隊(duì)和諧，使質(zhì)檢工作得到了公司各分店的理解、支持與尊重。
回顧過去，展望未來。我深知自己離公司的要求還有很大一段的距離，一年來的工作，雖然取得了一些成績，但也存在著很多的不足，有待新年的完善與提高，主要表現(xiàn)在：
一、對餐中服務(wù)的檢查還不夠系統(tǒng)；
二、對全方位的檢查還有疏漏不夠嚴(yán)謹(jǐn)；
三、對每月自訂的質(zhì)檢工作目標(biāo)還沒有完全達(dá)到；
四、在工作中還存在著顧此失彼；
五、對管理人員的檢查提示還不夠大膽；
新年質(zhì)檢工作設(shè)想：
一、促進(jìn)各分店自檢工作的順暢；
二、加強(qiáng)各分店日檢的復(fù)查力度；
三、規(guī)范各分店日檢扣分考核的實(shí)施；
四、堅(jiān)持各分店周月檢制度的執(zhí)行；
質(zhì)檢工作述職報(bào)告2
20xx年即將過去，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又度過一年�；厥走@走過的一年，得到大家不少的幫助，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。一年以來我心中的感受便是要做一名合格的質(zhì)檢員不難，但要做一名優(yōu)秀的質(zhì)檢員就不那么簡單了。我認(rèn)為：一名好的質(zhì)檢員不僅要為人謙和正直，對事業(yè)對工作認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作技能上更要專研。我，作為一名年輕的質(zhì)檢員需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。
一、對質(zhì)檢工作的認(rèn)識
作為一名質(zhì)檢員，我無時(shí)無刻得不感受到自己肩上責(zé)任的重大。所以，我在實(shí)際工作中，時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己，做到謹(jǐn)小慎微。首先必須具備始終以質(zhì)量方針為指標(biāo)，明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任。
二、工作方面
在工作中，我認(rèn)真投入，并在空余時(shí)間學(xué)習(xí)其它產(chǎn)品，多看產(chǎn)品圖紙，能對產(chǎn)品圖紙的理解，構(gòu)造的原理性能等有一定的認(rèn)識。并認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)記錄。在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握多種技能，做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的.缺陷，保證了部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)�！叭朔鞘ベt，孰能無過”我在工作中也出現(xiàn)過一些錯(cuò)誤，但我敢于面對。通過領(lǐng)導(dǎo)、同事的批評、幫助及自己的努力來改正，決不允許自己在同樣的地方跌倒兩次。
正是由于在勝利面前不驕傲，在失敗面前不低頭，我才會(huì)在奮斗中迅速的成長和提高。此外，火車跑的快還靠車頭帶，無論從工作能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及本部門的員工的正確引導(dǎo)和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對我的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
三、學(xué)習(xí)方面
通過這一年的工作，我很幸運(yùn)學(xué)到了不少東西。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其在多元化技能方面上還顯得稚嫩。同時(shí)，隨著公司業(yè)務(wù)的增多，新產(chǎn)品的開發(fā)，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高各種工作技能，工作效率。做好本職工作，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
質(zhì)檢工作述職報(bào)告3
作為一名新員工，工作總結(jié)還過于遙遠(yuǎn)，正因我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經(jīng)***的指點(diǎn)，結(jié)合初加工的生產(chǎn)流程，還是對不一樣的產(chǎn)品工藝有了實(shí)踐上的認(rèn)識。個(gè)性是***，正因車間內(nèi)長時(shí)刻的加工，也大體上了解生產(chǎn)線上易出現(xiàn)的問題。
但對于產(chǎn)品有質(zhì)量上影響的外來因素還是很不清楚。
學(xué)習(xí)工作的這段時(shí)刻，我了解到對于初加工主要針對的是控制雜質(zhì)和掌握半成品的規(guī)格，后者工藝上有明確的規(guī)定。除了發(fā)酵室內(nèi)的溫、濕度與時(shí)刻可因?qū)嶋H狀況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。個(gè)性是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設(shè)備中有雜質(zhì)能混入產(chǎn)品；因清理不當(dāng)而混入的也不無所在；甚至于員工身上的穿戴上也會(huì)有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實(shí)際上要尋找觀察時(shí)卻是找不到一點(diǎn)兒頭緒，只有對毛發(fā)的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅了解落地產(chǎn)品的處理了。
對于整個(gè)工序還有部分問題，我了解它的存在，但卻不明白。如：車間對于各種產(chǎn)品在包制過程中務(wù)必分清批次，而這項(xiàng)工作的好處是什么？發(fā)現(xiàn)異常問題后，要將有可能受到質(zhì)量影響的產(chǎn)品單獨(dú)存放，但怎樣的算是有可能接觸？如何單獨(dú)存放？存放到什么地方？工序出現(xiàn)怎樣的`問題就應(yīng)停止生產(chǎn)，改變到什么程度能夠繼續(xù)？在停產(chǎn)過程中，之前加工的產(chǎn)品怎樣處理？等等。還有很多更細(xì)小的，不知道該怎樣實(shí)施。
還有一部分是我感覺存在，需要我去學(xué)習(xí)，但我并不明確它指的是什么？只是在開會(huì)時(shí)，會(huì)聽到一些前所未聞的工作用語。
由于工作時(shí)刻較短，對于各方面的了解都過于膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學(xué)出點(diǎn)門路，我會(huì)抓緊時(shí)刻，加倍發(fā)奮，以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀(jì)偏小的新員工，我會(huì)虛心向大家學(xué)習(xí)，在20xx年結(jié)束之前，有個(gè)階段性的提高，以便做好20xx年的工作，盡快爭取與大家同步，做一名合格的品質(zhì)管理人員。
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