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廚師長辭職報告

時間:2023-04-04 08:48:17 其他報告 我要投稿

廚師長辭職報告(14篇)

  隨著社會一步步向前發(fā)展,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么報告應該怎么寫才合適呢?下面是小編精心整理的廚師長辭職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

廚師長辭職報告(14篇)

廚師長辭職報告1

尊敬的領導:

  您好!

  我是廚部廚師長xx。我入職已將近三年,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!

  也很感謝在工作上幫助過我的'同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

  但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告 !因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!

  由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月xx號之前批準我的離職!

  再次深表感謝!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告2

尊敬的領導:

  您好!

  首先致以我深深的歉意,懷著極其復雜而愧疚的心境寫下這份辭職報告,很遺憾自我在這個時候突然向公司提出辭職,純粹是處于個人原因,不能在公司繼續(xù)發(fā)展!

  時光荏苒,XX年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝,在酒店的工作使我真正從學校踏上了社會,在酒店的工作經(jīng)歷帶給我很多愉快的記憶,也帶給我人生經(jīng)驗的增長,在這短暫的時間里我學到很多。離開對于我個人來說或許是一種損失!

  十分抱歉,這么多年在廚師長崗位里,我并沒有為酒店創(chuàng)造多大的價值,十分感激酒店對我的培養(yǎng),感激領導和同事對我的幫忙和照顧。即使是曇花也曾肆意綻放過,即使是瞬間的流星也曾盡情的.燃燒過。沒有遺憾,沒有怨言,雖然我并未成功,可是我努力過。我在酒店所理解的培養(yǎng),在我的一生之中都沒齒難忘。

  很榮幸以往身為XX酒店的一員,能有機會在那里工作學習,不勝感激!衷心祝愿所有在XX辛勤工作的員工工作順利,事業(yè)有成!

  最終,期望酒店領導在百忙之中抽出時間商量一下工作交接問題。本人在20xx年xx月xx日離職,期望能得到公司領導的準許!

  誠祝XX酒店事業(yè)百尺竿頭更進一步!

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告3

尊敬的領導:

  您好!

  我對待工作態(tài)度一直很好,得到餐廳各位領導信任成為廚師長,但是在餐廳工作時間長了,每天熬夜我的身體也變差了。已經(jīng)不能完成餐廳交給我的任務,決定辭職。

  做廚師雖然好,但是成為一名廚師也非常累,整個餐廳有很多客戶,有時候客戶多了我們廚房需要加班加點完成工作。尤其是身為廚師長的我,不但指導其他廚師,還需要負責餐廳很多烹飪工作。每天都非常累,晚上最后一個回家,早上最早來到餐廳工作,還好我一直堅持下來了,沒有耽擱餐廳工作。

  現(xiàn)在我不但年級也大了,而且工作能力也不如以前,有時候會耽誤餐廳的工作,怠慢客戶,好多次因為炒菜烹飪工作忙不過來,被客戶催促,有心想要加快速度,但是擔心做的不好吃,客戶不滿意,我們廚師,是要把食材變成美味佳肴,但是這都需要時間過程,有好幾次因為我們廚房做的慢,被餐廳的經(jīng)理責問。

  我必須要保證做出來的菜肴好處,但是餐廳經(jīng)理考慮的方面是盡快給客戶上菜,我們有分歧,導致工作非常的煩躁,讓我工作非常不開心,作為一個廚師,我又說不過餐廳經(jīng)理,最后很多責任都讓我扛下了,如今身體不好,而且也沒有精力爭吵,我打算直接辭職,這樣既可以修養(yǎng)身體,也可以讓耳根清凈。

  我明白既然我擔任廚師長,就要負責很多工作,比一個純粹的廚師還累,而且我很多工作也不熟悉,我是一個踏實本分的人,喜歡默默的完成工作,但是當壓力太大,當身體不好也總有被壓垮的一天,所以我也不打算繼續(xù)工作了,跟不上餐廳的節(jié)奏,我的手藝也慢了很多,我希望餐廳能夠盡快的`更換廚師長,讓更強的人接手我的工作。

  以前我認為工作不難,只要做好眼前事情就好了,但是餐廳是一個整體,很多事情都是需要溝通調(diào)解,需要相互配合才能夠完成,我們廚房雖然只負責烹飪,但卻是餐廳最重要的一個環(huán)節(jié),領導經(jīng)常催促我們推陳出新,這非常難,我做不到,而且我們餐廳除了我和其他三個主廚之外,全都是一些打雜的廚師學徒,雖然人數(shù)不少,真正能夠扛起廚房工作重任的沒有幾個。

  我也是五十多歲的人了,快節(jié)奏的工作已經(jīng)不適合我了,我的身體也不如過去硬朗,我想盡早離開餐廳,去做其他的工作,這是我個人的一些想法,希望領導能夠同意。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告4

尊敬的領導:

  您好!

  請原諒我在此刻打擾您的工作,但畢竟因為事情重大的,還必須要向您申請才行。望您能原諒。

  此次,經(jīng)過深刻的反思和考慮,我已經(jīng)下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報告上交與您,望你能及時的批準。我知道這件事情對酒店影響很大,所以在過去也一直在做準備,可如今,我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。

  作為廚師長,我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個字。但是,距今我已經(jīng)在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對我的幫助,也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的`廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領著xxx的廚房團隊,努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品,為xxx的發(fā)展提供更多的貢獻!

  可如今,隨著工作的發(fā)展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當中,還有一部分,是來自于生活。

  在工作中,我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對此,我一直感到非常遺憾。

  其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè),也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。

  可如今,在這段時間中,我覺得自身的動力越發(fā)的下降,甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導致我在近期內(nèi)一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯誤!對此,我很抱歉!

  最終,我經(jīng)過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動力競爭!也同樣算是圓滿父母的一個理想,畢竟他們也對我去xx發(fā)展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對xx、xxx等幾位出色的廚師進行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會及時的做好交接工作,望您能盡早處理。

  真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆風順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!

  此致

敬禮!

  辭職申請人:xxx

  20xx年x月x日

廚師長辭職報告5

尊敬的領導:

  您好!

  首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了來站快一年來的工作情況,覺得來xx酒店工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份廚師長工作,這一年多來酒店領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。

  在廚師長崗位工作的'一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮。而是我經(jīng)過長時間的考慮之后才做的決定辭職。

  最后,我真心的希望酒店能步步為贏,蒸蒸日上!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告6

尊敬的公司領導:

  您好!

  本人因家里有急事,現(xiàn)需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領導的'理解,批準我的辭職。

  感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們在工作和活動中取得更大的成績。

  此致

敬禮

  申請人:

  20xx年x月x日

廚師長辭職報告7

尊敬的領導:

  您好!

  來到酒店工作已經(jīng)近兩年時間了,因為我還有些能力得到了領導的看重讓我擔任酒店廚師長一職,在這期間我并沒有給我們酒店做出多少業(yè)績,對廚房沒有做出重大改善,現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點,辜負了領導對我的信任,沒有達到領導的期望我也非常抱歉。

  我能力不足,不足以擔任這么重要的職位,特此我向領導提出辭職,因為我的無能讓酒店兩年來沒有取得多少改變,對不起領導給我的托福,作為廚師長不但要有優(yōu)秀的廚師技能,還要有較強的管理能力,要說廚師技能我自認為沒有任何問題,但是我缺的就是管理技能,罵我的管理能力太差了,不能夠把工作任務做好不能夠管理好廚房,導致廚房經(jīng)常出問題,沒有做到自己的工作任務已經(jīng)是大錯了。

  一個廚師長就應該帶領整個廚房,不斷的推出新的菜品,不斷的更新自己的'能力提高廚房的工作效率,我在任職期間,沒有做到,我過于重視自己個人能力了,認為自己一個人也能夠扛起大任,但是一個人的力量終究是有限的,不可能如同一個集體那樣有足夠的實力去服務整個酒店,酒店也不可能只需要一個廚師。

  在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒有得到本質(zhì)上的提升,都沒有得到我的傳授,我最多就是指點他們怎么去做好,有時候光說是沒有用的如果只靠說兩句就能夠起作用的話,更本就不需要老師了,我不該這樣做的,應該給他們培訓,給他們設定目標讓他們有追求有任務,這樣就能夠有一定的改善。

  還有我這個人比較念舊,對于工作長的人都比較念舊,他們犯下了錯誤也不會去懲罰他們這也讓他們越來越消極怠工,這是我的錯,做一個管理者最不能縱容的就是交情,在好的關系一旦到了工作上也應該并且掉,不能這樣一次又一次的縱容,既然是我的手下就要把他們管教好,讓他們能夠獨擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實事,這也是我的錯。

  不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯誤,可惜我就是不能夠很好的蓋章過來,不能夠達成自己的目的讓我不能完成領導的目標,我辜負了領導的期待,不能夠狠下心來做決定,我選擇離開也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來管理,不能繼續(xù)下去,離開是我的最好選擇。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告8

尊敬的領導:

  您好!

  經(jīng)過深思熟慮,我決定辭去在餐飲部所擔任的廚師長職位。此時我選擇離開,并不是一時間的'心血來潮,而是我經(jīng)過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的辭職報告后批準我的申請。

  現(xiàn)實中的很多無奈。通過這近一年來的實踐證明,本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。

  人未走,卻使我思緒萬千,回顧近幾年來的點點滴滴,才發(fā)現(xiàn)時間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學到了不少東西,增長了許多見識,也懂得了不少道理,也是我人生中成長經(jīng)歷過的重要里程。感謝領導對我的信任關心,配合支持,幫助照顧!

  我決定辭去廚師長一職,請股領導盡快批準我的辭職申請。

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告9

尊敬的公司領導:

  您好!

  經(jīng)過深思熟慮,我決定辭去在公司所擔任的法人代表職位。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮,而是我經(jīng)過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的辭職報告后批準我的申請。

  現(xiàn)實中的很多無奈。通過這近一年來的實踐證明,本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。

  人未走,卻使我思緒萬千,回顧近幾年來的點點滴滴,才發(fā)現(xiàn)時間過得真快。與大家接觸相處的'兩年里,我學到了不少東西,增長了許多見識,也懂得了不少道理,也是我人生中成長經(jīng)歷過的重要里程。感謝股東們對我的信任關心,配合支持,幫助照顧!

  我決定辭去法人代表一職,請股東們盡快批準我的辭職申請。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告10

尊敬的x經(jīng)理:

  您好!

  首先感謝您在百忙當中抽出時間開瀏覽我的辭職申請書。

  我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進了食堂以后,由于你對我的指導和信任,使我取得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在食堂的工作,我從中學到了很多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激。由于我本身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。

  為了不由于我個人能力不足的緣由影響了食堂的.正常運作,更迫切的緣由是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過沉思熟慮以后,我決定在20xx年x月前辭往而我在食堂的工作。我知道這個進程中會給你帶來一定程度上的影響。

  感謝你和食堂各位同事對我的教導和照顧,在食堂這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來不管甚么時候,我都會以自己曾是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部份。

  祝食堂領導和個各位同事身體健康、工作順利!

此致

敬禮!

辭職人:xxx

  20xx年x月x日

廚師長辭職報告11

尊敬的店長:

  您好!

  我是廚師長xxx,在您飯店也是一個老人了,如今工作多年,我現(xiàn)在辭職還真有點不舍,可是再不舍,我也得要辭職,我無法在飯店繼續(xù)做廚師長了,還望店長原諒。

  我進您的飯店工作初時,我還只是一個廚房的幫工,是原先的廚師長心好,我才有機會跟在他身邊學習做菜,從開始半點不會的我,到現(xiàn)在處于廚房的領頭人,這些年我在飯店學到很多,我的廚藝亦是逐年的提高,我很高興。這期間我付出了很多的心血,為了可以在這廚房有一席地方,我努力的學習,一點都不敢松懈,一直跟著廚師長努力的練習廚藝,終于是有一天練就好了。所以原先的廚師長兼師父就退崗了,由我做了飯店廚房里的廚師長,我也一直很感激店長您,是您同意的我去學習,才會有今日的成就,因此我在成為新的廚房領頭人之后,我就努力為我們飯店爭取,努力創(chuàng)新新的菜單和菜品,為我們飯店增加了很多的.客流量。

  我這些年為我們飯店做出的功績,已經(jīng)可以抵過您的培養(yǎng)之恩,我自認為沒有虧欠的,因為我盡我所有的精力和努力為飯店服務,現(xiàn)今我有了更好的選擇,我想辭職離開。我從成為廚師長的那天就一直堅守在這個崗位上,不曾離開過,就算很多人都已經(jīng)離開,也來了很多新人,我都沒有產(chǎn)生過要辭職的念頭。那我現(xiàn)在之所以產(chǎn)生了并且決定了要離開,是因為您一直沒有給我漲工錢,我現(xiàn)在為飯店賺的要比以前多得多,可是您卻一直沒有為我們漲半點錢,我也是要養(yǎng)家的人,不可能拿著這么點錢就一直辛苦下去,相應的您也要給我留下來的籌碼,沒有的話,我也不能就這樣被坑下去。我做到現(xiàn)在已經(jīng)報答了您的恩情,我把也是該離開去尋找一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。

  我知道我現(xiàn)如今就這樣離開,作為廚師長,是很不好的,可是我也很無奈,只能這樣,在您批下來我的申請,我都會把最后的工作做完的,盡量不造成太大的損失,也希望您真的可以諒解我,生活不易,我還是希望我的能力能夠得到相應的回報的,加薪的事情我也是找您商量過的,但是您一直都在敷衍,那我也不好舔著臉皮一直在您面前了,所以才會下定決心的。最后就是愿飯店生意越來越紅火。

  此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告12

尊敬的領導:

  您好!

  首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了來站快一年來的工作情況,覺得來xxx工作是我的`幸運,我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不敬。

  在公司工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮。而是我經(jīng)過長時間的考慮之后才做的決定辭職。

  最后,我真心的希望蛋糕店能蒸蒸日上!

  此致

敬禮

  申請人:

  20xx年x月x日

廚師長辭職報告13

尊敬的領導:

  您好!

  我是xx酒店的xx廚師長,我今天來給您提交我的辭職報告,是有我不得已的原因的。我在我們酒店工作已經(jīng)有八年之久了,這八年,我在我們酒店里應該混的比誰都還熟了。因為,這八年里,我不怕臟、不怕累,什么事情都搶著干;酒店調(diào)我去哪里,我就去哪里;哪里缺人手我就頂替哪里。我干過服務生、干過后廚打雜的、當過學徒、拉過客,再之后就是開始我的廚師之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出終于得到回報了,因為我榮獲了廚師長的位置,我也就此迎來了我人生的巔峰期。原來酒店還是很重視我、關注我,他不會辜負每一個員工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我為酒店的付出。因為在被升為廚師長的那一刻,我覺得我在這八年里為酒店所做的一切,所吃的苦,所耗費的八年青春都是值得的'。

  我也無比的熱愛我的工作,我從小就有個夢想,就是當上廚師長。因為我從小就喜歡廚房,熱愛廚房里的一切東西,但是因為我家里窮,所以沒能送我去培訓學校。所以我義無反顧的就來到我們酒店,這一呆就是八年,這八年里我為了我的夢想,不斷的努力學習,不斷地拼搏奮斗。

  我還記得我剛來的時候當服務員,在中餐部、西餐部都有待過,那時候還小,我常常一個人要端上好幾盆菜上桌,打翻了還要挨客人和主管的罵,但是那些服務員們經(jīng)常幫助我,所以從哪個時候開始我就和他們結(jié)下了深厚的友誼。到后來后廚缺人手,我就去后廚幫忙打雜了,雖然說就只是寫碟子,洗菜,切菜之類的,但我還是和很高興,因為我終于可以接觸廚房了。后來我就經(jīng)常偷偷的學著那些廚師炒菜的樣子,在回家后沒日沒夜的專研菜譜,學習炒菜的技巧。終于讓我等到了一個機會,某一天有個廚師突然請假回家了,最后沒辦法才讓我上的,但是客人意外的都說好吃。所以經(jīng)理就說,讓我當廚師試一試,我不到該怎么形容我當時的感受,只知道太高興了。再之后我就當了四年的廚師,現(xiàn)在我的夢想好不容易實現(xiàn)了,我卻要放棄。領導不知道這是我花了多大的勇氣才能狠下心來跟您提辭職這件事。

  因為由于我常年接觸廚房,接觸那些油煙氣味,所以我患上了呼吸道、肺部等多種疾病,F(xiàn)在必須馬上要去接受治療,所以我不得不放棄我的夢想,不得不離開我們酒店。我為我以后再也不能做廚師而感到痛心,為我不能再為酒店效勞而感到抱歉。我不怪命運的不公平,我只能選擇接受現(xiàn)實,所以也請領導同意我的辭職申請。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

廚師長辭職報告14

尊敬的公司領導:

  您好!

  本人因家里有急事,現(xiàn)需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領導的理解,批準我的`辭職。

  感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們在工作和活動中取得更大的成績。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

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