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春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2023-03-01 12:13:59 其他報(bào)告 我要投稿

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告11篇

  在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,下面是小編收集整理的春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告11篇

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告1

  一、調(diào)查報(bào)告的原因:

  寒假期間,我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié),在過(guò)春節(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。

  二、調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容:

  通過(guò)走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開(kāi)始;春節(jié),意味著新春的到來(lái),是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié),可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮!澳辍北粐樑芑睾。從此,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮!澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜(lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。

  春節(jié),人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯,無(wú)論多遠(yuǎn),也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開(kāi)始忙著貼對(duì)聯(lián)、“!弊、掛門(mén)錢(qián)。把“福”倒過(guò)來(lái)貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” !吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的`懷念與孝敬。

  年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。

  春節(jié),長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢(qián),意味著給晚輩們添歲,也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失,為新的一年繪新譜!.

  三、調(diào)查報(bào)告的總結(jié)

  春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久,在中國(guó)民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告2

  姓名:

  班級(jí):

  學(xué)號(hào):

  調(diào)查目的:了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化

  調(diào)查時(shí)間:20xx年12月

  調(diào)查地點(diǎn):臨泉以及周邊縣市

  調(diào)查對(duì)象:老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者

  調(diào)查方式:走訪、查閱資料 、網(wǎng)絡(luò)等

  春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。

  一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗

  臘月初八

  農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來(lái)辦!彼^“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八,年味就逐漸濃起來(lái)。

  祭灶

  所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語(yǔ)有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺(tái)稱為“鍋臺(tái)”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到

  各家專(zhuān)管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說(shuō)好話,以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允常依锶巳瞬辉S碰,只有在晚飯過(guò)后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。

  有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣,神像兩邊也通常有一副?duì)聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。

  臘月二十五至二十八

  1、辦年貨

  這段時(shí)間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有,雞鴨魚(yú)肉,蔬菜瓜果,小吃點(diǎn)心。

  2、蒸饃、炸貨

  除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過(guò)年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn),以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細(xì)細(xì)的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細(xì)又長(zhǎng)。一定不能斷,否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調(diào)料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚(yú)塊或雞塊。在這段時(shí)間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說(shuō),家里廚房炸東西的時(shí)候,小孩子是不能進(jìn)的',以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。

  3、上墳

  在這段日子里任選一天,家里的男主人買(mǎi)上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。

  大年三十

  1、貼春聯(lián)

  有一種說(shuō)法,春聯(lián)一貼,就不能討債。不論欠多少錢(qián),也不論多么急著用錢(qián),也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門(mén)神眼,對(duì)雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門(mén)上貼好春聯(lián)后,就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺(tái)上方要貼“贈(zèng)

  福財(cái)神”或“金玉滿堂”等;后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四!;石磨上要貼“下面如雪”;院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車(chē)和自行車(chē)上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。

  要是頭年家里有老人去世,過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年,只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究,各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢(qián)學(xué)士家!毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,理學(xué)宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。

  貼對(duì)聯(lián)的同時(shí),舊時(shí)還要貼新灶君像,掛年畫(huà),掛中堂字畫(huà),張?zhí)妹麩簟L妹麩艟褪谴蠹t燈籠,燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告3

  一、問(wèn)題的提出

  過(guò)了臘八就是年。最近幾年放寒假的時(shí)間越來(lái)越晚,可以說(shuō)放了寒假就是年。去年臘月25放假,今年由于疫情形勢(shì)提前了。人到中年,上有老,下有小,單位工作忙碌,家里神獸歸籠,春節(jié)漸漸逼近,面對(duì)繁瑣的過(guò)年風(fēng)俗,我們?cè)撊绾纹胶饽兀刻卮藢?duì)身邊的人進(jìn)行調(diào)查。

  二、調(diào)查方法:

  1、閱讀書(shū)籍;

  2、借助網(wǎng)絡(luò)查找資料;

  3、詢問(wèn)身邊的人。

  三、資料整理

  簡(jiǎn)要介紹過(guò)年習(xí)俗主要有買(mǎi)年貨、掃塵、貼春聯(lián)、剪春花、掛年畫(huà)、年夜飯、壓歲錢(qián)、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會(huì)、賞花燈等。過(guò)年,是指過(guò)“年節(jié)”,即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。我們當(dāng)?shù)剡保留的習(xí)俗:買(mǎi)年貨、掃塵、貼春聯(lián)、年夜飯、壓歲錢(qián)、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。

  調(diào)查對(duì)象的相關(guān)情況

  媽媽?zhuān)ㄞr(nóng)村):從臘月就開(kāi)始準(zhǔn)備,殺豬,熏臘肉,生麥芽,手工做酥糖,打豆腐,做豆腐乳,除塵,貼春聯(lián),準(zhǔn)備一頓豐盛的團(tuán)年飯。在農(nóng)村基本上可以自給自足,年貨都是兒女們買(mǎi)回家的。自己只需要買(mǎi)一些小件生活必需品。除夕的下午,家中的男子會(huì)去祭祀祖先,風(fēng)雨無(wú)阻。去以前拜年不送禮物,只放鞭炮,村民們輪流請(qǐng)客吃飯,F(xiàn)在不像以前那樣相互串門(mén),只是與自己的兒女相聚。沒(méi)有什么重要的事情,基本上是不吃人家的飯,也不待客,年紀(jì)大了,忘性大,做不了飯。吃過(guò)團(tuán)年飯,就覺(jué)得好累,好想靜靜地歇幾天。過(guò)好自己的日子。

  婆婆(城市):以前掛各種臘味,今年不掛了,只炸了丸子,F(xiàn)在大魚(yú)大肉不受歡迎,孩子們都學(xué)會(huì)了養(yǎng)生,習(xí)慣口味清淡。我們也改吃素,F(xiàn)在越來(lái)越懶了,除塵,洗窗簾都請(qǐng)人做。團(tuán)年飯也不想做了,很想在賓館訂一桌,只是沒(méi)有在家里有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了,身體受不了。節(jié)目有回放功能,正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了,做素餡的吧,冬天沒(méi)有合適的青菜。做肉餡的吧,又覺(jué)得太膩了。

  輝哥(家有老母):除塵是必須做的事情,對(duì)聯(lián)不僅要買(mǎi),還要買(mǎi)上氣派的對(duì)聯(lián),一年到頭都是紅紅火火的。涼菜,熱菜都要準(zhǔn)備,去年29的晚上,夫妻兩個(gè)一個(gè)鹵菜,一個(gè)下炸,忙了半宿。家中有老母親,每年正月初一,兄弟姐妹卻會(huì)來(lái)拜年。需要準(zhǔn)備午餐和晚餐。

  紅姐:平時(shí)兩個(gè)人在家,孩子上高中了。自己有嚴(yán)重的頸椎病。每年過(guò)年前請(qǐng)人打掃衛(wèi)生,只是除塵,今年500元。洗窗簾另外再算。

  小明:家有兩寶,大多數(shù)的時(shí)間用來(lái)陪孩子。除塵自已來(lái)做,買(mǎi)的長(zhǎng)柄可伸縮除塵器,天花板觸手可及,毫不費(fèi)力。擦拭窗戶玻璃有專(zhuān)門(mén)工具,既方便又干凈。房間平時(shí)都比較干凈,年前再分區(qū)域進(jìn)行一次徹底大掃除,每天做一點(diǎn),一點(diǎn)都不累。窗簾嘛,不一定要年前冼。夏天、十一前后都可以,天氣好,掛上去就干了,不用特意晾哂。紅姐每年請(qǐng)別人做衛(wèi)生,還不如請(qǐng)我。讓我輕松賺錢(qián)。

  小榮:前年疫情期間,禁止走親訪友,拜年聚餐。我覺(jué)得挺好的。自己想吃什么就做什么,還可以在家靜靜地陪伴孩子,真是一種享受。以前每年家里來(lái)客人了,家里男的只知道吃吃喝喝,熱鬧喧天。家中的`飯菜卻是女的操勞,客人走后還得忙著收拾房間,疲憊不堪。

  我根據(jù)平時(shí)的觀察發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在物資豐富,交通方便,“年貨”觀念不像以前那么迫切,什么時(shí)候都在過(guò)年。以前城市里拜年送禮品,只是一種形式,并不是必需品。最后淪落為“雞肋”,F(xiàn)在基本上是送紅包。晚輩給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩給小輩家里的孩子封紅包。安排時(shí)間接小輩們吃飯,小輩們需要回請(qǐng)長(zhǎng)輩。整個(gè)春節(jié)就在酒席中度過(guò)了,無(wú)法專(zhuān)心陪伴孩子,還會(huì)讓他們受到不良影響。疫情之后,漸漸發(fā)展到子女給父母拜年,父母給孫子、孫女發(fā)紅包。聚餐也明顯減少。

  調(diào)查結(jié)論

  每一個(gè)人,每一個(gè)家庭,都越來(lái)越獨(dú)立,自主意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈。一群人的狂歡并不是真正的快樂(lè)。一個(gè)人的孤獨(dú)并不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了,過(guò)年風(fēng)俗還在,一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段,健康最重要。我們需要移風(fēng)易俗,與時(shí)俱進(jìn)。放假不是為了忙碌,徒增壓力,而是真正的放松與休閑。春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪。只要心中有情,不一定是春節(jié),什么時(shí)候都可以相聚。不拘泥于過(guò)去,不限制于形式,隨心就好。

  春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告3

  中國(guó)是一個(gè)幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國(guó)家,各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日,春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。

  時(shí)間如流水,忙碌了一年,這隆重的節(jié)日馬上就要來(lái)臨了。20xx年這個(gè)春節(jié)常山的人們將會(huì)如何度過(guò)呢?為了解今年大家春節(jié)的安排,我們對(duì)社會(huì)進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解,在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—?dú)g度除夕—收壓歲錢(qián)—拜年”這一道程序來(lái)操辦。

  掃塵:據(jù)調(diào)查,80%人們?cè)诖汗?jié)的前一星期就開(kāi)始了。在這一過(guò)程中人們主要以打掃家具,電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會(huì)開(kāi)始,或是請(qǐng)親戚幫著打掃。還有些有錢(qián)的人去請(qǐng)保姆來(lái)打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢?經(jīng)調(diào)查,人們一方面是為了有一個(gè)干凈的環(huán)境來(lái)迎接新年,二,是一種迷信的說(shuō)法,說(shuō)是為了除去前一年的晦氣,快快樂(lè)樂(lè)的迎接新年。

  辦年貨:有的人們就更早了,他們?cè)诖汗?jié)的前一個(gè)月就開(kāi)始準(zhǔn)備,為的是買(mǎi)到既便宜又好的物品。但更多的人還是會(huì)在春節(jié)前一個(gè)星期開(kāi)始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后,人們就更忙得不亦樂(lè)乎了。殺雞的殺雞,宰鴨的宰鴨,連小孩也要幫著大人提水。

  貼春聯(lián):據(jù)我們了解,現(xiàn)代社會(huì)的春聯(lián)十分的普遍,它使及家家戶戶,人門(mén)用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字,以加深歡樂(lè)之情,驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中,貼春聯(lián)的時(shí)間是在除夕之夜,但有的家庭因?yàn)橐鲩T(mén)旅游而提前。

  歡度除夕:春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻,在這一刻人們又會(huì)干些什么呢?據(jù)我們了解,有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),在這些人中有60%是老人,因?yàn)槟且粋(gè)個(gè)精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會(huì)也比較合適。那么還有2%的人他們又會(huì)干些什么呢?他們是在看天上美麗的禮花。

  收壓歲錢(qián):在大多數(shù)的家中,新年的時(shí)候是孩子們最快樂(lè)的,飽受家庭的無(wú)限溫暖,親人的呵護(hù),在快樂(lè)中成長(zhǎng)!有的家庭為了給孩子新的一年的動(dòng)力打人往往會(huì)給孩子一些壓歲錢(qián),祝賀孩子又長(zhǎng)大了一歲。孩子也會(huì)開(kāi)心地收下壓歲錢(qián),并對(duì)送壓歲錢(qián)的親人說(shuō)一些表示感謝。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告4

  一、調(diào)查報(bào)告的理由:

  寒假期間,我和家人一起度過(guò)了一個(gè)平靜快樂(lè)的春節(jié)。春節(jié)期間,我發(fā)現(xiàn)了一些習(xí)俗,這些習(xí)俗在中國(guó)新年習(xí)俗中起了非常重要的作用。過(guò)年的習(xí)俗是怎么來(lái)的?我?guī)е鴨?wèn)題拜訪了村里有名的老人。

  二、調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容:

  通過(guò)調(diào)查了解到,春節(jié)代表著新的一年的開(kāi)始;春節(jié),意味著春節(jié)的到來(lái),是美麗的象征。春節(jié)沒(méi)完沒(méi)了,但你為什么要慶祝呢?根據(jù)傳說(shuō),有一個(gè)吃人的怪物名叫“年份”!澳攴荨泵365天就會(huì)出來(lái)吃人。一個(gè)聰明的孩子想到了一個(gè)辦法:他讓人在門(mén)前貼紅對(duì)聯(lián),掛紅燈籠,放鞭炮!澳攴荨眹樆睾。從那以后,人們每年都貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮。“年份”再也不敢出來(lái)了。所以第二天人們會(huì)穿上新衣服,回家拜年,遇到人會(huì)說(shuō)“新年快樂(lè)”。這個(gè)習(xí)俗一直流傳下來(lái)。即使在今天,人們?nèi)匀徽f(shuō)“新年快樂(lè)”。

  春節(jié)期間,人們會(huì)一起吃團(tuán)圓飯,無(wú)論多遠(yuǎn),都會(huì)盡最大努力回家。農(nóng)歷十二月二十九日,人們開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)。傅”話,吊錢(qián)。Put “傅”把它倒過(guò)來(lái)貼,有“幸福就在這里。的意思。除夕之夜,女人忙著包餃子,男人去“去墳?zāi)埂!叭災(zāi)埂币馕吨覀兿M廊サ挠H人感受到新年的氣息,也表達(dá)了年輕一代對(duì)死去親人的懷念和孝順。

  除夕吃餃子已經(jīng)成為中華民族不可或缺的習(xí)俗。首先,餃子的形狀像一個(gè)錠,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子“發(fā)大財(cái)。意義;第二,餃子有餡,方便人們把各種吉祥的'東西包在餡里,以寄托人們對(duì)新年的希望。包餃子時(shí),人們通常會(huì)包金如意、糖果、花生、棗、栗子等。吃金如意和糖的人來(lái)年會(huì)更甜;吃花生的人會(huì)長(zhǎng)壽健康;吃棗和栗子的會(huì)早生。

  春節(jié)期間,長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩一些壓歲錢(qián),意思是給晚輩加年,也是把對(duì)晚輩的愛(ài)和期待寄托在晚輩身上;餃子第一天,第二天第一天,第三天就得串親戚。人們會(huì)從元旦開(kāi)始走親訪友,有的會(huì)一直串到第九天或第十天。人們交換過(guò)去一年的得失,為新的一年畫(huà)出新的光譜!

  三.調(diào)查報(bào)告摘要

  春節(jié)的習(xí)俗歷史悠久,在中華民族中流傳了幾千年。這是中華民族的傳統(tǒng)美德,希望“春節(jié)習(xí)俗;在中國(guó)發(fā)揚(yáng)光大。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告5

  姓名:xxx

  班級(jí):xxx

  學(xué)號(hào):xxx

  調(diào)查目的:

  了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化

  調(diào)查時(shí)間:

  20xx年12月

  調(diào)查地點(diǎn):

  臨泉以及周邊縣市

  調(diào)查對(duì)象:

  老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者

  調(diào)查方式:

  走訪、查閱資料 、網(wǎng)絡(luò)等

  春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。

  一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗

  臘月初八

  農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來(lái)辦!彼^“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八,年味就逐漸濃起來(lái)。

  祭灶

  所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語(yǔ)有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的.糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺(tái)稱為“鍋臺(tái)”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到

  各家專(zhuān)管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說(shuō)好話,以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允,家里人人不許碰,只有在晚飯過(guò)后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。

  有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣,神像兩邊也通常有一副?duì)聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告6

  春節(jié)是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間,我利用走訪的形式,對(duì)家鄉(xiāng)附近的一些老人進(jìn)行了咨詢調(diào)查,并結(jié)合自己的所見(jiàn)所聞,對(duì)我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理,并作出如下調(diào)查報(bào)告。

  關(guān)于我們邢臺(tái)人的春節(jié)習(xí)俗,據(jù)傳頌的民謠來(lái)形容:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......” 在我們這里,春節(jié)前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜,都要采買(mǎi)充足,還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品,要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。春節(jié)是從臘月廿三開(kāi)始的,這一天被稱為“小年”,是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三,祭灶官”說(shuō)法,而且在這天還要包餃子。在我們這里,很多人家的廚房設(shè)有灶王龕,有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂皵[放供品,這樣,他就不會(huì)在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過(guò)灶祭后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。我們這里有“二十四,掃房子”的風(fēng)俗,這一天開(kāi)始,家家戶戶都會(huì)認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番,要把這一年一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),寄托著人們除舊迎新,來(lái)年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭,炸丸子,許多人家要在臘月里置辦上半個(gè)正月的飯。而到了正月,尤其是初一到初六,天天要吃臘月里置辦的年飯,預(yù)示著來(lái)年天天有好飯吃。

  進(jìn)入了臘月的二十七八了,就開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門(mén)上貼個(gè)門(mén)神或者福字,而在我們這邊鄉(xiāng)村中,要把紅對(duì)聯(lián)貼滿整個(gè)院落,不用說(shuō)門(mén)口,甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個(gè)“一路平安”。但其實(shí)大多數(shù)人文化程度不高并不注重對(duì)聯(lián)里寫(xiě)著什么,就是圖個(gè)喜慶、紅火。不得不提的是,在此期間還有抽空去理個(gè)發(fā),因?yàn)樵谖覀冞@里有正月不能理發(fā)的習(xí)俗,按照民間說(shuō)法,“正月不剃頭,剃頭死舅舅!钡(jīng)詢問(wèn)考證,這一傳統(tǒng)來(lái)自于清初對(duì)漢人強(qiáng)制實(shí)行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝,漢人以正月不理發(fā)來(lái)寄托對(duì)明朝的“思舊”之情,不過(guò)在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差,變成了“死舅”,也演化成了一種習(xí)俗。不過(guò)近些年來(lái)這一習(xí)俗也漸漸不再被年輕人認(rèn)可,只有一些年長(zhǎng)的人還在注意并沿襲這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣。

  到大年三十,我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請(qǐng)爺爺奶奶回家過(guò)年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人,過(guò)年的時(shí)有要請(qǐng)回家來(lái)一起過(guò)年。兄弟幾人如果父母在,在父母住處設(shè)供桌上供;如果父母不在,在老大家里設(shè)供桌;老大不在,老二家設(shè)供桌,依次類(lèi)推。在北屋正堂供桌上方,將畫(huà)有家庭祖輩家譜的佳布掛上;然后,將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰” 的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請(qǐng)爺爺奶奶的過(guò)程是由男性長(zhǎng)輩帶領(lǐng)子孫,攜帶三柱香、燒紙和鞭炮,從家里出發(fā),來(lái)到老墳地(墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊)。然后一人將香插在墳頭(路邊請(qǐng)的,堆個(gè)土堆插香)點(diǎn)燃,一人燃放鞭炮。全體跪拜,長(zhǎng)輩口念“過(guò)年了,爺爺奶奶回家過(guò)年吧”,隨后長(zhǎng)輩持香帶領(lǐng)全體回家,中途不準(zhǔn)與人交談,不準(zhǔn)串門(mén),不準(zhǔn)回頭。接著再到正月初一拜年的時(shí)候,兄弟子孫先面對(duì)供桌上方的“爺爺奶奶”神符,給“爺爺奶奶”下跪拜年,然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來(lái)家拜年,也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年,然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個(gè)送“爺爺奶奶”、上墳的'日子。初五早晨做好飯包好餃子,先給“爺爺奶奶”上飯,上貢臺(tái)上擺上一碗餃子,再燒一炷香!盃敔斈棠獭背酝觑埡,折貢、撤貢,把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下,然后去上墳,在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個(gè)習(xí)俗整個(gè)過(guò)程就結(jié)束了。請(qǐng)祖先歸家過(guò)年,是延續(xù)古代神靈崇拜的“請(qǐng)神”習(xí)俗,也是每到佳節(jié)倍思親,后人寄托對(duì)先人思念的一種方式,表達(dá)出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導(dǎo)之恩,逢年過(guò)節(jié)對(duì)已故先人的思念之情。

  到了三十晚上,就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前,村里的人們要把貢品擺在院落里,意思是上貢請(qǐng)眾神,過(guò)了一年了,他們要讓神先享用年夜飯,之后就是一家人坐在一起,聊聊一年發(fā)生的事,開(kāi)開(kāi)心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天,大人小孩幾乎都一宿不睡,有的玩牌、有的串門(mén)拉家常,更多人守在電視機(jī)前看春晚,其樂(lè)融融,心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點(diǎn)整要跨年的時(shí)候,各家都要把準(zhǔn)備好的鞭炮拿到院子里放,一時(shí)間鞭炮齊鳴,過(guò)年的氣氛瞬間點(diǎn)燃,伴隨著喜鬧的鞭炮聲,舊的一年離去,新的一年來(lái)臨。

  大年初一這一天,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng),初一早上必不可少的是吃餃子,接著換上新衣服,準(zhǔn)備好糖果、瓜子、花生、煙,敞開(kāi)自家的大門(mén),歡迎鄰里街坊、親朋好友前來(lái)拜年,當(dāng)然自己也會(huì)先到鄰居家里拜年,然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人,出嫁的女兒回娘家的日子,有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席,跟女婿女兒坐在一起吃頓飯,好好聊一聊。初三初四就沒(méi)有那么多說(shuō)法了,基本就是親眷人家去拜年,東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子,去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢(qián)祭祖,放鞭炮,送走“爺爺奶奶”。在我們這的風(fēng)俗中,過(guò)了初五這個(gè)年就算是基本過(guò)去了,上班的也依次開(kāi)工,之后就只有一個(gè)正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。

  春節(jié)這個(gè)盛大而隆重的節(jié)日,習(xí)俗還有很多種,春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變。春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國(guó)五千年來(lái)悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,作為祖國(guó)的新一代接班人,我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。此次調(diào)查活動(dòng),盡管用時(shí)不長(zhǎng),但讓我對(duì)家鄉(xiāng)的一些民風(fēng)民俗有了更加深刻的理解和認(rèn)識(shí),了解家鄉(xiāng)的一些習(xí)俗的來(lái)源,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也增添了對(duì)傳承家鄉(xiāng)民俗文化的責(zé)任感。同時(shí),此次調(diào)查的圓滿完成,少不了家鄉(xiāng)中人們的積極配合,也讓我深切的體會(huì)到了家鄉(xiāng)民風(fēng)的淳樸,對(duì)家鄉(xiāng)也更添一份親切感。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告7

  一、辦年貨

  1、調(diào)查地點(diǎn):家里

  2、調(diào)查內(nèi)容:特色年貨

  灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時(shí)候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的'要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來(lái)的香腸才好看。

  香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!

  二、送年禮

  1.調(diào)查地點(diǎn):小姑家

  2.調(diào)查內(nèi)容:小屋面貌

  一大早,媽媽就拉著我起床,說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。

  媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì)兒,就到了小姑家。我樂(lè)呵呵地想:小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家,肯定會(huì)嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開(kāi)大門(mén),定睛一瞧:是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了,30秒過(guò)后,才反應(yīng)過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén),還邊走邊“責(zé)怪”:來(lái)我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒(méi)有!”我和媽媽只能在后面偷笑。

  進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái),送給表弟。弟弟傻笑著,開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。

  再來(lái)看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的一年來(lái)臨,我們要煥發(fā)新的活力!

  三、美化居室

  1.調(diào)查地點(diǎn):我家

  2.調(diào)查內(nèi)容:衛(wèi)生工作

  新的一年又向我們招手了,除了買(mǎi)年禮、辦年貨,是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來(lái)迎接新年呢?

  光說(shuō)不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了:媽媽穿著圍裙,拿著威猛先生——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽(yáng)臺(tái);我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布——因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室。

  “滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們?nèi)齻(gè)人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了?矗捍芭_(tái)上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了?真是費(fèi)了不少力氣!不過(guò)現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來(lái)了。

  是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動(dòng)呢?我想是新春的動(dòng)力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它!

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告8

  調(diào)查時(shí)間:

  20xx年xx月xx日

  調(diào)查地點(diǎn):

  xx省xx市xx區(qū)

  調(diào)查方法:

  在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(zhǎng)輩

  調(diào)查人:

  xxx

  漫長(zhǎng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內(nèi)容,像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。

  貼窗花

  新春佳節(jié)時(shí),許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來(lái)了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購(gòu)買(mǎi)者多為農(nóng)民,窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活,如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外,花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。

  拜年

  拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的'一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂(lè)"等吉祥的話語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告9

  一、考察內(nèi)容

  過(guò)年為什么要吃餃子?

  二、考察原因

  在中國(guó),幾乎每年過(guò)春節(jié)都要吃餃子,這已經(jīng)成了幾百年的歷史。我想通過(guò)觀察、考察親人的過(guò)節(jié)方式,體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的意義。

  三、參考資料

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。

  據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。

  到南北朝時(shí),餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

  大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來(lái)放在盤(pán)子里單獨(dú)吃。

  宋代稱餃子為"角兒",它是后世"餃子"一詞的詞源。這種寫(xiě)法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。

  元朝稱餃子為"扁食"。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:"元旦拜年……作匾食"。劉若愚的《酌中志》載:"初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾",如今已通作"扁"。"扁食"一名,可能出自蒙古語(yǔ)。

  清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如"餃兒"、"水點(diǎn)心"、"煮餑餑"等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。

  民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取"更歲交子"之意,"子"為"子時(shí)",交與"餃"諧音,有"喜慶團(tuán)圓"和"吉祥如意"的意思。

  過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與"渾囤"的諧音,意為"糧食滿囤"。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的.另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。

  餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取"招財(cái)進(jìn)寶"之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。

  在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

  四、考察結(jié)果

  通過(guò)這些資料,可以認(rèn)識(shí)到,我國(guó)歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng);也能使人知道,民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過(guò)春節(jié)時(shí),可以吃一口餃子,就多一份為我國(guó)的歷史驕傲的心意。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告10

  山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告 每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化,豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體,而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日,但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊,越來(lái)越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄,致使近年來(lái)年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查,能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來(lái)自山東濰坊,所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查,并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理,希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè)趣。自古以來(lái)中國(guó)人就有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗,在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來(lái)多樣性的特點(diǎn),不同地區(qū)采用不同的方式來(lái)慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地,歷史悠久,自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節(jié),那就理當(dāng)從小年開(kāi)始。在北方,每年的臘月二十三被稱為小年,也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說(shuō)這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)?年畫(huà)貼在灶臺(tái)旁,加以供奉。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐,這樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話。另外這一天一定要吃水餃,取義送行餃子迎春風(fēng),在我們家鄉(xiāng),剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前,并擺上筷子,用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開(kāi)始和伏筆,那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四,撣塵掃房子”的說(shuō)法,因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音,因此新春掃塵也有除塵布新的含義,在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人,也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén),干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。

  這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位,從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗,此時(shí)全家會(huì)一起出門(mén)購(gòu)置年貨,買(mǎi)新衣,父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購(gòu)買(mǎi)要求,另外在采購(gòu)春節(jié)用品時(shí),無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海,年味十足,很是熱鬧。在農(nóng)村,舊時(shí)沒(méi)有冰箱,因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可保存較長(zhǎng)時(shí)間,這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食,所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看,也會(huì)蒸一些花饃,類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí),我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃,等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的花饃先吃掉,漸漸的長(zhǎng)大了,再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。

  很快在忙碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被稱為是除夕,古有“年三十,除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外,閏年的緣由臘月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山東,除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子,貼春聯(lián)。所謂漿子,就是一些面粉漿糊,煮過(guò)之后便是很好的粘合劑,用它來(lái)貼春聯(lián),一年都不會(huì)掉;鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶,另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門(mén)口掛紅燈籠,更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字,剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒(méi)完成的工作,再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯,迎接新年的到來(lái),也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午,因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展,年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛,但是每年桌上都會(huì)有魚(yú),有“年年有余”之意,另外雞也是必不可少的,因?yàn)殡u有“大吉大利”之意,另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了,寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里,通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕,妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯,小孩們聚在一起玩耍,男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌,男人們?cè)谡溃藗兞硗庖蛔,稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中,不管何時(shí),家里來(lái)客人留下吃飯時(shí),女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,婦女地位逐漸提高,這一習(xí)俗逐漸被取締,但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡,并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起,一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯,其樂(lè)融融。除夕夜也有守歲之說(shuō),通宵守歲,等待辭舊迎新的時(shí)刻,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放煙花,以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙,這些紙?jiān)跓耙缅X(qián)打一打,古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián),神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節(jié),春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利,燒火煮餃子要用芝麻稈,意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高,日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí),父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里,寓意我們成績(jī)能節(jié)節(jié)高升,取得好成績(jī)。餃子要煮的多,必須有余,飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭,都有福。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爺爺,而且餃子要用筷子挑開(kāi),方便神仙們食用。吃完餃子,春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。

  初一是新的一年的第一天,也是人們最忙碌的一天,這天人們都會(huì)起早,穿上新衣,挨家挨戶的拜年。早起后,開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮,然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍,來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人,長(zhǎng)輩的一般都會(huì)待在家里,招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(zhǎng)輩拜年,拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(zhǎng)輩拜年時(shí)都要磕頭,現(xiàn)在很少見(jiàn)了,只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí),長(zhǎng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年,其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁,現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的:人們不掃地,不向外潑水,不走后門(mén),不打罵孩子等。

春節(jié)民俗文化的調(diào)查報(bào)告11

  調(diào)查背景:

  春節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。

  一、調(diào)查對(duì)象:

  本村村民

  二、調(diào)查方法

  聊天

  三、調(diào)查地點(diǎn):

  自己家,村民家

  四、調(diào)查時(shí)間:

  春節(jié)期間

  五、調(diào)查人:

  李玲玲、房子雯、王泓力等

  六、調(diào)查準(zhǔn)備:

  筆、信紙、照相機(jī)

  七、調(diào)查經(jīng)過(guò):

  1、上網(wǎng)了解并搜集圖片,較全面地了解與新年有關(guān)的知識(shí)。

  2、訪問(wèn)附近的街坊、親戚朋友,學(xué)會(huì)收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問(wèn)題。

  3、了解當(dāng)?shù)卮汗?jié)習(xí)俗,并寫(xiě)下詳細(xì)的調(diào)查記錄。

  4、最后總結(jié)資料,說(shuō)出自己的研究所得和調(diào)查結(jié)果。

  1.春節(jié)的起源

  相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。

  半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲!澳辍背牌偶遗暺蹋S即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí),院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來(lái),“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅臘燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日

  2.春節(jié)的習(xí)俗

  春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。有掃塵、貼春聯(lián)、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢(qián)、拜年等傳統(tǒng)習(xí)俗。

  3.家鄉(xiāng)的春節(jié)

  在家鄉(xiāng),除夕貼春聯(lián),晚上全家人在一起吃年夜飯、看春晚、我們孩子就放煙花,快快樂(lè)樂(lè)的迎接新年。

  老話兒說(shuō)得好“初一初二滿街走!背σ购,就是大年初一,人們穿好新衣,清晨來(lái)來(lái)往往的拜年人絡(luò)繹不絕。大街小巷都是拜年聲,小輩給長(zhǎng)輩拜年,不光小孩,就連老人的臉上都洋溢著燦爛笑容。大年初一吃餃子象征了團(tuán)圓和福氣。。主婦在包餃子的時(shí)候會(huì)在餃子里放硬幣,誰(shuí)要是吃到了就是最有福氣的人。吃完餃子人們都各自出門(mén)拜年,給壓歲錢(qián),街上還會(huì)有一些奶奶們跳舞、扭秧歌,此刻,就是我們最開(kāi)心的時(shí)刻。

  八、調(diào)查結(jié)果:

  春節(jié)對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是很重要的一個(gè)節(jié)日通過(guò)這次的關(guān)于濰坊春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查我對(duì)春節(jié)習(xí)俗的由來(lái)和演變也有了更新一步的了解。感受我們節(jié)日悠久的歷史,人們?cè)谶^(guò)年時(shí)的開(kāi)心,加強(qiáng)了過(guò)年的味道。經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗盡管在形式上有了不少變化,但大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭,為新的一年做個(gè)好的開(kāi)始,寄托了人們對(duì)將來(lái)的希望,對(duì)更加美好的生活的憧憬。

  九、我的思考:

  我們可以通過(guò)本次調(diào)查活動(dòng)讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化,珍惜我們現(xiàn)在的美好生活,領(lǐng)略中國(guó)文化魅力,讓我們更加熱愛(ài)我們的節(jié)日,發(fā)揚(yáng)我們的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,象征著美好、幸福。是新的一年的開(kāi)始。由于時(shí)代的發(fā)展,很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化,春節(jié)依然是中國(guó)人最重要的節(jié)日,我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。

  春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告8

  農(nóng)村的過(guò)年最為樸實(shí)和熱鬧,各地都有不同的風(fēng)俗,傳統(tǒng)習(xí)慣相對(duì)于城市保持的時(shí)間要長(zhǎng)。但隨著我國(guó)社會(huì)變化的加快,從90年代開(kāi)始,農(nóng)村傳統(tǒng)的過(guò)年活動(dòng)在慢慢地變化,有些持續(xù)了幾百年的活動(dòng)慢慢地消失了,傳統(tǒng)意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化,人們逐漸用新的方式來(lái)度過(guò)新年。過(guò)年越來(lái)越被其它因素諸如經(jīng)濟(jì)狀況和文化教育等所左右。

  生活好了,吃穿自然不再講究了。家人團(tuán)聚這一意義仍是十分重要的,無(wú)論多忙,外出打工或上學(xué)的人總要趕回來(lái)吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過(guò),很多人就早早回去了,氣氛馬上冷清了許多。

  春節(jié)是我國(guó)最重要、最隆重,也是最熱鬧的民族傳統(tǒng)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今,但由于社會(huì)發(fā)展,過(guò)年方式也并不再單一,而開(kāi)始向多元化發(fā)展,學(xué)生我也對(duì)現(xiàn)今人們的過(guò)年方式通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票展開(kāi)了調(diào)查,調(diào)查數(shù)據(jù)如下

  通過(guò)網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示

  a.回家和父母家人一起過(guò);18(90%)

  b.回不了家不能和家人一起過(guò);2(10%)

  c.除夕會(huì)看央視春晚;9(75%)

  d.除夕不會(huì)看央視春晚,可能玩兒些別的'或睡覺(jué);3(25%)

  e.年飯自己家人做,在家吃;11(91.67%)

  f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里;1(8.33%)

  g.春節(jié)不外出了,就在家附近會(huì)會(huì)親友什么的;10(90.89%)

  h.計(jì)劃旅游、爬山……等外出活動(dòng)。1(9.11%)

  數(shù)據(jù)表現(xiàn)及其分析

  縱觀整體,大部分春節(jié)活動(dòng)仍然并無(wú)多大變化,與家人團(tuán)聚,看春晚,在家吃年飯,走親訪友的去拜年仍為多數(shù),但多元化的活動(dòng)也逐漸萌芽,一些習(xí)慣也將逐漸被取代,人們春節(jié)期間的活動(dòng)也將更為豐富,過(guò)年方式也出現(xiàn)了向多元化發(fā)展的勢(shì)頭?偠灾,人們的過(guò)年方式將更為豐富多彩。

  在怎樣豐富的過(guò)年方式,團(tuán)聚永遠(yuǎn)是其中最為關(guān)鍵,最為核心的一部分;顒(dòng)也必以團(tuán)聚作為基礎(chǔ)。但從數(shù)據(jù)中可以看出,即便是在以團(tuán)聚為主旋律的春節(jié)期間,雖然回家和父母家人一起過(guò)的占有90%,但仍有10%的參與者因工作各種原因無(wú)法與父母家人團(tuán)聚。團(tuán)聚的傳統(tǒng)開(kāi)始有些崩裂。相信因無(wú)法回家的人們也會(huì)以其他活動(dòng)(如聚餐)來(lái)實(shí)現(xiàn)“團(tuán)聚”,共度春節(jié)。

  央視春晚即豐富了我們的精神文化生活,也豐富了我們過(guò)年的活動(dòng),自1983年開(kāi)始,除夕看春晚也逐漸成為了習(xí)慣,甚至成為傳統(tǒng)。雖然現(xiàn)在人們對(duì)央視春晚褒貶不一,春晚也越來(lái)越無(wú)法去滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的文化需求,仍有75%的參與者堅(jiān)持收看春晚,除夕不會(huì)看央視春晚,可能玩兒些別的或睡覺(jué)的人占有比例25%。雖然看春晚這一新興而傳統(tǒng)的過(guò)年方式開(kāi)始逐漸被其他活動(dòng)所取代,但仍占很高比例,可以看出人們對(duì)春晚的要求也越來(lái)越高

  除夕期間,一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意,溫馨不過(guò)的事了,人們到是也沒(méi)有打破共吃年飯的傳統(tǒng),但是場(chǎng)所方式卻有所改變,在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯,在以后快節(jié)奏的社會(huì)生活中,以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會(huì)整體增加。

  在春節(jié)期間的活動(dòng)中,計(jì)劃爬山,旅游等外出活動(dòng)的人開(kāi)始萌生,春節(jié)活動(dòng)逐漸多樣化,9.11%的參與者有豐富的春節(jié)活動(dòng),而90.89%的參與者只僅在家附近會(huì)會(huì)親友。但走親訪友也不是春節(jié)期間的唯一活動(dòng)了,豐富的外出娛樂(lè)活動(dòng)也必定將成為新的春節(jié)亮點(diǎn)。

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