水吧年終工作報(bào)告
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的水吧年終工作報(bào)告,僅供參考,大家一起來看看吧。
水吧年終工作報(bào)告 篇1
在這四個(gè)月里,我在工作和學(xué)習(xí)中逐步成長(zhǎng)、成熟。首先,學(xué)習(xí)體會(huì)公司企業(yè)文化,把敬業(yè)當(dāng)成習(xí)慣,把忠誠(chéng)作為信念,誠(chéng)信于企業(yè),忠誠(chéng)于領(lǐng)導(dǎo)。自覺加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),提高修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)提出的各項(xiàng)批評(píng)意見,以更好地促進(jìn)工作。隨時(shí)關(guān)注學(xué)習(xí)工作相關(guān)的新知識(shí)、新形勢(shì)、新技術(shù)。其次,虛心向身邊的同事們請(qǐng)教,多聽多看多想多做,努力提升自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平,F(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下:
一、努力完成好各項(xiàng)工作
1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理;
2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制,新品開發(fā);
3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控
5、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
6、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)中與其他部門的緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);
7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)本部門的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
8、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
9、完成上級(jí)交付的工作。
我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足,業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點(diǎn),希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo):
1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。
2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,主動(dòng)去工作,在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強(qiáng)化工作意識(shí),努力成為一名優(yōu)秀的職員。
我相信在我今后的工作中,我還是會(huì)一直不斷的努力,不斷的進(jìn)步的,人生路還有很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力,我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)!
水吧年終工作報(bào)告 篇2
1目的
規(guī)范水吧接待人員行為,為看房客戶、業(yè)主提供滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購房環(huán)境。
2適應(yīng)范圍
適用于俱樂部水吧接待的管理工作
3崗位操作細(xì)則
3.1崗位要求
3.1.1水吧接待人員必須是女性,品行良好,相貌端正。
3.1.2水吧接待人員必須有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和熱愛本職工作,注重自身形象和言行舉止,熟練掌握服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,能為客戶提供滿意的服務(wù)。
3.2準(zhǔn)備工作
3.2.1上下班在打卡處打考勤卡,準(zhǔn)時(shí)上崗(8:30分或其它規(guī)定時(shí)間),上崗前檢查自身的儀容儀表,按規(guī)定統(tǒng)一穿工作服,佩帶工作牌,穿黑色中跟皮鞋,且鞋面無飾物,穿肉色絲襪,冬季穿深色短襪,戴頭花,化淡妝,從思想上、精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備(不能帶不愉快的情緒上班);
3.2.2按照洗消程序及標(biāo)準(zhǔn)對(duì)使用過的杯具及相關(guān)器具進(jìn)行清洗,消毒;
3.2.3做好吧臺(tái)及設(shè)施設(shè)備的清潔、抹試工作,所有物品均按規(guī)定擺放;
3.2.4打開飲水機(jī)、熱水器電源,準(zhǔn)備一定數(shù)量的飲品、茶歇、茶水等;
3.3接待服務(wù)
3.3.1禮貌待客,服務(wù)規(guī)范;
3.3.1.1水吧接待人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿站立在指位置,當(dāng)有客戶到來時(shí)應(yīng)熱情友好,主動(dòng)上前微笑問候并指引客人入座,詢問客戶喝茶水還是飲料,當(dāng)客人點(diǎn)完所需飲品后,提示客人"請(qǐng)稍后等",根據(jù)客人喝水的進(jìn)度決定是否上前詢問要不要添加;
3.3.1.2當(dāng)有客人抽煙時(shí)(或已知該客戶抽煙)應(yīng)主動(dòng)上前遞上煙灰缸,如煙灰缸內(nèi)超過三個(gè)煙頭時(shí)必須更換煙灰缸;
3.3.1.3客戶離開時(shí),致歡送語:"請(qǐng)慢走,提示小心臺(tái)階"。
3.3.2客戶至上,做好服務(wù);
3.3.2.1時(shí)刻保持愉悅的心情,做好客戶的接待工作,做到迎送三聲:"來有迎聲,問有答聲,走有送聲"。
3.4結(jié)束工作
3.4.1下班前把會(huì)所水吧區(qū)所有照明關(guān)閉,關(guān)閉飲水機(jī)和熱水器電源;
3.4.2認(rèn)真做好交接班記錄,并將當(dāng)天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上;
3.4.3關(guān)閉好備餐間電器電源;
3.5工作要求
3.5.1上班時(shí)間不做與工作無關(guān)的事,按時(shí)輪換崗位,不得脫崗、缺崗;
3.5.2使用規(guī)范的文明用語,堅(jiān)持說普通話;
35.3按指定的位置和規(guī)定的姿勢(shì)堅(jiān)守崗位;
3.5.4上班時(shí)口袋不能放手機(jī)等物品;
3.5.5樹立主動(dòng)服務(wù)意識(shí),熱情、大方、友善地對(duì)待每一位客戶,重點(diǎn)體現(xiàn)微笑服務(wù);
3.5.6熱愛本職,忠于職守;
3.5.7嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提升自身的服務(wù)意識(shí).
水吧年終工作報(bào)告 篇3
現(xiàn)場(chǎng)主管崗位職責(zé):
根據(jù)建設(shè)單位的要求及服務(wù)協(xié)議的管理指標(biāo),全面負(fù)責(zé)售樓處、樣板房管理工作。負(fù)責(zé)售樓處內(nèi)、樣板房管理機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)和人員的合理配置,負(fù)責(zé)基層人員的選拔、考核、培養(yǎng)和使用,做好員工培訓(xùn)、教育,不斷提高員工整體素質(zhì)。
組織健全、合理的售樓處、樣板房管理體系,制定和完善重大規(guī)章制度,制定操作規(guī)章,健全內(nèi)部組織管理系統(tǒng),加強(qiáng)條線之間的溝通與協(xié)調(diào),確保管理機(jī)制有序高效運(yùn)作。
協(xié)助售樓處各種會(huì)議和活動(dòng)的籌辦和安排,催辦和檢查會(huì)議決議的實(shí)施情況。負(fù)責(zé)售樓處人員教育培訓(xùn)工作,做好項(xiàng)目服務(wù)供方和人員的日常管理工作,并做好與服務(wù)供方的定期溝通聯(lián)絡(luò)。
負(fù)責(zé)配合項(xiàng)目售樓處的對(duì)外宣傳、接待工作,正確處理發(fā)展商、客戶的投訴,并維持和保證企業(yè)形象。
配合解答客戶有關(guān)物業(yè)服務(wù)的相關(guān)問題,代表駐場(chǎng)主管與總部的相關(guān)聯(lián)系,協(xié)調(diào)售樓處、發(fā)展商及各相關(guān)部門的工作。
處理客戶投訴,必要時(shí)及時(shí)向公司匯報(bào),做好記錄并做好投訴處理后的回訪工作。負(fù)責(zé)收集、整理項(xiàng)目有關(guān)準(zhǔn)業(yè)主或潛在客戶資料,整理歸檔妥善保存。
巡查售樓處各項(xiàng)管理運(yùn)作情況,做好記錄,遇到特別或嚴(yán)重情況,立即向公司匯報(bào)。完成項(xiàng)目委托方和物業(yè)公司交辦的相關(guān)物業(yè)服務(wù)工作。
客服人員崗位職責(zé):
提供水吧服務(wù)工作,每天負(fù)責(zé)為客戶做到茶水服務(wù)。
門崗保安見有客戶前來,應(yīng)主動(dòng)拉門,必要時(shí)保持常開,同時(shí)向客戶問好“歡迎來到百樂時(shí)代廣場(chǎng)”或“歡迎光臨”。
客戶進(jìn)門后,門崗保安將客戶領(lǐng)至銷售接待處,邀請(qǐng)一名銷售人員進(jìn)行接待。銷售人員帶領(lǐng)客戶至講解區(qū)后,在未開始講解前,由銷售人員或客服水吧詢問客戶需要飲料、咖啡還是礦泉水。在得到客戶回答后,向客戶說:“好的,請(qǐng)稍等”,然后退后一步,轉(zhuǎn)身離開回到水吧,并盡快提供。如有多個(gè)客戶,應(yīng)一一詢問,詢問時(shí)應(yīng)使用普通話,并盡量降低音量,以客戶能挺清楚為準(zhǔn)。并能夠記清每位客戶的需求。
水吧客服員在得到廣場(chǎng)維護(hù)員的客戶到達(dá)通知后,應(yīng)立即著手相關(guān)飲料茶水的準(zhǔn)備工作,飲料茶杯沏至七成滿。
客戶進(jìn)入接待中心后,水吧服務(wù)員應(yīng)按照客戶人數(shù)準(zhǔn)備相應(yīng)的空杯子,以便及時(shí)服務(wù)。
在客戶告知需要何種飲料后,水吧服務(wù)員應(yīng)立即按照客戶的要求為其準(zhǔn)備好相應(yīng)數(shù)量的飲料。并直接負(fù)責(zé)將飲料送至客戶手中或客戶洽談區(qū)茶幾上。(水吧服務(wù)員應(yīng)牢記每位客戶的選擇)。同時(shí)對(duì)客人輕聲說“請(qǐng)喝xx”。注意避免用手指接觸杯口。水吧客服送完第一次飲料后,則因退出洽談區(qū)。之后每隔十分鐘,應(yīng)巡視一次,為客戶續(xù)杯。如客戶落座洽談,應(yīng)再次送上飲料。并保持每隔十分鐘,巡視一次,為客戶續(xù)杯?蛻綦x開一個(gè)參觀區(qū)域后,應(yīng)通知保潔員,前來清理。并將客戶落座位置處之飾品和煙缸等物品,放回原處?蛻粜枰x開時(shí),銷售員送至門口,門崗保安應(yīng)先一步跨出門外,使大門保持常開。客戶即將踏出大門時(shí),應(yīng)提醒客戶“慢走”、“小心臺(tái)階”,再見。雨天應(yīng)為客戶打傘至停車場(chǎng)。如多名客戶同乘一輛車前來,則應(yīng)協(xié)助廣場(chǎng)維護(hù)員打開車門,送客戶上車?蛻羯宪嚭,關(guān)閉車門的同時(shí)向客戶說:“歡迎再次光臨”。
秩序維護(hù)領(lǐng)班崗位職責(zé):
全面負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)管理工作。負(fù)責(zé)售樓處、樣板房日常防范性的安全治安服務(wù)。負(fù)責(zé)人員控制管理和車輛控制與登記管理。負(fù)責(zé)道路安全管理和車輛停放管理。負(fù)責(zé)半軍事化動(dòng)作培訓(xùn)(走姿、站姿、敬禮等),消防演練與安全管理。負(fù)責(zé)緊急突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的演練、實(shí)施。完成現(xiàn)場(chǎng)主管交辦的各項(xiàng)任務(wù)。做好秩序維護(hù)工作相關(guān)記錄。
秩序維護(hù)員崗位職責(zé):
工作時(shí)間保持良好的儀容儀表儀態(tài),微笑服務(wù),為業(yè)主解決困難,在任何情況下不準(zhǔn)與業(yè)主客戶發(fā)生不愉快的事情。
熟悉負(fù)責(zé)安全區(qū)域的地形,地物,安全設(shè)施的基本業(yè)務(wù)范圍。制止在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的不文明不衛(wèi)生行為。
注意發(fā)現(xiàn)消防影患,衛(wèi)生及其他設(shè)施損壞等問題。
上班時(shí)間保持高度警惕性責(zé)任感,不做與工作無關(guān)的事情。客戶來參觀時(shí),為客戶拉門、敬禮,并禮貌問候。客戶離開時(shí),為客戶拉門,敬禮,并禮貌送客。應(yīng)熟悉接待中心內(nèi)部水、電開關(guān)位置及控制區(qū)域;
空調(diào)開關(guān)位置和控制區(qū)域等信息,便于緊急情況發(fā)生時(shí)能正確及時(shí)處理。
不定時(shí)的對(duì)接待中心內(nèi)場(chǎng)進(jìn)行巡視。巡視時(shí)應(yīng)保持著裝整齊,行走端正。發(fā)現(xiàn)垃圾應(yīng)立即撿拾,需要工具清理的應(yīng)及時(shí)通知保潔員前來處理。
巡視過程中遇見客戶走過,應(yīng)停在一邊,讓出通道,讓客戶先行通過。并微笑著向客戶問好。
隨時(shí)關(guān)注接待中心內(nèi)的影音播放設(shè)備,應(yīng)保持長(zhǎng)時(shí)間的開啟狀態(tài),一旦發(fā)生故障,
能自行解決的,應(yīng)立即排除故障,不能自行解決的,應(yīng)上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)主管。
應(yīng)關(guān)注接待中心內(nèi)部電力,空調(diào)設(shè)備的運(yùn)行情況,一旦發(fā)生異常,及時(shí)處理,并匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)主管。
接到停車維護(hù)員通知有客戶到訪后,立即通知客服人員做好迎接準(zhǔn)備。
如有多批客戶同時(shí)到達(dá),應(yīng)協(xié)助客服人員做好水吧接待工作。
接到其他工作人員(包括客戶、銷售、停車維護(hù)員、客服員、保潔)需要幫助的.請(qǐng)求后,應(yīng)立即給予幫助,不得置若罔聞。
當(dāng)班過程中發(fā)生的問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)給主管,并詳細(xì)記錄在案。
停車場(chǎng)秩序維護(hù)員崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)車輛安全有序停放管理和主干道安全通行指揮。對(duì)進(jìn)出車輛及司乘人員進(jìn)行監(jiān)控,巡查,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理或報(bào)告。非來公司辦理業(yè)務(wù)的閑雜車輛一律不準(zhǔn)放進(jìn)。維護(hù)停車場(chǎng)公共設(shè)施,設(shè)備完好及環(huán)境整潔。有客戶到訪或詢問,停車場(chǎng)維護(hù)員需先行敬禮,并用普通話問候客戶:“您好,有什么需要幫助么”客戶如開車到來,應(yīng)先行敬禮。并指引客戶停放車輛至指定位置。同時(shí)應(yīng)通過對(duì)講機(jī)通報(bào)給內(nèi)場(chǎng)維護(hù)員并注意車內(nèi)人員乘坐情況。車輛停穩(wěn)后,根據(jù)車內(nèi)人員乘坐情況,應(yīng)按照:
1)駕駛員右側(cè)后門;
2)駕駛員右側(cè)前門;
3)駕駛員左側(cè)后門;
4)駕駛員位置的順序依次為客戶打開車門。(逢雨天時(shí)應(yīng)打好雨傘)。
打開右側(cè)車門時(shí),應(yīng)左手拉門把手,右手伸出至車門框處客人頭頂上方,防止客人頭部撞上車框。
打開左側(cè)車門時(shí),應(yīng)右手拉門把手,左手伸出至車門框處客人頭頂上方,防止客人頭部撞上車框。
打開車門的同時(shí),應(yīng)用普通話向客戶問好“歡迎光臨百樂時(shí)代廣場(chǎng)”。
客戶下車后,指引客戶走向接待中心大門。應(yīng)記住車輛型號(hào),牌號(hào)以及客戶的衣著特征,便于客戶離開時(shí)的指引工作。
如遇有多輛車同時(shí)進(jìn)入,應(yīng)用手勢(shì)示意跟隨車輛減速或臨時(shí)停車控制車輛進(jìn)入節(jié)奏,待先到車輛停穩(wěn)后,再為后一車輛提供指引,并在交匯車時(shí)做好引導(dǎo)工作。
在看到客戶進(jìn)入接待中心后,立即在空車位前等待,等候引導(dǎo)其他車輛駛?cè)胪\囄。接到?nèi)場(chǎng)維護(hù)員提示客戶結(jié)束參觀的通知后,應(yīng)站立至客戶到來時(shí)第一順位開門位置,為客戶提供開門服務(wù)。
客戶入座并隨身衣物均已擺放整齊后,應(yīng)以適當(dāng)?shù)牧α繛榭蛻絷P(guān)上車門,同時(shí)向客戶問好“歡迎再次光臨”。
車輛啟動(dòng)后,應(yīng)注意路口是否有交匯車,并負(fù)責(zé)引導(dǎo)。
遇售樓處內(nèi)部人員或車輛進(jìn)出,仍應(yīng)按上述迎接程序進(jìn)行服務(wù)。并向其問候“您好”。如知道人員姓名和職務(wù),則應(yīng)問候“xx(職務(wù)名),您好”。遇領(lǐng)導(dǎo)到達(dá),應(yīng)立即通知內(nèi)場(chǎng)維護(hù)員和現(xiàn)場(chǎng)主管。
沒有客戶到訪時(shí),應(yīng)保持軍姿站立,不得與無關(guān)人員閑聊,或在崗位附近繞圈游走,更不能雙手或單手插袋站立。
廣場(chǎng)上如需要幫助或保潔進(jìn)行清潔的,應(yīng)用對(duì)講機(jī)通知內(nèi)場(chǎng)維護(hù)員協(xié)助,不得離崗。
售樓處保潔員崗位職責(zé):
售樓處外圍的保潔員,應(yīng)按時(shí)循環(huán)完成售樓處周邊的水景、盆景、綠化帶、停車場(chǎng)和地面清潔。
售樓處室內(nèi)的保潔員,應(yīng)按時(shí)循環(huán)完成售樓處的展廳、接待廳、洽談室、辦公室、儲(chǔ)物間、衛(wèi)生間、飯廳、吧臺(tái)(包括門窗、地面、地毯、樓梯、花盆、展示物品)等處清潔衛(wèi)生作業(yè)。
1、地面和墻面:地面每日循環(huán)清掃、拖洗保潔,做到地面瓷磚光亮、無污跡;墻面保持無灰塵、無污漬;大堂、門廳大理石、花崗石地面保養(yǎng)每月一次,保持材質(zhì)原貌,干凈、有光澤。
2、樓梯扶手、欄桿、窗臺(tái):每日擦抹一次,保持干凈、無灰塵。
3、消防栓、指示牌等公共設(shè)施:每日擦抹一次,保持表面干凈、無灰塵、無污漬。
4、天花板、公共燈具:每周除塵一次,目視無灰塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)。
5、門、窗等玻璃及各類表具箱表面:每周循環(huán)清潔,保持潔凈、光亮,無灰塵、無污跡。
6、道路地面、綠地、明溝:道路、地面、綠化每日循環(huán)清掃保潔,道路、地面保持無垃圾雜物、無污跡、無積水。目視地面干凈,地面垃圾滯留時(shí)間不超過一小時(shí)。廣場(chǎng)磚地面每周沖洗一次。明溝每日清掃一次,無雜物、無積水、無異味,保持下水通暢。
7、公共燈具、宣傳欄、小品等:每日擦抹一次,目視無灰塵,明亮清潔2米以上部分每半月擦抹、除塵一次。
8、水景溪池:每日循環(huán)打撈漂浮雜物,保持水體清潔,水面無漂浮物;每二月清洗小溪池一次,對(duì)水體投放藥劑或進(jìn)行其它處理,保持水體無異味。
夜班保安崗位職責(zé):
1、做好和白天保安的交接工作。
2、維持夜間售樓處秩序,并在客戶離開之后做好樓面清潔工作。
3、節(jié)能節(jié)耗,檢查所有燈具是否關(guān)閉(除應(yīng)急燈外),檢查所有空調(diào)是否關(guān)閉,檢查所有用電用水設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)或關(guān)閉。排查消防影患。
4、每2小時(shí)巡樓一次,并正確處理突發(fā)狀況,及時(shí)電話通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及主管。
5、隊(duì)員必須遵守公司的規(guī)章制度,夜間發(fā)現(xiàn)外來人員要仔細(xì)盤問其來目的。
6、隊(duì)員在上班過程中不準(zhǔn)閱讀小說看報(bào)聽音樂或睡覺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必將嚴(yán)肅處理。
水吧年終工作報(bào)告 篇4
目的:
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。
崗位職責(zé):
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營(yíng)銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;
4、在沒有客戶到洽談區(qū)時(shí),檢查洽談區(qū)和vip室內(nèi)的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;
5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;
7、當(dāng)客戶離開時(shí),及時(shí)整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品,保證洽談區(qū)和vip室以的狀態(tài)迎接客戶;
8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請(qǐng)。
工作要求:
一、儀容儀表:
1、發(fā)型文雅、莊重,梳理齊整,長(zhǎng)發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)要梳洗整齊;
2、化淡妝,但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;
3、正確配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝,無污染,無皺折,工裝上有明顯線條;
4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;
5、裙裝,著**,無破損,襪口不能露在西裝裙外;
6、鞋子光亮、清潔;
7、充足睡眠,常做運(yùn)動(dòng),保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;
8、為客戶提供服務(wù)時(shí),要求站立式服務(wù);
9、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;
10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;
11、動(dòng)作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;
12、提供站立式服務(wù),每次站立服務(wù)時(shí)間不得少于一小時(shí),但可在沒有客戶的情況下,休息5-10分鐘;
二、工作內(nèi)容:
1、上班后,與當(dāng)班秩序管理員辦理交接手續(xù),仔細(xì)檢查水吧臺(tái)內(nèi)一切物品和食品,對(duì)有殘缺的物品或食品庫存量不符的,應(yīng)與當(dāng)班保安員核對(duì),查明原因,匯報(bào)駐場(chǎng)主管;
2、做好水吧臺(tái)的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須用熱水燙過,以保證衛(wèi)生;
3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地?cái)[放在水吧臺(tái)上,包括:各種器具、紙杯、容器等;
4、當(dāng)水吧臺(tái)的衛(wèi)生和物品擺放完成后,應(yīng)用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室內(nèi)的桌椅,以的狀態(tài)迎接客戶的到來;
5、完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后,接待員應(yīng)站立在水吧臺(tái)外,迎接客戶的到來;
6、當(dāng)有客戶來到水吧臺(tái),距離水吧臺(tái)2-3米時(shí),接待員應(yīng)向客戶并致語:“您好,有什么可以幫到您!”
7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;
8、當(dāng)客戶離開時(shí),及時(shí)整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品,保證洽談區(qū)和vip室以的狀態(tài)迎接客戶;
9、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
10、檢查營(yíng)銷大廳的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;
11、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
12、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)的食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;
13、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請(qǐng)。
14、下班前整理水吧臺(tái)用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放回原位,用過的毛巾應(yīng)晾曬好,不得到處亂放;
15、收拾剩余的水果和飲品,原則上已切開的水果、已倒進(jìn)紙杯的汽水、已泡好的奶(涼)茶,都要處理掉,不能再用來招待客戶,以保證衛(wèi)生;
16、離開前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲。
三、工作紀(jì)律:
1、遵循管理流程、盡責(zé)職責(zé),現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)服從上司的指示,一切行動(dòng)聽從指揮。派駐現(xiàn)場(chǎng)的工作人員接到派遣通知后,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)報(bào)到,不得借故推托。
2、現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護(hù)甲方利益,F(xiàn)場(chǎng)工作人員不得從事、參與、支持、縱容對(duì)甲方有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害,應(yīng)主動(dòng)向現(xiàn)場(chǎng)主管匯報(bào),不得拖延或隱瞞。
3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行甲方(或物業(yè)公司)頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場(chǎng)工作紀(jì)律,按時(shí)交接班,清點(diǎn)物品,做好記錄;除現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人外,所有工作人員不得在工作時(shí)間內(nèi)玩手機(jī),長(zhǎng)時(shí)間接聽電話,不得在工作時(shí)間會(huì)客,不得使用售樓處電話;違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。
4、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進(jìn)工作方法,提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項(xiàng),應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任,倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng),推動(dòng)工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得以分工不明為由推諉。
5、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須按時(shí)交接班、不遲到、不早退,堅(jiān)守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準(zhǔn)嘻笑打鬧、打電話、會(huì)客、看書報(bào)、聽廣播;敢于同違法犯罪分子作斗爭(zhēng);講原則、講方法、不急不躁、以理服人。
6、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)銷假制度,外出辦事必須向現(xiàn)場(chǎng)主管請(qǐng)假,并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)返回;
7、嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求,對(duì)客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的,后果由乙方負(fù)責(zé)。
8、現(xiàn)場(chǎng)工作人不得參與所在樓盤出租出售的中介活動(dòng),如有違反規(guī)定者,一旦確認(rèn),均作辭退處理。
9、未經(jīng)批準(zhǔn),不得將現(xiàn)場(chǎng)工作物品外借。
10、現(xiàn)場(chǎng)工作人員有責(zé)任對(duì)購房者資料履行保密義務(wù),未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷售商/業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。
11、所有現(xiàn)場(chǎng)人員不得飲用除了水以外的任何飲品,也不得用營(yíng)銷中心的紙杯喝水,需要喝水時(shí),應(yīng)用自己備用的杯子喝水,并只能在吧臺(tái)外喝水,喝完水后,應(yīng)馬上離開水吧臺(tái)。
工作規(guī)程:
1、上班(比營(yíng)銷中心的工作人員提前十分鐘),與值早班的秩序管理辦理好交接記錄,核對(duì)水吧臺(tái)的物品;對(duì)于殘損物品和與庫存數(shù)量不對(duì)的食品,應(yīng)記錄在案,由交接雙方簽字確認(rèn),并及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào)。
2、做好水吧臺(tái)的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè),備用的器具、器皿都要用熱水燙過,以保證衛(wèi)生。
3、做好水吧臺(tái)內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準(zhǔn)備工作以后,用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的桌椅,以的狀態(tài)迎接客戶的到來。
4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào),以免出現(xiàn)食品不足的情況。
5、各種飲品都要備用,并倒在紙杯里,每杯倒七分滿。
6、站立在水吧臺(tái)外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。
7、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時(shí),接待員應(yīng)手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在在客戶的右側(cè),并致語提醒客人:“您好,請(qǐng)問您喝什么飲料?”。
8、當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。
9、當(dāng)有客人來到洽談區(qū),距離水吧臺(tái)2-3米時(shí),接待員應(yīng)并致語:“您好,有什么可以幫到您!”。
10、當(dāng)客人落座后,及時(shí)為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時(shí),應(yīng)致語提醒客人:“打擾一下,請(qǐng)問您喝什么飲料?”當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。
11、當(dāng)客人落坐的時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí),每二十分鐘,接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品,巡場(chǎng)時(shí),應(yīng)大方地上前詢問客人:“打擾一下,請(qǐng)問您是否需要加點(diǎn)飲料?”如客人沒有特別吩咐,應(yīng)按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品;如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他的飲品。
12、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時(shí),接待員應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯,以的狀態(tài)迎接客人的到來。
13、為客人送上飲品后,應(yīng)在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類。
14、在各種物品、食品不足時(shí),及時(shí)與駐場(chǎng)主管聯(lián)系補(bǔ)充。
15、下班前,處理水吧臺(tái)所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒用完的全部倒掉。
16、接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點(diǎn)庫存,對(duì)于庫存量不足的,應(yīng)及時(shí)做好采購申請(qǐng)。
17、清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。
交接班注意事項(xiàng):
1、盤點(diǎn)庫存食品,核對(duì)無誤后方可交接班。
2、統(tǒng)計(jì)本日消耗的食品、飲品。
3、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營(yíng)銷中心的飲品、食品(水除外),不得使用營(yíng)銷中心的紙杯。
4、除當(dāng)班接待員外,其他任何人(領(lǐng)導(dǎo)巡查外)不得進(jìn)入水吧臺(tái)操作。
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